I SEMILLAS DE CHIA I

Las semillas de cha estn de moda. Todas las celebnties hablan de ellas pero quizs no sabes muy bien de qu se trata o qu beneficios aportan. De Nueva York a Los ngeles, pasando por Londres o Espaa, las semillas de cha se estn apoderando de las despensas de todo el mundo. Pero, qu hace que las semillas de cha sean tan importantes y saludables? A continuacin vamos a hablarte de algunas de sus propiedades ms destacadas y tambin de sus beneficios, que seguro que terminan por convencerte. En primer lugar, antes de hablar de sus beneficios, hay que destacar la gran versatilidad de estas semillas a la hora de cocinar. Y es que su delicioso sabor hace que sea un complemento perfecto para muchos platos que conocemos perfectamente. Aqu te dejamos unas cuantas recetas dulces y saladas en las que puedes incorporar las semillas de cha en tu alimentacin.

Propiedades milagrosas de las semillas de cha Ahora que ya sabes unas cuantas recetas con semillas cha, vamos a contarte por qu es tan beneficiosa y, por lo tanto, por qu debes incorporarla en tu da a da. Cha es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza, Durante miles de aos la cha ha sido un alimento bsico en las civilizaciones maya y azteca y con razn, ya que las semillas de cha estn repletas de vitaminas, minerales y cidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas y nos proporcionan muchos beneficios.,

ideales para deportistas, y una eleccin totalmente saludable para el da a da de cualquier persona. Adems, como te comentbamos, estas nutritivas semillas se pueden incorporar en cualquier comida sin cambiar su sabor. En las sopas, en las ensaladas, en los yogures, en los cereales... Puedes combinarlas con lo que ms te apetezca! Incluso puedes hacer tus propias recetas de siempre, como muffins, pasteles o incluso el empanado tus filetes con estas deliciosas semillas.

La nutricionista britnica Madeleine Shaw explica que las semillas de cha no contienen gluten, son saludables y contienen Omega 3, antioxidantes y fibra. Aqu tienes algunos de sus nutrientes: 5 veces ms la cantidad de calcio que la leche, 3 veces ms la cantidad de antioxidantes que los arndanos. 3 veces ms la cantidad de hierro que las espinacas, 2 veces ms la cantidad de fibra que la avena. 2 veces ms la cantidad de protenas que cualquier verdura. 2 veces ms la cantidad de potasio que el pltano,

10 beneficios que nos aportan las semillas de cha

1. Controlan los antojos Las semillas de cha estn repletas de fibra por lo que son una buena opcin para poner freno a nuestros antojos. Son fciles de digerir pero crean una sensacin de saciedad que nos ayuda a controlarnos para no picar entre horas. Es recomendable tomarlas en el desayuno para mantenernos en forma durante todo el da. Puedes anadrlas tambin en la leche o en los cereales. iNO hay excusas valgan!

2. Saben a nuez Lo bueno estas semillas es que tienen un sabor ligeramente suave parecido al de la nuez. iEstn riqusimas l La nutricionista Madeleine recomienda tomarlas en el desayuno: "Te mantienen lleno durante ms tiempo por eso son buenas para no picar nada hasta la hora de comer".

3. Ayudan a mantenerte bien hidratada Absorben entre 10-12 veces su peso en agua lo que ayuda a mantenerte bien hidratada. Son buenas para deportistas y personas que estn normalmente muy activas. Puedes tomarlas antes de ir al gimnasio o de salir a correr.

4. Son una fuente saludable de Omega 3 El Omega 3 es bueno para el sistema nervioso central, para las clulas y para muchos de nuestros rganos vitales. Adems mantiene brillante nuestra piel y nuestro pelo Est demostrado que las semillas de cha contenen ms de este cido graso que algunos como por ejemplo el salmn, por lo que son una buena alternativa.

5. Protegen de los efectos nocivos del medio ambiente Protegernos de la contaminacin, del humo del tabaco o de los rayos UVA debe ser prioritario para nuestra salud. Aunque lo tomemos a broma es un asunto serio ya que pueden causarnos daos perjudiciales. Consumir cha diariamente ayuda a una proteccin ptima debido a sus nutrientes. Hablando de nutrientes, adems de las semillas de cha, en los ltimos aos se han puesto de moda otros muchos superalimentos que adems de aportar nutritentes, tienen mltiples beneficios para la salud, al Igual que

estas semillas que te traemos hoy. Os dejamos una lista con 30 alimentos que te harn sentir llena de vida y de salud.

6. Generan un aporte extra de energa Si ests buscando una solucin para mantenerte activa desde por la maana o para aguantar ms en el gimnasio, las semillas de cha estn hechas para ti. Contienen el doble de potasio que el pltano y dos veces ms la cantidad de protenas que cualquier verdura. Suena casi perfecto, verdad?

7. Ayudan a bajar de peso Las semillas de chia te ayudarn a encontrar tu peso ideal. Gracias a la fibra ayudan en el proceso digestivo y controlan el hambre, Adems al entrar en contacto con el agua forman una capa hipocalrica que hace que aumente su peso diez veces ms dentro del estmago, lo que produce sensacin de saciedad.

