Signo Magazine es una publicación de distribución gratuita con periodicidad mensual. Enviar información a signomagazine@yahoo.com. Signo Magazine no se responsabiliza por las opiniones emitidas por sus colaboradores. Tel. (0414) 752. 50.06. Directores: Levy Apolinar / Hugo Apolinar. Producción: Andrea Carriero, Carmen Márquez. Redactores: Lic. Darwyn Rosales CNP 10.330. Lic. Corrado Canto Pacheco, CNP 9734, Direccción de Arte y Diseño: Bio. Distribución José Garcia. Fotografía Ender Márquez. Comercialización Jesús A. osteicoechea U. (0416) 2661789. Poala Pascuzzi, Carla Nuñez Ilustración Genrry Flores. Colaboradores Lic. Juan Bautista Sánchez, MV. Franly Apolinar, MV. Jesús Alejandro Morales, Dra. Fátima M. de Castillo, Jesús “Chucho” Boscan, Raquel odizzio, Angélica Salazar Vivas, Ter. Gleidys Flores, ing. Mgs. Rúben Boscan, Dr. Raúl Pisabarro. Fotolito e Impresión Gráficas El Portatítulo. “HECHo EL DEPÓSiTo DE LEY” Depósito Legal: PP200602ME2401. El Vigía Febrero, 2007

La libertad que deja el campo

Edit

oria

l

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oy estas semillas de iniciativa, organización, esfuerzo y voluntad entregan a ustedes su fruto número tres, el cual ha sido plantado con la mejor

disposición y profesionalismo para seguir convirtiéndonos en la mejor herramienta para la difusión de los productos o servicios de nuestros clientes

y en lectura obligada para nuestro público. Una vez más agradecemos a lectores y anunciantes su confianza, receptividad y conceptos emitidos.

Nos permitimos hacer una reflexión sobre el campo, donde se desarrolla la labor agropecuaria del Sur del Lago y el cual nos brinda infinidad de

productos para nuestra subsistencia, paz y tranquilidad si volvemos a él. Retornar al campo, aún sin haber nacido allí, permite recobrar una calidad

de vida casi olvidada o nunca tenida. Hay sobradas razones para visitar nuestros campos: el placer de comer alimentos sabrosos que uno mismo ha

cultivado, el experimentar cada amanecer y escuchar el silencio de la noche, el dejar el celular en la gaveta, el caminar (y no correr) sin temor a que

nos atropellen, el disfrutar del trabajo mezclado con la tranquilidad, el sentir la verdadera libertad.

Si decidimos quedarnos a vivir, o contemplamos a quienes viven en el campo, descubriremos que la labor agropecuaria permite, a quien la

practica, estar en contacto con la naturaleza y el poder de la vida misma. El campo es fuente de riqueza, trabajo y bienestar, y es en la labor agropecuaria

donde nos encontramos día a día con una ventana a cielo abierto, por la que se asoman diariamente los sueños de nuestros campesinos.

Por estas razones es tan importante volver nuestra mirada a los campos de nuestro país y darles el valor que ellos poseen. Invitamos a las

personas de la ciudad a valorar lo que nos da la tierra y a quienes con su sudor se encargan de hacerlo producir, nuestros hombres del campo que

de sol a sol ponen todo su esfuerzo para hacer grande esta tierra hermosa llamada Venezuela.

Es un privilegio para el equipo de Signo Magazine poder volcar sobre varias de nuestras páginas diversos temas sobre la actividad agropecuaria

que esperamos sea de gran utilidad, a productores, ganaderos, campesinos y a toda persona con especial sensibilidad por la tierra; además de los

diversos temas que presentamos para el disfrute y bienestar de ustedes.

Levy Apolinar Márquez

3

4

Chic

os

Niños que comen bienManuel NuñezCuerpoMente

Micro AlbumSi deseas ver a tu niño en

nuestras páginas mándanos su

foto a

signomagazine@yahoo.com

Jesús M. Márquez9 meses

Carlos David1 año

os padres se enfrentan al reto de ofrecer una dieta que

controle el peso y que aporte todos los nutrientes.

Según la UNiCEF, más de 6 millones de menores de cinco años

mueren anualmente por causa de la desnutrición y 150 millones, el 26,7% del total, tienen poco peso. En cambio, la preocupación principal en los países ricos es la obesidad. Las causas del problema son complejas. Muchos padres no disponen de tiempo y tranquilidad para preparar las comidas. Por otra parte, se ha perdido destreza culinaria y se han multiplicado las opciones para alimentarse, a menudo con nuevos productos, muchos de ellos ricos en grasas desnaturalizadas, azúcares refinados y un exceso de aditivos que enmascaran su baja calidad o prolongan su conservación. A estos factores se suman otros como el sedentarismo y la ansiedad que provocan las obligaciones escolares o los entornos urbanos estresantes.

Grasa sí, pero poca y buenaUna dosis de grasa es necesaria

para el buen estado de las membranas celulares y para absorber las vitaminas liposolubles A, D, E y K, pero no todos las grasas son iguales. Los alimentos que la proporcionan repercutiendo positivamente sobre la salud son: el aceite de oliva, el pescado azul, el aceite de lino y los frutos secos.

La fuente de energíaLas principales fuentes de energía

para los niños deben proceder de alimentos como el arroz, los cereales integrales, las legumbres, el pan, el pescado, la carne (moderando su consumo), los frutos secos y, sobre todo, frutas y verduras de temporada, que además proporcionan las vitaminas y minerales esenciales para su crecimiento y correcto desarrollo.

Héctor Moreno8 meses

Enseñar a comer a los niños requiere una estrategia familiar clara pero los beneficios son muchos:

Disfrutar de las comidas. Está comprobado que los niños que participan en comidas familiares, sentados a la mesa en lugar del sofá ante el televisor, comen más frutas, verduras y cereales y les gusta menos la «comida basura».

Negociar. Los niños tienen su propia idea de lo que es bueno para ellos en cada momento. Los pequeños defienden esa libertad y los padres harán bien en sentarse a negociar.

No prohibir. No hay razón para que un alimento esté totalmente proscrito de la dieta pero si moderar el consumo de algunos productos menos saludables.

Presencia de alimentos supernutritivos. Es importante

que las comidas posean una alta densidad de nutrientes y tener siempre a mano postres sanos, disponiendo bandejas de frutas y de frutos secos en el comedor y la sala de estar.

Ser un modelo para los pequeños. Comiendo delante de ellos frutas y verduras se está enviando el mensaje correcto. otro aspecto de la conducta ejemplar se refiere a las raciones.

Implicarlos en la preparación de las recetas. La mayoría de los niños, si se les deja, disfrutan tomando decisiones sobre la composición del menú y participando en la elaboración de los platos.

Presentación atractiva. Los niños comen con los ojos tanto como por la boca. La disposición original y divertida de los ingredientes pueden estimular el apetito.

La anemia infecciosa

¿Qué significa tener un perro

5

Gra

ndes

Ani

mal

es /

Mas

cota

s

s una enfermedad de tipo inmunológico, conocida también con el nombre de la fiebre de los pantanos o el Sida de los equinos y se adquiere por transmisión sexual o por contacto con la sangre. Ataca

a los caballos, a los asnos y a las mulas por igual, sin importar edad, raza o sexo de la víctima. Si en el momento de la monta directa del caballo con la yegua alguno de los dos está infectado se puede provocar la contaminación del otro.

La anemia infecciosa equina es un virus que ataca el sistema inmune de los animales, no tiene tratamiento, tiene sólo prevención y no existe vacuna. Además, provoca que los equinos rechacen la comida, no puedan levantarse, presenten fiebre, aumenten el pulso y la respiración, ojos de color rojo vidrioso y, en los casos más complicados se presentan hemorragias y anemia, hasta que finalmente, llega la muerte.

Su identificación debe hacerse mediante toma de muestras de

Mv. Franly Apolinar NACIONALES

CURSO DE ACTUALIZACIÓN Y DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSIS BOVINA

Lugar: Laboratorios de la Universidad de oriente. Fecha: del 6 al 9 de febrero de 2007.

Información e inscripciones: Dr. Miguel Guzmán, ColVet Monagas.

E-mail: mickyguzman@yahoo.es Dr. Julio Espinoza ColVet Monagas.

