revista del foro de profesionales en turismo - año 3 num 27 - mayo 2009

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México 1714, 4 “2” CP (A1100ACD) – Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina Telefax: 11-4384-6268 / [email protected]

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Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 3 Num 27 - Mayo 2009

INDICE

� San Juan recibió con honores a los Profesionales en Turismo..Pág. 2

� Qué piensan los jóvenes sanjuaninos sobre la profesión……...Pág. 4

� Reflexiones de la VII Convención…..…………………….……...Pág. 5

� Rally de Automóviles Clásicos …………….....……….………...Pág. 8

� Reportaje: Lic. Matías Avelani……….…………………..………Pág. 9

� Publicaciones Recibidas………………………………………....Pág. 14

� “Certamen de Relatos Cortos” 40 Aniversario AEPT………..Pág. 14

� Webs recomendadas……………………………...……………..Pág. 18

� Agenda.…..……………………………...........……………….….Pág. 19

� Comentarios y Mensajes.............…………...………………..….Pág. 22

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VII CONVENCION DEL FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO EN SAN JUAN

El sábado 9 de mayo la Facultad de Filosofía, Humanidades y Arte de la UNSJ se llenó de jóvenes ansiosos por debatir sobre las inversiones, la integración y el futuro de la profesión: la VII Convención del Foro de Profesionales en Turismo fue inaugurada por el Gobernador de la

Provincia, Ing. José Luis Gioja, y contó con la presencia de representantes de las cámaras empresariales y legisladores, como la Diputada Nacional Margarita Ferrá. Adriana Romero, Presidente del Foro, resaltó el lugar de importancia que la administración Gioja está reconociendo a los egresados de la carrera de turismo de la Universidad pública, a la vez que agradeció el decidido apoyo de Dante Elizondo, Secretario de Turismo, Cultura y Medio Ambiente, a la celebración del encuentro anual de los profesionales en turismo, en San Juan. El Lic. Anibal Moreno, Director de Turismo de San Juan, representó a Dante Elizondo, quien a último momento debió viajar al interior de la provincia. El Decano de la Facultad Paolo Landini anunció la compra de un bus para las prácticas de los alumnos. En el cierre, el Senador Nacional César Gioja instó al Foro, a los colegios

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profesionales y a las asociaciones presentes, a elaborar un proyecto de ley que dé el debido marco al desempeño del profesional en turismo. Las disertaciones estuvieron a cargo de expertos de San Juan, Portugal, España, Brasil, provincia de Buenos Aires, y hubo un panel dedicado al curso IRAM-FORO de Gestión de la Calidad. La Lic. María Cecilia de Salterain y el Lic. Horacio Cornejo (Premio Argentum 2007) presentaron al Jurado del Premio Argentum 2008, y los talleres de debae abordaron aspectos de la responsabilidad y los honorarios profesionales. Se anunció que la convención 2010 se realizará en Salta, y que contará con una programación dedicada al Bicentenario. Auspiciaron la Convención, la Fundación Armonía, Marasco Speziale y Nell Ross. Fue declarada de interés por la Secretaría de Turismo de la Nación. Las disertaciones y las conclusiones de los talleres podrán ser consultadas en www.profenturismo.org.ar. (Mayo 2009)

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RESULTADO DE LA ENCUESTA REALIZADA EN LA VII

CONVENCION EN SAN JUAN

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REFLEXIONES DE LA VII CONVENCION

Horacio Cornejo, Profesional del Año 2007, condujo el Taller de Responsabilidad Profesional y presentó al Jurado del Premio para el 2008, junto con la Secretaria General del Foro, Lic. María C. de Salterain. Propuso profundizar en la aplicación de un Código de Etica Profesional que se inspire en los principios del Código de la Organización Mundial del Turismo, como el que

ha desarrollado el Foro para sus asociados. El Lic. Cornejo, que fuera Ministro de Turismo de Salta, fue muy cálido al instar a los estudiantes y jóvenes a ejercer con orgullo la profesión y hacerlo de manera ética, enriqueciendo el tiempo libre de los viajeros.

