Reseña del 1er encuentro-convivio-intercambio de la RAII, en Tepetlixpa, Edo de México. Noviembre 2011

Presentación Para iniciar con el encuentro, aunque pocos llegamos temprano, se empezó con el programa de actividades propuesto. Se inició con la presentación de cada uno y una de los que estaba presentes. Posteriormente vieron juntos el video “El mensaje

del Jefe indio Seatle en respuesta a la propuesta de compra de sus tierras” y se compartió café y pan.

Recorrido por hortalizas Tomás, productor anfitrión, dio un recorrido a los compañeros y compañeras por el espacio de Casa Tlalmamatla,

mostrando los cultivos de lechugas, aguacates, limones y otros, así como el

banco de semillas con el que cuentan como parte de la organización Canasta de semillas.

Visita a “Ahuacome” Al finalizar, nos encaminamos a otro espacio de siembra,

que se encuentra a unos 10 minutos de la Casa Tlalmamatla. Este lugar es mágico, te transporta justo al mundo de la naturaleza y ahí Tomás nos iba mostrando como tiene dividido el espacio, por qué lo intercala de cierta forma para que cada especie crezca, en especial el maíz que por ser de diferentes variedades es importante no mezclar las semillas y por lo tanto los cultivos.

Él nos platicaba sobre los problemas que tiene para conseguir y captar agua, nos comentó sobre el plan para construir un ojo de agua, aunque esto implica una lana. Asimismo, Tomás nos contó sobre el constante problema que tiene con la

tuza, animal que se come muchos de las semillas en su proceso de crecimiento, explicaba que ellos de todas formas siembran cuatro semillas “una para dios, otra para el animal, otra para el ladrón y otra para el patrón”. Esto a diferencia de la cosechas industriales que para eficientizar sólo siembran una, y para evitar a los otros existen venenos, armas y

demás. Lo que es importante también mencionar es que a veces tienen que matar a la tuza, para que no se coma todo, así que si alguien tiene propuestas para poder convivir con este animalito, sería bueno que lo compartieran.

Dentro de las actividades que realizamos fue quitar la maleza de la siembra de cilantro, perejil y zanahorias, cosechamos lechugas de

diferentes familias, y nos trajimos por error una zanahorias bebés, pues al no saber diferenciar la maleza de la hoja de la verdura sabrán que hubo varias confusiones. Los niños jugaron en el campo, cosecharon y aprendieron de donde vienen los alimentos que se adquieren a través de la RAAI. Algunos de los compañeros recolectaron flores. Finalmente Tomás nos invita a todos a realizar jornadas de trabajo para conocer como es la siembra.

Comida-convivio

Al regreso a Casa Tlalmamatla inició la comida-convivio, todos y todas cocinamos justo las verduras que habíamos cosechado, el compañero Sergio nos enseñó a hacer y utilizar una estufa-bruja. Compartimos unos ricos frijolitos, ensaladas, guisado de hierbas y amaranto, tortillas, carne de puerco, arroz y guacamole. Bebimos licor de la casa, vino, té y café.

Evaluación de la RAAI Finalmente, durante la sobremesa se inició con la evaluación de la RAAI, donde primero se expresó la felicidad por el primer año de su funcionamiento, y que ha sido un proceso de aprendizaje constante. Se hizo el reconocimiento a los compañeros que iniciaron la red, aportando su experiencia e impulsando el proyecto, asimismo se destacó la presencia de Vero y Vero por su compromiso con la red y su esfuerzo constante para mantenerla en pie. Se reafirmó el compromiso para continuar con la red y la disposición para seguir empujando el proyecto, para crecerlo, aunque con los propios límites que éste plantea y en sus propios tiempos. Se habló sobre la necesidad de elaborar una agenda con diferentes actividades, tanto para que se alimente la relación entre los integrantes consumidores y productores: talleres, tequios, convivios, visitas a productores y jornadas. Tomás, productor anfitrión, expresó que un problema para él era el traslado los días jueves y que sólo le era conveniente el viaje, si el pedido era mayor a mil pesos. Ante la presentación del problema nos dispusimos a resolverlo entre todos y todas, se propusieron varias cosas entre ellas que se podría buscar la opción de alguien que pudiera concentrarse en la recolección de los productos con todos y todas los y las productores, pero se reconoció que aún no era tiempo y que no podíamos solventar un gasto como éste. Así que se concluyó que lo viable era cambiar para viernes las entregas de los pedidos, por lo menos los de Tomás y los otros como más les convenga. En general el intercambio de ideas se llevó a cabo en esta sintonía y ahora por falta de espacio y tiempo puntualizamos los acuerdos, suponemos que faltarán algunas cosas que no alcanzamos a reflejar aquí, pero estamos seguros que con confianza podemos sumar, restar o aclarar lo que ustedes consideren necesario. Escuchando nuestros corazones, nos llevamos algunos acuerdos y tareas.

Al finalizar, Tomás hizo una invitación para todos y todas a celebrar su cumpleaños el próximo 21 de diciembre, en este mismo espacio para compartir una comida y disfrutar de la voz de la cantante Marissa de… perdón pero no recuerdo su apellido.

Visita a taller de transformación Por último, ya al despedirnos, visitamos el taller de transformación, donde nos mostraron como elaboran los distintos productos que ellos elaboran y que nosotros consumimos.

Por falta de quórum el temazcal se canceló, pues la mayoría tuvimos que regresarnos a nuestras labores, pero supongo que las compañeras que se quedaron podrán ampliar esta reseña. Ya nos despedimos, esperamos de corazón que esta redacción medio larguita y estas imágenes hayan acercado a los y las que no pudieron acompañarnos. Un abrazo,