A

Una nutrición equilibrada es la base para un a buena salud. Es importante que la alimentación cubra todos los nutrientes que el organismo necesita: aminoácidos, ácidos grasos, carbohidratos, vitaminas, minerales y fitonutrientes

Las investigaciones han demostrado que lo importante no es sólo lo que se come, sino también lo que el cuer­po absorbe y asimila. El alga verdiazul AFA destaca, entre las otras microalgas, por su blanda pared celular, que permite una fácil digestión y una asimilación del95 % de sus nutrientes.

Las algas verdiazules AFA Wilco Green Foods comercia­lizadas por 100% natural son un producto en el que se ha cuidado cada paso. Son secadas por congelación, nunca mediante calor, consiguiendo que mantengan intactos y biológicamente activos todos sus nutrien­tes vitales dentro de un perfil equilibrado de forma natural.

El alga verdiazul AFA, crece silvestre y se recolecta en su hábitat natural, las frescas aguas de las capas su­periores del lago Klamath en Oregon/USA, y es uno de los alimentos más ricos en nutrientes del planeta.

En su composición podemos encontrar:

• 14 vitaminas, incluyendo la B12

• 23 minerales

• 70% de proteína fácilmente asimilable

·Un perfil de aminoácidos muy equilibrado que incluye los 8 esenciales y los 12 no esenciales.

• Un altísimo porcentaje de clorofi la.

Su consumo es adecuado para toda la familia, siendo además una fuente muy adecuada de nutrientes en las dietas especiales de deportistas, ancianos, personas

que siguen regímenes de adelgazamiento, y en general para cualquiera que desee reforzar su al imentación.

MONTSE CANO DIRECTORA DE 'INTEGRAL

Foto portada: GE1TY

Editorial -¿Quién pone la cal y quién la arena? U na de cal y otra de arena . La de

cal: el Obsen·atorio de la Elec­tricidad de \V\VF ha anunciado

un nuevo récord de las energías renovables en la producción de electricidad en el pasa­do mes de abril: el52,6% del toral, con el que se consiguió que las emisiones de C02 fueran 22,3% inferiores a las del mes ante­rior. Añadimos a la noticia otra que explica que la energía eólica puede ahorrar hasta 2.000 litros de agua por .\1\Vh de electri­cidad producido runa tercera que indica que la energía eólica marina sed pronto más ba rata que la nuclear. Lo que demues­tra que las voces que reclaman una E uropa cien por cien renovable ya no pueden ser tachadas de utópicas ni de ingenuas.

Las noticias de arena las pone - por poner solo un ejemplo-Endesa, una corporación eléctrica que se ha especializado en los últimos años en la falsa publicidad verde (grccmvasb) mientras actúa de la manera más negra. Ahí esdn, soltando que siguen invirtiendo en sus centra les nuclea res "con un horizonte temporal de 60 años de vida útil ". Alguien debería invitarlos n comer una rica ensa lada de algas recién cogidas de Fukushima. Y no sé a qué plato espinoso habría que invitar en Chile a los ejecuti\·os de Enei/Endesa, donde pretenden meter su pezuña en uno de los parajes menos conta­minados del planeta, la región de Aysén, en la Patagonia chilena . El ecólogo Juan Pa­blo O rrego, direcror de Ecosistemas, una de las orga ni zacion es que ha liderado un movimiento de oposición ciudadana a los embalses proyectados en Aysén (que afee-

tarían a más de 9 mil hectáreas) , lo expresa así: "El efecto de tal emprendimicnro en una zona con las características ecológicas y culturales de Aysén solo puede ser califi­cado como potencialmente devastador. En términos ecológicos, lo que está en riesgo aquí es lisa y llanamente la subsistencia del corazón de la Patagonia chilena. que es un mosaico complejísimo de ecosistemas, mi­croclimas y especies endémicas que cons­tituyen, sin duda, un tesoro ambiental a nivel planetario". Pero, claro, para Endesa, el dinero manda. Y manda por encima del pa­trimonio natural que nos pertenece a todos.

Hall arás en las p:íginas de la revista de este mes algunas voces que reclaman un cambio ético en el que dinero no esté por encima del derecho a la \·ida en todas sus formas: Pilar ,\lluñoz-Calero, presidenta de la Fun­dación Alborada, reclama que se aplique el principio de precaución antes de permitir que se liberen al medio ambiente sustancias tóxicas que pueden causarnos enfermeda­des tan graves como la sensibilidad química múltiple; e l biólogo Bruce H. Lipton pide que la medicina vaya rn<ÍS allá de las pode­rosas empresas farmacéuticas y que indague en aquellas formas de sanar que son inocuas para las personas, como la energía; Da\'id Sánchez, de Amigos de la Tierra, exige en nombre de la sociedad que se eliminen los transgénicos de nuestros campos, que aca­ban con la agricultura ecológica e incluso con la convencional.

Las paladas de arena ya las pone cada día mucha gente, así que nosotros buscamos ca­da mes a esa otra gente que pone las de cal.

DIRECTORA MOOtse cano montsecanolitmcedidcnes.com

REDACTORA JEFE OIV~aMa,ó 01 • .'lmeeda:llli!Scom DISEÑO GRÁFICO soma vargas

CONSEJO ASESOR Noticias y actualidad: .t... tarrasoo VIda ecolópca: Clauclf",¡ '"-'3'1'0. ~~ 1.;;;rru '•' noiOV IC!'e!. C.;riOIS f no!da ~ tnaosl. Fu? ~"'"C't'Jil Naturaleza: i:"300Are'J Medicina natural: llltegral Centre Mé<l e • de satut

COLABORADORES OE RUIACCIÓN ;;-.....10 Abo "" eme¡.¿¡, enrc ae .,.an, J05el) ltis !lc<IICneS. ~!AA ~· camsco. JDrOj FeiNndez. CrtlS Ffesnt'd.l. Ros3 Guerrero. tau<a Ktt'3n. a:~r M ra. Francesc A' .. 'eS,Iie'dla Mg:..erz. Cb!dl\l 1 JJr.lffO. Manoel tlúller. O<'!Jvl PoA!!S. ~ R <Chmnl, D.l'/CI ~ncnez catP'O. n MJ!Ir Senano cueto. N .. :.lh.l ct ~Torre 'lllñtJrpo,Frant>iCO\ .. <o. l.1iWUOVtiCtoez.

FOTOGRAF1A A NG <OJ.Bedo¡ liU.':On,tsaac~Groy

DIRECTORA COMERCIAL ~ " Ru.z carrr€11 rutzumceooonescom ,. ::.n GM'JSIO 't.-20 Oll022 Bartelona T 93254 t250fa:..932>\ 126J DEPARTAMENTO PUBLICIDAD AnaCirlJ Garrido agarriCioOrncOOaOOOecom T '932!>4 1250Fall93254 t26J COORDINADORA DE PUBLICIDAD Y MÓDULOS Z;. 'lllC.Iru mraOmc:l!dOOneS.COOI

SUSCRIPCIONES Fernando Garcia Tel 91 417 0483 Fax 91 417 0484 "' IITICOOo:lln.~com

EDITA

EDITORA: Susana Caclm3 GERENTE: 101!) Fue!teS

REDACCION. ADMINISlAACION Y PUBUCIDAD p, ~ ., Gcrv~ ttr20. Oll022 Ba·aJona - 932S41250Fa<:932!>1 1262 932541263

OfiCINA EN MADRID Or • ..., 11. 28020/o'...ood 1 91417~83Fax.91417~84

DISTRIBUCIÓN CDodos, S L A•ll.l e; orcela\3. 225 " 93 tal Q3 60 OlmO 110 os dc 1> Cll;>'Q 'na)

DISTRIBUIDORA DE IMPRESOS SA DE CV {OIM SA) W.;tldMO Esc:OOeóo. 218 CMnía AnahU3c 1 1320 1.'1!1000 Df t·S2·~

DElEGACIÓN EN MADRID - 9.l'<ll I"C1 Lr.fl 12\

' ~16769662 m50 lOirt'jÓII de MIOZ WJClridl

IMPRESIÓN: Elt.SA

1 0t.IS320E

• • .t!'9'es3..., ¡:aptl ~lb:edeCO'Q.~

ITCll't$0 en t.!,poñJ G'ft IIT!D '1 51' A.', 0«10:.1>3 U:~ B-3166<1·7& 06/11 ~:OCIOS lOS CIL'1«1m Se protl be U fi)IOCllt•

ot1n :..uf o ¡nw ¡¡or ~~ meoo ei<!CUineo o rneca­~ Íldll;-enao '~er-o~ ocro SIS:e!l\l oe IOS.a~ap.ycooosen es:e 1\.rne!O ~u auu1<28el0n O>lllesJ por llSO' tO ~ t:ular Clei CXI()yftg!lt

CONTROLADA POR AUDIENCIA MEDIDA POR El. fGM

Sumario N· 378. JU NI O,. ,

El correo del Sol 7 NOTICIAS

• Europeos responsables • España está cambiando a una energía más verde • Uegan las biobolsas • Biberón sin bisfenol • Perreras y sacrificios • Prevemr la celiaquia • La unrón pone fronteras a las plantas mediCinales

16 ENTREVISTA

P1lar Muñoz-Calero: "Hay que crear ecoaldeas s1n tóxicos·

20 CONSTRUCCIÓN SOSTENIBLE

un importante paso adelante 2 2 ECOHÉROES

Héctor Conesa, arqurtecto y creativo por el consumo canse ente

24 OPINIÓN ·¿CambiO en la polit1ca del Gobierno sobre transgénicos?". por David Sánchez Carpio

26 CONSULTAS DE ECOLOGÍA PRÁCTICA ¿Envases de vidrio o tetrabrick?

2~ CARTAS

En este número han colaborado ...

RAFAEL CARRASCO IGNACIO ABELLA Escntor espeaa•,zaOO en ll1veStigaOOr autodidac..a meG:O ambten:e y expertJ SlEillpre en contacto ron en tecnología por el Fórum lanatura:ezayel mundo Atóm.ro Espal\ol. Entre- rural. escritO( y natura sta. vista a la Dra. Pilar Muñoz· ES autor de vanos libros y Cél'ero. de la Funoaoon COia!XJ(ador habttual de A'borada. y nos acerca al lti:E!f/81. Re:leloona sd:re problema de la senstJ;.J- la relación de lOS huma'10S dadqtJ:mica mu.tiple. con el mundo verde.

El Arte de Vivir 64 LAS VOCES DEL BOSQU E

Higuera, Las voces del Mediterráneo 66 HUERTO EN CASA

Cómo controlar gusanos y orugas en el huerto

68 CASA SANA Las necesidades del gato

-o CONSUMO RESPONSABLE Ayudas natura'es para la próstata agrandada

72 HAZLO TÚ MISMO Crear un panel fotovoltaico

74 ALIMENTO SALUDABLE semillas de chia

76 ALIADO DE LA SALUD Maca, remedo rnca

78 MEDIC INA NATURAL La salud oculta

~0 PLANTAS MEDICINALES Diurético enebro

82 ENTREVISTA Bruce H. Lipton

\6 GUÍA CULTURAL

b~ ECOIDEAS

JOSEPLLUÍS BERDONCES Doctor en Medrctna, médi· co de farn 1!2. ex dOcente unrversnano de Med1C1na Natunsta y autor de nume-rosos libros. Nos ofrece las daves para ayuda· a los n ños que padecen S: r.aro-me de h peractrVJda<l.

LAURAKOHAN Chef vegetariana, nutn· ooniS'.a y escmora.Aeaba de pu!llocar el libro coona bíode temporada verano (N.E.E.D. Ediciones). En su seco6n D:etética kl:egra( nos habla de los benefiCios de ntroduclr en nues-.ra d eta alimentos crudos.

Reportajes

3 o Bosques, las raíces del futuro En el Año Internacional de los BosQues. reflexionamos sobre la re­lación de los humanos con el mundo verde. su valor no es solo ma­terial. sino espiritual. En los árbo'es y en los bosQues está la primera línea del frente en la lucha contra el cambio d1mático.la desertifica­Ción, la escasez de agua,la miseria ... Nos jugamos nuestro futuro. PorlgnacioAbella

38 Homeopatía solidaria En Somotillo, un departamento de Nicaragua afectado por el huracán Mitch, la ASOCiación Homeópatas sin Fronteras ha creado un cemro de salud natural que atiende a mi'esde personas. Algunos miembros de las comunidades rura'es se han formado como promotores de salud para atender las necesidades básicas de sus vecinos. Por Esther Mira y Helena Migueiz

42 Fortalece tu espalda El 80 por ciento de las personas sufre de dolor de espalda en algún momento de su vida. Los ejercicios que favorecen el equi­librio entre los músculos implicados en el sostenimiento de la columna reducen el riesgo de llegar a sufrir dolores y, si ya están presentes. los alivian y evitan que se repitan. Por Natalia de la Torre

48 Niños con hiperactividad El Síndrome de Déficit de Atención con Hiperactividad aumen­ta entre la población infanul. No hay una causa única que lo provoque. sino un estilo de vida que lo causa o favorece y que se puede prevenir. Entre otras medidas, es necesario prestar atención a la dieta y evitar ciertos alimentos. Por Josep Uuís Berdonces

54 Comer crudos Las recientes investigaciones contra el cáncer y los estragos su­fridos en la salud que ha causado una dieta descontrolada y car­gada de productos refinados han prop1ciado nuevas campañas avaladas por tos sectores más tradiCIOnalistas del campo de la nutrición. que apuestan por sustituir cocrnados por crudos. Por Laura Kohan

58 La música de las emociones La música forma parte de nuestras vidas y tiene la capacidad de moldear nuestras emociones: los ritmos rápidos nos aumentan las pulsaciones. disparan las endorfinas y nos aportan energía. mientras que los ritmos sostenidos y regulares nos ayudan a calmarnos y a hacer las paces con nosotros mismos. Por Francesc Miralles

i . - 1

1

Si eres de los que se crecen ante las adversidades, de los que nunca se dan por vencidos, de los que no aceptan un NO por respuesta y de los que creen que todavla se puede frenar el cambio climático, eres uno de los nuestros.

Hazte socio en www.greenpeace.es o llamando al 902 1 00 505.

LA ACTUALIDAD DE UN PLANETA VIVO

Movilidad sostenible

Europeos responsables Los ciudadanos apoyan la reducción de velocidad si es por razones sociales

Pese a la campaña mediática contra la limitación de la velocidad en carretera para reducir el consumo

energético, la mayoría de los europeos está dispuesta a hacer sacrificios. Así lo revela una encuesta del Eurobarómerro realizada en los 27 Estados miembros de la UE, según la cual, por ejemplo, dos ter­cios de los autOmovilistas declaran proba­ble transigir sobre la ,·elocidad del coche a fin de reducir las emisiones o el consumo de petróleo. Además, la mayoría de ellos (53%) se declara de acuerdo con la idea de que los impuestos sobre los coches se sustimynn por nuevas tasas basadas en el uso real del vehículo. "Estos resultados -explica Siim Kallas, ,·icepresiclente de la Comisión Europea y responsable de Transpones- suponen un gran empuje

para los esfuerzos de la lJE por hacer el transporte sostenible, y demuestran que la gente quiere contribuir a reducir su im­pacto en el medio ambiente".

L a mayoría de los automovilisms en­cuestados (66%) dice que podría tran­sigir en lo referido al tamaiio del coche pa ra reducir las emisiones, y el 62 % declara lo mismo sobre el alcance del ,·ehículo, esto es, la distancia que se pue­de conducir sin necesidad de repostar o de recargar el ,·ehículo . .\ l:ís de la mitad (60%) también estaría dispuesta a pagar más por su coche si eso contribuyera a reducir las emisiones, r 1:1 mitad de los encuestados estaría de acuerdo con que los impuestos existentes sobre los ,·ehí­culos se sustituyeran por nuevos siste­mas tipo ecotnsn. RAFAEL CARRASCO

o JUNIO 378

BREVES

Bioterra, este mes enirún La VIl edición de la Feria de Produc­tos Ecológicos. Bioconstrucción. Energías Renovables y COnsumo Responsable (Bioterra>. que se ce­lebra delil al6 de junio en lrún (GUI­

púzcoa) muestra la creciente oferta de productos y seNicios ecológicos en nuestro país. La feria contará con el espac1o Geobat. deStinado a "dotar de mayor visibilidad a los sectores de la bioconstrucción y las energías renovables".

TOXINAS DE OGM EN SANGRE. un estudiO epidemiológico de· sarro liado en Quebec (Céncdá) muestra que la toxina Bt producida por vanedades transgénicasde maíz y soja aparece en un 93% de las muestras de sangre de mujeres embarazadas, en un 80% de las de fetos, y en un 69% de las de mujeres no embarazadas. Ninguna de las mujeres había trabajado con insectiCidas, de modo que la fuen­te de la toxina parece ser la ingesta de vegetales transgénicos.

EL AIRE URBANO, A EXAMEN. El30% de los españoles no está satisfecho con la calidad del aire que respira, según un estudio de la Agencia de Evaluación y Calidad (AEVAL). En ciudades de más de un millón de habitantes. el porcentaje de sausfechos es solo del 40%.

ime~ 1

Correo del Sol

Nuevo modelo energético -España está cambiando a una energía más verde El Balance Energético confirmó en 2010

a las renovables como prilnera fuente

E 1 hecho de que las renovables hayan sido e n 201 O la primera fuente de generación eléctrica,

con el 32,6% del total, según datos ofi­ciales, confinna que en nuestro país se está produciendo un cambio de modelo energérico. Así lo concluye el análisis que la Fundación Renovables ha rea­lizado en el Balance Energético 201 O, análisis que no ahorra críticas a los recortes que est¡ín sufriendo estas tec­nologías de futuro por parte del i\ linis­terio de Industria, aunque percibe un constante incremento de la participa­ción de las energías limpias en perjui­cio de las fuentes convencionales, estO es, de los ciclos combinados de gas, la energía nuclear o el carbón. ESTE CRECIMIENTO DE LAS ENERGÍAS LIM·

pi as y autóctonas Ya unido a un esfuer­zo de investigación y desarrollo tecno­lógico, tanto de las empresas como del Operador del Sistema (Red Eléctrica de España, REE), "que ha hecho posibl e que la integración de las reno\·ables en la red sea ya una realidad y que rodo lo que hace cinco años se decía que era imposi­ble se haya demostrado como factible". El documento de esta nueva fu ndación

presidida por el ex director general del IDAE,javier García Breva, constata lo siguiente: "Y el todavía amplio margen de evolución tecnológica y de reducción de costes, junto a su mayor \'elocidad de cambio y de rápida aplicación, hace que se pueda afirmar que para las renovables no hay objetivos imposibles". E l análi­sis de Renovables confirma además una serie de beneficios para la economía, el medio ambiente y la sociedad derivados de una mayor participación de las sola­res, la eóUca }' demás energías verdes: se han reducido las emisiones de C02 en w1 20% y ha disminuido la dependencia energética en tres puntos. El documen­to concluye que se puede afirmar que las renovables son el instrumento m;ís eficaz para reducir las importaciones de gas y petróleo y para alcanzar los objetivos de reducción de emisiones contaminantes.

Como aspecto negativo, la fundación destaca que el Balance Energético cons­tata que la intensidad e nergética se ha incrementado un 2 ,4% , lo que significa que el consumo de energía sigue desaco­plado con respecto al crecimiento del PIB, "debido a una política reguln roria que no presl:1 atención ninguna al aho-

El complejo eólico de El Andévalo (Huelva). con una potencia de 292 megavatios (MWJ. es propiedad de lberdrola Renovables.

rro y unas compañías distribuidoras que siguen compitiendo exclusivamente por la mayor facruración y consumo de sus clientes y no por el ahorro. La gestión de la demanda está desaparecida e n la política energética". ESPAÑA PRODUJO. POR OTRA PARTE. 42.976

gigavatios por hora (GWh) de electrici­dad eólica durante 2010, con lo que su-

Francia se vuelve antinuclear

8 integral

La catástrofe de Fukushirna, equipara­ble a Chernóbi l, está removiendo los cimientos de la energía nuclear. La so­ciedad francesa pa rece dispuesm ahora a reabrir un debate enterrado desde los años 70. El5 7% de los franceses son par­tidarios de dejar de usar la energía nu­clear, según una encuesta elaborada por OpinionVlay para el diarioL'E\prcssy la consultora SIA Conseil. El 3 7% de los encuestados dijo ser "más bien favora­ble" a la idea de que Francia deje de pro-

ducir electricidad con plantas nucleares, y un 20% afirmó estar "claramente a fa­\'Or" del :1bandono. Un 42 % mostró su oposición a enterrar lo nucle:Jr.

El sondeo muestra que la opinión de los franceses, tradicionalmente partida­rios de la energía atómica, ha cambiado a raíz de la crisis nuclear provocada por el fallo en cadena de los sistemas de se­guridad de las centrales de Fuk:ushima tras el terremoto y posterior tsunami del pasado l l de marzo. R. c.

peró por primera vez a AJemania en ge­neración con aerogeneradores (36.500 G \Vh, 6.400 menos que España) y nos convirtieron en el mayor productor eu­ropeo de este tipo de energía, según el Barómetro Eurobserv'ER, el observato­rio de renovables de la Comisión Euro­pea. Y esto a pesar de que AJemania tiene más potencia instalada (2 7 .21-tmegaYa­óos, frente a los 20.676 de España), lo que indica de paso que el viento espa11ol es más energético que el teutón.

LA ASOCIACIÓN EMPRESARIAL EÓLICA

(AEE) indica que producir más con me­nos potencia instalada es una muestra del "buen funcio nnrniento del sistema espa11ol", capaz de integrar con mayor e ficacia la contribución de esta fuente renovable. La asociación patronal des­taca, en ese buen funcionamiento del sis­tema español, la integración en red de la electricidad renovable desarrollada por Red Eléctrica de España.

RAFAEL CARRASCO

Estudios verdes El Instituto de Investigación del Cambio Climático (f2 C2) de Ar2gón ha creado la Internacional Energy School para "for­mar a profesionales capaces de cambiar el modelo energético actual". Esta escuela ocupará parte del Pabellón de España de la Expo 2008 de Zaragoza. "Querernos ser una referencia internacional que le indique al mundo que podemos cambiar el planeta", explica el director del Cenrro de Investigación de Recursos Energéti­cos (CIRCE), Antonio \'alero. R. c.

Correo del ">ol

BREVES

Contabilidad dudosa de C02 un estudio del centro de Oslo para la Investigación Internacional sobre el cambio Climático revela que la deslocalización de ciertas industrias en los países en desarrollo en mas· cara las emisiones de gases de efec­to invernadero de los países ricos. ya que las emisiones orig~nadas por esos procesos industriales les son imputadas a los paises pobres, que en realidad hacen de fábricas para el Primer Mundo.

PREMIO A LA 'HIDRODENUNCIA·.

Francisco Turrión, hidrogeólogo de la Confederación Hidrográfica del Segura, que se ha caracterizado por su atrevida denuncia contra las más controvertidas prácticas en materia de agua en el sureste espa­ñol, ha sido galardonado con uno de los Premios Boina que entrega la Plataforma Murcia No Se vende. según los organizadores. Turrión se ha alzado "por encima del discurso político oficial de que sin trasvases no podemos desarrollarnos·.

ASMA INFANTIL Y TRÁFICO. La

"Guía sobre Salud Infantil y Medio Ambiente" concluye que los niños que viven cerca de calles con tráfico tienen hasta un 40% más de posibi· Jidades de tener asma que aquellos otros alejados de Jos coches. Esta guía -la primera de Europa en la ma· teria- ha sido editada por la Funda­ció RogerTorné y recoge más de 150 estudios científicos sobre contami­nación y problemas respiratorios.

imegr-.U 9

Correo del Sol

Residuos -Llegan las 'bióbolsas' La Ley de Residuos eliminará entre 2013 y 2018las bolsas de plástico

L a Ley de Residuos y Suelos Con­taminados va a prohibir las bolsas de plástico de un solo uso entre

2013 y 20 18, segím el calendario fija­do en su día por la Directiva Marco de Residuos europea. Desde el 1 de mayo, la junta de Andalucía grava cada envase de la compra con un nuevo impuesto, lo cual asegura, al menos en esta comu­nidad, que estos aróculos que generan montañas de residuos difíciles de ges­tionar dejarán de ser gratis. Es la hora ele las bolsas biodegradables de plástico de maíz, soja, cebada, arroz o patata, o de las bolsa hechas con fibras naturales, como algodón, yute o bambú. SEGÚN El BORRADOR DE LA LEY DE RESI·

duos y Suelos Contaminados, que se encuentra e n trámite parlamentario tras su aprobación por el Ministerio de Medi o Ambiente, y que cuenta con la aprobación de una amplia mayoría del Congreso, antes de 2013 se sustituirá el 60%de las bolsas de un solo uso, lo cual significa que el40% que resista estará sometido a fuertes penalizaciones eco­nómicas como la aprobada en Andalu­cía, que ha sido denunciada en Bruselas

10 integral

por la Asociación Española de Indus­triales de Plásticos (ANAIP), pero que será imitada e n breve por orras comu­nidades. En el 2015, se ha de reducir el consumo de esos envases -que son una verdadera pesadilla para los administra­ciones públicas cuando se comrierten en desechos- en un 70% , y en un 80% en 20 16. Finalmente, en 2018 será supri ­mid<1 la bolsa de polieti leno desechable, que pasaní a la historia de la economía insostenible del último sig lo.

Todo esto tiene que ver con los pro­blemas ambientales que generan estos materiales químicos cuando dejan de ser útiles. España es, desafortunadamente, uno de los principales consumidores de bolsas de plástico, en concreto, el ter­cer país europeo en consumo. Según el Ministerio de Medio Ambiente, se con-

sumen una media de 300 unidades por habitante al año, lo que da una mareante cifra anual de 13.500 millones de bolsas que generan 100.000 toneladas de resi­duos no biodegradables amontonándose en vertederos durante décadas y décadas. Y eso cuando van a la basura y no conta­minan bosques, montes, montañas, ríos o mares. ¿Exagerado?

En medio del Atlántico existe hoy una isla más grande que España que no apa­rece en ningún folleto turístico. Se ha creado al juntarse miles de toneladas de basura - bolsas y botellas de plástico- y los oceanógrafos la han bautizado co­mo el Gran Basurero del Atlántico, que contamina a los peces, los mamíferos marítimos y, tarde o temprano, también a noson·os, los seres humanos.

RAFAEL CARRASCO

El'juego sucio' de BP Mientras la todopoderosa British Petro­leum anuncia que volverá a hacer pros­pecciones petrolíferas en las aguas pro­fundas del golfo de i\rféxico, Greenpeace ha publicado el info rme "Deepwater Horizon. Un año después" , en el que revela cómo la multinacional británica rrató de ocultar la magnitud de la marea negra de 201 O y ele influir sobre el grupo oficial de cienóficos que investigó la ca­tástrofe con el objetivo de obtener unas conclusiones favorables. E.l informe de

G reenpeace se basa en míles de docu­mentos internos obtenidos gracias a las solicitudes de información ambiental re­lativas al vertido de petróleo en el golfo de México, y desvela, por ejemplo, que la compañía pen·olera trató de impulsar un mensaje positivo aportando ingentes fondos de financiación a aquellos grupos de investigación dispuestos a aceptar que solo se estaban vertiendo 1.000 barriles de crudo al día, cuando la cifra real se ha estimado en unos 62 .000 barriles diarios.

Salud ambiental

Biberón sin bisfenol Desde junio, la UE prohibe vender biberones con este polémico plástico

A partir de este mes de junio, en la Unión Europea estará prohibi­do vender biberones elaborados

con bisfenol A, un producto quimico utilizado en la fabricación de plásticos que se comporta como una hormona alteradora del sistema endocrino y el aparato reproductivo, incluso a niveles muy bajos de exposición. Cada vez más estudios científicos vinculan la contami­nación por bisfcnol A con enfermedades de incidencia creciente, como la diabe­tes, el cáncer de mama y otros graves trastOrnos crónicos. El bisfenol A, un quimico del que España es el principal productor europeo gracias a la macro fá­brica de General Electricen Canagena, se utiliza en envases para alimentos y bebidas, como biberones, botellas para deportistas, botes, fiambreras o vajillas. Parece probado que, al ser calentado, el plástico libera partículas que pasan al ali­mento o bebida. La gran discusión está ahora en los efectos de esa contamina­ción probada de lo que se ingiere. HASTA AHORA, MÁS DE 30 EQUIPOS CIEN·

tíficos de todo el mundo han concllúdo que la exposición a distintos niveles de

bisfenol provoca, con toda probabilidad en animales y, posiblemente también en personas, alteraciones en el sistema endocrino por imitación de la hormona estrogénica (lo que se denomina estroge­niádnd), subfertilidad, toxicidad y hasta distintos tipos de cáncer. Por ejemplo, un estudio realizado por científicos de la Universidad de Cincinnaci (EEUU) y publicado a finales de 2009 en la presti­giosa revista Envirommmtnl Henltb Pers­pectives relaciona el BPA con ataques al corazón y diabetes de tipo 2 en humanos. El trabajo concluye, además, que mayo­res niveles de BPA están asociados con mayor riesgo de ataques al corazón y la diabetes sobrevenida, esta última, una pandemia mlmclial que afecta ya a casi 200 millones de personas. Durante el último año, gran número de científicos

Fundación para vivir más sanos "Tu salud y la del planeta están en tus manos". Con este lema se ha creado la Fundación Vivo Sano, la primera orga­nízación que pretende impulsar cambios profundos de nuestro modelo sanitario para encarar el incremento explosivo del gasto sanitario, el envejecimiento de la población, el aumento e:'l.-ponencial de las enfennedades crónicas o la aparición de nuevos riesgos para la salud, como los alimentos transgénicos, las radiaciones electroma&rnéticas o los tóxicos ambien-

tales. Según el presidente de esta entidad, José María H ernández, "aquellos que an­tepongan los intereses comerciales a los de la salud de las personas nos tendrán enfrente". Prueba de eiJo es la creación, como parte de la fundación, de la deno­minada Organización para la Defensa de la Salud, que dirige Trina Rodríguez de la Flor y que pretende ser un interlocu­tor ame poüticos e instituciones públicas para hacer lleg-ar su idea de que otro mo­delo de sanidad es posible. R. c.

Correo del Sol

y organizaciones defensoras de la mujer, del medio ambiente y de la salud han de­sarrollado una campaña que pedía a la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA) que ro mara medi­das para reducir la exposición al bisfenol A de los ciudadanos europeos, sobre to­do de niños y mujeres embarazadas. Con esta primera prohibición, la UE empieza a dar la razón a quienes -como esta re­vista- vienen reclamando anteponer el principio de precaución a los intereses de la industria quimica. Ecologistas en Acción, miembro activo de la campaña europea, considera "positivo que la UE se haya decidido a prohibir por fin el uso de bisfenol A al menos en biberones", aunque pide prohibirlo en cualquier plástico destinado a usos alimentarios.

RAFAEl CARRASCO

integral 11

Correo del

Bienestar animal -Perreras y sacrificios Huelga de hambre para salvar a los perros y gatos deGetafe

B eatriz Mcnchén lleva más ele 15 ai1os dedicando su vida a sakar animales. Desde 1998, gestiona la

perrl!rn ele Getafe, donde, hasta entonces, se sacrificaban todos los perros y gatos que recogían los servicios municipales y que no eran reclamados por alguien.

Desde esa fecha, se inició una política de sacrificio cero en este centro del sur deNiadrid -y. poco después, también, en el de la \·ecina Parla-, en muchos casos propiciando adopciones en países como Alemania, Suiza o Austria, donde el con­cepto de centros de exrerminio animal fue erradicado hace décadas. Desde hace un :~ño, el Ayuntamiento de Getafe-que dirige el socialisrn Pedro Castro, también presidente de la Federación Espai1ola de t\Junicpios y Provincias- ha qu itado la gestión de la perrera municipal a La Voz Animal (la asociación de Menchén), ce­diéndosela a la empresa Vetmovil, que, en seis meses, ha sacrificado al ó6% de los animales recogidos. DURANTE EL PERIODO DE GESTIÓN DE LA

Voz Anima l fue ron adoptados un total de 3. 166 perros y gatos y se mataron solo 52 (1 '39%), siempre por rnoti,·os

humanitarios. Para denunciar esta ma­sacre de animales de compnñía nban­donados por sus propietarios pese a ser deli to, Beatriz Menchén ha comenzndo una huelga de hambre. Según explica esta acti\'ista, que hn transportado per­sonalmente a ciemos de animales desde Espaiia a otros países, "no puedo vivir con la idea de que esos animales podrían estar vivos si se siguiera una política de sacrificio cero. Sin embargo, est:ín sien­do exterminados impunemente por or­den del señor Javier Dirlanga, director de Vetmovil, sin oh'ida r todos los que irán rnamndo hasta que lo evitemos". La situación de los animales abando­nados en el sur de la Comunidad de Madrid aun podría empeorar, ya que el Ayuntamiento de Parla va a sacar en pocas semanas un nue\'O contrato para

Esquiar junto a osos y urogallos El ladrillo no se rinde. Ahora que la construcción de \'iviendas no levanta cabeza, los promotOres inombiliarios se afanan en levantar pistas de esquí. Uno de los proyectos de mayor impacto es el de San Glorio, cnn·e León, Palencia y Cantabria, y en plena cordillera can­tábrica. Un consorcio quiere construir allí una estación de esquí de más de 60 km entre el Parque Regional de Picos de Europa y el Parque la rural de Fuen­tes Carrionas y Fuente del Cohre, pese

12 inte¡:.'t'al

al severo impacto que tendría sobre la escasa población de osos, el urogallo y otras especies gravemente amenazadas.

'Ell como explica el diario inglés Tbe Gunrdinu, las obras -plagadas de irregu­laridades administrativas- tendrían un terrible impacto visual y geológico en cientos de kilómetros cuadrados con la prolifemción de torretas, carreteras, ca­minos, conducciones de agua, cañones de n.ieve, casetas, la¡,runas arti licia les, antenas de telefonía y otras infraestructuras. R. c.

gestionar la perrera de este municipio, priorizando la oferta económica más barata, esto es, la basada en la inyección letal a los animales. La empresa\ ·emlO­dl también quitó a la asociación :\~A:\

el servicio de recogida de animales de Alcobendas (en el norte de Madrid) y quiere asumjr ahora la Protectora de Parla. En medio de los recortes sociales y de la muerte evitable de miles de pe­rros, algunos saben hacer su agosto.

La activista hará indefinida su huelga de hambre hasta que no se adopte una política de sacrificio cero en la perrera de Getafe y, de paso, también, en la de Parla. Para apoyar esta lucha en favor de los perros y gatos abandonados, po­demos firmar a través de la página wcb hu p: l:lcwahlc.cs/pt:ticiones.

RAFAEL CARRASCO

Fitoterapia -La UE pone fronteras a las plantas medicinales Una norma dificulta que se vendan plantas de otros continentes con sus indicaciones

Desde el pasado 30 de abril , solo 200 plantas medicinales pueden venderse bajo la categoría de

medicamento en Europa, después de que haya entrado en vigor la directiva curo­pea sobre medjcamentos tradicionales a base de plantas (2004/24/CE). La Unión entiende que las plantaS que se venden desde hace más de 30 años, 15 de ellos en Europa, han demostrado su seguridad y no requieren para su autorización los mis­mos ensayos clínicos que se exigen a los productos de farmacia. Esto es una ven­taja para su comercialjzación, según los portavoces de la Comisión. Sin embargo, la norma impide que se ,·enda en Europa la maror parte de las plantas medicinales que se emplean en el mundo, segtín de­nuncia la asociación Alianza por la Salud Nan1ral con sede en el Reino Unido.

Más de 20 .000 especies que fo rman pane de tratamientos naturales milena­rios e n China, la L1dia, Africa, Oceanía o América no pueden venderse en Europa con las indicaciones terapéuticas nece­sarias para informar a Jos médicos y los pacientes. Algunas podrán Llegar ::11 mer­cado como alimentos, sin que se puedan explicar sus propiedades.

Según el presidente de Ali anza por la Salud, Robert Verkerk, las empresas que quieran registrar una nueva planta medicinal en el mercado europeo están obligadas a pagarentre90.000y 168.000 euros, cantidad que no pueden permitir se muchas empresas que se dedicaban hasta ahora a la venta de medicamentos tradicionales a base de plantas. LOS COMERCIALIZADORES DE PlANTAS

chinas se sienten especialmente perju­dicados po r la normati\·a. E l mercado europeo consume un cun rto de las ex­portaciones de productos medicinales tradicional es del país o ri ental, según estadísticas de la Administración Es­tatal de Medicinn Tradicional China, por lo que "In fumra directiva tendrá un impacto enorme en la industria de la medicina tradicional china en Europa", según Shen Zhixiang, secretario general de la Federación Mundial de Socieda­des de Acupuntu ra y i\[oxibustión. Se calcula que se pueden perder hasta cien mil puestos de trabajo relacionados con la fitoterapia china. Lo peor es que los ciudadanos no tendrán un acceso fácil a los remedios r los lmsc:mín en tiendas \'irtuales, menos controladas. C.N.Y M.N.

Meditar retrasa el envejecimiento Se sabe que la meditación aporta sereJu­dad r bienestar general, pero Elissn Epel, psicóloga de la Uni\•ersidad de Califor­rua, en San Francisco (Estados Unidos) ha descubierto que numenta la actividad de la telomerasa, enzima que protege los telómeros de los cromosomas, cuyo acor­tamiento cada vez qucscdivicle una célula es una de las causas del envejecimiento. En consecuencia, la meditación podría retrasarlo y alargar la vida. C.N.Y M.N.

Comprueba la efectividad del

GINKGO

Gel de masaje de Acción Rápida para recuperación

inmediata de esfuerzos producidos por el deporte o

el trabajo, contracturas y fatigas musculares

¡ ¡VERIFÍCALO!!

Solicita tu Monodosis

GRATIS en

www.gelrelax.com

Ingredientes Activos Naturales Ginkgo-Menthoi-Camphor

' Promooón váhda para evaluaeton tn>Oal

Correo del Sol

Alimentación -Prevenir la celiaquía Una dieta sin gluten puede ser beneficiosa para muchas personas

E n teoría, solo las personas con una intolerancia manifiesta al g luten, un tipo de proteína presente en el

rrigo, la cebada o el centeno, debieran renunciar a su consumo. Sin embargo, estudios recientes indican que un núme­ro creciente de personas se beneficiaría de no comerlos, aunque no haya mani­festado los síntomas digestivos típicos.

Al parecer, muchas personas pueden sufrir la enfermedad sin saberlo. La doc­tora Karri Kaukinen, gastroenteróloga del Hospital Un iversitario de 11unpere (Finlandia), recomienda a los parientes de personas diagnosticadas que se rea­licen las pruebas de detección de ami­cuerpos y, si los poseen, que sigan una dieta sin gluten para comprobar si se encuenrran mejor. Así se podría e,•itar que la enfermedad se desarrollara hasta manifestarse con síntomas agudos.

Pororr;1 parte, esn1dios realizados en el I lospital General Infantil de i\Iassachu­serrs (Estados Unidos) relacionan b in­tolerancia al gluten con la introducción temprana de los cereales en la alimen­tación de los bebés, la acción de ciertos virus y la deficiencia de vitamina D.

14 integral

EXISTE UNA CIERTA CONFUSIÓN EN TORNO A

la defmición, causas y características de la celiaquía. Los últimos hallazgos han cambiado tanto la visión sobre la enfer­medad como las expectativas en torno al tratamiento, pero las nuevas ideas no se han impuesto sobre las viejas.

Los libros escritos hace unos años di­cen que la celiquía es una intolerancia de origen genético, no una alergia, por la que el cuerpo pro,·oca una reacción autoinmune al entrar en contacto con el gluten. Esta reacción consiste en un a raque de las células inmunitarias conrra el intestino, que resulta dañado. Como consecuencia, con el tiempo, pueden desarrollarse otras enfermedades, des­de cáncer a anemia o osteoporosis. El único tratamiento, según esta visión clá­sica, es la diem sin gluten. Pero, en los

últimos años, se ha ido precisando que la intolerancia no es al gluten sino a tres de sus 16.000 componentes. Los análisis demuestran que, si bien no hay una pro­ducción de anticuerpos tipo IgE (los de la alergia), sí se producen del tipo fgA }' que es posible rea Lizar inmunorerapia.