PRESENCIA DE ESPAÑA, PORTUGAL Y BRASIL:

Fue muy importante la presencia de los Presidentes de las asociaciones de profesionales en turismo de España, Portugal y la seccional Paraná (ABBTUR), Brasil. José Antonio Carrasco Moreno, Presidente de la AEPT (Asociación Española de Profesionales en Turismo) y

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titular de la Unión Iberoamericana de Profesionales en Turismo (UIPT), puso la actividad en el contexto de la actual crisis, reflexionando sobre la actuación de los profesionales en turismo. Como síntesis, citamos la última parte de su presentación en Power Point:

ANTE ESTE ENTORNO DE CRISIS…. ¿Cual es el papel de los profesionales del Turismo? • Dignificar y defender en todas las instancias su profesionalidad

• Defensa de la ética en su trabajo • Defensa de la unidad del sector turístico • Insistir en la formación continua del profesional de turismo • Promover los valores del turismo responsable • Promover el asociacionismo como defensa ante el intrusismo y las malas prácticas.

• Desarrollar los valores humanos, responsables y personales que llevan implícitos la práctica del turismo.

• Trabajar por un turismo “limpio” y “sostenible”

Agostinho Peixoto, desde su rol de Presidente de los profesionales en turismo de Portugal, invitó a los profesionales a “HACER QUE LAS

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COSAS SUCEDAN”, en lugar de situarse como meros observadores. Y realizó un gran anuncio: desde APTP, organizarán un concurso de trabajos sobre cómo promover Portugal en el mercado argentino, para los socios del Foro de Profesionales en Turismo (y aquellos que deseen asociarse) cuyo premio será UN VIAJE A PORTUGAL. Volveremos sobre este tema para realizar una amplia convocatoria. Ubaldo Laurindo, de ABBTUR, comenzó su intervención con un ejercicio descontracturante, del que participaron todos los presentes, y acto seguido abordó el tema de la integración de Brasil con Perú y Bolivia, mediante el Proyecto Complejo Rio Madeira. Desde el punto de vista turístico, el proyecto abrirá una vía de acceso a un patrimonio ya existente:

- El Pantanal do Guaporé (pesca recreativa, paseos, etc); diversidad biológica.

- Vila Bela da Santísima Trinidades (ciudad histórica); Fuerte Principe da Beira (Monumento Histórico)

Como impactos positivos, señaló la inserción del proyecto en una región aùn no desarrollada, y sinergias en relación a proyectos relacionados con la agroindustria de la soja, aumentando el valor agregado. Como impacto negativo, resaltó la explotación ilegal de madera.

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RALLY DE AUTOMÓVILES CLÁSICOS "CAMINO DEL SOL"

LA RIOJA / SAN JUAN

Entre el 21 y el 24 de mayo próximo se llevará a cabo la primera edición del Rally Internacional La Rioja / San Juan "Camino del Sol", competencia de precisión horaria de la que participarán 40 automóviles clásicos en perfecto funcionamiento de hasta 85 años de antigüedad.

Para contacto de Prensa Club de Automóviles Clásicos:

Leo Politi [email protected] (+54 11) 15-5880-9396

Guillermo Hansen [email protected] (+54 11) 15-5409-8941

www.lpcomunicacion.com.ar

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REPORTAJE: Lic. Matías Avelani por TST. Mariana Rigobón

Licenciado en Turismo de la UNSTA de San Miguel de Tucumán realizó curso de especialización en Turismo

Sostenible en INCAE Business School de Costa Rica y

numerosos cursos de marketing y turismo electrónico.

Trabajó en la Secretaría de Turismo de Tucumán entre el 2002

y 2005; asistió a ferias turísticas como WTM en Londres, ITB

Berlin, Fieracavalli en Verona, Expovacaciones en Bilbao, SITC

en Barcelona y FIT en Buenos Aires, además de numerosos

workshops en Argentina; operó el primer albergue de la

juventud de Tucumán (Tucumán Hostel) entre 2002 y 2006 y dirigió el portal

turismoentucuman.com desde el 2000 hasta la actualidad, portal que cambió su

denominación a Tucumán.travel.

