Hoja1TEMPERATURA GELATINIZACION CGELATINIZACION MAXIMA CVISCOCIDAD MAXIMA DE GELATINIZACION AUTASA DE CALEFACCINHUMEDADPESO DE LA MUESTRAtipo harina de trigo67.494.1210914%

HARINA DE TRIGOTEMPERATURA GELATINIZACION C67.4GELATINIZACION MAXIMA C94.1VISCOCIDAD MAXIMA DE GELATINIZACION AU2109TASA DE CALEFACCIN C/min1.5HUMEDAD14%PESO DE LA MUESTRA g/ml80g/140ml

Hoja2F1F2F3HADEMANGO 1MANGO 2MANGO 1MANGO 2MANGO 1MANGO 2550600708650718800A 200-350620612720670725770700650715700730750B 351-55018701862214320202173232012388373241634493C 551- 800

25562KEN6507707158007507256807257197707457407207357227607207282050223021562330221521931317439204092429943504388451380128649890125562428044864408Sctotal85970.55589 SCF34988.72222SCS24544.44444 SCR17161SCFS9777.0566SCFRANVAFVG.LSCCMFc

Hoja3