Órgano informativo del instituto de nutrición y salud …propósito de nutrir a las familias para...

51
Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud sobre la relación entre la Nutrición y la Salud INFORME 2014 DE ACTIVIDADES Noviembre 2015

Upload: others

Post on 10-May-2020

0 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud sobre la relación entre la Nutrición y la Salud

INFORME2014

DE ACTIVIDADESNoviembre 2015

Page 2: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Consejo Asesor

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

ÍNDICE

INFORME DE ACTIVIDADES

Visión y Misión

Pilares estratégicos

Mensaje del Presidente de Kellogg Company México

Objetivos

Promover la generación de conocimiento en nutrición y salud.

Fortalecer la promoción de la nutrición y la salud mediante la difusión de información basada en evidencia científica.

Impulsar la formación y actualización en nutrición de profesionales de la salud.

Más información

Más información

Más información

ESTRATEGIA 3

ESTRATEGIA 2

ESTRATEGIA 1

2014

Nuestros logros 2014

Page 3: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Consejo Asesor

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

ÍNDICE

INFORME DE ACTIVIDADES

Visión y Misión

Pilares estratégicos

Mensaje del Presidente de Kellogg Company México

Objetivos

Promover la generación de conocimiento en nutrición y salud.

Fortalecer la promoción de la nutrición y la salud mediante la difusión de información basada en evidencia científica.

Impulsar la formación y actualización en nutrición de profesionales de la salud.

Más información

Más información

Más información

ESTRATEGIA 3

ESTRATEGIA 2

ESTRATEGIA 1

2014

Nuestros logros 2014

Page 4: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Consejo Asesor

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

ÍNDICE

INFORME DE ACTIVIDADES

Visión y Misión

Pilares estratégicos

Mensaje del Presidente de Kellogg Company México

Objetivos

Promover la generación de conocimiento en nutrición y salud.

Fortalecer la promoción de la nutrición y la salud mediante la difusión de información basada en evidencia científica.

Impulsar la formación y actualización en nutrición de profesionales de la salud.

Más información

Más información

Más información

ESTRATEGIA 3

ESTRATEGIA 2

ESTRATEGIA 1

2014

Nuestros logros 2014

Page 5: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Mensaje del Presidente de Kellogg Company México

Desde nuestros orígenes, en Kellogg siempre hemos tenido un profundo compromiso con la nutrición y la salud. Para dar continuidad al legado de nuestro fundador, nuestra Compañía se rige con el firme propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar con el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® (INSK) cuyo propósito es el de contribuir en la promoción de la salud poblacional.

Gran parte de las actividades del INSK se dirigen a contribuir en la educación en nutrición, a fin de lograr una sociedad con mejores conocimientos sobre cómo llevar una correcta alimentación y por ende favorecer estilos de vida saludables. La totalidad de la información compartida y difundida por parte del Instituto cuenta siempre con un adecuado sustento científico, y son empleados diversos canales de comunicación para impactar a una mayor audiencia.

Además mediante el INSK, se reafirma el interés que tenemos en Kellogg para colaborar constantemente en la actualización de profesionales de la salud y estudiantes en materia de nutrición, para que ellos a su vez puedan intervenir en la educación nutricional de su comunidad. Por otra parte, mantenemos el apoyo con la comunidad científica al llevar a cabo nuestra convocatoria anual APIN, Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición, impulsando al progreso de investigaciones para beneficiar el estudio de la salud alimentaria y nutrición de la población.

Hoy creemos firmemente en la relevancia de promover la educación para desarrollar habilidades personales entorno a la nutrición, y nos sentimos profundamente orgullosos del trabajo y contribución que el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® ha logrado.

Alberto Raich

Page 6: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Mensaje del Presidente de Kellogg Company México

Desde nuestros orígenes, en Kellogg siempre hemos tenido un profundo compromiso con la nutrición y la salud. Para dar continuidad al legado de nuestro fundador, nuestra Compañía se rige con el firme propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar con el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® (INSK) cuyo propósito es el de contribuir en la promoción de la salud poblacional.

Gran parte de las actividades del INSK se dirigen a contribuir en la educación en nutrición, a fin de lograr una sociedad con mejores conocimientos sobre cómo llevar una correcta alimentación y por ende favorecer estilos de vida saludables. La totalidad de la información compartida y difundida por parte del Instituto cuenta siempre con un adecuado sustento científico, y son empleados diversos canales de comunicación para impactar a una mayor audiencia.

Además mediante el INSK, se reafirma el interés que tenemos en Kellogg para colaborar constantemente en la actualización de profesionales de la salud y estudiantes en materia de nutrición, para que ellos a su vez puedan intervenir en la educación nutricional de su comunidad. Por otra parte, mantenemos el apoyo con la comunidad científica al llevar a cabo nuestra convocatoria anual APIN, Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición, impulsando al progreso de investigaciones para beneficiar el estudio de la salud alimentaria y nutrición de la población.

