Universidad Peruana los AndesF a c u l t a d d e C i e n c i a s d e l a S a l u d

FARMACIA Y BIOQUÍMICA

SUB ESPECIALIDAD (PARA TECNOLOGÍA MÉDICA)

2014 - I

Vicerrectorado AcadémicoAv. Giráldez Nro. 230 – 2do piso Tel-Fax 238008

COSMETICA Y DERMOFARMACIADra. Q.F. SONIA H. ROJAS ROSALES

UNIVERSIDAD PERUANA LOS ANDESFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

I. DATOS GENERALES:01. Unidad de Ejecución Curricular : Cosmética y dermofarmacia02. Código : 5167103. Créditos : 0304. Área de formación : Profesional especifica05. Nivel Académico : 0306. Horario de clases :

Teoría : Martes 13:00 – 14:30 Prácticas : Miércoles 14:30 – 16:00 (Grupo A)

Miércoles 16:00 – 17:30 (Grupo B)07. Total de horas por semana : 0408. Horas de teoría : 0209. Horas de práctica : 0210. Inicio de Semestre : 01 Abril 201411. Finalización de Semestre : 31 Julio 201412. Prerrequisito : Ninguno13. Plan de estudios : 2007-R14. Año Académico : 2014 - I15. Docente (s) : Dr. Q.F. Sonia H. Rojas Rosales16. Jefe de práctica : Dr. Q.F. Sonia H. Rojas Rosales 17. Dirección de blogger : http://cosmeticaupla.blogspot.com/

II. SUMILLA:

Unidad de ejecución curricular del área de formación profesional específica, de naturaleza teórico-práctica, tiene como propósito que el estudiante adquiera conocimiento y destrezas que le permitan: diseñar, producir y supervisar la calidad y uso adecuado de los cosméticos. El contenido temático comprende: el estudio de la piel y anexos, saludables y alterados y su fisiología. Asimismo, el diseño, los procesos de producción y los indicadores de la calidad en la industria cosmética y fitocosmética.

III. RASGO DEL PERFIL DEL EGRESADO QUE SE RELACIONA CON LA UNIDAD DE EJECUCION CURRICULAR

Investigar y desarrollar las formulaciones con actividad medicinal, nutricional, cosmética, antimicrobiana, antiplagas y sustancias con actividad biológica.IV. OBJETIVO GENERAL:

Comprender los conocimientos de diseño, producción y supervisión de la calidad de los cosméticos, analizando la estructura y fisiología de la piel y anexos y sus alteraciones aplicando la técnica de trabajo en equipo para el uso adecuado de los cosméticos y Fito cosméticos.

V. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:5.1 Describir, la estructura y fisiología de la piel, mediante los organizadores visuales para

relacionar la información recibida con la realidad.

5.2 Desarrollar, las alteraciones de la piel y anexos, a través de exposiciones grupales para inferir tratamientos cosméticos o fitocosméticos.

5.3 Categorizar, el diseño y procesos de producción de los diferentes cosméticos, mediante la demostración para elaborar un flujograma de la producción de un cosmético.

5.4 Justificar, la importancia de los indicadores de calidad en la industria cosmética y fitocosmética, a través de un plenario, para fortalecer sus conocimientos previos con la nueva información.

VI. CRONOGRAMA Y CONTENIDOS:

PRIMERA UNIDAD: LA ESTRUCTURA DE LA PIEL Y ANEXOSSEMANA CONTENIDO % DE

AVANCE

101-04-14

Al06-04-14

Historia, definición de la piel. Componentes y estructura de la piel, dermis, epidermis y hipodermis.

Superficie, espesor, grosor, flexibilidad y pigmentación.05.88 %

207-04-14

Al13-04-14

Funciones de la piel: protectora, excretora y sensorial. Tipos de piel normal, seca y grasa, contextura y color. Apéndices cutáneos

11.76 %

314-04-14

Al20-04-14

Folículo piloso, estructura, composición química, número, diámetro, longitud, velocidad de crecimiento, fases de crecimiento y caída normal.

Complejo pilo sebáceo folículo piloso, glándula sebácea y musculo erector del pelo.

17.65 %

421-04-14

Al27-04-14

Uñas, estructura, composición química, aspectos, funciones, crecimiento, cambios fisiológicos con la edad y morfología.

23.53 %

SEGUNDA UNIDAD: ALTERACIONES DE LA PIEL Y ANEXOSSEMANA CONTENIDO % DE

AVANCE05

28-04-14Al

04-05-14

Lesiones Planas de la piel: macula, mancha y otros. Lesiones Elevadas de la piel: pápula, placa, nódulo vesículas y pústula,

ronchas, abscesos, escaras, escama, queloide y cicatriz.29.41 %

0605-05-14

Al11-05-11

Trastornos del complejo pilo sebácea, funiculitis causados por gérmenes patógenos alopecia, alopecia androgénica, calvicie tricolomania.

Caspa y caída de cabello.35.29 %

0712-05-14

Al18-05-14

La uña afecciones comunes, enclisis, fragilidad, estrías quebradizas, coloniquio, paroniquia y hongos.

