LAS SALES DE SCHSSLER: ELSECRETO EST EN LAS CENIZAS22-24

sumarioEl lenguaje universal: el verbo......................40

Meditaciones diarias:Un paseo por las estrellas.........................41

El cerebro y la mente (2 parte) ...................42

Encuentro gallego por el desarrollopersonal y las terapias alternativas ......46-47

Xornada: Sade, beleza naturale bioenrxetica .............................................48

Artculopor determinar.......................................49-50

Los caminos de Santiago:el camino Ingls............................................51

Cartas ........................................................4

Libros recomendados...................................52

Cursos, Talleres y Conferencias.....................53

Listn telefnico rpido .................................54

Las enzimas digestivas y pancreticas .....5-7

Tratamiento natural y biolgicode las manchas cutneas ...................10-11

Los oligoelementos en verano.............12-13

El terreno orgnicoy las infecciones repetitivas ................14-15

Rodeados de parsitos (1 parte).........16-17

Gua de los aceites esenciales(1 parte)..................................................26

Tarepia floral: Centaury .............................27

Nuestras recetas ......................................28

El herbario de Saber Alternativo:Espino Blanco y Calndula..................29-30

Amaxofobia: fobia al volante ...............32-33

La pedagoga de apoyo Waldorf ylos nios de hoy (3 parte) ..................34-35

Los trastornos en el desarrollo del habla en laetapa preescolar del nio (3 parte).....38-39

TERAPIAS NATURALES

SECCIONES FIJAS

SALUD

DESARROLLO PERSONAL

UN BRONCEADO SIN PROBLEMAS8-9

ALIMENTACIN

VIVIR ES RESPIRAR,RESPIRAR ES VIVIR36-37

EL FENG SHUI PARA LA NUEVA ERA43-45

CONTROL DEL CUERPO Y LAMENTE: EL MTODO PILATES20-21

ESPIRITUALIDAD

MISCELNEA

RUTAS

4Colaboran en este nmero

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Beatriz Gmez

Cristina Seijas

Mara Jos Gmez

Teresa Aguilar

Ana Gonzlez

Dolores Picallo

M Jess Vzquez

Otilia Quireza

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Niticia Noya

Mara Barros

Joan Miquel

Carlos Descalzo

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Estimados lectores ycolaboradores:Recordaros que este espacio estabierto a vuestra participacin paraque enviis vuestras inquietudes, ideas,sugerencias y crticasPodis enviarlas a: cartasalternativo@yahoo.es

Hola,

Con la llegada del verano, paso ms tiempo fuera de casa y tomo varios cafsdiarios. S que no es una prctica muy aconsejada pero soy de los que piensa quesino me voy a quedar dormido. Existe algn sustituyente natural y menos per-judicial al caf? Gracias,

Matas

Hola Matas. Claro que existe! La achicoria es el sustitutivo ideal del caf y ca-rece de efectos indeseables. Es adems, una de las plantas ms beneficiosas porsus propiedades medicinales, pudindose tomar en infusin antes del aperitivopara abrir apetito y/o despus de comer, para tener una buena digestin. El cafde achicoria se hace con la raz (debe arrancarse en otoo, y despus secarla, tos-tarla y triturarla). Tambin se puede mezclar con malta de cebada para darle, sicabe, un sabor ms agradable.

Un saludo del equipo de Saber Alternativo

Hola,

Soy Margarita y una fiel lectora de la revista. Me encantan las mascarillas fa-ciales pero con la crisis he reducido la compra de cosmticos. Me puedes reco-mendar alguna mascarilla casera que sirva como hidratante y limpiadora?Muchas gracias

Un Saludo

Hola Margarita. Gracias por tu fidelidad. Hay una mascarilla natural que sirvecomo limpiadora, nutritiva e hidratante. Su preparacin es sencilla. Se hierven2 hojas de laurel en 250 ml. de agua durante 3 minutos; se exprimen 2 hojas delechuga y un tomate, fresco y maduro. Despus, se aade el zumo resultantejunto con una cucharada sopera de la infusin y se mezclan todos los ingre-dientes. El resultado se aplica con la ayuda de un pincel, se deja actuar 10 mi-nutos y por ltimo, se limpia.

Un saludo del equipo de Saber Alternativo

SABER ALTERNATIVO

CARTAS

5SABER ALTERNATIVO

Nuestra piel es el reflejo del estado desalud de nuestro organismo. La cara, lasmanos, el cuello y el escote son general-mente nuestra carta de presentacinante los dems y en cierta manera, reve-lan nuestra salud y nuestra edad.

El melanocito es la clula epidrmicaque sintetiza la melanina, un pigmentonatural responsable de dar color a la piel,ojos y cabello y que ejerce un importanteefecto fotoprotector contra los rayos so-lares.

Por qu se producen las manchascutneas?

Gran parte de las manchas cutneas se deben a la edad y laherencia gentica, sin embargo, los agentes externos comolas radiaciones solares, la contaminacin, las alteraciones hor-monales, los medicamentos (anticonceptivos), los hbitosalimenticios, el alcohol, tabaco, y incluso, el estrs puedenestar detrs de la aparicin de estas manchas.

Tipo de manchas cutneas benignas

Lentigos o manchas seniles: son manchas planas pig-mentadas que se presentan en ancianos y que asientancon frecuencia en zonas descubiertas de la piel comomanos, el rostro, el escote y los antebrazos. Estas man-chas se deben al aumento del nmero de melanocitos.

Cloasma o melasma: conocidas popularmente comomanchas de embarazo, son manchas difusas, decolor caf con leche de ms o menos intensidad, queaparecen durante el embarazo por las variaciones hor-monales que provocan una mayor concentracin de me-lanina en zonas expuestas al sol como la cara, sobre todo

en el bigote, frente y pmulos. Sonms frecuentes en mujeres de tezmorena. Tambin pueden apareceral tomar anticonceptivos y terapiashormonales en la menopausia. Ade-ms, el sol puede contribuir a agra-var el problema. Lentigos o manchas solares: sondepsitos de melanina de color ma-rrn, que se localizan en zonas deexposicin solar, sobretodo la cara.

Las manchas cutneas en el rostro,cuello, escote y manos, pueden serel primer sntoma de alarma que

anuncia el inicio el proceso de envejecimiento, junto con ladeshidratacin cutnea y las primeras arrugas de expresin.Estos signos se detectan con frecuencia en las mujeres des-pus de los 40 aos. La mayora de las manchas cutneassuelen ser benignas, sin embargo, cuando el aspecto, la ex-tensin, coloracin o el engrosamiento varan, requieren unaconsulta al especialista y un abordaje teraputico ms espe-cfico.

Tratamiento natural de las manchas cutneas

La exfoliacin mediante peelings vegetales, la homeopata yla homeo-mesoterapia facial, obtienen resultados interesan-tes en las manchas cutneas producidas por el sol. Los pri-meros resultados que se detectan son una mayor hidrataciny oxigenacin de la piel que le proporciona un efecto lumi-noso y atenuacin de las arrugas que lo convierten en un tra-tamiento natural de rejuvenecimiento. Cada tipo de manchanecesita un tratamiento diferente, aunque lo ideal siemprees la PREVENCIN. Cuando esta ya no es posible y la man-cha es evidente, el tratamiento se estructura en varios apar-tados:

TRATAMIENTO NATURALY BIOLGICODE LAS MANCHAS CUTNEAS

SALUD

6 SABER ALTERNATIVO

La NUTRICIN e HIDRATACIN de la PIEL

Es fundamental el aporte de cidos grasos insaturados y unabuena hidratacin. Es conveniente tomar: lquidos en abun-dancia, sobre todo agua, frutas de temporada, hortalizas (pre-ferentemente crudas), verduras de hoja, semillas germinadas,cereales integrales, semillas, frutos secos y aceite de oliva vir-gen extra.

Sern un buen aporte de vitaminas, oligoelementos, clorofilay sales minerales. Y restringir las protenas animales y grasassaturadas, lcteos, sobre todo quesos curados, exceso de sal,carne de cerdo, mariscos, caf, harinas y azcares refinados.

TRATAMIENTO NATURAL DE LAS MANCHAS

Los egipcios fueron los primeros en realizar ex-foliaciones de la piel, utilizando para ello sal,aceites, alabastro y baos en leche. mEl pe-eling natural va a proporcionar una elimina-cin de clulas muertas ayudando a laoxigenacin de la piel, activa de la circula-cin y todo ello, previendo el envejecimientocutneo.

Los exfoliantes se aplican mediante un masajesuperficial que estimula la circulacin sangunea, deesta manera, la piel luce ms suave y luminosa, y estms receptiva a cualquier otro tratamiento posterior,como el de hidratacin o despigmentacin. Es reco-mendable realizar el peeling natural semanal-mente.Podemos elegir entre varias opciones de peelings naturales:

- Peeling con aceite de oliva virgen extra y azcar. Mez-claremos la misma proporcin de aceite y azcar, la aplicare-mos con suaves movimientos circulares durante un minuto yretiramos con agua.- Peeling de aceite de oliva virgen extra, azcar y zumode limn (una cuchara por una taza de aceite).- Peeling de harina de maz. Mezclaremos una cuchara deharina de maz, una de azcar, 2 cucharadas de agua de rosasy un chorrito de zumo de limn. Es necesario disolver en elagua de rosas la harina de maz y mezclar despus el limn yel azcar. Aplicar suavemente con movimiento circulares du-rante 30 segundos y retirar con agua.- Peeling de yogur con sal. Mezclar medio yogur con unacucharita de sal. Aplicar y masajear suavemente y retirar conagua.

Al da siguiente de la exfoliacin, se realiza el tratamiento des-pigmentante utilizando para ello despigmentantes natu-rales como:

- Mascarilla de berros: con 50 gramos de berros con una

cuchara de miel se preparar la mascarilla, se deja actuar 30minutos y retirar con agua.- Agua de sauco: infusin en litro y medio de agua de un pu-ado de sauco, aplicar con un algodn empapado sobre lasmanchas.- Perejil (Petrosilinum crispum): machacar las hojas y aplicarel jugo recin preparado sobre las manchas.- Diente de len (Taraxacum officinale): machacar las hojasy aplicar sobre las manchas.- Zumo de limn: recin exprimido, aplicarlo sobre las man-chas, dejando actuar toda la noche. Nunca debe ponerse porel da. No debe guardarse el limn una vez cortado porque elpoder antioxidante se pierde rpidamente.

Es imprescindible utilizar cremas con factor de proteccinsolar elevado despus de estos tratamientos despig-

mentantes.

Tratamiento Homeoptico yHomeo-mesoterpico

Homeopticamente podemos utilizar:

- Caulophyllum 15 ch para el cloasma.- Sepia 15 ch para las manchas parduzcas en laraz de la nariz y alrededor de los ojos y labio su-

perior.

Homeo-mesoterapia utilizamos medicamentos in-yectables como:

- Cutis Suis-Injeel que acta sobrela piel aportando luminosidad.- Placenta Compositum que estimula la circulacin sangu-nea perifrica.- Embryon totalis que la revitalizacin de la piel.- Sepia injeel.- R20 (GLANDULAE-F GASTREU) como regulador hormonalfemenino.- R21 (MEDORRHIN GASTREU)- R10 (KLIMAX GASTREU) molestias climatricas.