E-mail: jaespinova@hotmail.com

EXPOSICIÓN AGROPECUARIA MÉRIDA 2007Lugar: Parque de Exposiciones Los Curos.

Fecha: del 15 al 20 de febrero de 2007, en el marco de la XXXViii Feria internacional del Sol.

Información: AGZAM. E-mail: agzam1@hotmail.com Tel 0414-746.3210

XIII TALLER LA NUEVA GENÉTICA BOVINA APLICADA AL TRÓPICO

Lugar: Centro Cultural Mariano Picón Salas, El Vigía. Fecha: viernes 18 de Mayo de 2007.

Información: Asodegaa Telefax: (0275) 881.6606 El Vigía, Estado Mérida.

E-mail: defoagro@yahoo.es deagroasodegaa@yahoo.es

INTERNACIONALES

CONFERENCIA INTERNACIONAL SOBRE ENCEFALOPATÍAS ESPONGIFORMES

TRANSMISIBLESorganizada por el Cambridge HealthTech

institute. Lugar: Baltimore, E.U.A., Fecha: 12 y 13 de febrero de 2007.

Información: www.healthtech.com/2007/TSE

FERIA GANADERA Y RODEO DE HOUSTON Fecha: Del 27 de febrero al 18 de marzo

2007 en Houston, Texas, E.U.A. http://www.hlsr.com/ag/index.aspx

III CONGRESO INTERNACIONAL DE

CONSERVACIÓN DE ORQUÍDEASLugar: San José, Costa Rica. Fecha: del 19 al 24

de marzo de 2007. Información: www.jardinbotanicolankester.org

IX CONGRESO HOLSTEIN DE LAS AMÉRICAS Lugar: Uruguay. Fecha: 18 al 21 de Abril, 2007

Información: www.holando.com.uy/congreso_holstein/holstein_2007.htm

V SIMPOSIO INTERNACIONAL DE SECTORES LECHEROS DE CABRAS Y OVEJAS

Lugar: Alghero / Cerdeña italia. Fecha: del 18 al 20 de Abril de 2007. Información:

http://sheepgoatsmilk.fil-idf-pr.com/

CONGRESO INTERNACIONAL DE REPRODUCCIÓN DE ANIMALES DE GRANJALugar: Rolduc, Holanda. Fecha: del 27 al 30 de

Mayo de 2007. Información y contacto: Nicoline Soede, Wageningen University, Secretary.

E-mail: Nicoline.Soede@wur.nl Website: http://www.nfsar.nl/icfar/PAGES/

scientific.htm

Eventos Agropecuarios

sangre cada cuatro meses. Estas deben llevarse al laboratorio y por medio de un test se evalúa si el ejemplar tiene el virus conocido también como AiE.

Esta enfermedad ha sido detectado en todos los continentes. En Centroamérica, se han registrado brotes en zonas pantanosas bajas o áreas de bosque tropical .

Una de las formas de prevenirla es la inseminación artificial de los ejemplares. Sin embargo, también puede ser transmitida por insectos, sobre todo los que parasitan a los equinos o con la utilización de agujas hipodérmicas o por la transfusión de sangre infectada.

Este virus también es capaz de cruzar la barrera placentaria, lo que causaría una infección prenatal del feto en gestación. Por eso es necesario mantener todas las precauciones posibles.

En el mundo se estudia una nueva prueba que se espera tenga una confiabilidad del 100%. En ella se podrá ver el ADN del virus, pero mientras tanto la recomendación es hacer los controles de la anemia infecciosa equina y en lo posible no hacer montas directas y optar por la inseminación artificial.

l perro es una mascota por excelencia siendo un fiel y leal amigo. Ahora bien, es muy importante, al plantearnos la posibilidad de tener uno, ser conscientes que el mismo nunca debe ingresar a nuestro hogar a partir de un capricho o un antojo.

Tener un perro es una gran responsabilidad. Es un ser vivo, que necesita de nuestros cuidados para sobrevivir, ya que desde el momento en que empieza a vivir con nosotros, comerá sólo si se le proporciona el alimento, tendrá salud si cuidamos de ella, estará limpio si lo bañamos, etc.

Los impulsos incontrolados de tener un cachorro puede originar un problema a futuro si no asumimos la responsabilidad adecuada.

Por lo tanto, si realmente decides tener un perro, tus obligaciones serán:

• Atender sus necesidades de alimentación, cuidados básicos y atención veterinaria, vacunándolo y desparasitándolo.

• Educarlo y asegurar un comportamiento social adecuado.

• Recoger sus excrementos de la vía pública.• Llevarlo atado a lugares públicos y con

bozal si existe riesgo de mordeduras.• Respetar los lugares en que se prohíbe el

ingreso de perros.• No maltratarlos, ni descuidarlos, y por

supuesto no abandonarlos.Cumpliendo con estas obligaciones

tú y tu perro serán muy felices y pasarán momentos inolvidables.

6

Bien

esta

r

on la frecuencia con que el sufrimiento humano merodea, se acerca y a veces nos toca, un asesino silencioso se apodera de nosotros sin darnos cuenta, oprimiéndonos y desesperándonos llegamos a

desear la muerte, cuando el dolor se hace intolerable. Día a día el conocimiento de nuestro cerebro avanza y actualmente sabemos que se trata de una DEPRESiÓN, enfermedad, con tratamiento y cura la mayoría de las veces. Para ayudar a las personas a conocerla, se elaboró la siguiente información a fin de evitar el sufrimiento innecesario que a veces creemos que es nuestro destino.

¿Qué es la depresión?La depresión, es una enfermedad,

que produce decaimiento, pocas ganas de comer, de hablar, de trabajar, dolores de cabeza,”corrientazos” en la

cabeza, brazos y piernas, problemas para dormir, pesadillas, sensación

de asfixia, inquietud, dolor en el pecho, confusión, dificultad para

concentrarse, olvido de las cosas recientes, cambios de humor, rabia y mal genio frecuente. Se duerme la cara, el cuerpo, miedo a morir en las crisis, se llora por todo,

tristeza, sensación de soledad, de que se es poca cosa. Nunca me había

sentido así, comentan los pacientes.

¿Qué causa esta enfermedad? Está comprobado que hay cambios

en la química del cerebro, siendo los neurotransmisores los responsables de las funciones de cerebro tales como pensar, sentir, expresar , recordar. Estas alteraciones son las que se normalizan con el tratamiento antidepresivo y con la psicoterapia, que es el tratamiento que el médico hace al pensamiento del paciente a través de la entrevista.

¿Cuánto dura el tratamiento? El mínimo estimado actualmente es

de seis meses, frecuentemente un año.

¿Es dañino para mi organismo el tratamiento? ¿Me voy a acostumbrar a el?

No produce alteraciones importantes en el organismo, para cada persona el tratamiento es distinto y su médico seguramente le indicará lo mejor para su recuperación.

El enemigo invisible La Depresión

Dra. Fátima M. de CastilloEspecialista en Psiquiatría

Centro Médico Corazón de Jesús(0275) 881.35.56 - El Vigía

Convivir con una persona deprimida

Consejos y pautas para los familiares

Que se debe procurar hacer:• Hallar un punto de equilibrio en el grado de

protección.• Estar unas horas del día sin el familiar deprimido

para despejarse y pensar en uno mismo.• Darse cuenta de las propias limitaciones: evitar el

desgastarse excesivo y saber cuando es necesario recurrir a un terapeuta especializado.

• Aceptar los sentimientos negativos de enojo o irritación.

• Buscar información o grupos de apoyo donde aprender cosas sobre la enfermedad y cómo manejarse con ella.

Que se debe evitar:• Dejar que la depresión domine la vida familiar.• Tomar de forma literal lo que dice la persona

deprimida.• Brindar apoyo excesivo solucionándole todo y haciendo

sentir al otro incapaz de valerse por sí mismo.• Hacer críticas innecesarias.• Suprimir el apoyo que uno puede brindarle a la

persona deprimida dejándolo de lado.

7

En s

us m

arca

s...

La sede del sorteo Copa América 2007 será la sala Ríos Reina del teatro Teresa Carreño de Caracas, el próximo 14 de febrero.

El Teresa Carreño es insignia de la cultura caraqueña y ha sido el más importante escenario de espectáculos sinfónicos, ópera y ballet clásico. Además de la vida clásica que tiene, ahora es concebida como un área de usos múltiples con un escenario tan versátil como para presentar cualquier género artístico.