Actualmente se desempeña como Director en la consultora B2B e-travel marketing, asistiendo sobre estrategias de comunicación para empresas de turismo y organizaciones

del sector.

REPORTAJE

• Por qué elegiste turismo como profesión? o Mi elección se debió a una inquietud personal de vincular mi vida con los viajes. Viajar significa enriquecerse de experiencias y vivencias que llenan el alma de historias, personas y recuerdos, los cuales no pueden ser vividas ni descubiertas de otra manera. Me terminé de convencer conociendo el programa de la carrera, el cual me parecía sumamente interesante por la

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diversidad de temáticas que el Turismo abarca, algo desconocido hasta entonces por mí.

• Cuál fue tu primer trabajo en turismo? o Mi primer trabajo comenzó mientras cursaba la carrera y se trató de un sitio web que promocionara mi provincia, Tucumán. Hoy, ese sitio, ha pasado a ser Tucumán.travel (www.tucuman.travel), se mantiene en línea y ha cumplido 9 años superando las 6 millones de visitas, además de ser parte de un proyecto que incluye a NorteArgentino.travel, Salta.travel y otros 9 sitios de promoción nacional, los cuales estarán concluidos a fines del 2009.

• Qué imagen crees que la sociedad tiene del profesional en turismo? o Quién no está en el medio desconoce lo amplio de esta actividad y sus posibilidades. La imagen a partir de este desconocimiento puede ser la de alguien que viaja permanentemente y trabaja divirtiéndose, pero al ser en realidad una actividad económica y social la responsabilidad del profesional en turismo es mucho mayor, generalmente ignorada por la mayoría de la personas. A la vez, me parece una actividad sumamente gratificante, enriquecedora y llena de oportunidades.

• Crees que el paso por la universidad hace la diferencia en tu desempeño laboral?

o La mayor diferencia creo está en la experiencia, y la Universidad es parte de esa experiencia. Ésta no está completa si no se aplica en la práctica todo lo estudiado por lo que las carreras de turismo, en nuestra región, deberían incorporar mayores posibilidades de práctica y una real inserción laboral. Respondiendo concretamente la pregunta, siento que mi formación universitaria fue una muy buena base, pero creo la mayor diferencia en mi

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formación fue lograda con motivaciones propias fuera del ámbito académico, y es en este punto donde veo pocas iniciativas de los jóvenes estudiantes actualmente.

• Cómo fue que decidiste iniciar tu propio emprendimiento? o Abrir un nuevo campo laboral propio, innovar y promocionar turísticamente a la región del Norte Argentino fueron los motivos de comenzar mis emprendimientos.

• En qué consiste y cómo está estructurada la empresa? o Actualmente dirijo B2B e-travel marketing, una empresa consultora de marketing turístico especializada en Internet. Apoyamos empresas y organismos de turismo en la implementación y ejecución de estrategias de turismo en Internet, algo que a simple vista parece sencillo con sólo publicar un sitio web, pero que se vuelve realmente complejo si se pretende transmitir un buen mensaje en la red, sostenerlo, aprovechar sus posibilidades y optimizar la inversión. La empresa está conformada con profesionales en turismo especializados en marketing y turismo electrónico (e-tourism), además de profesionales en comunicación y tecnología. Este equipo interdisciplinario nos permite mantener una cultura de permanente innovación en marketing turístico.

• Porqué Tucumán? o Tucumán es el lugar donde nací y crecí, además de ser base de la empresa ya que allí es donde formé un excelente equipo de trabajo. Sin embargo paso la mitad del tiempo en otros lugares debido a que la propuesta de B2B e-travel marketing está siendo utilizada por empresas nacionales y esperamos comenzar a trabajar internacionalmente desde el 2010.

