restauración del arte pictórico y la química analítica

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1 Restauración del arte pictórico y la química analítica: diseño de una asignatura electiva Breitner Alberto Márquez Gil y Andrés Ricardo Valdés González Tutor: Cisthian Alberto Torres García Universidad Piloto de Colombia Unidad Académica en Ciencias de la Educación Especialización en docencia universitaria Junio de 2021

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Page 1: Restauración del arte pictórico y la química analítica

1

Restauración del arte pictórico y la química analítica: diseño de una asignatura

electiva

Breitner Alberto Márquez Gil y Andrés Ricardo Valdés González

Tutor: Cisthian Alberto Torres García

Universidad Piloto de Colombia

Unidad Académica en Ciencias de la Educación

Especialización en docencia universitaria

Junio de 2021

Page 2: Restauración del arte pictórico y la química analítica

2

Dedicatoria

Este trabajo de investigación se lo dedicamos a nuestra familia quienes de manera

incondicional nos han brindado su apoyo moral en la culminación de la especialización y en la

construcción de nuestro hogar.

Page 3: Restauración del arte pictórico y la química analítica

3

Agradecimientos

Agradecemos a los docentes de la especialidad quienes nos guiaron en todo el proceso y

dieron su mejor y mayor esfuerzo en transmitir su experiencia académica; a nuestra familia,

amigos y allegados quienes siempre dieron su mayor apoyo moral para continuar con nuestro

quehacer académico.

Page 4: Restauración del arte pictórico y la química analítica

4

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 6

ABSTRACT ...................................................................................................................... 7

JUSTIFICACIÓN .............................................................................................................. 8

1. PROBLEMATIZACION ........................................................................................... 9

1.1 PREGUNTA PROBLEMA ....................................................................................... 10

2. OBJETIVOS .............................................................................................................11

2.1 Objetivo general ......................................................................................................... 11

2.2 Objetivos específicos ................................................................................................. 11

3. CONTEXTO Y SUJETOS DE INVESTIGACION .................................................12

4. MARCO DE REFERENCIA ....................................................................................13

4.1 Categoría teórica 1: Pedagogía conceptual ................................................................ 13

4.1.1 El triángulo humano. ...........................................................................................14

4.1.2 El modelo del hexágono. .....................................................................................15

4.2 Categoría teórica 2: Contenidos especializados ......................................................... 21

4.2.1 Química analítica .................................................................................................21

Buenas prácticas de laboratorio: ..........................................................................23

Estequiometria ......................................................................................................23

Análisis gravimétrico ...........................................................................................23

Análisis volumétrico: ...........................................................................................24

Teórica de neutralización .....................................................................................24

Volumetrías de precipitación: ..............................................................................24

Volumetrías de oxido-reducción: .........................................................................24

Espectrofotometría ...............................................................................................24

Page 5: Restauración del arte pictórico y la química analítica

5

Espectroscopia de resonancia magnética nuclear .................................................25

Cromatografía de capa delgada ....................................................................... 25

4.2.2 Restauración de arte pictórico ............................................................................. 25

¿Qué es la pintura sobre caballete? .............................................................................. 25

4.3 Categoría teórica 3: Elementos conceptuales de la asignatura electiva ..................... 30

4.3.1 El análisis sectorial ............................................................................................. 30

4.3.2 Los resultados de aprendizaje esperados ............................................................ 30

4.3.3 Selección de contenidos ...................................................................................... 31

4.3.4 Evaluación .......................................................................................................... 33

5. MARCO HISTÓRICO ............................................................................................. 34

5.1 Las asignaturas optativas de formación profesional en la planificación curricular de

pregrado ........................................................................................................................... 34

5.2 Una faceta hermosa de la química analítica: análisis químico de pigmentos

inorgánicos procedentes de objetos artísticos y arqueológicos ........................................ 34

5.3 Análisis fisicoquímico de materiales artísticos de la pintura Colonización de México,

Francisco Sans y Cabot, 1863 ......................................................................................... 34

5.4 Metodología de conservación y restauración de pintura II ........................................ 35

6. PROCEDER METODOLÓGICO ............................................................................ 36

6.1 Enfoque metodológico ............................................................................................... 38

6.2 Población.................................................................................................................... 39

6.3 instrumento ................................................................................................................ 40

7. RESULTADOS ......................................................................................................... 42

7.1 Diseño De La Asignatura Electiva Y Ruta Metodológica… ................................. 43

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .............................................................. 46

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………47

Page 6: Restauración del arte pictórico y la química analítica

6

INTRODUCCIÓN

Este trabajo de investigación se diseñó fundamentado en el trabajo de grado titulado

“Restauración del arte pictórico: estrategia en la enseñanza de la química para estudiantes de

formación inicial de la licenciatura en química” (Marquez,B.2018) , como continuación de este

proyecto investigativo, donde se da un indicio acerca de la restauración de arte pictórico y la

química, su relación con la estequiometria química y los procesos de oxido reducción en una obra

pictórica, todo esto con el fin de diseñar una asignatura electiva, que unifique postulados,

conceptos, teorías, entre otros de la química analítica y de la restauración de una obra pictórica.

En un inicio se plantea un estado del arte de los procesos químicos que se dan en la

restauración de pinturas de arte pictórico y determinar cómo dicha restauración incluye a la

química analítica como base en todo este proceso ,a partir del modelo de la pedagogía conceptual

planteado por Zubiría (2007) se toma como herramienta el modelo del hexágono el cual revela

dos dimensiones , la didáctica y la pedagógica, las cuales se enfocan en el para qué , y la otra en

el cómo, de esta manera el diseño se basa en este modelo el cual enfoca en la motivación del

estudiante y así se plantea todo el proceso secuencial del diseño de la electiva, presentando

diferentes estrategias para reunir información importante para el diseño ,como el número de

créditos, el total de horas, los ejes temáticos , actividades motivantes para los estudiantes, las

temáticas, y como se relacionan (la química analítica una directamente con la otra ( arte

pictórico).

Page 7: Restauración del arte pictórico y la química analítica

7

ABSTRACT

This research work was designed based on the degree work entitled "Restoration of

pictorial art: strategy in the teaching of chemistry for initial training students of the bachelor of

chemistry" (Marquez, B. 2018), as a

continuation of this project research, where an indication is given about the restoration of

pictorial art and chemistry and its relationship with chemical stoichiometry and the processes of

oxide reduction in a pictorial work and from this, an elective subject is designed, which unifies

postulates, concepts, theories, among others of analytical chemistry and the restoration of a

pictorial work.

At the beginning, a state of the art of the chemical processes that occur in the restoration

of paintings of pictorial art is proposed and to determine how said restoration includes analytical

chemistry as a basis in the restoration, based on the model of conceptual pedagogy proposed by

Zubiría (2007) takes the hexagon model as a tool, which reveals 2 dimensions, the didactic and

the pedagogical, which focus on the why, and the other on the how, in this way the design is

based on this model which focuses on student motivation and thus raises the entire sequential

process of elective design, presenting different strategies to gather important information for the

design, such as the number of credits, total hours, thematic axes, motivating activities for the

students, the themes, and how they relate (analytical chemistry one directly to the other (pictorial

art).

Page 8: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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JUSTIFICACIÓN

Este proyecto investigativo tiene como objetivo contribuir en el proceso de aprendizaje

de la química en la educación superior, por medio de la restauración de arte pictórico,

(Marquez, B. 2018) a partir del diseño de una asignatura electiva.

