rezultate laborator grasimi temperat valoare acreditat - … · foods group s.r.l. 2-8 287 0.2...
TRANSCRIPT
-
Name Brand Model DescriptionFeature: Alergeni
Cod E-uri Denumire E-uri
Rezultate
laborator
acreditat -
Nitrit (nitrit
de sodiu)
mg/kg
Distribuitor Glucide Gramaj g Grasimi g/100g
Grasimi saturate g/100g
Ingrediente Nr. E-uri Observatii Producator Recomandari de
consum
Temperat
ura de pastrare
ºC
Valoare energetic
a kcal/100g
Zaharuri g/100g
365 Crenvursti cu piept de pui 300g 365
Cremwur
sti cu
piept de
pui
Produs
fiert si
afumat in
membrana
artificiala
comestibila
Zer. Poate
contine urme
de gluten,
ou,telina, soia,
fructe cu coaja
lemnoasa,
mustar
E450,
E300,
E301,
E250
difosfati, acid ascorbic,
ascorbat de sodiu, nitriti
de sodiu
42.6 4.44 300 23.1 9.8
piept de pui 52%, slanina, apa, proteina
din zer (lapte), amidon de cartofi, sare,
condimente, stabilizatori: difosfat de
sodiu, antioxidanti: acid ascorbic si
ascorbat de sodiu, extracte de
condimente, arome, conservant: nitrit
de sodiu
4
Produs si
ambalat in
Romania
pentru S.C.
MEGA
IMAGE
S.R.L.
Dupa
deschidere, a se
pastra la 2-6
grade si a se
consuma in
maxim 72 de ore.
2-6 272.62 0.94
Aldis Crenvursti cu piept de pui 450g Aldis
Cremwur
sti de
pui
Aldis -
gustul
mezelurilor
romanesti
de calitate!
Produs
fiert si
afumat.
Soia, lactoza.
Poate contine
urme de
mustar, telina,
gluten.
E452,
E300,
E250
polifosfati, acid ascorbic,
nitriti de sodiu30.1 2 450 21 7.1
piept de pui (60%), carne de lucru pui
(27%), grasime de pasare, proteine din
soia, sare neiodata, apa condimente,
arome, zaharuri: lactoza, stabilizatori:
polifosfati de sodiu, antioxidanti: acid
ascorbic, conservanti: nitrit de sodiu
3
Membrana comestibila. A se
pastra la temperatura de 5-
10 grade C, umiditate 75-
80%
SC ALDIS
SRL5-10 250 0.3
Angst Crenvursti de pui vid 400g Angst
Cremwur
sti de
pui
Preparat
din carne
fiert si
afumat, in
membrana
naturala
Lapte. Poate
contine urme
de gluten,
mustar,
proteina din
lapte.
E450,
E250difosfati, nitriti de sodiu
58.82/4
11.4 400 19 8.6
piept pui (63%), grasime de palmier, sare
de mare iodata, proteina din lapte,
ceapa, condimente, stabilizator: difosfat
de sodiu, conservant: nitrit de sodiu,
colorant: extract natural de boia dulce
2S.C. ANGST
RO S.R.L.0-7 240 0.7
Casa Gustului Cremwursti cu piept de pui
250g
Casa
Gustului
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat
proteina
vegetala din
soia
E452,
E301,
E120,
E250,
E621
polifosfati, ascorbat de
sodiu, carmin, nitrit de
sodiu, monoglutamat de
sodiu
0.1/ sub
limita de
detectie
de 4.2
1.4 250 16.3 4.2
piept de pui (65%), carne de pui (20%),
apa, proteina vegetala din soia,
stabilizator: polifosfat de sodiu,
condimente si extracte de condimente,
sare, antioxidant: ascorbat de sodiu,
potentiator de aroma : monoglutamat
de sodiu, conservant : nitrti de
sodiu,colorant: carmin
5
Membrana artificiala
comestibila. Produs ambalat
in atmosfera protectoare.
SC
PRODPROS
PER SRL
2-8 216 1.1
Perfect Poultry Crenvursti de pui 1kgPerfect
Poultry
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert
E450,
E300,
E250,
E262
difosfati, acid ascorbic,
nitriti de sodiu, acetat de
sodiu
23.3
S.C.