El doctor Roben Anderson, de\ Ins­tituto de Investigación Médica 'Yalter y Eliza Hall (Australia), ha des:mollado w1a vacuna que ya se encuentra en la pri­mera fase de experiment:lción clínica. Su objetivo es provocar la adaptación del sistema inmunitario exponiéndolo a dosis muy pequeñas del alérgcno. Si todo ,.a bien, es posible que, dentro de pocos ai'ios, los celíacos puedan mame­nerse sanos sin necesidad de estar evi­tando continuamente la ingesta del casi omnipresente g luten. MANUEL NÚÑEZ

Hay tres tipos de flora intestinal Científicos del Vall d'Hebron Institu­to de In vestigación (Barcelona), que participrm en el proyecto europeo Me­taHil~ han contribuido al descubri­miento de que la población mundial se puede clasificar en función de los tres tipos de flora intestinal descubiertos, algo parecido a lo que sucede con los grupos sanguíneos o el color de la piel. Este ha llazgo pcrmitaní relacionar e l estado de la flora intestinal con la sa­lud de las personas. Los im·estígadores esperaban hallar diferencias en el mi-

crobioma según razas, nacionalidades, entorno o tipo de dieta. En cambio, de manera sorpre ndente , los resultados han agrupado a los humanos - indepen­dientemente de su procedencia- en tres grandes grupos según la bacteria domi­nante, que determina las orras especies que conviven con ella. Se especula con la posibilidad de que cada tipo de flora pueda responder ele manera di fe rente a la in gesta de alimentos o fármacos. Esto podría ayudar a entender la obesidad r orros trastornos metabólicos. C.N.YM.N.

;,;

"' " j > ' g .,

Tiendas especializadas y también ...

Ticaula ()n\inc

www.panamajacl~.es Compra Telefónica* + 34 96 568 35 11

Correo del Sol

Entrevista -Pilar Muñoz-Calero: "Hay que crear ecoaldeas sin tóxicos" Es doctora y enfermó de sensibilidad química multiple. Hoy lidera el reconocimiento de esta enfermedad en España

P ilar nos recibe en la exube­rante sede de la Fundación Alborada, siruana en Bru­nere (.1\ fadrid). Presenta un envidiable aspecto, lo que

no sería noticia si no fuese porque, hace rres años, esruvo al borde la muerte por sensibilidad química múltiple, un sín­drome que ataca hoy a 300.000 perso­nas e n nuestro país, cifra que continúa creciendo. Desde su Fundación Albora­da, la doctora Muñoz-Calero dedica su ' 'ida a combatir y dar a conocer esa do­lencia que responde a las siglas SQM, que no esni reconocida en España y, lo que es más grave, que es n·arada gene­ralmente en los centros de salud con diagnósticos disparatados que agra\'an la enfermedad y empeoran la vida de los pacientes.

A grandes rasgos, ¿qué es la Fundación Alborada? Alborada es una fundación sin ánimo de lucro dedicada a la medicina ambient.1l. Sus primeros esfuerzos se dirigieron a la divulgación, d:mdo charlas, conferencias y organizando congresos de ml!dicina ambiental. Hace dos años, la fundación

abrió sus ¡)llenas también al tratamiento para, adem:is de divulgar y dar a conocer todo esto, abrir una esperanza de trata­miento para la gente afectada.

"Recuerdo a una persona afectada de SQM que llegó a la fundación tras pasar por 38 médicos diferentes"

¿Por qué no se reconoce la enfermedad en España o en la OMS? La burocracia es mur lenta y, adem:ís, hay intereses en contra. Nle gusta recor­dar que, por ejemplo, la esclerosis múl­tiple tardó 1-+ años en ser reconocida. Con la sensibilidad química múltiple, una vez que está reconocida en un país de la U E, por sentido comlm, debería reconocerse en los demás, porque so­mos iguales los españoles que los ale­manes o los franceses. Es cuestión de riempo que la SQi\I se reconozca aquí.

un alemán diagnosticado con SQM en su país y que quisiera vivir en España

Cada al o cec:de :> 'fJ7 a Fun ... aCIOr 1>1rd a orgamz lgr~<:o lterr di de Medicina Ambiental, un lugar donde debatir sobre las enfermedades que tienen que ver con la contam1nación. Este año, y en colaboración con la Fundación Vivosano. se celebrará del24 al 27 de ¡unio la quinta edición, que girará en torno al tratamiento de las enfermedades de origen ambiental En esta ocasión. acudirán los más destacados expertos mundiales en este campo, como el Dr. William Rea. fundador del famoso cen· trode salud Ambiental de Dalias (EEUUl. o la doctora bntán ca Jean Monro. que contará su experiencia con miles de pac1entes. También está en el programa el director de la Academia Europea de Medicina Ambiental, el Dr. Pe ter Ohnsorge, con el que Alborada colabora en un proyecto de currículum europeo de medlc1na ambiental; o Martín PaJI, profesor de BIOQuimica de la Universidad de washington, grac1as al cual. en gran medi­da, ha sido reconocida la SQM en Alemania, Austria y Japon.

16 integral

¿dejaría de tener la enfermedad al po­ner pie en suelo español? Un médico aquí lo mandaría seguramen­te al psicólogo, porque es lo que están haciendo. Recuerdo a una persona [afec­tada de SQi\ fl que llegó a la fundación [a la clínica de Alborada en Brunere], u·as haber pasado por 3 8 médicos di fe remes, realmente desesperada.

Cuéntenos su caso como afectada de sensibilidad química múltiple. .Yli caso era realmente severo, esttl\'e al borde de la muerte. En un momento determ inado, ttrve que irme a Estados Unidos [al Centro de Salud Ambiental de Dalias], porque aquí nadie conocía la enfermedad. No tolerabn ninguna comida, ni siquiera el agua, y lo único que podín hacer era ponerme suero, r me lo tenía que poner yo misma porque no encontrab;l ningún profesio11:1l de la medicina que pudiese acercarse sin que llevara ningún producto químico. Yo misma me tenía que poner los intrave­nosos para mantenerme hidratnda. Así fue como me fui a Estados Unidos y, cuando llegué, me dijeron que no sabían si iban a poder hncer algo por mí. Fue una lucha de siete meses de t rawmiento y, cuando ,·oh1, tardé un tiempo toda­da en recuperarme. Mientras estaba siendo tratada en Dalias, cuando ya me pude recuperar un poco, pude entrar a las reuniones que tenían allí los mé­dicos y durante varios meses esruve no solo como afectada sino también como médico, aprendiendo para luego traer aquí todos esos conocimientos}' poder ayudar a oo-as personas.

¿Le trató directamente William Re a? Sí, porque además de afectada muy grave de sensibilidad química había quizás un trato especial por ser colegas. Cuando me

\iO en las circunstancias en que llegué, él dudó si podía hacer algo por mí. Estaba también diagnosticada de ñbromialgia y síndrome de fatiga crónica. Prácticamen­te no podía ni caminar, estaba en una sill<l de ruedas. Algunos de los síntomas que yo tenía él nunca los había visto a pesar de ha­ber tratado a miles personas. Por ejemplo, fiebres alósimas con com·ulsiones, pérdi­da de conocimiento ...

¿Se ha avanzado algo en el reconoci­miento de la enfermedad y en el trata­miento de esta sensibilidad? Estor segura de que se ha avanzado, lo que pasa es que, para nosotros, se nos ha­ce mur lento y muy pequeiio en propor­ción a lo que se debería de hacer. Que­da mucho ca mino por recorrer, pero es cierto que se ha recorrido ya una parte. Hay más médicos que conocen estos problemas. Ya es menos frecuente que alguien no haya oído hablar de la enfer­medad en prensa, en radio, en televisión (el caso de E lvira Roda ha hecho que a casi todas las personas les suene de algo este problema). Se ha avanzado también en que ahora hay un grupo de esn1dio en el.\ linisterio de Sanidad que esd inten-

"Estudios en Inglaterra o EEUU hablan de un éxito del tratamiento de la SQM de entre el 85 y el88 por ciento"

randa fijar un cierto consenso y empeza r a trabajar por el reconocimiento de la en­fermedad. Se h.u1 hecho muchos congre­sos interesantes ... Yo sí creo que se están haciendo cosas y que no es lo mismo que hace cinco años.

Existe una cierta polémica cientifica y mé­dica sobre si hay tratamiento eficaz para la SQM. ¿Cuál es su posición en esto? Sin duda, hay tratamiento, de hecho, yo estoy aquí hablando, con 20 o 25 kilos más de los que pesaba hace unos años (prácticameme estaba en los huesos), camino, trabajo 12 horas al día, tengo una gran energía. Pero no es solo mi caso. Los estudios que se han hecho en EEUU e Inglaterra hablan de un éxitO de enn·e el 85 yel 88 por ciento. Hay c¡ue decir que no hay cura, pero sí tratamien­to, como en cualc¡uier otra cnfermedad crón ica. Los tóxicos producen un gran

daño a las personas, las deja extrema­damente enfermas, pero todo eso se recupera con una serie de tratamientos de inmunoterapia a dosis bajas, oxigeno­terapia, nutrientes y suplementos; todo eso ayuda a que el organismo empiece a recuperarse, que los sistemas de desin­toxicación funcionen mejor y todo el organismo recupere su homeostasis.

El caso de Elvira Roda fue muy conoci­do, pero el hecho de que luego recayera no ha ayudado demasiado, ¿verdad? Se ha dado mucho boom al caso de El­\'ira Roda, y a mí me gustaría decir (sé que a ella no le importa que lo cuente porque lo hemos hablado en alguna oca­sión) que ella vino a Dalias conmigo, en un avión privado de unos amigos (yo, en aquel momento, no podía coger un vuelo regular) y llegó en una situación crítica. Estuve allí con ella durante siete meses, yo me voh-í un poco antes, y la recuperación de El vira aUi fue extraordi­naria. No sé por qué se ha corrido la voz de que el o-atamiento no ha servido para nada. El problema ha sido que cuando ha vuelto no ha seguido el tratamiento ade­lante, volvió a un lugar como Valencia,

integral 17

de g ran toxicidad, ha estado expuesta a diferentes fumigaciones y eso le ha im­pedido seguir mejo rando. Yo en cambio seguí el rramienro, he estado en un lttf,rar bastante libre de sustancias tóxjcas y eso me ha ido ayudando a mejorar. E n lu­gares exentos - o casi- de tóxicos, haces una vida pr:lcticamente normal, pero sí es cierro que si se vuelve a un lugar muy contaminado. se podría voh·er a tener problemas y recaídas. Por eso es impor­tante que la casa o el trabajo estén en un lugar lo más limpio posible. Yo hace tiempo que no sé prácticamenre qué es un dolor y, ames, me tocaras donde me roca ras, era un dolor insoportable.

"La Administración debería aplicar el principio de precaución antes de liberar tanta cantidad de compuestos tóxicos"

¿Se trata de aumentar con los tratamien­tos el nivel de tolerancia a químicos, como una especie de vacuna que nos hará luego reaccionar mejor a la contaminación? 1\Ie da un poco de miedo ese concepto. El sistema de adaptación del cuerpo tí e­ne que ser para un proceso agudo. Un

ome de se '$lb Jaca u m mult11: ... : es uro.: 1fermedad mull _MICa

en la que, ante todo, se da una alterac1ón de la hOmeostas•s o equilíbno del cuerpo Entre los síntomas comunes, se aprectan daños intestinales, en la membrana de las células, dentro de la célula. en el ADN, en el sistema nervicso central, el digesti­vo. el respiratorio, el sistema endocnno ... "No está determinado en un cuadro concreto y eso hace que el médico dude y a veces sospeche que se trata de un problema de orden psicológico o que la persona simula los síntomas", explica la doctora Muñoz-Calero. que. como otros muchos espectalistas en medicina ambiental, se ha centrado en esta disctpllna por ser ella misma víctima del problema que ahora combate.

18 integral

coche puede ponerse a un exceso de re­\·oluciones para adelantar a otro coche, pero después vuelve a su estado normal; si estuviese así [sobrerrevoluc iona­do] mucho tiempo, el coche lo notaría mucho. Si el o rganismo está sometido a cientos de miles de sustancias quími­cas a diario, llega un momento en que el cuerpo está también hiperrevoluciona­do. Pero me asusta eso de aumentar la tolerancia [a los tóxicos], es bueno que el cuerpo sea capaz de rechazar esas co­sas y de no adaptarse a lo que nos sienta mal. Porque e l problema no es solo la sensibilidad química múltiple, hay otras muchas enfermedades cuya causa son también los tóxicos: cáncer, Alzheimer, autisrno, hiperactividad, Parkinson ... No sirve de nada que nos adaptemos a los tóxicos para que luego aparezcan estas otras enfermedades. Sí te doy la razón en que ellratarruento supone una cierta tolerancia porque nuestro cuerpo pue­de soportar una serie de exposiciones a tóxicos, pero, siempre, sin bajar la guar­dia y sabiendo que eso [la exposición 1 es de forma transitoria y luego volviendo a tu entorno limpio.

¿Qué deberían hacer las administracio­nes realmente para t ratar este tipo de problemas tan complejos? Es muy importante que las administra­ciones se vayan sensibilizando con este problema y tengan mucho cuidado con la divulgación que hacen , y que exijan que se aplique el principio de precaución antes de liberar al medio tanta cantidad de compuestos perjudiciales. Y, una vez que el problema está ahi, es importante también que se vayan creando zonas blan­ms [ecoaldeas sin químicos nj agresiones ambientales], escuelas limpias y dem:ís. De hecho, hay más de 500 lugares en el mundo libres de fragancias, que incluyen uruversidades, colegios, iglesias, áreas de hospitales, pequeños pueblos ...

¿Cuál es el modelo de asistencia en el que nos podñamos fijar en España para atacar este problema? Alemania, tal \-ez. H ay una parte allí [de los lraramiemos] está cubierta por la Se­guridad Social, y los médicos son mucho tmís conscientes. En Italia tambié n se están haciendo grandes esfuerzos desde los hospirales para que esto se conozca, se diagnostique a las personas y luego se les ayude con un tratarrüenro.

RAFAEL CARRASCO

CRANFLORA w ith probiotics plus E@r-C®

~ e· PLus Ester·

Mezcla altamente concentrada de polvo de arándano

rojo {Vaccinium macrocarponr L. acidophilus y Ester-C~

De venta en los mejores establecimientos especializados en complementos alimenticios

www.solgarsuplementos.es ({)91 637 74 12

construcción Sostenible -

JAVIER ENVIO GARCiA

Un importante paso adelante En este edificio del Grupo Lince Asprona en V aliado lid se han utilizado las cuatro técnicas básicas de sostenibilidad

E 1 edificio del Grupo Lince As pro­na, inaugurado recientemente en Valladolid, representa un impor­

tante paso adelante en la arquitectura sostenible. Junto con la vivienda Biocli­mática de Demostración de la Funda­ción Sotavento en Galicia, forma parte de l proyecto ENVITE-Plan- E que pretende garantizar la viabilidad técni­ca y económica del uso diciente de la energía en las edificaciones. Además del Gmpo Lince Asprona y de la Fundación Sotavento Galicia, participan en el pro­yecto el CIEi\<L~T (Centro de Investiga­ciones Energéticas, Nledioarnbientales y Tecnológicas), el estudio de arquitec­tura bioclimárica ALIA, autor de los dos edificios, y COLLOSA. PARA CONSEGUIR UN AHORRO ENERGÉTICO,

en su construcción se han seguido los cuan·o pasos básicos que se les explica a los alumnos de Ingeniería de la Edifica­ción: uso del bioclimatismo, aislamiento térm ico, eficiencia de las instalaciones energéticas e incorporación de energías

20 integral

Han usado: bioclimatismo, aislamiento térmico, eficiencia energética y energías renovables

renovables en el propio edificio. En lo que concierne al bioclimatismo, el edi­ficio está perfectamente orientado a l sur para aprovechar la energía solar, y al mismo tiempo dispone de una pérgola ajardinada cubierta con especies vegeta­les tapizantes que produce una benéfi­ca sombra y que, además, mediante el apropiado riego, permite por evapora­ción una disminución de la temperatura en los días más calurosos. El tejado es ajardinado, lo que aumenta su aislamien­to térmico y disminuye la temperatura gracias al fenómeno de la evapon·anspi­ración. Las fac hadas comprendidas en­tre el nordeste y el noroeste tienen muy pocas aberturas para evitar la pérdida de energía en invierno, mientras que la fa-

chada sur dispone de un sistema de cap­tación solar que alimenta el sistema de renovación de aire en invierno.

Se ha maximizado la ilunümción na­rural gracias al uso de lucernarios que, además, son utilizados para mejorar las características de ventilación cruzada producida por la d isposición norte-sur. Su funcio namiento viene reforzado por unos atr ios centrales que pueden ser abiertos o cerrados, según las necesi­dades de ventilación y la temperatura ambiente de cada momento.

E l aislamiento térmico se consigue gracias al uso de materiales aislantes en roda la envolvente, hecho que aumen­ta considerablemente los coeficientes térmicos exigidos por e l Código Téc­nico de la Edificación (1 O centímetros en fachadas, 8 centímetros en suelos de la envolvente térmica, 16 centímetros en cubiertas de oficina y 8 centímetros en cubiertas de naves.) Estos mismos materiales también garantizan un buen aislamiento acústico. Destaca la bella

fachada del edificio, en la que se ha d is­puesto lana de roca de alta densidad, con una variada gama de tonos cromáticos cambiantes. Este detalle ha hecho que algunos la califiquen como la "fachada camaleónica".

Es pronto para garantizar que los cri­terios de efi ciencia energética y mante­nimiento de las instalaciones funcionan a la perfección, pero dadas las caracterís­ticas del proyecto (sistema BE!\IS tele­gestionable) podernos dar por supuesto que serán de alto nivel.

' también se han incorporado diversas ene rgías renovables en el edi ficio, ya que este es uno de los objetivos priori­tarios del programa El\1\'lTE. Se usan placas solares para la obtención de agua caliente sanitaria, y el exceso de energía obtenido en verano puede ser utilizado para generar frío. Dispone además de una instalación georérmica con doce pozos de 12 5 metros de profundidad que, mediante bombas de calor, pernil­te obtener frío o calor en función de las

Es la sede de una organización que integra y forma a personas discapacitadas

necesidades. La fuen te principal de ca­lefacción son unas calderas de biomasa alimentadas por pellets con una potencia de 550k\\'. El proyecta también ha mi­nimizado el consumo de agua gracias al aprovechamiento que hace de las aguas pluviales y grises. OTRO DETALLE QUE HACE QUE EL EDIFICIO

pueda ser considerado un ejemplo de sostenibilidad es su marcado carácter social, }'ll que es la sede de una organiza­ción destinada a la formación e integra­ción de personas discapacitadas. Entre sus múltiples proyectos destaca el obje­tivo de montar una línea de productos alimentarios que pueda llegar a servir 3.000 menús diarios. Esperemos que además sean de alimentación ecológica.

i o

~ "'

-~----ü-¿~~--------~-L--~~

Aplaudi mos esta iniciativa y felicita­mos a todas las personas y organizacio­nes que la han hecho posible. Además, desde aquí les animamos a dar un paso más. Acrualmente la arquitectura soste­nible está cenn·ando la mayor parte de sus esfuerzos en In disminución de los consumos energéticos y, por tanto, de las emisiones asociadas de dióxido de carbono. Se trata de un hecho muy des­tacado, pero con el que no podemos con­formarnos. En este sentido, los criterios de salud humana están redefiniendo la sostenjbilidad en múltiples campos ele la sociedad actual, pero parece como si se hubieran quedado fue ra del mundo de la arquitectura. Por supuesto que el de Valladolid es un edificio sano. Lo que manifestamos es que ya que se trata de uno de los prototipos más avanzados en remas energ~ticos. El próximo proyectO podría estar relacionado con la búsqueda de criterios que también permitan defi­nirlo como un edificio sanador.

ENRICAUL(Y JORDI FERNANDEZ

integral 21

Correo cid Sol

Héctor Conesa, arquitecto y creativo por el consumo consciente Tras diez años de investigación, ha plasmado lo aprendido sobre sostenibilidad y consumo responsable en un mural educativo

D el ante de un gran mural a todo color, colgado en un muro del recinto de una reunión de ccoa ldeanos y pintado a mano, co­

mienzo a mover la vista de un lado a otro, de abajo arriba, y leo y observo síntesis acertada de mucho conocido, veo e inruyosabiduría. j\ tiro a un colega y le digo: " ¿Pero esto qué es?" Algo quizás muy parecido a las sensaciones de los que flipan en la Capilla Sixtina ... ¡Menuda creación! Buscamos referencias y, sobre una mesita hecha con una caja de fruta cubierta por elegante trapillo, me hago con uno de los pncks donde el gran mural -en carrulina a ramaiio de fo lio grande, por las dos caras y a color- me hacen poseedor del descubrimiento. Leo: "El Círwlo del Consumo presenta La Gran Avennua de Crear un ;\lundo ,\ •lara,·i llo­so a tra,·és del Consumo Consciente", por H éctor Conesa. D ejo la voluntad en el bote, busco al auto r y no consigo dar con él, pero me voy para casa contento y con la obra bajo el brazo . Localizo en la wiki la definición de arqui tecto, lo extrapolo de la matriz arquitecrurn y autocompongo: "Es el artista y técnico que proyecta y construye edilicios y on·as estructuras y espacios que forman el entorno urbano". Y me doy licencia para incluir, sobre el humano que nos ocupa, esto: ''Y no solo edificios. Un arquitecto de ideas hace también estructuras de s igni fica dos y conocim iento, mapas sociales, espacios de comunicación, los visiona, obtiene información, la analiza y la lleva a más de una dimensión para hacerla intel igible y didáctica para el mayor número de observadores".

22 integral

No tardamos en encontrarnos. Y, con todo en su sirio, me recibe en la terraza de su esrudio-pisodealquiler en el centro de Valencia. A modo de pared, rememoran­do mi encuentro ante la gran obra, cuelga

'El Círculo del Consumo' es un gran mural que enseña cómo funciona el mundo y nos guía hacia el consumo ético

el mural lleno de valores de lo sostenible, de lo hermoso, de lo renovable, de lo jus­to, de lo ético y solidario y ta mbién de lo erróneo, de lo feo, de lo equivocado. Para mí, es una historia de la verdad de nuestra ci,·ilización. Sobre dos siUas es­tán las mascoras de los dos modelos de consumir productos. Y hasta una grúa de cartón -escala deseos de cbavnlín- de la que cuelga su tíltima creación, la primera maqueta del proyecto Plegaplanos. En su conjumo, aquello era una auténtica obra de arquitecto hacedor de espacios para la comunicación ... U n:1s brochetas de fruta fresca endulzan el momento.

lléctor Con esa, de profesión arquitec­to, ,•alenciano o murciano, se reconoce como del Mediterráneo. Ejerciendo du­rame los últimos 11 años, ha prorecmdo y firmado más de 100 expedientes, junto a su compañero <lrquitecto cooperan­te, i\Iiguel Ángel Gómez, y en V;! riadas ocasiones junto al ecoarquitecro j ;wie r Segarra. Especia lizado e n el pequeño cliente, se enfoca en trabajos a pequeña escala y mur próximos a la persona, cen­trados en arquitecmra humana, domés­tica y artesanal e incorporando criterios de bioconstrucción. COMENTA QUE 'EL CÍRCULO DEl CONSUMO'

es un quij o tesco intento de dibujar e l mundo, con la obsesión de poder enten­derlo y explicárselo a los demás. ¿Por y para qué? Pues para pode r tomar con­ciencia de cómo podemos, como ciuda­danos y corno consumidores, inte rferir en la transformación de la sociedad .

El protagonista es el mural a rodo co­lor más grande de la historia nunca antes dibujado bajo el enfoque del medioam­bicnte y la solidaridad. U na persona es capaz, en tres horas, de enterarse de lo que está sucediendo en el mundo sin ne­cesidad de pasar por el periplo que él h:1 pasado, una década de trabajo de inves­tigación, recopilación y asistencia a todo tipo de foros. U na manera de encontrar rápido las relaciones de mucho de lo que los medios de comunicación genera lista no sueltan. Delante de l mural. .. ¡la in­fo rmación te provoca! Y te estimula a sentir el poder que cada cua l tiene para seguir transformando este mundo hacia un luga r mejor donde vivir, elig iendo con conciencia lo que consumimos e n cada instante de nuestras rutinas d iarias.

El formato madre, el gran mural, es la enciclopedja visual de la cual parten otros fom1aros como el ecoatlas, que es el mis­mo póster resumido en miniarura, o el tebeo, donde los dos personajes de las si­llas del comjenzo, de nombres Consumo Consciente y Consumo Inconsciente, conversan entre e!Josy reflexion<ln sobre el papel que tiene cada uno en el mundo. La brújula del consumo consciente resu­me rodas las opciones éticas que existen sobre las fonnas de consumjr. Es una hoja de ruta para ir avanzado personal y pro­gresi,·amente en nuestra btísqueda de los distintos nortes hacia el mejor futuro. HECTOR OFRECE DE FORMA UNIVERSAl, POR

un precio simbólico y desde la wcb, la descarga de todos los materiales de la obra El Consumo Consciente, imparte con­ferencias y, en ferias y eventos populares, expone el gran mural gigante.

Pleglapanos es una creación de arquj­tectos de espacio. En este proyecto re­ciente le acompaña el diseñador gráfico Lujs .\ lartín y la arquitecta Empar Vañó, r contaron con un asesor inigualable, W1

familiar experto en troqueles de cartón,

Plegaplanos es un juego de construcción en cartón reciclado y reciclab le aplicado a la arquitectura moderna

el señor Paco. Plegaplanos es el primer juego de construcción en cartón 100% ecológico aplicado :1 la arquitecn1ra mo­dernn. Trnta de enseihr este noble arte a cualquier persona de una manera cntre­tenjda y educativa, gracias a unas especta­culares maquetaS en cartón minimalista a escala 1:20, donde, acercando tu mirada, puedes sentirte que estás dentro. \'an acompañadas de pequeños mu1iecos de carrulina. Son como esculturas de cartón que se pueden colgar del techo de casa con hilos. Una nueva experiencia plástica arquitectónica al alcance de cualquiera. U na manera de coleccionar espacios en­tre espacios. Actualmente está confec­cionando el primer modelo dedicado al maestro Le Corbusier.

PLEGAPLANQS, POR SUPUESTO, SE HA DESA·

rrollado reflejando roda la ideología que el lJ/ Círmlo del Consumo transmite y, has­ta en elt'!ltimo á romo del producto, ha pre,•aleciclo que tuviese un valor positivo en el ciclo de vida de materiales. ll fate­riales reciclados, reciclables, renovables r biodegradables. Se ha diseñado desde la ética microemprcsarial no jerárquica, cooperativista, desde el enfoque de pro­fesionales autónomos (donde se repar­ten los beneficios en relación a 1 tiempo de dedicación de las partes) y ha sido elaborado en pequeños talleres de pue­blos de la Comunidad Valenciana. Los productos los distribuyen a pequeños y medianos minoristas>' se venden desde la web. Lo obtenido ,-a vía directa al ban­co de cuentas éticas -n-iodosBank.

lléctor, espaciales gr;tcias por ru labor, especiales deseos de q tiC lleg11Cs hasta el último rincón de los espacios de este her­moso mundo a rediseiiar por completo.

MANOLO VÍLCHEZ

r.:ás mtormac1on en ryral Pr ca

VISITA El BLOG WWW.YOCAMBIO.ORG

i me¡,'l~ll 23

Correo del Sol

Opinión -

DAVID SÁNCHEZ

CARPIO

¿ Can1bio en la política del Gobierno sobre transgénicos?

Licenciado en Cien­cias Ambientales y Diploma de Estudios Avanzados en Ecolo­gía. Desde 2006. es responsable del Área de Agricul!ura y Ali ­mentación de Amigos de la Tierra.

La llegada de Rosa Aguilar al Minis­terio de Medio Ambiente y i\Iedio Rural y Marino estuvo marcada por muchas expectativas tras los oscu­

ros mios de gestión de Elena Espinosa. En especial, la polít ica del Gobierno español sobre transgénicos era uno de los asuntos m:ís candentes, con una creciente oposición ciudadana y la fuerte movilización social de los últimos años.

Tras varios meses en el cargo, y con muy poca legislatura por delante, parece que las buenas intenciones de la Ministra se han ido deshinchando. Aunque ha llenado el discur­so de verde, ha perdido la oportunidad de poner a España en Lmea con las principales potencias agr ícolas europeas, como Fr:m-

cia o Alemania, prohibiendo

España sigue siendo el cultivo de transgénicos en nuestro país.

España sigue siendo el úni­co país de la UE que cultiva transgénicos a gran escala, en torno a las 70.000 hect:íreas

el único país que cultiva transgénicos a gran escala, unas 70.000 hectáreas de maíz en 201 o

de maíz modi ficado genética­men te en 20 1 O. Este cultivo, realizado por un número muy reducido de agricultores, está suponiendo graves impactos en todo el secto r. D esde la contaminación del sec­tor ecológico y de la cadena alimentaria, la pérdida de mercados de maíz convencional, hasta la necesidad de nuestros ganaderos ecológicos de importar los piensos, ya que en España es casi imiable conseguirlos libres de transgénicos. Y si a esto le sumamos los impactos ambientales de su cultivo y los ries­gos que plantean sobre la sa lud, moti,-o que llevó a ocho países europeos a prohi birlo, la situación es cxn·emadamente grave.

24 integral

HAY, SIN EMBARGO, CIERTOS AVANCES RESPECTO

al pasado. D e un i\rlinisterio sometido <l la voluntad de la embajada de EEUU y de sus multinacionales, como e''idenciaron las fil­traciones de \.Viki leaks, hemos pasado a una .\ii nistra que declara abiertamente que el futuro de España no pasa por los transgéni­cos. Desafortuna cbmentc, este discurso no ha calado en todo el Ministerio, ya que un sector mantiene la misma política de oscu­rantismo y abierta colaboración con los in-

te reses de la industria de los transgénicos. No hay que olvidar que el Secretario de Estado que protagonizaba los bochornosos cables de \Vikileaks,Josep P uxeu, sigue en el cargo.

Después de la tercera semana estatal de lu­cha contra los n·ansgénicos el pasado mes de abril, con decenas de actos de protesta por todo el país, el1Viinister io ha reaccionado fi ltrando a la prensa su estrategia para limi­tar el cultivo de transgénicos, que pasa por la creación de un registro con las parcelas que los cultivan, como recoge la legislación europea. Cumplir la legislación en materia de transgénicos es ya todo un avance radical, pero emí por ver la efectividad de esta me­dida y, sobre rodo, cuándo}' de qué manera entrará en vigor. PESE A SER UN PASO EN LA BUENA DIRECCIÓN,

aumentando la transparencia y pennitiendo a los agricultores y agriculroras conocer y pro­tegerse contra la contaminación, la experien­cia después de tanto mios nos ha demostrado que no es posible una convivencia de la agri­cu ltura transgénica con oo·os modelos como la ecológica o la convencional. Tarde o tem­pra no, España tendrá que elegir qué modelo de agricu ltura quiere desarrollar en el fu m ro, y s i queremos apostar por una agricultura sostenible y de calidad, habrá que prohibir el cultivo de transgénicos. Y Rosa AguiJar ha dejado pasar esta gran oportunidad.

Sin asistencia médica, 1 de cada 2 partos puede ACABAR con la vida de la madre

Hazte socio ahora con 12€ al mes y ayúdanos a evitarlo. En lntermón Oxfam, trabajamos junto con las comunidades de 27 suburbios de Pune para implantar un programa preventivo de salud materno-infantil. El objetivo es garantizar que las mujeres embarazadas y sus hijos tengan asistencia méd ica domicil iaria proporcionada por mujeres de la propia comunidad.

Llama ahora al 902 330 331 y hazte socio. Si lo prefieres, envía SOCIO PRENSA al 7213 y te llamaremos (coste o,I5€+1VA)

INFÓRMATE www.l nt e rmo nO xf a m. o rgli n di a

902 330 331 lntermón Oxfam

10 50 años de solidaridad

Juntos combatimos la pobreza y la injusticia

Correo del Sol

consultas de ecología práctica -¿Envases de vidrio o tetrabrick?

Suelo demntanne por envases de bebidas de cristal, porque tenía eu­tendido que eran los más fácilmente nciclables f7·e12te rt los tetrnln"icks. Pero no lo tengo muy claro. ¿Cuál es el ránking de los envases óptimos por m frrcilidnd para seneciclables )' 1llC11or gasto e11 ello?

Juanjiménez, Cádiz

LA PREGUNTA CLAVE NO ES TANTO QUÉ ES

m;is fácilmente reciclable sino cómo nos comprometernos con la recogida selecti­va. Por ejemplo, datos de 201 O del Minis­terio de Medio Ambiente advierten que nos falta por recuperar más del60% de los envases plásticos, el 50% de los cartones de bebidas, el40%de las latas, el35% del \~drio yel 30% del papel usado. Son datos oficiales, aunque uno puede estar seguro de que estos datos son a la baja. Lo puede comprobar cualquier persona, por las ga­rrafasy botellas de plástico, latas, etc., que no terminan en el contenedor amarillo.

La pugna sobre lo que es más fácil de reciclar tiene un componente metodoló­gico que hace que no sea fácil de dilucidar, por eso cada sector dice siempre que "es el mejor". Luego, de vez en cuando, apare­cen nuevos materiales como los bioplásti­cos que pueden convertirse en compost, pero cuyo uso es mínimo porque imperan los circuitos comerciales de los productos convencionales. LOS CARTONES DE BEBIDAS, O CONOCIDOS

también como tetrabriks por ser de Te­tra Pak, la empresa que inventó este en­vase multicapa para conservar alimentos de forma aséptica (que los introdujo en España en 1960), fueron estigmatizados como un envase no reciclable. Algo cu­rioso porque el 7 5% de su peso es car­toncillo. La fibra celulósica de un cartón de bebida se separa del resto de mate­riales con solo dejarla en remojo varios días. Los cartones de bebidas están com­puestos en un 75% de carrón, un 20% de polierileno y UJ1 5% de aluminio. Esta tipología de envase aséptico, multicapa, contiene tres productos en sus materias primas que son totalmente aprovecha-

bles. Tan solo hace fa lta que lleguen al contenedor amarillo pa ra ser procesa­dos. Acmalmente, la papelera Storaen­so Barcelona acaba de perfeccionar un sistema integral que permite reciclar todos los componentes del tetrabrik. El reciclaje o dar una seg1mda vida a los car­tones de bebidas es poco conocido.

En el año 1995 se iniciaron las primeras campañas de reciclaje de cartones de be­bidas. Curiosamente, el estigma de ser un envase "no reciclable" ha laso·ado durante lustros la baja tasa de reciclaje de briks. Se­gún Tetra Pak Espaila, la tasa de reciclaje era del 5% en 1999, aunquediezaños más tarde se simaba ya en el 51 ,3% (2009).

Las empresas se esfuerzan en demos­trar la idoneidad ecológica de su envase frente a la competencia. SIG Combibloc, otro de los fabricantes de cartones de be­bidas, ofrece la posibilidad de que estén fabricados con fibra celulósica que tiene la cadena de custodia (CoC) conforme a los criterios de FSC en todas sus Fábricas. Es­ta empresa también promociona un enva­se eco plus con un 28% menos de huella de C02 que UJ1 envase de litro convencional de cartón de bebida (porque su conteni­do en papel llega al 80% del peso de uno convencional).

El vidrio se ha argumentado como material reciclable e incluso reutilizable, pero, actualmente, el sistema habimal en nuestro país es el de reciclarlo o·imrándo­lo y fundiéndolo nuevamente en lugar de lavarlo y reutilizarlo. Pero en es m segunda opción los valores de análisis de ciclo de vida son mmbién controvertidos.

Algunas marcas que envasan en botellas de plástico ammcian que usan w1 20% de material plástico de origen vegetal, además de 25% de material reciclado. El plástico biodegradable empleado proviene de la India y se produce a partir de melazas de caña de azúcar, fermentadas y deshidra­tadas, que les permite reducir de 17 a 1 5 gramos respecto a !aversión convencional. Las empresas implicadas dicen que la hue­lla de carbono de este envase phíscico para botellinesdeag11a deO, S 1 itrosa lo largo de todo su ciclo de vida es w1 16% menor que el de la botella usada anreriom1ente. EL DEPÓSITO DE CARTONES DE BEBIDAS Y EN·

vasesen general en el contenedor amarillo debería ser, pues, un acto reflejo ciudadano al igual que dejar las botellas de vidrio en el contenedor verde. Todas las materias primas pueden tener otra vida y reducir la contaminación. Para no contestar solo con datos de la propia industria del análi­sis del ciclo de vida de w1 producto, pode­mos mencionar un estudio de\ Instituto de Energía elnvestigación Ambiental (IFEU) deHeidelberg(Alemania): la huella de car­bono de w1 cartón de bebida de tm litro de contenido en todo su ciclo es de 111 gra­mosde C02, una cantidad menor que cual­quier envase de plástico PET del mismo peso, que se evalúa en 129 gramos de C02 para un envase de !litro y de 345 gramos de COz para una botella de '~cirio. Pero los beneficios ambientales de cualquier enva­se, que en nueso·o país son de un solo uso, pueden argUJ11entarse únicamente si sus materias primas se puedan recuperar.

En resumen, quédate con la idea de que no es sencillo establecer un ránking. Lo realmente importante en la situación actual es intentar buscar productos con el mínimo embalaje, que este se adecúe a las necesidades reales y que facilitemos su deposición para ser reciclado, pues, como hemos dicho, esmmos todavía lejos de llegar al l 00%, que sería lo deseable. T:1mpoco podemos olvidar que, de fondo, deberíamos reflexionar sobre el modelo de vida hiperconsmnista y malbaratador en recursos en el que estamos inmersos.

Más información en Integral práctJca

CONSULTAS A FUNDACIÓN TIERRA SOBRE ECO LOGIA PRACTICA: ¿Tieres dudas sobre cómo poner en práctica mejoras para el medio ambiente en tu vida cotidiana? Envían os un correo electrónico o una carta y la Fundación Tierra responderá a tus consultas, que publicaremos en esta nueva sección abierta a todos los lectores de 'Integral'. integral@mcediciones.com Asunto: Ecologia práctica. MC Ediciones. Paseo 5ant Gervasi, 16·20. 08022 Barcelona.

26 integral

activismo ecológico sin tapujos en

terraorg

Correo del ~ol

cartas

El cáncer se cura Quería agradeceros el artículo publi­cado en el número de mayo de Imeg;rnl sobre el cáncer y cómo combatirlo des­de el punto de vista de la oncología in­tegrativa. Conozco a una familia que, por desgracia, tiene un hijo afectado de leucemia. Creo que lo que contáis en el artículo sobre las posibilidades de \'encer al cáncer puede sen·ir a mucha gente para renovar la esperanza y luchar todavía con más ganas para superar esta dura enfermedad.

Megalitos

IRENE Recibida por E·mai

Llevo suscrito a lntegral desde su fun­dación y nunca les he contestado sobre rodo lo que se ha escrito, muy buenos ar­tículos. Hoyme hedecididoa escribirles sobre un tema que a mi me ha apasiona­do desde hace más de 3 5 años, como son los megalitos, luga res específicos: to­

dos, todos los megalitos están colocados donde hay energías telúricas positivas o negativas. sean menhires, dólmenes, túmulos, taulas o cromlec. Por la zona donde yo vivo (montaila palentina), en el parque natural de Fuentes Carrionas, hay muchísimos, pero están consmtidos un poco a lo bruto, como yo digo, es de­cir, no están prácócamenre rallados. Yo les !huno peñascos, no me encuentro dólmenes. Titl vez el poder religioso les haya eliminado porque olían a druidas. Muchos están calzados sobre cuatro pie-

''Creo que lo que cont<1is en el aróculo sobre bo:; posibilidadeo:;

de \·encer <l l dncer puede sc1vir a mucha gemc para rcnm·ar la esperanza) luchar rodada con

m<1s ganas par;1 superar esta dura en fcnnedad . ··

Tn.:tH:

dras pequeñas para que no hagan contac­tO con el suelo. Y yo me pregunto, ¿con qué motivo? ¿Qué misión cumplen estos peilascos? ¿Quien los colocó? ¿_Y para qué? ¿Qué beneficios obtenían? ¿Que ci­vilización los colocó? ¿Con qué grúas?. Practico la radiestesia con varillas desde hace 40 años. He descubierto muchas cosas, como las energías que hay en las iglesias. En la mayoría, en el interior me sale una cruz o T con energí:t negntiva. Justo donde se cruzan los brazos, se en­cuentra el altar y, siempre orientadas al este y donde se cncuenn·a la pila bamis­mal, hay energía positiva, lo mismo que donde cst:ín construidas las paredes. He comprobado en iglesias totalmente dern tidas, sin nada de construción, que siguen estando allí esas energías, igual que en los cementerios. Todo el interior es una energía positiva, Íf,rua l que todos los caminos y las mal llamadas calzadas romanas son energías positivas. Para mí, las calzadas romanas ya estaban construi­das ames de que Roma pisara la penínsu­la Ibérica. Para mí la misma civilización construyó todos los caminos y realizó y amojonó tod:ls las zonas de cuJÓ\'O, ya que también son energías positivas, como todos los poblados paganos son energías y positivas también. Estaríamos habi:ludo de muchas más cosas, pero vamos a dejarlo. De lo que sí estoy seguro es de que los megalitos de Carnac son energías y la mayoría positi­vas r el espacio que h::~y entre fila y fila es zona de culti\·o.

