Salsa de arndanos al oporto

Ingredientes (4 comensales)

150 grs. de arndanos secos

1 vasito de oporto ruby

5 cm. de jengibre fresco y picado o cucharadita de jengibre en polvo

unas ramitas de organo fresco o 1 cucharadita de seco, pero queda mucho mejor

si le ponis organo fresco

Cmo hacer Salsa de arndanos al oporto paso a paso

1. Meter todos los ingredientes en una ollita, aadir 6 cucharadas de agua y cocer. Si se seca, aadir ms agua pero por cucharadas.

2. Una vez que los arndanos estn blandos meter todo en una batidora o licuadora y hacer una salsa.