Tras cualquier tratamiento despigmentante y durante elmismo es imprescindible utilizar protector solar durante todoel ao. En los tratamientos despigmentantes, la paciencia y laconstancia son fundamentales ya que los resultados no soninmediatos. Sin embargo, la eliminacin de clulas muertas,la rehidratacin, el afinamiento de las arrugas y la luminosi-dad aportan un aspecto ms joven y saludable a la piel, delque se puede presumir en poco tiempo.

Dra Otilia QuirezaMdico homepataCol 4551

SALUD

Las enzimas son unas molculas esen-ciales para la buena salud producidaspor el cuerpo. A cada instante de nues-tras vidas, millones de ellas trabajan enel organismo para que podamos respi-rar, saltar o comer.

En todas las clulas y tejidos de nuestrocuerpo se encuentran las enzimas. Sonprotenas que actan como catalizado-res muy especficos de las reacciones qumicas que tienenlugar en los seres vivos. Un catalizador es una sustancia queacelera la velocidad a la que se produce una reaccin. De estamanera, las enzimas se encargan de que se produzcan reac-ciones que en su ausencia lo haran a una velocidad despre-ciable.Tienen la particularidad de la especificidad: cada una de lasenzimas slo cataliza una reaccin, por lo que existen tantasenzimas como reacciones, y no se consumen en el proceso,de forma que actan una y otra vez. Hasta el momento seconocen ms de cuatro mil clases de enzimas.Generalmente, las enzimas se nombran aadiendo la termi-nacin "asa" a la raz del nombre de la sustancia sobre laque actan, los substratos, por lo que los nombres de las en-zimas revelan la especificidad de su funcin.Su importancia es tal que puede considerarse la vida como un"orden sistemtico de enzimas funcionales" ya que en las c-lulas se encargan de las diversas funciones de sntesis, de-gradacin, oxidacin, etc. caractersticas de la actividad vitalde los distintos organismos. Cuando este orden y su sistemafuncional son alterados, y en consecuencia, las deficienciasen la funcin enzimtica, causan patologas.

Funciones y clases de enzimas

Las enzimas ayudan a que muchas funciones de nuestro or-ganismo se hagan ms rpidas y de un modo ms eficaz. Alejercer su actividad cataltica sobre las reacciones de las clu-las participan en una gran variedad de procesos. Algunas delas funciones ms destacables de las enzimas son, por ejem-plo, el efecto antiflamatorio de las enzimas proteolticas,las que reducen el dao ocasionado por toxinas generandoun efecto depurativo o la armonizacin del sistema inmuno-lgico donde las enzimas ayudan a los glbulos blancos a lu-char contra virus y bacterias. Otras funciones de las enzimas

son eliminar el dixido de carbono delos pulmones, mejorar nuestra capaci-dad mental, regular nuestro peso cor-poral, favorecer la fertilidad, etc.

Enzimas digestivas

Un grupo muy importante de enzimasson las digestivas ya que favorecen ladigestin y absorcin de los nutrientes

a partir de los alimentos que ingerimos. Principalmente, nues-tros alimentos estn compuestos por molculas muy grandes(las macromolculas) como los polisacridos, los lpidos com-plejos, las protenas y los cidos nucleicos, que no puedenabsorberse en el tubo digestivo. Las enzimas digestivas se en-cargan de fraccionar estas molculas en otras ms pequeasque puedan absorberse generando los monosacridos, ci-dos grasos, aminocidos y nucletidos, y permitiendo la di-gestin y asimilacin de los nutrientes.

Por tanto, cada una de las transformaciones que experimen-tan los alimentos en el sistema digestivo est asociada a untipo especfico de enzima digestiva. Cada una acta sobre unslo tipo de alimento, como una llave encaja en una cerra-dura y en unas condiciones muy concretas de acidez. Fun-cionan de manera ptima a una temperatura y un PHespecficos.Estas enzimas se localizan en el interior de las clulas que seencuentran en todos los rganos que intervienen en una di-gestin como son el estmago, el intestino delgado o la bocaentre otros. Incluyen las enzimas pancreticas, las enzimas deorigen vegetal y las enzimas derivadas de hongos.El pncreas desempea una funcin fundamental en esteproceso, ya que es el rgano en el que se forman una granparte de las enzimas digestivas. Esta parte del pncreas re-cibe el nombre de pncreas exocrino.

Funcin esencial del pncreas

El pncreas, rgano situado en la parte posterior del abdo-men detrs del estmago, participa en la digestin y absor-cin de los alimentos mediante la secrecin de enzimas alintestino (enzimas pancreticas), y en el control de los ni-veles de glucosa (lo que se conoce habitualmente como az-car) en la sangre mediante la produccin de insulina.

SALUD

LAS ENZIMASDIGESTIVASY PANCRETICAS

SABER ALTERNATIVO 7

8 SABER ALTERNATIVO

Las enzimas digestivas producidas por el pncreas son esen-ciales en el proceso de digestin de los alimentos. Descom-ponen los alimentos en partculas muy pequeas para quepuedan ser absorbidas por el organismo.

En el pncreas podemos encontrar las siguientes enzimas:- La amilasa pancretica se encarga de romper los grandespolisacridos del alimento, como el glucgeno de los anima-les y el almidn de los vegetales, en molculas ms simples,que tras procesarse an ms por enzimas de la pared intesti-nal dan lugar a los monosacridos (el ms importante es laglucosa) que se absorben en el intestino y pasan a la sangrepara ser utilizados por las clulas de nuestro cuerpo. Un tipocomn es la enzima sacarasa que acta sobre el azcar.Por otra parte, el tubo digestivo no dispone de enzimas ca-paces de degradar el almidn (la fibra), por lo que no puedefraccionarse en molculas ms sencillas que puedan absor-berse y se elimina por las heces. No obstante, la fibra des-empea una funcin muy importante al estimular lamovilidad intestinal.- La lipasa pancretica fracciona las grasas (triglicridos) acomponentes ms simples (cidos grasos) que pueden ab-sorberse en el intestino.El pncreas tambin segrega fosfolipasas que rompen losfosfolpidos y colesterol esterasa que degrada el colesterolesterificado a colesterol y cidos grasos. Todos estos com-puestos lipdicos e insolubles en agua, se emulsionan por lassales biliares para que puedan procesarse.- Para la degradacin de las protenas, el pncreas segrega alintestino enzimas proteolticas en forma inactiva (conoci-dos como zimgenos) que se activan en el propio intestino alas correspondientes enzimas.Las principales enzimas proteolticas son tripsina, quimo-tripsina y carboxipeptidasa. Degradan las protenas a susaminocidos constituyentes que posteriormente se absorbenen el intestino y pasan a la sangre para ser repartidos por elcuerpo y utilizados.- El ltimo grupo son los cidos nucleicos (ADN y ARN), abun-dantes en las carnes, que son degradados a los nucletidospor las enzimas desoxirribonucleasa y ribonucleasa pan-creticas.

Enzimaterapia

El proceso normal de digestin de los alimentos, mediante laaccin de las enzimas, da como resultado los nutrientes ele-mentales (aminocidos, glucosa, cidos grasos, etc.) que asi-milamos en el intestino y son aprovechados por el organismo.Por ello las enzimas desempean una funcin importantsima:obtener pequeas molculas a partir de las grandes molculasdel alimento que puedan absorberse fcilmente en el intestinopara ser utilizadas por todas las clulas de nuestro cuerpo.

Sin embargo, cuando hay una secrecin inadecuada de lasenzimas pancreticas, la digestin tiene lugar de forma in-completa. Cuando las enzimas no pueden actuar o su canti-dad es insuficiente, se producen procesos de fermentacin yputrefaccin en los alimentos a medio digerir, por lo que enlugar de obtener e nutrientes elementales, como en el casode la digestin propiciada por las enzimas, se producen unagran variedad de productos txicos (indl, escatl, fenl,etc.). Estas sustancias tambin pasan a la sangre, sobrecar-gando los sistemas de eliminacin de txicos del organismo.Adems, el cido clorhdrico del estmago digiere los ali-mentos ms duros como carnes o vegetales muy fibrosos, elcalcio, hierro, etc. Su falta produce entre otras enfermeda-des, la anemia perniciosa.Los sntomas ms habituales de un dficit de enzimas diges-tivas son malas digestiones, gases, eructos, hinchazn abdo-minal, acidez o ardor de estmago, alergias e intoleranciasalimentarias, etc. Por ello, las enzimas digestivas son muy ti-les en casos de hinchazn abdominal, gases y digestiones engeneral, muy pesadas.

SALUD

Dnde se hallan las enzimas y cuales son sus acciones?

RGANO ENZIMAS RESPONSABILIDADES

GlndulasSalivares

Amilasa salivarDescomposicin deos carbohidratos

Estmago AmilasaDescomposicin delos carbohidratos

Sistema Gstrico LipasaDescomposicin delas grasas/triglicridos

PepsinaDescomposicin deas protenas

Renina Lcteos

Intestino Delgado Aminopeptidasa Polipptidos

Dipeptidasa Dipptidos

Lactasa Lactosa

Fosfatasa Fosfatos

Maltasa Maltosa

Sucrasa Sacarosa

Pncreas AmilasaQuimiotripsinaLipasaTripsina

Almidn y glucgenoPolipptidos proteicosGrasasPolipptidos proteicos

SABER ALTERNATIVO 9

El dficit de enzimas puede ser ms habitual en personas quesufren enfermedades crnicas y toman muchos medicamen-tos. Los problemas digestivos crnicos como gastritis, colonirritable, hernia de hiato o la enfermedad de Crohn tambinpueden ser otra causa que provoca un dficit de enzimas, ascomo llevar una dieta desequilibrada.En los casos de insuficiencia pancretica, como las pancrea-titis crnicas, los principales problemas los proporcionan lasgrasas. La disminucin o la ausencia de amilasa y de tripsinao quimotripsina pueden compensarse, en parte, por otras en-zimas del tubo digestivo como la pepsina del estmago y lasenzimas de la pared intestinal. Sin embargo, la lipasa pan-cretica no tiene sustitutos. La grasa no puede hidrolizarse yse elimina por las heces (esteatorrea), junto con las vitaminasliposolubles. Tambin se absorben pocos aminocidos y hayun descenso de las protenas corporales y adelgazamiento.Existen preparados con enzimas pancreticas recubiertos paraque no se destruyan en el estmago las enzimas, lo cual laspermite llegar al intestino para actuar. Aunque no se resuelvetotalmente el problema se mejora la funcin intestinal.

Por otro lado, si complementamos las enzimas digestivas a ladieta, nuestro pncreas no tiene que pasar con la tensin yms enzimas estarn disponibles para los procesos metabli-cos. Los alimentos crudos son una fuente importantsima deenzimas as que este es otro motivo para que no falte nuncaen nuestra mesa una buena ensalada y fruta. Los germinadoso brotes junto a las algas marinas son tambin fuentes im-portantsimas de enzimas. Dentro de las frutas destacan lapapaya y la pia junto a los fermentados como el yogur.En casos necesarios existen en farmacias y herbolarios cp-sulas o comprimidos de enzimas. La dosis y tipo de enzimasdepender de cada caso por lo que se aconseja consultar almdico o especialista en cuestin.

La enzimoterapia junto al consumo de alimentos crudospuede entre otras cosas aumentar la energa, desintoxicar te-jidos, enlentecer el envejecimiento, promover la prdida depeso, inhibir la inflamacin, rejuvenecer la circulacin y au-mentar la absorcin de vitaminas y minerales. Tambin se ha

utilizado para estimular la inmunidad con combinaciones en-zimticas para contrarrestar la mal absorcin de nutrientesque acompaa normalmente al SIDA, as como en alergias,con complejos enzimticos que calmar respuestas inmunol-gicas que resultan en hinchazn, rojez, etc, junto a efectosantivricos, artritis y otras enfermedades inflamatorias de lasarticulaciones, cataratas y el cncer puesto que una deficien-cia de enzimas tambin puede incrementar el riesgo de desa-rrollar cncer.