PERUTNIN
A
ROMANIA
S.R.L.
1.4 1000 20 5.6
carne de pui dezosata mecanic (66%),
piele de pui , apa, sare, fibre de mazare,
amidon, stabilizatori: difosfat de sodiu,
antioxidant: acid ascorbic, usturoi,
aroma de fum, extract de condimente,
conservanti: nitrit de sodiu, acetat de
sodiu
4
Contine carne separata
mecanic. Produsul este
impachetat in atmosfera
controlata.
Perutnina
Ptuj-Pipo
d.o.o.
0-4 230 0
Selgros Crenvursti Pui 300g Selgros
Cremwur
sti de
pui
Produs
vidat.
Produs
fiert si
afumat.
Soia, lactoza.
Poate contine
urme de
mustar, telina,
gluten.
E452,
E300,
E250
polifosfati, acid ascorbic,
nitriti de sodiu81.95
Selgros
Romania2 300 21 7.1
piept de pui (60%), carne de lucru pui
(27%), grasime de pasare, proteine din
soia, sare neiodata, apa condimente,
arome, zaharuri: lactoza, stabilizatori:
polifosfati de sodiu, antioxidanti: acid
ascorbic, conservanti: nitrit de sodiu
3
Membrana comestibila. A se
pastra la temperatura de 5-
10 grade C, umiditate 75-
80%
SC ALDIS
SRL5-10 250 0.3
Aldis Crenvursti cu pui vrac Aldis
Cremwur
sti de
pui
Aldis -
gustul
mezelurilor
romanesti
de calitate!
Produs
fiert si
afumat.
Soia, lactoza.
E450,
E452,
E301,
E250,
E120
difosfati, polifosfati,
ascorbat de sodiu, nitriti
de sodiu, carmin
95 2necalibra
t21 7.1
carne de pui (87%), grasime de pui, apa,
sare neiodata, proteina din soia,
condimente si extracte de condimente,
arome, zaharuri, lactoza, stabilizatori:
difosfati de sodiu, polifosfati de sodiu,
antioxidant: ascorbat de sodiu,
conservant: nitrit de sodiu, colorant:
cosenila
5
Membrana artificiala
comestibila. A se pastra la
temperatura de 5-10 grade
C, umiditate 75-80%
SC ALDIS
SRL5-10 250 0.3
Apetit Crenwursti cu piept de pui vrac Apetit
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert
afumat
ambalat in
atmosfera
controlata
Soia. Poate
contine urme
de mustar,
lactoza,
galbenus de
ou, praf gluten.
E452,
E300,
E120,
E250
polifosfati, acid ascorbic,
carmin, nitriti de sodiu43 1
necalibra
t13.1 13.1
piept pui (50%), carne pasare, carne
pasare dezosata mecanic, ulei floarea
soarelui, apa, proteina vegetala din soia,
amidon cartofi, sare, condimente,
stabilizator: polifosfat de sodiu,
antioxidant: acid ascorbic, colorant
alimentar: carmin, conservant: nitrit de
sodiu
4Membrana artificiala
comestibila.
SC. CIA
ABOLIV
S.R.L.
A se consuma in
termen de 72 de
ore de la
deschiderea
ambalajului.
2-8 169 0.3
Caroli Cremwursti cu piept de pui 80%
carne 2x140gCaroli
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat
Poate contine
urme de: soia,
lactoza (lapte),
mustar, telina,
grau (gluten)
E450,
E451,
E300,
E301,
E316,
E325,
E250,
E262,
E270,
E327
difosfati, trifosfati, acid
ascorbic, ascorbat de
sodiu, Eritorbat de sodiu,
lactat de sodiu, nitriti de
sodiu, acetat de sodiu,
acid lactic, lactat de
calciu
23.5 0.5 280 25 9.1
piept de pui (50%), carne de porc (30%),
slanina, apa, sare, proteina animala din
porc, condimente, stabilizatori:
difosfati, trifosfati, antioxidanti: acid
ascorbic, ascorbat de sodiu, eritorbat de
sodiu, extracte de condimente, arome,
agent de intarire: lactat de sodiu,
zaharuri: dextroza, maltodextrina, aroma
de fum, consrevant: nitrit de sodiu,
acetati de sodiu, acid lactic, lactat de
calciu
10
Membrana artificiala
comestibila. Ambalat in vid.