Sigan por el camjno que hasta ahora han andado y que nadie nos con m mine, ni el poder político ni el poder religioso.

JUAN PEORO VARGAS PÉREZ Recibida por E·mail

Recuperar la calle Ahora que ya ha llegndo el buen tiempo y los días son más largos, es una gozada ver cómo los niños se pueden quedar más rato en la calle jugando después del colegio. Por desgracia, en muchos ba­rrios de nuestra ciudad escasean los par­ques o las plazas en las que los pequeños puedan jugar seguros, sin miedo a que les atropelle un coche o les arrolle una bicicleta de las que circulan a toda ve­locidad por las aceras. Me gustaría que nuesn·os pol íticos se pusieran las pilas en este sentido y tomaran medidas para hacer que las c:alles de nuestras ciudades sean lugares más favorables para nues­tros nit1os. Seguro que todos los ciuda­danos saldríamos ganando.

MANEL ESTÉVEZ Recibida por E·mail

Cosmética verde Cada vez son más las marcas de cosméti­ca que nos ofrecen productos fonnulados con ingredientes ecológicos. Creo que es una excelente noticia, pues significa que este tipo de cosméticos va ganando te­rreno y se está haciendo un hueco en el mercado. El otro día me alegré mucho al ver que, en un gran supennercado al que sudo acudir, tenían crema de manos de marca blanca, con aloe vera bío y de co­mercio justo. Sin duda, esto nosconfinna que vamos por buen canúno.

MARIA VAL VERDE va1enc1a

1'-.H)R\1 \( IÓ'\: PR.\C 1 <. \ Dado el número dé consulr:ts llega­das a la redacción sobre el arrículo ·'Oncología integrari,·a", informamos sohre cómo ponerse en conr:~cto con la Dr;~. Naralia Eres: Hox-Ecosisrémíca aplicada a 1:1 transformación de la salud r de la \·ida . Unjdad de Oncología y Aledicina lntegrativa. Diagonal 572 2° A 08021. Tcl: 93 209 59 16

• Podéis mandar vuestras canas a: L'lfTEGRAL {Sección cartas) Paseo de san C..eMSio, 16-20; 08022 Barcelona. COrreo electróruco: 1ntegro1tmlcedidones.com (asumo: sección Cartas). Integral se reseNa el derecllo de no publicar determinadas cartas por falta de espacio o cuando no se atengan al espíritu de la publicaci6n. Las respues­tas se publicarán en la revista 1111presa.1ntegral no mantiene correspondencia directa con los lectores ni puede 1níorrnar sobre la fecha de publicación de las cartas.

28 i.ntegnll

Y lo podemo5 demo5trar: Miles de alumnos han conseguido trabajo después de formarse con CCC. Descubre la historia de muchos de ellos en www.cursosccc.com/testimonios.asp

Tu futuro depende de ti. Fórmate en una profesión de futuro. accede a la bolsa de empleo de CCC ld descubre tus nuevas oportunidades laborales.

Cursos CCC Prepárate con CCC y supera con éxito la prueba libre que te da acceso al Titulo Oficial de FP.

FP DE GRADO MEDIO · Auxiliar de Enfermerla • Tco. en Farmacia u Parafarmacia · Tco. en ATención Socio:~Mitoria · leo. en Transpone v Emetoenci~ Sarlitari~ • Tco. en PeluQuetía • E6tetici6ta · Tco. en Cocina v GoMronomío · Tco. en Servici~ de RC6tauración · ln~tolador Electrici~to • Mecónico de Automóvil · T co. en carroce; r a • leo. en Frie y Climatización · Auxiliar AdminiMrativo

FP DE GRADO SUPERIOR · leo. Superior en laboratorio de Oiag~ico Cllnico · Tco. Superior en Educación Infantil · Tco. Superior en A~C6orfa de Imagen Pet~al · Tco. Supetior en Adminiwación de Si~tema~ Informático~ · Tco. Superior en Admini6tración v Finanz~ · Tco. Superior en GeMión Cornetcial v t-1arl\etino • Tco. Superior en GeMión de Alojam ient~ lurl~tic~ · Tco. Superior en Animación de Actividade6 Fi:~lco-Oeponiva~ · Tco. Superior en Oietéticll u Nutrición · Tco. Superior de Higiene Buc.odental

ACCESO A ESTUDIOS REGLADOS · Acce~ a Cicl~ F01mativ~ de Grado Medio • Acce~ a Cicl~ Formotiv~ de Grado Supe¡ior • Acce~ a la Univet:lidad para mayore6 de 25 año:l • Acc~ a la Univet:~idad para mayort:l de 45 añ~

iPonte las pi las l::J adelántate!

900 20 2123 Llamada gratuita

www.cursosccc.com

Los errores más frecuentes son muchas las plantaciones que fracasan por falta de experiencia y por cometer algunos errores básicos: • Plantaciones demasiado cercanas a edificios, infraestructuras u otros árboles. El crecimiento puede crear problemas al propio árbol o a las construcciones o te­rrenos invadidos por las raíces, ramas o sombra. •Plantación fuera de tiempo. El momento idóneo es el invierno, especialmente para los plantones a raíz desnuda. La Fiesta del Árbol y otras fechas de plantación deben adaptarse a esta época. •Plantación sin riego y seguimiento posterior. •Plantación en lugares en los que los herbívoros salvajes o domésticos terminan ramoneando los árboles. Es necesario prever protecciones adecuadas. •La plantación de árboles criados durante mucho tiempo en maceta da muy mal resultado porque las raíces quedan retorcidas. • conviene escoger bien los árboles adecuados a cada situación, mejor autóctonos. Interesa consultar a los paisanos también para elegir variedades locales de frutales.

parte cultivadas por el sistema neolítico de quema, cultivo y posterior abandono para buscar otro terreno fértil. Una téc­nica que el hombre viene practicando al menos desde hace 15.000 años por casi todo el planeta (incluida la Amazonia y, por supuesto, Europa). La vegetación engulle rápidamente estos agujeros que en poco tiempo parecen no haber sido jamás hollados. Sin embargo, se consi­dera que son necesarios 700 años de to­tal abandono para que un bosque logre recomponer tOdos sus equilibrios y el complejo y diverso entramado vital que permitiría volver a hablar de bosque pri­ma-rio. En Europa apenas quedaría una ínfima superficie en la que se den estas condiciones. Pero, en todo el mundo, los bosques primarios, con todo su incal­culable valor para Jos equilibrios plane­tarios, están desapareciendo a un ritmo vertiginoso. Se calcula que el 80% ya se ha destruido de forma irreversible o ha sido alterado. El resto está amenazado por la construcción de infraestructuras,

32 integral

la minería, extracción de petróleo, la ta­la, la ganadería o cultivos desoja, palma o eucalipto, que aniquilan la biodiversidad y la fertilidad de los terrenos y cercenan las funciones planetarias de estos ecosis­temas reguladores del clima y la amJós­fera. Fuera de los bosques tropicales, en las regiones templadas del planeta, la re­lación es muy diferente. La presión hu­mana sobre el medio ha sido más antigua e importante si cabe. La deforestación y codos los problemas asociados han pre­cipitado la decadencia y el fin de civili­zaciones enteras. Pero, también desde hace milenios, el hombre planta árboles y cuida Jos bosques, y hasta no hace mu­cho, las sociedades regulaban esta prác­tica mediante costumbres y ordenanzas que asegu raban la sostenibilidad de los bosques. En las últimas décadas, el aban­dono del medio rural ha relegado estas costumbres al olvido y la gestión a cargo de empresas o administraciones locales o estatales ha suplantado en gran parte la gestión vecinal de los montes. E l bosque

deja de ser paisaje y hogar y se convierte en indust,.;a forestffl o asunto de estado. Pero somos todos y cada uno de Jos veci­nos de este planeta responsables y prota­gonistas de lo que aquí sucede y es tiem­po de asumir nuestras competencias de forma individual y colectiva. Es tiempo también de pedir a las administraciones que actúen canalizando las iniciativas y necesidades de la gente y sus terrirorios, en vez de ejercer sus mandatos de forma piramidal y autoritaria.

DEFENSA Y RESTAURACIÓN

En los árboles y en los bosques está la pri­mera línea del fren te en la lucha contra el cambio climático, la deser tificación, la escasez de agua, la miseria ... AJlí nos jugamos el fumroy la propia superviven­cia. Es una guerra abierta contra nuestra propia ambición y frente a omnipoten­tes corporaciones que controlan los po­deres políticos y económicos y arrasan despiadadamente ecosistemas y cuJruras asociadas. Se trata de g randes com pa­ñías que manipulan sistem;íticamente la información presentándose como única alternativa social y económica, minimi­zando Jos daños que producen, exage­rando el número de puesros de trabajo que generan y ocultando los que destru­yen. En la 1·etnguardin se juega gran parte de esta última batalla. Informarse y no comprar madera tropical o producros de origen dudoso, evitar el aceite de palma industrial que resulta tan dañino para nuestra salud como para los ecosiste­mas donde se produce, reducir el uso de papel y reciclarlo .. . son algtmas recetas lógicas. Como puede verse, esa primera línea de defensa no está sólo en selvas re­motas, es también aquí mismo, en nues­n·o mw1icipio y en nuestra región, donde se destruyen árboles y bosques cer1te­narios que deberíamos defender como patrimonio vitaL Es en nuestro entorno inmediato donde podemos plantar año mts año y devolver el árbol a las ciudades y sus inmediaciones, y sobre todo a los sistemas agrícolas de los que los ;írboles han sido desterrados. Se ha demostrado de forma fehaciente el enorme interés de los setos y bosquetes, no solo para la fer­ti lidad y sostenibilidad de los campos de cultivo, sino para la propia producción que aumenta exponencialmente bajo la protección de los ;írboles. E n Francia se n·abaja en la recuperación de los sistemas agro forestales y se ha apostado por esta línea de fumro por la propia rentabilidad

ú El n1ás pequeño bosque será siempre n1ayor que el castillo 1nás grande. Aunque no tenga más historia que la de sus árboles"

r porque ayuda a tenninar con la depen­dencia de fertilizantes r pesticidas quí­micos. En otro orden, b ciudad de I3rive acaba de funda r un bosque en mitad de la plaz:t central de la ciudad, y en cada lugar concreto hay mil posibilidades di­ferentes de devolver al árbol sus antiguos dominios. En este sentido, muchas :td­minisrraciones están sobradas de terre­nos, en ocasiones de propiedad común o \"ecinal >' faltan ideas y proyectos para una gestión responsable.

CONSEJOS PARA PLANTAR "El hombre pone piedra sobre piedra y hace un casti llo; siembra en la tie rra y hace un bosque. Elija cada uno lo que pre fiern, pero el más pequef1o bosque será siempre mayor que el castillo m:ís grnnde. Aunque no teng<1 más historia que la de sus árboles." Es una cita de l:t

obra Viaje a Pornigal, de José Sara mago. Plantar un árbol es un acto sencillo y lleno de conno raciones positi,·as, de un enom1e valordid<íctico y de gran trascen­dencia. Si tomamos conciencia de que ese árbol puede sobrepasar con creces el centenar (algunas especies el millar) de años, empezaremos a comprender la im­portancia de esta tarea. No hay nada tan fácil como poner est:1cas de sauce, sauco, plátano, etc., en lugares con humedad suficiente, o sembrar nueces, castañas, avellanas, hayucos ... en viveros o en plena tierra. Si no tenemos los conoci­miemos minirnos es interesante buscar un paisano que nos enseñe las técnicas más adapt'(ldasa la zona. Tan solo hemos de evitar algunos de los m:ís frecuentes errores y hacer un seguimiento, los pri­meros años, pan1 proteger los plantones, acolchar o eliminar la ,·egetación de al-

rededor y regar. Dice el pro,·erbio que quien planta un árbol, aun sabiendo que nunca disfmtará de su sombra, ha empe­zado a comprender el significado de la vida ... Pensamos que en efecto, el simple gesto de pi amar el árbol implica haber en tendido muchas cosas, nos pone e n sintonía con el mundo y aporta a nuestra vida un motivo de orgullo y admiración siempre creciente.

El HOMBRE QUE PLANTA ÁRBOLES Aunque la ciudad haya absorbido has ta el nombre de los humanos -cada día más conocidos como "ciudadanos"-, aun­que la urbanización de nuestro mundo sea una realidad casi imparable y nos veamos más o menos abocados a vivir o reunirnos en las ciudades, creemos que es tiempo de trabajar en otras direccio­nes, por ejemplo en la recuperación de

integral 33

Un solo hombre puede transformar una comarca plantando árboles

nuestras responsabilidades personales como guardianes del bosque. Se diría que el éxodo de los pueblos es en nues­tro ámbito geognHico un fenómeno de un remoto pasado, pero lo hemos visto con nuestros propios ojos: paisanos co­mo robles que, ante el incierto futuro del mundo rural, cargaban una pequeña ca­mioneta y bajaban llorando como niños hacía un incierto futuro en la ciudad. Los que quedaron guardan la memoria de quiénes eran y nos enseñan que muchas veces los bosques no est:ín ahí porque sí, sino que fueron plantados o custodiados por generaciones de guardianes del pai­saje que año a año plantaban y cuidaban los montes. Un solo hombre, en apenas una vida, puede transformar una comar­ca, simplemente plantando <í rboles de forma generosa y constante. Al menos éste es el argumento de la famosa novela de] ean Giono, El bomln·e queplnntabarír­boles. E n 1957 su autor explicaba en una c:trta que el protagonista era un persona­je inventado con el fin de "hacer amar a los árboles, o con mayor precisión: hacer amar plantar árboles". Recomendamos encarecidamente esta bjsroria a todo aquel que no la ha leído, pero la realidad casi siempre supera la ficción y conoce­mos al menos un ejemplo en el que si bien la transformación del paisaje no ha sido tan \·asta, su efecto sobre el entorno y la conciencia de quienes hemos teru­elo la suerte de conocerl o ha resultado profundo y decisivo. Lo enconmm10s en mirad de un bosque intrincado de árbo­les centenarios y fue allí donde comenzó una de esas amistades perennes. A sus 90 años, Amable continúa cuidando el vivero que le provee de plantones para regalar y plantar en los lugares más sig­nificativos del pueblo y sus alrededores. Poco a poco, este paisano generoso y sa­bio nos ha ido mostrando gran parte de ese legado de árboles, muchos de ellos ya entrados en años, que ha ido plan­tando por rodo el valle. Y cuando hace poco le preguntarnos si continuaba con esa labor, su respuesta fue contundente. "Seguiré plantando árbo les mientras respire". La Asociación de Trabajadores Especializados en Poda y Arboriculrura, que reúne numerosos profesionales del ramo, le ha concedido esta primavera su

34 integral

Rodrigón (premio anual a las personas que se destacan por su defensa de los ár­boles y bosques). Pocas veces tiene uno la sensación de que un premjo es tan me­recido. Observando a Amable, se diría que el secreto de la vitalidad, la lucidez y la longevidad es tan simple como con­tinuar en esta dirección y, por supuesto, hay otra longevidad que de algún modo se extiende a la vida de los árboles que habremos dejado como here ncia. Es la pníctica de la fi losofía del pwsnmiento largo que propugnan las madres de los clanes iroqueses, recordando siempre el porvenir de las sú1e generaciones que ven­drán. Como modelo humano, la enorme y sencilla dignidad de este paisano nos muestra que las viejas commtbres también ruvieron aquí una profunda raiz. Viejos árboles y ancianos sabios son emblemas de nuestra propia cuJrura tradicional que deberíamos redescubri r para empezar a recuperar nuestra identidad en el senti­do más profundo del térmillo, el que nos hermana al paisaje y la cultura, a la Tie­rra de la que formamos parte. Pero, sin duda, la lección más profunda que pode­mos extraer es que cualquiera de noso­tros puede ser la mujer o el hombre que planta árboles y trabajar de forma activa en una de las tareas que, como veremos, resultan más trascendentales y repara­doras de nuestro mundo.

¿CUÁNTO VA LE UN BOSQUE? Parafraseando el título de la película ¿Pnm qué sirve l/11 oso?, podemos elucu­bnlr sobre las fu nciones de un árbol o un bosque y entenderemos que es imposi­ble evaluar en su totalidad los beneficios que genera un ecosistema, a nivel más o menos local o global. Solo el necio con­funde valor y precio, decía Machado, y pese a la moderna tendencia de evaluar en euros la biodiversidad y la naturaleza, creernos que es imposible valorar lo que solo conocemos parcialmente y siem­pre hay beneficios y s ignificados que resultan invisibles e incalculables. Aquí mismo, en la montaña de aliado, el bos­que gara ntiza el suministro constante de agua sin necesidad de embalses a las localidades cercanas y, adem:ís, produce un excedente para sostener una planta embotelladora. Pero no es solo el bos-

que y su atmósfera y e l suelo que crea, lo que atrae y regula los ciclos del agua. Es el propio musgo que el bosque favo­rece el que retiene ingentes cantidades de agua, creando unas condiciones de elevada humedad atmosférica favorables a su vez al bosque y de gran importancia para los manantiales. El sistema atrae las nubes, las ordeña y retiene el agua para liberarla lentamente, a la atmósfera y al suelo. Incluso se ha descubierto que de­rennmadas especies de árboles, pueden provocar la lluvia, cuamlo la necesitan, emitiendo parúculas gaseosas capaces de condensar a su alrededor minúsculas gotitas de humedad atmosférica que ter­minan precipitando.

1V1ucho más conocidos son los efectos de las masas arboladas sobre la renova­ción del aire que respiramos y la reten­ción del C02 que por sí misma se ha convertido en un valor cremaústico por la necesidad de conten er las em.isiones de este gas en nuestra atmósfera r fre-

Cada vez resulta n1ás evidente que los efectos de los árboles sobre la salud psíquica de los hon1bres son profundos

nar el cambio climático. Pero rarnbién podríamos hablar de otros efectos sobre la sa lud bien conocidos como b capaci­dad de crear barreras contra el ruido, de retener plagas y hacer bs veces de filtro muy efectivo contra la contaminación, de equilibrar la eleco·icidad aonosférica, de alojar una gran di\·ersidad de formas de \•ida, de regular el viento y otros fenó­menos aonosféricos ...

LA SALUD VERDE Podemos deducir que la salud de los bos­ques y los paisajes est:í estrechamente re­lacionada con la salud de sus moradores. El investigador francés ,\!are Bonflls ha csmdi,tdo en profund idad los desas­trosos efectos del desmantelam iento de la red de setos en Breraña r otras re­giones: la salud del paisaje, el ganado y

los cultivos se \'en afectadas (descenso de pluviometría, erosión, adversidades climatológicas, aumento de las plagas y enfermedades ... ). Pero la deforestación tiene también efectos directos a ni\·el fí­sico y espiriru<tl sobre el ser humano: "La salud humana y también el clima social de los pueblos han sido perturbados con la destrucción de la red arbolada por la concentración parcelaria. Las relaciones ente los agricultores se han degradado y han degenerado a veces en violentos conflicros. La tasa de suicidios aumenta. En cuanro a los pai sajes, a ntaño nri:l­dos y acogedores, se han convertido en austeros e inhóspitos." 01. Bonfils, !.es bnics). No parece sencillo establecer una relación matemática entre aquellas cau­sas y estos cfccros, sin cm bargo, cada \·cz resulta más eddente que los efecros de

los :írboles sobre la salud psíquica de los hombres son profundos.

CRECER CON ÁRBOLES A un nivel g lobal diríamos que es la salud planetaria la que influye sobre nuestra propia salud, bienestar, econo­mía ... D e ahí la importanci;l del ;írbol por sus funciones como guardián de distintos equilibrios. Pero existe una relación mucho m;ís directa entre la presencia de ;írboles y la salud humana. Es cierro, los esquimales pueden vivir rodn su vida sin ver un solo árbol. Pero cada \"CZ se demuestra científicamente de forma más clara el efecto benéfico de crece1· con :írboles. Un hecho bien conocido ya por Hipócrates. que ense­ñaba y curaba bajo un enorme plát:mo. Nuestro nmigo Germ:ín, vecino del

integral 35

\ El árbol invisible Es preocupante que la importancia fundamental del bosque para nuestro mundo no tenga un reílejo en el sistema educativo y en nuestra sociedad, que salvo en círculos concretos. ignora a Jos árboles. Los cachorros de la misma es­pecie humana, que en algunas selvas distinguen desde temprana edad cientos de especies de árboles y sus usos. son verdaderos analfabetos en esta materia cuando se crían en las ciudades. Como si nuestra dependencia de los bosques terminara en los lmderos de la urbe. Resulta muy revelador revisar el arte prehis­tórico desde esta perspectiva. Es cierto que las representaciones arboriformes son escasas en el arte paleolítico, pero son más y más írecuentes al acercarnos a épocas históricas y llegan a ser preponderantes en el arre esquemático ibérico, espectalmente en determinados abrigos rupestres de la Edad de Bronce y Calco­lítico en Extremadura y Andalucía.

Pero, también aquí, el árbol permanece invisible ylasrepresentacionesde hombres o animales e incluso de manos, vulvas, etc., protagonizan invariablemente las investigaciones y publicaciones divulgativas. La obra monumental del Abate BreUII (Les peintures rupestres schématiques de la Péninsu/elbérique, 1933) sobre el arte esquemático (de la que reproducimos una imagen) es una muestra de es­tas representaciones arbóreas apenas conocidas. se percibe ya, sin embargo, una veneración a los bosques o a los espíri tus de los árboles y un temprano interés de nuestros ancestros que tendrá su continuidad en los altares pirena1cos del comien­zo de nuestra era, dedicados a Fago Deo, el dios del haya y o:ras divinidades arbó­reas y en las dendrolatrías medievales tantas veces conden;:das por la iglesia.

Las asambleas de vecinos, los juicios y juramentos en to·no al árbol en la plaza. por todo el norte peninsular, prueban que la cultura del árbol ha perdurado hasta ayer mismo, pese al actual olvido de esta parte esencial de nuestra historia. La cultura ur­bana se ha vuelto ciega y sorda a las voces del bosque. precisamente en el momento en el que más se necesita escucharlas. Por ello, es preciso recuperar la imagen del árbol y devolverle el protagonismo perdido. Y hay que comenzar por el principio, en­señando a los niños a plantar y experimentar el bosque. Es cierto que los conceptos religiosos y tradicionales que nos unían al árbol han quedado obsoletos, pero de un modo u otro el árbol debe arraigar de nuevo en nuestra cultura bajo una perspectiva no solo racional sino también estética y vital, e incluso poética y espiritual.

36 integral

pueblo mine ro de Tablao (Asturias) nos contaba e luso que w vo durante dé­cadas la Faya de la Berru¡,ruina, un haya espléndida que derr ibó un huracá n por los ari os 70. Era un verdadero sana to­rio para los pueblos de alrededor al que acudían los enfe rmos de silicosis y as­ma para aliviar sus crisis. Se refugiaban bajo las frondosas ramas y les servía de botella de oxígeno o pulmón ar tificial por la continua brisa y renovació n del aire a su alrededor.

Recientes investigaciones avalan es­tas funciones del árbol en la salud ñsica r psíquica de los hombres. Los paisajes urbanos sin ;i rboles propician una ma­yor angustia, tristeza, irritación o estrés. Incluso con c rite rios empresariales se utilizan las plantas y los árboles porque favo recen el bienestar y la concentr:tción y se aconseja su presencia en los puestos de trabajo para aumentar la productivi­dad ycl bienestar (Kaplan, 1993).

VITAMINA G Roger U lrich, de la U ni versida d de D elaware, demostró que los pacientes hospitalizados que tenían una vista de árboles desde su ventana se recupera­ban de fo rma m:ís rápida y sufrían me­nos depresión que los que veían solo edifi cios . E stas últ imos necesitaban más tiempo, medicación y cu idados para recuperarse (Uirich, 1984). T am­bién se ha demostrado mediante estu­dios científicos los efectos de los á rbo­les sobre los ni ños que en un entorno arbolado desarro llan más rápidamente capacidades cognitivas (Taylor er ni .. 1998) y mejoran su aprovecha mi ento escolar(Wells, 2000). Y, en gene ral, su efecto benéfico en las ciudades se tra­duce incluso por una reducción de la crim inalidad (Kuo & Su ll ivan, 200 1). Por su parte, en Suecia, G rahn ha rea­lizado investigaciones sobre la impor­tancia de los pa rques en la ciudad , de­mostrando la fu nción sobre la sa lud de enfermos r ancianos que pasan tiempo en estos espac ios y se sienten más fe­lices, duermen mejor, prec isan menos medicación y están m:ís tranquilos . Se conti nua estud iando a niveles muy diferentes, y de forma coloqui al se ha den ominado ··vitamina G " (que nada tiene que ,·er con la 82 que tam bién reci be este no mbre) al conjunto de efectOs benéficos de los espacios \'Crcles que tanto influyen en nuestro bienes­tar. L:ts im·estig;-tciones de la docto ra

En un entorno arbolado, los niños desarrollan más rápidamente capacidades cognitivas y los adultos sufren n1enos depresiones

Fraces Kuo del Laboratorio de Paisa­je y Salud de la Universidad de Illinois demuestran ta mbién el efecto de estos espacios sobre la sociedad, que no están tM1 relacionados con el hecho de salir al aire libre para hacer ejercicio como con la simple contemplación de estas áreas verdes que ayudan <l restaurar la mente cargada. M enor delincue ncia y confljctividad y m ayor scntiJo comu­nitario son algunos de los beneficios y sus investigaciones han servido ya para que la ci udad de Chicago apueste por una inversión muy significativa en es­tos espacios.

LA DULCE PAZ DE LOS BOSQUES

Pero es curioso que hayamos tenido que destru ir los bosques y crear nuevos espacios verdes para descubrir cu:ín to necesitamos al ár bol. Que necesitemos

recurrir a la ciencia para demostrar lo que es evidente. Y en este sentido me­rece la pena también que valoremos la experiencia emocional y espiritual que nos lleva a admirar los árboles del parque o del bosque de un modo tan natural como lo hacen los rriños . La inspi ración científica y poética ha anidado siempre al pie de los ár boles para los poetas y fi lósofos de todos los tiempos . Los beneficios espiri tuales que percibimos, casi siempre ele forma inconsciente, nos hacen regresar una y otra vez a la dulce paz de los bosques. Y el bosque nos proporciona también arrai go y qu erencia, identificació n. Y siempre que nos adentra mos en la fronda para buscar la inspiración o re­solver una difícil cuestión, terminamos entendiendo que en los bosques no se encuentran respuestas, tan solo algu-

nas certezas y muchas más preguntas. Por todo esto y segura mente mucho m;ís, merece la pena implicarse y tomar la iniciativa para recuperar los árboles en la ciudad y en los campos. Trabajar en este sentido retomando la iniciativa y participació n ciudndn11n en un tema que nos corresponde por derecho y por responsabilidad.

Decía forges en una de sus inolvida­bles viñetas: "Haz mundo, planta ¡Írbo­les". Nos gustaría también añadir : ¡Haz. futu ro, planta :írboles! Porque el fururo crece sobre las raíces del presente y es nHis necesario gue nunca tejer y retejer las delicadas tramas de la vida y en algu­nos casos, desgraciadamente, recomen­zadas desde el principio. Un futuro con árboles es el patrimonio debido a las ge­neraciones gue vendrán.

Mas ~nformaoon en Integral PractiCa

integral 37

UN MUNDO MEJOR

Homeopatía solidaria

En Somotillo, un departamento de Nicaragua afectado por el huracán Mitch, la Asociación Homeópatas sin Fronteras ha creado

un centro de salud natural que atiende a miles de personas.

TEXTO ESTHER MIRA Y HELE!';A MIGUEIZ

n 1998, el huracán .Mitch :-~rrasó Centro­américa dejando atrás al menos 10.000 muer­tos, más de un millón y medio de damnificados

S \LUD

integrado dentro del conjunto de los seis municipios considerados "el triángulo de la pobreza de Centro­américa". Fue el primer paso para una serie de hermanamientos entre muni cipios de la comarca c:nalana del Vallés Oriental y de Nicarat,rua. A raíz de sus primeras experiencias en el terreno de la cooperación in­ternacional, esta doctora aprendió una dura lección de vida. "En los hospitales de muchos países centro­americanos, para colocar una sonda, el enfermo tiene que comprársela; para admin istrar un suero, tiene que pagar la vía. Ko hay nada. Si el

y dai'los económicos incalculables. La cadso·ofe a o-ajo a centenares de briga­disras y voluntarios de todo el mundo, e!llre ellos, una pequeña expedición que salió de Car:-~luña con destino a Nicaragua. Se trataba de un grupo tm tanto singular de médicos solidarios. "Yo iba con mi botiquín de medic:-~­mentos homeopáticos, que ocupan poco espacio, no generan residuos tóxicos y los puedes llc\·ar en la mo-chila andando por las montañas", recuerda .\Iaite Bravo, una de las fundadoms de la Asociación Ho­meópatas Sin Fronteras. No era su primera vez. Cuando una epidemia de cólera azoró Perú en 1992, h doctora Bravo acompañó a un equipo de médicos franceses que lideraban un proyectO de

Y DTGI\:10 \0 paciente no tiene dinero ni familia

que pueda ayudarlo, qué vas a hacer, ¿dejarlo sin sonda? Se la compras tú. Pero eso lo haces al principio, cuando no sabes, cuando rod:wía no has descubierto que no puedes salvar a la hu­manidad ... Ese no es el camino, el camino es el conocimiento, la autonomía y la autogestión. De

El centro de Salud Integral somosalud. en somot llo. se nauguróen2010yda cobertura sallltaria a la gente del departamento.

tratamiento homeopático contra el cólera. Su objeti\'O era cla­ro: poner a prueba el protocolo que el padre de la homeopatia, el alem:ín Samuel Hahnemann, había ensayado dos siglos atrás cuando el cólera todavía castigaba a Europa. Aquel viaje a Perú cambiaría el nunbo de la vida de Maire Bravo.

E l efecto devastador del haracán M itch sirvió para fu ndar, a la vuelm de N icaragua, la Asociación Ciudadana de Amistad con Somotillo, un departamento del noroeste nicaragüense

38 integral

ahí nació el proyecto de Homeópatas Sin Fronteras". Cuando i\Iaitc Bravo desembarcó en Sornotillo, maletín en

mano, nadie había oído ni mencionar la medicina homeopá­tica. "Hoy roda la población sabe que la homeopatía cura. Al principió, cuando llegó Maite, costó porque era un tema muy nuevo y extraño para nosotros. Estábamos acostumbrados a tragarnos la pastilla y ya. Todavía cuesta que la gente entienda qué es rea lmente: ellos vienen y piden su bolita", sin ser del

Como el hospital queda muy lejos y los medicamentos son caros, se pensó en formar en salud natural a personas de estas comunidades

La cultura como proyecto de futuro El centro somoS alud crec1ó en el terreno abonado de un pro­yecto mucho más amplio, cuya semilla fue una pequeña bibliote­ca creada en un edificio cedido por la municipalidad con libros lle­gados de España o donados por la gente de Somotillo. A medida que A ClAVO ha ido creciendo, también lo han hecho sus proyec­tos y espacios. Tras comprar el edifiCIO se crearon tres aulas de educación especial. el consultorio de medicina natural y la sala multiusos para las clases de música, pintura y danza. El últ1mo logro ha s1do abrir otra biblioteca en una comunidad del departa­mento. que da servicio a un total de nueve comunidades. Gracias al Proyecto de Educación Especial, casi 40 niños pueden 1r a una escuela donde se atienden sus necesidades específicas. Hasta ese momento. estos niños no estaban reconocidos ni por el gobierno ni a veces por sus propias familias. arras 1nrcranvas educativas son el Proyecto de Becas, con más de 90 becados. y el programa de alfabetización de adultos. Las clases de p1ano. guitarra y danzan suman 40 alumnos más.

SEMBRANDO SALUD cuando los integrantes de ACIAVO proyectaban el centro de medicina natural, renían muy claro que si algo iba a ser lmpres­crndible en la nueva instalación seria un huerto. un pequeño pedazo de trerra integrado en el edificio y sembrado de plantas medicinales es suficiente para asegurar la salud de muchas fa­milias. Gripes, fiebres, infecciones renales. problemas de la p1el, diabetes. presión alta, dolores musculares; son sólo algunas de las doten eras que tratan con las plantas culttvadas en la huer­ta. Las más utilizadas son el limón, la valeriana, el orégano, el llantén, la manzanilla y la hierbabuena. Tambrén sirven, y mucho, otros árboles autoctonos, como el cara o, el mango, la guayaba o la papaya. Con ellos, los promotores de salud de Somotillo han elaborado medicamentos homeopáticos y remedios naturales. y también otros productos como jabones y cremas. La fitoterapia se ha demostrado eficaz. rncluso. para tratar a los niños con ne­cesrdades especrales. tanto a los que van a la escuela del centro como a los más de eren repartidos en diferentes comunidades.

40 integral

todo conscientes codada del avance que supone la medicina na rural", explica Yasmileth Berancourr, presidenta de la Aso­ciación Ciudadana de Amistad con el Vallés Oriental (ACIA­\ "0), la contraparte nicaragüense gestada a la sombra de este proyecco. Yasmileth resume los objetivos de la misma: "1\laite y el equipo de cooperantes españoles visitaron las comunida­des rurales para atender los problemas de salud y el proyecto surgió al ver lo difícil que era desplazarse desde allí hasta el hospital más cercnno por una fiebre o una alergia. La idea fue capacitar a algunos miemhros de estas comunidades como promotores de salud natural para que ellos mismos pudieran atender las necesidades básicas de salud de sus ,·ecinos".

PROMOTORES DE SALUD

Desde que empezó la formación en 2003, cuarenta promo­tores de salud natural se han capacitado en las trece comw1i­dadcs que integran el departamento de Somoúllo. La figura del promotor de salud ha sido y es una alternativa surgida en los países en vías de desarrollo con el fin de paüar la escasez de médicos y de recursos sanitarios. Los promotores de salud de Somotillo, si n embargo, además de saber limpiar una he­rida y hacer una sutura, poseen conocimientos homeopáticos y de salud natural. Fueron los líderes comunitarios quienes los escogieron con el compromiso de formarse durante tres años y de revertir en su comunidad todo lo aprendido. "Ade­más -añade la doctora Bravo- tenían que saber leer y escribir y dedicar a la formación un fin de semana al mes. Lo más complicado fu e transmitirles conocimientos de anatomía. Lo hacíamos mediante cursos de teatro, colgándonos partes del cuerpo hechas con cartuüna para ir memorizando donde se encontraban. Al finali1.ar la fo rmación, uno de ellos me dijo: 'Usted me ha devuelto la dignidad como hombre', y todo por darle un trabajo, una profesión, un proyecto de vida".

Las dificulmdes han sido muchísimas, como apw1t:a Yasmi­leth Betancoun. "De los cuarenm promotores iniciales, que­dan dieciséis en activo, descontando los que ya han fall ecido, los que tuvieron que emigrar para buscar trabajo en otros paí­ses y los que se quedaron por el carnino ... Hubo momentos en los que la financiación que llegaba de Espaiia no alcanzaba y los promotores tenian que pagar de sus bolsillos los gastos de la formación: el hospedaje, la al imentación, el transporte ... Pero aqui decimos que no hay peor lucha que la que no se intenta y nosotros luchamos, lo intentamos y aquí estamos".

La culminación de todo este esfuerzo fue la inauguración en 201 O del Centro de Salud Imegral SomoSalud, en Somotillo. Este consultorio da cobertura sanitaria a todas las comunida­des y sus usuarios solo pagan por la consulta, cien córdobas (unos 5 dólares), pero no pagan por las medicinas. justo lo contrario de lo que suele suceder en muchos países centro­americanos. "Como son los médicos lo que Lienen las farma­cias -aclara Maite Bravo-, no te cobran por In visita, pero sí te cobran por los medicamentos, por ello medican en exceso. En mi opinión, los medicamentos, ni que decir los homeopáticos, tendrían que ser gratuitos en los países en vías de desarrollo,

y cobrar por la visita, eso sí, porque para tener todos esos co­nocimientos el médico o el promotor de salud ha tenido que trabaj;1r muy duro". El precio que los usuarios de SomoSalud pagan es simbólico, pero sirve pa ra cubrir materiales, semina­rios de formación, desplazamientos y dietas. Además, hace que los promotores de salud se sientan m:ís reconocidos al poder ,.¡"ir del conocimiento adquirido.

Este consul torio ha venido a disipar las dudas que rodada pudieran quedar respecto a las bondades de la homeopatía, aplaude Yasmileth, encargada también de la coordjnación del centro. "Al principio fue muy duro para algunos promotores, porque no supi eron explicar en sus comunidades de qué se

un valor añadido. "Con la crisis hemos tomado conciencia de que no podernos depender únicamente de la ayuda espa­ñola. ~Jenemos que repartir la carga entre ambos lados. Las cosas nunca han sido fáciles. H a sido una lucha para que la población tomara conciencia, porque la gente aquí. como en todas panes, se acosn1mbra a esperar, estirar la mano y recibir. Desde e l principio, siempre hemos intentado im·olucrar a los miembros de las comunidades, y todos nuestros beneficiarios saben que tienen que dar algo a cambio, ya sea con su trabajo, su tiempo, su movilización .. . Todos aportamos nuestro grano de arena al proyecto global". La coyunmra mu11dial no es la mejor, pero los buenos resuJrados del centro SomoSalud han

trataba y los racharon de brujos. O rros, en cambio, su pieron comba tir esos pre­juicios y consiguieron hacer entender a su comunidad que la medicina natural no es cosa de bn1jería ni de hechizos: lo úni­co que hace es retomar lo que nuestros ancestros hacían, aprm·echar el poder curativo de las plantas para ayudar a l:l comw1idad". Mientras este centro está a punto de bati r su propio récord de usua­rios, la medicina natural cuenta hoy con el apoyo del Gobierno del país, que ha dado orientaciones a las administraciones locales para que impulsen su desarrollo. AUTOGESTJÓN

logrado despertar el interés de otros muni­cipios de la zona. Promotores de Somo tillo, por ejemplo, están yendo a pasar consulta al municipio vecino de Santo Tomás.1am­bién existen otros ayunramienros españo­les, hermanados con municipios de la zona sur de N icaragua, interesados en que estos promotores capaciten a los miembros de sus comunidades para implementar allí el prorecto. "Aquí ya no me necesitan -con­cluye la doctora Bravo-, aunque ro no lo he hecho por ellos, sino por todo lo que he aprendido, por lo que he disfrutado y

mejor:1do como profesional y como persona. Pero como este es un proyecto de autonomía y amo­gestión -a!iade il usionada-, ¿por qué no repetirlo ahora en Africa?"

E.l respaldo brubernamcnral es hoy más necesa­rio que nunca para hacer frente a la incertidumbre por la sostenibilidad del proyecto provocada por la crisis global. L a autogestión se dibuja ahora como

El centro de somo­Salud elabora sus propios medicamen· tos homeopáticos y tiene huerto prop o. lnformacsón de contactos en la seccson <1g'al Pract ca

integral 41

SALUD NATURAL

Fortalece tu espalda

El8o por ciento de las personas sufre de dolor de espalda en un momento u otro de su vida. Deshacerse de las molestias es más

complicado que prevenirlas mediante el fortalecimiento equilibrado de ciertos músculos y estructuras esqueléticas.

TEXTO NATALIA DE LA TORRE

os ejercicios J e fortaleci­miento y estiramiento no solo previenen el dolor de espalda , sino que sirve n para tratarlo eficazmente cuando ya ha aparecido.

Las molestias en la espa lda son una de las razones que llevan con m;ís frecuen­cin a la consulta del médico y no siempre encuentran una solución a corto plazo.

El dolor de espalda es tan común dehi­do a la cantidad de músculos que deben contraerse o relajarse armónicamente para sostener la columna y f.1ciliLar todo tipo de mo,;mientos. Tendones, mús­culos y li gamentos deben ser a la vez fuertes y fl exibles. Los ejercicios que favorecen el equilibrio entre los mús­cu los implicados en el sostenimiento de la colum na reducen el riesgo de llegar a sufrir dolores y, si ya est<in presentes, los alivian y edran que se repitan.

42 integral

ZONA LUMBAR El dolor lumbar es el más frecuente. La afección puede variar en intensidad desde una molestia sorda y constante a una punzada aguda que deja inmovili­zado. Aparece en la mayoría de los ca­sos como consecuencia de cambios en el sistema músculo-esquelético debidos a la edad, malos hábiros posn1rales o ac­cidentes. El primer ataque suele ocurrir emre los 30 y los 40 años y, con el pa­so de los años, ,.a incrementándose el ri esgo. Además de la edad, otro facto r de riesgo es el estado de forma. Cuando los músculos de la espalda o los abdomi­nales no se hallan bien desarrollados y ton ificados, no pueden sujeta r adecua­damente la columna.