Se ha encontrado que las prácticas experimentales sobre restauración de arte pictórico

llevadas a cabo no cuentan con implicaciones didácticas que relacionen directamente la química

analítica, inmersa en la restauración de una obra pictórica y se ve una necesidad de rescatar el

enfoque cultural que nos rodea.

Se entiende comoarte pictórico la manifestación artística visual (González Mothelet, s. f.),

y el procedimiento de análisis de una obra que permite ver la importancia de la química en

recuperación del patrimonio histórico teniendo como resultado un aporte muy importante a nivel

social, político y científico.

Es significativo resaltar la importancia de innovar educativamente para que el estudiante

siempre pueda relacionar lo aprendido con otros estados del saber, esto permite que él pueda

resolver diferentes problemáticas que se le presenten y no se cierre únicamente a conceptos

limitados , es ir más allá de lo conocido y explorar temáticas poco tenidas en cuenta o totalmente

separadas por sus áreas de conocimiento , el arte pictórico explora no solo lo artístico , sino

también lo físico, lo químico y el entorno ,dicho esto la química es una parte muy importante ,

pues permite ver desde una forma científica el arte.

Page 9: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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1. PROBLEMATIZACION

El problema por investigar surge de la necesidad del desarrollo de una herramienta que

permita relacionar el arte y la química analítica, las cuales en la mayoría de los casos se toman

como asignaturas o carreras profesionales separadas, y se busca que la relación entre el análisis

químico y la restauración de una obra pictórica, (entiéndase pictórico, como todo proceso

artístico en el cual se utilizan diferentes tipos de pinturas (oleos, tempera, vinilo entre otros.)) sea

una y se pueda tomar a partir de una asignatura electiva, donde estudiantes de ciencias y artes de

la institución universitaria la puedan tomar.

Lo anterior con el fin de lograr que el estudiante pueda relacionar conocimientos, y tener

una mentalidad abierta a diferentes conceptos que no son tan explorados y conocidos en la

química analítica. Esta es una base imprescindible para cualquier carrera afín a la química, sin

embargo, también relaciona diferentes tipos de conceptos y de análisis para identificación de

analitos, lo cual permite que el diseño de la asignatura electiva sea innovador en la didáctica de

la química, motivando al estudiante y al docente a conocer otros escenarios poco explorados en

la enseñanza de la química, como lo es el arte.

Según (Macanchi Pico, Orozco Castillo, & Campoverde Encalada, 2020) La innovación se

puede explicar cómo los cambios que se introducen en el proceso de enseñanza-aprendizaje y

estos pueden estar relacionados con modificaciones en el contenido curricular, los métodos,

medios, formas y procedimientos o técnicas de evaluación, entendido esto el diseño de la electiva

permite esta innovación modificando los métodos tradicionales de enseñanza de la química,

Page 10: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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donde se relaciona únicamente con fenómenos ocurridos en reacciones química conocidas, pero

no en reacciones químicas cotidianas de obras de arte a modo de ejemplo la oxidación en una

obra pictórica.

1.1 PREGUNTA PROBLEMA

¿Cómo diseñar una asignatura electiva que innove didácticamente y relacione el arte

pictórico con métodos de análisis químico para la restauración de una obra pictórica?

Page 11: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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2. OBJETIVOS

2.1 Objetivo general

Diseñar una propuesta de asignatura electiva que integre la restauración de arte

pictórico como escenario didáctico para la enseñanza de la química analítica.

2.2 Objetivos específicos

Determinar los propósitos, las enseñanzas, la evaluación, la secuencia las

mediaciones didácticas y los recursos complementarios de la asignatura electiva.

Crear los contenidos temáticos.

Establecer las metodologías y estrategias pedagógicas y didácticas.

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3. CONTEXTO Y SUJETOS DE INVESTIGACION

Proyecto investigativo de tipo descriptivo; dentro de la población se encuentran estudiantes

de 19 a 25 años, cursando la asignatura de química analítica de la carrera de ingeniería química,

de una institución de educación superior, donde se espera que esta propuesta de electiva afiance

los conocimientos sobre química y la importancia cultural para así poder determinar si los

estudiantes responden asertivamente a las estrategias didácticas que se les plantean, con la

aplicación de una evaluación al final de cada semestre, (Vega Garcia & Guerra Tibocha , s.f.)

según el modelo pedagógico conceptual.

Page 13: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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4. MARCO DE REFERENCIA

En este capítulo se explica sobre las diferentes categorías teóricas directamente

relacionadas a la pedagogía conceptual como modelo pedagógico de enseñanza, a la química

analítica como área curricular y la restauración de arte pictórico como mediación didáctica.

4.1 Categoría teórica 1: Pedagogía conceptual

Dentro del proceso educativo siempre se busca que el estudiante aprenda muchos

conceptos, y los pueda utilizar en sus quehaceres diarios, su trabajo y su entorno, sin embargo,

algunas veces se deja de lado los sentimientos del estudiante, el identificar si este desea aprender

ello o lo hace solo porque hace parte de un currículo predeterminado, es por ello por lo que se

toma la pedagogía conceptual como principal categoría teórica.

La pedagogía conceptual se basa en el estudiante, en que estos sean seres humanos

afectivamente competentes y creativamente talentosos, de acuerdo a Zubiria (2009) indica que

“El conocimiento es absolutamente valioso, eso sí siempre y cuando sirva a las ilusiones

personales, a los anhelos, angustias, tristezas, deseos, ganas , pasiones, ¡ siempre y cuando esté al

servicio del sistema afectivo¡”(p.44), esto ayuda mucho porque permite relacionar desde una

parte afectiva el arte, pues esta es entendida como una expresión del ser , de sus sentimientos de

expresar algo a través de una pintura, una escultura, música o todo lo que se considere arte.

Este modelo pedagógico se basa en dos postulados principales (Vega Garcia & Guerra

Tibocha , s.f.) :

Page 14: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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4.1.1 El triángulo humano.

En pedagogía conceptual asume que el ser humano lo componen tres sistemas: el afectivo,

el sistema cognitivo, y el sistema expresivo (Vega Garcia & Guerra Tibocha , s.f.)

El sistema afectivo: (Vega Garcia & Guerra Tibocha , s.f.) ” El sistema afectivo se

ocupa de valorar los eventos, las situaciones, los objetos, en fin, el mundo, de sugerir el mejor

comportamiento frente a cada situación o evento y de decidir qué hacer. Lo arman instrumentos

valorativos o “afectos” (emociones, sentimientos, actitudes, valores), las operaciones valorativas

(valorar, optar, motivar) y sus productos, las valoraciones.”

El sistema cognitivo: (Vega Garcia & Guerra Tibocha , s.f.) ” El sistema cognitivo

permite al individuo traducir la información perceptual en nociones o pensamientos, la clasifica,

ordena y estructura y para ello recurre a sus elementos constitutivos: los instrumentos de

conocimiento y las operaciones intelectuales. Los productos de la interacción entre instrumentos

y operaciones son los conocimientos”.