SALUD

Ingredientes que se aparecen en los suplementos digestivos naturales

PEPSINAEnzima natural que descompone protenas y su funcin de-pende de la disponibilidad de HCI

BROMELINAExtrada de la pia, tiene proteasa azufrada que ayuda a de-gradar protenas

PAPANAExtrada de la papaya, rompe los pptidos proteicos para dige-rir alimentos proteicos con ms potencia

PANCREATINAConjuntos de enzimas de origen animal con propiedades pro-teolticas, lipolticas y glicolticas secretadas por el pncreas alintestino delgado

LIPASAExtrada de una fuente fngica (Aspergillus oryzae), descom-pone las grasas en cidos grasos y glicerol

BILIS DE BUEYMejora la digestin de las grasas y combate el estreimientopor la estimulacin del flujo de bilis y mejora el funcionamientode la vescula biliar

AMILASAExtrada del Aspergillus oryzae, acta degradando el almidn,el glucgenos y polisacridos especficos

PROTEASAEnzima digestiva secretada por el pncreas, metabolizan car-bohidratos, almidn y protenas

CELULASAExtrada del Aspergillus, descompone la celulosa y glucanosque se encuentran en los alimentos con fibra

QU IM IOTR I P -SINA

Enzima de origen animal que descompone componentes pro-teicos

LACTASAExtrada de levaduras y hongos, descompone la lactosa de losproductos lcteos

TRIPSINAEnzima de origen animal que puede romper pptidos y otroscompuestos de aminocidos hallados en alimentos proteicos

HCLHCL en forma de Betana clorihidrato con frecuencia se aadeal cido clorhdrico para mejorar la digestin y aumentar la ac-cin de compuestos enzimticos en el estmago

10 SABER ALTERNATIVO

A la mayora de las personas nosgusta el sol, y es cierto que el solnos aporta muchos beneficios:aumenta la produccin de vita-mina D necesaria para el depsitodel calcio en los huesos, mejora elestado de nimo (est compro-bado que en los pases con pocashoras de sol la prevalencia de de-presin es mayor), y como no, nospone morenos.

El bronceado es consecuencia dela sntesis de melanina, sustanciaprotectora natural que absorbe laenerga de los rayos ultravioleta yevita que stos penetren ms pro-fundamente en los tejidos. Aspues, la melanina es la mejor pro-teccin que existe frente al sol.Pero si el sol no se toma con moderacin y precaucin puedesuponer un problema para nuestra salud, tanto a corto comoa largo plazo.

La piel es un gran rgano que recubre la superficie corporaly protege al organismo del medio exterior. Se trata de un sis-tema altamente especializado, bien organizado y que est enconstante renovacin. Bioqumicamente, se compone deagua (70%), sales minerales, cidos grasos y protenas (prin-cipalmente colgeno, queratina y pigmentos).

Durante el proceso de bronceado, las radiaciones ultraviole-tas matan clulas de la piel y alteran la funcin del colgenoy de la elastina. Tambin, puede producirse una vasodilata-cin cutnea ya que la piel posee una importante vasculari-zacin e inervacin.

La sensibilidad a la luz solar varasegn el origen, la exposicin pre-via y el color de la piel, pero todoel mundo es vulnerable, en algngrado, a los efectos negativos delos rayos del sol: quemaduras, en-vejecimiento cutneo prematuro y,lo peor de todo, cncer de piel, en-fermedad cuya incidencia est au-mentando de manera alarmante.

El sol emite diferentes tipos de ra-diaciones que se clasifican segnsu longitud de onda; el espectrosolar que llega a la superficie de laTierra esta formado por tres tiposde radiaciones ultravioleta:- Radiacin UVA: penetra msprofundamente en la piel llegandoa la dermis, provoca un bronceado

directo e inmediato pero poco duradero. Es responsable delfotoenvejecimiento, la fotosensibilizacin y la aparicin delcncer de piel, al provocar daos importantes en el colgenoy elastina de la piel.- Radiacin UVB: su poder de penetracin es intermedio, yaque no llega a las capas profundas de la piel. Es responsabledel enrojecimiento de la piel y de las quemaduras solares, yquin nos pone moreno al formar melanina a partir del ami-nocido tirosina. Tambin, origina la disminucin de las clu-las Lagerhans de la piel disminuyendo la accin defensiva dela misma.- Radiacin UVC: produce quemaduras con mayor facilidadaunque, en general, es absorbida por la capa de ozono at-mosfrica. En la actualidad, con la disminucin del espesorde esta capa se permite la llegada de un mayor porcentajede los rayos UVC.

UN BRONCEADO SIN PROBLEMAS

SALUD

11SABER ALTERNATIVOSALUD

Protectores solaresLa proteccin frente a las radia-ciones solares se consigue me-diante la utilizacin de filtrossolares, que impiden o filtran elpaso de stas. La utilizacin de fil-tros solares en un preparado pro-porciona una proteccin solardeterminada que se expresa me-diante un nmero que se deno-mina ndice o Factor de proteccin(IP o FP). Resulta de la relacinentre el tiempo necesario para laaparicin de enrojecimiento de lapiel con sustancia protectora, y el tiempo necesario para con-seguir el mismo efecto sin proteccin. Es decir, indica el mlti-plo de tiempo que puede tomarse el sol sin peligro, encomparacin con el tiempo de exposicin sin el filtro.

La proteccin de un preparado no depende slo de la con-centracin del filtro solar, tambin influyen:

El vehiculo empleado: mayor proteccin si es unacrema y menor si es un aceite.

El espesor de la capa de producto aplicada. El tipo de piel, es decir, de la sensibilidad individual. El tiempo y lugar de exposicin.

Los preparados solares con principios activos vegetales tie-nen como acciones bsicas: proteger frente a la radiacinsolar, hidratar la piel, cierta accin antiinflamatoria y contra-rrestar los efectos indeseables de las radiaciones (envejeci-miento, flacidez, manchas, arrugas, quemaduras y cncer depiel). En este sentido, los productos solares con principios ve-getales se diferencian del resto por su funcin fotoprotec-tora, protegiendo eficazmente la piel de los rayos UVB(responsables de los eritemas solares) y UVA (causantes delenvejecimiento prematuro), y abarcando toda una gama deproteccin solar: ultra, alta, media y baja. Adems, aceleranel bronceado y cuidan y mantienen la piel sana y bella consi-guiendo hidratarla, repararla y nutrirla puesto que estos pre-

parados incluyen sustanciascomo germen de trigo, mantecade karit, aloe vera, aceite derosa mosqueta, aceite de agua-cate, Vitamina E, A, C, aceite dessamo, calndula, centella asi-tica...etc.

Existen bronceadores que incor-poran un complejo de principiosactivos vegetales que aceleran elbronceado de forma natural,consiguiendo que con menostiempo de exposicin solar au-

mente el bronceado, a travs de filtros solares reforzados convitaminas y antioxidantes que protegen de los efectos nocivosdel sol.

Es importante tambin preparar la piel antes de la exposicinsolar y, en este sentido, existen estudios que demuestran queel consumo de antioxidantes es una de las mejores estrategiaspara proteger la piel. Recientemente se ha publicado un tra-bajo de investigadores alemanes en American Journal ofClinical Nutrition en que se afirma que los carotenoides yla vitamina E protegen de las quemaduras solares y, por lotanto, del cncer de piel, as como aplicar preparados paradespus del sol, que restablezcan el manto hidrolipdico ycompensen la falta de humedad, a base de sustancias hidr-tenles y restauradores como el Aloe Vera, calndula... y cal-mantes suavizantes como la manzanilla, avena, rosamosqueta....

No debemos olvidarnos de proteger y cuidar adecuadamentelos labios para no deteriorar y deshidratar su delicada piel; ascomo el cabello ya que los rayos solares favorecen la pig-mentacin de la piel, pero a su vez, decoloran la melaninadel cabello.

M Jess Vzquez GolnFarmacetica - Herbolarios Herbosana

12 SABER ALTERNATIVO

Durante el verano, debido al calor, al sol, a los baos de maro piscina o simplemente por los cambios en los hbitos devida, se producen una serie de molestias, que si bien no songraves, pueden estropear los relajados das de las vacaciones.Muchas de estas situaciones pueden ser tratadas de formafcil y efectiva con oligoelementos:

- OLIGOELEMENTOS PARA LA PIEL: En verano, por efectode los rayos solares, el mar, el cloro de las piscinas, o inclusoa veces por la dejadez, que hace que no seamos tan cons-tantes en la aplicacin de cremas, se produce un deteriorode la piel. Eso hace que a la vuelta de las vacaciones, la pielse encuentre reseca, deshidratada y sin brillo.

Los oligoelementos selenio y azufre son excelentes para ayu-dar al acondicionamiento y la reparacin de la piel. El seleniopor su interesante papel como antioxidante y el azufre porser el oligoelemento regulador del tejido conjuntivo.

La pauta recomendada para tomar estos oligoelementos es:

SELENIO: Una ampolla diaria, mejor por la maana en ayu-

nas. Al ser antioxidante, adems de mejorar el aspecto de lapiel y sus anexos, evita el envejecimiento y la aparicin de en-fermedades cardiovasculares

AZUFRE: Una ampolla diaria, a media tarde, para cuidar lapiel y otros tejidos.

- PARA LA CIRCULACIN: Los problemas circulatorios pre-sentan un empeoramiento general durante el verano, puesel calor aumenta las molestias de estos pacientes. El trata-miento con oligoterapia para la prevencin de las varices y ladisminucin de las molestias por insuficiencia circulatoria, damuy buenos resultados y la pauta indicada es la siguiente:MANGANESO-COBALTO: Por la maana en ayunas, unaampolla a diario

COBALTO: Una ampolla a diario a media tarde

- PARA CONSERVAR LA LNEA: El verano es un momentoideal para bajar unos kilos. Aunque es cierto que en estapoca del ao suelen relajarse las costumbres y comer ms amenudo fuera de casa, tambin es cierto que todo se puede

LOS OLIGOELEMENTOS EN VERANO

SALUD

13SABER ALTERNATIVOSALUD

comer si se hace moderadamente yse siguen algunas pautas. Por otraparte, es un momento ideal paracomer ensaladas, verduras y comi-das ligeras que ayudan a reducirpeso. Para conseguir conservar lalnea durante el verano sera intere-sante seguir estos consejos:

Comer 5 veces al da. Beber al menos 2 litros diarios deagua. No comer postre. Al menos una de las comidas prin-cipales del da consistir nica-mente en una buena ensalada. Es importante no comer pan en lascomidas, tan slo tostado para des-ayunar y si es con un poco de aceitede oliva, mejor todava.

Media hora antes de la comida y de la cena, es conve-niente tomar una ampolla de ZINC-NIQUEL-COBALTO porque aumenta la eficacia de las dietas deadelgazamiento y mejora la utilizacin de los hidratosde carbono por parte del organismo.

- PARA LA RETENCIN HDRICA: Es comn que, con elcalor, haya pacientes que refieran que se encuentran ms hin-chados, sobre todo las mujeres y an ms frecuentemente enlos das previos a la menstruacin. Esta situacin puede ayu-dar a solventarse con oligoterapia; concretamente el potasio,puede utilizarse en estos casos de retencin hdrica.