Cuatro son los tipos de ejercicios in­dicados para conseguir una buena con­dición física general y, más concreta­mente, para prevenir el dolor lumbar.

• Flexiones del tronco hacia adelan ­te. Su objeti,•o es separar las vértebras para reducir la presión sobre los nervios que está en el origen del dolor, así como fortalecer los músculos de la espalda, la la cadera, los abdominales y lns n:tlgas. • Extensiones. Previenen }' alivian los dolores irradiados que aparecen en luga res alejados de donde se halla real­mente la lesión. Ejemplos de este tipo de ejercicios son las elevaciones de pier­nas ~· de u-onco partiendo desde la po­sición de mmbado. Son eficaces porque abren el canal espin:t l y desarrollan los músculos que aguantan la columna. • Estiramientos. Su fin es mejorar la extensión de la musculatura )' de otros tejidos blandos ele la espa lela. Esto redu­ce la rigidez y mejora la movilidad. • Aeróbicos. Son aquellos que aumen­tan las frecuencias cardiaca y respiratO­ria -como correr, andar y nadar-)' , para

resultar eficaces, deben practicarse tres \·eces a la semana durante un mínimo de media hora. Los estudios muestran que el ejercicio suave de tipo aeróbico mantiene en buen estado los discos que actúan como cojines entre las \·érte­bras. La degeneración de esros discos es el diagnóstico más frecuente entre las personas que sufren dolor lumbar, seguido de la tensión y los espasmos musculares. No obstante, si se sufren molestias, conviene e\itar las flexiones o giros vigorosos hacia adelante porque aumentan la presión. Por otra parte, un exceso de peso significa ob\·iamente una carga ai'iadida para la espalda.

La mejor manera de entrenar la mus­culanmt lurnbar es a o·avésde un progra-

maque inúte las posruras ~, movimien­tos que se desarrollan en la vida diaria . No importa si realizamos un deporte, trabajamos en el jardín, limpiamos, co­cinamos o permanecemos sentados, es igualmente necesario preparar el cuer­po para evitar lesiones.

ZONA LUMBAR Como consecuencia de la actividad dia­ria, la espalda termina el día inflamada. Para evita rlo, es necesario ejercitar y fortalecer tanto la musculamra lumbar como la abdominal :ti mismo tiempo. El método Pilares es ejemplar en este sentido. No solo fortalece los abdomi­nales y los músculos lumbares, sino que estira y tonifica los músculos de las ar-

ticulaciones r de las exo·emidades cuya debilidad o tensión excesiva puede estar en el origen de las molestias. • I nclinación lateral. Este es un ejer­cicio para fortalecer los músculos de la parte baja de la espa lda , los abdomi­nales oblicuos, así como los que se en­cuentran a ambos lados de la columna, que suelen rensarse debido al exceso de sedentarismo. l. Sentado con la espalda recta, los bra­zos colgando a los costados y sintiendo cómo las costillas ceden al rim10 de la respiración , inhalar profundamente y, al exhalar, inclinar el tronco hacia un la­do hasta que la mano roque el suelo. Las caderas y las na lgas deben mantener la estabilidad sobre el asiento.

La espalda es la articulación más compleja del cuerpo y su buen funcionamiento requiere una actividad física moderada y armónica

integral 43

La postura adecuada El objetivo de un programa de ejer­cicios para la espalda es trabajar la musculatura de manera que se consi­ga mantener habitualmente una pos­tura corporal óptima, con la columna correctameme alineada. En pocas palabras, en posición de pie, esta se aprecia en que las orejas están sobre los hombros, estos sobre las caderas y estas sobre los tobillos.

DESVIACIONES MÁS FRECUENTES

Para mantener el cuerpo en posición erecta, se necesita desarrollar un equilibrio entre la musculatura ante­rior, la abdominal y la dorsal que re­cubre la columna.La falta de armonía se manifiesta a la vista en determina­das posiciones anormales: • cabeza demasiado adelantada o atrasada. • Hombros redondeados y por detrás del eje vertical óptimo. • Curvaturas exageradas de la es­palda que provocan adelantamien­to del abdomen, pecho hundido o trasero saliente.

TOMAR CONCIENCIA

Antes de empezar a ejercitarse, con­viene tomar conciencia de la propia postura en cada una de las posicio­nes que se adoptan durante todo el

día: al caminar, estar de pie, sentado o dormir. Hay que preguntarse en cada situación si la alineación de la columna es correcta. una vez detec­tados los problemas, se crea el pro­grama de ejercicios.

EJERCICIOS ESPECIFICO$

En función de los problemas de ali­neación que se presenten se pueden realizar determinados ejercicios co­rrectores, pero conviene trabajar to­da la musculatura para no provocar nuevos desequilibrios. Por ejemplo, si la deficiencia consiste en que la ca­beza tiende a adelantarse y los hom­bros a caer, son adecuados los ejer­cicios que estiran los músculos del pecho y fortalecen los de la parte alta de la espalda. En cambio, si el proble­ma está en la alineación de la cadera, habrá que insistir especialmente en la musculatura del abdomen y la par­te baja de la espalda.

AYUDA DE UN TERAPEUTA

Es muy recomendable que el pro­grama de ejercicios sea controlado por un terapeuta ex¡:erimentado en Reeducación Postura! Global (RPG), Rolfing, método Alexander o Pi lates, entre otras disciplinas que se preocu­pan por la correcta alineación.

2. Toma de nuevo aire y, al exhala r, siente cómo los abdominales hacen fue rza para incorporar el tronco hasta alinearlo con las caderas.

2. Se vue lve a la posición o rig inal y se cam bia e l movimiento de las piernas, repi tiendo de 1 O a 20 veces con ca da una de ellas.

3. Repetir la inclinación de 4 a 8 veces hacia cada lado. • E stiramiento de picmas. D e la mis­ma manera que el anterior, este ejerci­cio fo r ta lece tanto los músculos de la parte baja de la espalda que sostienen la columna como los abdominales. !.T umbado boca arriba, levanta la ca­beza y los hom bros haciendo fue rza con los abdominales (no con e l cue llo) m ientras acercas una rodi lla al pecho y la otra pi erna, extendida, se separa de l suelo hasta fo rrnar un ángulo de ww s 45 grados.

3. Durante el ejercicio se real izan inspi ­raciones y espiraciones pro fu ndas, in­tentando aplanar el abdomen cada vez que una rodi lla se acerca al pecho. • Como si nada ra s . El movimiento que proponemos trabaja a la vez los ab­dominales y los músculos erectores de la columna. Este ejercicio no es reco­mendable pa ra las personas que sufren estenosis espinal (estrechez de l canal espinal). l. T umbarse boca abajo, con los brazos extendidos por encima de la cabeza. 2. Haciendo fueza con los abdomi nales,

separar ligeramente la cabeza y el pecho del suelo. El cuello debe permanecer estirado en todo momento y la nariz ha de apuntar hacia abajo. 3. Inha lar mientras subes una pierna y el brazo del lado opuestos y exha lar a l bajarlos. Realizar el movimiento de al­ternan cia dmantc 10 segundos. • Haciendo el flamenco. Para mejo­rar el equilibrio, pr imero se necesita mantener una postura cor recta y forta­lecer el torso, sobre todo los músculos abdominales y los de la parte baja de la espalda. l. Se parte de la posición de firmes, con el pecho hacia afuera y la barbilla hacia adentro. 2. ¡\leter los abdominales hacia adentro

Los ejercicios deben combinar la tensión con la relajación al ritmo que marcan los gestos respiratorios de inspiración y espiración 44 integral

sin que se pierda la ligera curvarura de la pane baja de la espalda. 3. Desplazar el peso hacia una pierna. que debe permanecer extendida. r le­vantar lentamente la otra pierna, Jo justo para que no toque el suelo . • vlamenerse en esta posición de 5 a 10 segundos. 4. Repetir 5 veces con cada pierna.

HOMBROS V OMÓPLATOS La mayoría de personas que se pone en forma en los gimnasios trabaja con in­tensidad los abdominales y los muslos, músculos muy vistosos. Sin embargo, otros muy importantes son olvidados, como los músculos superiores de la es­palda y los rotadores de los hombros, cura forta leza es necesaria para man­tener la espalda erguida, estabilizar los omóplaros y permitir la máxima movil i­dad de las articulaciones. Si no están su­ficientemente desarrollados, la posrura

GEllY '.'..'.GES

se va encorbando. Si a esro se suman muchas horas delante de un ordenador, el dolor de espalda está asegurado.

Los ejerci cios que proponemos a continuación an1dan a tomar concien­cia de los músculos abandonados. Des­pués de practicarlos durante unos días, se puede apreciar unn diferencia consi­derable en b posmra y en la capacidad de movimiento. Por otra parte, sef,rún la tradición del yoga, al descender los om6plaros, el pecho se ele\·a y se abre el centro energético del corazón, lo que se refleja en un estado de ánimo más posi­tivo y armonioso.

Ames de empeza r a hacer los ejerci­cios, coJn-ienc segu ir la siguiente reco­mendación para corregir la posrura. l . In ten m que los omóplatos no salgan demasiado hacia afuer:l. Ajúsmlos a la columna y eleva ligera mellle el ester­nón. Intenta mantener esta posición en

Buenos hábitos postura les • AL SENTARSE. Cuida de que al sentar­te y levantarte la columna esté estirada. Las dos plantas de los pies deben estar en contacto con el suelo y no hay que cruzar nunca las p1ernas (que además es malo para la circulación). Si tienes que pasar muchas horas sentado, cambia con fre· cuencia de posición: échate para atrás o enderézate en la silla y levántate de vez en cuando. Un buen ejercicio es sentarse de vez en cuando sobre una gran pelota hin· chable de gimnasia: hace que la columna busque la mejor posición posible. • AL ESTAR DE PIE. LO más conveniente es que los pies estén separados por una distancia equivalente al tamaño de un pie, pero ten en cuenta que siempre es mejor moverse que quedarse quieto. Sobre to­do, hay que controlar que el peso se repar· ta bien en toda la superficie de las plantas. Las rodillas nunca deben estar completa· meme estiradas, sino ligeramente flexio· nadas. El cuello debe estar estirado. • AL AGACHARSE. Nunca debes inclinar­te hacia delante doblándote por la cintura. Hay que adelantar un pie, doblar las rodi· llas y ponerse en cuclillas. manteniendo siempre la espalda vertical. Los pesos se levantan sujetándolos contra el abdomen.

rodo momento. Es un ligero cambio en la postura habiwal que crea equilibrio en toda la parte superior del cuerpo. 2. Corno puede resultar incómodo o ar­tificial al principio, realiza el siguiente ejercicio: mamén la posrura durante 15 segundos y luego relájate si es necesa­rio. Añade 15 segundos cada Yez hasta que puedas mantener la posrura todo el tiempo, ya sea de pie o sentado, sin pensar en ella. 3. Cada vez que te des cuenta de que has abandonado la postura correcta, retó­mala con el truco de los 15 segundos.

integral 45

Ayudas naturales y seguras Los expertos achacan la mayoría de las molestias de espa Ida a esfuerzos o malos hábitos relacionados con el trabajo, pero las actividades en ca­sa o en el tiempo de ocio también pueden provocarlas. Diferentes dis­ciplinas físicas y hábitos cotidianos ayudan a sustituir las costumbres inadecuadas por otras beneficiosas.

AUMENTAR LA FLEXIBILIDAD El yoga y el taichí proponen pos­turas y movimientos que mejoran increíblemente la flexibilidad, lo que potencia el equilibrio entre los músculos que sostienen la espalda y reducen el riesgo de sufrir lesiones o molestias. conviene practicar un mínimo de dos veces a la semana.

ACUPUNTURA EFICAZ Es un complemento muy intere­sante al ejercicio y a las terapias físicas, especialmente en el trata­miento del dolor lumbar crónico. Puede aliviar el dolor agudo, pero las ses1ones semanales o quince­nales favorecen la recuperación total y previenen las recaídas.

MANIPULACIÓN SUAVE Los osteópatas y quiroprácticos pueden realizar manipulaciones suaves de la columna que modifican eficazmente su dinámica, liberan pinzamientos nerviosos y potencian la capacidad del organismo para re­cuperar el equilibrio por sí mismo.

Conviene hacer cada día dos series de 8 a 12 repeticiones de cada uno de los ejercicios en el orden expuestos. Puedes usar mancuernas de l o 2 kg para poten­ciar el forta lecimiento de los músculos (si no se tienen pesas, se puede utilizar una botella pequeiia rellena de arena). A medida que se mejora la forma, se puede aumentar e l peso o las series de repeticiones. • Vaciar La botella. Este e jercicio toni­fica los músculos encargados de elevar los brazos por encima ele la cabeza. l. De pie, con los pies separados por la distancia entre las caderas, las rodillas relaj adas, se sostiene una mancuerna, apoyando uno de sus extremos contra el muslo. 2 . Elevar entonces e l brazo estirado hasta que forme un ángulo de 45 grados con el cuerpo. El extremo de la man­cuerna que tocaba el muslo debe apun­tar hacia el suel o (como si se estuviera vaciando una botella). El tronco no de­be inclinarse. 3. Continúa subiendo el brazo hasta la altura del hombro, haz una pausa de u no o dos segundosyvuelvea la posición inicial. • Desenv.ü nar el sa­ble. E s un buen ejer­cicio para tonificar el músculo rotaclor del hombro. El brazo ele­be permanecer esti­rado durante todo el movimiento.

medida que mejora el tono muscular) . l. En posición de pie, se sostiene el ba­lón con los brazos estirados -los codos deben estar ligeramente flexionados­frente al cuerpo. 2. Se procede a dibuja r las letras del alfabeto con el balón, empezando por la A. El movimiento debe partir única­mente de los hombros. Las letras deben ser grandes para qu e los hombros se empleen a fondo en todas direcciones. L os movimientos no deben superar la altura de la cabeza ni bajar por debajo del ombligo. 3. La primera vez que se rea lice e l ejercicio, seguramente no será posible completar el alfabeto. En cada serie no hay que seguir más allá de la letra en que los músculos comienzan a doler.

CENTRO MÁS FUERTE La zona central del cuerpo es clave. Buena parte del sentido del método Pi­lates, cuyos beneficios para el cuidado de la espalda son cada vez más recono­

cidos, reside precisa­mente en fortalecer y llevar equilibrio a la zona formada por los músculos abdomina­les, lumbares, caderas y nalgas. Si se halla en buena forma, la pos­tura es natural mente armoniosa y los do­lores ele espalda son poco probables.

l. Parti endo de la misma posición que en el ejercicio ante­

Los estiramientos, sobre todo cuando se pasa muchas horas sentado, ayudan en la prevención.

Los músculos más importantes en corno al cenero de gravedad corporal son los ab­dominales tra nver­

rior, apoyar b pesa que se sostiene con la mano derecha sobre e l músculo iz­quierdo (los nudillos miran al techo). 2 . Levanta el brazo derecho, cruzando por delante del tronco, hasta eleva rlo por encima de la cabeza. Realiza el mo­vimiento lentamente. 3 . Vuelve a la posición inicial. 4 . Haz una serie de repeticiones con cada brazo. • E l balón a lfabé tico . E l ejercicio me­jora la movilidad de la articulación. En fisioterapia se realiza con un balón me­dicinal. En su lugar, se puede usar una bolsa con arena o una garrafa de agua de cinco litros (las primeras veces se llena solo con uno o dos litros de agua; luego, se puede ir aumenrando la ca ntidad a

sos, los más profundos, que se hayan ba jo los oblicuos (músculos de las cade­ras), y que funcionan como una faja de sujeción que envuelve la columna, pro­tegiéndola y estabilizándola.

Ta mbién son importantes los exter­nos oblicuos (alrededor de la cintura) y los internos oblicuos, que se e ncuen­tran por debajo de los externos. E l recto mayor del abdomen, dividido en seis segmentos que constituyen la tableta de chocolate, es el más largo y popular, mientras que los erectores espinales son tres músculos que van desde el c uello hasta b parte baja de la espalda. Aunque los abdominales no funcionan por sepa­rado, sino en conjunto, existen ejerci­cios que favorecen ciertas porciones.

El papel de las emociones La espalda es una zona del cuer­po muy vulnerable al efecto de las tensiones emocionales, como bien saben los rerapeutas biD­energéticos o los quiromasaJIS­tas. El estrés afecta al cuerpo de muchas maneras, incluyendo el aumento de tensión y de sensi­bilidad al dolor en la musculatura de la espalda. • LOS PERFECCIONISTAS son personas propensas a sufrir es­pasmos musculares debido a la tensión emocional que actúa sobre músculos frecuentemen­te flácidos. El dolor es tan agudo que el paciente está convencido de que algo se le ha dislocado en la columna. • LA RESPONSABILIDAD exce­siva tiende a acumularse sobre el cuello y los hombros, sobre todo de las mujeres con más de 40 años. La nuca duele cuando falta apoyo emocional y se tiene temor a fracasar. • LOS DOLORES DIFUSOS, que cambian de lugar y van acompa­ñados de una sensación de ma­lestar fisico general, suelen tener un origen psíquico. En estos ca­sos, están Indicadas las terapias de relajación y de reacondiciona­miento de la respuesta psíquica a los retos cotidianos.

El principal objetivo del método Pilates es fortalecer la zona abdominal al tiempo que mejora la conciencia corporal • f lexió n abdomi nal. Es el ejercicio chisico y resu lta eficaz siempre que se efecníe correctamente, de lo contrario hay que tener en cuenra que presenta más inconvenientes que ,·cmajas. l. Sitüate cerca de una pared y túm­bate de manera que las plantas de los pies se apoyen firmem ente en ella. El tronco con los muslos y estos con las pantorrillas deben formar ángulos de 90 grados. 2. Cruza los brazos sobre el pecho (es mejor que entrelazar las manos por de­rr:ís de la nuca), tensa los músculos ab­dominales y e leva la cabeza y los hom­bros. E,·ita hacer fuerza con el cuello. 3. Realiza tres respiraciones profundas antes de volver a la posición original.

• E l puente . Este ejercicio refuer.ta es­pecialmente los müsculos de la zona del bajo vientre. l. Tumbarse de espaldas y con las ro­dillas nexionadas para que las vértebras lumbares se mantengan en contacto có­modo con e l suelo. 2. Tensa los abdominales y ele,·a las caderas hasta que queden alineadas con las rod illas y los hombros. Mantéo la posición durante n·es respiraciones. 3. Vueh-e a la posición original y repite de 8 a 1 O veces. • Prensa d e pi ernas. Trabaja tanto el recto abdominal como los müsculos más profundos. l. Tumbado de cspn ldas con las rodillas fl exionadas.

2. Tensn los abdomi nales y le,•anra los muslos hastn que formen un ángulo de 90 grados con el uonco. 3. Apoya las palmas de las manos sobre las rodillas. Recurriendo a los abdomi­nales, haz f)Ue las rodi llas empujen las manos - los brazos se mantienen estira­dos- y mantén la posición duranrc tres respiraciones profundas. 4 . Vueh·e al inicio y repite.

En los tres ejercicios explicados, el número de repeticiones depende de la condición física individual, pero en cualquier caso no conviene obsesionar­se con hacer centenares, pues siempre resulta con traproducente que un os músculos estén mucho más desarrolla­dos que otros. •

integral 47

SALUD

Niños con hiperactividad

El Síndrome de Déficit de Atención con Hiperactividad aument a entre la población infantil. No hay una causa única, sino un estilo de

vida que lo causa o favorece y que se puede prevenir.

TEXTO JOSEP LLU [S BEROON CES SERRA (DOCTO R EN MEOIC.NA, MtOICO NATURISTA DE INTEGRAL, CENTRE MÉDIC 1 DE SALUT)

xiste un grupo numeroso de las llamadas uuevns eu­Jermedndes tan nuevas que para algunos médicos ni siquierason enfermedades y parecen entrar más en el

campo de la psicología que de la medi­cina más física . U n ejemplo muy claro es la hiperactividad o SDAJL Algunos sociólogos propugnan que es una enfer­medad social, motivada por la televisión, las vidcoconsolas, los móviles, que po­tencian una visión del mundo rápida, sin profundización, que hacen que estemos por cinco cosas a la vez y por tünguna al fin y al cabo. El despis te infanti l loco­nocen bien los maestros y va in crescenrlo. Que hay niños que no obedecen y van a su bola lo sabemos muy bien los padres. Hasta un 50% de niños hipcractivos lo segujr:ín siendo en la edad adulta, yac­m alrnente se están describiendo y tra-

48 integral

cando muchos que ya dejaro n su infancia atrás hace m uchos años. El problema st•rgecuando la medicación propuesta es altamenre i1lefectin1; es pote ncialmente una droga por su acción bioquímica y, sin embargo, puede p lantearse su consu­mo durante años, los más delicados de I:J vida de un indi,;duo, que son los de la época de crecimiento.

La hjperactividad parece un problema muy nuevo o, en todo caso, un proble­ma relacionado con la sociedad neuró­tica en la que \ivimos, sin embargo, fue descubierto en 1902 por George Still , qu ien describió un g rupo de síntomas como agresión, rebeldía, sentimentalis­mo, desinhibición, fa lta de :nención y conduct:t desordenada. Still nos indicó que es un defecto en el control del com­portamiento, una limitación de la con­ducta auto rreguladora. Este concepto de aurorregulación es imponante, ya

que al ser un p roblema con un compo­nente psicológico muy importante, se agra,·a al no tener los niños el concepto del límite o fro n tera en su actuación. Desde un punto de vista educativo y for­mativo, quizá la primera indicació n que ha de hacerse n los padres de niños con lúperacti,idad es que han de aprender a marcar los límites, en el sentido más amplio que esto pueda entenderse.

El niño hiperactivo es aquel que nunca est:í quiero, que es revoltoso, que tiene dificulmdes en la concentración de su atención y que posib lemente d uerme inquieto o se orina en la cama hast:t una edad demasiado alta (la vejiga uri­naria también es hiperactiva). ro solo se mueve física mente, sino que ade más suele estar siempre dándole \'1Jeltas a su mente, pensando en fanmsías o tr:wesu­ras cada ,·ez ma)'Ores. La actimd de los padres puede ser variada: po r una parte,

unos optan por darle un cachete para que se esté quieto de una vez; otros por comprarle cualquier golosina o chuche­ría para mam e nerlo tranquilo un ratito, pero ninguna de est.'ls actitudes es posi­tiva, de manera que muchos padres clau­dican al verse incapaces de dominar ese exceso de energía que tiene su h ijo.

UN PROBLEMA MUY FRECUENTE La hiperactividad es un problema mu­cho más común de lo que parece y hoy en día está reconocido por la medicina científica como un síndrome identi fi ca­ble clínicamente.

El tipo de niño con déficit de atención e hiperactiviclad es un modelo relativa­mente común en nuestra sociedad, en-

trc un 5 y un 1 O por cienro de los niños y entre un 2 y un 5 por ciento de las ni­ñas pueden padecer en mayor o menor grado este síndrome, frente al 2-6% de los adultos.

Existen tres caracteristicas básicas o síntomas del comportamiento: 1. 1MPULSIVIDAD. Actúa sin pensar en las consecuencias y por ello se cometen im­prudencias importantes, mayores que las propias de un njño a la misma edad. 2. DISTRACCION Con suma faci lidad, se distrae con elemenros extraiios. No es­cuchan a los profesores o a los padres y pierden sus cosas constantemente. 3. HIPERACTIVIDAD lnquierud, mO\imicn­to constante, no pueden sentarse un rato y siempre están haciendo escándalo.

Se defi ne corno hiperacti,·idad o SDA I I (Síndrome de Déficit de Aten­ción e T Tiperactividad) a una pauta per­sistente de más de seis meses de duración con las siguientes características: • Falta de atención. • Inicio antes de los siete años. • Actuación que altera el comporta­miento social, académico y laboral, y que fina lmente afecta al desarrollo global del individuo. • Es un padecimiento que se puede tener toda la vida, pero que se descubre e n b iJ1fancia. • D ificultades importantes en la escuda, que se manifiestan ya al empezar a leer r escribir. • Existen patrones alterados del sueiio,

Entre un S y un 10 por ciento de los niños y entre un 2 y un S por ciento de las niñas padecen en algún grado este síndrome

integral 49

Plantas medicinales de gran ayuda Podemos preparar una tisana con: • Manzanilla (Anthemis nobilis) • Pasiflora (Passiflora incarnata) • Melisa (Melissa officinalis).

se ponen a partes 1guales, se mez­clan y se pueden preparar en forma de infusión (2 cucharaditas de la mez­cla en la taza, se echa agua hirviendo, y se deja reposar unos s minutos).

Las tisanas de semillas de hinojo resultan útiles al ser a la vez rela­jantes nerv1osas y digestivas. ayu­dando a combatir flatulencias que pueden aliviar las molestias diges-

tivas derivadas de una tendencia espástica intestinal.

Los JUgos de arándanos (Vaccinium myrtil/us), de frambuesas (Rubus ida­eus) o moras (Rubus fructicosus), que son extremadamente ricas en pigmen­tos antociámcos (responsables de su color azul intenso) co1 intenso poder antioxidante, pueden ser también de utilidad, con la ventaja de que tienen un sabor agradabilísi110 que gusta a la mayoría de ros mñcs (que les cues­ta más tomar una tisana). Una buena manera de incluir estos pigmentos es añadiendo al yogur una cucharada so­pera de jugo 100% natural (sin adición de azúcar) de estas frutas.

Raíz de regaliz (Giycirrhiza glabra) es otra planta recomenoable, pero en su presentación natural y no en forma de pastillas, las cuales tienen un excesivo contenido de azúcar. El regaliz puede tener un efecto estimulante de la cor­teza suprarrenal, pero su uso habrá de ser moderado porque ejerce una acción estimulante de la aldosterona y su uso prolongado puede provocar retención hídrica y aumento de la pre­sión arterial. No lo administraremos más de un mes seguiJo.

tratándose de niños re\'oltosos, con fre­cuentes rabietas, r que hacen poco caso a lo que les dicen sus padres.

2. Se dismte f:ícilmente con los estímu­los ajenos. 3 . D ificu ltad de adaptación a los juegos de grupo con reglas concretas. • Cuando el problema se agrava, puede

presentarse con una cierta agresividad. • Muchas veces, el primer síntoma que da la ser1al de alanna es el fracaso escolar, mucho más frecuente en niños que en niñas, y que se da en niños aparentemen­te inteligentes. • Los trastOrnos de conducta social son mucho mayores en los niños. A la hora de diagnosticar a un ni ño hi­peractivo, la Asociación Psiquiátrica l orteamericana ha establecido diez pa-rámetros: 1 . J\Imimicnto continuo de las manos y los pies.

4. Responde a las pregunws antes de que esws hayan acabado de fo rmularse. 5. Pasa de una acthidad a otra sin fina­lizar el trabajo anterior. 6. Juega de fonna resen·ada, dificuiLad de organización en grupo. 7 . Habla demasiado y trata de imponer­se a los demás. 8. No parece escuchar lo que le dicen. 9. Pierde las cosas esenciales para su trabajo o para su actividad. 10. Se apunta a actividades excesiva­mente peligrosas y no es consciente del peligro CJUC estas entrañan.

El foco de atención cambia en fun ­ción de la edad. En la etapa preescolar, cuando se desarrolla la conducta motriz y se da una consumación de tareas coti­dianas, a los niños hiperactivos les falta coordinación y son desordenados. En la fase escolar, suele darse la obediencia al maestro y el aprendizaje escolar, sin embargo, los hiperactivos no callan y se despistan de la tarea que est:ln haciendo con el vuelo de una mosca.

En la adolescencia y etapa adulta, se mantienen relaciones de amistad y se da la incorporación al trabajo. Sin embar­go, los hiperactivos tienen dificultades en las relaciones sociales. Esta falta de atención se traduce en una desatención aparente de amistades y conocidos.

La terapia convencional consiste en administrar una medicación con muchos efectos secundarios y solo busca paliar los síntomas 50 integral

Se han postuladomúltiplescausas, pero su origen mín resulta incierto. U nos opi­nan que se podría tratar de una predispo­sición congénita; otros de una especie de alergia o intolerancia cerebral a ciertos al imentos; otro g rupo lo ha relacionado con una posible toxicidad del aluminio alimentario, o bien lo han involucrado con la carencia de ciertos aminoácidos o grasas esenciales. Posiblemente todos estos factores se interrelacionan en el niño o niña que lo padece.

La terapia convencional consiste en administrar una medicación }' Seguir una psicorerapin; sin embargo, In utilización de medicamentos no aborda la causa del problema, sino que solo trata de corregir los síntomas. Lns medicaciones más co­-rrientes en es re campo son los antidepn.:­síms, los sedantes y m U}' especialmente los esti mulantes de tipo anferamínico (metilfenidato).

Se han propuesto fármacos que au­menten el contenido en dopamina del cerebro para mejorar la atención, pero estos fármacos pueden provocar altera­ciones del desarrollo (especialmente del crecimiento som;ítico) y falta de apetito, así como molestias gástricas. También favorecen la presentación de ti es ner.;o­sos deri,·ados de su efecto estimulante.

MEDICACIÓN HABITUAL La medicación antidepresin1 puede te­ner sus consecuencias, como somnolen­cia, vértigo, alteraciones de la micción, irritabilidad, descoordinación de mo,·i­mientos o taquicardia. • Metilfenidato, una droga. Los psi­coestimulames como el metilfenidaro pertenecen a una clase de f<írmacos que tienen por objeto intensificar la actividad cerebral, es decir que ocasionan un au­mento de la agudez.1 mental, la atención

y In energía. Estos f<í rmacos tienen una estructura química similar a la de una familia ele neurotransmisores cerebrales llamados monoaminas, que incluyen la norepinefrina y la dopamina.

Los más uti lizados son el metilfenida­to, el f;1moso y controvertido Ritalin (en España, Concerta), que constituye más del 90% de las prescripciones en Estados Un idos y que es una dextroanferamina, y la pemolina. Se trata de un deri,·ado de las anfcrarninas que está químicamente emparentado con estas y funcionalmen­te con la cocaína; dicho de otro modo, tiene una estructu ra molecular afín a la pri mera, pero actúa sobre el cere­bro con mecanismos similares a Jos de la segunda.

Según Drug Enforcement Agency (D EA), In agencia americana de los me­dicamentos, al combinarse con cierto analgésico, provoca los mismos efectos que la mezcla de cocaína y heroína, por lo cual esta mezcla a base de R.iralin en ciertos ambientes marginales se ha con­,·errido en la heroína de los pobres.

U na dosis de Ri talin de 0,5 mg/kg es suficiente para bloquear el 70% de los transportadores de la doparnina, efecto similar al que produce la cocaína . ¿Po­dría hacer el uso crónico de Ritalin que una persona se vuelva más ' 'lllnerable a una disminución de la actiYidad cere­bral en relación con la dopamina? Es una cuestión a la cual nadie puede con­testa r, pero que, dado que se administra a niños, parece tener una importancia fu ndamental.

Tampoco nadie es capaz de afirmar si el hecho de tomar sin interrupción el Ritalin desde la edad de cinco arios has­ta los qui nce ai1os puede afectar o no al desa rrollo del cerebro.

Lo cierto es que el metilfenidaro es un f:ínm1co relativamente reciente en su uso, por lo que los estudios a largo plazo son poco definitivos, pero sí parec.:c ha­berse obsen ·ado que en este grupo de ni­ños trarados hay más usuarios de drogas cuando son adultos. Los peligros de las anfetaminas y sus derivados no se limi­tan a la drogodcpendcncia, las lesiones c.:erebrales y los problemas de atención y de memoria, ya que estudios m:ís re­cientes nos indican que el metilfenidato (Riralin) puede pro,·ocar problemas de corazón y otros daños fisiológicos, como favo recer el cáncer de hígado.

Entre lo efectos secw1darios del mctil­fenidato se hallan los siguientes:

integral 51

Suplementos dietéticos se ha propuesto diversos minerales y vi­taminas como tratamiento complemen­tario de este problema: minerales como el calcio y el magnesio pueden reducir en primer lugar la tendencia a las contractu­ras y espasmos que estos niños presen­tan. mientras que el magnesio ejerce una acción relajante y calmante. LAS VITAMINAS DEL GRUPO B, puesto que en general son importantes para me­jorar los neurotransmisores cerebrales y para estimular el apetito, pueden admi­nistrarse en forma de levadura de cerve­za. 1 o 2 cucharaditas al día. LAS VITAMINAS A, C Y E tienen un poder antioxidante que puede neutralizar los radicales libres que posiblemente se for­man intracerebralmente en estos niños con un metabolismo aumentado. EL CROMO puede mejorar la efectividad de la msulina para mejorar el metabolis­mo de los carbohidratos. MANGANESO Y COBRE también pue­den resul tar útiles al ser precursores necesarios del metabolismo de la se­rotonina cerebral.

• Sistema cardiovascubr: palpitacio­nes, mquicardia, hipertensión, arrinnia, dolor en el pecho. • Sistem:l gastrointestinal: pérdida de apetito, náuseas, do lo r abdominal, vó­mitos, sequedad de la boca, mal gusto, esn·eñimiento, dültTCa. • Siste m a endocrino: disfunción de la pituitaria, incluso de la hom10na de cre­cimiento y prolactina, retraso en el cre­cimiento o supresión, pérdida de peso, desequilibrio de la función sexual. • Sistema nervioso centra l: convul­siones, confusión, agitación, ansiedad, irritabilidad, agresividad, nerviosismo, llantos fáciles, hipersensibilidad, euforia, depresión emocional. insomnio, somno­lencia, trastornos del humor (disforia), psicosis con alucinaciones, compulsivi­dad, depresión psicótica y manía, gestos nerviosos, ti es, diskinesia, empeoramien­to de los síntomas del ADI-ID.

52 imcgral

Los dulces y los aditivos alimentarios pueden tener un efecto psicoactivo • Otros: ce falea, erupción cmánea (más en la tarde), prurito, urticaria, hiper­transpiración, fiebre, dolo r artkula r, temblores, contracturas musculares , alopecia, anemia, enuresis.

DIETA MÁS ADECUADA En los nii1os en reposo, el cerebro pue­de llegar a consumir hasta un 50% del aporte calórico total, mientras que en un adulto esta cifra se reduce hasta un 20 % . Esto nos habla de la importancia relativa del cerebro en crecimiento, mucho ma­yor en los niños que en los mayores. Es por ello que la diera, que ha de alimentar y hacer crecer correcramente el cerebro, es un aspecto fundamental del abordaje del SDAII.

Veamos algunos de los aspectos dietéticos esenciales. • Debe estar basada en un aporre elevado de vitaminas, mine­rales y ácidos grasos pol iinsaturados de tipo esencial (cerea­les, frutos secos natu­rales, frums, verduras los contienen).

lácteos, chocolate, huevos, trigo, maíz, cacahuetes, frutas cítricas, derivados del cerdo y azúcares refinados. • Reducir al máximo los aditi,·os ali ­mentarios como conservantes, coloran­tes y aromatizantes que se encuenn·an con suma facilidad en los alimentos pro­cesados. • Ciertos alimentos pueden tener un efecto psicoactivo , estimulante nervio­so, y entre ellos tenemos especialmente los dulces y los adi tivos a limenta rios (agentes que dan sabor y colorantes), por lo que deberemos ser especialmen­te cuidadosos de no inclui rlos en la diera de los niños, siendo conscientes de que gran parte de a limentos iufnntiles a la

venta los contienen.

• J la de ser rica en ca rbohidratos com ­pl ejos, co mo pas ta, frutos secos, f ru ras

El azúcar natural de las frutas es convenient e. pero con los zumos hay que tener cuidado.

Las transgres io­nes dietéticas de los ni ños vie nen dadas por diversos factores sociales, y el prime­ro de ellos es la falta de tiempo de los pa­dres para organizar la diera de los hijos; )' la segunda, la tremen ­da competencia que se establece entre los alimentos necesarios, y las chucherías, re­frescos, dulces y cara­melos que se ofrecen

enteras, legumbres fecu lentas y cerca­les integ rales; y, en cambio, pobre o reducida en carbohid ratos refinados (azúcar, jugos industriales, chucherías, bollos . .. ). • La cantidad y calidad de las proteínas también es muy importante, ya que el metabolismo de las proteínas es más len­to que el de los carbohidratos y, además, las proteínas son la materia prima con la cual se elaboran la mayoría de los neu­rotransmisores cerebrales. • Si para incluir una gran cantidad de virami11as añadimos frutas secas y jugos de fruta , aunque sean natura les, pode­mos estar provocando una sobrecarga de azúcar, que tampoco es muy conve­niente en este tipo de nirios. Una peque­ña cantidad de jugos naturales es muy deseable. • Intentar reducir ;ll rmíximo los alimen­tos con potencialidad alergénica, como

a los niños. Según esnrdios ingleses, en muchos niños en edad escolar hasta el 30% del aporte caló rico total se debe al consumo de estos productos de bajo valor nutricional.

LA CONEXIÓN INMUNITARIA Si una reacción alérgica en la piel pro­duce irritación y prurito, o una alergia bronquial nos irri ta produciendo asma, ¿qué efectos puede producir una alergia o into lerancia cuando se loca liza a nivel cerebral? La hiperactividad podría ser una respuesta a la pregu nta . .\luchas veces no se habla de alergias, sino de intolerancias. La diferencia es que una intolerancia es un tipo de reacción alér­gica mínima.

Ciertos aljmentos han sido implica­dos como causantes de la hipcracrividad infantil, como harinas refinadas, azúca­res, chocolate y lácteos procesados, que

Siete de los 16 niños estudiados durante una investigación mejoraron cuando se les retiró el azúcar de su dieta cotidiana son precisa m en te los prod ucto s q ue compone n la mayoría de nlimelltos des­tinados específicamente a los niños en edad escolar.

Los conservantes, colorantes, edulco­rantes r sa borizantes supo nen además una no table sobrecarga química para un organismo posiblemente alé rgico y en crecimiento. Si se e fecrúa un bre,·e re­paso a 1:1 d ieta infa n ti l, podemos obser­var que he lados, refrescos, ch ucherías y pastelería industrial contienen una gran cantidad de estas sustancias. .\zúcar. Los dulces que se les da a los niños los mantiene tranquilos mientras los comen , pero luego es peor, po rque con la golosina lo ú n ico que le hemos dado es gnsolhw pnra segu ir zumbando

un buen rato. El excesivo consumo de azúcares o ed ulcorantes puede ser una causa importante de este síndro me.

L. K. ?vlah :m , especi alis ta e n n u tr i­ción, y sus col:lboradores trataron de ha­llar si el responsable d e estos cambios de co mportamien tO era el azúcar: aunque no se pudo d emostrar fe hacie ntemen­te que fuera la causa, 7 de los 16 niños esrud indos durante la investigació n me­joraron cuando se les retiró el azúc<1r de su d ieta cotidiana. Edulcor:mtes. El aspanarne (el más uti­lizado en la industria a)j mcntaria) puede en trar dpid amente en la c irculació n sang uínea y especialmente es capaz de provocar síntomas de hiperactividad en personas sensibles.

Las mo léculas de aspartame, cuando se meta bol izan, se convienen en alco­hol m etíl ico y en fenilalan ina, com­puesto este ú ltim o precursor de dos neurotransm iso res: la dopamina y la norcpinefrina, neurota nsmisorcs que se suponen alterados e n esre síndro me. Se h izo un esmd io sobre H niños con problemas de concentración en las es­cuelas, a los que les suministró una die­ta restrictiva en codo tipo de colo ran­tes y de aromas artificiales, chocolate. glutamato monosódico y café, además de cua lqu ier otra sustancia q ue la fa mi ­lia o pinara que e ra nociva para su hi jo. El resul tado fue que casi un 60 % de los niiios mejoraron espectacularmen­te de su p roblema. •

integral 53

D IE TÉTI C A INTEG RAL

La importancia de comer crudos

Los alimentos crudos mantienen intacta su riqueza en nutrientes y están asociados a beneficios para la salud. Bien utilizados

y combinados, son además una fuente de placer.

TEXTO LAURA KOHAN FOTOS BECKY LAWTO'J ESTIL'SMO ADRAN GERALNIK

ace unas décadas la recomendació n el e comer más alimen­tos crudos nos llega­ba pri ncipalm ente del secto r de la ali­

también debe tener claro que requiere una dedicación a veces más intensa que en otro tipo de dict~ls para no caer en la monotonía r tener a mano una completa v variada selección de alünentos bioló­gicos. Lo sensato en cualqu ie r caso, y más en los meses de verano, es mandar a muchas de nuestms recetas cocinadas de ,·acaciones y darle un mayor protagonis­mo a los crudos en nuestra d icta.

