4 premis als establiments

participants i concurs de la Tapa més popular.

Se sortejaran una nit d’hotel, un menú de tapes i dos menús degustació al Centre de Formació

d’Hostaleria.

Del 2 al 5 de juliol

Ruta gastronòmica

Participa-hi:

LHospitaletdetapes #LaFloridaLH

Més informació:

www.dinamitzaciolocallh.cat

3

es rutes gastronòmiques s’han consolidat com una mostra de la bona gastronomia que ofereix

la nostra ciutat. Per tercera edició, al barri de la Florida té lloc la seva ruta amb la participació de més d’una quinzena d’establiments dis-posats a preparar una tapa que atregui els nostres sen-

tits i especialment el nostre paladar.

L’Ajuntament de L’Hospitalet, per mitjà de l’Àrea de Promo-ció Econòmica i Ocupació, impulsa aquesta iniciativa amb la qual pretenem promoure la gastronomia amb la singularitat d’un producte, la tapa, i, alhora, dinamitzar i impulsar el co-merç i la restauració. Barri a barri, les rutes gastronòmiques van fent les seves propostes, i la Florida, en el marc de la seva Festa Major, posa a l’abast de tothom un tast de la seva millor creativitat i experiència.

Convido tots els ciutadans i ciutadanes de L’Hospitalet a sortir al carrer, a gaudir de la festa i de l’oferta gastronòmica de la Florida, del seu comerç i de la seva gent. No us perdeu la Florida de Tapes 2015!

Núria Marín i MartínezAlcaldessa de la ciutat

Àrea de Promoció Econòmica i Ocupació de l’Ajuntament de L’Hospitalet, conjuntament amb la Re-gidoria dels districtes IV i V, promou la Florida de Tapes 2015, una activitat gastronòmica pels barris de la Flori-da i les Planes.

Aquesta iniciativa, que compta amb la col·laboració del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de L’Hospitalet, i la Comissió de Festes de la Florida, té com a objectius la dinamització comercial i la promoció de la gastronomia local.

Vine i degusta la tapa que han preparat els establi-ments participants en aquesta ruta gastronòmica, acompanyada d’una canya de cervesa o un got de vi, al preu de 2 euros.

Els establiments participants opten a quatre guardons:

Tapa més popular, triada pels consumidors, per mitjà de votació en els diferents establiments; Tapa més sabo-rosa; Tapa més creativa; i Tapa i servei de qualitat, atorgats per un jurat d’experts.

CONCURS TAPA MÉS POPULAR

Entre tots els participants se sortejaràn els premis següents:

• Una nit d’hotel per a dues persones a la Costa Bra-va, el Maresme o la Costa Daurada, a càrrec de Nautalia Viatges de l‘avinguda del Masnou, 29.

• Un menú de tapes per a dues persones a la terrassa Axis de l’Hotel Hesperia Tower de L’Hospitalet.

• Dos menús degustació per a dues persones, oferts pel Centre de Formació d’Hostaleria de l’Ajuntament de L’Hospitalet.

Una tapa, acompanyada d’una canya de

cervesa o una copa de vi, per

2 €

5

Els ciutadans podran participar en el concurs de la Tapa més popular a través d’una butlleta de votació.

És obligatori tenir el segell conforme s’ha degustat un mínim de cinc tapes en cinc establiments dife-rents durant tots els dies de celebració de la ruta gastronòmica.

La butlleta per participar en el sorteig es podrà obtenir en els establiments participants o en el web de l’Àrea de Promoció Econòmica i Ocupació de l’Ajuntament de L’Hospitalet: www.dinamitzaciolocallh.cat

76

Tapa 1

Carrer d’Esteve Grau, 39Horari del servei de la tapa:Tots els dies, d’11 a 24 h

Guatlla Sancho Panza: Guatlla amanida amb espècies i herbes aromàtiques acompanyada de núvol d’all machuco damunt d’una torrada. Codorniz Sancho Panza: Codorniz aderezada con especias y hierbas aromáticas acompañada de nube de ajo machuco sobre una tostada.

8 9

Tapa 2

Avinguda de Miraflores, 7Horari del servei de la tapa:El dijous, divendres i dissabte, d’11 a 23 hEl diumenge, de 12 a 22 h

Croqueta casolana de pollastre i pernil serrà amb guarnició d’estiu. Croqueta casera de po-llo y jamón serrano con guarnición de verano.

Tapa 3

Carrer del Pedraforca, 105-107Horari del servei de la tapa:Tots els dies, de 12 a 21.30 h

Rotlles de llom arrebossats, farcits de melmelada de tomà-quet i botifarró, amb salsa de pebrots del piquillo. Rollitos de lomo rebozados, rellenos de mermelada de tomate y morci-lla, con salsa de pimientos del piquillo.

10 11

Tapa 4

Avinguda del Nord, 29Horari del servei de la tapa:Tots el dies, de 13 a 15 hi de 20 a 22.30 h

Caçó en adob. Cazón en adobo.