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• Qué conclusión podrías dar del crecimiento del uso de internet y su impacto en el mercado turístico?

o Internet ha cambiado la forma de comunicarnos, ya sea entre personas de manera directa como también entre las organizaciones y sus clientes. Sin embargo, es un medio nuevo y solamente un 10% de la población está conectada en la red por lo que aún queda mucho por ver. Su aparición en el mercado turístico ha hecho replantear la estrategia sobre productos, precio, promoción y sobretodo la distribución de la oferta. Es inevitable decir que quién no esté alineado a las nuevas formas de comunicación y posibilidades que Internet ofrece perderá cada vez más presencia y su negocio correrá altos riesgos de desaparecer. A su vez, Internet ha facilitado abaratar costos de comunicación en las empresas turísticas, poder diseñar estrategias finamente segmentadas y llegar a mercados anteriormente impensados, además de propiciar el nacimiento de nueva empresas turísticas y permitir a los usuarios finales conocer en detalle los servicios a contratar, poder comparar y elegir más libremente.

• Cómo ves el futuro del turismo en relación a la crisis actual? o Si bien las vacaciones son lo primero que la gente elimina ante períodos de crisis, es lo primero que incorpora al sentirse económicamente estable. La crisis existe pero creo que hay que saber acomodarse ante nuevos escenarios. Además, la crisis no será eterna y todo volverá, económicamente hablando, a la normalidad, hasta un nuevo período de crisis en el futuro.

• Como profesional de turismo, qué competencias y cualidades consideras que son necesarias actualmente en el mercado turístico?

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o En la actual era de la información creo que la principal competencia es esa: estar informado, y a la vez saber qué hacer con tanta información. Para ello hay que destacarse en las relaciones, el manejo de idiomas y el conocimiento práctico con altas dosis de responsabilidad y humildad.

• Cómo podrías definir el nivel de profesionalismo del Norte Argentino? o Creo tiene un largo camino por recorrer.

• Cuál es tu opinión con respecto al Colegio de Profesionales de Turismo de Tucumán?

o Me parece que es un espacio necesario para todo profesional y me alegro que exista tal representatividad para mis colegas pero que, lamentablemente, todavía no siento que a mí personalmente me represente.

• Tu mayor anhelo profesional? o Felizmente ya fue cumplido al representar a Tucumán y al Norte en ferias turísticas alrededor del mundo, el cuál fue un verdadero sueño cumplido y por el cual estoy muy agradecido. Nuevos objetivos actuales incluyen aprender cosas nuevas todos los días y aplicarlas en mi ámbito de trabajo.

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PUBLICACIONES RECIBIDAS

DERECHO Y TURISMO Gonzalo Casanova Ferro 2004, Ediciones Turísticas

CERTAMEN DE RELATOS CORTOS 40 ANIVERSARIO AEPT Varios 2008, AEPT

A continuación reproducimos el relato ganador del “Certamen de Relatos Cortos” del 40 Aniversario AEPT

Esta noche era la última. Mientras apagaba las luces de Recepción, Alejandro recordaba todos los años vividos como conserje del turno de noche. No era un hotel de lujo, ni era el más grande. Tampoco tenía muchas personas con las que hablar durante el desempeño de los quehaceres nocturnos, exceptuando algún cliente con dudas o Margarita, que limpiaba la planta baja

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dos veces por semana. Comprobar quién faltaba por llegar, recuento de llaves, caja, cierre contable, puertas y ventanas, salidas de emergencias, centralita de alarmas... En fin, toda la parafernalia. No pudo evitar una sonrisa rememorando la primera noche que le dejaron solo. No había podido dejar de temblar mientras el jefe de recepción de tarde le daba las instrucciones pertinentes, mientras él se afanaba en apuntarlas correlativamente en su cuaderno cuadriculado, para no perderse nada y poder decir al día siguiente, orgulloso, que había hecho un buen trabajo y estaba "'en la brecha". Desde aquello habían pasado cuarenta y un años, más los dos que había ejercido de botones. Soñaba entonces con una vida llena de luces y color, quizá incluso se podría casar con su novia, con la que prácticamente se había criado. ¡Qué momento! Le fue imposible dormir durante tres días cuando le confinnaron que el puesto era suyo, al menos tras un periodo de prueba en el que debería de demostrar su valía. Don Silvio, el propietario, se había empeñado en tomarle como uno de los hijos que nunca tuvo: - No lo olvide Vd., Sr. Ruipérez, somos señoras y caballeros al servicio de señoras y caballeros. Es la máxima que rige el servicio que llevamos a cabo. -Sí, Señor, no lo olvidaré.- Le decía Alejandro, con una admiración que estaba a punto de hacerle estallar de orgullo ... -En los tiempos que corren, todo el mundo puede prescindir de los lujos, pero siempre necesitarán una cama para reposar el cuerpo y el alma; y una mesa para restaurar las energías perdidas. y nosotros somos el refugio que les va a abrir los brazos. Usted es una pieza clave en el engranaje, convénzase. Sin Usted, fallamos todos. Y no quiere que fallemos ¿Verdad, Alejandrito?