El sistema expresivo: (Vega Garcia & Guerra Tibocha , s.f.) “El sistema expresivo

transforma lo que sabe y lo que siente el individuo en lenguaje o en acciones constructivas. Está

conformado por los instrumentos expresivos, las operaciones expresivas y sus productos: las

acciones”

Page 15: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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Figura 1

EL TRIANGULO HUMANO POSTULADO 1 DE LA PEDAGOGÍA CONCEPTUAL

Nota. El triángulo humano postulado 1 de pedagogía conceptual docplayer,2018,

(https://docplayer.es/91088532-Pedagogia-conceptual-un-modelo-pedagogico-para-formar-seres-

humanos-afectivamente-competentes-y-creativamente-talentosos.html)

4.1.2 El modelo del hexágono.

Samper (2007), señala a la pedagogía conceptual como un enfoque pedagógico, que tiene

como fin: “formar individuos plenos afectivamente (apasionados, alegres, amorosos),

cognitivamente (brillantes) y expresivamente (talentosos)”. Según esta pedagogía se educa al

Page 16: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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niño para la vida no solo se les educa de manera conductista.

Se enfoca en que el estudiante haga lo que le gusta, lo que le inspira llenarse de

conocimiento, se enfoca en desarrollar el talento de cada uno de ellos, según Sierra,Gallego &

Pacheco, (2005), esta es la concepción que se expresa en el segundo postulado de Pedagogía

Conceptual, que formula: “Todo acto educativo requiere definir seis componentes, en un orden

secuencial estricto”:

1. Los propósitos

2. Las enseñanzas

3. La evaluación

4. La secuencia

5. Mediaciones didácticas

6. Los recursos complementarios

Page 17: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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Figura 2

EL MODELO DEL HEXÁGONO PEDAGÓGICO

Nota. Hexágono curricular de miguel de Zubiria ,2019 Este postulado se divide en una dimensión

pedagógica y en una dimensión didáctica.

http://repositorio.pedagogica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12209/9335/TE22224.pdf?sequence=1&is

Allowed=y)

Page 18: Restauración del arte pictórico y la química analítica

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Figura 3.

DIMENSIÓN PEDAGÓGICA

Nota. Hexágono curricular de miguel de Zubiria ,Dimensión pedagogica,2019,

(http://repositorio.pedagogica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12209/9335/TE-

22224.pdf?sequence=1&isAllowed=y

La dimensión pedagógica permite interactuar con el estudiante desde su motivación, las 3

preguntas permiten desde el primer postulado de la pedagogía conceptual (el triángulo humano)

y según (Sierra Arrieta, Martin Gallego y Pacheco Padilla, 2005) determinar unos propósitos que

se establecen en 3 dimensiones:

Page 19: Restauración del arte pictórico y la química analítica

19

Desde el ¿para qué enseñar?:

a. Propósitos Cognitivos, para señalar los instrumentos u operaciones propios del sistema

cognitivo que se espera que el estudiante aprehenda.

b. Propósitos Afectivos, para señalar los instrumentos u operaciones propios del sistema

afectivo que se espera que el estudiante aprehenda.

c. Propósitos Expresivos, para señalar los instrumentos u operaciones propias del sistema

expresivo que se espera que el estudiante aprehenda. Teniendo en cuenta el primer propósito,

pasamos al 2 que es el ¿Qué enseñar?, esto depende del docente y a donde quiera llegar, en el

momento que se tiene el norte, se tendrá el buen desarrollo del que enseñar, se debe tener en

cuenta que el docente será el intermediario el decide que va a enseñar a donde lo encaminara,

nunca se debe enseñar algo con lo cual el docente no esté preparado pues esto generaría

desinformación al estudiante.

Por último, ¿cómo evaluar?, la evaluación se aplicará al conocimiento que han ido

desarrollando las estudiantes, y se verá marcada la necesidad de aplicarlo en la cotidianidad para

sus vidas.

Page 20: Restauración del arte pictórico y la química analítica

20

Figura 4.

DIMENSIÓN DIDÁCTICA

Nota. Hexágono curricular de miguel de Zubiria, Dimensión didactica,2019.

(http://repositorio.pedagogica.edu.co/bitstream/handle/20.500.12209/9335/TE-

22224.pdf?sequence=1&isAllowed=y

En relación con lo que expresa Arrieta, Gallego, y Padilla (2005) La respuesta a la primera

pregunta ¿con qué enseñar? permite establecer la secuencia de dicho proceso. Es decir, permite

escoger temáticas que motiven al estudiante a querer llevarlo en su vida cotidiana, pero también

permite utilizar diferentes materiales según la temática que permita llamar la atención del

Page 21: Restauración del arte pictórico y la química analítica

21

estudiante y cree curiosidad.

Según la Figura 4 ¿Cómo enseñar? Los materiales utilizados en la enseñanza pueden ser de

naturaleza cognitiva, pero otros pueden ser de naturaleza afectiva, que se enfoque en el valorar el

trabajo del estudiante, atribuirle beneficios por sus logros claro esta desde el enfoque que lleve el

docente ¿en qué orden enseñar? El orden que escoja el maestro dependerá del punto final al cual

quiera llegar, podrá utilizar diversidad de materiales que permitan afianzar el conocimiento y la

motivación del estudiante.

Las estrategias didácticas consisten en un procedimiento o conjunto de pasos o habilidades

que un estudiante adquiere y emplea de forma intencional como instrumento flexible para

aprender significativamente y solucionar problemas y aquellas ayudas planteadas por el docente,

que se proporcionan al estudiante para facilitar un procesamiento más profundo de la información

Diaz y Hernández (1999).

4.2 Categoría teórica 2: Contenidos especializados

Aquí se tratarán los temas indispensables para tratar la restauración de una obra pictórica

desde el enfoque químico.

4.2.1 Química analítica

La química analítica es el área de la química que estudia los instrumentos, métodos para

separar, identificar y cuantificar la materia, a partir de esta se puede determinar la concentración

de un analito y su reacción con otros compuestos, según Diaz, A (2002) “la necesidad de

desarrollar una metodología más acorde con los tiempos modernos induce a implementar y

Page 22: Restauración del arte pictórico y la química analítica

22

aplicar una estructura teorica-metodologica conforme con ello.

La química analítica consta de muchos procesos que son importantes en los cuales se

resaltan:

Buenas prácticas de laboratorio

Estequiometria

Análisis gravimétrico

Análisis volumétrico

Teoría de la neutralización

Volumetrías de precipitación

Volumetrías de oxido-reducción

Espectrofotometría

Espectroscopia de resonancia magnética nuclear

Cromatografía de capa delgada o fina

Page 23: Restauración del arte pictórico y la química analítica

23

Todas estas técnicas analíticas permiten realizar una identificación de un analito por dichos

procesos y así determinar un contaminante o el agente que puede degradar una obra pictórica.

Según (Diaz, 2002) una corta definición de los temas es:

1. Buenas prácticas de laboratorio:

Las buenas prácticas de laboratorio permiten determinar las técnicas y procedimientos que

son los indicados para realizar una práctica de laboratorio, materiales, uso de reactivos, cuidados

que deben de tenerse en el momento de realizar una práctica, además el control de los datos y

sistematización de resultados.

2. Estequiometria:

Esta comprende el cálculo de los pesos relativos de las sustancias que forman parte de una

reacción química, la base son las relaciones molares y en masa que pueden existir.

3. Análisis gravimétrico:

Esta se fundamenta en separar cuantitativamente un analito de otros constituyentes por

formación de una fase solida pura, de una especie poco soluble en el medio de la reacción.