El espacio del lugar permite tener un área para periodistas tanto de radio, TV e impreso, sin entorpecer el espacio donde estarán las autoridades y el resto de las personas que verán en vivo el sorteo oficial que empezará a las siete en punto de la tarde, luego de una programación llena de colorido y música.

La sala Ríos Reina es la principal del teatro. Lleva su nombre en homenaje a tan importante músico venezolano y propulsor de la idea de la construcción de la sala y más adelante complejo cultural, quién falleció en un accidente en Nueva York en 1971 y nunca pudo ver materializado su proyecto.

Aparte de su riqueza cultural está a 100 metros del hotel Caracas Hilton, lugar donde se hospedarán las autoridades internacionales y nacionales el día del evento.

Crisobal NaranjoPrensa Copa América

El que más jugó: El chileno Sergio Livinstone, 34 partidos

entre 1941 a 1953.La mayor goleada:

Argentina-Ecuador 12-0 en Uruguay-1942.Primer partido:

Uruguay-Chile 4-0, el 2 de julio de 1916 en cancha de Gimnasia y Esgrima de La Plata.

Histórico primer gol: El uruguayo Piendibene (44 minutos).

Primera definición extra: Brasil-Uruguay 1-0 en Brasil-1919.

Gol 100: El uruguayo Juan Carlos Heguy en 1923,

en la victoria 2-0 a Chile.Primer reemplazo:

En 1935 el chileno Enrique Sorrel por Arturo Carmona.Primer expulsado:

El uruguayo Juan Emilio Piriz en la edición Argentina-1937 por falta contra el chileno Moisés Aviles. Lo echó el árbitro argentino

Bartolomé Macías.Gol 2.000:

Luis Hernández (México) en Bolivia-1997.

Venezuela debutó en 1967

El 14 de Febrero SERA EL SORTEO

Año Sede Campéon 1916 Argentina Uruguay 1917 Uruguay Uruguay 1920 Chile Uruguay 1921 Argentina Argentina 1922 Brasil Brasil 1923 Uruguay Uruguay 1924 Uruguay Uruguay 1925 Argentina Argentina 1926 Chile Uruguay 1927 Perú Argentina 1929 Argentina Argentina 1935 Perú Uruguay 1937 Argentina Argentina 1939 Perú Perú 1941 Chile Argentina 1942 Uruguay Uruguay 1945 Chile Argentina 1946 Argentina Argentina 1947 Ecuador Argentina 1949 Brasil Brasil 1953 Perú Paraguay 1955 Chile Argentina 1956 Uruguay Uruguay 1957 Perú Argentina 1959 Argentina Argentina 1959 Ecuador Uruguay 1963 Bolivia Bolivia 1967 Uruguay Uruguay 1975 ---- Perú 1979 ---- Paraguay 1983 ---- Uruguay 1987 Argentina Uruguay 1989 Brasil Brasil 1991 Chile Argentina 1993 Ecuador Argentina 1995 Uruguay Uruguay 1997 Bolivia Brasil 1999 Paraguay Brasil 2001 Colombia Colombia 2004 Perú Brasil

Nota: En 1975, 1979 y 1983 se jugo sin sede fija, en caracter de local y visitante.

Campeones en la HistoriaMicroTips

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Cáps

ulas

/ M

otor

es

1. Verifique que el vehículo que le ofrecen posea su respectivo Certificado de Registro de Vehículo, expedido por el Instituto Nacional de Transporte y Tránsito Terrestre.

2. Antes de cancelar la compra del vehículo, coordine con el vendedor para llevar dicho vehículo al Comando de la Guardia Nacional y verificar sus respectivos seriales, tanto de carrocería como de motor, y la vez cerciorarse ante el C.I.C.P.C.que no se encuentra solicitado. También deberá ser llevado al Comando de Tránsito, para que le expidan la respectiva Acta de Revisión, siendo éste uno de los requisitos fundamentales para gestionar su respectivo traspaso ante el I.N.T.T.T.

3. En caso que el vendedor le manifieste que no posee el Certificado de Registro de Vehículo, no cometa el error de aceptar los argumentos que le de, pues éste es un requisito indispensable en la compra.

4. Si una vez realizado los chequeos del vehículo a comprar ante los organismos respectivos, el resultado de dicha revisión es normal, usted puede avanzar con dicha compra, siempre y cuando le presenten el respectivo Certificado de Registro de Vehículo. En caso que el vendedor aún no lo tenga, no cancele el monto de la compra completo, entregue la mitad del precio establecido y cancele el monto restante en el momento de recibir el referido certificado.

5. Si el vehículo que va a adquirir no cuenta con el Certificado de Registro de Vehículo, sino que en su lugar cuenta con la antigua M-3, sería lo que llamamos un “vehículo rezagado”. Si éste ha superado todos los chequeos de las autoridades competentes y se encuentra “sano”, acuerde con el vendedor compartir los gastos pertinentes, para la tramitación del Certificado de Registro de Vehículo.

6. De no contar el vendedor del vehículo con la antigua M-3, el comprador le debe solicitar la Certificación de Datos, que es la base primordial, junto a otros requisitos para la obtención del Certificado de Registro de Vehículo.

Recuerde señor comprador: No entregue dinero adelantado alguno hasta tanto este seguro que el vehículo

a negociar se encuentre totalmente “sano”.Oriéntese bien antes de cualquier negociación, no caiga ingenuamente ante

manos de especuladores y vándalos.Estas recomendaciones, las doy basadas en los 24 años de experiencia que

poseo en la tramitación de documentos, donde he encontrado infinidad de personas complicadas con este tipo de tramitaciones por no tener claro lo anteriormente expuesto.

Pautas a tomar en cuenta al adquirir un vehículo usado

Jesús “Chucho” Boscan(0414) 756.90.90

xisten varios remedios naturales que permiten prevenir el contagio y combatir la infección una vez se ha producido; y en algunos casos, incluso atajar la enfermedad en sus primeras fases, o ayudar a sobrellevarla minimizando la sintomatología y colaborando en expulsar los residuos de la lucha interna que causa el malestar. En este artículo presentamos los siete aliados más eficaces:

Ajo y cebollaEstos dos bulbos constituyen el tándem más importante a la hora de

prevenir el contagio de la gripe, debido a sus virtudes anti-infecciosas y capaces de combatir la progresión de los virus en el organismo. Esta virtud se debe a sus compuestos azufrados, como la alicina y el sulfuro de alilo.

LimónEl limón es una excelente fuente de vitamina C, que resulta de gran ayuda

en la lucha ante las infecciones bacteriológicas y virales. Estimula además el sistema inmunitario y, lo más importante, es un poderoso limpiador del organismo, de tal forma que los residuos que se acumulan en el cuerpo en la batalla de los leucocitos contra los virus de la gripe son eliminados más fácilmente.

TomilloEsta planta es capaz de frenar el proceso catarral si se toma en cuanto se

detectan los primeros síntomas. De no ser así, gracias a sus propiedades tónicas, antisépticas, expectorantes y antiespasmódicas ayudará a eliminar la infección viral y aliviará los síntomas de la bronquitis, la inflamación de garganta, la tos, la gastritis y la colitis.

EquináceaSe trata quizá de la mejor ayuda que podemos encontrar en el mundo vegetal

para prevenir las infecciones gripales, ya que aumenta la producción de leucocitos, y sus principios activos, impiden que el virus llegue a colonizar las células.

JengibreReduce los síntomas de la gripe. Su consumo se recomienda cuando se es

víctima del virus, ya que minimiza las nauseas y el malestar estomacal, y ejerce un efecto curativo sobre los bronquios. Posee también un efecto estimulante que proporciona energía y minimiza el cansancio.

SaúcoSu toma, a razón de tres tazas de infusión al día, hace bajar

la fiebre alta. Minimiza además el dolor de cabeza por congestión, el lagrimeo y la inflamación de las

vías respiratorias.

LlanténEsta planta es una gran regeneradora del organismo y se utiliza en casos

de debilidad producida por diversas enfermedades como la gripe.

Ana Fdez Magdalena (Naturópata)

7 aliados anti-gripeAyudan a prevenirla y combatirla.

