secretaria de ambiente y desarrollo sustentable 1 programa de producciÓn limpia y competitividad...

21
1 Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

Upload: milagros-lamora

Post on 23-Jan-2015

6 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

1

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD

EMPRESARIAL

Mayo 2006

Page 2: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

2

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

CONCEPTOS APLICADOS

PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Page 3: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

3

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

Es una estrategia de gestión empresaria que integra la dimensión ambiental con un enfoque preventivo y de administración eficiente de recursos con el objetivo de reducir riesgos, mejorar el cumplimiento legal y aumentar la competitividad de las empresas.

¿Qué es la Producción Limpia?

Page 4: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

4

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

La metodología aplicable se basa en una revisión integral de la empresa y de su proceso productivo, para identificar áreas donde el consumo de materia prima, agua, energía, la utilización de materiales peligrosos y la generación de residuos puedan ser potencialmente reducidos u optimizados

¿Qué es la Producción Limpia?

Page 5: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

5

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

El balance de masa es una herramienta técnica que se utiliza en los programas de PL para analizar

las entradas y salidas de los distintos procesos de una organización. En

función de esta herramienta se pueden identificar los desechos

producidos por un uso ineficiente de recursos o procesos

CONCEPTOS TEÓRICOS APLICABLES

Page 6: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

6

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

SustentableBALANCE DE ENTRADA- SALIDA

Proceso Producto

Sub productos

Ingreso al proceso:

EnergíaAire

AguaMateria prima

Material auxiliarEmbalaje

Agua residual Desechos sólidos Desechos peligrosos

Ruido

Emisiones Emisiones al aire

Page 7: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

7

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

Criterios de gestiónCriterios de gestiónaplicando producción limpiaaplicando producción limpia

y tecnologías en uso (instaladas)y tecnologías en uso (instaladas)

Insumos Productos

Desechos

Subproductos de proceso Subproductos

de proceso

Uso eficiente del recurso

Page 8: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

8

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

PRODUCCIÓN LIMPIA / ECOEFICIENCIA

PRODUCTOSPROCESOINSUMOS

Buenas Prácticas:• Producción• Mantenimiento

•Mejoras. •Pequeños cambios tecnológicos

• Cambio dematerias primas

• Ecodiseño• Análisis de ciclo de vida

• Reutilización insumos

• Incorporación de nuevas tecnologías

DESECHOS

• Reducción en origen

Los impactos ambientales pueden dar lugar a mejoras en distintos niveles:

Page 9: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

9

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

SustentablePRODUCCIÓN LIMPIA:

ACCESO A LA MEJORA CONTINUA

Mejora el accesoa mercados

Mejora el desempeño

ambiental

Reduce costos / genera

beneficios

Mejora lacompetitividad

Facilita el cumplimiento

legal

Mejora la gestión

Promueveinnovaciones

Mejora lascondiciones de

empleo

Mejoracontinua

Page 10: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

10

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

Ciclo de mejoramiento ambiental

DETECTAR PROBLEMASRelevamiento/

Diagnóstico

GENERAR Y SELECCIONAR ALTERNATIVAS

Selección de Opciones

LLEVAR A CABO LAS ACCIONES DE MEJORA ELEGIDAS

Implementación

EVALUAR LO LOGRADO CON LA IMPLEMENTACION Seguimiento

Mejoramiento continuo

Page 11: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

11

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

EVITAR

REDUCIR

RECICLAR

TRATAR

Disponer

DESECHOS

DESEABLE

Page 12: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

12

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

+ Costos de protección ambiental (Tratamiento de

emisiones y prevención de la contaminación)

+ Costos de los desechos de materiales

+ Costos de los desperdicios de trabajo y capital

Total de costos ambientales de la organización

DETERMINACIÓN DE RESULTADOS

Es necesario conocer en términos monetarios el efecto de los impactos ambientales:

Page 13: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

13

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

La “Punta del Iceberg” del costo del desperdicio

COSTOS OCULTOS DEL DESPERDICIO

Imagen de la em

presa

Res

pons

abili

dad

Cumplimiento

de las Leyes

Trata

miento

y Manejo

Perdida de materia

prima,

Energia y Mano de Obra

Adaptación de: Bierma, TJ., F.L. Waterstaraat, and J. Ostrosky. 1998. “Chapter 13: Shared Savings and Environmental Management Accounting,” from The Green Bottom Line. Greenleaf Publishing:England.

Page 14: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

14

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

Dónde está el participante actualmente?

• Sólo un cambio en la tecnología puede eliminar el desperdicio por completo

• Estamos optimizando nuestros procesos y logrando una gran reducción de costos

• El desperdicio disminuye a medida que cambiamos nuestra manera de trabajar

• Hemos identificado el desperdicio y estamos monitoreándolo

• Planeamos reducir el desperdicio

• El desperdicio es un costo y es un asunto legal

• El desperdicio es solamente un problema de manejo

• El desperdicio no es un problema

Mom

ento 0

Mom

ento

N

Page 15: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

15

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

Cuáles son los beneficios de la

Producción más LimpiaMejorar la situación del

Medio Ambiente

Incrementar los beneficios económicos

Incrementar la Productividad

Ganar ventajas competitivas

Continuo mejoramiento ambiental

Mejorar los sistemas de información

Page 16: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

16

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL

Page 17: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

17

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

I- Preparación• Firma del ACUERDO MARCO para implementar un PPL en

la localidad. • Podrán participar otras instituciones que se considere

conveniente.

II- Planificación y Organización • La empresa firma su adhesión en la Carta Compromiso.• Definición del Equipo de Trabajo de cada empresa y su

responsable• Asignación del facilitador local• Asignación del consultor local del proyecto

PPL - Primer Tramo Meses 1° a 4°

Page 18: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

18

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

III - Identificación de Oportunidades de mejora• Conocimiento de la empresa y su contexto• Identificación de áreas críticas

IV - Definición del Plan Acción• Identificación y análisis de Oportunidades de • Producción Limpia• Selección de opciones viables• Definición de líneas de base• Cálculo de costos y ahorro• Elaboración del Plan de Acción

PPL - Primer Tramo Meses 1° a 4°

Page 19: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

19

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

V- Implementación Plan de Acción

1. Implementación de las opciones seleccionadas.2. Medidas de control y seguimiento3. Plan de reacción

PPL - Segundo Tramo Meses 5° a 10°

Page 20: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

20

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

VI – Evaluación y Revisión • Elaboración del informe final del proyecto• Presentación resultados• Elaboración del Plan de Seguimiento• Confección Guía de Buenas Prácticas Sectorial

INFORME FINAL CON LA INFORMACIÓN CONSOLIDADA PARA SU DIFUSIÓN

PPL - Tercer Tramo Meses 10° a 12°

Page 21: Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable 1 PROGRAMA DE PRODUCCIÓN LIMPIA y COMPETITIVIDAD EMPRESARIAL Mayo 2006

21

Secretaria de Ambiente y Desarrollo

Sustentable

www.medioambiente.gov.ar/uplycs

011-4348-8377

Más información:

Coordinadora UPLyCSLic. Victoria Belaústegui [email protected]

Coordinación de los ProgramasDra. Graciela Scavone [email protected]