Hoy creemos firmemente en la relevancia de promover la educación para desarrollar habilidades personales entorno a la nutrición, y nos sentimos profundamente orgullosos del trabajo y contribución que el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® ha logrado.

Alberto Raich

Page 7: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Mensaje de la Directora del Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s®

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® es una de las máximas representaciones del compromiso que nuestra compañía tiene en mantener el legado de nutrición y el constante apoyo a la investigación.

Reconocemos que la colaboración entre las autoridades, la academia y la industria de alimentos es fundamental para entender hábitos y tendencias poblacionales, a fin de fortalecer la alimentación y cuidado de la salud de toda la comunidad, siempre con información valiosa y basada en evidencia. 

La labor del INSK está orientada a favorecer el desarrollo de habilidades personales, para que la población ejerza un control propio sobre su salud, al tomar decisiones encaminadas a un estilo de vida adecuado. Con los profesionales de la salud, buscamos crear puentes de relación para facilitar la actualización en nutrición y que éstos puedan ser transmitidos con mayor facilidad a la comunidad que atienden consultando y compartiendo los distintos materiales que desarrollamos como artículos, infografías y guías publicadas en nuestras redes sociales y sitio web, además de la participación en importantes congresos de México y de países de Centroamérica.

Por sexta ocasión nuestra convocatoria de Apoyo a Proyectos de Investigación APIN, nos sigue permitiendo impulsar la investigación científica sobre temas de alimentación y todos los factores que le influyen, así como tópicos relacionados con el estado nutricio; en 2014 se apoyaron a cinco destacadas instituciones: Instituto Nacional de Salud Pública, Instituto de Nacional de Antropología e Historia, Universidad Autónoma de Nuevo León, Universidad Anáhuac del Mayab, y el Hospital Carlos MacGregor Sánchez Navarro del Instituto Mexicano del Seguro Social. Nos sentimos orgullosos de haber vuelto a premiar a ganadores de la primera edición de APIN, hemos recibido más de 800 proyectos de investigación en estos 6 años, y cada vez el trabajo del Jurado Calificador es más complejo por la calidad de las propuestas; esto refleja la confianza que la comunidad científica deposita en la transparencia de nuestra convocatoria.

Como se planteó desde su creación, en el INSK trabajamos para mantener firme la visión de convertirnos en el instituto líder de nutrición dentro de la industria de alimentos y, las actividades del presente año han contribuido a identificar oportunidades de mejora, planes renovados y grandes retos que cumpliremos para construir una sociedad más informada y encaminada al cuidado de su salud.

¡Gracias por seguirnos de cerca!

Samantha Villaseñor

Page 8: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Mensaje de la Directora del Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s®

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® es una de las máximas representaciones del compromiso que nuestra compañía tiene en mantener el legado de nutrición y el constante apoyo a la investigación.

Reconocemos que la colaboración entre las autoridades, la academia y la industria de alimentos es fundamental para entender hábitos y tendencias poblacionales, a fin de fortalecer la alimentación y cuidado de la salud de toda la comunidad, siempre con información valiosa y basada en evidencia. 

La labor del INSK está orientada a favorecer el desarrollo de habilidades personales, para que la población ejerza un control propio sobre su salud, al tomar decisiones encaminadas a un estilo de vida adecuado. Con los profesionales de la salud, buscamos crear puentes de relación para facilitar la actualización en nutrición y que éstos puedan ser transmitidos con mayor facilidad a la comunidad que atienden consultando y compartiendo los distintos materiales que desarrollamos como artículos, infografías y guías publicadas en nuestras redes sociales y sitio web, además de la participación en importantes congresos de México y de países de Centroamérica.

Por sexta ocasión nuestra convocatoria de Apoyo a Proyectos de Investigación APIN, nos sigue permitiendo impulsar la investigación científica sobre temas de alimentación y todos los factores que le influyen, así como tópicos relacionados con el estado nutricio; en 2014 se apoyaron a cinco destacadas instituciones: Instituto Nacional de Salud Pública, Instituto de Nacional de Antropología e Historia, Universidad Autónoma de Nuevo León, Universidad Anáhuac del Mayab, y el Hospital Carlos MacGregor Sánchez Navarro del Instituto Mexicano del Seguro Social. Nos sentimos orgullosos de haber vuelto a premiar a ganadores de la primera edición de APIN, hemos recibido más de 800 proyectos de investigación en estos 6 años, y cada vez el trabajo del Jurado Calificador es más complejo por la calidad de las propuestas; esto refleja la confianza que la comunidad científica deposita en la transparencia de nuestra convocatoria.

