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MANEJO DEL SUELO Y LA VEGETACIÓN
Ay. 1ª: Lic. Leandro Nicolás Oxilia
CATEDRA DE PLANIFICACIÓN DE ESPACIOS VERDES
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA AGRICOLA Y USO DE LA TIERRA
FACULTAD DE AGRONOMÍA – UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
SANIDAD VEGETAL: PLAGUICIDAS
Lic. L. Oxilia
• Clasificación de plaguicidas
• Lectura de marbete. Detalle de componenetes
• Formulaciones
• Equipos y herramientas
• Aspectos toxicológicos básicos
• Manejo racional de plaguicidas
Plaguicidas y protección del uso de plaguicidas
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PLAGUICIDA
HERBICIDAS INSECTICIDAS FUNGICIDAS
PREEMERGENTES
POSTEMERGENTES
INSECTICIDAS
FUNGICIDAS
ACARICIDAS
MOLUSQUICIDAS HORMIGUICIDAS
BACTERICIDAS
NEMATICIDAS
Clasificación según organismo a tratar
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Clasificación según aplicación y especificidad
• Según el espectro de acción: Amplio (inespecíficos, no selectivos) Reducido espectro de acción (Selectivos)
• Según el sitio de acción: Sitio de acción específicos (unisitios) Múltiples sitios de acción (multisitios)
• Según su localización respecto al vegetal:
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Fungicidas De contacto Cúpricos Azufrados Captan)
Penetrantes o translaminares:
Insecticidas
Clorpirifos Fenitotrion Cipermetrina Deltamentrina
Fungicidas Benomil
Sistémicos Fungicidas
Insecticidas
Metalaxil Fosetil Al
Dimetoato Imidacloprid
Acción toxicológica HERBICIDAS Familia Principio Activo
REGULADORES DEL CRECIMIENTO Fenoxicarboxílicos 2,4-D / MCPA
Benzoicos Dicamba
Quinolincarboxílicos Facet
INHIBIDORES DEL CRECIMIENTO DE PLÁNTULAS Dinitroanilinas Pendimetalin
Cloroacetamidas Metolaclor
INHIBIDORES DE LA FOTOSÍNTESIS Triazinas Atrazina
INHIBIDORES DE LA SÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS Sulfonilureas Halosulfuron / Metsulfuron / Clorimuron
Imidazolinonas Imazapir
Glicinas Glifosato
DESTRUCTORES DE MEMBRANAS CELULARES Arsenicales orgánicos
MSMA
Bipiridilos Paracuat
Oxadiazoles Oxadiazon
Clasificación según acción toxicológica
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Acción toxicológica INSECTICIDAS Familia Principio activo
Inhibidores de la acetilcolinesterasa. Acción nerviosa
Carbamatos Carbaryl
Organofosforados Clorpirifos / Dimetoato / Fenitotrion
Antagonistas de receptor GABA Fiproniles Fipronil
Moduladores del canal sodio Piretroides Cipermetrina / Deltametrina
Agonistas/antagonistas del receptor de nicotínico acetilcolina
Neonicotinoides Imidacloprid
Clasificación según acción toxicológica
Acción toxicológica FUNGICIDAS Familia Principio activo
Síntesis de ácidos nucleicos Acilalaninas metalaxil
Mitosis y división celular Bencimidazoles carbendazim
Metoxiacrylatos Azoxistrobina (amistar)
Traducción de señales Dicarboximidas Iprodione (Rovral - ipon)
Biosíntesis de membranas Triazoles Tebuconazole
Inducción de defensas en la planta huésped
Etil fosfonatos fosetil-Al (Alliete) (basípeto)
Acción contacto Multi-sitio Ftalimidas Captan
Cloronitrilos clortalonil
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PLAGUICIDA
Linea Agro Linea Jardín Sanidad Ambiental
Presentaciones grandes
Principios activos muy concentrados
Principios activos de altos rendimientos por superficie
Presentaciones chicas
Principios activos poco concentrados
Principios activos de bajos rendimientos por superficie
Productos orientados a plagas hogareñas de impacto directo al ser humano (Plagas urbanas) Rodenticidas, Cucharachicidas, etc
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Características que debe reunir un buen producto fitosanitario • Efectividad
• Selectividad
• Estabilidad o persistencia
• Formulaciones alternativas
• Seguridad
• Compatibilidad
• Economía
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Existen cuatro Situaciones o instancias en donde es necesario leer un marbete de plaguicida:
Antes de comprar el producto
Antes de usarlo
Antes de almacenarlo
Antes de eliminar los envases vacíos
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PRECAUCIONES DE
SEGURIDAD
ADVERTENCIAS DE
PROCEDIMIENTOS
CORRECTOS
INSTRUCCIONES
PARA
PRIMEROS
AUXILIOS
TELÉFONOS DE
CENTROS DE
TOXICOLOGÍA
MARCA
COMERCIAL
APTITUD DE USO
FORMULACIÓN
COMPOSICIÓN
QCA
CONCENTRACIÓN
Nº REGISTRO EN
SENASA
Nº DE LOTE
FECHA DE
VENCIMIENTO
RESPONSABILIDAD
LEGAL
CONTENIDO NETO
INSTRUCCIONES
DE USO
RECOMENDACION
ES
RESTRICCIONES DE
USO
PERÍODO DE
CARENCIA
BANDA DE COLOR CON LEYENDA Y SIMBOLO
(PICTOGRAMAS)
Partes del Marbete Marbete o etiqueta
Es la principal forma de comunicación entre el fabricante de los productos químicos y quien lo usa.