POTASIO: Una ampolla diaria, sublingual y fuera de las co-midas.

- QUEMADURAS SOLARES: Hayque tener mucho cuidado con elsol y utilizar un factor de protec-cin adecuado, pues as se evitarel envejecimiento de la piel y seprevendr la aparicin de diversoscnceres cutneos; pero si no se si-guen estos cuidados y, por olvido opereza, se prescinde del protectorsolar y se sufre de alguna quema-dura o irritacin, los oligoelemen-tos tambin pueden servir comoalivio:

MANGANESO-COBRE: Se depo-sita el contenido de una ampolla enuna gasita estril y se aplica en lazona afectada, con esto se acelerala curacin.Tambin, es frecuente la aparicinde herpes labiales cuando se toma

el sol de manera excesiva. Asimismo, la gasita empapada enMn-Cu viene muy bien para este problema, sobre todo, si seaplica en los primeros momentos de la lesin.

Adems, hay que recordar que el hecho de que los oligoe-lementos tengan una efectividad no solo para el tratamientode determinadas patologas, sino tambin a nivel preven-tivo, los hacen ideales para ser utilizados con el fin de pre-parar al organismo para que pueda defenderse deagresiones externas y situaciones anmalas, como puedeser, en el caso que nos ocupa, las radiaciones solares o lasaltas temperaturas.

M Magdalena Mejas MorenoPresidenta de la Asociacin Nacional de Elementos Traza

14SALUD

El organismo humano desarrolla sus funciones con la ayudade micronutrientes: oligoelementos o elementos trazaesenciales, minerales (sodio, potasio, calcio, magnesio), vita-minas (A, B, C, etc.) y cidos grasos poliinsaturados esencia-les.

La disminucin de estos micronutrientes reduce la actividaddel organismo y disminuye su rendimiento, creando un des-equilibrio en el terreno base. Si esto dura mucho tiempo sedesarrollan desarreglos funcionales que desembocan en tras-tornos orgnicos.

El organismo organiza su funcionamiento en un Terreno B-sico Original que se hereda y en el correr de los aos se mo-difica por factores ambientales y costumbres adquiridas(alimenticias, radiaciones, etc.). En funcin del estrs reci-bido se va marcando un terreno predominante.Segn el Dr. Jean Seignalet se pueden distinguir siete terre-nos biolgicos diferentes, de acuerdo a las carencias sufri-das y teniendo en cuenta las diversas intoxicaciones ysntomas funcionales caractersticos.

Esta clasificacin est recogida en el test IOMET.

El estudio del terreno permite tener una grfica, en el quecada persona puede tener un terreno dominante y, otro ms,que sea importante a tener en cuenta. Este enfoque permiteplanificar una cura ortomolecular (vitaminas adecuadas adosis ptimas) y personalizada de micronutrientes.

La cura se plantea con una fase de Desintoxicacin y unareestructuracin del metabolismo. Es importante com-plementar una Dieta teniendo en cuenta los terrenos domi-nantes.

Por ejemplo, en osteoporosis, la alimentacin es muy impor-tante. Si no se tiene en cuenta retirar los lcteos, el calcio quese consume, se pierde y aparte sigue aumentando la porosi-dad de los huesos. El calcio de la leche no se retiene, y paraasimilarlo el cuerpo retira minerales de los huesos.Se pueden ingerir algas ya que son ricas en calcio y otros mi-nerales que se asimilan muy bien.

Infecciones repetitivas de las mucosas ORL (odo, narizy garganta)

Las infecciones repetitivas se dan cuando el sistema inmuneest dbil y cuando no se hacen cambios profundos y nece-sarios para que la causa original se resuelva.

Cuando hay resfros o procesos asmticos, para mejorarel Terreno de humedad que genera mocos, es primordialquitar los lcteos, porque producen ms mocos. Esto sepuede comprobar fcilmente y se tienen mejoras inmedia-tas.

Las rinitis, faringitis, otitis, las alergias obtienen resultadosexcelentes con un cambio nutricional.

EL TERRENO ORGNICOY LAS INFECCIONES REPETITIVAS

Terrenosdesequilibrados

Disfunciones

CarencialDisminucin Inmunitaria: infecciones repetitivas,alergias, asma, alteraciones en la piel y trastornos fe-meninos

HipoglucmicoDiabetes, obesidad, vrtigos, cansancio hiperemoti-vidad nerviosismo

cidoDesmineralizacin, caries, dolores articulares, oste-oporosis, irritacin de mucosas, cistitis y gingivitis

NeurodistnicoFatiga crnica, estrs, ansiedad, nerviosismo, palpi-taciones, depresin, angustia e insomnio

BasocolticoEstreimiento, diarrea, colon irritable, problemas di-gestivos, hepatobiliar y candidiasis

IntoxicadoTrastornos cardiovasculares, hipertensin, delgadez,trastornos del humor y psiquis

Oxidado -Degenerativo

Envejecimiento acelerado, manchas cutneas y en-fermedades autoinmunes

El Dr. Jean Seignalet dice que seeliminan residuos internos porlas mucosas bucales, farngeas,larngeas, nasales, conjuntivas yauditivas. Al tener el sistema in-mune bajo se inflaman las mu-cosas con facilidad.

15SABER ALTERNATIVO

Plipos nasales: obstruyen las fosas nasales y favorecen la ri-nitis y otras infecciones en ORL. La extirpacin de los pliposno trae la solucin del problema porque ste vuelve.

Se cree que los plipos son un aumento de la inflamacin dela mucosa nasal por la excrecin de residuos de la sangre atravs de las mucosas.

Este problema se caracteriza por una carencia global de mi-cronutrientes, y en particular de cidos grasos esenciales,que desempean un papel importante en la estructuracinde las membranas celulares, y en cantidad importante en lostejidos nerviosos y cerebrales. Los cidos grasos esencialesson precursores de las prostaglandinas, que regulan los pro-cesos inflamatorios.

Las infecciones mal resueltas se suelen repetir cada vez conun ciclo ms corto. Generalmente, se tratan con antibiticosque muchas veces cortan el proceso inflamatorio natural yesto crea toxinas que se almacenan en los tejidos conjuntivos.Si se toman antibiticos repetidamente, se crea una inmuno-rresistencia que hace que los agentes infecciosos se haganms resistentes.

Infecciones repetitivas del tracto urinario: cistitis, uretri-tis, prostatitis, piolonefritis. Estas son causadas por bacterias

y la reinfeccin se debe generalmente a un tratamiento in-adecuado de base.

Infecciones repetitivas por hongos: en la piel (entre losdedos de los pies, las uas), sistema gastrointestinal (mucosadel tracto digestivo), sistema respiratorio y genital (glande,vagina).

El uso de antibiticos y de anticonceptivos, lubricantes conglicerina, provocan variaciones en el PH causan alteracionesen la biota y provocan un crecimiento anormal de los hongos.

La Candidiasis en un sistema inmune bajo puede derivar enuna candidiasis generalizada, dando problemas en todo elsistema: boca, esfago, problemas intestinales, fibromialgiaso enfermedades autoinmunes.

TRATAMIENTO:El tratamiento se basa en:

1. Identificar el problema y crear un plan de accin.2. Cambio de costumbres, entre ellas, la alimentacin, la

desintoxicacin general o de los rganos que estn car-gados.

3. Restaurar el terreno en que se encuentra la persona.Ayuda en general para el organismo. Vitaminas y mine-rales de acuerdo a la reestructuracin prevista.

Niticia Noya CalvioCentro de Acupuntura Midhir

SALUD

El tratamiento con Biorresonan-cia ayuda a identificar el procesoy es un buen mtodo para apo-yar el tratamiento. Detecta lasfrecuencias que no son armni-cas y les hace tratamiento.

Vitaminas para subir el sistema inmune

Vitaminas del grupo B:B2, B5, B6, B9, B12

Vitamina C Vitamina A

Zinc Cobre Magnesio

Selenio Alkilgliceroles Taurina

Bifidobacterias Echincea Noni

Hongos: Reishi, Shiitake, Maitake

Aloe Vera, Crcuma, Lapacho, Ua de Gato, Extracto de semillas de pomelo

16 SABER ALTERNATIVOSALUD

Los microorganismos han sido capacesde adaptarse y conquistar la inmensamayora de los ambientes del planeta.El cuerpo humano es otro de los eco-sistemas que han logrado conquistar,de hecho, estamos totalmente invadidosde microorganismos. stos superan en n-mero a nuestras propias clulas. Estn acom-pandonos desde hace decenas de miles de aosy participan, en muchas ocasiones, de la actividad celular nor-mal del organismo que ocupan, en estos casos, se trata deuna situacin de simbiosis donde el hombre como husped yel parsito o microorganismo como colonizador establecenuna relacin de provecho mutuo. Pero, en otros muchoscasos, causan cantidad de sntomas y problemas de salud delos que somos inconscientes, tanto la persona que los padececomo el profesional de la salud que lo trata.

Sin darnos cuenta vivimos rodeados de parsitos: en la pielresiden de forma permanente o transitoria numerosas bac-terias, hongos y parsitos que se alimentan de la grasa dr-mica y clulas muertas. Los hay que viven en el intestino,nutrindose de una alimentacin inadecuada y excesiva-mente refinada, como los Ascaris, los Oxiurios o la Tenia. Enlos conductos biliares e hgado como la Fasciola heptica.Las Amebas son parsitos oportunistas que ocasiones pue-den parasitar el Sistema Nervioso Central, ms concreta-mente el cerebro, produciendo sntomas como la meningitis.Hoy por hoy, la infeccin por parsitos es el problema desalud ms infravalorado en los pases occidentales. Proble-mas de piel, bajadas de inmunidad, prdida de memoria, al-teraciones de sueo, dolores articulares o fatiga crnica sonalgunos de los sntomas que podemos padecer si estamos in-fectados por parsitos.Pocos especialistas pertenecientes a los pases civilizados ydesarrollados estn preparados para reconocer los sntomasde una infeccin parasitaria. Una multitud de diagnsticos ytratamientos son errneos, por no tener en consideracineste hecho irrefutable: est infectada mucha ms gente delo que pueda parecer, segn la parasitloga M Adela Va-lero, una quinta parte de la poblacin mundial est infec-tada por Ascaris el ms comn de los parsitos. Pero, las ms

recientes investigaciones apuntan quealgn tipo de parsito pueda estar de-trs o ser la causa de algunas enfer-medades tan importantes como algntipo de procesos degenerativos y vira-

les diversos as como procesos autoin-munes.

Los parsitos atacan diversos tejidos del orga-nismo: la mayora de las personas saben que pueden en-contrarse en el intestino pero desconocen que son tambinhabituales en el hgado, pulmn o cerebro, destruyendo lostejidos y produciendo, de esta forma, una amplia variedad detrastornos que pocos profesionales de la salud relacionan conlos parsitos, por lo que las personas que lo padecen no me-joran de sus sntomas.Cuando hay personas con desrdenes del sistema inmunol-gico, incluyendo una multitud de alergias (especialmente aler-gias alimentaras), y pacientes con una fatiga inexplicable osntomas crnicos intestinales deberan ser consideradoscomo pacientes afectados de parasitismo intestinal.