Como se planteó desde su creación, en el INSK trabajamos para mantener firme la visión de convertirnos en el instituto líder de nutrición dentro de la industria de alimentos y, las actividades del presente año han contribuido a identificar oportunidades de mejora, planes renovados y grandes retos que cumpliremos para construir una sociedad más informada y encaminada al cuidado de su salud.

¡Gracias por seguirnos de cerca!

Samantha Villaseñor

Page 9: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Mensaje de la Directora del Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s®

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® es una de las máximas representaciones del compromiso que nuestra compañía tiene en mantener el legado de nutrición y el constante apoyo a la investigación.

Reconocemos que la colaboración entre las autoridades, la academia y la industria de alimentos es fundamental para entender hábitos y tendencias poblacionales, a fin de fortalecer la alimentación y cuidado de la salud de toda la comunidad, siempre con información valiosa y basada en evidencia. 

La labor del INSK está orientada a favorecer el desarrollo de habilidades personales, para que la población ejerza un control propio sobre su salud, al tomar decisiones encaminadas a un estilo de vida adecuado. Con los profesionales de la salud, buscamos crear puentes de relación para facilitar la actualización en nutrición y que éstos puedan ser transmitidos con mayor facilidad a la comunidad que atienden consultando y compartiendo los distintos materiales que desarrollamos como artículos, infografías y guías publicadas en nuestras redes sociales y sitio web, además de la participación en importantes congresos de México y de países de Centroamérica.

Por sexta ocasión nuestra convocatoria de Apoyo a Proyectos de Investigación APIN, nos sigue permitiendo impulsar la investigación científica sobre temas de alimentación y todos los factores que le influyen, así como tópicos relacionados con el estado nutricio; en 2014 se apoyaron a cinco destacadas instituciones: Instituto Nacional de Salud Pública, Instituto de Nacional de Antropología e Historia, Universidad Autónoma de Nuevo León, Universidad Anáhuac del Mayab, y el Hospital Carlos MacGregor Sánchez Navarro del Instituto Mexicano del Seguro Social. Nos sentimos orgullosos de haber vuelto a premiar a ganadores de la primera edición de APIN, hemos recibido más de 800 proyectos de investigación en estos 6 años, y cada vez el trabajo del Jurado Calificador es más complejo por la calidad de las propuestas; esto refleja la confianza que la comunidad científica deposita en la transparencia de nuestra convocatoria.

Como se planteó desde su creación, en el INSK trabajamos para mantener firme la visión de convertirnos en el instituto líder de nutrición dentro de la industria de alimentos y, las actividades del presente año han contribuido a identificar oportunidades de mejora, planes renovados y grandes retos que cumpliremos para construir una sociedad más informada y encaminada al cuidado de su salud.

¡Gracias por seguirnos de cerca!

Samantha Villaseñor

Page 10: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

VISIÓN Y MISIÓN

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

En 2006 se creó el Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® con la visión de ser el instituto líder en la generación y transmisión de conocimientos de nutrición que permitan a la población tomar mejores decisiones sobre su alimentación, nutrición y salud.

De esta forma, su misión es contribuir a mejorar la nutrición y la salud de la población.

Page 11: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar
Page 12: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar
Page 13: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar
Page 14: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar
Page 15: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El INSK cuenta con tres pilares estratégicos; los cuales se interrelacionan para alcanzar los objetivos planeados.

PILARES ESTRATÉGICOS

Promover la generación de conocimiento en Nutrición y Salud.

Fortalecer la promoción de la nutrición y la salud mediante la

difusión de información basada en evidencia

científica.

Impulsar la formación y actualización

en nutrición de profesionales

de la salud.

1 2 3

Page 16: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

Dra. Teresita González de Cossio

Dr. Enrique Ruelas Barajas

M.C.S. Ana Bertha Pérez Lizaur, N.C.

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

Page 17: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

Dra. Teresita González de Cossio

Dr. Enrique Ruelas Barajas

M.C.S. Ana Bertha Pérez Lizaur, N.C.

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

El Dr. Enrique Ruelas es egresado de la Facultad Mexicana de Medicina de la Universidad La Salle, con Mención Honorífica. Posee dos Maestrías, una en administración pública por el CIDE y otra en administración en servicios de salud por la Universidad de Toronto. También cursó el Programa de Alta Dirección del IPADE.

Fue Presidente de la Academia Nacional de Medicina, Subsecretario de Salud y Secretario del Consejo de Salubridad General, entre otras posiciones ocupadas. Actualmente es miembro del Consejo Directivo y Senior Fellow del Institute for Healthcare Improvement de los Estados Unidos, Asesor Senior de Albraight Stonebridge Group, Washington, D.C. y Director y Profesor de Políticas Públicas y Sistemas de Salud del Tecnológico de Monterrey.