Leyendo y siguiendo las instrucciones de la etiqueta, los usuarios pueden minimizar o eliminar los riesgos derivados del mal uso de productos fitosanitarios.
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Grupo de pesticida
Nombre comercial Presentación química
Inscripción SENASA
Datos del producto
Datos del laboratorio
Composición (ppio. activo)
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De almacenamiento
De seguridad para la manipulación y aplicación
De seguridad personal
De advertencia
Pictogramas
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Concentración
Cantidad de p.a presente en el formulación.
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Dilución
Cantidad de p.a o producto formulado por volumen de agua (g/hl de agua).
Dosis
Cantidad de p.a activo o producto formulado por unidad de superficie (g/m2).
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• Se elige el producto adecuado, eficaz, de bajo impacto ambiental y para la salud del hombre.
• Se utiliza la dosis apropiada y la aplicación es lo más homogénea posible.
• Se elige la maquinaria adecuada (según plaga y fitoterápico).
• El manejo y regulación de los equipos lo realiza personal calificado.
• Se aplica en el momento oportuno (relacionado con el ciclo de la plaga y del cultivo).
Un tratamiento químico es exitoso cuando:
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Formulaciones
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Formulación
Es una serie de procesos físicos-químicos que se realizan en laboratorio para acondicionar un ingrediente activo, obteniendo un producto final con propiedades biológicas y que pueda ser dispersado por distintas técnicas de aplicación .
¿Para qué se formula? • Facilitar la distribución de los fitoterápicos con los equipos apropiados. • Facilitar el manipuleo y conferir seguridad al aplicador. • Conferir actividad biológica en aquellos productos en que la misma es baja en estado puro. • Ayudan a que el IA actúe mejor:
• Mejor penetración
• Mayor efectividad
Principio activo (p.a)
Sustancias auxiliares
Componentes
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Principio activo
Es la sustancia responsable de la actividad biológica.
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Sustancias auxiliares
• Inertes: Sustancias o materiales que permiten modificar las características de dosificación o de aplicación. Ej. talco industrial, caolinita.
• Aditivos: Sustancias que sin tener influencia en la eficacia del plaguicida, son utilizados en la
elaboración a fin de cumplir prescripciones reglamentarias u otras finalidades. Ej. Colorantes, etc. • Coadyuvantes: Sustancias que pueden modificar adecuadamente las propiedades físicas y químicas.
• Diluentes • Surfactantes o tensoactivos • Antiespumantes • Reguladores de pH • Adherentes • Dispersantes • Humectantes • Espesantes • Deactivadores 21
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Tipos de formulaciones
Líquidas
Concentrado emulsionable (EC)
Suspensión concentrada (SC)
Solución (SL)
Microemulsión (ME)
Sólidos
Polvo seco (DP)
Polvo mojable (WP)
Polvo soluble (SP)
Gránulos dispersables (WG)
Granulados (GR)
Gaseosos
Fumígenos (FU)
Otras formulaciones: Microencapsulado (CS), Aceites, Aerosoles (AE), Pastas (PA).
