Síntesis de aminoácidos

2. Aminoácidos esenciales y no esenciales

¡Los 20 aminoácidos son biológicamente imprescindibles o “esenciales”!

Se llaman aá esenciales los que deben ser suministrados en la dieta

porque no son sintetizados por el organismo en proporción suficiente

Los aá no esenciales se sintetizan en el organismo más eficientemente

Requerimiento de aminoácidos para humanos

Esenciales No Esenciales

Isoleucina, Ile

Leucina, Leu

Lisina, Lys

Metionina, Met

Fenilalanina, Phe

Treonina, Thr, Tre

Triptofano, Trp

Valina, Val

Arginina, Arg

Histidina, His

Alanina

Asparragina

Aspartato

Glutamato

Glutamina

Glicina

Prolina

Serina

Cisteína

Tirosina

2. Síntesis de los aá no esenciales

A partir de intermediarios anfibólicos:

A partir de otros aá esenciales de la dieta:

Alanina, Ala

Asparagina, Asn

Aspartato, Asp

Glutamato, Glu

Glutamina, Gln

Glicina, Gly

Prolina, Pro

Serina, Ser

Cisteína, Cys

Tirosina, Tyr

2. Síntesis de los aá no esenciales

A partir de intermediarios anfibólicos:

a-cetoglutarato: Glu

Gln

Pro

(Arg)

oxalacetato: Asp

Asn

piruvato: Ala

3-fosfoglicerato: Ser

Gly

Cys

2. Síntesis de los aá no esenciales

3 enzimas destacadas:

Aminotransferasas(= transaminasas)

Glutamato DH

Glutamina Sintetasa

ión amonio (NH4+)

grupo a-amino (-NH3+)

A partir de intermediarios anfibólicos:

2. Síntesis de los aá no esenciales

Aminotransferasas(= transaminasas)

Coenzimas: PLP y piridoxamina

¡Vit B6!

3-P-Glicerato

Ser

Gly

Asn

GlnProArg

2. Síntesis de los aá no esenciales

Glutamato DH:

Aminación reductiva

Coenzima NADPH

2. Síntesis de los aá no esenciales

Glutamina Sintetasa

2. Síntesis de los aáno esenciales

NADPH, ATPAcetil CoA

2. Síntesis de los aá no esenciales

Oxalacetato

Aspartato

Asparragina

Transferencia del grupo amido

2. Síntesis de los aá no esenciales

2. Síntesis de los aá no esenciales

Metionina

Homocisteína

Aá esencial

2. Síntesis de los aá no esenciales

A partir de otros aá esenciales de la dieta:

de la Metionina (Met)

Cisteína

de la Fenilalanina (Phe)

Tirosina

Síntesis de productos

especializados a partir de aá

3. Síntesis de productos especializados

Aminoácidos forman parte de proteínas

Y también participan en la biosíntesis de ciertos productos especializados, como:

Neurotransmisores

Hormonas: Tiroxina

Grupo hemo

Purinas y pirimidinas

Poliaminas de unión al ADN

Varios péptidos con actividad biológica

Las catecolaminas son neurotransmisores u hormonas.

Adrenalina, noradrenalina y dopamina

Epinefrina = adrenalina y norepinefrina=noradrenalina:

Estimulan la degradación de glucógeno y de triacilglicerol.

Elevan la presión y el gasto cardíaco.

Se liberan de vesículas en la médula suprerrenal en respuesta al temor, ejercicio, frío.

Reacciones de “pelea o huida”

Dopamina:

su deficiencia se asocia con la enfermedad de Parkinson

Neurotransmisores

Neurotransmisores en cerebro y sistema nervioso.

Hormonas reguladoras del metabolismo de carbohidratos y lípidos

Las catecolaminas son sintetizadas a partir de la tirosina.

Hidroxilasas

Descarboxilación: PLP

Neurotransmisores

Medicinas para tratamiento de enfermedades neurológicas o psiquiátricas afectan estas vías metabólicas

Serotonina:

En mucosa intestinal

Percepción del dolor y de trastornos afectivos

Regulación del sueño, temperatura y presión sanguínea

Causa la contracción del músculo liso

Sintetizada a partir del Triptófano

Descarboxilación: PLP

Neurotransmisores

Neurotransmisores

Melatonina:

Hormona producida en el cerebro

Se inhibe su secreción en respuesta a la luz

Implicada en el ritmo circadiano

Derivada de la serotonina (Triptófano)

Descarboxilación: PLP

GABA (Ac g-AminoButírico)

es uno de los principales neurotransmisores inhibitorios del cerebro

Las benzodiacepinas (tranquilizantes) incrementan la capacidad del GABA para aumentar la conductancia al cloruro

Sintetizada a partir del Glutamato

Descarboxilación: PLP

Neurotransmisores

Glutamato y Glicinatambién funcionan como neurotransmisores

Histamina:

Mensajero mediador en variedad de respuestas celulares, secretada por mastocitos

Involucrada en las respuestas alérgicas e inflamatorias

Controla la secreción de ácido del estómago

Vasodilatador

Antihistamínicos

Sintetizada a partir de Histidina

Descarboxilación: PLP

Neurotransmisores

Melanina:

Pigmento en ojos, pelo, piel

Se sintetiza en los melanocitos

Función: proteger a las células subyacentes de los efectos dañinos del sol

Tirosina Hidroxilasa (= Tirosinasa)

Albinismo:

Ausencia de pigmento

Defectos visuales

Fotofobia: daño a ojos y se queman

Síntesis de melanina y albinismo

T3 y T4

T4 = Tiroxina

Sintetizadas a partir de la Tirosina

Contienen yodo

Hormonas tiroideas

Hemo

Hemo es el grupo prostético de

Hemoglobina

Mioglobina

Citocromos

Catalasa

Cada día se sintetizan 6-7g de hemoglobina, recambio normal de eritrocitos

Glicina, glutamato

Purinas y pirimidinas

Glicina, aspartato, etc

Varios

Ciertos medicamentos son excretados conjugados con Glicina

Vitaminas y coenzimas:

Coenzima A < Cisteína o b-alanina

Niacina < Triptófano

Varios

Glutatión < Glu-Cys-Gly

Varios

Creatinina < creatina del músculo:

Puede donar fosfato al ADP ( ATP) de forma reversible

Gly, Arg, Met