Page 18: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

Dra. Teresita González de Cossio

Dr. Enrique Ruelas Barajas

M.C.S. Ana Bertha Pérez Lizaur, N.C.

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

Ana Bertha Pérez es egresada de la Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana y recientemente fue nombrada Directora de Posgrados de la misma Universidad. Realizó la Maestría en Ciencias de la Salud por la Universidad Autónoma del Estado de México.

Es miembro de la Sociedad de Nutriología, de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición y de la American Dietetic Association, es nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos.

Page 19: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

Dra. Sara Elena Pérez Gil Romo

Dra. Teresita González de Cossio

M.C.S. Ana Bertha Pérez Lizaur, N.C.

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

Dr. Enrique Ríos Espinosa

El Dr. Jorge Luis Rosado es Ingeniero Bioquímico en Ciencias Alimentarias en el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey. Posee una Maestría en Ciencias del Metabolismo y la Nutrición Humana por el Massachusetts Institute of Technology (MIT) y un Doctorado en Ciencias de la Nutrición por la Universidad de Connecticut.

Tiene 131 publicaciones en revistas científicas internacionales, además de 21 patentes en el desarrollo de productos para el tratamiento de enfermedades crónicas

Actualmente es Profesor Investigador de la Universidad Autónoma de Querétaro y Presidente de Cindetec AC

Page 20: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

Dra. Sara Elena Pérez Gil Romo

Dra. Teresita González de Cossio

M.C.S. Ana Bertha Pérez Lizaur, N.C.

Dr. Jorge Luis Rosado Loria

Dr. Enrique Ríos Espinosa

DRA. TERESITA GONZÁLEZ DE COSSIOLa Dra. Teresita González de Cossío obtuvo el grado de Doctorado en Nutrición Internacional en la Universidad de Cornell Ithaca, NY. Pertenece al Sistema Nacional de Investigadores Nivel II y cuenta con el nombramiento de Investigadora en Ciencias Médicas “F” por los Institutos Nacionales de Salud.

Fue miembro del Colegio de Profesores de Nutrición del INSP y participó como Presidenta y Coordinadora Titular del Programa de Doctorado en Ciencias en Nutrición Poblacional del INSP.

Page 21: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

L. N. Yolanda Elva de la Garza Casas, MSP

Dra. Sara Elena Pérez Gil Romo

Dra. Teresita González de Cossio

L. N. Samantha Villaseñor, N.C. MA

Dr. Enrique Ríos Espinosa

DR. ENRIQUE RÍOS ESPINOSAEl Dr. Enrique Ríos es Médico Cirujano egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México y cuenta con grados de Maestría y Doctorado en Salud Pública con especialidad en Nutrición Humana, ambos por la Universidad de California.

Se desempeñó como Investigador y Jefe del Departamento de Educación Nutricional del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán; ha impartido cursos en el Instituto Nacional de Salud Pública, en el Instituto de Salud Pública de California, en Texas A&M University, en la facultad de medicina de la UNAM, en la Universidad Panamericana y en la Universidad Anáhuac.

Page 22: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

L. N. Yolanda Elva de la Garza Casas, MSP

Dra. Sara Elena Pérez Gil Romo

Dra. Teresita González de Cossio

L. N. Samantha Villaseñor, N.C. MA

Dr. Enrique Ríos Espinosa

DRA. SARA ELENA PÉREZ GIL ROMOLa Dra. Sara Elena Pérez doctora en Antropología, egresada de la Escuela Nacional de Antropología e Historia, con Especialidad en Estudios de la Mujer.

Es investigadora en Ciencias Médicas E del Departamento de Estudios Experimentales y Rurales, Dirección de Nutrición, en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán. Es además investigadora Nivel I, Sistema Nacional de Investigadores en México.

Page 23: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

L. N. Yolanda Elva de la Garza Casas, MSP

Dra. Sara Elena Pérez Gil Romo

L. N. Samantha Villaseñor, N.C. MA

Dr. Pedro Gutiérrez Castrellón

L.N. SAMANTHA VILLASEÑOR, N.C. MALa Lic. en Nutrición Samantha Villaseñor es egresada de la Universidad Autónoma de Querétaro; posee una Maestría en Administración con Especialización en Comercialización Estratégica por la Universidad del Valle de México y cuenta con cursos de especialización en nutrición y salud. Es Nutrióloga Certificada y pertenece al Colegio Mexicano de Nutriólogos.

Se desempeña como Directora del INSK y máxima responsable del área de nutrición para Kellogg Latinoamérica.