Los parsitos pueden daar el organismo de diferentes for-mas:

- Destruyen las clulas del cuerpo ms deprisa de lo que stasltimas pueden regenerarse, llegando a producir perforacio-nes ulceraciones y anemia.- Secretan sustancias txicas que estimulan el sistema inmuney pueden producir reacciones de tipo alrgicas, daos e in-flamaciones.- Dependiendo de su tamao, pueden producir obstruccio-nes de los rganos vitales, particularmente en intestinos, elpncreas y los conductos biliares. Parsitos enquistados pue-den producir una presin sobre el cerebro, las cuerdas voca-les, ojos, corazn y huesos.

Algunos de los sntomas de estar infectadopor parsitos

Estos son los sntomas experimentados por la mayora de laspersonas que tienen parsitos.

RODEADOS DE PARSITOS (1 PARTE)

SALUD

El estreimiento es uno de los sntomas que padecenmuchas personas que tienen un cierto tipo de gusano queviven en su tracto gastrointestinal.

La diarrea es causada principalmente por infecciones porprotozoos.

Gases y sensacin de hinchazn que se producen de-bido a la inflamacin en la parte superior del intestino del-gado. Este sntoma puede empeorar cuando una personainfectada come alimentos como los frijoles, frutas y hor-talizas, que son difciles de digerir.

Sndrome de intestino irritable es cuando los parsitosirritan la pared del intestino.

La anemia se produce cuando el parsito se pega a lamucosa del intestino y comienza un microsangrado, almismo tiempo, se altera la absorcin de nutrientes vitales.A veces, alta concentracin de estos parsitos puede oca-sionar graves de deficiencia de hierro o anemia perniciosa.

Reacciones alrgicas cutneas como urticaria, erupcincutnea o eczema.

Rechinamiento de los dientes o bruxismo que se pro-duce durante el sueo.

La fatiga crnica, cansancio constante, alteracionesde memoria, problemas de concentracin son otrosde los sntomas que se repiten con frecuencias.

Alteraciones del sistema inmunitario. Fiebres intermitentes.

Cmo se produce el contagio?

El contagio proviene de varias de las cosas que necesitamospara sobrevivir: el agua que bebemos, el agua de la ducha odel bao, la comida que comemos, el aire que respiramos.Animales domsticos, guarderas, centros geritricos y viajesinternacionales estn tambin implicados.- Beber agua se esta convirtiendo, cada vez ms, en un actode confianza. Aparte de estar contaminada por altos nivelesde txicos qumicos, estudios de las Autoridades Americanas

para el Agua han demostrado que el quiste de Giardia puedesobrevivir ms de tres meses en agua fresca o fra, mientrasque el quiste de Cryptosporidium entre 12 a 18 meses.- El acceso a los alimentos de otros pases conlleva a unaexposicin a los parsitos que son comunes en esas culturas.La Toxoplasmosis causada por el Toxoplasma gondii es unainfeccin parasitaria latente. En mujeres embarazadas estarelacionado con altos riesgos de anormalidades congnitas.- Cuando al comer o beber agua ingerimos una larva deparsito, sta desde el intestino tiene que sufrir una migra-cin para convertirse en un gusano adulto: del intestino al h-gado, de aqu al pulmn y despus de 7-8 das vuelve alintestino donde se queda convertido en adulto.

Quin puede tenerlos?

Personas de cualquier edad, pero los nios entre 2 a 9 aos sonlos ms propensos a padecerlos, mostrando un nmero im-portante de problemas de comportamiento, que incluyen: irri-tabilidad, insomnio, imposibilidad de concentrarse, cambios dehumor, breves momentos de atencin, impaciencia, compor-tamiento salvaje, indisciplinado, comportamiento impulsivo,agresivo o sntomas similares a los de los nios hiperactivos.Estos sntomas estn provocados por una respuesta alrgicaa los parsitos. Algunos nios con parsitos muestran unaactividad de onda cerebral anormal, relacionado tambin conproblemas de comportamiento. Se produce un cambio radi-cal en el comportamiento de los nios cuando los parsitoshan sido eliminados del organismo.

En el prximo nmero continuaremos explicando los distintosparsitos as como tratarlos adecuadamente. Entre otros, ha-blaremos de Oxiurios, los Ascaris, la Giardia Lamblia, la Tae-nia, la Tricocefalosis o la Entameba histolytica.

Dolores PicalloNaturpata

17SABER ALTERNATIVO

18 SABER ALTERNATIVOSALUD

PUBLIRREPORTAJE

Bienvenido al mundoMBT, un lugar donde ca-minar volver a ser una experiencia cmoda ysin dolor.

El pie humano es una estructura muy compleja,dispone de 26 huesos articulados entre si, con nu-merosos msculos encargados de sus movimien-tos, sujetos por multitud de ligamentos, conmucha irrigacin sangunea y mucha innervacinpara comunicarse con el sistema nervioso encar-gado de controlar el funcionamiento coordinadode toda la estructura.

Esta complejidad es necesaria para desarrollar lacapacidad que tiene el pie de adaptarse a la su-perficie que pise, ya sea dura, blanda, rugosa, lisa,inclinada o plana. Todas las estructuras que formanel pie se ponen en funcionamiento amoldndosea la distinta naturaleza del suelo que pisa.

La civilizacin ha hecho que todas las superficiesque pisamos sean duras y planas, lo que elimina lanecesidad de adaptacin, con lo que los msculosestabilizadores no necesitan trabajar, pudiendoprovocar atrofia muscular y prdida de coordina-cin del movimiento.

Son numerosos los problemas que aparecen en lospies, relacionados con la estructura, la funcin o lacoordinacin, que pueden dar lugar a la aparicinde molestias o dolores. Muchas veces esas altera-ciones pueden ser causadas por un calzado inade-cuado.

MBT te puede ayudar:

La suela de MBT intenta imitar las sensaciones quetenemos cuando caminamos por superficies natu-rales de distinta dureza o textura, haciendo quecada paso que damos sea diferente al anterior, loque devuelve la necesidad de adaptarse, o dicho

NOTA DE PRENSA MBT CONTRA LOSPROBLEMAS EN LOS PIES

19SABER ALTERNATIVO

de otro modo, hace que nuestra musculaturatenga que trabajar ms, que se muevan todas lasarticulaciones y que se necesite ms control y co-ordinacin del movimiento para mantener el equi-librio.

Algunos de los problemas donde MBT puede ayu-dar son: espoln calcneo, fascitis plantar, artrosis,tendinitis aquilea, recuperacin tras esguince de to-billo, metatarsalgias, secuelas tras operaciones ofracturas

La efectividad de MBT ha sido probada por nume-rosos estudios de instituciones independientes,

entre ellos la universidad de Calgary o de Salz-burgo.

Gracias a estos beneficios, MBT est consideradocomo producto de clase mdica de categora I porla Unin Europea.

Para ms informacin o cualquier tipo de dudase puede poner en contacto con nosotros en:www.theantishoe.eso en la direccin de correo electrnico:consultas@es.antishoe.com

20 SABER ALTERNATIVOTERAPIAS NATURALES

La bsqueda por armonizar el cuerpo y la mente gener hacems de un siglo la creacin del mtodo Pilates. Una terapiaque est en auge gracias a los famosos que lo practican comoMadonna, Julia Roberts o Bruce Willis. Su objetivo: ejercicioslentos de tensin y estiramientos de las extremidades acom-paados de movimientos suaves y precisos

Pilates no consiste en levantar pesas ni en realizar ejerciciosrepetitivos, no se trata de movimientos de fuerza ni de resis-tencia, sino de actividades de tensin y estiramiento de lasextremidades, donde juegan un papel importante el abdo-men y el torso. Adems, a diferencia del aerbic, no hay queseguir una msica ni tener el sentido del ritmo muy desarro-llado. Este mtodo est basado en un programa muy segurode ejercicios lentos y controlados con movimientos lentos ysuaves. En ellos se busca la precisin de los movimientos enpocas repeticiones.

HISTORIAEl mtodo Pilates fue descubierto a principios del siglo XX porel alemn Joseph Hubertus Pilates, quien pens que for-taleciendo el centro de energade cada individuo se poda con-seguir el movimiento libre delresto del cuerpo. El propio Pilatesdenomin a su mtodo, en unprincipio, Contrology (contro-loga), pues insista en el uso dela mente para controlar elcuerpo, buscando el equilibrioentre ambos. Posteriormente,esta tcnica se divulg por Esta-dos Unidos y Europa como M-todo Pilates, en honor a sucreador.Hace menos de una dcada queel mtodo ha empezado a cono-cerse en el resto del mundo y se ha hecho popular, en parte,porque es practicado por personajes famosos del mundo dela msica, el cine, la danza o el deporte. Es una educacincorporal muy completa en la que se trabaja el cuerpo comoun todo, desde la musculatura superior hasta la inferior, y enla que intervienen por igual y en armona la mente y elcuerpo.Se ha definido al mtodo tambin como el "Yoga Occidental".

OBJETIVOS Y PRINCIPIOSEl objetivo del mtodo Pilates es lograr un control preciso delcuerpo de la forma ms saludable y eficiente posible. Se tra-baja especialmente el centro de energa, centro de fuerzao mansin del poder al que haca referencia su creador,y que est constituido por los abdominales, la base de la es-palda y los glteos. Lo que se pretende es conseguir un equi-librio muscular reforzando los msculos dbiles y alargandolos cortos. Para ello, se realiza un programa de ejercicios len-tos y controlados con movimientos suaves, basados en seisprincipios bsicos:- Concentracin: es necesario concentrarse en cada rea delcuerpo que se est trabajando. La concentracin debe ser

constante. De esta forma, el cuerpo y la mente quedan co-nectados y pueden trabajar en equipo.- Control: relacionado con el principio anterior. Con el con-trol muscular se pretende evitar lesiones que se producencuando los movimientos son bruscos o irregulares. As mismo,este principio se refiere tambin al control mental, pues seconsidera que la mente es indivisible del cuerpo, es decir, lamente controlar todos y cada uno de los movimientos.- Precisin: hay una relacin entre estos tres principios (con-centracin-control-precisin). Cada movimiento en Pilatestiene un fin, por lo que es fundamental concentrarse para lle-gar a un perfecto control del cuerpo-mente y, as, realizarcada ejercicio de forma precisa y perfecta.- Fluidez de movimientos: en Pilates, el movimiento esconstante. Los ejercicios deben realizarse con fluidez, sin pri-sas y de manera uniforme, siguiendo el fluir natural delcuerpo y siendo conscientes de que un movimiento bruscopuede causar lesiones.- Respiracin: respirar de manera correcta mientras se reali-zan los ejercicios es clave en el mtodo Pilates. Las inspira-ciones y las espiraciones han de ser completas y, el ritmo,

adecuado. De esta forma, se con-sigue limpiar el torrente sangu-neo y se aumenta la capacidadrespiratoria.- Centralizacin: en el centrode fuerza (abdominales, base dela espalda y glteos) se acumulatoda la energa necesaria para re-alizar los ejercicios. Desde all secoordinan todos los movimien-tos, a la vez que se protege la co-lumna.

Para conseguir la completa ar-mona de cuerpo y mente, en elmtodo Pilates confluyen dos tra-

diciones: la oriental, que se basa en la calma, en la flexibili-dad y en los estiramientos; y la occidental, que insiste en elmovimiento, en el tono muscular, en la fuerza y en la resis-tencia.