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¡Ponle color a tu vida!¡Ponle color a tu vida!

2da Parte

Andrea Carrieroandreacarriero2006@hotmail.com

Hog

ar

on la finalidad de orientarlo a la hora de darle color a su entorno y animar su espíritu presentamos la continuación de las recomendaciones y consejos útiles al momento de pintar su apartamento, casa u oficina.

4.- Haga magiaUtilizando diferentes colores puede dar efectos que crean

la sensación de amplitud o recogimiento. Es decir si tenemos alguna habitación que sea más oscura y requiera de una pintura más luminosa o si una habitación posee techos muy altos, quizás deseemos crear la ilusión de techos más bajos para lo cual debemos pintarlos de un color más oscuro que el de las paredes. Para dar un toque más íntimo a una habitación pinte las paredes con colores envolventes, aquellos que desbordan la superficie como el rojo, el dorado, el anaranjado y el marrón. Para que un cuarto pequeño se vea más grande, pinte las paredes con colores como el azul y el verde. Dele luz a los muebles oscuros y tradicionales con paredes en colores brillantes. Tonos metálicos dan un toque irreverente a espacios que incluyen tallas de madera, tejidos o hierro forjado.

5.- Seleccione la tonalidad favorita y apropiadaRecolecte catálogos o muestras de color, incluyendo aquella tela de

cortina o tapizado que más le gusta y que podría mandar a preparar en las tiendas de pintura. Téngalos a la vista por unos días y, de ser

posible, coloque las muestras sobre las paredes antes de tomar una decisión.

6.- Recuerde que el color cambia en su casaUna queja común es que el color de la pintura, una

vez aplicado, no es igual al color que seleccionamos en el catálogo. Eso se debe a que los colores se

aprecian distintos dependiendo de su tipo, del tamaño del área que cubren, las horas

del día y las fuentes de luz. Si va a repintar las paredes, debe considerar además

que las pinturas pueden reaccionar cromáticamente unas con otras. Para evitar sorpresas inesperadas

le recomendamos compra una lata

pequeña del color de su elección y realizar pruebas en sus paredes y observar si es de su agrado. Para las superficies exteriores elija un tono más bajo al de su gusto, ya que la luz del sol los hace ver más claros.

7.- Seleccione el tipo de pinturaDentro de la casa use la pintura identificada como interior o

interior/ exterior. No utilice la pintura para exteriores en el interior de su casa, porque no secan rápidamente y tienen un olor fuerte. El brillo es el término que califica el grado de luz que refleja la pintura. Por lo general, las pinturas se clasifican de acuerdo con su brillo en: esmaltes, que son las más resistentes y brillantes. Son fáciles de limpiar, y se recomiendan para áreas de gran tráfico o uso constante. La desventaja de los esmaltes es que hacen más evidentes las imperfecciones de las superficies. Las semi-brillantes son también pinturas durables y fáciles de limpiar pero con menos brillo que el esmalte. Se recomiendan para obras de carpintería, cocinas, baños y otros lugares de tráfico o de humedad. Las satinadas ofrecen una buena combinación de fácil limpieza y brillo discreto. Las pinturas mates son opacas, disimulan las imperfecciones de las paredes y se consideran una buena opción para grandes áreas de paredes y para los cielos rasos.

8.- Enfréntese a las paredesPárese frente a las paredes y revíselas minuciosamente. Asegúrese

de que las superficies estén limpias y libres de grasa y polvo. ¿Hay grietas, hundimientos? Si la respuesta es afirmativa, deberá proceder a la aplicación de masillas profesionales para repararlas e igualar su superficie. Si hay humedad, deberá someterlas a un proceso de alcalinidad. Si es la primera vez que va a pintar las paredes, estarán muy porosas y absorberán mucha pintura, lo que puede evitar aplicando primero una capa de sellador. Si va a repintar, debe comprobar que la pintura “vieja” esté bien adherida. Si ese no es el caso, deberá eliminarla con una lija y después aplicar una capa de sellador.

¡Ahora sí! Luego de tener en cuenta los puntos anteriores, está ya listo para poder pintar su hogar o sala de trabajo y así crear un ambiente agradable y armonioso para usted, su familia y amigos.

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Sur d

el L

ago

l Cebú está considerado una raza para la producción de carne teniendo en los trópicos la gran ventaja de su segura y fácil adaptación. El macho es de frente amplia,

ojos expresivos, nariz ancha con amplios hollares, los tarros expresan en el Cebú la variedad que representan, por lo que en unos casos son cortos y anchos (Nelore o Krisna Valley), en otros largos en forma de lira (Guzerat), o hacia atrás saliendo -de los lados de la frente inclinándose después hacia delante (Gir o indo Brasil). El pecho deberá ser amplio, el costillar bien arqueado y el lomo recto, a igual que la grupa que deberá ser lo más recta posible. El pelaje del Cebú generalmente es blanco o acerado de acuerdo con las distintas variedades, aunque en algunos casos existen combinaciones de colores. El Girt

presenta combinaciones de colores en forma jaspeadas, el Nelore algunas veces alterna su blancura con manchas plateadas o negras.

La aparición del Cebú constituyó la salvación para la ganadería de los países de América Latina, ya que revitalizó la sangre del ganado criollo dándole resistencia y adaptabilidad, además mayor ganancia de peso y por ende de ingresos. En esta raza existe una media de 1.300 glándulas sudoríparas por centímetro cuadrado, mientras las europeas tienen 994, y son el doble de largas y de mayor diámetro que estas. Sus pelos finos y lisos contribuyen a la eliminación del calor, igual que la barbilla alargada y rugosa que los caracteriza. Su aparato digestivo es más pequeño, lo que reduce sus requerimientos nutricionales

El Cebú tiene la siguiente clasificación

BrahmanLa Raza de Carne Por Excelencia

El Brahman americano es el resultado del cruce de razas Cebú de origen hindú. Por sus grandes bondades, el Brahman ha sido catalogada como la raza de carne por excelencia en términos de precocidad, productividad, calidad de la canal, ganancia diaria de peso y rentabilidad.

Presenta una fácil adaptación al medio ambiente, revelando una acentuada tolerancia al calor, resistencia a las altas temperaturas e infestaciones por parásitos externos, como la garrapata. El pelo corto brillante y grueso refleja los rayos del sol; su piel pigmentada y suelta le sirve de filtro a los rayos ultravioleta y favorece la pérdida de calor. Su piel es además, rica en glándulas

sebáceas, actuando como repelente de los ectoparásitos. El Brahman no es tan exigente en la calidad de sus alimentos. Está comprobado que es la raza que mejor se comporta en situaciones de sequía; puede sobrevivir con alimentos de muy baja calidad, transformándolos en carne de primera. Tiene gran capacidad para caminar en busca de agua y alimentos.

Su crecimiento y desarrollo muscular es muy rápido. Por su conformación, tienen capacidad de producir más carne en menos tiempo, salen para matadero a más corta edad, con mayores pesos en breve tiempo.

Posee un instinto maternal muy fuerte. Protege sus crías contra los enemigos naturales y levantan terneros en excelentes condiciones y con buenos pesos.

Además la vida productora del Brahman y sus cruces es más larga

El Cebú excelente

alternativa para el Sur del Lago

MV. Franly Apolinar M.franlyapolinar@yahoo.com

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Sur d

el L

ago

que la de las razas europeas. Sus toros sirven a un mayor número de hembras, son más fértiles en condiciones tropicales, y viven más años. Por su mayor longevidad, la vaca deja mayor descendencia y es más rentable.

GyrLa Raza de Leche

Proviene de la península de Kathiawar en la india, región de clima muy cálido, suelos muy pobres y secos. Esta raza participó activamente en la formación de la raza Brahman Rojo e indubrasil. El Gyr lechero le ofrece al ganadero moderno la alternativa de cruzamientos para producir un plantel de doble propósito.

Se cruza muy bien con la raza Holstein, formándose el famoso Gyrholando.

GuzeráLa Raza de Carne y Leche

Su región de origen es el estado de Bombay en la india. Al igual que la Gyr, proviene de una zona de clima cálido de suelos secos y pobres.

El Guzerá se adapta fácilmente a medios adversos, y posee una gran capacidad de crecimiento en pastoreo. Además de ser un buen productor de carne, por selección ha demostrado ser también una raza productora de leche.