Tapa 5

Plaça de la Llibertat, 3Horari del servei de la tapa:Tots els dies, de 12 a 15 h i de 18 a 20 h

Vol-au-vent de botifarró amb bolets i formatge blau, amb cobertura de melmelada. Vol-au-vent de morcilla con setas y queso azul, con cobertura de mermelada.

12 13

Tapa 6

Avinguda del Nord, 22Horari del servei de la tapa:Tots el dies, de 8 a 22 h

Crep farcida de carn i banyada en salsa de formatge. Crep rellena de carne y bañada en salsa de queso.

Musclos a la marinera. Mejillones a la mari-nera.

Tapa 7

Carrer del Teide, 36Horari del servei de la tapa: Tots els dies, d’11 a 23 h

14 15

Tapa 8

Carrer de la Florida, 54Horari del servei de la tapa:Tots els dies, de 8 a 22 h

Aletes de pollastre marinades.Alitas de pollo marinadas.

Chulla andalusa: Mandonguilles de seitons amb salsa d’olives negres. Chulla andaluza: Albóndi-gas de boquerones con salsa de olivs negras.

Tapa 9

Avinguda de Ponent, 31Horari del servei de la tapa:Tots els dies, de 10 a 20 h

Flauta de secret ibèric amb pebrots de Pa-drón. Flauta de secreto ibérico con pimientos de Padrón.

16 17

Tapa 10

Avinguda de Miraflores, 101Horari del servei de la tapa:El dijous i divendres, d’11 a 23 h; el dissabte, d’11 a 14 h,i el diumenge, tancat

Tapa 11

Avinguda de Miraflores, 8Horari del servei de la tapa:Tots els dies, de 12 a 22 h

Saquets de porcell: Porcell, pernil i espàrrecs, acompa-nyats amb una torrada. Saquitos de cochinillo: Cochini-llo, jamón i espárragos, acompañados de una tostada.

Tapa 13

Carrer de la Primavera, 144Horari del servei de la tapa:El dijous, divendres i dissabte,de 12 a 16 h i de 19 a 23 h;el diumenge, d’11 a 16 h

Mandonguilles a la jardinera. Albóndigas a la jardinera.

18 19

Tapa 12

Avinguda del Masnou, 74Horari del servei de la tapa:Tots els dies, d’11 a 14 hi de 18 a 22 h

Pastís de llamàntol amb mussolina d’all negre i mostassa. Pastel de bogavante con muselina de ajo negro y mostaza.

Tapa 14

Carrer de les Muses, 22Horari del servei de la tapa:El dijous i divendres, de 12 a 14 hi de 18 a 20.30 h;el dissabte i diumenge,de 12 a 15 h

Guisat de vedella gallega al vi de La Rioja, amb verduretes i crostonets. Guiso de ternera gallega al vino de La Rioja, con verduritas y picatostes.

Tapa 15

Carrer de la Florida, 127Horari del servei de la tapa:Tots els dies, d’11 a 21 h

Truita ibèrica sense ou.Tortilla ibérica sin huevo.

20 21

Tapa 16

Carrer de les Bòbiles, 50Horari del servei de la tapa:Tots els dies, de 12 a 23 h

Delícies de pollastre casolanes amb salsa tàrtara. Delicias de pollo caseras con salsa tártara.

Tapa 17

Carrer d’Alacant, 6Horari del servei de la tapa:Tots els dies, des de les 12 hfins al tancament

Pollastre arrebossat amb blat de moro torrat, xarop de Mòdena, i arròs amb panses, pinyons i salsa de Bombai (poma, nata i cu-rri). Pollo rebozado en maíz tostado, jarabe de Módena, y arroz con pasas, piñones y salsa de Bombay (manzana, nata y curry).

22 23

Plànol de localitzaciódels establiments

participants>>>

1. Bar Bárbara, carrer d’Esteve Grau, 39

2. Bar Bocata Express, avinguda de Miraflores, 7

3. Bar La Granja, carrer del Pedraforca, 105-107

4. Bar La Perdiz, avinguda del Nord, 29

5. Bar La Plaza, plaça de la Llibertat, 3

6. Bar Marino, avinguda del Nord, 22

7. Bar Miramar, carrer del Teide, 36

8. Bar Restaurante Castells, carrer de la Florida, 54

9. Bar Segovia 1960, avinguda de Ponent, 31

10. Cafeteria La Tieta, avinguda de Miraflores, 101

11. El Boquerón de Plata, avinguda de Miraflores, 8

12. O’Rincón de Galicia, avinguda del Masnou, 74

13. Restaurante Al Andalus, carrer de la Primavera, 144

14. Sprint Café, carrer de les Muses, 22

15. Summertime, carrer de la Florida, 127

16. Tazas y Tarros, carrer de les Bòbiles, 50

17. Vaya Par, carrer d’Alacant, 6

CONNECTA-T’HI• www.dinamitzaciolocallh.cat• www.lhdigital.cat• Oficina d’Atenció al Ciutadà (OAC): 93 402 94 94

Dip

òsit

Lega

l: B

.000

00-2

015