AUMENTANDO LOS CRUOOS

La ven raja más ob\•ia de incorporar a la diera más alimentos crudos es que evita­mos la destrucción de gran parte de su preciado contenido en micronutrientes que se produce a través del cocinado. Y las primeras damnificadas de este calor de la cocción van a ser las delicadas vita­minas hidrosolubles y, en especial, la tan

necesaria ,·itamina C. Pero la cocción, además de destruir muchas vita mi nas y diso lver el contenido en minerales, pro\·oca la pérdida de sustancias vi tales mucho más ' 'aliosas, como las enzimas, o microorganismos benefi ciosos como los contenidos en algunos probióricos. Si hablamos en té rminos de temperatura, podemosdccirquecuando el calor al que sometemos los alimentos supera nuestra temperatura media corporal, alrededor de los 37 grados, ya se empieza a produ­cir una significativa destrucción de gran parte de estos saludables componentes. Y por eso muchos crudívoros util izan en sus preparaciones culinarias deshidrata­doras que solo alcanzan los 3 5 oc. Pero es justo apuntar que no siempre lo crudo es mejor. Hay casos donde una corra y correcta cocción también puede aportar

mentación naturista. Pero las recientes investigaciones contra e l cáncer y los estragos sufridos en la salud que ha cau­sndo una diera descontrolada y cargada de productos refin ados han propiciado nuevas campañas avaladas por los sec­tores más tradicionalistas del campo de la nutrición, que apuestan cada vez m:ís por sliStituir cocinados por crudos. Esta fo rma de comer está representada por el mo\·imien ro rnw-food o crudívoro, que capta cada día nuevos adeptos en nues­n·o país. Sin llegar a transformarnos en crudí\'oros, las \·en rajas de una dicta que incluya más elementos crudos, hasta un posible 50% del total de nuestra ingcsta diaria, va a aportarnos incontables bene­ficios para nuestra salud y regularizar en muchos casos muchos trastornos diges­tivos. Pero si nos decid imos por una ali­mentación crudívora 1mís intensa, ya sea por una temporada o perman entemente, debemos tomar una acritud muy activa y responsable con nuestra diera. Lo m;ís importante es informarnos y aprende r al menos los conceptos básicos de la nu­trición humana para ser capaces de au­torregularnos correctamente el aporte diario de proteínas y así evitar carencias y desequilibrios orgánicos que a largo plazo pueden damos muchos problemas. Q uien se decida a practicar esta d ic ta

Ensalada de montaña de brotes

54 integral

INGREDIENTES

• 50 g de brotes de soja • 50 g de brotes de lentejas • so g de bretes de rábano • so g de alfalfa • 1 calabacín pequeño • 1 albancoque • 1 tomate maduro • 2 cucharadas de tahini • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen • sal y pimienta negra

ELABORACIÓN Mezclamos en un bol los brotes, bien lavados. Pelamos los albaricoques y los p1camos en cubitos. Rallamos por la parte gruesa el calabadn con su piel y lo mez­clamos con el albaricoque. Hacemos un aliño batiendo el tomate con el tahini, el aceite de oliva, la sal y pimienta al gusto. Agregamos un poco de agua si quedase espeso. Colocamos los brotes en el cen­tro de un plato -como una montaña-y alrededor distribuimos el albaricoque y el calabacín rallado. Rodamos el aliño por encima de la ensalada y servimos.

Sopa roja helada al pepino una sopa que no se cuece para recar­gar nutnentes y refrescarnos.

INGREDIENTES • Media sandía mediana • 4 pepinos pequeños • 20cerezas • Medio aguacate • 2 cucharadas de zumo de limón • 2 cucharadas de perejil fresco • GomaSIO • Aceite de oliva wgen

ELABORACIÓN Cortamos en trozos fa sandía, la batimos y cotamos para quitarle las pep1tas. Pe­lamos los pepinos y cortamos la mitad de uno de ellos en taquitos. El resto de los pepinos los pasamos por la licuado­ra, junto con las cerezas deshuesadas. Mezclamos el licuado con el zumo de sandía y le agregamos el perejil muy picado, un chorrito de aceite de oliva virgen y gomasio al gusto. Mezclamos y meremos una hora en la nevera para que se enfríe mucho. Distribuimos en bolesydecoramosporencimacon unos taqu1tos de aguacate y pepino. rociados con unpocodezumodelimón.Justoan­tes de servir, regamos cada bol con un chorrito de aceite de oliva virgen.

Con los crudos, evitan1os la pérdida de sustancias vitales con1o las cnzin1as y organisn1os beneficiosos con1o los probióticos

en algunos alimentos tantos beneficios como en su formato crudo. Este es el ca­so de ,·erduras como el tomate o la col, ya que podernos aumentar la disponibi­lidad de algunos nutrientes antioxidan­tes al romper sus fibras en el cocinado. lambién hay veces que merece la pena perder parte de las vitaminas y minerales del alimento en post de destruir algunos compuestos antinutritivos como los ni­tratos contenidos en algunas verduras de hojas \'erdes o en las legumbres.

MÁS CRUDOS CONTRA EL CÁNCER

A día de hor existe unarúmidad en la co­munidad científica acerca de la influencia que tiene la forma en que preparamos la comida en el desarrollo de algunos dn­ceres. Se han multiplicado los estudios

56 integral

médicos que confim1an que aquellos con una alimentación con preponderancia de crudos son menos proclives a pade­cer ciertos cánceres, sobre todo aquellos relacionados con el sistema cHgesti,·o, el g;1strico o el de colon. Pero los estudios van más allá. Durante los últimos aüos se han identificado numerosos elementos c:mccrígenos que aparecen al someter a algunos a limem os a cocciones prolonga­das o agresivas. La lista de estas toxinas y compuestoscancerígenos, publicadas por diferentes universidades anglosajonas y o rganizaciones que regulan la alimen­Lación del consumidor, como la ameri­cana FDA, es interminable: amin as he­terocíclicas, hidrocarburos policíclicos, nitrosaminas, alcóxidos, endoperóxidos y cpóxidos, :k ido butírico, nitropireno

y nitrobenzeno, mctilg lioxal. .. Y la úl­tima sustancia cancerígena confi rmada, que aparece cuando sometemos a ciertos lúdratos de carbonea muy altas tempera­turas, es la acrilamida, que puede repre­senrar, a ¡,rrandes dosis, un peligro para la salud . Un buen ejemplo de alimenro que puede contenerla po r su composición y forma de cocinado es la berlina. :\demás, algunas ollas y sartenes recubiertas de tc­flón o materiales sinúlares, también pue­den desprender sustancias tóxicas al ser sometidas a muy al tas temperaruras.

COCINA CRUDA V SABROSA

Para muchos, las recetas crudí\'oras son algo poco saci ante y poco apetitoso. También se suele creer que la mayoría de los que siguen estas dietas no tie nen

Tarta de brevas y fran1buesas No hace falta horno para elaborar tartas muy sabrosas para todos los públicos.

INGREDIENTES • 150 g de almendras crudas • 50 g ciruelas secas deshuesadas • 4 dátiles y so g de nueces picadas • 2 plátanos maduros grandes • 11imón y 5 brevas • 1 bandejita de frambuesas

ELABORACIÓN Dejamos las almendras en remo¡o 24 horas. Las escurrimos y pasamos con las ciruelas y dátiles por una picadora hasta conseguir una pasta. En un plato engrasado con aceite colocamos un molde de aro sin fondo y metemos la pasta, prensando con las manos has­ta que quede compacta y niVelada. La metemos en la nevera para que se en­fríe y batimos ligeramente las nueces y los plátanos con un chorrito de limón y agua hasta que quede una papilla es­pesa Quitamos el molde, extendemos una capa fina de este puré sobre la base y, por encima. una capa de frambuesas. Cortamos las brevas en rodajas grue­sas. descartando las pumas y termtna­mos de montar la tarta cubriendo toda la superficie con estas rodajas.

demasiado interés en la comida. Para wdos aquellos que piensan así les reco­miendo que se animen a realizar alguno de los cursillos conos que ya se imparten en algunns de las principales ciudades espaiiolas. Po rque las posibilidades que ofrece la cocina sin fogones son muy atractivas y un reto para todos a los que nos gusta cocinar. Antes de ponernos manos a In ob ra, debemos iden tifica r qué verduras son deliciosas crudas, co­mo es el caso del calabacín o la calabaza, y cuáles requieren de prepanJCión previa par.t el iminar mxicidad, como pasa con la patata o la berenjena. Esta última es conveniente cortarla en rodajas y, una ,·ez colocada sobre una rejilla, rociarla con sal gruesa y cleja rla durante una hora p:1ra que suelte su alcaloide tóxico que podría provocarnos molestias gastroin­testinales. Después podremos tnarinarla unos clíns en vinagre o aceite especiado para que pierda esa texrura dticlosa tan

poco agradable. On·o alimento de textu­ra gomosa que no solemos comer crudo es el champiiión. U na idea deliciosa es cortar w1 buen puñado en lonchas finas, a modo de cnrpnccio, dispuestas en una fuente, y cubrirlas de una ,;nagreta pa­sada por la batidora de aceite de oliva, zumo de naranja y piilones.

O tra recomendación para optimizar nuestra cocina cruda es conseguir un buen kit para germinar, ya que los bro tes enriquecen considerablemente nuestras recetas\' la diet~t. U na semilla en su mo­mento de germinación está cargada de ene rgía ,-i ral y multiplica extraordina­riamente su contenido vitamínico, sin hablar de que concentra tOdo el sabor de la futura planta. U na opción, además de las ensaladas, es utilizar los germinados de cereales para elaborar pnn de ese­nio. Muchos pensadn: ¿Pan ... crudo? Casi. Una ancestral recetas de pan de trigo germinado y semillas que los nó-

madas cocían al sol durante horas. Hoy en día lo que se utiliza para elaborarlo son deshidratadoras o simplemente se deja a horno muy suave y con la puerta abierta durante varias horas hasta que se seque. Aquellos con intolerancia al glu­ten pueden probar con trigo sarraceno gem1inado que también da muy buenos resultados. Del mismo modo, es posible elabor:1r deliciosas tartas crudas agudi­zando nuestra creatividad. Como base solo hay que procesar una combinación de las frutas secas fa,·o ritas y algún fruto seco o semilla que dé una masa pastosa con la que armar una masa sobre la que colocar rodajas de frutas. Podemos ter­minarlas por e ncima con una pasta de otra fruta seca batida con fruta fresca y obtendremos un postre muy saludable que no tendrá nada que e nvidiar a los pasteles de horno cargados de azúcares y hari nas refin:1das.

ws información en Integral Prácuca •

integral 'S7

S AB ID U RÍ A P ERSONAL

La 'jukebox' de las emociones

Sintonizar la música adecuada -también discos modernos­nos permite elegir nuestro estado de ánimo y prepararnos

emocionalmente para los retos cotidianos.

TEXTO FRANCESC MI RALLES

unque el vehículo a través del que ll ega a noso tros ha ca m­biado r adica lme n­t e, la ml!s ica sig ue forman do pa rte de

nuestra vida y tie ne la capaci dad ele modela r nuestras emociones. Antes de la invención del gramófono, en 1888, po­cas personas ten ían acceso a los grandes compositores. La música fo rmaba par­te del ámbitO do méstico a través de las canciones populares que se transmitían de generació n a generación y que tenían usos muy concretos: acostar a Los niños, celebrar una cosecha, despedir seres que­ridos o bendecir una unión.

Con la llegada de los llamados discos de piedra, primero, y luego del ,-inilo, los ca­setes y CD , surgió la oportun idad de for­mar un botiq11Ín musical propio y poner banda sonora a nuestrosdias. Ahora, estos soportes físicos están desapareciendo, las nuevas maneras de escuchar música están influyendo en nuestra rutina y estado de ánjmo, a través de archivos como iTunes o de bancos de canciones en streaming co­mo Spotify. La posibilidad de programar nuestra radio personal abre nuevas vías para la musicoterapia moderna.

58 integral

Las melodías han acompañado al ser humano desde la noche de los tiempos. Ya e n la prehistoria, los chamanes util i­zaban la música para sanar y so licitar la protección de La Madre T ien a.

La musicoterapia actual ha demoStrado que la música repercute en todos los n ive­les del ser humano: biológico, fisiológi­co, psíquico ... también en el social y es­piri tual. Se ha co mprobado, por ejemplo, que una canción inspiradora incrementa la acti,idad muscular, levanta el estado de ánimo y estimula la creatividad.

Se cuenta que Napoleón estud ió los cantos fo lclóricos de los soldados m sos para hallar el secreto ele su C.\'traordinaria fo rtaleza. H abía observado que, cuando yacían extenuados sobre la nieve y parecía

SXC

"La música limpia el alma del polvo de la vida cotidiana:'

Berthold Auerbach

que no se podrían volver a levantar, si w1o de ellos entonaba una de estas canciones, el resto de soldados se alzaba y recupera­ba las fuerzas para volver a luchar.

EL PODER DE LA MÚSICA Todo el mundo ha experimentado alguna vez un súbito entusiasmo al escuchar una canción que parece mover resortes en lo más pro fundo de uno mismo. Son mo­mentos de epifa1úa -en palabras de J ames Joyce- , cuando necesitarnos detenemos para cargar nuestras p ilas emocionales con la energía más poderosa.

Sobre el poder de la música, el d irector de orquesta Daniel Barenboim confiesa en su ljbro El sonido de la vida: "Escuchar es sentir y pensar, más o m enos en el

mjsmo sentido en que el sentimiento es emoción y pensamiento. Cuando surge una emoció n, no necesariamente debe estar \rinculada a un acontecimiento o a una persona concreta; es la participación del intelecto lo que vincula la emoción a una serie de circunstancias concretas y genera así un sentimiento. Este mismo proceso se produce cuando escuchamos una piez:1 musical".

Barenboirn sugiere que escuchar mú­sica conecta lo racional con lo irracional. aporta equilibrio y clnridad mental. Por esto mism o, desempeña un papel deter­minante en la resiliencia, es decir, en la capncidad del ser humano para salir re­forzado de unas vivencias trágicas o do­lorosas . .\luchas personas ndmiten que

la música "les ha snlvado b vida", gracias al apoyo de melodías y de las sensaciones que han despertado en su interior.

MUSICOTERAPIA V 'ROCK & ROLL'

La investigación en torno a los efecros de la mltsica en el cuerpo humano se inició en los albores del siglo XX. Ln terap in musical como tal seest.'lbleciócomo rama de la medicina en los años{() en Estados Unjdos. Enescpaís,en 19-Hse inaugurn­ha la .Music Research Foundation (Fun­dación para la Investigación Musical) con el fin de desarrollar nuevos métodos par:1 modular los estados de árumo. Sus pri­meras acn1aciones sirvieron para mejorar el estado de sbod· de los veteranos de gue­rra de In Segunda Guerra .\lundial.

Escuchar música conecta lo racional con lo irracional, aporta equilibrio y claridad mental

Estos investigadores descubrieron que la música se registra en la parte del cerebro donde se origi nan las emocio­nes y no en los puntos re lati\·os a la in ­teligencia y la razón . Está demostrado que los cambios emocio nal es provo­cados por la música afectan directa o indirectamente :ll riono cardíaco, a la respiración, a la presión sanguínea, a la digestión, al equilibrio hom1onal y al es­tado de ánimo. E l problema fue c¡ue en aquellos años estos cambios se asociaron a la peligrosa música 1·ock, que acababa de irrumpir en la sociedad norteamericana ame el pánico de un gobierno y de unas clases muy conservadoras. El roe/.:, según ellos, era la música del diablo .

Antes de emerger el primer géne ro musical moderno, en Europa ya se había \'i\;do la polémica de la música dodeca­fón ica o del \;gor de piezas sinfónicas como In Consagración dt: de la Primavera

integral 59

10 discos modernos para serenar el alma Como a:ternativa a los botiquines de mu­sicoterapia que recomiendan a Mozan. Vivaldi y otros clás1cos, estos diez álbu­mes relativamente actuales contagian un espectro de emociones tranquilas: • selle & Sebastian: Fold your Hands Child, You walk Ji k e a Peasant. Pocos álbu­mes han logrado reunir tantas melodías balsámicas, interpretadas por una pareja de voces exquisitas. • Sigur Ros: El director AJejandroAme­nábar afirmó en una entrevista que este sería el disco que se llevaría a una isla desierta. El trabajo sin título de la banda islandesa es lánguido y existencial. •The lnnocence Mission: Befriended. El trío formado por los hermanos Peris y un amigo de ambos transmite en este ál­bum la pureza y la inocencia que da nom­bre a la banda. • Nick cave: The Boatman's Cal/. Per­fecto para días melancólicos. el músico australiano compuso esta obra tras ser abandonado por la indomable PJ Harvey. • K eren Ann: Not going anywhere. Expo·

neme del folk alternativo. esta cantante israelita hace bajar las pulsaciones con su voz aterciopelada y frágiles melodías. • 'God help the girl'. compuesto por Stuan Murdoch, esta delicada ópera rack nos traslada a las tonadas luminosas de los 50 y 60.1deal para levantar el ánimo. • The xx. El primer álbum de la banda del mismo nombre es atmosférico y muy adecuado para mantener la concentra­ción mientras se trabaja. • Charlotte Gainsbourg: IRM. La aetriz e hija del famoso cantautor ofrece en es­te trabajo producido por Beck una banda sonora sensual y desconcertante que es­timula la creatividad. • Beach House: Teen Dream. El más oscuro de esta selección. es un álbum denso y emocional, lleno de vitalidad y energía interior.

60 integral

de Smwinsb..:•, que causó una ,;olenta re­acción en el público cuando se estrenó. En Estados U nidos, la conmoción por la e.:.-plosión del1·ock nnd 1·ol/ no fue menor. Este género caracterizado por su ritmo trepidante deriva de varios subgéneros de música folclórica americana, y empezó a sonar en la radio de la mano del distjockey AJan Freed, quien acuñó el término. A pesar de que esta música hunde sus raíces ,-arias décadas atrás, se hizo muy popular

~ en los 50 gracias a Ehis Presley y Chuck Berry y, posrerionnente, a bandas como The Be:n:les o The Rolling S tones.

UN HIMNO MODERNO

El poder catártico de la música como fe­nómeno de masas tiene especial relevan­cia en los eventos deponi,·os, por muy irritan res que puedan resultar los cámicos a nuestros oídos. Uno de los himnos 1mis celebrados es el del equipo de Liverpool, aunque curiosamente su origen no tiene nada que ,-er con el fútbol. You'II.Vever Wn/1: rllone fue una canción que Richard Rodgers y Osear Hammerstein compu­sieron para el musical de Broadway Cn-177tsel, estrenado en 1945. En la obra, el rema suena cuando muere Billy Bigelow con el fin de animar a] ulie Jordan, que esd embarazada y ya tiene otro hijo. La canción se repite en la última escena del musical. Es común que este himno se ÍJ1-

terprete en las ceremonias de graduación en Estados Unidos.

Yo u 'I/ Never 1 Va/k Alone cosechó gran popularidad durante la Segunda Guerra .\ [undial porque los que asisóan al musi­cal recordaban a los familiares em'iados al campo de batalla. El público encontra­ba consuelo en el mensaje de la canción, que dice que siempre tenernos un amigo que nos guia. Muchos artistas la incluye­ron en su repertorio, como frank Sinatra o el mismo Elvis Presley. Su trasvase al campo de fútbol ruvo lugar cuando una banda de Livcrpool, Gcny & tbc Pnce­mnkers, la llevaron al n" 1 de las listas de é:.-i tos en 1963. Desde ese momento, el equipo local la canta sin excepción antes de que comience cada partido.

Este tipo de energía musical nos sirve para encabezar una clasificación b:ísica entre los dos tipos de efecto en el espí­rim humano: .\Iúsica estimulante: aumenta nuestras pulsaciones y dispara las endorfinas - las hormonas del placer-y la adrenalina gra­cias a un ritmo trepidante r a tonalida­des brillantes. Recurrimos a ella cuando

precisamos energía, cua ndo tenemos las emociones a flor de piel y la pasión nos desborda, o cuando sentimos la necesi­dad de pasar a la acción. Música sedante: su acción calmante se basa en una melodía sostenida y un rit­mo regular, sin grandes cambios de di­n:ímka o timbre estridentes. Nos :l}ttlda a hacer las paces con nosotros mismos y con los demás. Sirve para trabajar y pen­sar, para manifestar nuestro amor hacia seres queridos, pero también para goz.ar de nuestra soledad.

MÚS ICA ' DE ASCENSOR'

A esta categoría pertenecen las melo­días suaYes que flotan en bs consultas méd icas, las cuales tienen su origen en la denominada 1mísim de mobiliflrio, una expresión acuñada por el compo­sitor Erik Satie en 19 17. En una época en que lo irracional triunfaba en el arte con movimientos como el Fururismo y el Dadaísmo, Sarie quiso experimentar qué pasaba con la música que nadie es-

cuchaba. Para ello compuso cinco pie­zas breves para lugares públicos. A pesar de que el concepto de bilo musical tiene detractores, en los espacios públicos ha demostrado tener muchas aplicaciones útiles, como ... • A litigar e l miedo al dentista o la ver­güenza ante una cita con el psicólogo. • Combatir la claustrofobia que nos pro­ducen los ascensores, párkings subterrá­neos r otros espacios cerrados. • Promover la paciencia, por lo que sue­nan canciones mientras esperamos a que nos conecten con una operadora. • Vencer la r:inúdcz en un evento social, donde la música de fondo relaja a los asis­tentes y facilita el conmcto enu·e ellos. • Acompañar la soledad y d desamparo de trabajadores nocmmos como vigilan­tes o taxistas, que sienten más seguridad cuando se les pem1ite tener música.

El bilo musical también se utiliza como esu·ategia comercia l que manipula in­conscientemente a los compr:1dores y sus intenciones. Es importante saber que ... • Promueve la compra en las tiendas de ropa, donde predomina la música disco o eleco·ónica, ya que acelera el ritmo car­diaco y la decisión de adquirir prendas. • Retrasa la salida de un cliente en los supermercados a través de una melodía relajante, con el consiguiente aumento de las compras.

UN 'STREAMING' PERSONAL Volviendo al ámbito doméstico o perso­nal, el sn·rnmingofrecido por plnmformas como Sporify permite que cada persona elabore un bilomusiml a su medida, según el ron o viral del día o la energía con la que encare la jornada, para mnnipulnrde mo­do crea ti m el propio estado de ánimo.

Asociamos una pieza lenta con ternura o tranquilidad; una rápida induce a la alegría

I:NERGÍA MUSICAL

La música con ritmo trepidante tiene la capacidad de estimu· larnos y cargarnos de energía. En cambio, las melodías sostenidas. con ritmos regula· res. nos ayudan a sosegarnos. a pensar. a manifestar nuestro amor hacia los seres Queridos o gozar de la soledad.

A la hora de escoger nuestra progra­mación e mocional, es útil saber cómo resuenan los di fe rentes aspectos de la música en nuestro interior: •Tcmpo. Asociamos una pieza lenta con la ternur:1, la reflexión, la tranquilidad y el sentímentaJjsmo; tamhién con la tristeza. Por el contrario, un tema rápido induce la excimción y la alegría. • Ritmo. Cuanto más pausado sea, más aletarga al oyente, núentras que la rapi­dez acti\'a las funciones motoras y comu­nicativas, aunque también puede provo­car neniosismo. • .\ rmonía. La configuración de los acor­

!:l ~ des puede hacernos sentir en equilibrio ~ o preocupados, en el caso de que sean ~ disonantes.

• Tonalidad. Un tono mayor o nnwrnl transmite extraversión y optimismo. Los tOnos menores, en cambio, estimulan la melancolía y la introversión. • \ ltur;l. Las notas agudas pueden irritar r nos ponen en guardia; pensemos por ejemplo en el ,·iolín de Psicosis. Las gra­\'es, en cambio, contagian w1 sentimien­to de dramatismo y pesadez. • 1 ntcnsid:1d. E l volumen de nuestro re­productor es esencial. Si el sonido es ex­cesivo por un tiempo prolongado puede resultar irritante.

En la musicoterapia moderna, corres­ponde a cada cual ser su propio médico. A medida que ,·amos ampliando nuestros descubrimientos, podemos crear car­pcras para piezas que combaten estados emocionales negati,·os corno preocupa­ción, apaóa o fatiga menta l, entre otros.

Este botiquín mental estará a nuestra disposición en casa, en la oficina o en el iPod, para elegir la banda sonora de nuestra ,·ida que tiñe el color de nuestros pensamientos y emociones. •

f.A tS tr'l"\"rr ctor e:1 'tt.~al Pracuca

in tc¡,rral 61

r

l y para los

40 primeros ...

La nueva alquimia de la vida, Dr. Fred AlanWOlf. A parur de las pcernsasdesa·rolladaseneldo­CtJmenlal , YWQllésa!leS?,este hbto nos enset1a cOmo superar Jabones artesanos de tratamiento los conflictos de la vlda cotidiana para etece1 como personas fe lees, consoemesy autorrea .ladas

lOS l)lllllelOS <lOru.'VOS suscr1ptorcsdel mes de ,mo reollfán un loteconues ,abones naturnles Beltrán Son ¡abOneS fabf caoosanesan<rmen:e. con Cl5el10oe MCS<nadela e valenoarla. nechos 1c.o%con ace~e decocoyll 'eremes

rratemsaro:as,rnlfbene:.OOSpe<alastoóOISIOst.OOSdeP't:" llCklst\e:asmáS~www.jabonesbeltran.axn

Sí, deseo suscribirme a la revista INTEGRAL por sólo 27 €/año en lugar de 36 € -25% de descuento. Recibiré cada mes la revista en mi domicilio particular hasta un total de 12 ejemplares.

llf DATOS PERSONALES (por favor. escribe en letras mayúsculas) Nombre ................................................................................................................ .................................... . 1° Apellido .......................................................... 2" Apellido .................................................................... .

Domicilio .................................................................................................................................................. . N° .............. Piso ............... Puerta ......... Ese/Bloque ....................... CP ................................................. .. Población ........................................................... Provincia ....................................................................... . Teléfono ............................................................ . E-maii ................................................................. DNI .............................................................................. .. FORMA DE PAGO (imprescindible) Títular .................................................................................................................................................. .

Envía este cupón a: MC EDICIONES, S.A. orense 11 28020 Madrid

fiRMA (imp<escindiblel

Seg.Jn la Ley 151 1999.1os datos que Vd. nos 'ac ta sera nc~ ­dos en el ficrero de MC Eó c'oncs. SA para la ges: 6n ce la relat16n col11€rc-al con Vd. Los datos fac1' tados soo estnC!a· rr~te necesa·;as, por lo que su cumplirremación es o~ ga­to· a As<rr sr.o, Vd. cons.en:e exprcsameme a w.c Eó e O'leS. SA para rcc::: r comuniCCCIOI1CS comercoa es de s..s ¡yoduetos v seMCtos. así como de productos y servicos de re·ceros que pt;edan msul:a• de su interés. Vd. tiene el derecho ce acceso. reo f cac,ó;¡. ca'leelacoo y o;¡os c1ón. c:~e pocra ejerc mr com~n caree o par cana a . MC EOIC10~ES. SA Paseo Sao Gervaso. 1~20. 08022. sa·ce onaJ

O Adjunto talón bancario

O Tarjeta de crédi to

0 VISA (16 dígitos) AMERICAN EXPRESS (15 dígitOS) O Domiciliación bancaria (Datos Banco/Caja) (Con renovación automática hasta su orden)

Banco o caja

Tarjeta n° _ , Caducidad entidad oficina d.c. n° de cuenta

Para mayor comodidad puede suscrib irse a través de nuestra web: www.mcediciones.com

Este poema comienza en verano. Las ramas de la higuera a ras de tierra me invitaban a tenderme a su sombra. En ella me guarecía como en un río. Mi madre me regañaba: la sombra de la higuera es maligna, decía. Y yo no me lo creía: sabía bien cómo resplandecían maduros y abiertos los frutos a los dientes mañaneros.

(Eugenio Andrade, os lugares do fume)

E n lasplayas detodoslos mundos, los niños se reúnen, g ri tando y bailando, decía 13gore. Pero en

la geografía mítica de nuestra memoria, no era la playa, sino la higuera, el paraíso en el que nos encontrábamos. Oct:lVio Paz describió en su discurso a la eno·ega del premio Nobel, ese árbol de su in­fancia, el mismo que hemos compartido todos los niños que en un tiempo vivi­mos en la higuera: "Había una higuera, tem plo vegetal, -dice resu miend o su jardín- cuatro pinos y tres fresnos, ( .. . ) En verano la higuera mecía rodas sus ramas verdes como si fuesen las velas de una carabela o de un barco pinua, des-

64 integral

de su airo mástil, batido por el ,·iento, descubrí islas y continentes, tierras que apenas pisadas se desvanecían. El mun­do era ilimimdo y, no obstante al alcan­ce de la mano; el tiempo era una sustan­cia maleable y un presente si n fisuras ." Y en la magnánima sombra de aquellas higueras colosales, nos refugi;íbamos durante días enteros y vivíamos ajenos al mundo, en una felicidad sosegada y plena que colmaban los miles de frutos y el manantial cercano.

Por todo el Mediterráneo las fugue­ras han sido nodrizas de ci,,i(izaciones que han crecido a su sombra. Se diría que hasta el látex de su sa\'ia es maternal como sugiere e l acertijo: "cien y cien hijos tiene y :1 todos con leche mantie­ne". Una sola higuera puede mantener a una familia, especialmente si tiene las dimensiones de la que el botánico Pío font Quer midió en la isla de Espalma­dor. Tenía 50 merros de circunferencia de copa, y extendía sus ramas gracias a la sujeción con rodrigones que hemos visto también en Fonnenrera y que da a estos árboles el aspecto de ancia nos apuntalados por mil muieras. Estas hi-

gueras "estalonadas", permiten al reba­ño sestear al amparo del sol sin dañar el árbol. D esgraciadamente en 2003, 40 años después de que Fonr Que r publicara estos daros, supimos que la "Blanca de sa torreta", nombre propio de aquel árbol, estaba prácticamente seca, posiblemente a causa del aban­dono, y tan solo le quedaba un último brote. En el Finistere francés, es muy famosa otra higuera plantada en 1621 y que ocupa 600 metros cuadrados. Pe ro además de alcanzar estas dimensiones yedades prodigiosas, las higueras pue­den vegetar y fructificar durante todo el año en los lugares privil egiados en los que la rcmpcramra media no baja de 12°, proporcionando de forma cons­tante alimento y amparo. Es por esa exuberante generosidad que los egip­cios la s cultivaban ya al menos 3000 años antes de Cristo, considerándolas un regalo de los dioses. En nuestras la­tirudcs, lejos de este clima parad isíaco, la higuera se aletarga y sus hojas caen en invierno, pero la importancia del lugo ha sido también muy grande, como ali­mento básico para los hombres y para

Mira, los árboles son; las casas que habitamos permanecen todavía. Solo nosotros pasamos de largo sobre todas las cosas como un cambio de vientos.

(Rilke. Las elegías de ouino)

el ganado. Platón llamaba a este fruto "amigo de los filósofos" y aseguraba que su consumo acrecienta la inteli­gencia . También Epicuro, el filósofo de los jardines, recomendaba comer mu­chos higos, y gran parte de la dieta de los esenios y de los campesinos de toda el :í rea mediternínea, se basaba en este fruto crudo o seco. La higuera tiene por tanto en muchas tradiciones un signifi­cado de prosperiJad, de fecundidad y abundancia, pero al mismo tiempo es símbolo de esterilidad. j esús la mal di­ce, según interpretan algunos autores, como símbolo del árbol de la ciencia, entendida ésta como el conocimiento simplemente intelecnml.

RECETARIO DEL HIGO Y LA HIGUERA El hí tex se ha usado desde antiguo para cuajar la leche y secar \'errugas, aplican­do esta leche simplemente sobre ell as. La madera no suele utilizarse por ser demasiado esponjosa, pero sumergida en agua durante unos meses se endure­ce mucho y sirve como cualquier otra. Las hojas en infusión fueron remedio popular contra la ronquera. Según el refrán, el higo para ser bueno ha de re­ncr cuello de ahorcado, ropa de pobre y ojo de viuda. También se di ce: "Por San :\ liguellos higos son miel", pero las épocas de recolección son muy diferen­tes según el cl ima y la variedad. Cuando maduros, los higos se reblandecen y sa­can por el agujeri to de su om bl igo una

Banco de madera de higuera.

gota como de miel. Los que van a secar­se se cogen con tiempo seco, cuando de puro maduros se arrugan en el árbol y después de aplastar cada higo para que no quede aire dentro, se extienden al sol en cañizos o se cuelgan ensartados por el rabi to, durante 15 o 20 días. Luego se conservan mucho tiempo y quitán­doles ese rabi ro y picándolos se puede hacer pan de higos, mezclando b pas­ta con almendras peladas y trituradas y al iñando al gusto con clavo, pimienta, cáscara de naranja ... La masa se hu ­medece con agua de hinojo para darle aroma. El todo se dejará posar durante unas horas, luego se amasa y se hacen panes redondos de aproxi madamente un cuarto de kilo alisando la superficie de estas tortas con In mano humedeci­da en agua de hinojo. Se dejan secar a la sombra, volteando de ,·ez en cuando hasta que la superficie está bien seca y se cuelgan envueltos en papel y atados con bramantes en un luga r bien ven tilado para conservarlos.

MULTIPLICACIÓN Hasta no hace mucho, la floración de la higuera fue un misterio para los botá ni­cos, incluido el gran Linneo, hasra que se descubrió que las diminutas nores nacen dentro de ese receptáculo, el higo en miniatura, que crecer se desarrolla hasta madurar. De forma n:m1ral, la hi­guera se reproduce cuando los animales comen los higos y diseminan sus semi­llas. Ames de plantar merece la pena in­dagar sobre las variedades más adecua­das de la zona y sus características. ya que hay muchas diferencias de sabor, de época de maduración ... Se plantan pre­ferentemente orientadas al Sur y en lu­gares con heladas se procura protegerlas con un muro guardando su espalda del norte. ''La higuera, al pie el agua y al sol la cabeza", dice el refrán, pero también soporta la sequía y los suelos pobres e incl uso en estas condiciones fructifica más rápidamente. La distancia enrre los pies de higuera suele ser de entre 6 y 1 O metros. Para multiplicarlas hay mu­chos sistemas. Prende muy fácilmente plantando brotes del año nacidos junto al tronco, de unos 40- 60 cm, que se cortan o desgajan con un poco de cor­teza en la base y se plantan cubriendo toda 1:1 ra ma excepto un par de yemas. También se usan las senúllas, acodos, e injertos para su reproducción.

TEXTO Y FOTOS IGNACIO A BELLA

LEGENDARIA "Dijeron, pues, los árboles a la hi­guera: ven y reina sobre nosotros. Y ella les respondió: ¿Debo abandonar la dulzura y suavidad de mi fruto, para ir a ser superior entre los otros árboles?' (Jueces IX 10,11). Por su importancia en el mundo antiguo, la higuera y su fruto han inspirado infimdad de leyendas. En el mito griego, cuando la diosa oeméter llegó desesperada al Ática buscando a su hija, Fítalo la acogió en su casa y la diosa le recompensó con unos esque­jes de higuera. En el siglo 11. sobre la tumba de Fítalo. el infatigable geógrafo y Vla¡ero. Pausa nías. pudo leer: Aquí un día el héroe Fítalo recibió a la venerable Deméter, cuando le mostró por prime­ra vez el fruto del otoño que la raza de los mortales llamó sagrado higo. desde

entonces la familía de Fítalo comenzó a tener honores eternos.· Se cuenta que sus descendientes. los fl tálidas. conti­nuaron propagando el cultivo de la hi­guera que acabó por extenderse por el mundo. Otra tradición griega cuenta en cambio que el origen de este árbol tuvo lugar cuando Siceo. uno de los t1tanes. hizo brotar una higuera para refugiar a su madre Gea. cuando la perseguia zeus. Quizá por eso se decia que la hi­guera protege de los rayos. Por fin otra leyenda cuenta que Oxylo. two con su hermana Hamadryas varias hijas. todas ellas ninfas de losárboles.Sykéesla de la hrguera. Roma heredó muchos de estos cultos encarnados en la sagrada Higue­ra Ruminal. que acogió a Rómulo y Remo mientras los amamantaba la loba. Blog de Ignacio Abella: http://memoriadelbOSQue.blogspotcom

inrcgral 65

1 huertoencasa

Cómo controlar gusanos y orugas en el huerto Hay que estar atentos a su presencia y utilizar remedios nattlrales no tóxicos

uiz:1s entre las experiencias me­nos agradables del hortelano se encuentre descubrir algunos to­mares o unas cuantas judías cier­

nas agujereadas sin compasión; o el ha­Uarte ame un bancal de coles cuyas hojas est:ín siendo roídas hasta la aniquilación.

Visibles o no tan visibles, en ocasiones aparecen en el huerto los gusanos y las orugas -larvas de lepidópteros- y, aun ­que sepamos que si las ignoramos se con­ven:irin en preciosas mariposas, no nos hace ninguna gracia su presencia.

Existe una gran variedad de gusanos y larvas de lepidópteros, a algunos les en­cantan las hojas verdes y frescas, otros se han especializado en frutos jugosos, los hay que se esconden en la tierra para de­vorar los tallos tiernos, e incluso los que agujerean los tallos más leñosos-gusanos barrenadores- y se comen las matas de maíz o los ta llos de las alcachoferas.

Si gestionamos bien el huerto r pone­mos en práctica las técnicas de agriculru­ra ecológi,:a - incrementando la salud y la fertilidad de la tierra con buenos abonos orgánicos, correcta aireación, adecua­das rotaciones, asociaciones fa vorables,

66 integral

respeto de los ciclos biológicos, semillas y planteles ecológicos y fomento de la biodi,·ersidad-, la presencia de gusanos o voraces orugas será anccdóLica y poco preocupante; hasta el punto de que un simple control '~sual y la recogida manual (para dtírselos alas gallin:~ s) ser:ín más que suficientes para que no den problemas.

Control de orugas Entre los gusanos m<ÍS temidos quizás estén las orug:ts de la col, cuya mariposa blanca con puntitos negros revolotea por el huerto buscando depositar sus huevos

en el envés de cmcíferas como las coles, brócoliso algunasvaricdades de nabos. Si tenemos pocas coles, el control manual quiz:í sea más que suficiente. En amques graves, los tratamientos al atardecer del Bncilus tlmringiensis (BT, una le,·adura que excreta sustancias tóxicas para los gusanos, pero casi inocua para el resto de animales), serán suficientemente efecti­vos para no tener que preocuparnos.l lay quien cubre las hojas de las coles con al­gunas hojas de helecho, retama o artemisa para confundir y despistara las mariposas y evitar las puestas de huevos.

Entre las orugas más problemáticas quizás estén los gusanos barrenadores y los gusanos grises; ya que se esconden en la tierra y por la noche se comen los tallos o brotes de las plantas jóvenes. Lo cierro es que si el huerto sigue las premi­sas del cu[ti,·o ecológico, su presencia es rara, pero en caso de estragos, podemos remover la tierra al rededor de las plantas dañadas para descubrirlos y eliminarlos. En huertos grandes y en plaga masiva de orugas, de nuevo el Bncilus tlmringiensis nos resultará muy útil, aunque a los gusa­nos de la tierra quizá se lo tengamos que ofrecer en forma de delicioso postre ntm­yeme, mezclando la levadur a de BT con agua, azúcar, leche condensada y salvado. Esparciremos el dulce sah-aclo -empapa­do de BT- por la tierrn de los cultivos a proteger. Este preparado también puede esparcirse sobre las hojas de las alcacho­feras y otras plantas atacadas por o m gas devoradoras de hojas, que suelen ser de hábitos nocrurnos -durante el día se es­conden entre los pliegues de las hojas y no son fáciles de localizar- .

Para conseguir los mejores resultados, aplicaremos los tratamientos de BT al atardecer, ya que las radiaciones ultra\io­leta del sol son bactericidas y destruyen las levaduras del Bncilus tburiugiensir.

TEXTO Y FOTOS MARIANO BUENO

El huerto está en su pleno apogeo y vale la pena disfrutarlo. Junio es sinónimo de inicio del verano y en el huerto se notn el incremento de la luz y la subida de las remperaruras medias.

Posiblemente estemos cosechando muchos de los culti,·os que sembramos y trasplantamos a principios de la prima,·era, y es probable que en los huertos de zonas más c:ílidas ya empe­cemos a cosechar tomates, pero no por ello debemos descuidar las tnreas de mantenimiento más básicas. Sobre todo haremos un control concienzudo del riego, ya que las airas temperantras de algunos días de junio pueden deshidratar en pocas horas los sustratos de las mesas de cultivo, e incluso la tierra de los banca­les, sobre rodo si no la hemos protegido con acolchados de paja o restos orgánicos. Vigilaremos los programadores de riego, incrementando el tiempo de regado o su periodicidad. En las mesns de cultivo, result:m m;is interesantes los riegos cortos, de 5 minuros cada 8 o 12 horas, que riegos de media hora cada día o cada dos días.

