TEMA 10. RECURSOS DE LA BIOSFERA

ALGUNOS CONCEPTOSREVOLUCIÓN VERDE. Programa político agroalimentario implementado por las instituciones multilaterales de las grandes potencias y las transnacionales para modernizar la agricultura mundial y acabar así con el hambre. Se basaba en la transferencia de paquetes tecnológicos muy exigentes en capital e insumos petroquímicos que aunque conseguían una alta productividad —respecto del factor trabajo— finalmente agravaron el problema del hambre y generaron mayor dependencia, contaminación y destrucción de los sistemas campesinos tradicionales.

SOBERANÍA ALIMENTARIA. Doctrina política que defiende el «derecho de cada pueblo a tener el control efectivo sobre los recursos necesariospara priorizar la organización de la producción, distribución y consumo de alimentos con el fin de satisfacer las necesidades alimenticias de su población [y no para la exportación, o en el caso de los países del tercerMundo para el pago de la deuda externa]». Declaración Final del Foro Mundial sobre Soberanía Alimentaria de La Habana. En el ámbito de lo productivo «la soberanía alimentaria se concreta, además de en el marco político, en la capacidad de producir a nivel local, es decir, en el acceso de los campesinos a los recursos productivos locales». (Nicholson, 2001)

SUSTENTABILIDAD O SOSTENIBILIDAD. Cualidad de los sistemas capaces de autorreproducirse en el tiempo y en el espacio. Este concepto puede referirse a lo ambiental y a lo social. Según la ecología, la sustentabilidad aumentaría según los sistemas alcanzan niveles crecientes de estabilidad en sus flujos y dinámicas, y según éstos se multiplican y complejizan.

SUELO: es la capa superficial, disgregada y de espesor variable que recubre la corteza terrestre procedente de la meteorización mecánica o química de la roca preexistente.

DESERTIFICACIÓN: Proceso de degradación ecológica por el cual la tierra productiva pierde parte o todo su potencial de producción, que lleva a la aparición de las condiciones desérticas. PNUMA.Otros autores relacionan la desertificación con el proceso natural e inducido por actividades humanas de la degradación del suelo. Proceso social consecuencia del proceso anterior.

AGRICULTURA SOSTENIBLE: La agricultura es sostenible cuando es ecológicamente segura, económicamente viable y socialmente justa.