Page 24: Restauración del arte pictórico y la química analítica

24

4. Análisis volumétrico:

La cantidad de analito que se investiga se cuantifica indirectamente midiendo el volumen

de una especie valorante que tiene como soporte una ecuación estequiométrica.

5. Teórica de neutralización:

En las valoraciones que contienen especies acidas y básicas por medio de reacciones de

neutralización donde se indica que los H+ son iguales a los OH- y se indica por medio del

cambio de color este cambio.

6. Volumetrías de precipitación:

Corresponden a diferentes procesos como método de Mohr y Volhard.

7. Volumetrías de oxido-reducción:

Permiten indicar un cambio en los estados de oxidación que permita la identificación de un

cambio en el compuesto que interviene.

8. Espectrofotometría:

Aplica interacción de la energía radiante y la materia, permitiendo que se pueda identificar

un analito por la absorbancia que este produzca.

Page 25: Restauración del arte pictórico y la química analítica

25

9. Espectroscopia de resonancia magnética nuclear:

Sirve como elemento de análisis de componentes sólidos en química analítica a partir de

resonancias que se pueden observar a través de puntos específicos en una gráfica.

10. Cromatografía de capa delgada:

Separación de mezclas por medio de un solvente que permite que el analito realice un

recorrido por la capa y de manera cualitativa se puedan identificar cationes en una mezcla.

4.2.2 Restauración de arte pictórico

La restauración como disciplina del curador consiste en reparar y prevenir deterioros en

bienes culturales ocasionados por mano el hombre , u ocasionados por el medio ambiente, en

este tipo de prácticas el curador generalmente analiza que tipo de pigmentos tiene la pintura y si

hay de por medio un aglutinante, o temple, este realiza una preparación y limpieza de la obra

bien sea de manera química, o mecánica teniendo en cuenta por medio de un análisis visual si

hay presente una sustancia de interés. Para el proceso de restauración de pinturas se debe tener

en cuenta lo siguiente:

¿Qué es la pintura sobre caballete?

Es la expresión artística plasmada sobre una estructura con el fin de generar un sentimiento

visual. Esta se puede dar en diferentes soportes, como lo son en madera, en tela, en mural,

móviles, estáticos, o flexibles y con componentes orgánicos u inorgánicos.

Page 26: Restauración del arte pictórico y la química analítica

26

Figura 5

CAPAS DE UNA PINTURA

Nota. Capas de una pintura Márquez, B, 2019.

Soporte: según Burgos, (s.) "es la base sustentante sobre la que se realiza una pintura o

capa pictórica, puede ser tela, madera y en algunos casos también se usa metal. estos a su vez,

están presentes en diversos formatos que van desde los pocos centímetros a metros."

Base de preparación: Esta es la base sobre la cual se adhiere la capa pictórica: según

Burgos (s.f.) "es la capa de pintura impresa por el artista, es decir, la técnica pictórica que el

artista plasma; se pueden realizar diversas intervenciones en la capa pictórica como

consolidación y limpieza de la capa para eliminar suciedad superficial, barnices y repintados

Page 27: Restauración del arte pictórico y la química analítica

27

antiguos ". es precisamente en la capa pictórica donde se producen la mayoría de los daños a las

obras.

Capa de protección: según Burgos, (s.f.) "el barniz de un cuadro es una capa de protección

que se aplica sobre la capa de pintura, para protegerla de los efectos que provocan la luz y el

ambiente, como decoloración, manchas, grasas entre otras. una característica importante de los

barnices es que se adaptan al contorno de la capa pictórica, es decir a la técnica del artista., por lo

que la suciedad que se pueda pegar al anverso de la obra se deposita sobre esta capa protectora y

se ve retenida en los relieves propios de la capa pictórica."

Deterioro en la pintura: Como deterioro se considera a todo lo que limite la buena

interpretación que se emite con la pintura y centrándose en las temáticas de oxidación y

estequiometria química.

Restauraciones anteriores: restauraciones en mal estado o mal efectuadas. Esto también es

considerado un deterioro, ya que no respeta la legibilidad y en algunos casos la autenticidad de la

obra.

Oxidación del barniz: la película de barniz se vuelve frágil, pierde su transparencia y toma

un color amarillento que perturba los efectos cromáticos de la pintura subyacente. A causa de

factores biológicos o del tiempo. Este deterioro se corrige quitando el barniz, químicamente y

aplicando una nueva capa de protección. No afecta la manipulación de la obra, solo la lectura.

Page 28: Restauración del arte pictórico y la química analítica

28

Oxidación: EI soporte de tela se oxida con el oxígeno del aire "se quema", reduciéndose la

resistencia al 50%, por lo tanto, la manipulación de la obra debe ser más cuidadosa, para no

romper el soporte. Para solucionar este problema se debe limpiar toda suciedad presente en el

anverso de la obra, y se procede a retenerla con un nuevo lienzo."(S., pág. 13-18)

Debido a las diversas razones por las cuales una pintura puede llegar a dañarse, se busca

una restauración que aporte una rápida solución al proceso y permita tener una exactitud con la

obra en cuestión.

4.2.2.1 Limpieza. Existen diversos tipos de limpieza en la restauración de pinturas como lo

son:

Limpieza superficial Química: Limpieza química o con disolventes, complementa a la

limpieza en seco (por aspirado y mecánica) y se realiza mediante el empleo de agentes químicos

que pueden ser desde agua con jabón, a disolventes o complejas substancias enzimáticos que

maneja y conoce el restaurador. Es para eliminar, grasa en profundidad y algunos químicos

ajenos a la obra. Idealmente la limpieza mecánica debe complementarse con la aspiración para

evitar que las partículas que se desprenden queden en el ambiente.

Disolventes que son empleados comúnmente en el proceso de restauración:

Compuestos de hidrocarburos

Page 29: Restauración del arte pictórico y la química analítica

29

Se hará enfoque en 3 compuestos que son los disolventes más utilizados en la restauración

de obras de arte pictórico:

Hidrocarburos alifáticos (bencina):

Bencina: hidrocarburos alifáticos, disolvente que se utiliza como desengrasante.

Hidrocarburos aromáticos (tolueno, xileno):

Xileno: El xileno se utiliza como diluyente de pinturas y barnices, y en productos

farmacéuticos, aditivo de alto octanaje en combustibles de aviones, en la síntesis de colorantes y

en la producción de ácidos ftálicos.

Tolueno: El tolueno es un disolvente de aceites, resinas, caucho natural (mezclado con

ciclohexano) y sintético, alquitrán de hulla, asfalto, brea y acetil celulosas (en caliente, mezclado

con etanol). También se utiliza como disolvente y diluyente de pinturas y barnices de celulosa y

como diluyente de las tintas de fotograbado.

Hidrocarburos cíclicos (trementina). Trementina: El diluyente del óleo es la esencia de

trementina (también llamada aceite de resina), una oleorresina transparente, incolora y de olor

característico obtenida de la destilación de la resina de ciertas coníferas. Se emplea para

“adelgazar” la pintura y volverla más fluida, facilitando su manipulación y su secado. (s.a, s.f)

Page 30: Restauración del arte pictórico y la química analítica

30

4.3 Categoría teórica 3: Elementos conceptuales de la asignatura electiva

Dentro del proceso del diseño de la asignatura electiva se tienen en cuenta varios procesos,

la planeación es muy importante además de evaluar la propuesta de manera integral, Aranda y

Salgado (2005), además que se toman en cuentan los elementos del modelo del hexágono de la

pedagogía conceptual de manera implícita.