8. Aumentan ta masa muscutar La cha proporciona un aporte extra de energia y adems gracias a su alto contenido en fibra y a su alto contenido en protenas, aumenta la masa muscular y regenera los tejidos. Una buena opcin para cambiar los batidos de protenas postgimnasio son estas semillas 100% naturales,

9. Catman et dotar de tas articulaciones Te duelen las articulaciones? Las semillas de cha son tus aliadas. Los cidos grasos Omega 3 proporcionan propiedades antinflamatorias, por lo que si tomas cha diariamente notars que se reduce notablemente el dolor de tus articulaciones. Los guerreros aztecas decan que curaba las lesiones de rodilla!

10, Propiedades depurativas y antioxidantes Las semillas de cha ayudan a eliminar lquidos y toxinas, regulan la flora intestinal, previenen la oxidacin celular y benefician a otras tantas funciones que nos mantienen bien por dentro y hacen que se note por fuera. Impresionada, verdad? iNosotras tambin l Entonces, a qu esperas para incluirlas en tu dieta? Eso s, recuerda que para estar sana, no solo basta con tomar semillas de cha. Tambin ser necesario seguir una dieta equilibrada, practicar algn deporte o y, sobre todo, intentar llevar una vida saludable. Si no sabes por dnde empezar, aqu te dejamos algunos consejos que te motivarn para hacer deporte.

15 razones por las que debes empezar a comer pepino

El pepino es la cuarta hortalza ms cosechada en el mundo, se sabe que es muy nutritivo y bueno para la salud. As que compra unos firmes y verdes pepinos de vez en cuando. A continuacin 15 razones para comer pepino: 1. Hidrata el cuerpo Un pepino fresco es 90 por ciento agua. por lo que si no te divierte mucho servirte agua del garrafn, una ensalada que incluya pepino puede ser na genial alternativa.

2, Combate el dao solar Comer pepino consigue controlar el nivel de acidez en la piel. N aplicar pepino en la piel se pueden curar quemaduras solares

3. Elimina toxinas Toda el agua que con~ene el pepino acta oomo una aspiradora, que elimina los que el cuerpo no necesita. De hecho, el consumo regular de pepino puede disolver calculas renales.

4. Repone vitaminas Los pepinos contienen la mayor cantidad de Vitaminas que el cuerpo humano requiere al da, Las vitaminas A, B Y e ayudan al sistema Inmunolgico y propon:lonan energa. Para que el efecto del pepino sea mas efectivo, se puede

combinar con espinaca y zanahoria en un rico jugo: pero sin quilarle la corteza, pues esta contiene 0112 por ciento de la vitamina e que debemos consumir a diario.

5, Minerales

El polasio, magnesio y silicio son minerales conlenidos abundantemente en los pepinos. Su principal fundn es tOnificar, suavizar ymejorar en general el aspecto de la piel.

6, Digestin y prdida de peso Debido a su alto contenido en agua y al ser baJO en caloras, el pepino es un alimento ideal a incluir en la dieta de quienes buscan bajar de peso. Se reromienda agregarlo G'Omo complemento, en ensaladas, o servirlo con yogurt bajo en grasa Ademas, su alto contenido en fibra lo hace muy favorecedor para el proceso de digestin. SI se consume diariamente, ayuda a prevenir el estreimiento crmco.

7, Termina con ojeras Las propiedades antHnflamatorias de los pepinos, son muy tiles para eFroinar ojeras o "bolsas" debajo de los ojos. Aunque crean que es un clich, es muy recomendable poner dos rodajas de pepino sobre los ojos cerrados para eliminar la hinchazn.

8, Lucha contra el cncer Secoisolariciresinol, lariciresinol y plnoresinol, son tres lgnanos contenidos en los pepinos, que estn fuertemente ligados a la prevencin de varios tipos de cncer, como el de mama. ovario, prstala ytero.

9, Combate diabetes, reduce el colesterol y controla la preslon arterial

El jugo del peplno contiene una hormona necesaria para que las clulas del pncreas produzcan Insulina, hormona benfica para los pacientes con diabetes Investigadores han descubierto que los esteroles, un compuesto quimlCo que contienen los peprnos, son capaces de disminuir los niveles de colesterol. El potasio, magnesio y fibra de los pepinos tambin ayudan a la arterial.

10, Encas saludables y aliento fresco Los jugos que derrama el pepino al ser masticado, sana y refresca las encias enfermas, pero adems los fitoquimicos que contiene, nos aseguran tener un buen alrento. Basta con poner una rodaja de pepino entre los dientes por una media hora para que las bacterias que causan el mal aliento "mueran'.

11. Cabello y uas perfectas El silicio y azufre contenidos en los pepinos, ayudan a tener un cabello y uas brillantes, fuertes y saludables. Adems contribuyen a su rpido crecimiento.

12. Promueve salud de arliculacines El mismo silicio, hace que las articulaciones se vuelvan ms fuertes. gracias a que fortalece los tejidos conectivos. Al ser consumido corno Jugo Junto con un poco de zanahoria, elimina el dolor de artritis y la gota, por la reduccin del