Conditii de pastrare: 2-8
grade C, umiditatea relativa a
aerului 75-80%
S.C. CAROLI
FOODS
GROUP
S.R.L.
2-8 287 0.2
Caroli Cremwursti cu piept de pui vrac Caroli
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat
Produs intr-o
fabrica in care
se utilizeaza:
soia, lactoza
(lapte), mustar,
telina, grau
(gluten)
E325,
E450,
E451,
E300,
E301,
E316,
E407,
E250
lactat de sodiu, difosfati,
trifosfati, acid ascorbic,
ascorbat de sodiu,
Eritorbat de sodiu,
caragenan, nitriti de
sodiu
28.03 0.9necalibra
t26 9.5
piept de pui (40%), slanina, piele de pui,
agent de intarire: lactat de sodiu, sare,
condimente, stabilizatori: difosfati,
trifosfati, antioxidanti: acid ascorbic,
ascorbat de sodiu, eritorbat de sodiu,
agent de ingrosare: caragenan, extracte
de condimente, legume deshidratate,
arome, aroma de fum, zaharuri:
dextroza, maltodextrina, conservant:
nitrit de sodiu
8
Membrana naturala. Conditii
de pastrare: 2-8 grade C,
umiditate relativa a aerului
75-80%
S.C. CAROLI
FOODS
GROUP
S.R.L.
2-8 284 0.3
Cris-Tim Cremwursti cu Piept de Pui 250g Cris-Tim
Cremwur
sti de
pui
Produs din
carne fiert
si afumat
Produsul
poate contine
urme de: telina,
mustar,
lactoza.
E450,
E300,
E301,
E120,
E250
difosfati, acid ascorbic,
ascorbat de sodiu,
carmin, nitriti de sodiu
29.8
CRISTIM 2
PRODCOM
SRL
2 250 19.58 7.45
carne piept pui: 30%, carne porc, apa,
piele pui: 13%, slanina, sare, proteina
animala din pui, fibre vegetale, proteina
din lapte, condimente, stabilizatori:
difosfati, antioxidanti: acid ascorbic,
ascorbat de sodiu, extracte de
condimente, aroma de fum, usturoi,
colorant: carmine, conservant: nitrit de
sodiu
5
Afumat cu fum natural din
lemn de fag. Produs ambalat
in vid , produs protejat prin
tehnnologie de inalata
presiune. Membrana
artificiala comestibila.
A se consuma de
preferinta in 3
zile de la
deschiderea
ambalajului
5-8 236.9 0.84
Carrefour Crenvursti cu pasare 430gCarrefou
r
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat
Soia. Poate
contine urme
de mustar,
telina, lactoza,
gluten.
E452,
E407,
E412,
E621,
E250,
E120
polifosfati, caragenan,
guma de guar,
monoglutamat de sodiu,
nitriti de sodiu, carmin
sub
limita de
detectie
de 4.2
Carrefour
Romania
S.A.
3.3 430 15 3.4
carne de pasare separata mecanic (40%),
apa, slanina, sorici, proteina vegetala din
soia, amidon, condimente, sare, fibra
vegetala din mazare, zaharuri: dextroza,
glucoza, stabilizatori: polifosfati, agenti
de ingrosare: caragenan, guma de guar,
potentiator de aroma: monoglutamat de
sodiu, conservant: nitrit de sodiu,
colorant: carmine
6
Contine carne separata
mecanic. Produs in
membrana artificiala
comestibila. Produs ambalat
in vid.
Produs in
Romania.
A se pastra la
temperatura
intre 2-8 grade C
si umiditate
relativa a aerului
75-80%
2-8 188 1.2
Pikok Crenvursti din piept de pui 85%
carne 500gPikok
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat.
Ambalat in
atmosfera
protectoar
e
Poate contine
urme de: soia,
proteine din
lapte, mustar,
luten, susa,
fructe cu coaja
lemnoasa,
lupin, oua si
telina.