TIPOS DE PILATESLas disciplinas que se imparten hoy en da como Mtodo Pi-lates son muy variadas, pero todas ellas se pueden aunar endos grandes grupos: las que realizan los ejercicios con m-quinas y las que realizan ejercicios de suelo. Joseph Pilatesinvent unas mquinas para mejorar, entre otras cosas, lafuerza y la flexibilidad. El mtodo original es, pues, el que serealiza con estos aparatos. Los ms importantes son:- Reformer: es una de las mquinas ms completas y per-mite realizar cientos de ejercicios. Consiste en una camillasobre la que se desliza una plataforma por medio de unos ra-les, similar a las mquinas de remo de los gimnasios tradi-cionales. Trabaja principalmente los pies, los muslos, lacolumna, el abdomen y los hombros. Su sistema de resisten-cia con muelles ayuda a generar contracciones muscularessuaves que desarrollan la fuerza sin modificar el tamao de lamusculatura.

CONTROL DEL CUERPOY LA MENTE:EL MTODO PILATES

21SABER ALTERNATIVOTERAPIAS NATURALES

- Trapecio o cadillac: es una especie de cama con una es-tructura de acero en la parte superior de la que cuelgan di-versas cuerdas y poleas, con las que se pueden realizar msde ochenta ejercicios. Estn indicados, bsicamente, parapiernas, abdomen, caderas y pecho. Es ideal para rehabilita-ciones, as como para curar lesiones de espalda.- Silla alta: es similar a una silla y cuenta con un soporte parala espalda y otros dos para las manos. Adems, tiene unospedales sujetos por muelles que ofrecen resistencia. Se uti-liza, principalmente, para ejercitar las piernas.- Barril: es una estructura con forma de medio cilindro idealpara flexibilizar y estirar la columna vertebral. Adems, puestoque con este aparato se puede arquear todo el cuerpo, seconsigue estirar la musculatura en general.

Joseph Pilates escribi dos libros:Tu salud: Un sistema correctivode ejercicio que revoluciona elcampo de la Educacin Fsica(1934) y Regreso a la vida a tra-vs de la controloga (1945).Este ltimo es un manual prc-tico con 34 ejercicios bsicos enel suelo (de los ms de quinien-tos que llegara a desarrollar),que incluye fotografas de lmismo realizndolos. En ausen-cia de aparatos, los ejercicios dePilates en el suelo se realizansobre una colchoneta y se sue-len complementar con peque-

os accesorios: cintas elsticas, aros, balones, pesas, etc. quefacilitan los ejercicios, ayudan a encontrar una sensacin de-terminada o desafan la coordinacin y equilibrio.

BENEFICIOSEste mtodo no se basa en el esfuerzo fsico ni en la quemade grasas a cualquier precio sino que es un mtodo queapuesta por un nuevo enfoque de la actividad fsica, dondeprima la reeducacin postural y una apertura a las prcticascuerpo y mente.Pilates dijo: En diez sesiones sentirs la diferencia, en veintesesiones vers la diferencia, y en treinta sesiones te cambiar

el cuerpo. Y es verdad que los resultados del mtodo Pilatesempiezan a notarse ya desde la primera sesin.Los beneficios del mtodo son muchos, entre los que desta-can los siguientes:- Corrige hbitos posturales incorrectos y mejora la postura.- Fortalece y tonifica todo el cuerpo sin aumentar el volumenmuscular, por lo que se estiliza la figura.- Aumenta la flexibilidad.- Mejora la coordinacin.- Elimina tensiones musculares- Aumenta el conocimiento del propio cuerpo y, con ello, me-jora la autoestima.

En el caso de la mujer embarazada en particular, la prcticaregular de ejercicios favorece el sano desarrollo del embarazo,adems de mantener el peso, fortalecer la musculatura y es-timular la circulacin sangunea.

CONCLUSINPese a los beneficios del mtodo, tambin hay que tener pre-sente que requiere un gran esfuerzo y autocontrol, por lo quemuchas personas lo consideran un sistema demasiado exi-gente tanto fsica como mentalmente. El mtodo Pilates lopuede practicar todo el mundo; lo nico que necesitaremosser un profesional cualificado que nos gue y nos supervise,ya que es la nica forma de garantizar que realicemos losejercicios de manera correcta evitando, as, lesiones innece-sarias. No busca quemar grasa y caloras sino fortalecer lamusculatura y sobre todo la conciencia corporal.

22 SABER ALTERNATIVOTERAPIAS NATURALES

Uno de los mayores retos de la humanidad es el empeo por en-contrar nuestro bienestar y mantener una larga y saludable vida.La medicina natural ha existido desde siempre y en el sigloXVIII nace la terapia conocida como Homeopata que significa"curar con lo mismo, es decir curar a travs de lo que causala enfermedad. El padre de esta rama de la medicina naturalfue el mdico alemn Hahnemann, (1755-1843), quin ex-periment en s mismo, bajo su premisa similia similibus cu-rentur (lo similar puede curar lo similar) conocida como laLey de los Similares". Es el principio fundamental de la ho-meopata, y consiste en realizar los tra-tamientos con sustancias totalmentenaturales. Adems, Hahnemann fueuno de los descubridores de la utilidadde las sales inorgnicas para la recu-peracin de la salud. Posteriormente,el patlogo alemn Rudolf Virchow(1831-1902), descubra la unidad devida ms pequea del organismo, laclula, y el cientfico y fisilogo ho-lands Jacob Moleschott (1822-1893), se bas en las sales mineralespara investigar sobre el buen funcio-namiento de los seres humanos y ani-males. Aseguraba que aquello que queda de la combustinde los tejidos muertos, es decir, las cenizas, dan forma a losnuevos tejidos vivos, no hay hueso sin tierra de hueso, nohay cartlago sin sal de cartlago, no hay sangre sin hierro y nohay saliva sin cloruro de potasio.Bajo la influencia de estos mdicos, el alemn Wilhelm Hein-rich Schssler (1821-1898) mdico, cirujano y toclogo,desarroll sus mtodos y la fabricacin de las Sales.

Los hallazgos de SchsslerEl Dr. Schssler siempre tuvo un gran inters en la Ley del M-nimo, del qumico alemn Justus Liebig (1803-1873), la culestablece que la prdida de la salud se debe a la falta de cier-tos minerales en las clulas. Segn Schssler, estas insufi-ciencias slo se poda observar en las cenizas de los cuerpos.Analiz las cenizas de un gran nmero de personas que ha-ban sido cremadas y averigu que en los diferentes tejidos yrganos predominan distintas sales minerales. En el tejidomuscular encontr bsicamente fosfato de potasio y fosfatode magnesio, en las membranas mucosas cloruro potsico yen el tejido seo fosfato clcico.Las investigaciones de Virchow resultaron de utilidad aSchssler. Su idea consista en utilizar las sales de un tejido

como un remedio para enfermedades de ese mismo tejido. Alser la clula la unidad ms pequea del organismo, deba lle-var las sales a las clulas enfermas. Tras este planteamiento,deba resolver entonces cmo atravesar la membrana pro-tectora de las clulas. La respuesta la obtuvo en los principioshomeopticos: tendra que tratar la sal mediante mltiplesdiluciones de manera que la sustancia se distribuyera en par-tculas tan finas que lograran entrar en el interior de la c-lula. Segn Schssler todo remedio debe diluirse en lamedida que no perturbe las funciones de las clulas sanas,

pero que puedan corregirse los tras-tornos funcionales existentes.Schssler dio con otro importante ha-llazgo: si las sales se encontraban enforma de polvo, se diluan en agua yse tomaban a pequeos sorbos lamayor parte del producto se absorbaen la mucosa bucal antes de llegar alestmago, con lo que el cido clorh-drico de ste no interfiere en el efectode las sales curativas y de esta ma-nera, se consegua un efecto rpido.Con la obtencin de la dilucin ho-meoptica de las sales minerales que-

daron descubiertas las 12 Sales de Schssler. Son 12importantes minerales que armonizan el metabolismo y asi-mismo estimulan y regulan su capacidad autocurativa sin ries-gos de efectos secundarios ni contraindicaciones de ningntipo. Es decir, bas su terapia en estas doce sales mineralespresentes en la sangre y en los tejidos. Y les dio el nombre deagentes funcionales por tratarse de sales que ejercen una in-fluencia concreta sobre determinadas funciones orgnicas delcuerpo.Segn los expertos, Schssler consigui un nuevo mtodo detratamiento que, partiendo de la homeopata, reduca a 12los ms de 1000 remedios que sta utiliza. A su mtodo lodenomin Terapia abreviada, basada en la histologa ypatologa celular que hizo pblico en 1876 y revolucionel campo de la medicina. En un principio caus una gran im-presin, pero pronto criticaron su trabajo hasta ridiculizarlo.No se dej desanimar por el rechazo de sus compaeros. Enlos aos posteriores prosigui completando y mejorando sumtodo, y le cambi el nombre por Bioqumica y afir-maba que en el cuerpo humano se dan de forma natural de-terminadas reacciones (respiracin, digestin...) que en sucomposicin se encuentran 12 sales minerales, que aporta-mos adems con la alimentacin. Por ello, a partir de estassales pueden elaborarse remedios que normalizan las fun-ciones alteradas del organismo y que estimulan su capacidadde recuperacin.

El mtodo SchsslerEl Dr. Schssler basndose en las leyes naturales de la Pato-loga Celular, observ que suministrando las sales en formamuy diluida a sus pacientes, stos se protegan preventiva-mente o se aliviaban con facilidad de sus alteraciones biol-gicas. Formaliz una gua teraputica sencilla: emplear las 12sales inorgnicas fundamentales para el funcionamiento ade-

EL SECRETO EST EN LAS CENIZAS:LAS SALES DE SCHSSLER

cuado de las clulas que consti-tuyen el cuerpo humano.Lleg a la conclusin de que silos tejidos no reciben de la san-gre la cantidad adecuada decada una de las 12 sales bioqu-micas estudiadas, se altera elmovimiento molecular de lassales en los tejidos y se desequi-libra el funcionamiento de lasclulas y su metabolismo, lo queproduce las enfermedades. Sue-len ser muy numerosos y fre-cuentes y desaparecen cuando los tejidos reciben nuevamentelas sales que requieren.Estas sales no se clasifican como medicamentos sino comoalimentos, puesto que son integrantes del cuerpo humano.No son minerales en el sentido tradicional como se puedenencontrar en los alimentos o en los complementos dietticos.Son preparados que se pueden obtener en su farmacia enforma de medicamentos homeopticos. Las concentracionesson extremadamente bajas. No estn contraindicadas unacon otra, pues solo resuelven las deficiencias que el cuerpopudiera tener de alguna sal.Adems, se pueden tomar las sales de forma preventiva, ysolo se aprovecharn las que el cuerpo carezca. Con ellas seprocura que cada una de las clulas aproveche los mineralesque se encuentran en la sangre. Pueden estimular o restau-rar las funciones corporales, e incluso corregir los trastornosfuncionales del organismo.