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-No, Señor Villarta, me esforzaré todo cuanto esté en mi mano. Espero estar a la altura -y lo estará, Alejandrito, y lo estará ... - Decía mientras se alejaba por la acera camino de su aperitivo, un vaso de vermouth de Reus con sifón y dos anchoas con aceituna. Pobre Señor Villarta (pensaba Alejandro). Murió sin descendencia y con la cabeza totalmente ida a los 83 años de edad. En los últimos tiempos, mientras aún era consciente de lo que pasaba a su alrededor, vendió los dos hotelitos que había abierto en Madrid en la década de los años 20 con algún dinero que trajo del pueblo tras liquidar todas las tierras de su familia. Realmente se arrepentía de vez en cuando y tomaba al aprendiz de conserje como confesor, contándole que no sabía para qué tanto esfuerzo en crear la empresa, cuando estaba condenada a la desaparición: - ... Ya no se puede luchar contra las grandes cadenas ... , se está perdiendo el trato personal y humano hacia los clientes. ¿Dónde está esa legendaria discreción de antaño? ¿Adónde se han ido los modales, la higiene y el respeto mutuo? y Alejandro no se atrevía a replicar. Le hubiera gustado dar su opinión al respecto, contarle que las nuevas empresas también se estaban esforzando cada vez más en complacer a los huéspedes, lo sabía por su primo Manuel, que era recepcionista en una cadena emergente. Quería tener el valor para replicar, pero no era de recibo rechistar a su mentor, a aquél que le había dado la primera oportunidad. El Señor Don Silvio Villarta Inglés murió sin sentido, en compañía de una sobrina casada con un funcionario del Ministerio de Asuntos Exteriores y fue enterrado en el pequeño panteón que su familia tenía en su pueblo, del cuál

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sería su último morador ... ¡Cómo le gustaría ahora poder hablar con Don Silvio de nuevo! Le daría las gracias por todo lo que le ofreció, por una vida llena de luces y color, como soñaba de mozo, cuando traspasó por primera vez el umbral con la alfombra de bienvenida, las puertas giratorias invitándole a sumergirse en un mundo nuevo y misterioso. El olor a madera buena, la sonrisa del recepcionista ... y le daría las gracias por cada consejo, cada palabra amable con que le obsequiaba cada vez que se cruzaban en un pasillo. Pero sobre todo, le diría que no había sido una pérdida de tiempo, que el hotel que había creado tenía una vida propia, un pasado, un aliento alimentado por los clientes de paso y fijos que noche tras noche, llegaban para descansar, yéndose a la mañana siguiente contentos. Y vería cómo la sangre nueva que llegaba a la profesión no hacía más que renovar vitalmente el hotel; y cada día estaba más lustroso, como henchido de una fuerza impresa por las almas que lo habitaban. Una de las cosas que más orgullo hacían sentir a Alejandro era el momento en que se levantaban los viajeros y se dirigían a él para expresar su contento al respecto del establecimiento, alabando la decoración, la limpieza, el orden, el trato del personal y la paz que se respiraba. Era un triunfo personal que llegaba puntual, cada mañana a las ocho. Pero todo se acaba y llega el momento de colgar la gorra, de cerrar la puerta ¿esta vez por fuera? y alejarse con paso tranquilo y sereno, sabiendo que se ha dedicado toda la vida al mejor oficio del mundo.