E450,
E407,
E621,
E300,
E301,
E250,
E327,
E335,
E262
difosfati, caragenan,
monoglutamat de sodiu,
acid ascorbic, ascorbat
de sodiu, nitriti de sodiu,
lactat de calciu, tartrat de
sodiu, acetat de sodiu
12 2 500 15 4
piept de pui (72%), carne din pulpa de
pui (13%), apa, amidon din cartofi, sare,
amestec de condimente, extracte din
amestec de condimente, stabilizator:
difosfati de sodiu, arome, agent
gelatizant: caragenana, potentiator de
aroma: monoglutamat de sodiu,
antioxidanti: acid ascorbic, ascorbat de
sodiu, consrevant: nitrit de sodiu,
corectori de aciditate: lactat de calciu,
tartrati de sodiu, acetati de sodiu
9Membrana artificiala
comestibila.
SC
GOODIES
MEAT
PRODUCTI
ON SRL
2-8 191 1
Gustoso Crenvursti cu piept de pui si
slanina de porc 350gGustoso
Cremwur
sti de
pui
Crenvursti
cu piept de
pui si
slanina de
porc.
Produs
fiert si
afumat.
Poate contine
urme de: soia,
lactoza, gluten,
mustar.
E621,
E450,
E451,
E301,
E120,
E250
monoglutamat de sodiu,
difosfati, trifosfati,
ascorbat de sodiu,
carmine, nitrit de sodiu
44
Kaufland
Romania
S.C.S.
3 350 21.5 7.2
piept de pui dezosat (40%), apa, slanina
de porc (16.5%), piele de pui, amidon,
sare, condimente: usturoi si extract de
condimente, aroma de fum, dextroza,
potentiator de aroma: monoglutamat de
sodiu, stabilizatori: difosfat de sodiu,
trifosfat de sodiu, antioxidant: ascorbat
de sodiu, colorant: carmine, conservant:
nitrit de sodiu
6Membrana artificiala
comestibila. Ambalat in vid.
Produs in
Romania.
Dupa
deschidere, a se
pastra la frigider
si a se consuma
in maxim 5 zile.
2-5 250 0.3
Cora Crenvursti cu piept de pui 400g Cora
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat, in
membrana
artificiala
comestibila
Soia
E250,
E535;
E451,
E452,
E450,
E450,
E301,
E621,
E120;
nitriti de sodiu,
ferocianura de sodiu;
trifosfati, polifosfati,
difosfati, difosfati,
ascorbat de sodiu,
monoglutamat de sodiu,
carmin;
sub
limita de
detectie
de 4.2
SC
Romania
Hypermarc
he SA
3 400 22.5 5.43
piept de pui (40%), apa, slanina, piele de
pui, proteina vegetala din soia, amidon
din cartofi, sare: sare, conservant: nitrit
de sodiu, antiaglomerant: E535;
stabilizator: tripolifosfat de sodiu,
condimente: condimente, zaharuri:
dextroza, stabilizatori: difosfat disodic,
difosfat trisodic, antioxidant: ascorbat
de sodiu, potentiator de aroma:
glutamat monosodic, colorant: carmin;
aroma de fum
9Produs in
Romania.2-5 264 0.3
Auchan crenvurști cu piept de pui 250g AuchanCrenvurs
ti
Produs
fiert si
afumat,
ambalat in
vid.
Contine soia.
Poate contine
urme de gluten
si lactoza.
E450,
E451,
E331,
E621,
E251,
E120
sub
limita de
detectie
de 4.2
SC Auchan
Romania
SA
2 250 25 7.1
piept de pui 55%, grasime de pasare,
apa, slanina, proteina din soia, amidon
din cartofi, sare, zaharuri, dextroza,
maltodextrina, condimente, stabilizatori:
difosfati de sodiu si potasiu, trifosfati
de sodiu, antioxidant: acid ascorbic,
corector de aciditate: citrat trisodic,
potentiator de aroma: glutamat
monosodic, conservant: nitrit de sodiu,
colorant: carmin
6 Membrana comestibila.SC Auchan
Romania SA
A se
pastra la
temperat
ura de 5-
10 C,
umiditat
e 75-
80%.