Las sales de Schssler1. Calcium fluoratum o Fluoruro de calcio. Es el remediopara los huesos. Se encuentra en las clulas de la epidermis,en los huesos, en el esmalte dental y en todas las fibras els-ticas.USOS: Las enfermedades que provienen de la relajacin delas fibras elsticas, tales como la dilatacin de los vasos san-guneos arteriales y venosos, y las que son causadas por eldesequilibrio de las molculas del esmalte y de la superficie delos huesos, se corrigen con esta sal o alguno de sus anlogos.Ejemplos: cicatrices problemticas, fibromas, inflamacin nu-

dosa de la glndula mamaria,lumbago, reumatismo y varices.2. Calcium phosphoricum oFosfato de calcio. Es el tnicoentre las Sales de Schssler. Estcontenida en todas las clulasdel cuerpo, sobre todo en lasseas. Es indispensable para elcrecimiento y nutricin delcuerpo. Se encuentran en elplasma sanguneo, los glbulos,la saliva, el jugo gstrico, loshuesos, el tejido conectivo, los

dientes, la leche, etc. Promueve el desarrollo de los glbulosrojos y as combate la anemia. Es muy eficaz en las enferme-dades debilitantes, para fortalecer y levantar las fuerzas delpaciente, especialmente cuando la orina est cargada do fos-fatos y cuando el enfermo se desarrolla rpidamente.Usos: cefalea, clera infantil, denticin, diarrea, raquitismo,huesos pequeos y dbiles, columna vertebral dbil que seencorva con facilidad y estados tuberculnicos.3. Ferrum phosphoricum o Fluoruro de Hierro. Es el re-medio contra la inflamacin. El hierro se encuentra presenteen la sangre y en las clulas musculares. Tambin est en elpelo en el bazo y el tejido muscular, pero en menor cantidad.Tiene la propiedad de atraer el oxgeno, lo que hace de luno de los remedios esenciales en la anemia, y en afeccionesque tiene por causa la alteracin de los glbulos rojos de lasangre.Usos: Anemia, bronquitis, congestin pulmonar, neumona,fiebre, hemorragia nasal, incontinencia de orina, inflamacinaguda, otitis, tendencia a las hemorragias con sangre de colorrojo vivo y sarampin.4. Kalium chloratum o Cloruro de Potasio. Es el remediode eleccin para las mucosas. Es componente de casi todaslas clulas del cuerpo y est en estrecha relacin con el tejidoconjuntivo. Se encuentra en los glbulos sanguneos, en losmsculos, en las clulas del cerebro y en los fluidos interce-lulares. Ha sido muy eficaz en las afecciones del odo.Usos: Aftas, efectos indeseables de las vacunas, estomatitis,padecimientos de la garganta, nariz y odos, rinitis aguda ycrnica, sinusitis y problemas respiratorios

23SABER ALTERNATIVOTERAPIAS NATURALES

24 SABER ALTERNATIVOTERAPIAS NATURALES

5. Kalium phosphoricum o Fosfato de Potasio. Es el re-medio para los nervios y los msculos. Se encuentra en lasclulas cerebrales, las nerviosas y las musculares.Usos: depresin mental, enterocolitis, cefaleas de origen ner-vioso, incontinencia de orina, insomnio, sonambulismo, es-tomatitis y lcera estomacal.6. Kalium sulfuricum o Sulfato de Potasio. Es el remediopara la piel. Se encuentra en las clulas de la epidermis y enlos msculos. Acompaa al hierro en los tejidos, y ambosatraen el oxgeno.Usos: Dermatitis, caspa, eczema, asma, indigestin, inflama-cin crnica de la membrana nasal, psoriasis, reumatismo yseborrea.7. Magnesium phosphoricum o Fosfato de magnesio. Esremedio para los nervios. Se encuentra en los msculos, enlos glbulos sanguneos, en los nervios, en el cerebro, en loshuesos y en los dientes. Funciona disuelto en agua caliente.La alteracin de sus molculas causa dolor y calambres.Usos: calambres, citica, colecistitis, clicos, convulsiones, malde San Vito, embarazo, hipo, neuralgia del trigmino, palpi-tacin espasmdica del corazn, tic doloroso de la cara, tosferina y trastornos menstruales.8. Natrium chloratum o Cloruro de Sodio. Es el remediopara la regulacin del metabolismo hdrico. La Sal Cloruro deSodio o sal comn se encuentra presente en todos los lqui-dos corporales y en los tejidos. Regula la humedad que debentener los diversos tejidos porque atrae el agua.Usos: Dispepsia cida, eczema, hipocondra, melancola, cier-tos tipos de estreimientos, reumatismo, rinitis crnica y latendencia a las torceduras con facilidad.9. Natrium phosphoricum o Fosfato de Sodio. Es el re-medio para controlar la acidez del cuerpo. Es un componentede los glbulos sanguneos, de los msculos de las clulas ner-viosas y cerebrales as como de los lquidos de los tejidos. Creaagua en el organismo ya que descompone el cido lctico encido carbnico y agua; eliminndose el cido carbnico a tra-vs del aparato respiratorio. Por eso est indicada esta sal enlos casos de deshidratacin y de exceso de cido lctico. Es efi-caz en las afecciones de los huesos y de las glndulas.Usos: Acidez estomacal, clicos gstricos e intestinales, dia-rrea, eructos acompaados de acidez, espasmos causadospor la acidez estomacal, estados febriles con una transpira-cin de olor cida, parsitos intestinales y reumatismo.

10. Natrium sulfuricum o Sulfato de Sodio. Es el remedioencargado de la depuracin. Tiene la propiedad de eliminarrpidamente de los tejidos los lquidos sobrantes actuandocomo un depurativo. Esta sal no se encuentra en las clulas,sino en los fluidos intercelulares y promueve la divisin de lasclulas, aumentando su nmero. Es regulador de los proce-sos hepticos.Usos: Bronquitis, colecistitis, congestin heptica y pulmonar,conmocin cerebral, diarrea, fiebre intermitente, inflamacin delas vas biliares, inflamaciones y panadizos, paludismo, reuma-tismo, tumores benignos en el ano, uretritis crnica y verrugas.11. Silicea o cido Silcico. Es el remedio que sirve comoestabilizador y forma parte del tejido conjuntivo, de la epi-dermis, de las mucosas, del pelo, de los nervios y especial-mente en los huesos y en los dientes. Cura las afeccionescrnicas relacionadas con el reumatismo y la gota, facilitandola expulsin de los uratos. Es un remedio muy usado para elexcesivo sudor de los pies, sea ftido o no, y para las malasconsecuencias de la supresin de ste.Usos: Abscesos, fstulas del canal lagrimal, adenopata, amig-dalitis, anemia, bronquitis crnica, bulimia, cncer, cefalalgia,clera infantil, denticin y dismenorrea. Tambin se utiliza enfurunculosis, panadizos, incontinencia de orina, neurastenia,orzuelo, otitis, periostitis, piorrea, problemas del crecimiento,propensin a la supuracin y raquitismo.12. Calcium sulfuricum o Sulfato de Calcio. Es el remediopara la regeneracin. Se encuentra en la vescula, en el h-gado y en el tejido conectivo. Debe aplicarse en las supura-ciones crnicas, sobre todo cuando la parte afectada supuracomo en las ulceraciones de las membranas mucosas, en lasexudaciones purulentas de los sacos serosos, en las lcerasde la crnea, o en la tuberculosis de los intestinos, etc.Usos: Enfermedades eruptivas, estados catarrales crnicoscon pus, fornculos, pus amarillo, denso y espeso, mezcladocon sangre a veces. Supuracin de la piel, trastornos pulmo-nares crnicos y lceras.

Durante mucho tiempo el mdico estuvo preocupado por lasal nmero 12 (sulfuro de calcio), hasta que decidi que nodeba formar parte de su farmacopea ya que otras sales ser-van para ese mismo uso. No obstante, sus sucesores la rein-trodujeron de nuevo cuando descubrieron su eficacia para

tratar la ulceracin, el reuma-tismo, la inflamacin de losganglios linfticos y los tras-tornos del hgado.

Estos principios se han idoampliando con la contribu-cin de la biologa, la medi-cina, la fisiologa y sobretodo la qumica. Actual-mente, forman parte inte-grante de la bioqumicaconcebida como la disciplinaque se ocupa de las leyes na-turales que rigen la vidasegn las cuales cualquiermanifestacin de vida y, porconsiguiente, toda enferme-dad, est ntimamente rela-cionada con los cambiosespecficos que se producendentro y fuera de la clula.

26 SABER ALTERNATIVOTERAPIAS NATURALES

Cada aceite tiene una identidad, unaroma y unas caractersticas propias.Los aceites esenciales se han usadodesde la antigedad con diversos fines:tratar enfermedades, como productosde belleza o en el proceso de momifi-cacin. Los llamaban la quinta esenciade las plantas y los alquimistas los usa-ban en sus brebajes y medicinas, anti-guamente. Hoy en da, la calidad deestos aceites es muy importante en laaromaterapia.

Los aceites esenciales estn presentesen muchas plantas, especialmente enlas denominadas aromticas, que sonaquellas capaces de producir esencia ensus rganos productores (hojas, flores,corteza, frutos, raz).

Un aceite esencial se obtiene, principal-mente, por destilacin y por expresin. En la destilacin, lasgotas de esencia de la planta se obtienen utilizando un alam-bique. La expresin, o extraccin por prensado, se suele usarpara extraer las esencias de ctricos (naranja, limn, berga-mota), que se encuentran en las cscaras frescas.

Los aceites esenciales son altamente concentrados, por lo quepara su produccin se requiere una gran cantidad de mate-ria prima. Por ejemplo, para obtener 90 ml. de aceite esencialde lavanda se requieren 100 kilos de la planta. Esto explica elcoste tan elevado de algunos aceites.

Estn formados principalmente por terpenoides voltiles. Lassustancias responsables del olor suelen poseer en su estruc-tura qumica aldehdos, cetonas, steres, etc. Adems, de sucomposicin qumica derivan sus propiedades teraputicas;los aceites esenciales tienen una accin antisptica, antibac-teriana, diurtica, antiespasmdica, sedante, tonificante, de-purativa, antirreumtica, afrodisaca

Pero estas mismas sustancias qumicas, presentes en los acei-tes esenciales, tienen como contrapartida el ser potentes irri-tantes de la piel y de las mucosas, por lo que puedenocasionar molestias en las personas sensibles a dichas sus-tancias, sobre todo, si se toman en grandes dosis. Por consi-guiente, siempre tienen que diluirse en un aceiteportador.

LA AROMATERAPIA

La aromaterapia es la utilizacin tera-putica de los aceites esenciales. Puedecomplementar muchas formas de trata-miento.

Existen distintas formas de utilizarlos aceites esenciales en aromaterapia,pero las ms utilizadas son:

- Va atmosfrica: los aceites esencialesson productos aromticos y varios deellos estn especficamente adaptadospara ser difundidos en la atmsfera, gra-cias a un difusor especialmente indicadopara ello. No todos los aceites esencialesson buenos para ser difundidos; porejemplo, no se deben poner en un difu-sor los que contengan fenoles (tomillo,ajedrea, clavo, etc.), ya que pueden irri-tar las mucosas respiratorias.

Los perfumes de los aceites esenciales afectan a nuestro es-tado emocional, por lo que la fragancia elegida, en la terapia,deber ser agradable para el paciente.

- Va cutnea: la mayora de los aceites esenciales no debenutilizarse directamente sobre la piel. Generalmente, se utilizauna base de aceite vegetal (avellana, almendra, etc.) a la quese incorpora un porcentaje ms o menos importante deaceite esencial, dependiendo del efecto buscado y de la na-turaleza del producto. Se obtiene, as, una locin que se uti-liza en friccin o masaje y que permite una excelenteabsorcin de los compuestos aromticos. El ms conocido desu modo de empleo es en masaje.

