Por: Ing. Robert G. Pecho De la CruzDocente

Universidad Intercultural de la Amazonía

IMPORTANCIA DE LOS PRODUCTOS FORESRALES NO MADERABLES (PFNM)

MANEJO Y APROVECHAMIENTO DEL IRAPAY

El uso de los productos forestales no maderables (PFNM)nació conjuntamente con el hombre, y ha sido suprincipal despensa como: alimento, medicina, forraje,fibras entre otras.Las plantas agrícolas y hortícola que hoy conocemostienen su origen en estos stocks silvestres de las áreasforestales. Durante el transcurso de la historia, unas 12mil plantas han sido usadas para la alimentación, sinembargo, unas 2000 han sido domesticadas y apenas 150son cultivadas comercialmente. Actualmente, unatreintena de especies suministran el 90% de la ofertamundial de alimentos.Muchos productos importantes son actualmenteexplotadas comercialmente para su uso en todo elmundo. Los PFNM, agrupadas por categorías según lossiguientes grupos de uso:

Importancia de los Productos Forestales No Maderables

a) Fibra: Bambú, caña brava, hierbas, cáñamo, etc.b) Plantas Medicinales: Sangre de grado, uña de gato,

sacha inchi, ayahuasca, ojé, uchusanango, entre otros.c) Productos Comestibles: Flores y frutos (guaba,

guanábana, caimito, hunguragui, aguaje, anona, coco,shambira, etc.) aceite, miel, hongos, productosanimales (ronsoco, añuje, sajino, huangana, venado,armadillo, suri, etc.)

d) Gomas y Resinas: Copal, shiringa, entre otros.e) Aceites esenciales: anís, cedro, copaiba, etc.f) Cutidos y tintes: Huito caoba, tara, etc.g) Varios: hojas y tallos de palmera para construcción

(Irapay, shebón, bombonaje, shapaja, pona, etc.).Hojas de bijao y sazonadores para preparación de losjuanes, orquideas y todo lo concerniente a la fauna(insectos, aves y mamíferos).

Importancia de los Productos Forestales No Maderables

Las palmas son uno de los grupos de plantaseconómicamente más importantes en elmundo, superado solamente por lasgramíneas. Estas constituyen además unelemento importante en la estructura yecología de los bosques tropicales, dondedebido a su elevada disponibilidad derecursos juegan rol importante proveyendofuentes de ingresos estables a los pobladoresen algunas de las áreas más pobres de estasregiones. Algunas de las características quehacen a las palmas importantes son:

INTRODUCCION

1. Incluyen a numerosas especies.2. Son elementos comunes, importantes y diversos de

los ecosistemas de bosques húmedos.3. Dominan extensas áreas, particularmente en suelos

pobres o mal drenados.4. Incluyen muchas especies que son extremadamente

importantes en la dieta de varias especies devertebrados.

5. Son muy importantes para la subsistencia de lapoblación humana.

6. Su presencia en el mercado se ha incrementado y espotencial.

Por eso conocer las palmas y sus usos es importante parapoder comprender cómo los bosques tropicales húmedosy sus varios nichos ecológicos pueden ser utilizados ymanejados de manera sostenible.

INTRODUCCION

INTRODUCCIONEl irapay es un recurso muy importante para laeconomía familiar de todas las comunidades de laselva amazónica peruana. Con las hojas del irapayse tejen las mejores “criznejas” que soncomercializadas en la ciudad, y sirven para eltechado de la mayoría de viviendas de las zonasrurales y urbano-marginales de la Amazonía.

OBJETIVOS

Conocer la silvicultura, aprovechamiento, usos yprocesos de comercialización del Irapay, en la ciudadde Pucallpa.

DESCRIPCIÓN DE LA ESPECIE

De acuerdo a las descripciones realizadas porinvestigadores, tales como: (Mejía, 1983; Balick,1988, Khan y Mejía, 1987; Galeano, 1991).

•Familia: Arecaceae (Palmae)

•Sub familia : Calamoideae

•Nombre común: Irapay

•Nombre científico: Lepidocaryum tesmanni

Ecología• Clima: Tropical húmedo, precipitaciones

máximas de 3000 mm/año

• Altitud: 100 hasta 950 m.s.n.m

• Suelos: Francos hasta arenosos, bien drenados

• Humedad: Cerca de fuentes de agua, pero no inundables por períodos largos

• Sombra: Palmera que no tolera luz directa ni permanente

DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA

Se distribuye por toda la parte central y occidental de la regiónAmazónica entre Colombia, Venezuela, Guyana, Brasil y Perú,en el Perú se encuentra en las regiones de Loreto, Ucayali y SanMartín.

La presencia de esta especie necesita de las siguientesfactores ecológicos:

Clima: Tropical húmedo con precipitaciones máximas de3000mm anual.

Altitud: Desde 100 hasta 950 msnm.

Humedad: Cerca de fuentes de agua, pero noinundables por periodos largos.

Suelos: Francos hasta arenosos, bien drenados.

USOS DEL IRAPAY.

• Medicinal y cosmético: Las raíces sirven contra el dolor de cabeza, la garganta, y contra la malaria.

• Frutos: Se utilizan para curar la piel seca y la fiebre.

• Construcción: Las hojas son ampliamente utilizadas en el techado de las viviendas con las criznejas.

• Herramientas y utensilios: Las semillas se usan para collares.

• Alimenticio: Ocasionalmente los frutos maduros son consumidos.

La palmera de irapay crece en bosques de tierra firme o tierras no inundables por periodos largos y/o sobre suelo arenosos o

arenosos arcillosos con buen drenaje.

Es una palmera de sombra, no tolera la luz solar directa ni permanente, y se propaga por las semillas y por rizomas más

conocidos como “máchiques”.