297 0.3
C+C crenvursti din piept de pui 400g C+CCrenvurs
ti
Produs
fiert si
afumat.
Contine soia.
Poate contine
urme de
lactoza, gluten,
mustar.
E450,
E452,
E120,
E301,
E251
sub
limita de
detectie
de 4.2
3 400 20 6.8
piept de pui dezosat (50%), apa, slanina,
piele de pui, proteina vegetala din soia,
amidon, sare, condimente si extract de
condimente, aroma fum, dextroza,
stabilizatori (di si polifosfati de sodiu),
colorant (carmin), antioxidant (ascorbat
de sodiu), conservant (nitrit de sodiu).
5Membrana artificiala
comestibila.SC C+C S.A.
A se
pastra la
temperat
ura de
+2..+5 C.
244 0.3
Banat bun crenvursti cu pui 300gBanat
bun
Crenvurs
ti
Produs din
carne
obtinut
prin
afumare si
fierbere
E251,
E450,
E452,
E621,
E316,
E407,
E120
acetat si citrat de sodiu,
nitrit de sodiu,
monoglutamat de sodiu,
di-polifosfati de sodiu,
izoascorbat de sodiu,
caragenan, carmin
2.9 300 26 10.1
carne de pui 15%, carne de pasare
separata mecanic, slanina, carne de
porc, emulsie de sorici, apa, sare, fibra
vegetala din mazare, amidon,
condimente si extract de condimente,
arome, conservanti: nitrit de sodiu,
acetat si citrat de sodiu; zaharuri: zahar,
dextroza; potentiator de aroma:
monoglutamat de sodiu; stabilizatori: di-
polifosfati de sodiu si potasiu;
antioxidanti: acid ascorbic, izoascorbat
de sodiu; emulgator: caragenan;
colorant: carmin.
7in membrana artificiala
comestibila
SC Jumbo
Com SRL
Conditii
de
depozita
re: 2-6 C.
Umiditat
ea
aerului:
75-80%
286 0.3
Aro Cremwursti cu carne pui Aro
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat, in
membrana
artificiala
comestibila
, ambalat in
atmosfera
protectoar
e.
Soia, mustar
E450,
E412,
E407,
E415,
E262,
E330,
E916,
E331,
E301,
E300,
E621,
E250
difosfati, guma de guar,
caragenan, guma de
xantan, acetat de sodiu,
acid citric, iodat de
calciu, citrat de sodiu,
ascorbat de sodiu, acid
ascorbic, monoglutamat
de sodiu, nitriti de sodiu
5
METRO
Cash&Carr
y Romania
SRL
1.94 15.92 3.53
carne de pui (40%), carne de pasare
separata mecanic (11%), apa, mix
tehnologic: ulei vegetal din floarea
soarelui, ulei vegetal din palmier,
proteina vegetala din soia, amidon, sare,
emulsifianti: difosfati, condimente
(mustar, chilli, paprika, piper,
coriandru), agenti de ingrosare: guma de
guar, caragenan, guma de xantan,
corectori de aciditate: acetati de sodiu,
acid citric, iodat de carciu, citrati de
sodiu, dextroza, antioxidanti: ascorbat
de sodiu, acid ascorbic, fibre vegetale
din mazare, proteina animala din porc,
arome, potentiator de aroma:
monoglutamat de sodiu, extract de
condimente, carmine, nitrit de sodiu
12
Membrana artificiala
comestibila, ambalat in
atmosfera protectoare.
Produs in
Romania.2-8 213 0.45
Fox Crenvursti cu piept de pui 470g Fox
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat in
membrana
artificiala
comestibila
Lactoza. Poate
contine urme
de soia,
mustar, telina,
gluten, ou
E450,
E452,
E450,
E452,
E621,
E300,
E316,
E250
difosfati, polifosfati,
difosfati, polifosfati,
monoglutamat de sodiu,
acid ascorbic, Eritorbat
de sodiu, nitriti de sodiu
27 1.42 470 20 7
carne pipt pui (30%), slanina, piele de
pui, apa, sare, fibre vegetale, proteina
din lapte, stabilizatori: difosfati de
sodiu, polifosfati de sodiu, difosfati de
potasiu, polifosfati de potasiu,
condimente si arome, potentiator de
aroma: glutamat monosodic, zaharuri,
antioxidanti: acid ascorbic, izoascorbat
de sodiu, conservant: nitrit de sodiu
8Produs controlat sanitar
veterinar
S.C. FOX
COM SERV
S.R.L.