Como elegir el formulado a usar:
• Evaluar las ventajas y desventajas de las formulaciones. • Con qué equipo de aplicación se cuenta? • El formulado puede ser usado cuando y donde se necesita? • El producto alcanza a la plaga y durante el tiempo necesario?
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Polvo Seco - DP (Dry Powder)
• El contenido de p.a generalmente se encuentra en baja proporción (1-20%).
• El residuo se mueve fácilmente fuera del sitio no blanco por el aire o por el agua.
• Poco persistentes. • Se aplican directamente sobre las plantas, se
emplean tal cual mediante espolvoreadoras mecánicas o en forma manual.
Uso: plagas de jardín o tratamiento de semillas. Ej: fenitrotion
Ventajas • Bajo costo • Rápida ejecución.
Desventajas
• Poca adherencia de los fitoterápicos al vegetal. • Falta de homogeneidad en la distribución. • Forma una nube • Poco persistentes. • Altas dosis, por baja concentración de p.a. • Apelmazamiento del polvo.
Formulaciones sólidas
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Polvo mojable –WP (Wettable Powder)
• Consisten en partículas finamente divididas que conjuntamente con los coadyuvantes pueden mezclarse con el agua para formar una suspensión (partículas sólidas suspendidas en un líquido).
• Es un sistema de dos fases. Estas fases se separan al cabo de un tiempo por decantación o por medios físicos (centrifugación).
• Ej: chocolate en polvo
Formulaciones sólidas
Ventajas • Bajo costo. • Menor fitotoxicidad que otras formulaciones. • Fácil medida para dosificar. • Menor absorción por la piel que los
formulados en base a solventes orgánicos. • Mayor residualidad que un DP.
Desventajas • Toxicidad por la inhalación al mezclar. • Requiere agitación constante. • Abrasivo para las bombas y boquillas. 24
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Polvo Soluble – SP (Soluble Powder)
• Se disuelven en agua formando soluciones verdaderas (1 fase).
• Tanto el p.a como los otros componentes de la formulación pueden disolverse completamente en el agua formando un sistema homogéneo.
• No se requiere agitación adicional y no tiene poder abrasivo sobre los elementos de aplicación (picos y bombas).
Es como azúcar en agua
Granulados (GR)
• Son similares a las formulaciones en polvos pero el tamaño de partícula es mayor y mas pesado.
• Cantidad de p.a baja (1-20%). • Se aplican generalmente al suelo.
Ventajas • Rápido uso. • Baja peligrosidad • No produce una nube de polvo
Desventajas • Puede ser necesario incorporarlo al suelo.
Formulaciones sólidas
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Concentrado emulsionable – EC (emulsifiable concentrate)
Disolución del p.a en solvente orgánico con agregado de tensioactivos.
La presencia de los emulsificantes permite que puedan mezclarse en forma muy homogénea, formando emulsiones de aspecto lechoso.
Emulsionantes
Ingrediente activo
Agua
Emulsión: líquido dispersado dentro de otro líquido (leche).
Producto Emulsión
Formulaciones líquidas
Ventajas • Buenas propiedades humectantes, sobre todo
en superficies grasosas y húmedas. • Alta estabilidad en agua.
Desventajas • Presencia de solventes orgánicos que
deterioran los elementos plásticos y de caucho.
• Fácilmente absorbido por la piel. • Presencia de olor e irritación. • Absorción en superficies porosas. • Inflamables.
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Solución – SL (Solution)
• El ingrediente activo está disuelto en agua o en solventes orgánicos formando una solución. • En el caldo de aspersión sigue siendo una solución. • Su uso es sencillo y se incorporan sin problemas en el caldo de aspersión.
Formulaciones líquidas
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Fumígenos (FU)
• Utilizados para tratamientos de plagas en productos almacenados en silos, depósitos y para controlar plagas del suelo.
• Se deben aplicar en espacios confinados. Esto puede lograrse mediante coberturas plásticas dentro de los cuales la formulación fumígena libera los gases.
• Los fumígenos pueden ser formulados como sólidos, líquidos o gases licuados.
• Ej: Deltafog.
Formulaciones gaseosas
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Otras formulaciones Microencapsulados (CS)
• El insecticida se encuentra recubierto de un polímero sintético que lo protege. • El principio activo no sale de la cápsula hasta que es aplicado y se libera lentamente al irse
degradando la cubierta por efecto de la temperatura y la luz. • El polímero facilita la adhesión al cuerpo del insecto. • Las cápsulas no se absorben en la superficie tratada, aunque sea muy porosa. • Ej: clorpirifos, gammacialotrina.