Con"iene guiar el cnrurorado de los brotes de judía en mata alta y, si queremos comer judías a fi nales de ,·erano -e inicios del orot1o-, conviene hacer siembras escalonadas de judías de mata baja hasta mediados de agosro. Adetmis, se~:,ruiremos des­punetndo, en tutorando y atando las tomateras, y las ayudaremos a no sufrir ataques de pulgón con extractos de ajo, y a prevenir b presencia de hongos con tratamientos de yogur diluido en agua al 5% -aproximadamente un yogur por 2litros de agua-.

cosechar las patatas Si aún no hemos cosechado las patatas, les fa lta poco. Tras la cosecha las dejaremos orenr unos días a la sombra de un árbol o en un cobertizo, cubiertas con sacos de arpillera o viejas mantas. Buscaremos un día - en constelación de fuego del calendario lu­nar- para seleccionarlas y guardarlas en cajas en un lugar fresco y muy oscuro; cubriéndolas con sacos o mantas viejas y sobre las que espolvorearemos flor de pelitre, semillas de ricino trituradas o matas frescas de Fltmruln o vidrie/la (Ciemntis Flnmmula), a fin de evitar la presencia y los ataques de la polilla.

NUESTRA IMAGEN CAMBIA .. .

ita san .. . PERO NUESTROS VALORES SE MANTIENEN

CALIDAD Y EFICACIA POR ENCIMA DE TODO.

Gracias por su confianza.

o Suréi_)ítasan

De venta en los mejores estableámientos espeóalizados en complementos alimentióos.

suravitasan@suravitasan.com Telf. 943528996 Fax: 943529505

1 casanatural

Como la arena de silicatos, que a pesar de presentarse como un producto na rural es el resulmdo de una elaboración indus­trial compleja y energéticameme costosa: a una mezcla de cuarzo y cnl se le añade snles de alumi nio, se somete a presión y se cuece en una especie de ollas gigantes para e¡ u e se endurezca y adc¡uiera sus cua­lidades absorbentes.

t s os e madera y e s Si las arcillas y las arenas no parecen so­luciones perfectas, ¿hay alguna? Qui'l-'Í lo sean los pellets a base de restos de a be tos y pinos que son expresamente cultivados para su explotación. Este materia l es li­gero, no produce polvo peligroso y, lo que es mejor, se pueden tirar pequei1as cantidades por el inodoro. Por cieno, los excrementos de animales domésticos no deben echarse en el contenedor para re­siduos orgánicos, sino en el de rechazo.

Por otra parte, los pellet.r controlan los malos olores sin recurrir a aromas sint<!­ticos, que además atacan el sistema neu­roendocrino del ser humano.

Las necesidades del gato Otra opción es la celulosa reciclada,

obtenida a partir de restos industriales de ca nones corrugados y productos celuló­sicos como los pañales de bebés.

Las ventajas de los 'pellets' vegetales se imponen a las arenas minerales clásicas

Sea cual sea el material elegido, se le pide que absorba y que sirva para contro­lar la proliferación de bacteri:ls. Cuando huele mal, significa que ya se han multi­plicado demasiado, y es mejor no enmas­carar esta sei1al de alarma detrás de orro nroma ngradable y artificial.

o vale cualquier arena. Al elegir el material absorbente que todo gatO doméstico ne­cesita, también hay que tener

en cuenta la eficacia, el efecto sobre lasa­lud -<le! gato y de la compañía humana-y el impacto ambiental. Uno de los absor­bentes preferidos por los propietarios es la bemonita, pero no es el único. T.·un­bién los hay de silicatos de calcio, fibras de madera y celulosa reciclada.

En la naruraleza, los gatos excretan en tcrrrenos blandos y arenosos, lo que faci­lita el enterramiento. Por eso se adaptan f.ícilmcme a hacer sus necesidades en el cajón de arena. Esta suele ser sepiolita o bentonita, un tipo de :1rcilla de grano muy fino con excelenres propiedades absor­bentes. Se emplea también para mejorar las cualidades de la tierra en jardinería, sin embargo presenta alguna peg.1. Al ,·crter­la en la caja o al escarbar el gato se des­prenden paróculas de tamai1o tan peque­ño que pueden penetrar en los pulmones. Al entrar en contacto con las mucosas, se hinchan y pueden entorpecer su función

68 integral

fis iológica. Pero el problema mayor es que la bentoni ta puede estar contamina­da con memles pesados como e! Júqucl, el talio o el cobalto. Quií'A"Í no sea w1a ame­naza tan grave como el amianto, sobre todo porque no pem1anece clavado en los pulmones durante tanto tiempo, pero es mejor evitar el riesgo. Las mismas pre­venciones conviene tener frente a otros materiales minerales que dejan escapar nubes de polvo m:ís o menos grandes.

HÁBITOS HIGIÉNICOS

En cuanto a la capacidad absorbente, existen diferencias importantes -unos productos absorben hasta el triple que otros- y vale la pena no conformarse con un resultado mediocre. En este sentido, los consumidores de pellets juzg-an que su comportamiento es óptimo.

MAN UEL NÚÑEZ Y CLAUDINA NAVARRO

Un asunto muy limpio • Por muy eficaz que sea el material, el cajón se debe 1mpiar. por lo menos. una vez al día y se ha de pasar un papel húmedo sobre el borde • Es importante que el producto absorbente sea capaz de atrapar la humedad y los olores. Cuando no se apelmaza la suficiente, en el fondo del cajón acaba apareciendo una sospechosa película de grasa, amalgama de polvo y orina. • La bandeja se debe colocar en un lugar al que el gato tenga acceso fácil y que esté sufi­cientemente separado del alimento y el agua. • una vez al mes. se debe lavartodo el ca¡ón con agua bien caliente y, si es posible, dejar que se seque al calor del sol.

¿Los 'emails' se ha11 de im rimir o o? Muchos de los correos electrónicos que que llenan las bandejas de entrada lb·an al fina l el consejo de que no se imprima innecesariamente para proteger los bos­ques. Parece lógico, pero comienzan a aparecer mensajes que piden exactamen­te lo contrario, pues al usar papel se apoya una industria con sus trabajadores que ,;,·en de los árboles, que absorben C02. Ante mensajes tan contradictorios, se puede acabar pensando que es mejor no preocuparse por nada. Qujzá habría que insistir más en on·o concepto básico de la vida sostenible: reducir, que significa me­nos mensajes i1mecesarios, menos horas delante del ordenador, menos aparatos electrónicos y menos consejos intere­sados. Y si se imprime, que sea en papel certificado FSC.

Las gallinas ponen e a r.· tda Cada vez más personas se despiertan y creen estar todavía soñando al escuchar el cacareo de una galüna. A menudo no es un sueño. i\ Iuchos vecinos se han decidi­do a tener gallinas en la terraza e incluso en el balcón para disfrutar de hueYos sa­nos e incluso de la compañía de estos ani­mal iros. ¿Es estO legal? Cada municipio tiene sus normas, que a veces pueden estar sujetas a interpretaciones. ¿Una gallina es un animal de compañía o de granja? ¿Se puede tener un perro Dogo c11 <:asa, pero no un par de gallinas en una terraza? Más que por las leyes, habría que preocuparse por el bienestar de la gallina, por si va a disponer de suficiente espacio y de horas de sol. Si es así, luego habría que pregun­tar a los vecinos si les molesta, después de e:..'}l licarles que sc,·a a mantener el espacio cuidado y limpio, y que podrán disfrutar OGisionalmente de algún huevo natural.

Eliminar el olor de los libros anf 2 Las personas que aprecian los libros dis­frutan especialmente con las ediciones antiguas, pero a menudo tienen que sor­portar un intenso olor a humedad, es de­ci r, a moho. Algunas personas sensibles no pueden pasar las p:iginas de una joya encontrada en una librería de viejo sin estornudar ... lo que puede hacer que no se lo lleven a casa. Existe un;~ solución muy sencilla que debe conocer codo amante de los libros: consiste en meter el libro dentro de una bolsa de plástico oscura junto con una caja abierta de bi­carbonato sódico. Este absorberá el mal olor como por arte de magia. Pueden ser necesarias varias semanas para que el olor desaparezca totalmente, pero la espera solo hará que aumenten las ganas de leer la obra y, por tanto, el placer .

.. El Energy Sense Body es una colchoneta de acupresión,

que dispone de 230 discos de PVC con 25 puntas cada

uno, es decir, un total de 5750 puntas (acupuntosl distri ­

buidos estratégicamente de tal forma que toda s u colum­

na vertebral reciba el beneficioso efecto de la acupresión

para su relajación y acción terapé utica.

El Energy Se n se Body se basa en la acupresión y en la

Medicina Tradicional China y con solo usarla durante al

menos 20 minutos diarios te dejan como nuevo, ya que

tiene numerosos beneficios para la salud: genera sensa­

ción de bienestar, provoca un efecto anti estrés, regula

el sueño, alivia dolores musculares, etc.:·

mn..cro REl:X:lMEJ\0-\00

1 consumoresponsable

con menos e fectos secundarios que los medicamentos de síntesis (entre ellos, disminución de la libido y la potencia sexual en el caso de los inhibidores de la 5-alfa-reductasa).

Las molestias normales puede n ali­,·iarse e incluso eliminarse gracias a los remedios nantrales. Los preparados que se encuentran en farmacias y herbodie­téticas suelen echar mano del sabal y de la raíz de ortiga. Otros emplean las pipas de calabaza, la ,·ara de oro o las hojas de álamo temblón.

una planta milenaria

Ayudas naturales pa a la róstata agr n da

i o todas las plan tas han demostrado su efecto con el mismo rigor. L a más estudiada es el sabal (Serenan repens). Sus frutos ya eran usados por los nati ­vos norteamericanos - mayas, semi no­las .. . - contra las enfermedades urina­rias, la debilidad, las infecciones y los trastornos del ciclo femenino. Esmdios modcmos han demostrado qucaJi,·ia los síntomas del agrandamiento de próstata y, en investigaciones con animales, que posee actividad anticancerfgcna.

El sabal ha demostrado su eficacia en el alivio de los síntomas frecuentes

:mas frecuentesdeorinar, ,;si­tas nocmrnas al baño que ter­minan con la sensación de no haber vaciado bien la vejiga.

Son los síntOmas de un agrandamiento benigno de pr6stata y los conocen mu­chos hombres. Una serie de remedios a hase de plantas y de venta libre en las far­maci:Js puede ayucbr a mitigarlos, pero no todos son i!,rual de eficaces.

En el proceso fisiológico del envejeci­miento, la próstata empieza a crecer más (muy lentamente) a partir de los cuaren­t:l años. Las consecuencias son que uno de cada dos hombres de 60 años y nueve

70 imegr.tl

de cada diez emrc los de 85 años tienen una próstata agrandada. Los hombres tienden a quitar irnport:mcia a las moles­tias y no acuden al:t consulta del médico hasta que no les duele o no consiguen e ,·acuar. Aunque e n pocas ocasiones indican la existencia de un dncer, con­,•icne hacerse revisiones periódicas para detectarlo a tiempo.

r 1eJor r:¡ue los medicamentos :--;o existen plantas que sean capaces de disminuir el tamaño de la próstata, pero algunas pueden reducir las ganas excesi­vas de orinar y las micciones dolorosas

CONSEJOS úTILES

Los preparados a base de ortiga o pi­pas de calabaza son en general menos eficaces, sobre todo si la presencia de principios activos es baja. En cuanto al uso de otras plantas, como la vara de oro o el álamo temblón, no parece indicado en el tratamiento de molestias debidas a 1 agrandamiento benigno de próstata.

Es buena idea anotar los síntomas dia­rios -veces que se va al baño, molestias, intensidad del chorro de orina-antes de empezar a tomar la planta y durante un par de meses de tratamiento para obse r­var su evolución.

CLAUOlNA NAVARRO Y MANUEL NÚÑEZ

Hacer ejercicio disminuye los riesgos • Los hombres que hacen con regulandad ejercicio fisico sufren menos de agrandamiento de próstata que aquellos que no se mueven mucho. Incluso la actiVidad ligera dism1nuye el riesgo de sufrir alteraciones. Cada media hora añadida de caminata diaria tiene un efecto positivo. • Es bueno esperar un poco antes de 1r al baño, de esta manera se entrena un poco la vejiga y se puede aumentar su capacidad de almacenaje. • Los problemas de m1cción se deben consultar en pnmera instancia con un urólogo. Tiene sentidO apuntarse dos o tres días antes de la visita la frecuencta de visita al lavabo, la cantidad de ortna elimtnada cada vez y la cantidad aproXJmada de líquidos ingeridos a lo largo del dla.

REMEDIOS NATURALES

r ' r13r El sabal basa su efecto en la combinación de esteroles, Havonoides. polisacáridos y, sobre todo, de sus ácidos grasos. se es­urna que a dosis eficaz se s. tú a por encima de Jos 320 mg diarios de extracto. Este es un dato importante a la hora de elegir un remedio: hay que decidirse por el que ofrezca la mejor relación de calidad, can­t,dad y precio. Algunos remed1os incluyen extractos de ortiga, pipas de calabaza o Pygeum afncanum. y m1nerales como selen10 y zinc, Que favorecen la salud de los órganos unnarios y reproductores.

Un apovo para la salud dé la próstata La firma Salgar ofrece Prostate Support con una combinación de agemes beneficiosos para la prós­tata como sabal (75 mg). selenio, zinc. semillas de calabaza,l icopeno. betacaroteno y hoja de ortiga pul­verizada. P.V.P: 60,51 €/60 caps.

A_livio para. las v1as unnana s Prosor Sabal Complex, de Soria Natural, contiene sabal, ciprés y Pygeum africanum. Esta fórmula resulta beneficiosa ante muChas indicac1ones de las vías unnarias, tanto masculinas como femeninas. P.V.P: 18,82 €/60 caps.

Una fórn1ula n1uy completa Sura V1tasan ha creado un producto -Prosta- que aprovecha las siner­gias entre una veintena de ingre­dientes activos. Incluye extracto de sabal (160 mg), oruga, calabaza y arándano rojo. PVP: 19,20€/15 perlas; 69,30 €/60 perlas.

Para realizar curas periódicas Salus propone un jarabe para rea­lizar curas de seis semanas tres o cuatro veces al año. contiene sa­bal, semillas de calabaza. ortiga, y vitam1nas del grupo B. entre otros ingredientes. PVP: 17,51 €1250 mi. 1/As '• VRMACiO'l Et, '. .EGRf.. PRACTICA

Prosta

APOYO A LA SALUD DE LA PRÓSTATA

Prosta Fórmula completa

o Su ra')/ítasan

~p<Ñ>

¿Por qué elegir Prosta?

• Porque buscas protección y bienestar

• Estudios indican que ciertos antioxidantes, ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales, aminoácidos y plantas fomentan la salud de la próstata

• Fórmula tecnológicamente más avanzada

SURA VITASAN cambia de imagen pero m antiene sus va lores, Calidad y Eficacia. Gracias por su confianza.

Sur~ítasan suravitasan@suravitasan.com Telf. 943528996

crear un panel fo ov lta1

os paneles solares fotovoltaicos son una tecnología sofisticada que todavía no se encuentra al alcance de rodos los bolsillos.

Quizá fabricá rselos uno m ismo no sea la opción m:ís rentable, pues el rendi­mien to y la duración de un artefacto casero no alca nza nunca e l de uno in ­dustrial, pero sí puede enseñar muchas cosas. Por ejem plo, que no hacen falta costosas centrales nucleares, ni empre­sas multi nacionales, para que un hoga r pueda contar con l:t energía eléctrica que necesita.

Si una persona un poco manitas pue­de arreglárselas para construi r una pla­ca fotovo ltaica, pa rece lógico pensa r que la autonomía energética no es una uropía, sino parte de la alternat ivn al actual modelo insostenible de produc­ción. Por otra parte, fabrica r un panel solar es una propuesta pedagógica in­te resante para los jóvenes, que pueden aprender los rudimentos de la produc­ción de energía limpin y a buscar solu­ciones por sí mismos.

12 integral

A continuación ofreceremos una descri pción básica de los pasos a dar pa­ra construir una placa muy simple, sin embargo conviene buscar información complementaria o, mejor aún, pedir el consejo de expertos y compartir la ex­periencia con otras personas.

E n inrernet y en las bib li o tecas se pueden encontrar manuales sobre có­mo constru ir un panel forovoltaico, pero finalmente cada persona que se pone manos a la obra ac:-~ba encontr:-~n ­do soluciones adaptadas a sus medios y neces i d:-~des.

MATERIAL BÁSICO Un panel solar se puede descri bir co­mo una caj~1 que contiene un conj un ­to de célul:ls solares. Éstas convierten la luz solar en electricidad. Tlace falra una cantidad suficiente de células p:-~­ra c rear una po tencia significativa. El pane l que va mos a co nstruir consuu á de 36 célubs monocrisralínas con una tensión de 0,5 voltios y una intensidad de 3,5 amperios. La pote ncia de salida

será de 66 wntios con 18 voltios de ten­sión (su precio en e l mercado se sitúa alrededor de los 300 euros).

Las células, que tienen un m maño de 15 cm por 8 cm, se pueden com prar en tiendas especializadas y en interneta un precio muy asequible (alrededor de un euro cada una). Conviene clegi r las que están dot:-~das de lengüetas de mental para realizar las soldndu ras. También se pueden usa r células recicladas de pa­neles antiguos. E n cualq uie r caso, son finas como el papel y muy frágiles, por lo que hay que tener el máximo cuidado al transportarlas y manipularlas.

Para fij ar las células necesitam os un p:-~n el de contrachapado de madera de 100 cm por 60 cm. Los denominados paneles marinos están e laborados para resistir la intemperie. Además, se pue­den pin tar para aume nta r su durabi li­dad. Sobre un lado se d ibuja con lápiz la distribución de las células en seis co­lumnas y seis filas . E sta madera será la parte trasera del panel.

Para proteger las cé lulas hace fa lta un cristal de 5 mm de g roso r y de las mismas mcdid:-~s que la madera. Si no se consigue un cristal reciclado y se ad­quiere uno, no hace falta que los cantos estén pulidos, lo que reduce considera­blemente el p recio (se puede n lijar en c:-~sa para e''itar los cortes).

El panel de madera con las células r el crista l se encajan detro de un marco de aluminio con "perfil e n U", de 20 mm por 20 mm de med idas exteriores. Se puede adquirir una barra de 3,20 m para cortarla en casa.

COLOCAR LAS CÉLULAS Se disponen las células boca abajo so­bre una superficie absolutamente plana y se procede a soldarlas, cuidando de que los espacios de separación sean los mismos que he mos d ibujado sobre la madera. Se une n en serie, es decir, el lado positivo de una celda se conecta con ella do negativo de otra, tal como se ve en la imagen de esta página.

Se pone crema funde nte -se vende en fe rreterías y tiendas cspecili zadas- so­bre las superficies de conexión y sobre estas se sueldan las lengüetas de la si­guiente célula con un soldador de baja potencia (40 watios). Se debe tener cui­dado de no presionar demasiado contra la célula n i sobrecalem arla. Al fina l ha­bremos soldado seis filas de seis células cada una.

Para unir las células al panel de madera, pondremos un punto ancho de silicona en el centro de cada célula. Al colocarlas sobre el tablero donde habíamos dibujado la distribución, hay que tener en cuenta que luego debemos unir las fil as, respetando la conexión en serie. Para pegar las filas de células a la madera hacen falta dos personas. Al fijarlas, se debe tener presente que la alrura disponible para las células es de solo 3 mm.

Las filas de células se conectan entre sí mediante alambre plano de 5 mm de ancho, que se fija a la madera con pu ntos de silicona. Finalmente, hay que insta lar un diodo de bloqueo en se rie (2 euros), con un aguante de 3,3 amperios, para e\'itar que el sentido de la corriente se invierta y el panel descargue la batería por la noche.

MONTAJE DEL PANEL Sobre la madera que sin' e de fondo se colocan separadores de 3 mm, de manera que sobre ellos se pueda poner el cristal sin que presione las células. Ya solo queda ajustar los perfiles de alumi ­nio y sellar con silicona. E n uno de los perfil es corros se hace el agujero por donde deben salir los cables de conexión, que se rodean de silicona para que no entre la humedad en el pane l.

En lugar de utilizar un marco de aluminio, se puede hacer uno con listones de madera que se encolan y atornillan sobre el fondo. Sobre estos listones se puede atornillar una coberrura de metacrilato, en vez de poner un cristal. Esta opción permite desmontar el panel para hacer cambios con facilidad.

La placa fotovoltaica ofrece una potencia nu1xima de 18 vol­tios que, mediante un regulador (50 euros), permite carga r la batería de 12 voltios de un coche. Mediante un inversor (60 euros) se pueden transformar los 12 voltios a 220 voltios pa ­ra alimentar cualquie r electrodoméstico. El sistema se puede utilizar, por ejemplo, para cargar dur:mte la noche todo ti po de pequci1os aparatos con batería gracias a la energía que se ha acumulado durante el día. MANUEL NÚÑEZ Y CLAUDINA NAVARRO

Así funciona un sistema solar LA CE LULA SOLAR Está compuesta por un material (silicio) que presenta efecto fotoeléctri­co: absorbe fotones de luz y emite electrones. Como cada celda o célula solar genera una pequeña cantidad de energía. se deben conectar entre sí para producir una cantidad de energía que pueda ser aprovechada. EL PANEL El panel o módulo solar fotovoltaico es un conjunto de células solares conectadas. montadas sobre un soporte que las protege de las condi· ciones meteorológicas. LAS BATERfAS La producción de un panel puede ser inyectada a la red eléctnca para ser consumida mmediatamente o se puede acumular y conservar en baterías. con baterías suficientes cualquier instalación doméstica pue­de ser autosuficiente. EL REGULADOR Es un aparato que permite controlar o regular la carga de las baterías. evitando que el panel se sobrecargue cuando la generación es muy su­perior al consumo. cuando la carga de las baterías es baja, desconecta los equ1pos de consumo para protegerlas. EL INVERSOR Los paneles y las baterías generan corriente directa y los equipos de consumo de casas y oficinas se alimentan con corriente alterna. por lo que hace falta un 1nversor o conversor.

MÁS roRMACJ0N EN NTEGAAl PRACT1CA

[)q[X) SENS D(I M ACOSMfTICS

~ After S un Gel ki ompfindlichor. •llor¡iqolihrdotor Haut•

~ After Sun Gel For «nsltl~ stun prOM ~ •llff&it<1'

~ Gel Apres Solaire Pt'Jux ~Mibles. j¡ tend1nce •llerslquo•

Aftersun¡ 'VJres So/eif

ANNEMARIE BO~LIND HUUa H I! A U TY

SUN

After Sun Gel

1 • 25 1/•l ./2 f •

1 alímentosaludable

semillas de chía Muy ricas en ácido~ grasos esenciales

asta hace bien poco, estas semillas eran unas auténti­cas desconocidas en nues­tro país, pero el redescubri­

miento por una parte de la industria alimentaria española de sus beneficio­sas propiedades nos ha permjtido dis­frutarlas en muchos productos que ya las incluyen. Al igual que otras semi­llas de su familia, son una excelente fueme de fibra, proteínas de alta ca­lidad, \'itaminas y minerales, pero es­tas pequeñísimas semillas destacan especialmente por su extraordinario contenido en ácidos grasos esenciales como el alfa-linoleico.

Aliado cardiovascular Las semillas de chía se pueden con­vertir en un buen aliado ilietético panl aquellos que padezcan obstrucción en sus arterias y problemas decora­zón, pero también es un tratamiento efecti,·o contra el estreñimiento, las hemorroides o el colon irritable. Solo hay que dejar un par de cucharadas de semillas reposando en un buen vaso de agua una media hora para que saquen su gel. Este gel es mejor beberlo a pri­mera hora de la mañana y en ayunas. Ha)' que descartar de momento, eso sí, sus a veces tan promocionadas pro pie-

da des para perder peso, ya que no hay estudios científicos rigurosos a día de hoy que avalen tales propiedades. Lo que si es cierto es que en su formato de gel son muy sacian res y contribuyen a una mejor digestión de los alimentos que acompañen. Adem;1s, un equili­brio en los ácidos grasos en nuestra alimentación diaria contribuye nota­blemente a un equilibrio en nuestro sistema metabólico y, por lo tanto, puede colaborar a regular el peso.

usos e r uestn coc'na Alwra que entramos en la estación de las ensaladas, la forma más fá­cil de incorporar estas semillas a la

Recuadro nutricional: semillas de chia (loo g)

ELEMENTO CONTENIDO %CDR

Calorías 472

Proteínas 16,6g 33

Grasas 26g 36

Hierro 10 mg 100

Calcio 529mg 52

Fósforo 604mg 86

VitamtnaB1 0,87g 79

VitaminaB3 5,82g 41

74 integral

dieta es ai'iadiendo una cucharadita de estas al aliño. Además de utili zarlas en su formato original, tenemos dos opcio­nes que le cambian el sabor y la textura. Por un lado, podemos tOstarlas, con lo que pronunciaremos su sabor y aroma, o también podemos dejarlas en remojo tnedia hora en un vasitO de agua antes de agregarlas al aliño, consiguiendo una textura gelatinosa y más suave. Si queremos camuflarlas, lo mejor es tri­curarlas, tostadas o crudas, y mezclarlas con nuestras harinas de cocina o inclu­so mezcladas con la sal de nuestro sa­lero para reducir la ingestión diaria de sodio. Además, en su formato molido, podremos absorber mejor y más rápi­damente sus valiosas propiedades. Para incluirlas en la dieta de los pequeños de la casa, solo hay que añadir una cucha­radita, pre\"iamente en remojo, en su bol de cereales matutin o. Si tenemos más tiempo, podemos mezclar en un bol cereales hinchados sin azúcar, frutos o frutas secas, un buen chorro de miel y una cucharada de semi lbs de chía. Des­pués, ponemos la mezcla en un molde rectan[:,rttlar, aplastando bien, y la mete­mos al frío. Cuando se haya compactado podremos cortarla en barritas.

LAURAKOHAN

LA RECETA

Pasta fresca de semillas de chía Esta saludable pasta casera llene un toque crocante único y delicioso. Ingredientes el orégano y el aceite. En un para 4 personas bol muy grande, mezclamos la • 400 g de harina semi-integral harina con las semillas de chía • 2 cucharadas de semillas levemente molidas y hacemos de chía un hueco en el centro. donde • 4 huevos introducimos el huevo batido. • 1 cucharada de orégano seco vamos mezclando de dentro • 1 cucharadita de sal marina hacia fuera hasta tener una • 1 cucharada de ace1te de oliva masa homogénea. que envol-extra virgen (opcional) veremos en film y dejaremos

reposando en la nevera una Elaboración media hora. A continuación, Batimos los huevos con la sal, estJramosyconamos.

Sen1illas Int-Sa1in1 La marca española de herbodie­téuca lnt-Salim pone a nuestra disposición botes de 250 gramos de semillas de chía para uti lizar en nuestros platos o tomar como suplemento dietético. El precio de venta al público es de 4,20 €.

l\1inibastoncitos de espelta y chía Estos bastoncillos de la marca vegetalia son muy sanos, ya que no contienen ni azúcar ni grasas saturadas y están elaborados con ace:te de oliva. semillas de chía y harma de espelta. El paquete de 80 gramos cuesta 1,83 e.

Scn1illas de Soria Natural Con la gran calidad que nos oí re­cen siempre los productos de Sana Natural, dentro de su línea Alecosor. encontramos unas semi­llas de chía muy ncas en ácidos grasos Omega 3 y 6 y sin nada de sodio. P.V.P.: 4,95 e/250 g. WAs \FORVACIÚN E'.l '.ITEGAA!. PRÁCDC:.

1

Pofque c.uid~fSe t~':'hie"' uede sef diveft•do

? La forma más S~~~, tuf~l y divett•d~

' de diS.f(ut~f con

toda la .f~..tili~.

1 aliadodelasalud

Maca, remedio • 1nca ~utre,revitaliza y regula las hormonas

a maca (Lepidium111eymi1) es una planta mberosa cualificada como uno de los mbérculos andinos de más alto contenido proteico. Se

halla dentro de un pequeño grupo de plantas medicinales nativas cultivadas y constimyc el legado de los antiguos in­dios quechuas, herederos directos de los incas que moraban las cuevas andinas. Ellos domesticaron y cuJtivaron esta es­pecie, que ha suscitado en los últimos años gran interés entre investigadores y terapeutas por sus peculiares efectos en los seres vivos, que confinnan las princi­pales propiedades atribuidas a esta plan­ta por la medicina tradicional peruana. Las tribus incas se alimentaban con este tubérculo ames de sus gestas guerreras, pues consideraban que la maca "promo­vía la actividad mental y otorgaba vitali­dad, resistencia y vigor".

Alto valor nutritivo La mac-a tiene la sorprendente cualidad de crecer eno·e los 3 .800 y los 4. 5 00 metros de almra, en los más inhóspitos terrenos de la cordillera de los Andes, donde las tempe­raturas son extremas: intenso calor du.ran­te el día, heladas nocmmas, gélidos vien­tos, penetrante luz y nevadas persistentes. En esta zona tan hostil y con poco oxígeno, solo crecen patatas amargas y la maca.

El tubérculo de esta planta contiene importantes nutrientes: todos los ami­noácidos esenciales, carbohidratos, gra­sas poliinsaturadas, fibra, vitaminas del grupo B, ácido ascórbico y caro ten os, así como los principales minerales y oligo­elementos. La maca cuenta con la mayor concentración de calcio entre las plantas de su género (150 mg/100 g), mientras que el hierro (16,6 rng/1 00 g) que aporta genera la hemoglobina necesaria para el transporte de oxígeno a cada una de las células, razón por la que la maca fue muy útil para los incas en la aclimatación y dominio de las almras. Su riqueza en

76 integral

potasio ayuda a mantener el pH adecua­do para una actividad celular eficiente. Además de nutrientes esenciales, la ma­ca contiene también sustancias fitoquí­micas beneficiosas para la salud como son los glucosinolatos, los flavonoides, los esteroles, los alcaloides, las sapon.inas y aceites esenciales.

Propiedades y aplicaciones Las acciones sobre el organismo que antaño se le an·ibuían a la maca han sido contrastadas y corroboradas mediante diversos esmdios científicos que avalan sus aplicaciones. La maca es ideal para: • Regular los niveles hormonales. Alivia los síntomas del climaterio en mujeres menopáusicas: sofocos, disminución de la memoria, irritabilidad, tendencia a la depresión e insonmio. • Equilibrar el met.1bolismo. Reduce los n·iglicéridos y el colesterol en la sangre y aumenta el depósito de calcio y fósforo en los huesos y músculos. • Incrementare! deseo sexual y la c-apaci­dad reproductiva. La maca se considera una planta ligeramente afrodisíaca. Ade­más, favorece la procreación al aumentar la cantidad de esperma por eyaculación y la motilidad de los espermatozoides. • Efecto energiz.ante. Incrementa la ca­pacidad física al aumentar el nivel de acti-

vi dad de la enzima lactato deshidrogena­sa y disminuir la concentración de kido l:ktico. Es ideal para deportistas y perso­nas que desarrollan actividades físicas.

Acción anticstrés. La maca regula los niveles de cortisol y adrenalina y aporta un efecto adaptogénico similar al gin­seng frente al esn·és. • Aplicaciones citostáticasyantirumorales. Alglmos ensayos clínicos han puesto de manifiesto la capacidad de la mac-a para in­hibir el crecimiento de células tumorales. • Otras propiedades. Efectos antioxidan­tes y detoxificantes. También es antihi­poglicerniante, posee acción anti fúngica y estimula el sistema inmlmitario.

Presentación y dosis En los úl timos años se han popularizado diversos preparados que contienen de­terminadas concentraciones de maca en jugos, licores y productos alimenticios de diferente índole. Pero la forma de pre­sentación que ha invadido los mercados internacionales son los frascos de harina, cápsulas y tableras, por su fácil in gesta. La dosis habimal es de una cucharada sopera disuelta en líquido dos veces al día, o bien de 4 a 6 tabletas diarias. No se recomien­da como alimento infantil por su acción sobre el sistema hormonal.

ROSA GUERRERO

'BUSH' AUSTRALIANO

""ra la obsesión no

Hay cerca de noventa especies diferentes de Boronía (8o1·ouin ledifolin) y todas ellas se hallan en el continente australiano. Florecen durante el mes de julio y ofrecen un espectáculo visual de flores estre lladas de cuatro pétalos y ocho estambres de color rosa que se cierran sobre la fruta que se desarrolla en su interior. El remedio que se prepara con esta flor posee dos propiedades: claridnd menml y sercni­dad. Boronia libera de pensamientos obsesivo-compulsivos, combate e l insomnio y los dolores de cabeza y se usa con otras esencias para el tratamiento de adicciones o la modifi­cación de hábitos. La combinación más adecuada es Boronia, Botdcbrush y Monga \ Varatah, a razón de sie te gotas de la mezcla u·cs veces al día durante un mínimo de tres semanas.

La cúrcuma es buena para ~~ /OC., 1" !l

El polvo de la raíz de la cúrcuma (Curcuma longa) actúa como preventivo de la formación de piedras en la vesícula debido a su capacidad para fluidificar la bilis. Tiene también propiedades ami­inflamatorias y antioxidantes: estabiliza las membranas y previene la peroxidación lipídica, un proceso fundamenta l en la aparición y progresión de múltiples patologías hepáticas, renales, cnrdiovas­culares y neurodegc nerativas. Este condimento de intenso color naranja se puede tomar a modo de especia como colorante para el arroz, las carnes y diversos platos, pero para tratamientos terapéu­t:icos se comercializa en fonm de complemento dietético (de dos a

cuatro cápsulas diarias de 250 mg) o en tintura ( 1 0-15 goms diluidas en agua, un par de ,·cces al día). Está contraindica­da si ya existe un cálcu­lo biliar, ya que podría aumentar las molestias, y debe to marse con precaución si se sigue un trammiento con an­ticoagulantes.

ASA PIÁ Dietética Herbolario

Venta Online

www.midietetica.com

Maca Lepidium spp.

100 cápsulas de 525 mg

A partir de dos unidades se lo enviamos dónde

usted nos indique con portes gratuitos

.M,~·~~ ~¿~~~ LEPIDIUM SPP.

sis··M·c·r·ER·¡;·¡;sli.te

1 Medicinanatural por Integral Centre Medie i de salut

Es necesario aclarar que cada perso­na enfermiza obedece a motivaciones conscientes o inconscientes que man­tienen su estado. Si bien existen mu­chos que viven de esta forma, solamente atendiendo a cada uno en profundidad podemos llegar a establecer qué produ­jo y qué mantiene la situación.

En este espacio expondremos la histo­ria de una mujer que ha vivido así duran­te más de cuatro décadas y que empezó a superar su condición de enferma tras pocos meses de terapia psicológica.

L:'l consulta de Mercedes Mercedes es una mujer de -+2 años que acude a la consulta por iniciativa propia tras su íllcimo fracaso amoroso. Después de siete años de relación, su pareja, un hombre algo mayor que ella, la acababa de dejar porque el noviazgo no avanza­ba. Él quería casarse y tener hijos pero

~ ella, como otras veces, se negaba a ese ~ compromiso aduciendo que una mujer ~ ~ como ella, "que siempre se encontraba

La salud oculta 1 Creerse e1úern1o 1 puede conducir a la enfennedad, por ello, la terapia psicológica es una gran ayuda

i nos paramos a pensa r, cada uno de nosotros conoce a al­guien que, a lo largo de su ,;da, ha dado la impresión de tener

"una mala salud de hierro". Es decir, sabemos de alguien que, aunque haya llegado ya a una edad a\·anzada, incluso senil, ha pasado toda su vida aquejado -y quejándose- de dolencias diversas que, sin llegar a ser letales ni a mermar claramente sus capacidades físicas, han definido de algún modo su biografía.

Se trata de personas que no se pueden identificar como hipocondríacos por­que no temen padecer una enfermedad grave ante cualquier síntoma. T.·unpoco son personas que en la terapia psicológi­ca den muestras de estar transformando sus emociones o sus conflictos incons­cientes en signos orgánicos, por lo que no podríamos incluirlos en el apartado de somnti=ndores.

Estas personas, que no aparecen en las clasificac iones al uso de las enfermeda­des, pasan una parte considerable de su tiempo en las consultas de los médicos, se somelen a menudo a pruebas diag­nósticas y reciben tratamientos f-J rma-

78 integral

cológicos porque casi siempre presen­tan signos clínicos aislados -rara ,·cz de laboratorio- que les causan molestias y para los cuales suele haber algún medí­c.-amento que los alivia. Ejemplos de es­tos síntomas son marcos, crisis de vérti­go, tos seca, dolores crónicos o agudos, erupciones cut:íneas, resfriados, moles­tias gástricas, alergias o cansancio.

Si repasamos esta lista de molestias atentamente, ¿quién no ha sumado a lo largo de su vida muchas de ellas, si no todas? La diferencia estriba en un ele­mento clave para entender a estas perso­nas: ellas viven sus dolencias de manera centralizada, las cmwierten en el eje de su día a día, las expresan profusamente, con cieno lujo de detalles y quienes les rodean acaban por considerarlas "per­sonas de poca salud".

Son, en ültimo término, personas en­fe¡·wi:.ns, que no enfermas, aunque su estilo de vida gira, en gran parre, alrede­dor de la ausencia de bienestar ñsico. En nuestro enfoque holístico tle la salud, te­nemos en cuenta las consecuencias psi­cológicas r relacionales de esta manera de percibir la propia existencia.

mal", no podía atender las obligaciones que conlleva una fami lia.

El relato de ;\lercedes estaba plaga­do de menciones a "su poca sa lud". Se imenró, a pesar de la importancia que le estaba dando a sus molestias físicas, sa ber algo más en la primera entrevis­ta. Mercedes es hija única y huérfana de padre desde los tres meses de edad. Su padre muri ó repen tinamente por una dolencia cardiaca . La niiia se crió con la madre, el abuelo materno y una tía. Los cuatro vivían en el mismo domicilio y la niiia creció sin excesivos mimos ni caprichos, a pesar de la situación. Se le detectó una ligera sordera congénita al año de vida y su familia acordó educarla sin sobrcprotegerla, para que pud iera afrontar de la forma más independien­te posible la ,;da adulta. Sin embargo, varios incidentes de su niñez dificulta­ron el que estas intenciones se llevaran a cabo totalmente. lvlercedcs sufrió una fractura de tibia a los siete años, una ope­ración de apendicitis a los doce y pasó gran parte de su primera infancia aque­jada de bronquitis. AcnJalmente, padece alergia a diversos agentes, menstruacio­nes dolorosas, se resfría con frecuencia, tiene tendencia a sufrir esguinces de to­billo, padece molestias gásu·icas difusas, frecuentes dolores de cabeza y dolores reumáticos. Mercedes es bajita y muy delgada, lo que contribuye a su aparien­cia de fragilidad. A pesar de alguna baja

esporádica, tnbaja como administrativa en la empresa de unos nmigos de la familia desde que acabó sus estudios y sigue viviendo en el domicilio materno con su madre y su tía. Duerme bien y su alimentación se basa en muy pocos alimentos porque hay muchos que le sientan mal. Conser­va amigas desde la escuela y suele salir con ellas, sobre todo con las que permanecen solteras.

El proceso terapéutico Sin olvidar su primera demanda - los fracasos <~morosos repetidos- , empezamos la terapia identificando qué le había impedido llevar una vida nomlfll en pareja y fuera de la casa materna. En seguida contestó que "sus enfer­medades" eran las causantes. En sucesivas sesiones mari-7..::lmos los conceptOs de enfermedad, dolor, molestia, do­lencias limitantes, situaciones soportables, cte. Aprendió a relajarse pronto, porque Mercedes es una persona dis­ciplinada "si su salud se lo permite" y pudo hablar abier­tamenre de los sentimientos que le producía su estado, basándonos siempre en su situación afectiva, que fue el resorte que le permitió acudir a la consulta e iniciar su proceso de autonomía.

Como no se evidenció en las sesiones posteriores be­neficios secundarios derivados de su situación de perso­na enfermiza -Mercedes no eludía sus responsabilidades profesionales, su madre r su tía tenían vida propia e inde­pcndienre y le gustaba salir con los amigos-, empezamos a hablar de cómo empezó a construirse en ella esta au­toimagen (aquí Mercedes empezaba a ser consciente de que sus enfermedades se basaban en su vivencia, m<ÍS que en la gravedad real de las mismas).