6-8 234 0.36
Meda Crenvursti cu Piept de Pui 250g Meda
Cremwur
sti de
pui
Produs
fiert si
afumat.
Proteina din
lapte.
E450,
E262,
E250,
E621,
E300,
E301,
E120
difosfati, acetat de sodiu,
nitriti de sodiu,
monoglutamat de sodiu,
acid ascorbic, ascorbat
de sodiu, carmin
51 0 250 24 8.8
piept pui (37%), slanina, apa, proteina
din lapte, sare, condimente, stabilizatori:
difosfati, conservanti: acetati de sodiu,
nitrit de sodiu, potentiator de aroma:
glutamat monosodic, antioxidanti: acid
ascorbic, ascorbat de sodiu, arome,
colorant: carmin
7
Produs in membrana
comestibila, ambalat in
atmosfera protectoare
Meda Prod
'98 S.A.
A se consuma in
maxim 48 de ore
de la deschiderea
ambalajului. Se
recomanda
consumul dupa
o fierbere de 1-2
min.
2-8 268 0
Casa Gruia Crenvursti de pui 1kgCasa
Gruia
Cremwur
sti de
pui
Produs
refrigerat.
Preparat
din carne,
fiert si
afumat.
Produs
ambalat in
atmosfera
protectoar
e.
Grau, soia
E451,
E450,
E262,
E315,
E316,
E621,
E331,
E250
trifosfati, difosfati, acetat
de sodiu, acid erythorbic,
Eritorbat de sodiu,
monoglutamat de sodiu,
citrat de sodiu, nitriti de
sodiu
27MACROME
X6.3 1000 14 5.5
carne separata mecanic de pui (55%),
apa, piele de pui, gris din grau, faina de
orez, sare iodata, amidon modificat,
izolat proteic din soia, stabilizatori:
E451, E450, E262, antioxidanti: E315,
E316, potentiator de aroma: E621,
condimente, aroma, corector de
aciditate: E331, maltodextrina,
conservant: E250
8ATENTIE! Membrana este
necomestibila.
Produs in
Polonia
Dupa
deschidere, a se
pastra 24 de ore
la temperatura
de 2-8 grade C
2-8 191 0.5
Reinert Martinel crenvursti din carne de
porc 180gMartinel
Crenvurs
ti
Produs
fiert-
afumat.
Fără
membrană
E250,
E450 ,
E300
nitrit de sodiu, difosfati
de sodiu, acid ascorbic13
H.&
E. Reinert
S.R.L
1 180 24 9.6
carne de porc (85%), apa, sare,
condimente (contine mustar), dextroza,
extract de condimente, stabilizatori
(difosfati de sodiu); antioxidant (acid
ascorbic), conservant (nitrit de sodiu).
3Produs din carne de porc
provenita din UE.
Produs in
Germania
A se
pastra la
o
temperat
ura de
+2 - +7 C
si
umiditat
e 70-
80%.
275 0.5
Perfect Poultry mini crenvursti de pui fara
membrana 100gPepe
Crenvurs
ti
Mini
crenvursti
de pui fierti
fara
membrana.
E450,
E262,
E250,
E330
difosfat de sodiu, nitrit
de sodiu, acetat de
sodiu, acid citric
sub
limita de
detectie
de 4.2
Perutnina
Romania
SRL
0.5 250 20 5.6
arne de pui 82%, apa, piele de pui, sare,
fibre de mazare, amidon, stabilizator
difosfat de sodiu, antioxidanti acid
ascorbic acid citric, condimente, extract
de condimente, conservanti nitrit de
sodiu, acetat de sodiu.
4Produs in
Slovenia
A se
pastra la
temperat
ura de: 0
- +4 C.
234 0
POSDRU02IC
POSDRU02IC
POSDRU02IC
POSDRU02IC