Ventajas • Efecto residual muy prolongado. • Mínimo contenido de solventes. • No inflamable, menos volatilidad, menor
lixiviación. • Alta resistencia a condiciones adversas. • Menor degradación, • Menor fitotoxicidad. • Reduce la toxicidad aguda.
Desventajas • Formulación costosa • Constante agitación en el tanque.
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Pastas • Son sustancias gomosas. • Se aplica al tronco de un árbol para
evitar que asciendan las hormigas por un impedimento mecánico.
Aceites minerales
• Derivan del petróleo. • Se les adiciona un emulsificante para hacerlo
miscible en agua. • Pueden producir fitotoxicidad • Restricciones
• Temp >30°C y < 5°C • PC: 30días
Otras formulaciones
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Mezcla de plaguicidas Las mezclas permiten:
generar mayor disponibilidad de los equipos aplicadores.
ahorrar dinero
ahorrar tiempo
Leer la etiqueta, porque en ésta se indica si hay incompatibilidad con otros productos.
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Aditividad: La acción de la mezcla es igual a la suma de las acciones de sus componentes individuales. Ej: 2,4D + dicamba (controlan eficientemente latifoliadas diferentes). Potenciación: Los plaguicidas mezclados dan mayor respuesta que aplicados por separado. Ej: Clorpirifos + cipermetrina.
Sinergismo: Es la interacción entre un plaguicida y un aditivo que no tiene acción biológica, que aumenta el efecto
del plaguicida con que se mezcla. Ej: piretrinas + butóxido de piperonilo (aditivo). Antagonismo: Interacción entre dos plaguicidas que aplicados en mezcla producen menor control que aplicados
individualmente. Ej: diclofop metil + 2,4 D para avena fatua. 32
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Equipos manuales
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Equipos motorizados
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Equipos motorizados
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Aspectos toxicológicos básicos
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Riesgo = Toxicidad x Exposición
Riesgo
Es la probabilidad de que se manifiesten efectos adversos como consecuencia de la exposición a un tóxico.
El riesgo disminuye cuando:
a) La sustancia es de baja toxicidad. b) Se minimiza la exposición mediante la capacitación, el uso de equipo de protección personal adecuado. c) Se reduce el tiempo de exposición, reduciendo el tiempo de trabajo mediante turnos de corta duración y rotación de operarios expuestos.
Toxicidad
“Propiedad fisiológica o biológica que determina la capacidad de una sustancia química para causar perjuicio o producir daños a un organismo vivo por medios no mecánicos".
Factores que influyen en la toxicidad
• Dosis y concentración • Composición • Vía de administración • Estado de salud • Sexo (disposición de grasas) • Factores genéticos - sensibilización • Edad (la suceptibilidad aumenta en ambos extremos de la vida) • Factores ambientales (a >T°C, >tasa metabólica) • Dieta • Hábitos personales 37
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Vías de ingreso de un plaguicida en los humanos
- Respiratoria
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- Oral
- Dermal
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La piel es la vía de absorción mas frecuente en
accidentes con plaguicidas.
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Efectos de los plaguicidas sobre la salud humana
Aguda
Crónica
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Toxicidad aguda
Exposiciones de corta duración en la cual el plaguicida es absorbido rápidamente, en un período no mayor a 24 hs.
Los efectos
aparecen de manera
inmediata.
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Síntomas
LEVE: náuseas, malestar, mareos, dolor de cabeza, dermatitis.
CRÓNICO: visión borrosa, vómitos, temblores musculares, sudoración.
GRAVES: trastornos abdominales y respiratorios, pérdida de conciencia, convulsiones, coma, muerte.
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Dosis letal 50 o Dosis media (DL 50)
Cantidad de tóxico necesario para matar al 50% de los animales de laboratorio expuestos en condiciones controladas.
mg de tóxico/kg de PV.
Menor DL50, mayor toxicidad.
Se determina para las
diferentes rutas de exposición:
oral, dermal, inhalatoria.
Parámetros toxicológicos Toxicidad aguda
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Toxicidad crónica
Exposiciones repetidas a bajas
dosis durante largo tiempo.
Los efectos se manifiestan
porque el agente tóxico se
acumula en el organismo.