4.3.1 El análisis sectorial

La asignatura electiva es pertinente debido a que busca la innovación en la oferta

educativa, en cuestión de gustos estudiantiles y en mejorar la oferta de asignaturas electivas, que

permitan explorar otras capacidades de los estudiantes, adicional de reforzar actividades de

laboratorio y análisis gravimétricos, espectrofotométricos, separaciones necesarias para realizar

un proceso de restauración de una obra pictórica.

4.3.2 Los resultados de aprendizaje esperados

Objetivo: Lograr que los estudiantes de áreas de ciencias u otras carreras interesadas

puedan aprender métodos analíticos químicos para la caracterización y posible restauración de

una obra pictórica a partir de procesos que permitan determinar las causas de deterioro y daño en

una obra pictórica.

Perfil de ingreso: Estudiantes de ciencias, interesados e interesadas en el rescate cultural de

obras pictóricas que han sufrido de un daño notorio en su estructura física.

Page 31: Restauración del arte pictórico y la química analítica

31

Perfil de egresado: El estudiante puede utilizar diferentes métodos analíticos para

determinar el daño de una obra pictórica y aplicarlo a su carrera en cuestión, promoviendo un

avance científico y el desarrollo cultural de la sociedad.

El estudiante contará con una base teórica equilibrada con prácticas donde desarrollará

habilidades físicas y analíticas, en general el estudiante podrá:

Aplicar esos conocimientos en la solución de problemas a nivel cultural, industrial y

social.

Establecer una caracterización de seguimiento y procedimiento de control de la obra a

caracterizar y restaurar.

Capacidad de análisis, mente ordenada que le permite proyectar y dirigir laboratorios a

nivel analítico.

4.3.3 Selección de contenidos

Se tendrán en cuenta los siguientes contenidos que vera el estudiante en la asignatura

electiva, estos están clasificados por área, sin embargo, se interrelacionan de manera practica y

teórica.

Page 32: Restauración del arte pictórico y la química analítica

32

Tabla 1

TEMÁTICAS PARA VER EN LA ASIGNATURA ELECTIVA

QUÍMICA ARTE PICTÓRICO

Cuaderno de laboratorio Caracterización inicial de una obra

Introducción a métodos analíticos

generales

Partes de una obra pictórica

Técnicas gravimétricas Técnicas de determinación de daños en

una obra pictórica

Técnicas espectrofotométricas Color

Técnicas de separación de componentes

(Cromatografía en capa fina)

El ojo humano y el color

Introducción Espectroscopia de

resonancia magnética nuclear

Pigmentos y aglutinantes pictóricos

(tipos y compuestos)

Preparación de pigmentos naturales, pinturas y restauración de una obra pictórica.

Page 33: Restauración del arte pictórico y la química analítica

33

4.3.4 Evaluación

Se evaluarán los conocimientos teóricos y prácticos de los estudiantes de la siguiente

manera:

Evaluación diagnostica: Permitirá determinar que conocimientos previos tiene el estudiante

y de esa forma poder tener un punto indicado de inicio para la asignatura.

Evaluación formativa: En esta se determinará si el estudiante esta relacionando la actividad

teórica con la práctica.

Evaluación sumativa: Se determinará con actividades que tengan un porcentaje el avance

del estudiante y si las temáticas planteadas están siendo comprendidas de buena manera.

Tabla 2

EVALUACIÓN ELECTIVA

ACTIVIDADES Y

TALLERES

RESTAURACIÓN DE

UNA OBRA PICTÓRICA

AUTO Y COEVALUACIÓN

35% 50% 15%

Page 34: Restauración del arte pictórico y la química analítica

34

5. MARCO HISTÓRICO

En este apartado se nombran algunos de los textos que son de importancia histórica para el

proceso de investigación.

5.1 Las asignaturas optativas de formación profesional en la planificación curricular de

pregrado

(Guerrero, 2013) Hace una referencia a la importancia de las asignaturas electivas u

optativas en el pregrado, pero también en lo determinante que debe ser el definir qué tan

necesaria es para los estudiantes, que la compone y de qué forma se debe evaluar.

5.2 Una faceta hermosa de la química analítica: análisis químico de pigmentos inorgánicos

procedentes de objetos artísticos y arqueológicos

Doménech-Carbó y Osete-Cortina (s. f.) hacen una investigación desde el estado del arte

de las pinturas pictóricas, en la cual desarrollan actividades analíticas en las cuales analizan los

tipos de pigmentos inorgánicos procedentes de estas obras.

5.3 Análisis fisicoquímico de materiales artísticos de la pintura Colonización de México,

Francisco Sans y Cabot, 1863

Por su parte, Mendoza Cuevas, Nodarse Martín, Calas y Alonso (2008) en una

investigación muestran varias técnicas utilizadas en la identificación de material pictórico.

Utilizan técnicas como análisis no destructivo por fluorescencia de rayos x portátil, análisis al

microscopio y espectroscopia infrarroja de capas protectoras. Con cada una de ellas buscan la

manera más apropiada de restaurar la pintura Colonización de México, por medio de la

identificación de la técnica artística, la capa de protección y el lienzo.

Page 35: Restauración del arte pictórico y la química analítica

35

5.4 Metodología de conservación y restauración de pintura II

Plan curricular de la universidad complutense de Madrid, España indica los

procedimientos curriculares para la identificación de errores en una obra pictórica, estudia los

métodos y procedimientos para el análisis y factores que pueden determinar la degradación de

una obra pictórica.

Page 36: Restauración del arte pictórico y la química analítica

36

6. PROCEDER METODOLÓGICO

Dentro del proceder metodológico se define el público al cual será brindada la electiva,

adicional a esto aclara como se diseña y estructura, indicando también el tipo de enfoque

metodológico llevado a cabo, adicional se indicarán los instrumentos que se diseñaron para llevar

a cabo para el diseño de la asignatura electiva.

En el siguiente cuadro se indica la planeación metodológica, la cual está dividida en 5 fases

indicando la revisión bibliográfica, la planeación, diseño, análisis, resultados y conclusiones del

diseño de la asignatura electiva, esto con el fin de llevar un orden en el proceso, siguiendo los

objetivos propuestos de trabajo.

Toda la planeación metodológica permite que se evalúen los diferentes componentes del

diseño de la electiva continuamente, de esta forma se lleva un orden cronológico de diseño y

el producto que se proyecta es el absoluto como propuesta.

Page 37: Restauración del arte pictórico y la química analítica

37

Tabla 3

PROCESO METODOLÓGICO DEL DISEÑO DE LA ELECTIVA EN RESTAURACION DE

ARTE PICTORICO Y LA QUÍMICA ANALÍTICA.

PROCESO METODOLOGICO

Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4

Revisión bibliográfica Planeación Diseño Análisis

Compilación bibliográfica

en relación con la

restauración de pinturas de

obras pictóricas,

herramientas de la

pedagogía conceptual, y

trabajos realizados en

relación con restauración

de obras de arte.

Identificación de problema

en relación con la química

analítica

A través de la

herramienta de la

pedagogía conceptual del

modelo del

hexágono relacionar los

3 propósitos, (cognitivos

afectivos y

expresivos) en

estrategias didácticas

Construir estrategias

didácticas, que

permitan relacionar el

arte pictórico con la

química analítica.

Identificación

de las temáticas a ver

durante la electiva.