NeroleLa raza Nelore corresponde a la

ongole de la india. Fue exportado en gran escala para América Tropical y a otros países con el fin de mejorar el ganado nativo.

Son animales para producción de carne y leche pero han sido utilizados esencialmente para carne. Como todo el ganado Cebú, tiene especial habilidad para el aprovechamiento de forrajes. Es muy vivo, ligero y manso cuando es cuidado apropiadamente.

Se caracterizan por ser animales muy fuertes grandes y útiles para trabajo pesado.

En países como Brasil, México y Bolivia, son base importante de la ganadería de carne.

IndubrasilEs una de las dos razas

cebuinas originadas por cruzamiento entre Bos Índicus. Surgió del cruce entre las razas Gyr y Guzerá, realizada por ganaderos de la región de Minas Gerais, en Brasil. Se caracteriza por tener cabeza grande, de perfil sub concavilíneo, cuernos de tamaño medio dirigidos hacia atrás y afuera, orejas largas, pendulares con la cara interna mirando hacia delante y la punta hacia adentro curvándose. El color de su pelaje varía de gris claro a gris oscuro.

Su frente es ancha lisa y sobresaliente; ojos elípticos, entrecerrados, pestañas negras, bien protegidos por arrugas de piel. Sus orejas son largas pendulares con la cara interna mirando hacia delante y la punta se curva hacia adentro. Su pelaje fino corto y sedoso varía de color gris claro a medio, siendo los machos más oscuros en la parte anterior y posterior del cuerpo. El cuello es de tamaño medio, musculoso y de implantación armónica con el tronco. El tronco es largo con buena profundidad y amplitud; con costillas bien arqueadas. Su giba es desarrollada en forma de riñón. Son animales grandes, resistentes y longevos. Se puede realizar cruces con razas europeas especializadas para mejorar su producción.

otra característica es la gran estructura y capacidad de las vacas de dar leche.

En el Sur del Lago el Cebú cuenta con una presencia muy importante , fue en la década de los sesenta cuando llegó a esta zona, adaptándose fácilmente a las altas temperaturas, a insectos y presentando una gran facilidad para caminar grandes extensiones y gran rusticidad.

Fue la raza GiR y la Cebú las primeras en llegar al sur del lago. En la mayoría de los llanos venezolanos esta raza es explotada de una manera muy extensiva, con muy pocos cuidados sanitarios y de manejo, sin embargo ya existen zonas donde estos animales están siendo trabajados de una manera semi-intensiva logrando mejores resultados a más corto plazo, esto debido al establecimiento de mejores planes sanitarios, traduciéndose en menos mortalidad y mejor ganancia de peso, ubicándose nuestro Sur del Lago entre estas zonas.

Actualmente contamos con grandes rebaños en todo nuestro territorio y es la raza más usada para el propósito de conseguir carne de excelente calidad, magra y con una terneza optima.

Es importante tener presente que podemos tener las mejores razas del mundo en nuestro país, las más productoras de carne o de leche si es el caso; pero muy poca rentabilidad tendremos en el negocio ganadero si no establecemos pastizales de buena calidad y correctos planes sanitarios. Por eso es importante amigo ganadero tener presente que otra de las bendiciones con las que cuenta nuestra querida Venezuela es con excelentes profesionales capacitados para ayudarlos en este hermoso negocio como lo es la ganadería y que tanta ayuda presta a la población, porque garantiza parte de la seguridad alimenticia de nuestro país y porque no, la seguridad alimenticia de parte del mundo en un futuro muy cercano, cuando podamos exportar los excedentes de nuestra producción si así fuese el caso.

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arte

Shrek retorna

l proximo 18 de mayo volverá a apoderarse de la gran pantalla el ogro más famoso del planeta, ‘Shrek, the Third’ siendo éste el título original de la tercera entrega de

esta saga de obras maestras de la animación, las únicas que han sido capaces de hacerle un poco de sombra a la todopoderosa compañía Pixar, creadores de Los increíbles, Cars, entre otros.

Shrek en sus versiones anteriores fue divertidísima hasta la médula, encantadora cada vez que se vuelve a ver, ya sea por sus múltiples referencias o por sus carismáticos personajes. En esta tercera

entrega se contará con las voces originales de siempre: Mike Myers, Cameron Diaz, Eddie Murphy, Julie Andrews, John Cleese, y Antonio Banderas, donde harán una parodia a la historia del Rey Arturo y los Caballeros de la Mesa Redonda.

La película está siendo codirigida por los debutantes en la dirección de largometrajes Raman Hui y Chris Miller.

En esta oportunidad ya Shrek casado con Fiona, se da cuenta que al casarse con una princesa... tarde o temprano uno termina siendo rey. Cuando su suegro, el Rey Harold, cae enfermo, Shrek se encuentra en riesgo de tener que abandonar su amado pantano por el trono. Shrek y Fiona están tratando

de tomar las responsabilidades de ser el rey y reina del ‘Reino de Lejos Lejos’. Pero no están muy cómodos en estos roles, así que el Rey les dice “Si pueden encontrar al heredero del trono y traerlo de regreso, el Reino estará en buenas manos, y entonces pueden regresar al pantano y vivir sus vidas”. Y es exactamente lo que quieren hacer. Shrek, Burro y el Gato con Botas van a la parte lejana del Reino de Lejos Lejos, donde el joven “Artie”, sobrino de la Reina Lilian, está a punto de graduarse del colegio. Artie resulta ser el joven Rey Arturo y Shrek, Burro y el Gato con Botas tienen que convencer a este joven extremadamente rebelde, quien tiene la voz de Justin Timberlake, de regresar y asumir el trono. Por el camino, Shrek inventa la Mesa Redonda, la caballería. Burro es la Dama del Lago con la espada. Ya se harán

una idea. Mientras tanto, allá en el Reino de Lejos Lejos, el Príncipe Encantador decide que es momento para un golpe de estado. “El Gato no está. El jugará” Así que Fiona organiza a todas las princesas en el movimiento subterráneo de Resistencia, quienes tratan de mantener las cosas estables hasta que Shrek, Burro, el Gato y el joven Rey Arturo regresen.

Estaremos esperando en nuestro propio pantano, verdes de gusto y de tensión a este ogro maravilloso lleno magia y humor, quien seguramente llegará arrasando con las pantallas por tercera ocasión y deleitarnos con su magia.

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Shrek retorna

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Daniela Martinezdanmsr@gmail.com

Comienza febrero y el carnaval está a punto de empezar!.

Los verdaderos orígenes del Carnaval todavía son una incógnita. No hay como comprobar científicamente dónde y cuándo nació. Los

estudios estiman que los primeros cultos que más tarde se denominarían Carnaval fueron realizados años antes de Cristo, en la agricultura, cuando los campesinos se reunían en verano con los rostros enmascarados y los cuerpos totalmente pintados, alrededor de una hoguera, para celebrar la fertilidad y productividad del suelo, bien como alejar los malos espíritus de la cosecha.

La primera concentración carnavalesca se localiza en Egipto. La fiesta no era nada más que danza, cánticos, y los participantes usaban máscaras y disfraces como símbolo de la inexistencia de clases sociales. Después la tradición llegó a Grecia. Allá por el siglo Vi a. C., existía la costumbre de pasear un barco con ruedas (carrus navalis) donde la gente bailaba todo tipo de danza. En Roma el carro era dedicado a la diosa egipcia isis, propagando el culto a los celtas y germanos. Las ceremonias tenían un punto en común. Estaban asociadas a fenómenos espirituales, astronómicos y a ciclos naturales, y se manifestaban a través de expresiones como la danza, los cánticos, la sátira,

las máscaras, y el desorden. En una sociedad con tantas diferencias sociales, las fiestas suplían la necesidad de libertad para todos. Ricos y pobres se mezclaban durante el carnaval sin reconocerse.

Enseguida, el carnaval llega a Venecia, y de ahí a todo el mundo. Y poco a poco fue moldeando sus características, dependiendo de las costumbres propias de cada país. Pero, por lo general, el carnaval se define a través de máscaras, disfraces, carrozas, desfiles, bailes, etc.