Page 24: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

L. N. Yolanda Elva de la Garza Casas, MSP

Dra. Sara Elena Pérez Gil Romo

L. N. Samantha Villaseñor, N.C. MA

Dr. Pedro Gutiérrez Castrellón

L.N. YOLANDA ELVA DE LA GARZA CASAS, MSPLa MSP Yolanda Elva de la Garza es Licenciada en Nutrición y Maestra en Salud Pública con especialidad en Nutrición Comunitaria por la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Coautora del software “Sistema de Evaluación Antropométrica y Dietética NUTRIS”.

Fungió como Coordinadora del Subprograma de Nutrición del Programa Universitario de Salud y como directora de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Page 25: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

El Instituto de Nutrición y Salud Kellogg’s® cuenta con un Consejo Asesor conformado por destacados expertos en nutrición clínica, nutrición poblacional, salud pública, y el ámbito académico; sus recomendaciones enriquecen y dan guía a las actividades del INSK permitiendo una mayor definición de sus alcances para cumplir los objetivos planteados. Sus integrantes son:

CONSEJO ASESOR DEL INSK

L. N. Yolanda Elva de la Garza Casas, MSP

Dr. Pedro Gutiérrez Castrellón

El Dr. Pedro Gutiérrez es egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad Juárez del Estado de Durango. Posee la Especialidad en Pediatría, la Subespecialidad en Urgencias Pediátricas y Medicina Crítica por el Instituto Nacional de Pediatría, así como una Maestría en Ciencias Médicas con Enfoque en Nutrición Pediátrica y el Doctorado en Ciencias Médicas con Enfoque en Investigación en Salud, todos por la Universidad Nacional Autónoma de México.

Actualmente es Investigador Nacional Nivel 2 del SNI y es Coordinador del Centro de Investigación e Innovación en Salud Materno-Infantil del Hospital General Dr. Manuel González de la Secretaria de Salud.

Page 26: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Page 27: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Page 28: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Page 29: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Autor principal

Dr. Mario Efraín Flores Aldana

Investigación

“Efecto de la suplementación con vitamina D3 sobre el estado de 25-hidroxi vitamina D (25-oh-d) en niños de 12 a 30 meses de edad en estancias infantiles de SEDESOL en Cuernavaca, Morelos, México”.

Instituto Nacional de Salud Pública

Autor principal

M.C. Lubia Velázquez López

Investigación

“Efecto de las creencias en salud en el control metabólico, dieta habitual y peso corporal en pacientes con diabetes tipo 2”.

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Autor principal

Dra. Yolanda Flores Peña

Investigación

“Intervención en la Percepción Materna del Peso del Hijo Pre-escolar con Sobrepeso-Obesidad en Madres Mexicanas y México-Americanas”

Universidad Autónoma de Nuevo León

Autor principal

Dra. Elda Leonor Pacheco Pantoja

Investigación

“Detección de polimorfismos de un solo nucleótido SNPs en genes asociados a obesidad y cáncer de mama en pacientes del noreste de México.”

Universidad del Mayab SC

Autor principal

Dr. Paul Hersch Martínez

Investigación

“Potencial de los saberes y recursos locales para mejorar la nutrición en comunidades indígenas de la región Costa Chica- Montaña de Guerrero. Propuestas de acción desde una instancia organizativa comunitaria regional”.

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Page 30: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Autor principal

Dr. Mario Efraín Flores Aldana

Investigación

“Efecto de la suplementación con vitamina D3 sobre el estado de 25-hidroxi vitamina D (25-oh-d) en niños de 12 a 30 meses de edad en estancias infantiles de SEDESOL en Cuernavaca, Morelos, México”.

Instituto Nacional de Salud Pública

Autor principal

M.C. Lubia Velázquez López

Investigación

“Efecto de las creencias en salud en el control metabólico, dieta habitual y peso corporal en pacientes con diabetes tipo 2”.

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Autor principal

Dra. Yolanda Flores Peña

Investigación

“Intervención en la Percepción Materna del Peso del Hijo Pre-escolar con Sobrepeso-Obesidad en Madres Mexicanas y México-Americanas”

Universidad Autónoma de Nuevo León

Autor principal

Dra. Elda Leonor Pacheco Pantoja

Investigación

“Detección de polimorfismos de un solo nucleótido SNPs en genes asociados a obesidad y cáncer de mama en pacientes del noreste de México.”

Universidad del Mayab SC

Page 31: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Autor principal

Dr. Mario Efraín Flores Aldana

Investigación

“Efecto de la suplementación con vitamina D3 sobre el estado de 25-hidroxi vitamina D (25-oh-d) en niños de 12 a 30 meses de edad en estancias infantiles de SEDESOL en Cuernavaca, Morelos, México”.

Instituto Nacional de Salud Pública

Autor principal

M.C. Lubia Velázquez López

Investigación

“Efecto de las creencias en salud en el control metabólico, dieta habitual y peso corporal en pacientes con diabetes tipo 2”.

