sistema apanador tecnas
TRANSCRIPT
InfotecnicasInfotecnicason lineon line
Itagüí
1. PRE ENHARINADOR: Constituye la etapa inicial del sistema, da la caracteristica de mejor adherencia al batido y retiene los jugos de los productos, además de ayudar a la ganancia de peso y mejor adherencia de la cubierta.
2. BATIDO: Facilita la adherencia de la cubierta sobre los alimentos, sirve como capa conectora.
3. MIGAS Y CUBIERTAS: Constituyen la etapa semi final del sistema, le da las caracterirsticas finales deseadas al producto: sabor, apariencia, crocancia y ganancia de peso.
• Migas: disponibles en colores blanco, yema, curuba y tipo japones con tamaños fino 20/60 y grueso 8/20.
• Batidos: Disponible en presentación al natural y con sabor al ajillo.
• Cubiertas: mezclas de migas con color y sabor.
NUESTROS SISTEMAS PARA APANARVentajas
Baja absorción de aceite1.
Diferentes colores y tamaños para mejor apariencia4.
Alta adherencia2.Excelente crocancia3.
Excelente calidad microbiológica5.No aporta sabores extraños6.Muy fácil de aplicar7.
[email protected]@tecnas.com.co
Productos especialmente diseñados para
realizar el proceso de apanado, generando una excelente crocancia , mejor apariencia y rendimiento con alta calidad y bajo costo
Nuestro compromiso es atender sus necesidades
Siganos en
www.facebook.com/Tecnas
www.facebook.com/Tecnas www.youtube.com/Tecnasoficialwww.youtube.com/Tecnasoficial
Algunos de nuestros productos