Calendario de Carnaval

La fecha de carnaval varía de un año a otro. Y está marcada en nuestro calendario por la iglesia Católica que la calcula según la fecha del Domingo de Pascua de Resurrección. Al principio la iglesia estaba contra el Carnaval. Lo consideraba demasiado permisivo a las emociones, placeres, y deseos de la gente. Para la iglesia, el carnaval representaba el desorden, lo prohibido. Pero aún así, el carnaval seguía, y la iglesia, sintiendo que le era imposible impedirlo, acabó adoptando oficialmente la fiesta, en 590 d. C. pasando a programar su calendario. El primer miércoles después del carnaval, llamado “miércoles de cenizas”, da inicio a la cuaresma, periodo en que se debería abstenerse de todos los tipos de placeres como la carne, el sexo, la diversión en general.

En razón de eso, el carnaval se calcula en relación con la Semana Santa, entre el Miércoles de

CarnavalTiempo de Alegría y diversión

Ceniza y el Domingo de Pascua de Resurrección han de pasar 45 días.

En la actualidadEn nuestros tiempos, las

fiestas de carnaval se han separado completamente de cualquier sentido religioso, a pesar de continuar celebrándose antes de la cuaresma. Aunque hay algunos lugares en los que se celebra al terminar la Epifanía el día 6 de enero. o en otros lugares como Alemania comienzan el día 11 a las 11 y 11 minutos.

Hay países como Brasil en los que el carnaval es un auténtico hito imprescindible del año, y en los que la preparación de la fiesta y la duración de la misma se alargan durante más de un fin de semana.

otros lugares donde el carnaval es famoso y atrae a un público interesado en conocer la forma en que se celebra y disfrutar del mismo, podrían ser: el Carnaval de Río con sus imponentes carrozas, vestuarios,

desenfreno y por supuesto con la samba de fondo durante días y noches ininterrumpidas; el de Venecia con su majestuoso vestuario y maquillajes , o también el más largo del mundo, el Carnaval de Montevideo con unos 40 días de duración, desde fines de enero a principios de marzo, diferentes puntos de la ciudad se ven iluminados y plenos de música y alegría al son del candombe y las murgas.

Se podría decir que a pesar de la variedad y diferencias de los países donde se celebra el Carnaval, la forma de celebrarlo es bastante similar en todas las regiones, pues siempre se presencian desfiles de carrozas, comparsas formadas por grupos de máscaras o bailarines vestidos con un mismo estilo que caracteriza a cada una de ellas así como bailes de disfraces.

Es así que comenzamos este mes esperando los días en que la música, el color y la fantasía toman las calles y las almas de la gente.

a CAJA RURAL, es una organización local, de desarrollo socio-económico de carácter financiero, propiedad de los usuarios y de las usuarias miembros de una comunidad, cuya finalidad es captar recursos, para iniciar un fondo de préstamo y ahorro solidario, que incorpora a los habitantes de la comunidad, se integran al proceso de capacitación y organización, con la finalidad de otorgar préstamos e incentivar al ahorro en los

productores y productoras rurales, comerciantes y prestadores de servicios apoyando las actividades que desempeñan. Las mismas se registran como Asociaciones Civiles, sin fines de lucro.

La conformación de estas organizaciones la realiza la Fundación CiARA, ente adscrito al Ministerio de la Economía Popular “MiNEP” ésta opera a través del Proyecto de Extensión Agrícola, y son tuteladas por la Asociación Civil de Extensión Agrícola Municipal, el proceso de conformación de Cajas se da a partir del año 1999.

La etapa de Acompañamiento Social, Seguimiento y Evaluación para su consolidación, es a través de un Agente de Extensión Financiera, haciendo hincapié en el fortalecimiento de la organización y el manejo adecuado de recursos propios.

Las Cajas Rurales tienen como objetivo contribuir al crecimiento de una cultura local de participación y promoción del Desarrollo Endógeno, promover la organización de los miembros de las comunidades, desarrollar el sentido de pertenencia, impulsar el ahorro local, fortalecer la cultura de pago, garantizar el acceso oportuno al crédito y gestionar recursos requeridos para cubrir las necesidades de financiamiento.

¿Quiénes la integran?Los asociados y asociadas tipo “A” son los que compran Certificados

de Contribución Patrimonial “CCP”, ahorran dinero, solicitan créditos y reciben excedentes. Los tipos “B” son sólo ahorristas de la Caja y obtienen intereses por sus ahorros.

Aspectos relevantes de las Cajas Rurales• El capital de trabajo de la Caja, está conformado por los aportes

que realizan cada socio y socia, a través de la compra de Certificados de Contribución Patrimonial “CCP” y sus ahorros.

• El monto para la compra de los CCP lo definen los propios asociados y asociadas, dependiendo de las posibilidades económicas.

Una alternativa microfinancieraCajas Rurales

Angélica Salazar Vivasangelyvivas@hotmail.com

Agente de Extensión FinancieraFundación CiARA - ACE

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• La Caja es de propiedad colectiva.• Existe un eficiente mecanismo de cobranza, ya que la gestión

de cobro es de carácter local, lo que permite establecer una relación constante que evita la morosidad.

• Estas organizaciones se conforman en comunidades rurales, para que los productores y productoras rurales, comerciantes y prestadores de servicios, se incentiven a ahorrar y a la vez se beneficien en créditos oportunos (rápido desembolso de fondos) a unas bajas tasas de interés; para otorgar estos créditos, debe existir una fianza y una garantía. La fianza es entre los mismos socios y socias y la garantía es un artículo del hogar, se recibirá la factura de compra, su artículo permanecerá en su hogar.

Estrategias Financieras•Préstamos pequeños: Con esto se busca conocer al cliente,

garantizar el retorno del crédito y crear una relación cultural de pago.•Plazos cortos: Los préstamos iniciales se otorgan a plazos

cortos, con la finalidad de lograr la capitalización. Los plazos no están necesariamente ligados a la actividad financiada, sino a la capacidad de pago del prestatario.

Las Cajas Rurales, se rigen por sus Reglamentos, existen 4 reglamentos; es aquí donde se consigue un conjunto de normas avalado por consenso de la Asamblea General, donde se establecen deberes, derechos y reglas que regirán la operatividad de la Caja Rural.

1. Reglamento Interno: Determina los perfiles de los socios y socias, el funcionamiento, la estructura organizativa, las condiciones de ingreso de los socios y las respectivas sanciones.

2. Reglamento de Contribución Patrimonial: Aquí se define los montos de los CCP, el uso que se le da a ese capital y términos de la distribución de excedentes.

3. Reglamento de Ahorro: En éste se define los plazos, ,montos y tasas de interés del dinero ahorrado por los socios “A” o “B”.

4. Reglamento de Crédito: En él se establecen los requisitos para los solicitantes de los créditos, condiciones, montos y actividades que se financian con recursos propios.

Se debe conformar una Junta Directiva, que son quienes representan oficialmente a la Caja Rural, los mismos:

• Convocan a reuniones.• Dirigen las acciones operativas de la caja.• Analizan las solicitudes de crédito.• Presentan Informes mensuales.

LogrosEntre los logros de las Cajas Rurales destacan el fortalecimiento de

la cultura de ahorro y pago en las comunidades rurales; crecimiento de las comunidades; unión entre los miembros de los sectores; forma de promover y conservar los valores y creencias; la sinergia entre organizaciones socio productivas y micro financieras; la participación con equidad de hombres, mujeres, niños y niñas, sin discriminación de sexo; la obtención de niveles de desarrollo organizacional y financiero; la proyección de su metodología, la cual ya es asumida por otras instituciones; y su vinculación con entes de financiamiento público, la solicitud de recursos externos (obtención de créditos externos), a través de Entes Gubernamentales con los que exista convenios, la contribución con la economía local; incremento de sus ingresos y mejor calidad de vida.

Existen 352 Cajas Rurales a nivel nacional, distribuidas en 121 Municipios, en el Estado Mérida hay 60 Cajas Rurales.

En el Municipio Alberto Adriani existen tres (03) Cajas Rurales.

Desde Dic, 2004, la Asociación Civil Caja Rural La Unidad, ubicada en el sector Km. 49, vía hacia Santa Bárbara del Zulia, sus áreas de acción son Los Cañitos, Km. 49, La Caña Brava, Km. 51, y Los Pozones, aquí hay un total de 35 socios; 12 hombres y 23 mujeres.

Se han otorgado 97 créditos por un monto de 42.500.000,00.