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Tiempo de carencia o tiempo de espera
Tiempo que debe transcurrir desde la aplicación hasta la cosecha para evitar efectos tóxicos crónicos en consumidores.
Reglamentado para plaguicidas que se aplican en cultivos que van a consumo: frutas, hortalizas, aromáticas, cereales, oleaginosas, etc.
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Curva de residualidad
Tiempo (días)
Concent. Plaguicida (mg residuo/kg P
fresco o ppm)
Tiempo de carencia
LMR
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Tiempo de reingreso Período que debe mediar entre la
aplicación y la reentrada al área tratada
sin elementos de
protección personal,
el cual varía según
el área afectada, el
cultivo tratado y el
plaguicida empleado.
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MANEJO RACIONAL DE
plaguicidas
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• Los productos fitosanitarios utilizados de forma inapropiada pueden contaminar los distintos compartimientos ambientales, causar efectos adversos sobre organismos “no blanco” y afectar la salud del hombre.
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Compra y selección del plaguicida
• Al seleccionar el producto considerar: la plaga y el cultivo; efectividad; baja toxicidad para el hombre y poca persistencia en el ambiente.
• Leer cuidadosamente
la etiqueta antes de
comprar el plaguicida.
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• Comprar los plaguicidas sólo en sus envases originales, correctamente etiquetados, con los precintos de seguridad intactos y sin daños.
• Comprar la cantidad de plaguicida necesaria, para reducir los riesgos de intoxicación, de contaminación ambiental y costos.
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Almacenamiento de plaguicidas
• Los plaguicidas deben almacenarse en lugar especial, seguro, fuera del alcance de niños, personas inexpertas y de animales.
• Se deben colocar rótulos de
advertencia que indiquen los riesgos
para las personas que se acerquen a
este sitio.
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• Los plaguicidas nunca se deben almacenar en envases de alimentos, ni los alimentos en envases vacíos que contuvieron plaguicidas.
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• Se debe tener un equipo de emergencia para cualquier accidente (agua, bolsas sellables, escoba, pala, material absorbente -arena, aserrín-.
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Equipos de protección personal (EPP)
El tipo de ropa de protección a utilizar por el trabajador está en función de :
• Toxicidad,
• Formulación,
• Nivel de absorción del plaguicida
• Duración de la exposición,
• Comodidad, disponibilidad
y capacidad de lavado de
la ropa y el equipo.
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• Según lo previsto en la ley 19.587 (articulo 10) reglamentada por el Decreto 351/79 (artículo 188):
• El empleador es responsable de proveer el EPP y de verificar la capacitación y entrenamiento en su uso.
• El personal que manipula los plaguicidas es responsable del uso correcto.
• La Aseguradora de Riesgos de Trabajo, si corresponde, es responsable de la verificación continua de la disponibilidad y el estado de mantenimiento del material.
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• El aplicador debe utilizar EPP, siempre
que manipule plaguicidas (preparación del
caldo y
durante la
aplicación).
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Preparación del caldo a aplicar
• El trabajo de preparar el caldo a aplicar, es una de las tareas más peligrosas debido a que se trabaja con el producto concentrado.
• No se debe fumar, comer
o beber cuando se manipulan
plaguicidas.
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• Alejar a personas sin
EPP, niños o animales.
• En caso de salpicaduras o
Derrames en el cuerpo, debe quitarse la ropa
contaminada y lavarse la parte afectada.
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Aplicación de plaguicidas - Antes de cargar la máquina, verificar
el correcto funcionamiento del equipo de
aplicación y leer detenidamente la etiqueta del producto.
- NO destapar los picos obstruidos
del equipo de aplicación, soplando
con la boca. Sustituirlos o
destaparlos con aire o agua a presión.
- No aplicar con viento.
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Señalizar el área tratada con avisos de precaución. Respetar los tiempos de reingreso y el tiempo de carencia marcado en la etiqueta.
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Higiene personal
Después de la aplicación lavarse las partes expuestas al plaguicida y una vez concluido el día de trabajo, lo más pronto posible, tomar un baño completo con abundante agua y jabón.
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Disposición de envases de plaguicidas
Se aconseja seguir las etapas a continuación:
1) Lavado de envase: Triple lavado
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2) Inutilización del envase
Consiste en realizar perforaciones
al envase, especialmente en el fondo
del mismo.
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