Autor: FRANCISCO GARCIA Seudónimo: CLAUDIUS

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WEBS RECOMENDADAS

http://www.think-argentina.com.ar/ Sitio de una “Branding Boutique” encargada de promover a la Argentina en el exterior

https://www.continental.com/web/es/content/company/globalcitizenship/environment.aspx Acciones contra el impacto ambiental de los vuelos

http://www.symbiocity.org/default.aspx?langId=3 Primera ciudad que redujo el impacto ambiental en un 50%

http://www.hosteltur.com/noticias/60908_final-lo-importa-son-personas.html

Hosteltur: al final lo que importa son las personas

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AGENDA

Universidad Nacional del Comahue

FACULTAD DE TURISMO

LLAMADO A INSCRIPCIÓN PARA CONCURSO DE ANTECEDENTES Y ENTREVISTAS DE AUXILIARES DE

DOCENCIA REGULARES. (Ord. C.S. Nº059/08 y Ord. C. S. Nº0078/09)

Cargos Dedic. Cant. Área Orientación Departamento

Ayudante de Primera

Simple 1(uno)

Teoría del

Turismo y la Recreación

Ocio, Tiempo Libre y

Recreación

Servicios

Turísticos Asistente de Docencia Simple

1 (uno)

Planificación y Gestión del Desarrollo Turístico y la Recreación

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INFORMES e INSCRIPCIÓN: Dirección de Administración Académica - Facultad de Turismo- Universidad Nacional del Comahue. Buenos Aires 1400 - (8300) Neuquén Tel: 0299 – 4490379 – Email: [email protected] Período de inscripción: Desde el día 26/05/09 hasta el día 23/06/09 inclusive. Horario: De 09:00 hs a 12:00 hs. PARA MAYOR INFORMACION COMUNICARSE AL TELEFONO 0299-4490379/ O AL EMAIL: [email protected] Sra. Valeria Morón Direccion de Administracion Academica Facultad de Turismo

Abierta la solicitud de adhesión En el marco del Proyecto Iberoamericano de Divulgación Científica de la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura realizado con el apoyo de la Agencia Española de

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Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) se convocan a profesores/as (con alumnos/as con edades comprendidas entre los 14 y 18 años) a participar en la Comunidad de Educadores Iberoamericanos para la Cultura Científica. El objetivo de la Comunidad es compartir recursos educativos que son producidos desde el Proyecto Iberoamericano de Divulgación Científica por científicos, tecnólogos y comunicadores para su uso en el aula con el fin de que incremente la cultura científica de la juventud Iberoamérica y, muy especialmente, fomente las vocaciones hacia la ciencia y la ingeniería. Más información:

http://www.oei.es/cienciayuniversidad/spip.php?article248

LA SUISSE-CEPEC

“TURISMO TEMÁTICO Y EMPRENDIMIENTOS PERSONALES”

Miércoles 3 de Junio

Salón Manuel Belgrano - Anexo del Honorable Senado de la Nación

Hipólito Yrigoyen 1708 – 4º Piso

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COMENTARIOS Y MENSAJES

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Querida Mariela! fui el sábado al congreso pero no pude ubicarte! Me encanto y disfrute mucho de todas las exposiciones de los invitados! realmente me enorgullece que se realicen estos eventos en nuestra 2ª casa! la Facultad en San Juan, y que tengamos la oportunidad de estar con personalidades importantes las cuales se juegan día a día por la materia que tenemos en común "TURISMO", y se realicen actividades que no solo nos sirven para enriquecer nuestros conocimientos sino para conocer personas con gran calidad humana como lo poquito que dieron a conocer en tan solo un día!!! Muchas Gracias! y espero algún día poder conocerte personalmente!!! Luciana Martinazzo

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Querida Adriana y equipo:

Enhorabuena, veo que está siendo un éxito vuestra Convención. Un fuerte abrazo. Lola Matías Llorente Gerente AEPT (Asociación Española de Profesionales del Turismo)

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