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Autor principal

Dra. Yolanda Flores Peña

Investigación

“Intervención en la Percepción Materna del Peso del Hijo Pre-escolar con Sobrepeso-Obesidad en Madres Mexicanas y México-Americanas”

Universidad Autónoma de Nuevo León

Page 32: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Autor principal

Dr. Mario Efraín Flores Aldana

Investigación

“Efecto de la suplementación con vitamina D3 sobre el estado de 25-hidroxi vitamina D (25-oh-d) en niños de 12 a 30 meses de edad en estancias infantiles de SEDESOL en Cuernavaca, Morelos, México”.

Instituto Nacional de Salud Pública

Autor principal

M.C. Lubia Velázquez López

Investigación

“Efecto de las creencias en salud en el control metabólico, dieta habitual y peso corporal en pacientes con diabetes tipo 2”.

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Page 33: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

LOGROS DURANTE EL 2014

Otorgar financiamiento para la realización de

investigaciones en nutrición y salud, mediante

la iniciativa.Su principal objetivo es impulsar a proyectos de

nutrición y salud cuyo impacto es o pueda ser relevante para promover la salud y el bienestar de

la población; la convocatoria queda abierta para todos los proyectos de “investigación aplicada”

relacionados con tópicos de la alimentación.

El INSK otorga financiamiento para la realización de investigaciones en nutrición y salud, mediante la iniciativa: APIN (Apoyo a Proyectos de Investigación en Nutrición) para para fomentar la investigación en nutrición y salud, y así contribuir a la promoción de la salud, la prevención y atención de enfermedades relacionadas con la alimentación y nutrición.

ESTRATEGIA 1

Los proyectos son seleccionados por un Jurado calificador experto en las diferentes áreas de la nutrición; y acreedores a un financiamiento para poder iniciar, continuar o fortalecer la línea de investigación propuesta.

Cada año se reparte al menos 1 millón de pesos entre los proyectos seleccionados; en el 2014 el INSK consiguió incrementar el apoyo a:

1 millón 600 mil pesos, repartido entre los 5 ganadores elegidos de los 130 proyectos recibidos.

FOTOGALERÍA

Desde el año 2009 el INSK ha financiado 21 proyectos de investigación;

contribuyendo con:

de pesos mexicanos.

$

Los ganadores de APIN 2014 son integrantes de destacadas Instituciones académicas o de investigación:

Hospital Carlos MacGregor Sanchez Navarro

Universidad del Mayab SC

Universidad Autónoma de Nuevo León

Instituto Nacional de Salud Pública

Instituto Nacional de Antropología e Historia

Autor principal

Dr. Mario Efraín Flores Aldana

Investigación

“Efecto de la suplementación con vitamina D3 sobre el estado de 25-hidroxi vitamina D (25-oh-d) en niños de 12 a 30 meses de edad en estancias infantiles de SEDESOL en Cuernavaca, Morelos, México”.

Instituto Nacional de Salud Pública

Page 34: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Sitio Web

Redes Sociales

Aplicación gratuita Nutri INSK®

Participación en radio

ESTRATEGIA2

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Contar con el respaldo del conocimiento científico al desarrollar las iniciativas de comunicación en salud y educación nutricional es parte fundamental del compromiso que el INSK tiene con la población.

El INSK emplea distintos medios de comunicación para compartir información científicamente validada, en un lenguaje sencillo y práctico, que oriente hacia la toma de mejores decisiones sobre un estilo de vida saludable.

Page 35: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Sitio Web

Redes Sociales

Aplicación gratuita Nutri INSK®

Participación en radio

ESTRATEGIA2

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Aplicación gratuita Nutri INSK®Para diferentes dispositivos que cuenten con sistema operativo iOS y Android siendo una útil herramienta para reforzar hábitos de alimentación saludables, además:

Nutri - INSK

Google Play

App Store

• Calcula el IMC y según los datos personales ofrece un plan de alimentación al usuario.

• Permite activar los recordatorios para no olvidar los tiempos de comida ni los refrigerios.

• Basado en el Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes, permite hacer “intercambio” de alimentos según gustos personales.

• Utiliza referencias de medidas caseras (tazas, cucharadas, etc.) para guiar sobre

• Proporciona consejos prácticos para mejorar la salud.

• Permite monitorear compartir los logros en cuanto al apego del plan de alimentación

Page 36: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Sitio Web

Redes Sociales

Aplicación gratuita Nutri INSK®

Participación en radio

ESTRATEGIA2

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Sitio web www.insk.com con información de temas relevantes en nutrición en constante actualización; se busca ser un medio de consulta para la comunidad y para los profesionales de la salud.

