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Revista Iberoamericanade Ciencias
La investigaciónal alcance de todos
ISSN 2334-2501
Octubre 2017
Revista
Iberoamericanade Ciencias
ISSN 2334-2501
Vol. 4 No. 5
Diseño de portada: XCC
ISSN 2334-2501
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Octubre - 2017
Educación, Cultura y Artes
La resolución de problemas en Educación Básica Un delimitador de la racionalidad ..................................................................................1 Rubén Flores Cortes
Recomendaciones de organismos internacionales en materia de educación superior El caso del Subsistema de Universidades Politécnicas en México ..... 8 Luis Arturo Guerrero Azpeitia
Le risa di Democrito (1700) de Minato Pistocchi Estructura poético-musical de una ópera de gran éxito (hoy incompleta) ............................ 19 Alejandra Béjar Bartolo
Biotecnología y Ciencias Agropecuarias
Averrhoa carambola: recomendaciones de consumo y contraindicaciones ........... 29 Jennifer Paola González Palomo, Malaquías Hernández Ortiz, Nicolás González Cortés,
Emilio Jesús Maldonado Enríquez y Román Jiménez Vera
La calidad del agua en diferentes unidades de producción acuícola de Tlaxcala, México ................................................................................................ 40 Efraín Briones Pérez, Elizabeth Hernández Acosta, Aldo Iram Leal Mendoza y Claudia Irene Calvario Rivera
Actividad biológica y potencial terapéutico de los probióticos y el kefiran del grano de kéfir .................................................................................................... 49 Diana Olivo, Marcos Galván, Guadalupe López Rodríguez, Teodoro Suárez Diéguez, Marco González Unzaga, Lizbeth Anaya Cisneros y Dulce López Piña
Evaluación de la calidad del agua en el canal meándrico lagunar de Coyuca de Benítez, Gro. .................................................................................... 57 Benjamín Castillo Elías, Herlinda Gervacio Jiménez, Ramón Bedolla Solano, Yarely Berenice García Domínguez y Eduardo Mendoza Almazán
Sociedad, Economía y Gobierno
Infraestructura logística para la competitividad de México .................................... 70 Arturo Águila, Copiltzin Cervantes, Daniel Temoltzin y Yesenia Cuellar
Índice de contenidos
Medicina y Ciencias de la Salud
Alteraciones cromosómicas espermáticas en pacientes con linfoma de Hodgkin Tratados con quimioterapia ABVD .............................................................................. 84 Elia Roldán Reyes y Laura Aline López García
Enfermedades crónico degenerativas en pacientes que acuden a Unidad de Especialidades Médicas....................................................................... 92 Arlae Pinedo, Carmen García Moraga, Efraín Lugo Sepulveda y Yessica Enciso Martínez
Ingeniería y Tecnología
Identificación de las causas de variación en el proceso de envasado a través del control estadístico de procesos
Caso de estudio: Lacteos industrializados del Noreste ..................................................... 98 René Tinoco, Enrique Bermea, Federico Gamboa y Patricia Rubio
Servicios NFC ....................................................................................................... 108 Gabriel Chavira, Jorge Orozco, Jorge Bolaños, Eduardo Álvarez, David Moreno y Carlos
Martínez
Índice de contenidos