Ciertos aceites esenciales puros son irritantes sobre la piel;concretamente, los ricos en monoterpenos y fenoles.Otra forma de utilizar los aceites esenciales por va cutnea (yuna de las formas ms beneficiosas de la aromaterapia) es enbaos. Los aceites esenciales incorporados al agua calienteson absorbidos rpidamente por los tejidos del cuerpo, y losvapores aromticos son inhalados. El bao aromtico relaja yelimina tensiones que bloquean, a menudo, las funciones vi-tales del organismo. Recomendamos practicarlo varias vecesal mes.

En el nmero siguiente, detallaremos los distintos aceitesesenciales y su utilizacin.

LA ESENCIA DEL ACEITE:AROMATERAPIA (1 PARTE)

27SABER ALTERNATIVOALIMENTACIN

LASAA DE VERDURAS PIZZA MEDITERRNEA

Ingredientes

- 5 placas de lasaa- pimiento rojo- 1 tomate- calabacn- berenjena- Salsa de tomate- Salsa bechamel- Queso emmental en lonchas- Queso parmesano- Pesto, organo, sal y pimienta negra

Preparacin

Cocer la pasta en agua con sal. Cortarlas verduras en rodajas y pasarlas por laparrilla con un poco de aceite y sal. Re-servamos. Y hacemos una bechamel unpoco espesa con harina integral.Para montar la lasaa, ponemos en unafuente refractaria un poco de salsa de to-mate y vamos intercalando, empezandopor la pasta, las verduras, el queso enlonchas y el pesto hasta tener cuatro al-turas. Rematamos con la pasta. Aadi-mos la bechamel, el queso parmesano ylo ponemos en el horno para que se gra-tine. Muy bueno!

Ingredientes para la masa

- 200 g. de harina integral- 1/2 cucharada de azcar moreno- 1/2 sobre de levadura de panadero- 100 cl. de agua tibia- 1/8 de vaso de aceite de oliva, sal y vinagre

Ingredientes para el relleno

- Salsa de tomate - 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo - 1/2 calabacn- Aceitunas negras y alcaparras- 100 gr. de queso rallado- Unas hojitas de albahaca y organo

Preparacin (Para la masa):Ponemos la harina sobre una superficielimpia y hacemos un hueco en el centrodonde vamos echando el chorrito de vina-gre, el agua tibia con la levadura y el cho-rro de aceite. Mezclamos suavemente conlas manos hasta conseguir una masa com-pacta que dejamos reposar durante 40 mi-nutos. Espolvoreamos harina sobre unasuperficie limpia y extendemos con ayudade un rodillo la masa que seguidamentehabr que colocar en la fuente del hornopreviamente pincelada con aceite.Sobre la masa primero echamos la salsade tomate y despus todo lo dems: el ca-labacn, el pimiento verde y el rojo (todocortado en rodajas muy finas) las aceitunasnegras, las alcaparras, el organo, la alba-haca y acabamos con el queso rallado. Lametemos al horno a 220 durante 20 mi-nutos. La servimos enseguida.

Ingredientes

- Kg. de fresas- 100 g. de azcar- vaso de agua- Sorbete de limn

Preparacin

Ponemos en un cazo al fuego con el az-car y el agua hasta que se haga un pocode almbar

Incorporamos las fresas enteras y dejamoshervir hasta que las fresas estn hechas yel almbar en su punto.

Para servirlo lo acompaamos de sorbetede limn o de helado.

Nuestras recetasCONFIT DE FRESAS CONSORBETE DE LIMN

Recetas porcortesa de

Restaurante Galgala

ORIGEN

Crece espontneamente en las praderas yen los pastos de Espaa.

Hbitat: Lugares verdes, frescos y hme-dos. En los bordes de las carreteras, y clarosde los bosques montaosos.Distribucin: Adems de en Espaa, tam-bin est distribuida por Europa, Norte defrica, Norteamrica y Asia.Planta: Herbcea y anual. Tallo hasta 40cm. de altura.Flores: Pequeas, con forma de estrella de5 ptalos.Frutos: Son unas cpsulas de las que so-bresalen pequeas semillas.Floracin y cosecha: Entre Mayo y Septiembre.

INDICACIONES

En adultos: Esta flor est indicada para todas aquellas per-sonas tmidas, pasivas, dciles y sumisas. Tambin, para quie-nes intentan sentirse importantes y desean dar el mximo des mismas a los dems. Este deseo suele ser excesivo y, casisiempre, saben de antemano que van a salir perdiendo, peronecesitan tanto cubrir al otro que se convierten en servi-dores. Su carcter les conduce a realizar el trabajo ajeno yterminan descuidndose ellos mismos. Las opiniones y exi-gencias de los dems se anteponen a las propias. Esta con-ducta de sumisin les impide enfrentarse a personas y asituaciones en las que haya discusiones y conflictos. El miedoa enfrentarse, les termina situando en una posicin de humi-llacin y ofensa. Otra actitud de sumisin, es la de aquellaspersonas que soportan una situacin dura en el seno familiarpero callan por vergenza o miedo al que dirn.Importantsima su ingesta en quien padezca malos tratos osoporte una situacin verdaderamente insostenible que lelleve a someterse a los antojos de cualquier persona: cn-yuge, hijos, padres, jefes, etc.

En nios: Complejo de inferioridad ante los compaeros delcolegio. Evitan el conflicto para obtener halagos de parte delos adultos. Suelen ser pasivos, dciles y obedientes, pero estaactitud se ve que es exagerada dado que esta tendencia noes propia de los nios.

Teraputica: Muestran una gran tendencia a enfermarsesin justificacin aparente. Sufren trastornos cardacos y ta-quicardias. Casi siempre estn cansados, su agotamiento escrnico. Pueden llegar a padecer gastritis y colon irritable. Suhasto puede llevarles a caer en depresin y a que les cuestemucho levantarse. Se sienten frustrados y terminan cayendo

en trastornos de autoestima. En ocasio-nes, estas personas ya padecen un pro-blema de autoestima y su complejo deinferioridad los lleva a dejarse someter.

Estructura: Les cuesta mucho adaptarsea la sociedad. Intentan despertar la aten-cin de los dems y su aquejosidad ter-mina en una actitud de mrtir, desde lacual, la persona Centaury cree que sesacrifica por todos. Esta conducta,puede convertirse en un sin vivir paraquienes comparten la vida con ellos, por-que las personas que son independientesno soportan el servilismo de los dems,se sienten agobiados, controlados y ca-

rentes de libertad. Cuando se produce la curacin, despusde que la persona se haya tratado convenientemente conesta flor, sola o combinada, se le despierta la necesidad depensar primero en ella misma, satisfaciendo las propias exi-gencias, y despus ya tendr tiempo de ayudar a los dems.De esta manera recupera las ganas de vivir.

Importante recordar: Un fumador, un drogodependiente oquien necesite de compaa constante est incurriendo endependencias. Una persona puede tener mucho carcter ysaber defenderse de un ataque sin importarle discutir, pero siposee alguna dependencia, como por ejemplo las mencio-nadas, est cayendo en actitudes sumisas que necesitarn sertratadas con Centaury, entre otras.

Mara BarrosSAVIA DTHOT (Centro de Terapias Alternativas)

TERAPIA FLORAL

LA CURACIN EMOCIONAL CON LA FLOR DE BACH

CENTAURY - Centaura- Erytraea centaurium

TERAPIAS NATURALES28 SABER ALTERNATIVO

El herbario de Saber Alternativo

ALIMENTACIN

DescripcinBeneficioso para el corazn.Perteneciente a la familia de las rosceas,el arbusto Espino Blanco o tambin de-nominado Albar, se centra en los benefi-cios que produce en el corazn, y sepueden recolectar sus bayas para el con-sumo entre abril y junio. Sus flores sonconsideradas como un tnico para el apa-rato circulatorio y del corazn.

INDICACIONES

- Insuficiencias cardacas, especialmentecoronarias (prevencin y recuperacin de infarto de miocar-dio, angina de pecho, eretismo cardaco, taquicardia paroxs-tica, hipoxias, arritmias, palpitaciones, coronaritis,arterioesclerosis) gracias a que es un Cardiotnico, reguladordel ritmo cardaco ya que refuerza, retarda y regula el latidodel corazn. Se recomienda como tratamiento despus delinfarto, y como medida preventiva para mantener el coraznsano en personas sometidas a fuertes tensiones.

- Hipertensin de origen neurovegetativo y regular la tensinarterial compensando tensiones altas y bajas.

- Como relajante muscular, ansioltico y sedante sien til enexcitacin nerviosa disnea, insomnio, cefaleas, angustia y vr-tigos, tensin nerviosa (stress). El efecto sedante del espinoalbar es superior al de la valeriana y es comparable a la ejer-cida por las benzodiazepinas.

- La accin antioxidante se manifiesta por un efecto protec-tor sobre el corazn, cerebro, pncreas e hgado.

- Puede utilizarse tambin para lcerasproducidas por estrs.

EMPLEO

El principal uso del espino blanco se cen-tra en sus propiedades cardiotnicas co-nocidas desde la antigedad. La infusinde las flores est especialmente indicadaen angina de pecho, arritmias e insufi-ciencia cardiaca. El t de espino blanco seprepara con 1 cucharadita de flores portacita de agua hirviendo. Se deja reposar15 20 minutos y se endulza preferible-

mente con miel, para potenciar sus efectos. Las bayas del es-pino blanco son comestibles, su sabor harinoso y su escasapulpa no las colocan entre las ms exquisitas. Son ricas en vi-tamina C y podemos emplearlas, tomando un puado de fru-tos tres veces al da. Las hojas tiernas tienen un ligero sabora nueces y se pueden aadir a ensaladas o bien usarlas comoun sustituto del t y las semillas tostadas, del caf. Otro usoes su madera dura y densa. Es un buen combustible y pro-porciona un buen carbn.

PRECAUCIONES

Dado que sus principios activos son la base de numerosos fr-macos utilizados en el tratamiento de la patologa cardiaca,no se deben sobrepasar las dosis indicadas. Es Incompatiblecon heterpsidos cardiotnicos, por la posible potenciacinde su efecto. A dosis razonables carece de toxicidad, mos-trando una muy buena tolerancia. En dosis muy elevadaspueden ocasionar depresin cardiorrespiratoria o toxicidadheptica. En caso de hipertensin arterial, se debe consumirsolo bajo supervisin mdica.

Espino blanco

29SABER ALTERNATIVO

El herbario de Saber Alternativo

ALIMENTACIN

DescripcinCura las heridas y normaliza la menstrua-cinLa calndula es una planta pequea lla-mativa de flor amarilla intensa. Es cono-cida tambin como: flor maravilla, botnde oro, corona de rey, flor de difunto omargarita, ya que es un gnero de unmedio centenar de especies de hierbasperennes de la familia de las Asterceas.Crece espontneamente en el campo. Elnombre proviene del latn calendae (ca-lendario) que designa el primer da decada mes, hace referencia a la floracinque prcticamente es todo el ao.En algunas especies, los ptalos y las hojas tiernas son co-mestibles, y se usan para decorar ensaladas y otros platos. Seemplean tambin medicinalmente por sus cualidades tera-puticas para irritaciones de la piel. Desprende un olor desa-gradable y tiene un gusto amargo.

INDICACIONES:- Anti-inflamatoria debido a la inhibicin de la lipoxigenasa(flavonoides) y a sus antioxidantes y captadores de radicaleslibres (flavonoides y triterpenos). En quemaduras, las sana yalivia pues reduce la inflamacin y tiene acciones astringen-tes, antispticas y calmantes, a la vez que ayuda a una msrpida curacin.