La información se ofrece en diferentes formatos: artículos informativos, guías prácticas, infografías y tests para evaluar aspectos relacionados a la alimentación.

visita el sitio

Page 37: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Sitio Web

Redes Sociales

Aplicación gratuita Nutri INSK®

Participación en radio

ESTRATEGIA2

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Redes socialesEl INSK es un actor activo que busca lograr la comunicación bidireccional con diferentes audiencias para resolver dudas y aportar consejos promotores de hábitos de alimentación saludables.

Síguenos en Facebook

Síguenos en Twitter

Conéctate a internet para ver el contedio.

Conéctate a internet para ver el contedio.

Page 38: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Sitio Web

Redes Sociales

Aplicación gratuita Nutri INSK®

Participación en radio

ESTRATEGIA2

INSKINFORME DE ACTIVIDADES

Participación en radioCon una participación constante desde el año 2009, el INSK cuenta con un espacio dentro del programa radiofónico de cobertura nacional ¡Qué Tal Fernanda! que transmite Grupo Imagen, todos los martes a las 12:00 pm; mediante recomendaciones y ejemplos prácticos ofrecidos por la nutrióloga Carmen Haro.

Page 39: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

Page 40: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

Page 41: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“La importancia de la nutrición en los primeros dos años de vida”; por el Dr. Pedro Gutiérrez Castrellón, Investigador Nacional adscrito a la Subdirección de Investigación Biomédica del Hospital General Dr. Manuel Gea González.

Volver

Valiosa participación en el AMMFENLa Dra. Yolanda Flores Peña, ganadora en dos ocasiones de APIN (2009-2014), presentó los resultados del proyecto financiado por el INSK, a través de su ponencia “ La Percepción Materna del Peso del Hijo Pre-escolar con Sobrepeso-Obesidad en Madres Mexicanas y México-Americanas”, destacando la importante influencia de la percepción que tienen las madres sobre el estado nutricio de sus hijos, especialmente en los infantes que cursan sobrepeso u obesidad. El AMMFEN es el evento nacional de mayor relevancia para estudiantes, profesores y autoridades de las facultades y escuelas de nutrición de México.

Page 42: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“Nutrición temprana y efectos de la salud en etapas posteriores de la vida, El poder de la programación”; impartida por, uno de los mayores expertos a nivel mundial de la nutrición infantil, Dr. Berthold V. Koletzko, Jefe del Grupo de Investigación de Metabolismo y Nutrición del Hospital Infantil Dr. Von Hauner de Munich, Alemania.

Volver

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos Generales y Familiares.Plática impartida por la Coordinadora Estratégica del INSK, la nutrióloga Lorena Almeida con el tema “La influencia de la familia para establecer hábitos saludables”; resaltando la fuerte influencia del núcleo familiar para establecer hábitos durante la infancia que posiblemente tengan permanencia en la adultez y repercutan en el estado de salud. Se compartieron materiales de apoyo para el consultorio de los médicos asistentes que les permitirán promover entre sus pacientes un estilo de vida saludable.

Page 43: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

Nutrición pasado y futuro: un abordaje desde la nutrigenómica y la epigenética”; por la Dra. Elena Zambrano González del Departamento de Biología de la Reproducción del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

Volver

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y Metabolismo 2014.El INSK tuvo presencia con la ponencia “El papel del desayuno en la alimentación y la salud, situación actual en Latinoamérica” a cargo de la Dra. Deisy Hervert, Nutrition Scientist para Latinoamérica de Kellogg Company México e investigadora nivel I del Sistema Nacional de Investigadores, se presentaron resultados acerca de las diferentes percepciones que se tienen en Latinoamérica sobre el desayuno y los principales alimentos que pueden conformarlo para tener beneficios a la salud.

Page 44: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“La importancia de la nutrición en los primeros dos años de vida”; por el Dr. Pedro Gutiérrez Castrellón, Investigador Nacional adscrito a la Subdirección de Investigación Biomédica del Hospital General Dr. Manuel Gea González.

Volver

Valiosa participación en el AMMFENLa Dra. Yolanda Flores Peña, ganadora en dos ocasiones de APIN (2009-2014), presentó los resultados del proyecto financiado por el INSK, a través de su ponencia “ La Percepción Materna del Peso del Hijo Pre-escolar con Sobrepeso-Obesidad en Madres Mexicanas y México-Americanas”, destacando la importante influencia de la percepción que tienen las madres sobre el estado nutricio de sus hijos, especialmente en los infantes que cursan sobrepeso u obesidad. El AMMFEN es el evento nacional de mayor relevancia para estudiantes, profesores y autoridades de las facultades y escuelas de nutrición de México.

Page 45: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“La lactancia materna: implicaciones para la salud del niño” de la Dra. Teresita González de Cossío, del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública.