Desde Junio, 2005, la Asociación Civil Caja Rural Los Emprendedores de Mocacay, ubicada en el sector Los Planes abajo de Mocacay, en Brisas del Chama, vía la panamericana, sus áreas de acción son Brisas del Chama, La Vega, Los Planes de Mocacay, Mocacay parte alta, Mucujepe, La Blanca, existe un total de 36 socios; 22 hombres y 14 mujeres.

Se han otorgado 80 créditos por un monto de 60.000.000,00.

Con 7 meses de operatividad, la Asociación Civil Caja Rural Los Luchadores de Culegria, ubicada en el sector El Cimiento de la comunidad de Culegria, sus áreas de acción son onia, Culegria, La Batea, Caño Los Puercos, Caño Limones, El Cimiento, Caño Gómez. Existe un total de 20 socios; 17 hombres y 03 mujeres.

15 han sido los créditos otorgados por un monto de 10.000.000,00.

Cajas Rurales en cifras

Información:ACE Alberto Adriani0275/8811042 – 0414/9718369 angelyvivas@hotmail.com

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Mercadeo y comercialización agropecuaria

Ing. Mgs. Rúben Boscan

l mercadeo agropecuario puede definirse como el complejo de actividades y elementos que intervienen en el flujo de bienes y servicios, desde su producción

hasta su disponibilidad para el consumo final. En su forma más simple, involucra a productores y consumidores en un negocio, transacción y/o intercambio realizado entre ellos, en su forma más completa, incluye desde las decisiones que toma el productor, sobre qué, cómo, cuánto, y a qué costo producir, hasta las decisiones y preferencias del consumidor, fundadas en sus hábitos, costumbres, estilos de vida, niveles de ingresos, época del año, necesidades entre otros.

Pero además de los factores antes mencionados también se puede incluir los sistemas de ventas, empaque, almacenamiento y transporte; niveles de precios, políticas arancelarías, financiamiento, políticas de estado, etc.

Por otro lado, la comercialización puede ser definida como el conjunto de actividades económicas que tiene que ver con el acopio, la adecuación, la distribución y la venta de la producción agropecuaria.

En general, se entiende que el mercadeo y la comercialización son procesos que deben seguir al de producción. Sin embargo, de alguna manera, el termino comercializar se opone a producir, porque dentro de la mente del productor o empresario agropecuario, es sinónimo de “intermediario”, palabra que no resulta tan agradable frente a la simpatía

que despierta la de “productor”, a quien se tiene un reconocimiento social muy especial

No es fácil separar la producción de la comercialización, ya que ésta última, en cierto sentido, también implica producir. Si al transformar un bien económico en otro más interesante (producción), se está prestando un servicio, no es menos cierto que el comercializar ese bien, el consumidor que lo adquiere recibe un servicio; de aquí que comercializar puede homologarse con producir.

Además es importante destacar que lo antes mencionado ocurre mediante los canales de comercialización, o sea el proceso de intercambio del producto, desde el productor hasta el consumidor; en el se destacan los diferentes actores o participantes como los productores, intermediarios, industriales y consumidores.

Las causas de la situación especial por la cual atraviesa el sector agropecuario son, entre otras, la dispersión de los productores, la baja capacidad económica, la idiosincrasia campesina, el bajo nivel de cultura y la falta de tecnología.

Los planes de corrección aplicados en los distintos países, incluido el ahorro y la asociación, comprenden financiamiento, educación, asimilación de tecnología y agregado de valor; todo ello mediante planes de crédito, capacitación, acompañamiento, asesoría técnica y transferencia/ adecuación de tecnología.

Los grupos comunitarios constituyen un recurso organizacional básico dentro de los planes de progreso de las comunidades rurales. La

cooperación colabora con el agricultor para que tenga el mejor producto, a menor costo, y pueda así participar dentro del mercado y vencer la competencia.

Mediante sistemas asociativos, la economía campesina logra modernizarse y adoptar una tecnología que le permite competir en otros mercados. Dentro de este proceso se contemplan varios aspectos, como la asesoría al pequeño productor en cuanto a preparación de la tierra, fertilización y selección de la semilla, así como el abono más adecuado, de ésta manera las asociaciones de productores son importantes como medio para la agro industrialización.

Todas las decisiones que se toman con respecto a los elementos de la mezcla de mercadeo (precio, plaza, promoción y producto) son de importancia crítica y no lo es menos “la decisión” acerca de qué precio pedir por el producto o servicio.

La tarea de establecer los precios es reiterativa porque tiene lugar en un ambiente dinámico: los cambios en las estructuras de costos afectan la rentabilidad, nuevos competidores y nuevos productos alteran el equilibrio competitivo, los cambios en los gustos del consumidor y en los ingresos disponibles modifican los modelos establecidos de consumo.

Una organización no sólo debe evaluar continuamente sus precios, sino también los procesos y los métodos que utiliza para llegar a los ajustes.

El precio es un elemento de la mezcla de mercadeo, así que los objetivos de fijación de precios se definen en términos de su papel

dentro de la estrategia de mezcla de mercadeo.

Por ultimo cabe destacar que la empresa cooperativa, que tiene sus orígenes en el siglo XiX, se ha convertido en una de las formas más difundidas de empresa económica y de negocios; existen en todos los países y operan bajo los más diversos regímenes políticos. La mayorías de estas cooperativas, son miembros de la alianza cooperativa internacional (iCA), representante mundial de todo tipos de cooperativas.

Existen cuatro motivaciones principales para formar cooperativas:

• La necesidad de protección frente a la explotación por fuerzas económicas demasiado fuertes como para que un individuo las pueda soportar por sí solo.

• Sumar los esfuerzos individuales en procura del beneficio colectivo, sinergia.

• El impulso a mejorar por sí mismos, haciendo un mejor uso de recursos frecuentemente escasos.

• La preocupación por asegurar el mayor retorno posible de cualquier actividad que se emprenda ya sea como productor, intermediario o consumidor.

Existe la creencia de que gente de la misma mentalidad podrá lograr de mejor manera las cosas, lo que provee un estímulo para la acción cooperativa.

Los principios básicos son: la autoayuda, la participación voluntaria, la equidad, la democracia y un lazo de necesidades y un propósito común.

La cohesión del grupo se mantiene asegurando que los miembros no puedan obtener ganancias en forma individual a costa de los demás.

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La Iridología

Gleidys Flores A.iridólogo - Terapeuta

a iridología Es una ciencia que revela trastornos patológicos y funcionales del cuerpo humano por medio de señales y cambio de color anormales en el iris del

ojo. Este gran descubrimiento realizado por el Dr. ignaz Von Peczely, de origen Húngaro, hace mas de un siglo, se basa en la verdad fundamental de que el iris refleja a través de marcaciones y colores el estado de salud del órgano afectado.

La iridología es para la medicina natural el “Registro Patológico” donde puede averiguarse la constitución y resistencia del organismo, la debilidad congénita, las partes más predispuestas a la enfermedad, la dolencia que se sufre y el origen de los variados síntomas que forman el cuadro patológico.

El correcto examen del iris del ojo, realizado por profesionales capacitados, es

“Nadie enciende una lámpara para ponerla en un lugar oculto o bajo un celemín, sino más bien en un candelabro, con el fin de que los que entren vean la luz. Tu ojo es la lámpara de tu cuerpo, cuando tu ojo esta sano, todo tu cuerpo esta en la luz, pero cuando está enfermo, tu cuerpo está en tinieblas. Ten cuidado, pues, de que la luz que está en ti no sea tenue. Si todo tu cuerpo esta en la luz, y en ningún modo en las tinieblas, estará eternamente iluminado, como cuando la lámpara te alumbra con su luz”

Parábola de la lámpara del apóstol Lucas, (11, 33-36)

una de las más confiables formas de diagnosticar las deficiencias orgánicas. Esta circunstancia es debida a la estrecha conexión existente entre los iris de los ojos de una persona y sus centros nerviosos, los cuales registran de forma totalmente fiable los procesos morbosos que afectan a las determinadas partes del cuerpo. Todos los órganos y parte del cuerpo están representados en el iris.

El avance de las investigaciones nos permite a través de la iridología Bacteriológica determinar de una manera mas rápida y registrar las bacterias que se encuentren en el organismo.