Realizar el

diseño de la asignatura

electiva, tomando en

cuenta los

componentes del

modelo del hexágono

de la pedagogía

conceptual.

Determinar qué

aspectos favorables tiene el

trabajo de grado tanto en

planeación como aplicación.

Page 38: Restauración del arte pictórico y la química analítica

38

6.1 Enfoque metodológico

El trabajo de investigación presenta un enfoque metodológico descriptivo, de tipo

cualitativo dado que se estudia desde el entorno donde a partir de una obra pictórica que puede

ser cualquier tipo (sobre óleo, acuarela, entre otras), se plantea un objeto de estudio, y se realiza

un proceso de identificación y análisis total de la misma yendo desde lo macro hasta lo micro

como son sus características físicas, sus detalles, identificación de tipo de pintura, lo cual

permita ir avanzando en el proceso de restauración de la obra.

En la aplicación de la asignatura electiva se espera que tomen un fragmento de una pintura

el cual tiene un tipo de deterioro o daño bien sea por efectos químicos o por efectos físicos, y

sirva como proceso de identificación, con el fin de aplicar lo aprendido en todo el proceso de

enseñanza.

Teniendo en cuenta lo anterior y durante el semestre, claro está, se realiza la introducción a

métodos analíticos generales, valoraciones, relaciones estequiométricas, porcentajes entre otros.

Luego de identificar en pleno las diversas afectaciones físicas y químicas en la obra se

procede a revisar las técnicas gravimétricas, esto con el fin de poder identificar cantidades,

concentraciones del algún tipo de pigmentos (claro que esto va de la mano con las demás

técnicas de identificación).

Por medio de videos, guías, laboratorios presenciales y virtuales (teniendo en cuenta el

confinamiento), se va revisando como en la obra esto interviene, es decir, si se identifica el tipo

de pigmento faltante en la obra, se puede identificar su concentración y también se puede realizar

Page 39: Restauración del arte pictórico y la química analítica

39

una restauración efectiva puesto que se tiene en cuenta realmente lo necesario en la obra.

Todo el proceso está sustentado desde los marcos disciplinares y pedagógicos necesarios

para lograr fundamentar este trabajo y así dar respuesta a la pregunta problema.

6.2 Población

Grupo: Estudiantes de primer ciclo de carreras con énfasis en ciencias básicas de una

institución de educación superior.

Número de estudiantes: En promedio 35

Edades: entre los 17 y 25 años

Tipo de investigación: Exploratoria

La investigación exploratoria busca hacer una primera aproximación a un asunto poco

investigado o conocido.

Page 40: Restauración del arte pictórico y la química analítica

40

6.3 Instrumento

El instrumento que se utiliza es una matriz la cual indica de manera seccionada las diferentes

temáticas, evaluación, y relaciona de manera directa el arte pictórico y la química.

ASIGNATURA El nombre de la asignatura en cuestión

CODIGO se indica un codigo para facilitar la busqueda este cambia según lo indique la universidad en cuestion

TIPO DE ASIGNATURA

Obligatoria

Electiva:

Se indica si la asignatura es obligatoria o electiva, en este caso

esto depende del pensum donde se desarrolle la asignatura y si

el consejo academico aprueba que esta sea obligatoria ,

mientras se desarrola el trabajo esta es una asignatura electiva.

TIPO DE SABER

Obligatoria

básica o de

fundamentaci

ón

Obligatoria

profesional

Obligatoria

complemen

taria:

El tipo de saber indica si la asignatura es complementaria al

pensum o de fundamentacion ,en este caso se toma como

asignatura complementaria, ya que es complementaria a la

quimica analitica

NUMERO DE CREDITOS El numero de creditos se define como 2 creditos por asignatura cursada y aprobada , siendo una electiva, los

creditos indicados se toman teniendo en cuenta el numero de horas de asignatura presencial.

HORAS DE TRABAJO

CON

ACOMPAÑAMIENTO

Horas de

trabajo

independiente

Total, de

horas

Se define un total de 64 horas al semestre, que indican 4 horas a la semana,

eso multiplicado por el numero de creditos indica un total de 128 horas

autonomas dando un total de 192 horas al semestre .

PREREQUISITOS El estudiante debe tener un previo conocimiento quimico muy basico, que ayudara a que tenga una mejor

CORREQUISITOS

Como correquisito es importante pero no obligatorio que el estudiante tenga conocimientos en quimica

analitica, estar viendo o ver la asignatura de quimica analitica, o afines, o en tener conocimiento sobre

asignaturas relacionada al arte visual.

HORARIO El horario indicado es los dias miercoles de 6pm a 10 pm tomando en cuenta que en el horario nocturno

pueden asistir estudiantes que en el dia se encuentren trabajando.

SALÓN Se indica un salon al asar esto puede variar según la institucion universitaria

PROFESOR

Nombre

En esta seccion se indica la informacion del o los docentes que impartan la asginatura, es

importante recalcar que deben tener lugar de atencion, y fecha para resolver dudas.

Correo electrónico

Lugar y horario de atención Página web

PROPOSITOS DE

FORMACIÓN

Los propositos de formacion se basan en lo que se busca que el estudiante aprenda, a donde se debe o desea

llegar con el estudiante.

OBJETIVOS DEL CURSO

Los objetivos indicados en el curso se determinan según lo esperado y desde la experiencia personal, adicional

se toman en cuenta los pensum de universidades de españa los cuales tienen carreras de restauracion de arte.

Page 41: Restauración del arte pictórico y la química analítica

41

CATEGORIAS DE ANÁLISIS

COMPONENTES DIMENSIÓN

PEDAGÓGICA DIMENSIÓN DIDÁCTICA

PROPOSITOS

¿PARA QUE

ENSEÑAR?

¿QUE

ENSEÑAR?

¿COMO

EVALUA

R?

¿CON QUE

ENSEÑAR?

¿CÓMO

ENSEÑAR?

¿EN QUE

ORDEN

ENSEÑAR?

Los propositos estan basados en el modelo del hexagono de miguel de zubiria , el cual indica 6 compomentes

importantes a la hora de impartir una asignatura, y que se fundamentan en dos dimensiones, estos se relacionan

directamente con la asginatura y se indican teniendo en cuenta este modelo pedagogico.

CONTENIDOS

TEMÁTICOS

QUÍMICA

ARTE PICTORICO

ACTIVIDADES DE

ENSEÑANZA

Los contenidos tematicos estan basados desde el aspecto quimico y artistico y estos se separan para tener en

cuenta de manera mas clara los componentes, y lo que el estudiante vera en la asignatura, es importante

recalcar que estos contenidos y actividades se separan para que sea mas facil evidenciar su relacion.

ESTRATEGIAS DE

EVALUACIÓN

ACTIVIDADES Y TALLERES

RESTAURACIÓN DE UNA OBRA PICTORICA

AUTO Y COEVALUACIÓN

A pesar que el modelo de la pedagogia conceptual no toma calificaciones sumativas o cuantitativas ,es

importante indicar que según el modelo colombiano se debe evaluar al estudiante, por ende se indican 3

procesos evaluativos.

BIBLIOGRAFIA Se indica la bibliografia que se va a ver en toda la asignatura.

Page 42: Restauración del arte pictórico y la química analítica

42

7. RESULTADOS

7.2 Diseño De La Asignatura Electiva Y Ruta Metodológica.

Para la elaboración de las técnicas de recolección y tratamiento de datos, se toma en cuenta

principalmente la pregunta de investigación y los objetivos específicos.

