Docente: Giuliana Churano Tinoco

I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»IV - Unidad : C.T.A

METABOLISMO CELULAR

Es el proceso mediante el cual los nutrientes se degradan parcial o totalmente en la célula con la finalidad de obtener cierta cantidad de energía.

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METABOLISMO CELULAR

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METABOLISMO CELULAR

Es un proceso catabólico de tipo exergónico, el cual ocurre en una serie de reacciones intracelulares, obteniéndose energía para luego emplearla en las diversas funciones del organismo.

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METABOLISMO CELULAR

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METABOLISMO CELULAR

Es un proceso mediante el cual, la glucosa se convierte en etanol o lactato. Se lleva a cabo en el citosol y en ausencia de oxígeno.

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METABOLISMO CELULAR

a. Glucólisis. Es la primera vía metabólica, en el cual una molécula de glucosa se degrada a dos moléculas de piruvato.

b. Fermentación. Es la continuación de la glucólisis, donde el piruvato es transformado a etanol o lactato.

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METABOLISMO CELULAR

Fermentación alcohólica.

Es un proceso por el cual, el piruvato es degradado a etanol desprendiendo CO2. Este proceso lo realizan las levaduras como la Saccharomyces cerevisae.

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METABOLISMO CELULAR

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METABOLISMO CELULAR

Fermentación láctica.

Es un proceso por el cual, el piruvato al hidrogenarse forma el ácido láctico. Este proceso lo realizan las bacterias homolácticas como el Lactobacillus casei y Streptococcus lactis.

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METABOLISMO CELULAR

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METABOLISMO CELULAR

Comprende las siguientes etapas.a. Glucólisis. Consiste en la

degradación de una molécula de glucosa a dos moléculas de piruvato en condiciones anaeróbicas.

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METABOLISMO CELULAR

b. Ciclo de Krebs

También es llamado: “Ciclo del ácido cítrico” o “Ciclo de los ácidos tricarboxílicos”

Consiste en una serie de reacciones cíclicas que ocurre en la matriz mitocondrial.

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METABOLISMO CELULAR

Se inicia con el ingreso del piruvato, a través de la membrana mitocondrial, deshidrogenándose (H), luego descarboxilándose (CO2) y se asocia a la coenzima A (CoA) para quedar como Acetil Co-A.

Finalmente este se une a con el (OA) tras 8 reacciones consecutivas, en las cuales se pierde 2 CO2 y se liberan 8H+ y GTP.

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METABOLISMO CELULAR

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METABOLISMO CELULAR

c. Fosforilación oxidativa

Consiste en transferir (e) procedentes de la oxidación del piruvato, hasta llegar al (O2) para luego formar (H2O).Finalmente se produce entre 36 a 38 ATP.