Otras alteraciones morfológicas de la uña.41.18 %

0819-05-14

Al25-05-14

EXAMEN PARCIAL 47.06 %

TERCERA UNIDAD: DISEÑO Y PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE COSMETICOSSEMANA CONTENIDO % DE

AVANCE

0926-05-14

Personal, Locales y Equipos organización y responsabilidades, áreas, espacios, flujos, suelos, paredes, techo, ventanas, iluminación y

52.94 %

Al01-06-14 ventilación,

1002-06-14

Al08-06-14

Materia primas: origen vegetal aceites esenciales de flores, hojas, frutos, semilla, madera, raíces, corteza y musgo de animal o sintético. 58.82 %

1109-06-14

Al15-06-14

Material de Acondicionamiento, envases, tipos de envases, según su resistencia, según su uso, de plásticos, de vidrio y otros.

64.71 %

1216-06-14

Al22-06-14

Cosméticos de limpieza: Champú, Re acondicionadores jabones: solido, líquido, gel y espuma, pastas dentales. 70.59 %

CUARTA UNIDAD: INDICADORES DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA COSMÉTICASEMANA CONTENIDO % DE

AVANCE

1323-06-14

Al29-06-14

Métodos de Ensayo para productos cosméticos. Criterios de Aceptación. Reactivos y patrones.

76.47 %

1430-06-14

Al06-07-14

Estabilidad de los productos cosméticos, factores que influyen en la estabilidad, pruebas de estabilidad. 82.35 %

1507-07-14

Al13-07-14

Evaluación de las características del producto: Evaluación organoléptica, evaluación fisicoquímica, evaluación microbiológica. 88.24 %

1614-07-14

Al20-07-14

Criterios para la aprobación de productos en estabilidad, plazo de validez de producto cosmético. 94.12 %

1721-07-14

Al27-07-14

EVALUACION FINAL 100.0 %

30-07-14Al

31-07-14EXAMEN COMPLEMENTARIO

VII. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:En las sesiones de clase se utilizarán:

7.1 ESTRATEGIAS Reflexión, Dialogo, Dinámica de Grupos y mapas conceptuales.

7.2 MÉTODOS: Inductivo

7.3 TÉCNICAS: Expositiva, explicativa e interrogativa

VIII. RECURSOS Y MATERIALES:En el desarrollo de la unidad de ejecución curricular se hará uso de:8.1 MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

Diapositivas, de Clase, Videos, organizadores de conocimiento, lecturas. y plumones.8.2 INFRAESTRUCTURA

Teoría : B-305 Prácticas : Laboratorio 14 chorrillos.

IX. EVALUACIÓN:9.1 REQUISITOS DE APROBACION:

Cumplir con lo estipulado en el reglamento académico. Obtener el promedio final de 10.5. Investigación y disertación de temas en fechas designadas con anticipación. El examen complementario será previo presentación del recibo de pago

correspondiente en caja.

9.2 Primer parcial : del 19/05/14 al 25/05/14 Examen (1EP). Tarea Académica I (T.A.1).

Prácticas dirigidas Trabajo de investigación o monografía. Seminarios.

9.3 Segunda parcial : del 21/07/14 al 27/07/14 Examen (2EP). Tarea Académica 2 (T.A.2).

Prácticas dirigidas. Trabajo de investigación o monografía. Seminarios.

X. BIBLIOGRAFÍA:

1. Aguirre J, Gutiérrez M. Evaluación de la Irritabilidad dérmica y oftálmica de pomadas y

colirios expendidas en el mercado mayorista-Huancayo en Oryctolagus cuniculus

Conejo. [Tesis pregrado]. Huancayo: Universidad Peruana Los Andes; 2007.

2. Badía V, García M. Cosmetología aplicada a la estética decorativa 1ª ed, España: AMV

Ediciones; 2012.

3. Carrasco F. Diccionario de ingredientes cosméticos, España: AMV Ediciones; 2009.

4. Díez O, Sanz C. Manual de cosmetología 2a ed, España: AMV Ediciones; 2009.

5. Fernández M. Cosmética y dermofarmacia, España: Alcala Grupo Editorial; 2005.

6. Granados G. Radicales libres. [Tesis pregrado]. Huancayo: Universidad Peruana Los

Andes; 2002.

7. López J, Sánchez C. Cosmetología aplicada a la estética decorativa 1ª ed, España: AMV

Ediciones; 2010.

8. Martini M. Introducción a la Dermofarmacia y a la cosmetología España: Acribia

editorial; 2005.

9. Molinero L, Escribano V, Guillén M. Perfumería y cosmética natural 1ª ed, España: AMV Ediciones; 2012.

10. Ramos J. Daño solar a la piel-protectores solares. [Tesis pregrado]. Huancayo: Universidad Peruana Los Andes; 2002.

11. Viedma J, Fernández T, Molinero L, Luengo Y. Cosmetología para estética y belleza 1ª ed, España: AMV Ediciones; 2011.

WEBGRAFIA:

Elaboración de productos cosméticos en la oficina de farmacia. Consejo general de Colegios oficiales de farmacéuticos. [en línea]. 2008 [fecha de acceso 17 de marzo 2014].URL disponible en: http://www.portalfarma.com/Profesionales/parafarmacia/dermofarmacia/elaborcosmeticos/Documents/legislacion1.pdf.

Dra. Q.F. Sonia H. Rojas Rosales.Email: soniarojas-01@hotmail.com