“¿Cómo diseñar una asignatura electiva que innove didácticamente y relacione el arte

pictórico con métodos de análisis químico para la restauración de una de arte pictórica?

Determinar los, propósitos las enseñanzas, la evaluación, la secuencia las mediaciones

didácticas y los recursos complementarios de la asignatura electiva.

Crear los contenidos temáticos.

Establecer las metodologías y estrategias pedagógicas y didácticas.”

Page 43: Restauración del arte pictórico y la química analítica

41

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura Electiva

ASIGNATURA Restauración de arte pictórico y la química analítica

CODIGO 1

TIPO DE

ASIGNATURA Obligatoria Electiva: X

TIPO DE SABER Obligatoria básica o de

fundamentación Obligatoria profesional

Obligatoria complementaria:

X

NUMERO DE

CREDITOS 2

HORAS DE

TRABAJO CON

ACOMPAÑAMIENTO

64

Horas de trabajo

independiente del

estudiante

128

Total, de horas

192

PREREQUISITOS Química general

CORREQUISITOS Química analítica -Cualquier asignatura relacionada al análisis visual

HORARIO 6pm-10pm Miércoles

SALÓN Cl-10-01

PROFESOR

Nombre Breitner Alberto Márquez – Andres Ricardo Valdes

Correo electrónico

[email protected]

[email protected].

Lugar y horario de

atención Laboratorio de química

Page 44: Restauración del arte pictórico y la química analítica

42

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura Electiva

Página web No aplica

PROPOSITOS DE

FORMACIÓN

El curso de Restauración de arte pictórico y la química analítica tiene como propósito relacionar estas asignaturas en

una sola donde el estudiante pueda relacionar conceptos de la química analítica y aplicarlos en la restauración de una

obra pictórica a partir de temáticas que unifican estas dos áreas de conocimiento.

OBJETIVOS DEL

CURSO

Al culminar el curso el estudiante será capaz de:

• Determinar analíticamente las causas de deterioro de una obra pictórica.

• Analizar los daños en una obra pictórica.

• Determinar por métodos analíticos, analitos presentes en una obra pictórica.

• Caracterizar una obra pictórica.

• Analizar visual y químicamente una obra, determinando posibles causas de deterioro

• Restaurar una obra con procesos básicos de limpieza.

• Determinación de espacios vacíos y dañados en una obra.

COMPONENTES

CATEGORIAS DE ANÁLISIS

DIMENSIÓN PEDAGÓGICA DIMENSIÓN DIDÁCTICA

PROPOSITOS

¿PARA QUE

ENSEÑAR?

¿QUE

ENSEÑAR?

¿COMO

EVALUAR?

¿CON QUE

ENSEÑAR?

¿CÓMO

ENSEÑAR?

¿EN QUE

ORDEN

ENSEÑAR?

¿EL ESTUDIANTE

RELACIONA LOS CONCEPTOS VISTOS

CON LA OBRA

PICTÓRICA?

El ESTUDIANTE

ARTICULA LOS CAMBIOS FISICOS CON LOS

CAMBIOS QUIMICOS EN

LA OBRA

EL ESTUDIANTE

DETERMINA QUE TIPO DE RESTAURACION DEBE

REALIZAR A LA OBRA

EL ESTUDIANTE TIENE EN

CUENTA EL FRAGMENTO DE OBRA PICTORICA

COMO HERRAMIENTA DE

APRENDIZAJE

EL ESTUDIANTE

PUEDE ENLAZAR A PARTIR DE CAMBIOS

DE COLOR QUE

EXISTE UN TIPO DE CAMBIO FISICO O

QUIMICO

EL ESTUDIANTE COMPRENDE EL

PROCEDIMIENTO

A REALIZAR PARA LLEGAR A

IDENTIFICAR EL PROCESO DE

LIMPIEZA QUE SE REALIZA

Page 45: Restauración del arte pictórico y la química analítica

43

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura Electiva

EL ESTUDIANTE VINCULA CALCULOS

ANALITICOS CON LA

OBRA PICTORICA

EL ESTUDIANTE

VINCULA LAS TECNICAS ANALITICAS COMO UN

TIPO DE APRENDIZAJE EN LA IDENTIFICACION

DE LA PIEZA.

EL ESTUDIANTE DETERMINA EL NUMERO DE MOLES,

CONCENTRACION Y

OTROS CONCEPTOS A PARTIR DE LA

IDENTIFICACION DE OBRA

PICTORICA

EL ESTUDIANTE ENLAZA LA IDENTIFICACION DE LA

OBRA CON PROCESOS

ESTEQUIOMETRICOS

EL ESTUDIANTE RELACIONA LOS

CAMBIOS EN LA

OBRA QUE LE PERMITEN

IDENTIFICAR SUS

PIGMENTOS

EL ESTUDIANTE

COMPRENDE

QUE LA IDENTIFICACION

ES RELEVANTE PARA LA

IDENTIFICACION

DE PARTES

DETERIORADAS EN LA OBRA

EL ESTUDIANTE

UTILIZA EQUIPOS AVANZADOS DE

LABORATORIO PARA

IDENTIFICAR CONCENTRACIONES DE

DIFERENTES

PIGMENTOS EN LA OBRA

EL ESTUDIANTE

RELACIONA LA ENSEÑANZA DE LA

QUIMICA ANALITICA

CON LOS PIGMENTOS PICTORICOS

EL ESTUDIANTE

IDENTIFICA EL AGENTE OXIDANTE Y EL AGENTE

REDUCTOR A PARTIR DE

LA RELACION ESTEQUIOMETRICA DE

PIEZA

EL ESTUDIANTE VINCULA

LA LIMPIEZA DE LA OBRA CON PROCESOS DE

ANALISIS CUANTITATIVO

EL ESTUDIANTE

RELACIONA COMO LA COLORACIÓN EN

LA OBRA LE

PERMITEN IDENTIFICAR UN

CAMBIO QUÍMICO

EL ESTUDIANTE

RELACIONA

COMO LA QUIMICA

ANALITICA

PUEDE TENER IMPLICACIONES

EN LA OBRA

DEBIDO AL CAMBIO DE

COLOR, TEXTURA ETC.

EL ESTUDIANTE

UTILIZA EQUIPOS AVANZADOS DE

LABORATORIO PARA

IDENTIFICAR CONCENTRACIONES DE

DIFERENTES

PIGMENTOS EN LA OBRA

EL ESTUDIANTE PUEDE

IDENTIFICAR REACCIONES QUIMICAS

EN LA OBRA

EL ESTUDIANTE EFECTUA

CALCULOS

ESTEQUIOMETRICOS QUE

LE PERMITEN

IDENTIFICAR COMO AFECTAN EN UNA OBRA

LA ESTUDIANTE REALIZA

UNA CORRECTA

RESTAURACIÓN DE LA

OBRA TENIENDO EN

CUENTA LOS PROCESOS DE QUIMICA ANALITICA

EL ESTUDIANTE

RELACIONA COMO LA QUIMICA

ANALITICA PUEDE

TENER IMPLICACIONES EN

LA OBRA DEBIDO AL

CAMBIO DE COLOR, TEXTURA ETC.