El Centro integral de Medicina Natural (Cimna) “La Serenidad”, ofrece el mejor servicio con iridólogos terapeutas especializados con consultas en diferentes estados del país y tratamientos naturales altamente efectivos y de rápidos resultados.

Lo que se puede observar en el iris

• Debilidades y fortalezas de órganos, glándulas y tejidos. • Fortaleza o debilidad constitucional del individuo. • Estado de la inflamación de órganos y tejidos. • La presencia de tóxicos en el organismo. • Estado del sistema gastrointestinal. • Grado de acidez de órganos, glándulas y tejidos. • Deficiencias nutricionales. • Capacidad de recuperación del organismo. • Infecciones. • Condición preclínica de algunas enfermedades. • Estado del sistema circulatorio. • Signos de curación en órganos, tejidos y glándulas.

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ía

nternet2 es una red de cómputo sustentada en tecnologías de vanguardia que permiten una alta velocidad en la transmisión de contenidos y que funciona independientemente de la internet comercial actual.

Su origen se basa en el espíritu de colaboración entre las universidades del mundo y su objetivo principal es desarrollar la próxima generación de aplicaciones telemáticas para facilitar las misiones de investigación y educación de las universidades, además de ayudar en la formación de personal capacitado en el uso y manejo de redes avanzadas de cómputo.

¿Por qué otra Internet?La internet de hoy en día ya no es una red

académica, como en sus comienzos, sino que se ha convertido en una red que involucra, en gran parte, intereses comerciales y particulares. Esto la hace inapropiada para la experimentación y el estudio de nuevas herramientas en gran escala.

Adicionalmente, los proveedores de servicios sobre internet “sobrevenden” el ancho de banda que disponen, haciendo imposible garantizar un servicio mínimo en horas pico de uso de la red. Esto es crítico cuando se piensa en aplicaciones propias de internet2, que requieren calidad de servicio garantizada.

Por otro lado, los enlaces de alta

velocidad son aún demasiado costosos para poder realizar su comercialización masiva.

Todo esto, nos lleva a la conclusión que internet no es un medio apto para dar el salto tecnológico que se necesita para compartir grandes volúmenes de información, videos, transmisión de conferencias en tiempo real o garantizar comunicación sincrónica permanente.

Las universidades a la cabeza de Internet2

Las universidades son la fuente principal de demanda tanto por las tecnologías de intercomunicación como por el talento necesario para ponerlas en práctica. Las investigaciones en las diversas áreas del conocimiento se llevan a cabo principalmente en las universidades. Las aplicaciones que actualmente se están desarrollando en internet2 abarcan diversas disciplinas como astronomía, medicina, educación a distancia, arquitectura, física, ciencias sociales, etc. Los educadores e investigadores requieren cada vez más de tareas de colaboración y de infraestructura de comunicaciones. Estos son exactamente los elementos para los cuales la internet de hoy brinda herramientas insuficientes, y que necesitan las tecnologías que internet2 se propone crear.

Al mismo tiempo, es en las universidades donde reside el mayor nivel de pericia en redes de computadoras y donde se

encuentran usuarios especializados en las diversas disciplinas. Por último, el académico tiene la capacidad para llevar adelante este tipo de investigaciones y es menos permeable a las presiones comerciales que otros sectores.

El sector privado, también es un socio importante en este proyecto, y a futuro se beneficiará con las nuevas aplicaciones y tecnologías desarrolladas.

¿Reemplazará Internet 2 a la Internet actual?

internet2 no remplazará a la actual internet, ni es un objetivo de internet2 construir una nueva red. inicialmente, internet2 usará las redes existentes en Estados Unidos, como la National Science Foundation’s very high speed Backbone Network Service (vBNS). Eventualmente, internet2 usará otras redes de alta velocidad para conectar a todos sus miembros y otras organizaciones de investigación.

internet2 no remplazará los actuales servicios de internet ni para los miembros, ni para otras instituciones, o para personas individuales. De hecho, las instituciones miembro, se han comprometido a usar los actuales servicios de internet para todo tipo de trabajo en red que no es relativo a internet2. Continúan usando los servicios de internet a través de proveedores comerciales para aplicaciones como correo electrónico, búsquedas de información, etc.

Internet 2Lic. Carlos C. López H.

ccasasu@cudi.edu - CUDi

En busca del equilibrio perdido

Dr. Raúl Pisabarro

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as palabras ‘dietas’ o régimen’ se asocian comúnmente con tratamientos para adelgazar; pero no siempre son así, ya que existen regímenes con los más diversos objetivos: especiales para diabéticos, celíacos o vegetarianos: para aquellos

que sufren de gastritis o colesterol elevado, e incluso, y aunque cueste creerlo, algunos son diseñados para subir de peso.

Al mismo tiempo, la dieta suele ser erróneamente imaginada como un proceso con un principio y un final, donde se supone que si es respetada se consigue el peso deseado. Esta creencia acarrea la ilusión de que al terminar se podrá disfrutar de todos los alimentos vedados para la dieta, lo cual sirve de consuelo y ayuda a muchos a respetarlo. Pero también es la causante del efecto ‘rebote’, es decir, que al hacerlo, se recuperarán rápidamente los kilos perdidos y, además, se adquieren algunos nuevos.

Es por eso que los médicos y nutricionistas ya no hablan de dietas, sino de un cambio en los hábitos de alimentación. Este concepto suena bastante atemorizante, pues implica un cambio a largo plazo, ya que apunta no sólo a un fin estético inmediato sino a uno más duradero y trascendente: proveer al organismo de todos los componentes necesarios; vitaminas, proteínas, fibras; en su justa medida, para optimizar el rendimiento físico, mental y espiritual de una persona.

Los beneficios de cada alimento deben ser considerados pensando no sólo en cuestión estética, sino a los nutrientes que le aportan al cuerpo.

El secreto para estar en formaLo importante es entender que no

se trata de contar calorías, sino de saber cómo actúan los alimentos sobre nuestra base genética, un sistema que maneja tanto la grasa corporal como la energía del cuerpo. Estamos comiendo muchas grasas, que el organismo humano entiende para depósito en el tejido adiposo, ocultas en los alimentos empaquetados. Recientemente, se descubrió la relación entre el aumento de obesidad mundial y la creciente utilización de grasas trans (o transgénicas) casi a diario. Los ácidos grasos trans, o grasas trans, son grasas sólidas producidas artificialmente por el calentamiento de aceites vegetales líquidos en la presencia de catalizadores metálicos e hidrógeno. Las grasas trans se producen comercialmente en grandes cantidades par dar solidez y gusto a muchos alimentos. Entre sus múltiples peligros está el hecho de que generan cáncer, diabetes, arteriosclerosis, aumentan el colesterol ‘malo’ (LDL) y disminuyen el ‘bueno’ (HDL). Son las menos indicadas a la hora de una dieta para perder peso, pues generan un incremento del sistema de ahorro energético (tejido graso) del cuerpo humano. Es el caso de los alimentos adictivos que generan una especie de “hambre sin fondo”, como las galleticas o las papas fritas.

Diferencias entre grasas ‘trans’ y grasas saturadas

Las grasas trans están en muchos alimentos empaquetados como barras nutritivas, galletas, golosinas y panes envasados, entre otros. Las grasas trans

activan en el cerebro humano mecanismos fuertes para un apetito “sin fondo”. Las grasas saturadas se encuentran en las carnes rojas, derivados cárnicos y lácteos no descremados, como queso, mantequilla, etc. Las grasas saturadas dan apetito y propician depósito pero en forma más acotada que las grasas trans, ya que la grasa saturada es la seleccionada por la evolución para depósito de energía. Sin embargo, es importante tener en cuenta que ambas grasas consumidas crónicamente en exceso determinan riesgo vascular, diabetes y cáncer.

Como equilibrar el consumo de grasas En lugar de utilizar grasas trans, se

aconseja recurrir a los aceites líquidos, como el de oliva, el de girasol, el de maíz, el de soja, etc. En su estado natural, no fritos, son muy importantes para el metabolismo y, realizando combinaciones adecuadas, pueden ayudar a bajar de peso. otra recomendación importante es aumentar el consumo de pescado y al mismo tiempo reducir el consumo de carnes rojas, para así lograr un buen equilibrio en nuestra alimentación.

1era parte