Cosechar el irapay respetando sushojas terminales

Las plantas, para vivir,necesitan principalmenteluz solar y agua. La luz solares usada por las hojas (en elproceso de fotosíntesis). Alcortar las hojas de unaplanta, se está cortando sucapacidad de crecimiento. Sitodas las hojas soncortadas, ésta muere.

Técnicas de extracción para la confección de las crizneja

Esto permite a la planta recuperarse rápidamente, de modo que el poblador puede volver a cosechar en el mismomanchal en un periodo de unos doce meses.

Limpieza de maleza y Reforestación en áreas degradadas

El plan silvicultural estar orientado al desarrolló deestos hijuelos con el tratamiento de limpieza de la zonade aprovechamiento de malezas principalmente ylianas quienes ejercen competencia, permitiendo quenuevos individuos cosechados se regenerenrápidamente y sean mas vigorosas.

En las áreas donde la sobre explotación y el uso detécnicas destructivas de cosecha ha provocado elexterminio local (sea parcial o total) del irapay, serecomienda el repoblamiento con plantones o semillas.

Sembrar plantones de irapaySe recomienda que los

plantones extraídos del bosque sean sembrados en el

mismo lugar en bolsas plásticas con pan de

tierra,

El repoblamiento con semillas no es una técnica muy eficaz, porque germinan pocas semillas y el crecimiento de las plántulas también es lento. Se estima que para que una planta sembrada con semilla pueda ser cosechada deben pasar como mínimo siete años.

• Corte .- Las hojas cosechadas son las hojas maduras, que son ¼ de total de las hojas del individuo, pues las hojas de menor edad no sirven para construir las criznejas, la calidad de criznejas construidas de hojas tiernas es de muy baja mala.

Por ningún motivo se debe cortar una planta de irapay. Cuando la planta es alta, con una mano se debe inclinar el tronco y con la otra mano cortar con cuidado las hojas maduras

• Embalaje .-Las hojas son acomodadas en cargas de 1000 hojas, esta actividad se realiza dentro del mismo irapayal, aplicando una metodología ancestral que garantiza la calidad de las hojas.

• También se incentiva a los pobladores a que no despejen áreas considerables para preparar la carga del irapay, y menos en el centro del irapay, matando a algunas de las plantas

Tejidos.- Se tejen las hojas en ripas (de pona),que después de ser tejidas toman el nombre deCrinejas. Existen dos calidades de criznejas: lasque son tejidas con 100 hojas en una ripa de 3metros, y la que son tejidas de 60 a 70 hojas enripas de 2.60m.

Importancia del irapay

• Transporte: El transporte se realiza una carga porpersona, usan las trochas existentes en los bosques de lacomunidad de un metro de anchura promedio.

Tejido: Se tejen las hojas

en ripas (de pona),

sobre éstos ejes son

atados los peciolos de

las hojas del "irapay", los

cuatro foliolos de cada

hojas son entretejidos

con dos foliolos de la

hoja precedente.

Forma de tejido de la hoja

Duración de un techado de hojas de "irapay"

Varia de 4-8 años dependiendo de:

La densidad de la unidad de cobertura.

El espacio entre ellas.

El ángulo de caída del techo.

En Jenaro Herrera se observo que un techo de 60º decaída, cubierto con unidades de 150 hojas ydistanciamiento de 10 cm entre "criznejas", el tiempo deduración generalmente es de 8 años.

Para cubrir una vivienda tradicional de 35 m2, con untecho de dos aguas, se requieren de 160 unidades, 70por cada lado y 10 por cada frente. Considerando unpromedio de 130 hojas por cada crizneja, se necesitarían20,800 hojas para cubrir una casa de éstas dimensiones.

Confeccionar una crizneja

Se pueden colectar un promedio de 4 hojas útiles porcada eje de "irapay", para conseguir las criznejasrequeridas, será, entonces, necesario cosechar las hojasde 5,200 ejes, aproximadamente dos hectáreas enbosques de alta densidad (2,500 a 3,500 plantas/ha).En el área rural las "crizneja", se tejen sobre ejes deaproximadamente 3 m de longitud y 3 - 4 cm de ancho; elnúmero de hojas por cada unidad es de 90 a 150. Unciento de criznejas con estas características cuestaaproximadamente US$ 26 en la zona rural, mientras queen la ciudad de pucallpa e Iquitos puede alcanzar elprecio de US$ 45.Las "criznejas" que se comercializan, tienen una longitudde 2.20 a 2.50 m y constan de 30 a 50 hojas solamente ysu precio es de US$ 20 el ciento.

Trasporte de las hojas

Precio/unidad Precio/ciento Dist./Techado Tiempo de vida Costo/produccion

2.00 200 10*30 8-10 AÑOS 140/CIENTO

15*40

COSTO DE VENTA Y DE PRODUCCION DEL IRAPAY

Análisis de costos actuales de aprovechamiento de Irapay

El análisis está en base a un estudio de caso de la comunidad dePunga, donde el Sr. Gonzales se dedica exclusivamente a laactividad con fines comerciales.

Datos básicos

CRISNEJA/TEJE

Nº HOJAS/CRISNEJA

PRECIO DE CRISNEJA

LARGO / CRISNEJA

15 MINUTOS 50 SI. 0.60 2.80M

PAGO/CRISNEJA

PAGO/CARGA DE HOJAS

PAGO/TROCO DE PANA

TRONCO DE PANA SE OBTIENE

SI. 0.10 SI. 5.00(100 HOJAS)

SI. 2.00 20 RIPAS

MEDIDAS EN TRES DISEÑOS DE TECHADO

DISEÑOS