EL ESTUDIANTE COMPRENDE

LOS PROCESOS

DE

RESTAURACIÓN

DE UNA OBRA Y

RELACIONA ESTO CON EL APRENDIZAJE DE LA QUIMICA

CONTENIDOS

TEMÁTICOS

QUÍMICA

ARTE PICTORICO

Cuaderno de laboratorio

Técnicas gravimétricas

Técnicas de separación de

componentes

(Cromatografía en capa fina)

Caracterización inicial de

una obra

Técnicas de

determinación de

daños en una obra pictórica

El ojo humano y

el color

Introducción a métodos

analíticos generales

Técnicas

espectrofotométricas

Introducción

Espectroscopia de Partes de una obra pictórica Color

Pigmentos y

aglutinantes

Page 46: Restauración del arte pictórico y la química analítica

44

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura Electiva

resonancia magnética

nuclear

pictóricos (tipos y

compuestos)

Preparación de pigmentos naturales, pinturas y restauración de una obra pictórica.

ACTIVIDADES

DE ENSEÑANZA

QUÍMICA ARTE PICTORICO

Cuaderno de laboratorio:

Que es y como tener un

cuaderno de laboratorio.

Técnicas gravimétricas:

Determinación de cloruros

en una muestra

Introducción

Espectroscopia de

resonancia magnética

nuclear: determinación de

picos para identificación de

algunos compuestos

Caracterización inicial de

una obra: partes de una obra

pictórica y su importancia

cultural.

Técnicas de

determinación de

daños en una obra

pictórica: fotografía

UV, determinación de

agentes contaminantes,

daños por rotura,

afectación por rayos

UV, oxidación y

degradación, daños por manos del hombre

El ojo humano y

el color: Lo que

vemos vs lo que

es real en el color

Introducción a métodos

analíticos generales:

Presentación sobre

métodos analíticos,

laboratorio conocimiento

de material.

Técnicas de separación de

componentes

(Cromatografía en capa

fina) separación de

pigmentos de diferentes

plantas y flores

Partes de una obra

pictórica: Soporte, capa

pictórica, pinturas y

posibles deterioros en una

obra

Color: teoría del color,

combinaciones y

mezclas, preparación

de pigmentos

Pigmentos y

aglutinantes

pictóricos (tipos y

compuestos):

tipos de

pigmentos

naturales y

sintéticos

Preparación de pigmentos naturales, pinturas y restauración de una obra pictórica: preparación de pigmentos y aglutinantes naturales

ESTRATEGIAS

DE

EVALUACIÓN

Evaluación diagnostica: Permitirá determinar que conocimientos previos tiene el estudiante y de esa forma poder tener un punto indicado de inicio para la

asignatura.

Evaluación formativa: En esta se determinará si el estudiante esta relacionando la actividad teórica con la práctica.

Evaluación sumativa: Se determinará con actividades que tengan un porcentaje el avance del estudiante y si las temáticas planteadas están siendo comprendidas

de buena manera.

ACTIVIDADES Y TALLERES RESTAURACIÓN DE UNA OBRA

PICTORICA AUTO Y COEVALUACIÓN

35% 50% 15%

Page 47: Restauración del arte pictórico y la química analítica

45

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura Electiva

BIBLIOGRAFIA

Diaz, A. C. (2002). Fundamentos de química analítica y equilibrio iónico y análisis químico. Bogotá: Universidad Nacional De Colombia. Márquez Gil, B. A.

(2018). Restauración de arte pictórico: Estrategia en la enseñanza de la química para estudiantes de formación inicial de la licenciatura en química. Bogotá:

Universidad Pedagógica nacional.

Rivas, J. (s.f.). Metodología de conservación y restauración. Madrid: Universidad complutense de Madrid.

Page 48: Restauración del arte pictórico y la química analítica

46

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura

Electiva

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se diseña una asignatura electiva que integra el arte pictórico y el análisis químico como

método de enseñanza.

Se determinan los objetivos, alcances y competencias de la asignatura electiva, los

cuales permiten suponer lo que será la asignatura electiva.

Se establecen las metodologías y estrategias pedagógicas y didácticas, sin embargo,

para determinar la efectividad de esta es importante poner a prueba la asignatura electiva, para

así determinar pros y en contras, con estudiantes.

Se crean los contenidos temáticos, relacionando directamente la química analítica y el

arte pictórico, estos se realizan determinando desde la experiencia los temas más relevantes y

altamente relacionados.

Se recomienda aplicar la asignatura como un plan piloto para poder determinar las

posibles fallas y ventajas de esta.

Con un plan piloto, determinar si hacen falta temáticas o si al contrario son suficientes

para el curso.

Realizar posibles intervenciones de profesionales de las dos áreas para nutrir la asignatura

electiva.

46

Page 49: Restauración del arte pictórico y la química analítica

47

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura

Electiva

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Doménech-Carbó, M. T. y Osete-Cortina, L. (s. f.). Una faceta hermosa de la química

analítica: análisis químico de pigmentos inorgánicos procedentes de objetos artísticos y

arqueológicos. Instituto de Restauración del Patrimonio, Universidad Politécnica de València,

España.

Mendoza Cuevas, A., Nodarse Martín, L., Calas, M. y Alonso, H. (2008). Análisis

fisicoquímico de materiales artísticos de la pintura “Colonización de México”, Francisco Sans y

Cabot, 1863. Conserva, 12, pp. 55-68.

Aranda Barrandas, J. S., & Salgado Manjarrez, E. (2005). El diseño curricular y la

planeación estratégica . Innovación educativa, 25-35

Alvarez, S. P. (2008). adaptación del modelo de la pedagogía conceptual adoptado para

poblaciones talento-excepcionales dirigido a niños y niñas con coeficiente de inteligencia normal

en edades preescolares con énfasis en las áreas cognitivas comunicativa y afectiva . Bogotá .

Diaz, A. C. (2002). Fundamentos de química analítica y equilibrio iónico y análisis

químico. Bogotá: Universidad Nacional De Colombia.

Marquez Gil , B. A. (2018). Restauración de arte pictórico: Estrategia en la enseñanza de

la química para estudiantes de formación inicial de la licenciatura en química. Bogotá:

Universidad Pedagógica nacional.

47

Page 50: Restauración del arte pictórico y la química analítica

48

Restauración Del Arte Pictórico Y La Química Analítica: Diseño De Una Asignatura

Electiva

Rivas, J. (s.f.). METODOLOGÍA DE CONSERVACIÓN Y RESTAURACIÓN. Madrid:

Universidad complutense de Madrid.

Vega García, P., & Guerra Tibocha , D. (s.f.). PEDAGOGIA CONCEPTUAL un modelo

pedagógico para formar seres humanos afectivamente competentes y creativamente talentosos.

Fundación internacional de pedagogía conceptual Alberto Merani, 1-10.

MACANCHI PICO, Mariana Lucía; OROZCO CASTILLO, Bélgica Marlene y

CAMPOVERDE ENCALADA, María Angélica. Innovación educativa, pedagógica y didáctica.

Concepciones para la práctica en la educación superior. Universidad y Sociedad [online]. 2020,

vol.12, n.1 [citado 2021-05-17], pp.396-403. Disponible en:

<http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2218-

36202020000100396&lng=es&nrm=iso>. Epub 02-Feb-2020. ISSN 2218-3620

NA. (SF). Propiedades de los hidrocarburos aromáticos. Pinedo, I. F. (1982). NTP 15:

Construcción de una escala de actitudes tipo Likert.

48