En la escuela , Mercedes había sido una niñas;ris. No era mal:! ni buena estudiante, no era popular ni rechazada, los profesores no solían contar con ella para salir a la pizarra o para alguJla actividad especial, r su comportamiento no causaba problemas. í'vlcrccdes solo era reconocida plena­mente cuando "no se encontraba bien" y In ll evaban a la enfermería, igual que en casa solo tenía atención plena cuando enfermaba. Recordó la cara de preocupación de sus compañeros cuando sufrió una hemorragia nasal o la satisfacción interna cuando la fiebre alta provocó que su madre deja ra todo y la fuera a buscar inmediatamente. En esos momentos, se senó:t reconocida y esa sensación le re­sultnba muy gratifica me.

A pesar de madurar emocionalmente en los aspectos más externos como el trabajo, en el ámbito íntimo se enquistó en :\lerccdes su condición de enferma. ll abía aprendido que la manera de ser tratada con deferencia era manifestar sus achaques frecuentemente.

La última fase de la terapia aclaró cómo había construido su identidad a través de la enfermedad, hasta el punto de creerse y sentirse realmente limitad;t por su mab salud.

Cuando estableció b relación entre aquellos episodios infantiles y el estado actual, los síntomas ñsicos no remi­tieron espectacularmente, pero sí disminuyó la importan­cia atribuida. Aprendió a hablarse a sí misma de otra forma y el miedo al fu m ro por considerarse mferma se disipó casi romlmente. Actualmente, ha iniciado omt relación y están haciendo planes de vida en común.

AUCIA MOYA LARAÑO PSICÓLOGA

ASISTENCIA SANITARIA ESPECIALIZADA EN MEDICINA

NO CONVENCIONAL

MEDICINA NATURISTA JOSEP LLUÍS BERDO~CES (médico). Medicina gene­ral. Diagnóstico por el iris. NOEL GARCÍA (médico). Me­dicina de la lnrancia y Antroposófica. PEDRO RÓDE~AS (médico). Medicina general. Revisión de hábitos. Trata-

miento complementario en procesos oncológicos.

MEDICINA HOMEOPÁTICA SERGIO ABAI'IADES (médico). Medicina lntegrativa: Jlomeopatía, Medicina lntema, Farmacología Clínica. GINECOLOGIA Revisiones Ginecológicas. Ginecología Preventiva ~ IANUELA CUEVAS (médica). Homeopatía Familiar. Contracepción Consciente. MÓ~lCA PUGA (médica). Trastornos fisicos y emocionales de la mujer. Asesora-miento y tratamiento en infertilidad de la pareja.

MEDICINA TRADICIONAL CHINA ACUPUNTURA

CRISTI ~A DO~ll"'IGO (médica). CREU FORÉS (médica). :-.ledicina general. Diagnóstico energético.

PSICOLOGÍA ROGER JOVER (psicólogo). Psicología pam a niños y adolescentes. Orientación a padres. ALÍCIA \10VA (psicóloga). Psicología para la salud para enrcrmos cróni­cos. M. DOLORS PALLARES (psicóloga). Orientación pstcológica. Psicoterapia y técnicas de relajación

DESARROLLO PERSONAL ROSA U NA SlCART (pedagoga, psicoanalista).

Aprender de la experiencia

OST EOPATÍA LOUISE BARROW (osteópata). AL'\'lfOA GOE~AGA (ftSiOicrapeuta, ostL-ópata). DrEGO POTES (fi ioterapeuta.

e_-.:, O:.tcópata). Tratamiento de trastornos funcionales para mños y adultos. Osteopatía crancosacral y visceral

TERAPIAS MANUALES A UREA GÓMEZ (diplomada). Quiromasl\ic. Reflexologia

poda!. Drenaje linfiítico. Tratanucntos naturales d.:: la piel.

FISIOTERAPIA GLOBAL ACTIVA HERML'~L\ GARCIA (fisioterapeuta). Tratamiento y prevención de las disfunciones de la postura y mo,·imiento del aparato locomotor.

SOFROLOGÍA A UREA GÓMEZ (master en Sofrologia Cayccdjana). ~ Atunento de la conciencia de uno mismo a rravés de la auto-observación ris ica y mental y las técnicas de

ación visualización.

YOGA Y MEDITACIÓN LORENA MARUGÁN (proresora). Unión del cuerpo, mente y emociones a través de asanas, pranayamas, canto, meditación

PARA AMPLIAR INFORMACIÓN: www.integralcentremedic.com

Teléfono: 934 677 420 C/ Diputación, 32}, 1° 1". 08009 Barcelona

info@integralcentremedic.com

plantasmedicinales

Diurético enebro Aumenta la filtración de los riñones

e esta planta se usan las ba­yas (fruto maduro). Crece en ribazos, páramos y bos­ques, especialmente en los

de origen calcáreo o silíceo, de las zo­nas monta ñosas de todo el hemisferio norte. El término de Juniperus parece derivar del céltico jtmepms (áspero), debido al sabor de sus fruros.

El enebro óene una histOria muy larga en las tradiciones germánicas. Una anti­!,'1Hl leyenda cuenta, por ejemplo, que un niño fue a coger una manzana y suma­drasu·a lo m;ltó, haciendo con sus carnes una sopa, y luego, para ocultar el asesi­nato, enterró los huesos bajo un enebro. Un día, el enebro empezó a arder, y un pájaro salió alete<~ndo del enebro, volan­do por todo el terrirorio y dando la noó­cia del cruel asesinato. Luego, el pájaro atacó a la mujer y le picó en la cabeza hasta la muerte, y cumplida su misión, volvió a entrar en el enebro en llamas, tom;mdo en ese momento el arbusto la figura humana; era la resurrección del ni1io asesinado.

Para los griegos el enebro se relaciona­ba con las Furias. Las bayas se quemaban en los funerale~ para mantener alejados a los demonios, mientras que sus ,·erdes raíces eran quemadas como incienso en las ofrendas al dios del infierno.

Dioscóridcs dice de él:" Ay dos especies de Enebro, la una pequeña, y la otra gran­de, empero eno·ambas son agudas al gus­to. Su fructo, llamado también Arceu­this, una vez crece mn grande como una

Nombre y familia Juníperos communis L. coniferas 1 cupresáceas

Propiedades Sistema urinario: El enebro tiene una actividad diurética, por accrón directa sobre el tejido renal, lo cual hace aumentar la filtración de los glomérulos del riñón. Esta acción es debida a los ácidos glicérico y glicóhco, así como al terpineno 4 ol, y al alfa y beta pineno, aunque en cantidades importantes puede ser incluso irritante para el epitelio renal, pudiendo provocar albuminuria, debido precisamente al alfa y beta pineno,lo cual indica el posible mecanismo por el cual el enebro produce la diuresis. Sistema digestivo: En razón a sus principios amargos, las bayas poseen propiedades tónicas y estomacales. El aceite esencial tiene una actividad antiséptica. utilizándose por vi a interna en trastornos genJtounnarios, y por vía externa en el alivro de neuralgJas y dolores articulares. La infusión de bayas de enebro tiene propiedades tónicas y relajantes si se añade al agua de la bañera. La madera de enebro, en decocción, se ha utilizado en medicina popular como depurativa, y en el tratamiento de la gota y de las afecciones reumáticas. No se utilizarán preparados de enebro durante el embarazo (por una cierta propiedad occitócica), así como en las inflamaciones agudas de las vías urinarias (cistitis, infección urinaria, prostatitis, etc.).

so integral

nuez, y otras como w1a avellana: el qual es redondo, oloroso, dulce al !,rusto, y algún tanto amargo. Bevido vale contra las pas­siones del pecho, contra la tosse, contra las ,·entosidadcs, contra los torcijones del vientre ... De mas desto, haze orinar, y es util a las mpturas y espasmos de nervios: y a la suffocaóon de la madre".

Lagtma añade: "Mana del enebro una cierta goma, semejante a la alm:ístiga: la qual se o ice ''ernix, y Sandarax en len­gua Arabica. Por esso conviene advertir, que a do quiera que hallaremos escripto en los libros de los Ara bes Sandaraca, se deve entender la goma de Enebro, que llamamos vulgarmente grassa en Cas­tilla. Házese d'esta goma de enebro, y del azeytc de simiente de üno, un barniz líquido, muy uril para dar a las pintu­ras buen lustre, y para embarnizar toda suerte ele hierro: el qua( tambien apro­vecha infinito, para mitigar el dolor, y relaxar la inchazon de las almorranas. La goma de enebro resuelve y madura el catarro, restaña el fluxo del menstruo, enxuga las humidades superfluas, mata los gusanos que en el ''icntre se engen­dran, y mezclado con azeyte rosado, sa­na las resquebrajaduras del siesso".

Siempre se ha considerado al enebro como un arbusto protector, ya que con su aroma disimula el olor a los perros de presa, y todo animal que puede ser ca-

zado encue ntra cobijo entre sus ramas. Protegió de la misma manera al profeta Elías, quien descansó y durmió bajo un enebro cuando le perseguía el malvado rey Ahab (Libro de los Reyes XIX, 4). En Italia se decía que cuando la Vtrgcn Ma­ría ru\·o que huir tras decretar Herodes la matanza de los Inocentes, pidió cobijo a oo·as plantas, como la retama, pero las ramas de la retama hacían un ruido que atraía a los captores; pidió también ayu­da al lino, pero era demasiado pequeño ~· frágil; fue el enebro el que le abrió sus ramas como brazos, y escondió a la \ Ttr­gen y el ~iño. Dicen que la Vrrgcn con­denó a las retamas, perdonó al lino y dio su bendición al enebro; por eso en Italia y en el centro de Europa se ponían ramas de enebro en Navidades, especial mente en los establos del ganado, porque ca­ballos y vacas est;ín expuestos, como las personas, a sufrir el ataque de los seres y monstruos malignos y de los encanta­miemos; en Alemania, para prevenirlo, se daba de comer al ganado 72 bayas de enebro junto a la sal.

El enebro parece tener también algu­na significación cuando aparece en los sueños; ya que si bien soñar con el :írbol

entero puede ser signo de infortunio, si soiia mos que recogemos sus bayas es en cambio signo de prosperidad, o que el individuo puede alcanzar honores y metas largamente deseados. En las pa­rejas casadas, soñar con las bayas puede indicar el nacim.iento de un hijo Y<lrón.

El enebro se relaciona con el domi­n.io del Sol.

Durante las epidemias de la edad me­dia, en Escocia se realiz.1ban misteriosas ceremonias en las cuales uno de los ritos era quemar tallos de enebro, ya que el enebro tiene una reverencia supersti­cios:~ por su cualidad para expulsar los

malos espíritus. En Italia o :\Jcman.ia, las grietas y fisuras de la casa se rellenaban con ramas de enebro para evitar que por ahí entraran los seres diabólicos, y se colgaban en lo alto de las puenas para evitar que por ahí pasaran las brujas, que sienten un impulso incontenible de con­tar el mí mero de hojas de la planta; unas hojas que son tan pequeñas y numerosas que fácilmente confunden a las brujas en el cálculo y, al ponerse nerviosas, huyen. También se ponen ramas de enebro en las cunas para preservar a los bebés de malas influencias.

Se considera, asimismo, que unas ora­ciones a la sombra de un enebro pue­den hacer que los ladrones no acudan a nuestras casas.

Los antiguos herbalistas recomenda­ban las bayas de enebro como contra­veneno y panacea, y utilizaban el agua en la cual se habían macerado las bayas para rociar a las personas r combatir así los venenos y las fiebres o pestilencias. Se decía que su humo espantaba a las serpienres, y limpiaba toda corrupción e infección del aire, causa de las plagas y las epidemias contagiosas.

JOSEP LLUÍS BERDONCES

~

D IN LA REINA DE LAS HORCHATAS

-ar Única horchata ecológica envasada en brik

-ar Sin gluten) lactosa) ni proteínas lácteas

-ar Para disfrutarla todo el año

-ar En tiendas de alimentación ~ especializada y d ietética

AMAND11\I www.amandin.com

Entrevista

Bruce H. Lipton: .. Es el entorno el que transforma nuestra biología .. Investigador celular ele prestigio, asegura que las creencias 1noclelan nuestra salud

a conseguido aunar ciencia y es­píritu. ~o es poco mérito, sobre todo si tenemos en cuenta lo nlér'"

gicos que son los científicos a los temas trascendentales. Pero Bruce 11. Lipton es un investigador valiente )' también un gran comunicador. Recorre medio mundo de conferencia en conferencia haciendo accesible a todos la llamada "nueva biología" y lo hace con increíble pasión. Para explicar cómo funciona la membrana celular -un tema complejo con ténninos como moléculas de fosfolí­pidos, proteínas inrcgrales, etc-, recurre a ejemplos como un sándwich de mame­quiJia con aceinmas. Además de cienófi­co, es un di,'Uigador nato y una persona encantadora.

Como biólogo, lleva décadas estudiando las células y ha llegado a la conclusión de que los genes no son la clave de la vi­da, como asegura la élite científica. ¿En qué no está de acuerdo?

82 integral

Empecé mi carrera dando clases en la Universidad. Estaba enseñando que los genes controlan la ''ida, pero tenía un problema con este tipo de enseñanza. Se­gún las teorías genéticas que conocemos, nosotros no elegimos nuestros genes. Si no nos gustan nuestras carncterísticas, no podemos cambiar nuestros genes. Por tamo, si los genes controlan la ,·ida, noso­tros carecemos de ese control y entonces somos unas víctimas. Eso sign1fica que, si hay casos de cáncer o de diabetes en nues­tra familia, nosotros no podemos hacer nada: soy w1a víctima y no puedo cuidar de mí m1srno, necesito que otros me cui­den . Son bs empresas farmacéuticas las que dicen que v:m a curarme y pagamos mucho dinero para ello. Y es verdad que la medicina hace milagros, pero solo en traumatología, porque si tengo un acci­dente, me hace fa lta oo·o corazón, me he roto una pierna, es ahi donde es efectiva la medicina. Si pn:guntas a un médico cómo funciona el cáncer, la diabetes, la

artritis ... cómo funciona la enfermedad, no lo sabe. Conoce la práctica, pero no tiene respuestas.

¿Los medicamentos pueden ser más pe­ligrosos de lo que creemos? ~os dan medicamentos para la enferme­dad, pero esto causa muchos problemas en el cuerpo. Porque esta medicina basa­da en la fam1acología no entiende cómo está interrelacionada toda la bioquímica del organismo. Simplemente, meten la susmncia química en el cuerpo, pero las relaciones dentro del organismo huma­no son muy complejas. Cuando torno una pasti lla química y la inn·ocluzco en mi cuerpo, no solo afecta a aquel lugar donde tengo el problema, sino que afecta a mu­chas otras cosas a la vez. Son los llamados "efectos secundarios". Pero, en realidad, no son secundarios sino directos. ~o en­tienden que el efecto de las drog-as no solo crea un efecto sino mt'lltiples. Segú n las est:adísticas en EEUU, ¡los fármacos ma­tan allí a más de 300.000 personas cada año! Y esas personas son much;lS más que las que mueren por tomar drogas ilegales. Hay algo que no funciona en la ciencia médica, porque están matando mucha más gente de la que est:ln ayudando. No saben cómo funciona el cuerpo ni las cé­lu las.~ o quiero ser muy duro con la me­dicina , porque hace cosas muy buenas, pero solo en traumatología.

¿Por dónde debería ir la investigación medica si quiere ayudar realmente en la enfermedad? Tiene que aprender cómo funcionan las célu las. Hay dos grandes errores en la medicina. El primero es que creen que los genes controlan la vida. Dicen que se encienden y apagan. Pero los genes son como el plano de w1 arquitecto, un plano para crear las proteínas del cuerpo. Las proteínas nos dan nuestra estructura y nuestro comportamiento. Los genes no controlan la ,;da, son como w1 dibujo. Si esmmos ante un arqwtecto y le pregunta­mos si su dibujo está encendido o apaga­do, nos dirá que estamos locos. Y eso ocu­rre con Jos genes. Una ,·ez que tienes los planos, necesitas un cono·atista para hacer la casa. Ahora sabernos que el sistema ner­vioso y la mente son ese contratista.

¿Cuál es, entonces, la clave para com­prender la naturaleza de la vida? En 1967, hace 44 años, estaba trabajando con células madre. Algunos piensan que

la investigación con células madre es re­ciente, pero yo ya trabajaba con ellas en los años 60. Fui un pionero porque en esa época había muy poca gente trabajando en ello. Y u11 experimento que hice en esa época C;lmbió la idea que tenía del mun­do. Puse una célula madre en un plato pe tri y, corno cada diez. horas se divide en dos, al cabo de dos semanas, tenía miles de células, rodas idénticas. Luego cogí al­gunas de ellas, las coloqué en otro plato y cambié el entorno celuJar (son más como peces porque viven en un entorno flui­do). Cambié la química en ese plato y alú forma ron músculo. Después, cogí otras del primer pi aro y las puse en un entor­no diferente, y se formó hueso, y otras se comirtieron en grasa aJ ,·olver a cambiar el enromo. Entonces, la pregunta es muy sencilla, ¿qué controla el destino de las células? Todas eran idénticas, lo tínico que era diferente era el entorno. Cuando cojo células sanas y las coloco en un en­tomo nocivo, la células enferman y mue­ren. Si un médico las mirara, diría: "¿Qué medicina hay que darles?" ¡Pero no hace falra ninguna medicina! Les cambias el entorno nocivo, las colocas en uno sano )'saludable y l::ls células sanan. Esto de­muestra una cosa muy sencilla: el destino de la célula refleja lo que está ocurriendo en el entorno. Cambia el entorno y en­ronces cambiarás el destino. Eso de que los genes son \os que controlan la vida es un cuento. Es el entorno el que la contro­la. Los humanos somos una comunidad de 50 trillones de células, por tanto, la célula es el ser vivienre y la persona es una comunidad. El humano es un piara petri cubierto de piel. ¡Es verdad! Dentro de mí hay 50 tri llones de células y el enror­no celular para nosotros es la sangre, por ello la composición de la sangre cambia el destino de 1:! célula.

¿Y qué controla la química de la sangre dentro del cuerpo? El sistema nervioso. ~Y qué química crea el sistema nervioso en la sangre? Pues de­pende del sistema e:.1:erior. La célula y el ser humano son la misma cosa. Por ello, si pongo al ser humano en un entorno noci­vo, igual que la célula, también enferma. Si lo trasladas a un entorno sano, enton­ces sana. Por tanto, la medicina culpa a las células por b enfermedad y trata de cam­biar la quincica de las células, pero ese no es el problema, el problema es el entor­no. Y si cambias a la persona de entorno, sin medicamentos, el cerebro cambia la

"Si a una persona, igual que a una célula, le cambias el entorno nocivo por uno sano, sin medicamentos, entonces sana"

química. El cerebro de la célula y el de la persona Icen y entienden el entorno. Pero hay una diferencia: la mente inter­preta. Y así puede suceder que estemos en un entorno muy sano, pero si la mente lo lec como un entorno negativo o malo, crea una química que hará a mi cuerpo enfermar. La diferencia entre la célula y el ser humano es que este tiene una mente que hace una interpretación y la célula lee el entorno direcmrnente. Si metes un pro­gmmn t"On errores en b mente, entonces la química que genera no está en armonía con la "ida. Y esto nossin·e para entender cómo funciona un placebo. Cambio mi creencia y pienso que esto me va a sanar, tomo una píldora porque creo que esto me va a n·aer salud, y me mejora y mesa­na, pero la píldora podría ser de azúcar, en realidad no ha hecho nada, han sido mis creencias. Y a eso lo llamamos pensa­mientos positivos y efecto placebo.

Pero Jos científicos desprecian el efecto placebo y el poder de la mente para sanar. Sí, tienes razón. ¿Eres consciente de que hay más de una manera de hacer ener­gía sin tener que depender del petróleo? Pero seguimos dependiendo del pen·ó­lco porque no interesa el cambio a los que controbn la energía. Lo mismo pasa con las empresas farmacéuticas. Venden Eírmacos y ¿poder sanar sin fármacos es bueno o malo para la industria farmacéu-

ti ca? No qtúeren que sanes sin comprar sus fármacos. ¿Se puede poner energía en una capsula? Si fuera así, las farma­céuticas intentarían vendértela. Si puedo sanar sin usar medicamentos, la industria que los produce no ga na dinero. Debe­ríamos poder decir que la ciencia cscí se­parada de la industria farmacéutica, pero no es así, porque con el dinero de esta se esd pagando el desarrollo de la ciencia , y ese dinero solo va esos estudios que dicen que las drog-as funcionan. El dinero con­trol:lla ciencia.

Explíquenos cómo funciona ese poder que dice que tiene la mente para la au­tocuración. H e hablado de que la mente controla: si piensa de una manera, se ,.a en una direc­ción y, si piensa de otra, se va en otra. Por ejemplo, cierro los ojos, los abro y veo a alguien a quien amo. Entonces mi cere­bro segrega dopamina, oxitocina, etc. Lo puedo sentir en mi cuerpo, puedo sentir el amor, y esa química trae salud a las cé­lulas. Por eso, quien se enamora se siente tan bien. Pero si abro los ojos y veo algo que me asusta, segrego hormonas del es­trés. Y estas hacen dos cosas. La primera es que frenan el crccimienro del cuerpo. Porque si me está persiguiendo un león, necesito toda la energía para poder esca­panne, y mi organismo apaga rodo lo que no sea imprescindible para correr más rá­pido, así que se paraliza rodo lo que tiene que ver con el crccimienw. La gente no lo sabe, pero tienes que crecer todos los días, porque, si no, te mueres. Cada día ciemos de billones de células mueren y tienes que ir produciendo nuevas. Cada tres días, el sistema digcsti,·o renueva sus células, pero si se intcfiere con ese cre­cimiento, entonces no puedo estar sano porque esto~· perdiendo demasiadas cé-

La nueva biología cuántica Inició su carrera profesional como profesor de biología celular en diferentes univer­Sidades de Estados umdos. Fue p onero en la mvesngación con células madre y sus es­tudios sobre la membrana celular y las modificaciones de las células según el entorno sentaron las bases de la nueva epigenética. Sus descubrimientos (que iban en contra de la opinión cientlfica establecida de que la vida es conrro­lada por los genes) y el estud1o de la física cuántica le han llevado reclamar una nueva mediCina. que tenga en cuenta la importancia del entorno y también la importancia de los campos energéticos en la curación. Es autor de libros como La biología de la creenda y La biología de la tfansformación. Cómo apoyar la evoluoón espontánea de nuestra especie, ambos editados en castellano por Palmyra.

integral 83

lulas al día, por eso la quimioterapia hacequesecaiga el pelo y crea proble­mas de digestión, porque mata todas las celulas, no solo las del cá ncer. La segunda consecuencia de las hormo­nas del estrés es que se cierra todo aqudlo que usa energía, y el sistema inmunitario usa muchísima ener­gía: cuando estás enfermo te sientes muy cansado porque tu energía la está usando el sistema inmunitario. Si estoy huyendo de un león, deja de funcionar. Simple. Las hom1onas del eso·és apagan el sistema inmunitario, incl uso la medicina usa esre efecto en algunas ocasiones. Por ejemplo, si me trasplantaran un corazón, mi sistema inmun itario lo rechazaría. En esos casos, los mérucos dan hormonas del estrés y eso impide que funcione el siste­ma inmunitario. Es tan claro que suprime el sistema inmunitario que lo usamos co­mo un medicamento. Cuando la persona está bajo estrés, afecta de dos maneras: la primera es que deja de haber crecimiento y la segunda es que se apaga el sistema in­mun itario. De esta fo rma, virus nocivos pueden atacarme fácilmente. Cuando estás bajo mucho estrés, re enfermas. Y debo decir que, si tomamos una mueso-a de sangre de cada persona, descubrimos que todos tenemos células cancerígenas. Las tenemos siempre, pero si está funcio­nando el sistema inmunitario, no pueden crecer. Una vez que se apaga el sistema inmunitario, proliferan . Es como el ca­tarro: no tienes que coger el virus, ya lo tienes dentro. Son organismos oportu­nistas. El90 por ciento de la gente que va al médico es debido al estrés, y también el cáncer funciona igual.

Usted insiste en sus libros en que la me­dicina convencional tampoco tiene en cuenta los campos energéticos. Como decía, la primera razón por la que la medicina de hoy es cuestionable es por­que los médicos no saben cómo funcionan las célubs. l.a segunda es que la medicina cst:í basada en la física de 1ewron. ~o reconoce la energía, esa parte invisible, las señales electromagnéticas. Pero, a principios del siglo XX, apareció la física cuántica, que dice que wdo es energía, lo que podemos ver y también lo invisible. Sí miras dentro del átomo, hay electro­nes, protones, neutrones. ¿Y qué hay denu·o? Energía. La ciencia más reciente indica que el cuerpo responde a la física cuántica, no la newroniania. La medicina

84 imcgral

"Las propias creencias se convierten en un campo energético, por eso el placebo puede sanar y los pensamientos negativos, matar"

dice que quiere cunbiar la química del or­ganismo con drogas )" Ja llUe\'a medicina dice que hay que cambiar la energía. Y es­m nueva medicina, la cuántica, es mucho más poderosa, porque responde primero el campo energético que el físico.

Si todo es energía, ¿los pensamientos también? La mente es energía. Cuando piensas, transmites energía, y los pensamientos son más poderosos que la química. Así que esto es peor para las empresas farma­céuticas porque no lo pueden vender. Por tamo, no les interesa una conexión entre la mente y el cuerpo. Pero es cierto que las propias creencias se comierten en w1

campo energético, una transmisión, y es­ta se o·ansforrna en una señal que es capaz de cambiar el organismo. Y así es como funcionaba la sanación antes del desarro­llo de la medicina. La gente sanaba con los chamanes, con las manos ... pero eso no puede ,·endcr r por eso la medicina no quiere ir por ese camino. Y es la razón por la que yo cambié mi carrera. Estaba enseñando en la universidad que hay que seguir con drogas y sabía que eso no era verdad. La medicina lo conoce, pero no habla de ello. Sabe que el pensamiento positivo, el placebo, puede sanar, y tam­bién que el pensamiento negativo puede matar. Uno se llama placebo y el otro

noce,•o. En realidad, no es que sea posiri,·o o negativo, es la manera de pensar. Si el médico te clice que tie­nes cáncer, <lllnque no tengas cán­cer, si lo crees, creads la química que generará cáncer. Por ramo, el problema no es tanto el entorno real sino el que tú interpretas.

Y eso enlaza con la física cuántica. '!oralmente. Por eso no funciona la medicina, porque no reconoce la ciencia cuántica. No mira hacia ahí porque el dinero está en otro lado.

Usted ha explicado que, enlamen­te, quien realmente tiene el poder es el subconsciente. Es millones de veces más poderoso

y más importante que la mente conscien­te. Utilizamos el subconsciente el95 por ciento del tiempo.

Pero no lo podemos controlar. Lo puedes reprograrnar. La información del subconsciente se recibe en los prime­ros seis ai'los de vida. Eso que aprendiste en esos años se convierte en el conoci­miento fundamental de tu vida. Por tan­ro, hay muchos estudios que demueso·an que las enfermedades que tenemos de adultos, como el cáncer, tienen que ver con la programación y el entorno que vi­vimos en los primeros seis años de \'Ída.

¿Eso significa que, a pesar de la educa­ción voluntariosa de los padres, los ni­ños absorben también sus enfermeda­des, o sus actitudes negativas, y así se 'programa' su subconsciente? La gente, cuando oye esto, se preocupa, se culpa. Pero no eres culpable si ní no sabes que el subconsciente funciona así. No lo sabían nuestros padres, ni nuestros abuelos ni bisabuelos. Ahora bien, ctwn­do lo entiendes, tienes que cambiar tu manera de ,~ ,·ir, porque en ronces sí eres responsable. Está demostrado que si un niño adoptado vive en su familia c:tsos de cáncer, en su madurez puede padecer cáncer aunque su genética sea diferente. Sería algo así corno conducir un coche: si te ensetiaron a conducir mal }' has au­tomatizado esa forma de conducir, pues lo más probable es que tengas accidentes. Si te enseti:tron a maltratar tu cuerpo con mn/11 injimnnción, cleso·uirás el vehículo de tu cuerpo, c.llyo conductor es la mente. El futuro es una mejor educación para los nii1os, incluso en la etapa prenatal.

¿Cómo podemos reprogramar el subconsciente? Los comportamicnros que vienen del suhconsciente no los percibes y pueden estar haciéndote daño. Qui:ds te sientes en­fenno y echas la culpa a oo·a cosa. Es tu propio comportamien­to el que te lle,·a ahí, pero no te das cuenta. Al cambiar estos progmmns e¡·róueos en el subconsciente, puedes recrear toda tu vida. Hay varias maneras de hacerlo. Se piensa que, cuando la mente consciente registra algo, la subconsciente también fi lo·a esa informacion, pero no es así. La mente consciente es creativa y la subconsciente trata de todos los hábitos. Si le enseñas al sub­consciente algo diferente, se Jo ensei1as también a la consciente, pero no al revés. Por ello, la manera de reprogramar es repetir y repetir hasta que se crea un hábito. Si leo un libro de auroayuda, mi mente consciente dice: "Sé todo lo que hay en el übro y lo aplico", pero la subconsciente no se entera de nada. Entonces, piensas: "¿Por que sé tanto y todavía mi cuerpo no funciona?" Los pensamientos positivos, el conocimiento ... solo funcionan e15% del tiempo, pero el95% son Jos hábitos que tengo desde mi niñez. Y esa es la razón por la que los pensamientos positi­vos no son suficientes. Ayudan, pero no ves muchos resultados. Todo sigue igual hasta que no cambias el subconsciente. T éc­nicas de psicología basadas en la energía como la lúpnosis o el Psych-K son una manera de cambiar el subconsciente, es como un aprendizaje rápido.

con su investigación, ha enlazado ciencia y creencia, un binomio que evita la mayoña de los científicos. ¿Cree en la eternidad? Absolutamente, sí. 1o hay dos personas iguales, y lo cligo desde el punto vista biológico. Si cojo mis celulas y bs trnlado a tu cuerpo, no soy yo, el sistema inmunitario las rechaza. En las células hay como tma especie de antenas en núniarura. Son receptores y al­gunosson autorreceptores. Tú tienes diferentes autorreceptores a los míos. Pero los receptores reciben las señales del entorno. Si corto esos receptores, la célula no tiene ninguna identidad, porque no le viene de dentro sino de fuera. Para explicarlo de forma gráfica, diría que el cuerpo es como un televisor: misan­tenas captan y reproducen el programa televisivo de Bruce. Esos receptores recogen esa transmisión. Si estoy viendo la te le y se estropea el rubo de la imagen, bn 1mm1o el televisor. pero sigue la transmisión. Así que cojo otra, la enciendo. conecto el canal y n1eh-o a ver el programa de Bmce, pero en Otr:l Lele, o lo que es lo mismo, en otro ser. Si ese ser tiene los mismos receptores que tienes tú, volverás a esmr trasmitiendo lo mismo, pero en otro cuerpo. Esto explica la reencarnación yquieredecirqueel cuerpo puede ir y venir, pero la transmisión siempre está ahi. Nunca ha­bía creído en el espíritu, pero cuando comprobé esto en la célula, me cambió la vidn entera. La pregunta que me planteé es: :por qué esa duplicidad?, ¿porqué tener un espíritu y un cuerpo? Yb respuesta vino de mis células: si solo existiera el espíritu, ¿a qué sabe el chocolate? Solo con la parte espiritual, ¿cómo vi\~r unn puesta de sol? ¿Qué se siente cuando se está enamorado? Todas esas sensaciones vienen de las células del cuerpo, que puede oler, sentir, tener e:..periencias. Recoge todo eso, lo transmite al cere­bro. Se convierte en ,·ibraciones y lo transmite a la fuente del ser. Si se muere mi cuerpo, mi fuentedeserymi espíritu tienen la me­moria hasta que renga otro cue1po. La lección más importante es que estar vivo es un regnlo, unn alegría por todo lo que podemos sentir. Cuando ha¡,ramos eso, todo el mundo estará sano.

MONTSECANO

la vera NATURKOSMETIK

Protección solar naturalmente eficaz con filtros 1 00°/o minerales

Su n sensitiv Completa gama de productos solares para toda la familia

Fórmulas para pieles sensibles

Certificado ecológico BDIH

Protección 100% mineral

Resistentes al agua

Disfrute deJ so~ cuidando su piel 8

Sakai Laboratorios

www.sakarlabora rorios .com 1 Ar tncr6n al Cllenre: 93 óSJ S2 óO

1 guíacultural

e integral EL ÁRBOL

~R:: - iA

En cines desde el 3 ele junio.

Director: Julie Benucelli. Intérpretes: Charlotte Gainsbourg, Marton Csokas. Christian B\ctS. Color. 100m. Drama. una enorme higuera en una Australia salvaje y extraordinaria sirve para canalizar el dolor, el miedo, la frustración de la pérdida de un pa­dre y mando. convertida en símbolo paternal, el árbol parece susurrar con la voz del fa lle­cido, dando consuelo a su hija y a su mu1er. Al tiempo, sin embargo, su presencia será tan apabullante que surgirán las dudas sobre su influencta benefactora.

icas del m A URELIO

LARU BJ:YA • Rea wo·:o 1 RE!$'Stenc.a Tras ra mt..erte de Andy -~~,

Palacio en el año 2008, parecía que la cultura garifuna había perdido al paladín que la iba a moStrara munoo.Pero lvan Duran. responsa­ble del sello Stonetree Records y comprometido desde hace años con la causa de este pueb!o mestizo y caribeño, tenía una carta escondida. su nombre: Aurelio Martí­nez. Procedente ce una pequeña comunidad de la costa hondureña. Aurelio es. como el citado Palacio. un joven compositor. guitarrista y percu­sionista que. sin perder el contacto con la tierra. recupera su tradición mustcal,la encara hacia el futuro y explora os vínculos ce ida y vue,ta que existen entre las dos orillas at ánticas.

86 integral

RETORNO AL PAfS DE LAS ALMAS

L010) E~ 1 ' .OSTA lE . '~ll

En DVD. Tema. Director: Jonlo Esteva. COlor. 70 m. Documental. En los países desarrollados, la razon de lo tan­gible sigue tmponténdose. Mientras. en otros lugares del mundo los espíritus continúan siendo sabios. Yéo Douley, discípulo del escri­tor marfileño Jean Mari e Addiafft. viaja hasta la tumba de su maestro asistiendo a los distintos rituales de los l<omián. sacerdotes animistas poseídos por la er tidades de la naturaleza. En África aún hay lugar para lo etéreo.

JOSÉ MANUEL SERRANO CUETO

LE TRIO JOUBRAN

ASfAR • \\ o•dVIIIage / Ham100oa ~t;r.ó Bien podríamos decir que samir, wissam y 1..1: TRoq,{~UBRAN

Adnan Joubran son tres locos en un mundo de locos, pues han asumi­do dos tareas nada fád­les: ejercer de mús'cos en (y desde) Palestina y hacerlo tocando el üd, el hermoso y complejo ins­trumento referentede la música clásica árabe. Re­s'stentes en la esperanza, los hermanos Joub-an trabajan sus composiciones a partJr de la máxtma dificultad téwca y expresiva, pero tienen como verdadero objetivo la búsqueda de la belleza. Su nuevo disco. el quinto ya de su carrera. nos sumer­ge de nuevo en los requiebros de las cuerdas del C'd, aquellas q1.1e. según explican los poetas, llenan las noches de una música extraña y salvaje.

VARIOS

CART AGENA! • SrurdWay Reco'ds/ W.&: as ust2

Esta recopilactón re­pasa, en diecinueve temas. el apasionante legado dejado por el colombiano José Ma­ria Fuentes a través de Dtscos curro. su sello discográfico. como pro­ductor de los mejores músicos de su país, entre 1962 y 1972 provocó la conexión de géneros populares como la cumbia. el porro o el mapa·e con los renovados conceptos que se estaban de­sarrollando en Cuba, Puerto Rico o Nueva York y que acabarían confluyendo en la salsa. Y así fue como Curro Fuentes se convirtió en uno de los principales responsables de modernizar el soni­do colombiano. un sonido que se disfruta en esta atractiva y ba lab:e selección. JORDJ uRPí

Actualidad editorial ····~-<-:!

2011 lA SITUAC~...P!! MUNDO •

. t fnnov•cton~p.t~ 1 •llmentar el pf,a~t,., .··- \

1~ ~- \ \ .. ' ) \ . . ., ·':.:, . .... . ' . ...... , . ( · !-"~•~aiu• , . , • ·. • : "¿ / lfi\UtUit • - ! .., .,.,-

, , :.-:.-=-- .. --.- -

2011 LA SITUACIÓN DEL MUNDO. INNOVACIONES PARA ALIMENTAR EL PlANETA Thc Worldwatch Institu tc Icaria Editorial 28€ d40 paginas

Dura me los dos últimos años. el equipo de Ali­mentando el Planeta del wor1dwatch lnstitute ha VIajado a países del Africa subsahariana. donde agricultores. ONG. universidades e inclu­so empresas desarrollan numerosos proyectos r 1011adores. En este libro se analiza el e..<:tado ce esos proyectos, que deStacan por su sosten -b ,,dad. diversidad y por primar la conseNación de ecosistemas. con la esperanza de orientar a gobiernos. fundaciones y ciudadanos preocu­pados por erradicar el hambre y la pobreza.

Mf\Glf\ BLANCA.

Jordi Pigem

GPS \'aJo,.,. para un mundu

m tran,fomua6n

K

GPS (GLOBAL PERSONAL SOCIAL) jordi Pigcm Kairós 15€ 176pag:nas

Los valores que contribuyen e: la responsa!:>íl:dad social y ecológica pueden dar sentido a la Vlda humana y fomentar la autorrealización personal. Jordi Pigem muestra por qué es necesario un cambio de mentalidad y de vc'ores. analiza el consumismoyelmaterialismocomodavesde a 1nsostenibilidad. e Identifica los valores dave para avanzar hacia un nuevo horizonte ce p~e­

nitud personal y equilibno planetario. Este libro puede ayudar a orientar nuestro rumbo a través de este mundo en rápida transformación.

.\II SI' EI-A~E \ tH: l; \TOS

guíacultural l

COCINA B(O DE TEMPORADA VERANO Laura Kohan N.E.E.D. Ediciones 12,90€ 127páginas

Cada vez son más los consumidores que se 1ncl inan por llenar su cesta de la compra con productos locales. de temporada y ecológicos. Laura Kohan. colaboradora habitual de Integral, recoge en este nuevo libro 92 deliciosas formas de acercarnos a la coctna bio. para de:e1tar nuestro paladar a la vez que cu1da-nos nueS1ro organismo. El libro se d1v1de en varios aparta­dos: aperitivos y sandwiches. sopas írias. ensa­ladas. platos calientes. postres. conseNas. pa­pillas y panes y zumos. refrescos y granizados.

l ecoideas

Cosmética ecológica para proteger la piel en verano El mercado de cosmética bío nos ofrece una amplia gama de protectores solares formulados con filtros minerales e ingredientes orgántcos que protegen a la piel frente a los rayos UVA y UVB, a la vez que respetan el medio ambiente. Hemos elegido algunas opciones interesantes para cuidar la piel en verano: Crema solar FPS so Dado sens (29,20 €/50 mi); Santé Loción Solar FPS 15 (16,70 €/100 mi); San té Crema Solar Facial SPF 20 (13,70€/30 mi); Aloe vera SPF 25 de Evicro (29,50 €/200 mi); Loción corporal de Aloe Vera Jasón 84% (15,50 € /240 mi); Loción Solar Greenpeople SPF 20 (29 €/200 mi); Spray Solar Lavera SPF 20 (29,50 €/200 mi); Spray Solar Neutral Lavera SPF 20 (29,50 € /200 mi); crema Solar SPF 15 para cara de Lavera (14,34 €/50 mi}; Sun Leche Corporal Annemarie B6rlind SPF 30 (26 €/125 mi); Protector Solar Eco­lógico Eco Cosmetics FPS 50 (20,75 €/75 mi); Protector Solar Eco Cosmetics FPS 45 especial niños (17.30 €/50 mi); Gel Facial Manzanilla Caléndula Hieroabuena Naetura (15,42 €/125 mi); Yipsophilia Crema de Base Protección (29,62 € /125 mi); Santiveri Quantisol SPF 30 (17,60 € /125 mi); Aceite corporal de Esp1no Amarillo de Weleda (18.45 €/100 mi). Por suerte, cada vez hay más solares sin filtros químicos .

Infusión depurativa DepurBal es una infusión depuratiVa formulada con una mezcla de hierbas de cultivo ecológico. apoya la func16n del hígado y el riñón. con un efecto depurativo, diurético y relajante. Entre sus ingredientes encontramos melisa, escaramujo, hojas de abedul, cáscara de judía verde. vara de oro. diente de león, paja de avena y mate verde. La ca¡a con 20 bolsitas cuesta 6,55 €.