Volver

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes Universitarios 2014.Durante este congreso se tuvo la participación de la L.N. Lorena Almeida con el tema “Relevancia del desayuno y su relación con la salud, desde una perspectiva latinoamericana.” Este mensaje fue compartido entre la audiencia del foro que busca fomentar la investigación e innovación entre los futuros profesionistas.

Page 46: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“Los retos de la nutrición Familiar ante los hábitos de la vida cotidiana”: M.C. Elisa Gómez Reyes del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

Volver

Page 47: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

Page 48: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“La importancia de la nutrición en los primeros dos años de vida”; por el Dr. Pedro Gutiérrez Castrellón, Investigador Nacional adscrito a la Subdirección de Investigación Biomédica del Hospital General Dr. Manuel Gea González.

Volver

Valiosa participación en el AMMFENLa Dra. Yolanda Flores Peña, ganadora en dos ocasiones de APIN (2009-2014), presentó los resultados del proyecto financiado por el INSK, a través de su ponencia “ La Percepción Materna del Peso del Hijo Pre-escolar con Sobrepeso-Obesidad en Madres Mexicanas y México-Americanas”, destacando la importante influencia de la percepción que tienen las madres sobre el estado nutricio de sus hijos, especialmente en los infantes que cursan sobrepeso u obesidad. El AMMFEN es el evento nacional de mayor relevancia para estudiantes, profesores y autoridades de las facultades y escuelas de nutrición de México.

Page 49: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“Nutrición temprana y efectos de la salud en etapas posteriores de la vida, El poder de la programación”; impartida por, uno de los mayores expertos a nivel mundial de la nutrición infantil, Dr. Berthold V. Koletzko, Jefe del Grupo de Investigación de Metabolismo y Nutrición del Hospital Infantil Dr. Von Hauner de Munich, Alemania.

Volver

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos Generales y Familiares.Plática impartida por la Coordinadora Estratégica del INSK, la nutrióloga Lorena Almeida con el tema “La influencia de la familia para establecer hábitos saludables”; resaltando la fuerte influencia del núcleo familiar para establecer hábitos durante la infancia que posiblemente tengan permanencia en la adultez y repercutan en el estado de salud. Se compartieron materiales de apoyo para el consultorio de los médicos asistentes que les permitirán promover entre sus pacientes un estilo de vida saludable.

Page 50: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

Nutrición pasado y futuro: un abordaje desde la nutrigenómica y la epigenética”; por la Dra. Elena Zambrano González del Departamento de Biología de la Reproducción del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán.

Volver

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y Metabolismo 2014.El INSK tuvo presencia con la ponencia “El papel del desayuno en la alimentación y la salud, situación actual en Latinoamérica” a cargo de la Dra. Deisy Hervert, Nutrition Scientist para Latinoamérica de Kellogg Company México e investigadora nivel I del Sistema Nacional de Investigadores, se presentaron resultados acerca de las diferentes percepciones que se tienen en Latinoamérica sobre el desayuno y los principales alimentos que pueden conformarlo para tener beneficios a la salud.

Page 51: Órgano informativo del Instituto de Nutrición y Salud …propósito de nutrir a las familias para que puedan crecer y prosperar, es por eso que desde el 2006, nos enorgullece contar

Simposio INSK “Programación Nutricional” se llevó al cabo el 3 de noviembre en el auditorio del Hospital Español, en México D.F.

Durante el Simposio se abordaron distintos temas relacionados con la Programación Nutricional

Además de los asistentes reunidos en el Hospital Español, sede del evento, el Simposio se transmitió en 20 de las principales

universidades de México y Costa Rica, contribuyendo a la formación continua de más de 2,500 participantes.

Dr. Berthold V. Koletzko

ESTRATEGIA 3

Valiosa participación en el AMMFEN

Ponencia en el Congreso Nacional de Médicos

Generales y Familiares

Ponencia en V Congreso Costarricense de Obesidad y

Metabolismo 2014.

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes

Universitarios 2014.

En esta ocasión el INSK logró reunir a expertos internacionales en el tema de la nutrición y particularmente de la programación nutricional. Actualmente la Programación Nutricional es considerada como tema relevante para la ciencia de la salud, por la fuerte influencia que tienen los primeros mil días de vida de un individuo en el desarrollo de su salud a lo largo de la vida.

INSK presente en distintos congresos nacionales e internacionales:

“La lactancia materna: implicaciones para la salud del niño” de la Dra. Teresita González de Cossío, del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública.

Volver

Ponencia en Foro Mundial de Estudiantes Universitarios 2014.Durante este congreso se tuvo la participación de la L.N. Lorena Almeida con el tema “Relevancia del desayuno y su relación con la salud, desde una perspectiva latinoamericana.” Este mensaje fue compartido entre la audiencia del foro que busca fomentar la investigación e innovación entre los futuros profesionistas.