88 integral

•• ~a.~

BQP¡iND ........ t

Esterilla de acupresión Karmamat es una alfombra acolchada (62X42 cm). con 5J.E7 púas, que funciona según los principios de la acupresión. una técmca de medic1na tradicional china basada en la acupuntura. Usándola de 5 a 10 minutos al día. mejora la circulación sanguínea y elimina dolores de espalda. contracturas y migrañas. entre otras dolen­cias. Su prec1o es de 49 €.

Fruta y verdura bío La página web de Recapte (INWW.recapte. com) nos permite comprar sin salir de casa más de 50 productos de agricultura ecoló­gica. Como novedad. acaban de lanzar una nueva caja de 6 kg de fruta y verdura ¡unto a la caja de 10 kg que ya estaba disponible. El lote de 4 cajas de 6 kg cuesta 100 € y el lote de 4 cajas de 10 kg 125 €. MÁS •. OR.V•'I(Xj.•; EN .NJEGAALPRACliCA

E-maH:suscripciones@mcediciones. com

Consigue los números anteriores de Integral a 3 € cad~ uno consigue los extras de Integral a 4 € cada uno + 4 € por gastos de envio • Rellena y envía este cupón a: • suscripciones • MC Ediciones, S.A. Paseo San Gervasio, 16-20, 08022 Barcelona • Fax: 932 54 12 59

Nombre y apellidos ............................................................................................. .

Calle ..................... ................................................................................................ .

Población ............................................................ C.P ..................................... ...... .

Provincia ............................................. ................................................................. .

Teléfono .............................................................................................................. .

DESEO RECIBIR AL PRECIO DE PORTADA MÁS LOS GASTOS POR ENV[O LOS SIGUIENTES EJEMPLARES:

36o 361 = 362 o 3 63 = 364 e 365 :J 366 o 367 o 368 -

369 370 = 371 o 372 = 373 :: 374 = 375 '] 376 :::J 377 -NÚMEROS EXTRAS:

1:i 2= 3 n 4 n 5 u 6 :::J 7 0 s r

integral extra --·

j

.f

'-

aparael b imiento personal ·-- ,__.__

+ fácil en: www.mcediciones.com

Forma de pago

::::J Contra reembolso

segt.~ la Ley 1511999,1os cLo:os Q-.e vo nos fao :a se•a "CIJ • cos e~ e. f;dlero de MC ECctlnes. SA para la ges'.J()(I de la re aaro come·c.a con Vd Los !!a:os 'ac' tados 50"1 esmcta· rren:e ~ecesanos. por lo C-i! SJ CUll"P mer.~aoón es oo .gato­r a. Vd. u ene el cerecho ée a---..ceso. recuf>cac on. cance:ac16n y opos:c.o1, que podré e,erota· comun ci'lndO:o por c<na a · MC EDICIO.'\ES. SA (Paseo San Ge7\-as.o. 16·20. 08022. Barce ona)

O Adjunto talón nominativo a MC Ediciones, S.A.

~ Tarjeta de crédito

VISA ·16 dígitos- American Express -15 dígitos-No! [ 1 1 1 r-¡ ,....1...,..1..,_ 1 1 i 1 1 l ..Icaduc . ......IC

Nombre del titular ....................................................................................... .

Firma: .......................................................................................................... .

l lntegralpráctica

Direcciones, teléfonos de interés y más información relacionada con los artículos ECOHÉROES PAGINA 22

Héctor Conesa. Arquitecto y creativo por el consumo consciente • Nhís iJ1formación en intemct: • www.hectorconesaespacios.es; E-mail: consumo@ hecrorconesaespacios.es • Círculo del Consumo: Expo­sición permanente en internet de rodas las láminas ilustradas con posibilidad de descargar por un precio simbólico y social. Conferencias sobre consumo responsable: charla muy completa, estimulante y directa, con gran cantidad de datos y reflexiones. Un taller intensi\·o de una hora y media enfocado a centros educa­lÍ\·os, sociales y diferentes colecti\·os. Exposición itinerante de El Póster, para ferias ecol<'>gicas y eventos. • Plegaplanos: El primer juego de construcción en cartón sistematizado y aplicado a b arquitectura moderna (www. hecrorconcsaespacios.es/ pleg:1planos.honl) • Exposición infogr.ífica y lite­r.tria de arquitectums modem:~s de cartón en la web. • Vcma directa e información sobre riendas para conseguir tu Plegapbnos. • T.1 lleres de arquitectura moderna y montaje ele maque­ras, p:~ra edades entre 14 r 16 :11ios. En institutos para 3° y 4° de ESO. • Arena :\rquitecrura: Pequeño despacho artesanal afincado entre \':~lencia y Murcia (www. hectorconesaespacios.es/ arena.html: • Redacción y dirección de obra de proy~ctos arquitectóni­cos de \i\'Íendas uni fnmiliares. • Conferencias sobre Arquitectura ;\loderna ~· Arquitecntra ecológica.

CONSULTAS DE ECOLOGÍA PRÁCTICA PAGINA 26

¿Envases de vidrio o tetrabrick? • Más infom1ación en imemet: • \\WW.terra.org/ recicla-los­t:artones-de-bcbidas_2 307 .html • hcrp://blogs.clpais.com/eco­lab/20 1 0/03/el-diucil-caso-dcl­tetra-brik-/comments!pagc/3/

FASCINACIÓN POR GAlA PAGINA JO

Bosques, las raíces del futuro • Para aprender y actuar en distintos sentidos podemos co­laborar o asociamos a dh·ersos grupos que trabajan de un modo u otro en la defensa de los bos­ques. Greenpeace, ARBA (re­pobladores efectivos), TREPA (especialist:ts en arboricultura), Sun·i\-al (defensores de los pue­blos indígenas) ... • Recomendamos el libro dej c:m Giono: /!J hombre que plantaba rÍiiJOies, del que existen varias ediciones en las librerí:Js. "f.1m­bién nos parece especi:1lmeme recomendable la obra de Úrsula K. Le Guin, Eluombred~lmmulo es bosque, que editói\linotauro en 2002 . Pero, sin duda, la mejor información esci en los propios bosques, incluso en los parques, ;11 pie de los árboles susurra mes. Esm es la mejor recomendación que podemos hacer, com·crtirsc en asiduos \·agabosqucs. El resto, la defensa, la repoblación, cte. viene por :ui:Jdidura, p:tSO a paro, de fom1a natural.

UN MUNDO MEJOR PAGINA 38

Homeopatía solidaria • Página web de la 01\:G 1\mics de Santo Tonl<Ís i Somotillo: W\l·w.somotillo.org • E-mail de contacto: somotillo@!!Tllail.com; a1nics®som~tillo.org dramaitebra\·o@gmail.com

DIETÉTICA INTEGRAL PAGINA 5.1

La importancia de comer crudos • Dos propuestas de talleres par:1 quienes quieran aprender más sobre cocina cmdín>ra: • \\Ww.vidaenrucomicb.com (,\ bdrid)

• lmp://l:tvidaencmdo.com (Barcelona) • Bibliografía recomendadn ,\[cree Passola, Cocina r171dtt n·eati<:a: un mundo de te.\Turns, sabores, mrmras )'ro/ores, Océano Arnhar. Barcelon:t, 201 O.

SABIDURIA PERSONAL PAGINA 58

La "jukebox" de las emociones • Bibliografía recomendada: • Daniel Barenboim, El souido de la vida, Ed. Belacqva • Serafina Poch Blasco, Compendio de 11 lusicotrrnpia, Ed. Herder • Rafael Estevc,Comprmder.r 11111ar !amúsicn, Ed. Océano

CONSUMO RESPONSABLE PÁGINA JO

Ayudas naturales para la próstata agrandada • Sur:~ Vi tasan: C/ Arrerxcne 2, local 5, Lezo 20.100 Guiptíz­coa; Tel.: 94352 89 96; •Soria 1'\arural: Poi. La Sacea, 1;42162 wrray(Soria)Tel. 975 2 5 20 46; \nvw.sorianantral.es • Salus Floradix: A\·. del Pb del ,\ lesell4, 03 560 El Campello; ' lid. 965 63 70 04; E-mail: info@salus.es • Solf,•:IT: Poi. Ind. Európolis, Cl AntonioAraguás, 7, 28232 L:ts Rozas (1\ ladrid); Tel. 900 181293; \\'Ww.solgarsuplcmentos.es

HAZLOTÚ MISMO .I<IGINA72

crear un panel fotovoltaico • Vídeo de Disco\·ery Ch:mnel sobre la fubricación de paneles solares: www.yountbe.com/ watch?\·=XK6ylmGm74k • Bibliografía recomendada: José NlanueiJiméneza, Ingenios solares, Ed. Pamiela

ALIMENTO SALUDABLE AGINA 74

semillas de chía • Vegetalia: ,\ las :\lomserrat, CasteUcir; Tel. 900 161 632 wwwxcgetalia.com; E-mail: \'egeralia@vcgeralia.com • lnt-salim: le l.: 93 772 80 43; W\\'w.int-salim.corn •Sori:1 Natural (ver Consumo)

ENTREVISTA PAGINA82

Bruce H. lipton • P:ígim web: www.IJmcelipton.com • Bibliografía recomendada: • Bmcc H. Lipton, Ltt biología de la creencia: la liberación tft-1

poder de la concimcia, la mnrrrirt y loswi!agros, Ed. Palmyra. • Bruce H. Lipton y Steve Bhaem1an, La biología de !t1 rransfonnación, Editorial Palm\'ra. •Técnica Psych-K: www.psych-·k.com •Psych-Ken España: www.rransformomivid:t.com

ECOIDEAS PAGINA88

• Cosmética bío para el verano: • Annemarie Borlind y Dado Scns: C/ J\lontomés 20, 08023 Barcelona; Tel. 93 285 11 9.¡.; E-mail:borlind@borlind.es; www.borlind.es • Grcenpcople; Vía Augusta, 165,0802 1 Barcelona; "!el.: 93 209 03 42; E-mail: greenpeople@ footez.es; WW\I(greenpeople.cs • Sakai Productos Narurales­La\·era: C/ Industria 48 A. Poi. lnd. Nord-Est, Sanr Andreu de la Barca 0874{); Tel.: 93 653 52 60; ww.sakai-laboratorios.com • E\'Ícro: Tel.: 93 6657606; C/ Pintor Serra Santa 15, local 1 O, 08860 Castelldefcls (Barcelona); www.evicro.nct. E-mail: info@evicro.nct • Nantrcosmetica-Santé: 1el.: 93 784 85 86; E-mail : info@ naturcosmetika.com \I'Ww.naturcosmeLika.com • Naturimport-Jason: 1\:aturimporr: ·¡el.: 93 712 38 70; www.nantrimport.es • Xaentra y Eco-Cosmerics: Apdo. Postal n° 6 29639 Benalmádena-Puehlo (:\lálaga); l cl.: 952 -m~ O\ O E-mai l: lacosmeticaverde@ naewra.com; www.nactur:L com • Sanriveri: C/ Encuny 8 , 08038 Barcelona. Tel.: 93 298 68 00; www.santiveri.es • La Finestra Sul Cielo-'t ipsophilia: Tel.: 93 713 26 70 . Fax. +H 93 713 00 27 · E-mail: comercial@lafincstm~ulcielo.es: \\\1\dafinest:raSUlcielo.es • \Veleda: Manuel To\':lr 3, 28034 Madrid; www.weleda.es • Karmamat: www.kannamat. es¡ Tel: 91 O 024 688 • Rccaptc: www.recaptc.com; Tel.: 973 791 391 • Depurbal: distribuye Evicro.

la Actividades, cursos, seminarios y espacios para anunciantes

TURISMO RURAL

Casa del Alba Casa de reposo Casa de salud

Casa de luz La alimentación es

ovo-lacto-vegetariana

Abierto todo el año

Casa del Alba Santiso

27579 Antas de Ulla (Lugo)

María y Fernando Tel. 982 37 95 53

661 35 61 51

www.lacasadelalba.org

saya EL REGRESO

DE LOS NAGUALES

La conexión Tolteca-pleyadiana

Carlos Castaneda ..... mis amados naguales

perdidos ... Recodificación genética

Del 5 al 15 de agosto 2011 Descubre la Navarra mágica

CINETERAPIA Como parte de la metodología

se realizará el film " El lobo número 13"

Para mas información W\'1\v.somosmulttdimens•onates.com

Saya: 676 8141. 05

MASSERINYÁ Turismo Rurai. Campllong AgJ3 de rT1J.IWitla! v-2!iz~d.a ~con agua sai.>dl.A 201m de la IY.rva y a IO<mdc Grtm l..l tiner..lOÓn es

tTOO'llbióbca y cooón de d= de cocra-alocb Atlierto toOO el ro

Telf. 972.461.267- 658.789.71 O www.macrobioticamasserinya.

blogspot.com

VACACIONES MACROBIÓTICAS JUNTO AL MAR

A IKmóc rv.Ca:l !h:J. GitJ-¿ ÚI10 C00'\1 osólo~&o:ber-..eC00'\1"'~ ~,.,.~P.?o.bosq.e.~boo.

""""' ...... ~~~~ Oegr las fed\lS q.e le deseen~ ,roo y ()("~ 48€/aa650€1150:1$

amnuevavida~otmail .com, web:lamacro iotica.com

e 610274942. 972lmls y9Js&ol059

CASA FUSTERO Casa de descan.so PrepirineoAragonM

Este 'e-ano rcgá!a:e unos das de Sa.'ud. Reposo y N.r~ Escoge tu lC'I'\lt\l

temáxa ~ Coostel.riliies F~ ~~.

lkll<¡¡r pensado~ el de5anlo q.oe n.-u a~m :erpodelp...~

Tel:974 54 53 12 www.casafustero.com

VACACIONES

VACACIONES YÓGUICAS EN LA NATURALEZA

Del17 al19 Med1taco6n V passana coo Oh ra­vamsa Maestro thailandes, autor del bro La va del no aoeqo"

Del 15 al 21 t ASHTANGA YCX3A t HATHA YCX3A t MEDITACION VIPASSANA t CUENCOS DE CUARZO t BAÑOS ~ t BARROS ~1'\ t SENDEfliSMO 'J ..J Lugar do encuentro: POSADA "CIERZO Y SABINA" rosos (Zaragoza) En el va: e del rio Huerva, rodoad¡¡ do pinares y beii!IS s.erras. Ahmentoción ~egelanatlól, CtJ t 'o ccológoco

¡Ven a encontrarte con tu esencia, en este lugar mág1col

ESCUELA DE YOGA KERALA www.pnsadm:k:rt.oys:thina.C!llll

c·nMil: )U¿:akerai;.ICf' hn1m .. 1il.cnm Tfnn: c.sr, ~·11 1171 • •nr. ~W277

VACACIONES

Julio/Septiembre 545,00€ Agosto Yoga, talleres, masajes, música, bici, navegar, juegos y mucho

más en el paraíso de las mejores playas de Cádiz

info@vacacionesdesconecta.com Telf. 619 718 932

www. vacionesdesconecta.com

Estas vacaciones son un proceso de crecimiento

IDII!~Ir.l personal perfectamente diseñado. utiliulndo diversas técnicas:~~ ~~ Dentro de este proceso, incluimos inolvidables fiestas, buena comida, diversas actividades y

disfrutar de la naturaleza.

~ . ~-_,. ___ -En las montañas de Prades. con vistas al mar en Alcover.

.il.i· . ·. .,. Tarragona. Un entorno natural de 10:~~!::'!=:::1111!1 bosque mediterráneo. un lugar precioso.

ANUNCIOS JULIO 2011 Para anunc1arse en eSta secciÓil deben ponerse en COOtaCIOCOO za¡ra lanciMenel teléforo 93 25412 50 Los anunc1os de texto para la reYISta de JUlio 2011 deben presentarseantesdel03oe liJ'IIOdel2011

Módulo a Texto. 11fneade utulo (35 caracteres)/ 161ineas de texto (544 caracteres)

con texto del módulo Ay el ase incluirá el justificante de pago, abonado mediante:

TEXTO Y FORMA DE PAGO Módulo A. Texto. 1 oeadeuulo(35caracteresl!7 ineaS de texto (238 caracteres)

Consultar precios por campaña. Módulo c. .:o x 93 mm reruadlado. ó OUjOy lOgOtipo. Módulo O. 86 x liJ mm. recuadrado <lillu;O y logotJpa Módulo E. 86 x 93 mm recuadradO d llUJO ~ logotl!Xl Módulo F. 86x 126mm.recuadradod bupylogotipo.

Talen a nombre de MC EOOones SA o Transferencta banCal lB (con forocop¡a de los reooos¡ o TiiiJtlta 600:1. .ISA o M ',f)( lldicaodorl' de :ar¡e:a y fedladecaciJddad

Para anunciarse: zafra Lancina Tel. 93 25412 so o

Fax: 93 254 12 61 o e-mail:zalra@mcedidones.com

la guía integral VACACIONES

Vacaciones de verano Disfrútalas en Gredos

En nuestro centro, tenemos todos los ingredientes para que disfrutes de unas

vacaciones inolvidables y completas:

Naturaleza: En Gredas. Estamos situados cerca del parque natural de Gredas, a S km. De Losar de la Vera, rodeados de bosques, ríos y gargantas

Ocio) Amistad: Excursiones, baños, tertulias, juegos, bailes. fiestas, etc.

Desar rollo Personal y Salud: Relajación, meditación y control del estrés, expresión corporal, danza consciente, biodanza, yoga, masajes. etc.

Gran ambiente grupal: Lo que si te aseguramos, pues ya tenemos una larga experiencia en estas vacaciones, es que el ambiente grupal que se crea aqui es único y está lleno de magia. Tanto si vienes sólo, con amigos o con familia, aquí te resultará muy fácil relacionarte, integrarte y hacer amigos.

También puedes estar a tu aire Julio, agosto y septiembre (elige tu semana)

Plazas limitadas (descuentos por pronta resen•a)

14 años de experiencia Sierra Sur de Gredos (Comarca de La Vera)

A 2 horas de Madrid

677 04 40 39 - 920 37 28 87 www. vacacionesengredos.con1

~ Del 8 al 14 de Agosto etrZaragoza.

U11111 dfll ==·~· ''-· ~ 1111 ""';;:n;;flj. ftia en" IPIIIIWfl por lili¡:fclnll ~llntu ' nut;ltiYit ' lmlllklld; Conacttncll ' P~Jnltlld l 0,11 r 12 Junio en lllblo. ' El GoiD. "' ....... 24 21 f 21 di junio 111 Vlflncla,

.;~r· "-'MidltlcMn .... ,, XVIII Fonnaci6n de Tantla y Respiración Consciente.

Tel.627 582 381 www.escue1anamaste.com info@escuelanamaste.com

Vacaciones y risas en lugares con

encanto FORMENTERA la isla mágica y cr istalina

Vacncioncs con Excursionc. ... Yoga. Ril.oterapia. Danzns Circulare~. masajes. alimentación sana, amistade~. Alojamiento en casas Rurales con encanto. en un ambiente tli\enido > algo mágico.

form entera. Cadaqués, &a· liciu·hlas Cíes, Rtu' \Ita' \ Unjas: Asturias· CantabriÍl, Paí!l Vasco, Navarra

Precios: Desde 180€.

1\lás infor mación: ' ' \H\ . vinjarconencanto.com Tel.: 615479757 y 93 2612 176 Ángeles

COMUNICAC10N

Se busca esteticista autónoma que trabaje con productos ecológicos, para

compartir local en Mataró.

Tel. 628.744.800

TIRITAS PARA EL ALMA:VACACIONES

Vacaciones para crecer interiormente. Una oportunidad para descansar, poner tiritas en

nuestra alma y autodescubrimos con el apoyo de la naturaleza y de personas afines a través de la meditación, el movimiento,

el trabajo interior __ Habitación individual. Bosque. Piscina.

Información: www.espiritual.cat. informacio@espiritual.cat y en los

Tel. 609383584 y 644 12067 Del 23 a! JO de julio en Raimat (Ueada)

Precio: 485 € curso y alojamiento.

Instituto Valenciano de Rebirthing

Fonnación en Rebirthing 1 o año: Creciendo hacia ellfltenor

autoconoci.T e'1to 1° año: la práctica ce Reb~

3 o año: Creoendo haoa e• extenor: ceso.bnendo

tu esulo pro'es;onal 4° año: Ejerciendo la profcsaón de

re1acedor/a: supervisión Total horas: 484h. lectivas y 340h de elaboración de memorias y tutorías.

626 768 239 Evam aria, Fátima

y Encama www.gabinetearnanecer.com

ESCUELA DE SALUD

~ FUNDACIÓN -

LOS MADROÑOS Ofrece en su programa 1111 espacio para rmat'flr la

E11ergín Vital, a través del rernctlcllf ro COIIIannlumlczn y con 11110 mismo, clmrlns y

talleres de 1m bajo corporal, técnicas de manejo del eMrés, nutoconocimienlo

y desarrollo personal, la nlimenlnción t~getnrinnn, excursiones

(monte y plnyn), ... Co11 el fin di! rrwpernr In armonía

y la snlud personal y social .Piscina.

12594 Oropesa del Mar (Castcllón) Tel.: 964 76 01 51. Fax: 964 76 06 58

Mov.: 646 308 307

h ttp://www.casad ereposo.com e-ma il: casadercposo@casadercposo .com

CENTRO DE REPOSO

TRES AZULES ESCUELA DE SALUD

En d corazón <k la Sima dt Gata, tt ,_ _ _____ ~:t!.,.. ofrecemos un espacio m la naturalaa paro

Odontología Bioenergética

Cuidamos de su boca respetando su salud

lo odontología bioenergé tico utilizo terapias no agresivos po· ro el resto del o rganismo como son lo homcotcropio, litoteropio, oligotcropia cte ... Nuestro obje tivo es con tribuir con nuestro trabajo o lo mejoro de su salud.

( 1 Í~ l l .\ (ll ~1.\1

0~ . DE PED~O 1 ldontologt.l llint·tH·r;.:..tit ,1

•• • i' '1>

TEL. 1JH 11 :.!1 i .¡{1,\\. '11 ~·KIIIi 'llo

reposar t"uerpo y mente, reforzar nuestro capacidad cur.uiv-J, y r«upn-ar energla. Con sabroso• monús depurativos, estiramientos, ayuno, plsc.lna, exeurslone• al rio o pueblos con enunto.

I'IWW.Iresazules.com e 927 441414 centrodereposo@tresazules.com

10865 • Cadalso de Gata • Cáceres

PRODUCTO S NATURALES

www. cona si. e u

Sin PTFE. PFOA, m~toles ~odos ni nanotunologio

hocu pc111, horino, :rumos, germinar, deshidratar

la guía integral PRODUCTOS NATURALES

••. para un mejor caminar

~ catálogo y tienda vlrwal venta por P.--·~

~~~ WJlllN NJ',l\JR S.l.

C<ll:tado l'aDflc:ado con J*tes vxunas. curtida$ con exuaaot ~es.

sin aomo ni rne<a1es pesados.

: . ApanadO canto> 3191 E.Q3201 Elche· AIIC3nte

Tef 9b 5451639 . Fa~ 9b 61>12802 • MOYit. 616292323 E-Mal: woOmarun-natur.es Wetr. www.rnartJMlalur.es

Solicite gratis su ca t.11ogo Primavera¡ Verano 2011

SOJAMATIC con SO JAMA TIC puecles hacet bebiclas ftescas ele soja cete<~les y fi.utos secos

a .., CASA SANA

VARIOS MODELOS EN: SILlAS ERGONÓMICAS PREMIO MEJOR PRODUCTO 8/0CULTURA '98

OPCIONES CAMAS-SOMIER, FUTONES Y COLCHONES 100% LÁTEX NATURAL

• ''Armonizar Espacios, Sanar Ambiences" -., http://www.fustaforma.com

FUSTA FORMA: PUERTO. 8 t2580 BENICARlÓ TEL 964 470 536

la guía integral

CENTROS Y CURSOS

INSTITUTO SUPERIOR DE ESTUDIOS

Prepá rate pa ra t u nueva vida

Ponemos en tus manos nuestra expe riencia

Curso de

Quiromasaie

Y también cursos de

Técnico en Quiromasaje Técnico en Masaje Deportivo Osteopatía Balneoterapia y Spa

Cursos de Salud y Bie nesta r

Homeopatía Acupuntura Nutrición y Dietética 1 nstructor Pilotes

Bolsa de trabajo activa

Hsep www.ised.es formacion@ised .es

ASTURIAS 985 252 487

MADRID 91 539 44 00

BARCELONA 932 082 121

PAMPLONA 948 23 80 23

BILBAO 94 435 41 33

ZARAGOZA 976 234 782

1 CENAC. Centro de estudios desde 1983

• NATUROPATÍA

• ACUPUNTURA

• M.T.C.

• SHIATSU

• TERAPIAS MANUALES

Y OTROS CURSOS ... Inscripciones en junio y julio

con descuento

academia@cenac.info www.escuelacenac.com

C/ La Jota, 13 - 08016 Barcelona Telf. 93 30112 20 - Fax 93 318 74 19

CURSO DE TERAPIA FlORAL DEL DR. BACH por Ricardo Orozco

Inicio en octubre de 2011 Un curso ya clásico de 120 hs que ha formado a más de 2000 terapeu1as. Las modalidades son de 3,30 hs .

...,.,.,...,.. ... ...,. __ semanales o de 10 meses en fines de semana (1 módulo al mes). Dirigido a quienes deseen formarse

como terapeutas, autotratamiento, uso doméstico o crecimiento personal. El curso abarca Jos 4 aspeclos florales: espiritual, mental, emocional y físico. Programa serio y avanzada metodología didáctlca. El Dr. Ricardo Orozoo es Terapeuta Floral, Formador desde 1994. Autor de 6 1lbros sobre Flores de Bach (Jndigo ed. Y ediciones El Grano de Mostaza ). Presidente de SEDIBAC. Médico. Director de lnslitut Anthemon.

OJtSO declarado de Interés Prolesional po< SED!BAC (Sociedad pam el Estudio y Ot1usión de la Terapia del Or. Bach de Gatalunya.)

Más infonnación de ambos cursos: Anthemon. Aragón 228 1 "2". Barcelona. Tel. 934539914. www.anthemon.es mail: info@anthemon.es

VINYASA YOGA Fom•uióu de profesores

lr-.'TE.'ISIVO 200h. RYT-Y !1 RO!ITAJ-..;-HONDURAS · C-\RIBF. Dd l al 12junio 201 1

ME.i'\ORCA- ESI'At\!A - ~IEDITER.RANEO Dtl !O al 21 Julio 201 1

lvmtll/1! }' '•)(t>tr,u,• (foll/rJ pro(,;flr de) ·-~-1 mtmuáot:.>l con \'og.> AliJIICl' (1 '.SA \fJrt .. ntL .r ellS{'1i.lr vog~r. c>Xprcs..IIil 1 r-rdLul ~·/.1/u: ~Jue l'h c.' cmlrt cCJr~uóu.

· Cunos lntm.siv~ · Bilingues

· Didáaicos ·Reconocidos por la Aliant-1 De Yog:~ (YA)

· Eronómiax · Oivenidos

· E.xcursiones & Activicl'ldes lnduid:ls lnstmctor: Marta Berry

\vww.marrabc!l)'yoga.com martaberry811 @liotmail.com

Descubre tus manos Cursos 201 O 1 11

"' - o-- 0~ Rt/lt~___-AJ

Aroeame Tet 96 520 99 6e '.>r ... e 1 M Battetof\1Tet.93451 0909 · M!Mo.& Tet.96829 746e ~ ~~ Valencia TeL 9639409 48 • G.rcN Tel. 97 2209908 ;1- ...-. .... ~ttlwalltJ6o

www.ci ormacion.es

t~ií~t 'r t. t i! #i * ,y¡ ~~ BEUINO UN!VERSITY OF CHINESE MEDICINE

CURSOS DE VERANO EN CHINA- AGOSTO 2011 Escuela Internacional de La Universidad de M.T.C de Beijing

Obtén tu postgraduado en los siguientes cursos: • Port¡rado en mua¡. y osttcpatia: ditiplo a ...-¡isw y os~ • Port¡rado ... acupunt\n y rnalibum6n: cfiri¡ido. acup<ll'ltOtiS.

• Ellamtn ~de .....,..,mn ·doctor en acupurmn: dlri¡ldo aliC>IpWrtores con mrirno 1 años de aperiend&. • Monitar de Qi Gane médi= cSri&ido. cualquier peneN que quifta ClllnOC:el' la Hosolia y pnctica do! Qi Gane O ú.no deapeci&Uudcln fn qup defuqa, ~de I<WimO y hert>olañ& 0.... • Estética ctínla Orienta~ diri&ido a penonu que estudien tm1ica o que quieran compi­IUS c:onoómlentos en estidca de Medicina Tr.ldic:ional China ~M ames de MTC M ti tXfrDtljl!fD

TERAPIAS ENERGETICAS

SANACION ESPIRITUAL Y ENERGÉTICA

San.adón emocional. mema!. tisica y ~ca Sanación de re'.uiones y stuaciones. Resultados excelentes.

Clamdencia GiMMa KobaJ. Sanadora pro'esora de Kunda\o ~y Trai:l€r pa'<l tra.1Sil\SOI'eS de energa rura:!'la

D lcsha. Barcelora n 6S8.058.854

ECO TIENDA

Supermercados Veritas, alimentación de verdad la al mentación de ~ad e; la produoda sn añad rle ni qJ'tade nada. En ruestros 16 supermen:ados eocorrtr.r.ís más de 4 OCO

prcx:.¡ctos ce-t'ados c'eren:es

www. veritas.es 1l' 902 66 77 89

Cocina Macrobiótica

Mejora tu vitalidad y tu salud a través de la alimentación.

Cursos y consultas.

La C sár

www.lacri !lalida.nct info .lacrisalida@"gmnil.com Tlf: 95-1188197 - 651369713

TALLER DE OCIO Y OFICIOS

En la Dehesa Charra (Salamanca)

Talleres todos los fines de semana

Agricultura ecológica Albañilería doméstica

Cocina tradicional

Podrás participar en todos ellos, comer y dormir con nosotros en

la Dehesa.

Llámanos al 6 78241 828 dehesalmantina@gmail.com

la guía integral

PSICOTERAPIA EMOCIONAL-CONSCIENTE T m:amiento alt:amente ef.caz par.a b

depresión. ansiedad, inseguridad. pareja. En mi consulta realizo un trabajo de

autoeStima y de disolución de patrones negativos especificamente diseñado

para cada per.oona consiguiendo disolver el efecto negativo de dichos patrones y liberando además todo el potencial creativo y humano retenido

por nuestros miedos y juicios. ayudando a las per.;oms a ser más alegres . autorrealizadas, sanas y felices.

EmiG Oavan-ó Psicologo col Num. 10356

Consulta en BM<:elona y La Palma de Cervelló.

TeJr.:626 39 2137 / 93 672 20 16. www.centrepsicologiaauris.com

ECO TIENDA libren y ReYistas

...., Papelería <111' Peliculu y Documenta le' ....., Müsica C w Regalos Sostenibles

• ¡¡¡ Zapatos y Complementos :], Electrodomésticos ~ Cosmética E Higiene V> Jue¡os y Juauetes :::::> ~ Tejidos S! Mobiliuio

U :5 Tratamiento De A&uas _ ~ Energías Renovables

8 Agricultura y Jardinena ~ Bio.construccion ~ Climatización

O ~ Productos Reciclados Vl Il uminación

..,;., ~ Pinturas 0 Demótica o Fibru Vegeules :!: Vehículos y Bicicletas

Turismo Sostenible Seguros Inversiones y Banca Ética Exposiciones y Biblioteca Sala De Actos, ... 1 ...

Calle Mallorca 330 Telf. 93 207 57 as 1 667 727117

08037 Barcelona www.ecologicum.net info@ecologicum.ne t

Ula integral ~~----------------~-----

ASTROS Y TAROT

SOFIA SANTAMARÍA VIDENCIA

TE DARÉ LUGARES Y DATOS IMPORTANTES

806 55 67 27

CELESTE VIDENTE ¡DE LAS DE VERDAD!

Y GUÍA ESPIRITUAL. Mis cf~entes son mi mejor aval

806 511120 Consultas visa: 902 575 637

o(to!o\'IIIC "''-" l r,&'f\'l f'd~"~,. ~-•1"11'

ZILAY® , VIDENTE ·TERAPEUTA HOLISTICA S1 estas buscando una resp.;esta vá11da ante alguna dificultad de la

\ 1da a la que tengas que enfrentarte; SI prcc1sas un consep acertado y s1nce'o. Z1lay es la persona a través de !a cual verás el camino

adecuado. Horas conce1·tadas para v•S·las en consultono.

'O' 628 734 769 También consultas telefónicas.

¡Quieres aprender Tarot Evolutivo Holístico? ¡Emp1eza ¡al En los c·Js y hc··zrtos Cve tú e. as. Puedo gu1arte en el ap' er.a za¡e de

Tarot en e :;ses parc,culares s gu1eilCO tu r.tmo. A n1vel personal te a . .;dará a encontrzr el prcpós1to ce tu" ca r profes onalmente la

base para dec carte a ello. También cursos para grupos.

TAROT TERAPEUTICOY EVOLUTIVO DE MAGNOLIA -¡¡ro: .• uyt=-.apro'~con20.;.'1os ele e><¡lenenCia. S. necesr.as tr.a gu·a es¡wr.ual

o la ayuda ele los An:a.-.os p.ua reso'.-e­cU..:qu er · • no d..des en l:anur ,¡¡ 9lS I 6994 o,¡J 6Sl8llSSl

wnbén ~es \'isr.u m ,.,-etJ· www.tarotdemagnolia.com te a1\ld.lré y te ¡;.wé en el caw:no de la iiJz.

CRISTAL VIDENCIA Te e '"el!: o respues-.a; y solciones

con ;;rro;desde la kJz. el respeto y la hunicad. Tengo 'videnaa desde n.iia

806 51 46 23 Tarjeta Visa: 93 390 54 71 f'>oo~,-;v<;l'l8 €f¡o:"'''I:I )l € M\nc!PSL

.t.;Joo no-~ OCNM<<rt:~d!' la>'oo.

TAROT Y VIDENCIA

6r[Jciela P alenzuelél

MAS DE 30 AÑOS DE EXPERIENCIA '• • AVALAN MI TRAYECTORIA

--Con~ultoro s~>ntim~>ntol

806 466 61 o ~ 954 043 059 ( rq .1-n <; 1 .Apmi·J+• n 1 o t ~· :!f) t .1'1 ~ ••• ,~ . ... , c·n..,•rth'"l ( (., ••. ,,.,. 1, ,, 1 11'1 . ,., . .., 1 ~1 • ,....,, ,,.rf,.,.,...l IV'····~· .!to

AUTENTICA VIDENTE

CRISTINA SILVA Con mi DON espeoa! y mis

témcas persona'!Zadas conseguiré que se amplan tus ob,e:NOS.

En la autémlca vdenoa. e;.ánlas ~deras soluc.ones.

Consultas de TAROT tele:ón·co 806 430 547 93 345 69 71

para visitas concertadas y otras modalidades ée pago.

¿QU.É SIENTE POR MÍ? ¿QUE PUEDO ES~ERAR

DE MI RELACION? Te doy respuestas y

soludones con amor para que tu relación crezca desde

la luz y despliegue todo su potenciai.Tengo Videncia y

aytJ<lo desde el corazón y la humildad. Abril. 806 51 46 29.

Tarjeta Visa: 93 390 54 71 f'=l"on'mi><: I'IB€ fjo<IT'Oot ~l € ~.Ardf'll

1-;tJo l'mll ·OiO'Il BCN M.r(.mO. 18 ñY.

ASTROS Y TAROT

ABRO UN CAMINO A LO QUE DESEAS LOGRAR

Pongo mo don en rus manos para gu ar tus~ haoa el futuro <;...e deseas.

f"larian 806 51 46 28 TarjetaVisa: 93184 67 93

~!"~<>-.><. '6 € 1c-o.t l~3 €".~rd~

1\"Xb .;.:m OiO'Il BCNMl¡<nsoe a.-...

LA MAGIA DEL TAROT DE lONA Abriré e am:no a rus deseos mis prof.rdos con u:~a :tad1 mi:,"G que r.rin Ll! reti3S

cetas pn e AA"« .Uso o.n = réc:o y ~=~~Q..e""<!~

o.r.Js.r.ldoraenfscooa.806 51 46 07 Tarjeta Visa: 93 184 67 46

f'tcc>l"r,,.."'-I'·B € [r;,n:MI$)€ .~,...Pil

1\"Xb >"' OiO'Il OCNI".>¡<n50. ;.ra.

MISVISIONESTE EMOCIONARAN

E,1lumnarán M pa~Qs f¡aoa el outuro gue C~.V1V en un monasteno buc.sta y tengo

v1dencoa. So' 806 S 1 46 02

Tarjeta Visa: 93 390 54 71 i'l:CO.I"ro-..: 1'18 € 1c.,.;..i 1'9€ ~.4n:lfl'SI.

Apdo.l90:'0 • OiO'Il ll.m!cnli""'P'5"" 1 8 .....

CÓMO LOGRAR EL AMOR QUE DESEAS Rea 20 una t."i!da <;~.;e a::r-e e.

cam 'lO a lo qt.e Ce$C4$ 1og"ar Paquo. 806 S 1 46 29

TarjetaVisa:93 184 67 93 i"n::cl" ... ......, rl8€ fw:uró.ii'5J€ ~.Ardi'OS.

/';XIo.I90:'0 - 0iO'Ill!.ra!icr>J.M>cm"' 18 '1'01

TE ESCUCHO CON LOS OJOS CERRADOSYTE HABLO

DESDE EL CORAZÓN Para <;t..e tu relaoón crezca desée la luz y ce;;¡ egue todo su poter:c al.

Yeronoca Sartos. 806 51 46 2S

Tarjeta Vísa: 93 390 54 71 ~Mroh:...l'l8 € 1pn;., I~) € 1VAroF!'SL

1\"Xb l'mQ OiO'Il B.rulcnll"'-<o<n:$CielSM'ol.

TIRADA DELAMOR CON LAS CARTAS DE LA LEY DE

LAATRACCION Sabrás SI es e A.-r.c•ce tu \léa y cómo a1r2e a ~u e -na geme-.a.

806 51 46 07 Tarjeta Visa: 93 184 6 7 46 ~l"on"W<.Io 6€ t¡o;,..,.CI'Sl€ N1o,rdf'Si..

/#:> l'mll·OiO'Il~l"~c;, !S /In.

¿Experimentando con nuestra salud? ¡transgénicos fuera de nuestra comida! Los transgénicos son alimentos modificados genéticamente que poco a poco van introduciéndose en nuestra comida, sin que conozcamos sus riesgos para nuestra salud.

Amigos de la Tierra es una ONG ecologista que trabaja desde hace más de 25 años en 77 países para crear y fomentar una sociedad respetuosa con el medio ambiente, justa y solidaria. Y defende el derecho de los ciudadanos a una alimer tac1 n sin transgénicos, una alimentación sana y ecológica.

·-------------------------------------------------------------------------Si quieres saber más sobre los alimentos transgénicos envfanos este cupón cumplimentado a:

O Amigos de la Tierra

Amigos de la Tierra. C/ Cadarso 16, 28008, Madrid ¡Y consigue gratis este folleto!

~Cómo liberar de transgénicos tu comida? y 1 O recetas de cocina ecológica"

Nombro: -------­

Apellidos:---------------­

Dirección: ---------------­

Teléfono:--------

SI LOPREAERESSOUCITALO EN a 902366311

O ENVÍANOS UN CORREO ELECTRÓNICO CON TUS DATOS Y LA REFERENCIA NO 1505

Correo olectrónlco: ------------ A: OMG@TlERRA. ORG

E o u

• -ro i..

:J +oJ

"' o o. o u Q)

~ ~ ~ Hecho en España

ecoppstural Jno6~fL<LttO pat<t fa, 6aluo.

TU BIENESTAR es nuestro objetivo

Avda. Enrique Gimeno. 27 · 12006 Castellón (España) ·Tel.: (+341 964 50 30 21 · Fax: (+341 964 50 3 4 1 O · info@ecopostural.com

Sus ahorros pueden cambiar el mundo

+17.000 inversiones con valor social,

cultural y med ioambiental

en toda Europa

www.triodos.es 1 902 360 940

Cuando elige un banco como Triados Bank.

Un banco donde nuestros clientes saben

qué hacemos con su dinero: financiar

únicamente empresas e iniciativas que

ayudan a mejorar la calidad de vida de las

personas y respetan el medio ambiente.

Trio dos ® Bank Un banco donde cuenta algo más que el dinero

Tr~odos B;lnk NVS.E.opera baJOSUpeMsiOndel Banco de E~ peño .::n rr.atena del•!;~ dez y tral'lSpcrencoa '{del Banco Central dü los P,l•se~ BaJOS.Inscr~tocomo sucursal ene! regostrodel Banco de España con et no 1~9 1