INNOVACIÓNaumenta productividad agrícola

EDITORIAL:

NOTICIAS:

Marzo 2010REVISTA INFORMATIVA Año IX, No 36

La tecnología al servicio de la agricultura

¿Cuánto vale investigar y desarrollar un producto fitosanitario?

L A T I N A M E R I C A

Representando la Industria de la Ciencia de los Cultivos

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DEPORTADA

Innovaciónaumenta productividad agrícola

Resultados preliminares de un análisis sobre el impacto en la productividad agrícola en doce países de América Latina, revela que 63 iniciativas de innovación han

aportado al aumento de rendimientos y a una mayor competitividad agrícola en la región. Las iniciativas encontradas están relacionadas con el manejo de plagas, malezas y enfermedades que acechan los cultivos, y que según datos de la FAO, generan por lo menos un 30% de las pérdidas en las cosechas en el ámbito mundial.

El análisis es realizado para el Centro de Estudios de CropLife Latin America, por dos consultores independientes; en Centroamérica, el ingeniero agrónomo, Álvaro Meléndez y en la Región Andina, el economista y profesor universitario, Alejandro Guzmán.

Los consultores indagaron en las ocho principales compañías del sector de investigación y desarrollo del área agroquímica y de biotecnología, por el concepto de innovación y de las iniciativas que en la última década han tenido un mayor beneficio para los agricultores.

Se encontró que en todos los casos mencionados las iniciativas innovan hacia una agricultura más productiva, rentable, competitiva y sostenible. El inventario de iniciativas incluye nuevos productos de bajo impacto ambiental, equipos de aplicación, una oferta de manejo integrado de cultivos, y trabajo conjunto con entidades gubernamentales y organismos de investigación. En este último caso se destaca la iniciativa para erradicar la mosca de la fruta del Mediterráneo en alianza con el programa Moscamed en Guatemala y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

El evento más radical y significativo con respecto a las técnicas de producción para la región y para los diez años analizados fue la introducción de la biotecnología en los cultivos de soya, maíz y algodón, en Honduras, Colombia y Bolivia.

Las innovaciones en insecticidas, fungicidas y herbicidas están en su mayoría dirigidas a los cultivos de papa, maíz, arroz y caña en la Región Andina; y a banano, melones y vegetales en Centroamérica. Una de las características de los nuevos productos que destaca el análisis es que algunos son de origen natural, como un insecticida que se deriva de la fermentación de un organismo natural del suelo. Otros pertenecen a nuevos grupos químicos, con modos de acción novedosos, como el control de insectos mediante la ingestión del producto y no por contacto, protegiendo a la fauna benéfica. El aumento en la productividad agrícola puede ser del 10 al 20% en los cultivos de banano, piña y melón con estos nuevos productos.

Sobre todos estos beneficios se indagará directamente a los productores agrícolas en la segunda fase del estudio, en la que los investigadores visitarán unidades productivas en donde las innovaciones se han implementado, para verificar con técnicos, productores y autoridades, el aporte real o percibido de la innovación en productividad, rentabilidad, sostenibilidad y competitividad.

63 innovaciones en Centro América y la Región Andina aumentan la competitividad

de la agricultura. Son iniciativas que ayudan a controlar de manera efectiva

plagas, malezas y enfermedades.

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NOTICIAS

¿Cuánto vale investigar y desarrollar un producto fitosanitario?

Esta cifra ha ido en aumento, explica la consultora inglesa, Phillips McDougall, que concluyó hace unas semanas un análisis de los costos de producción de los plaguicidas. En 1995 el costo de la

investigación y el desarrollo era de 152 millones de dólares y en el año 2000 llegó a 184 millones de dólares.

El análisis logró establecer que es en el proceso de desarrollo de un plaguicida en donde los costos han aumentado significativamente (ver gráfico). A destacar el incremento del 116% en pruebas de campo y el 80% en desarrollo químico.

Este incremento −sostiene el estudio−, puede explicarse por el mayor volumen de estudios y pruebas que deben presentarse a las autoridades para el registro de los productos en cada país. Situación que también ha aumentado el tiempo que va desde la síntesis hasta la comercialización de una molécula. Mientras que en 1995 se requería un promedio de 8,3 años; actualmente se necesitan 9,8 años.

Algunos datos de las inversiones de la Industria de Investigación y Desarrollo:

En 2007 la inversión total en I&D fue de 2.328 millones de dólares, cifra equivalente al 6,7% de las ventas de las compañías.

La inversión para el monitoreo y seguimiento de los productos por medio de programas de capacitación y asesoría técnica al productor y la adecuada disposición de los envases vacíos es de 264 millones de dólares anuales.

Los costos de registro de un plaguicida son en promedio 25 millones de dólares, equivalentes a 9,8% del total del proceso de I&D.

Cerca de 256 millones de dólares es la inversión que

actualmente requiere la investigación y el desarrollo de una molécula antes de que llegue a manos de los agricultores a proteger los

cultivos de insectos, hongos y malezas.

Costos de la investigación y desarrollo de un nuevo producto fitosanitario 1995 - 2008(En millones de dólares)

Registro

Química Ambiental

Toxicología

Pruebas de Campo

Química

Tox / Amb Química

Química

Biología

300

$ m.$ m.

Total $152 m.

Total $184 m.

Total $256 m.

50

0

100

150

200

250

1995

32 41 42

32

11

36

54

32

24

25

44

9

20

25

18

1611

30Investigación

72

Investigación94

Investigación85

Desarrollo67

Desarrollo79

Desarrollo146

10

18

18

18

1313

2000 2005-8

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COLUMNISTAINVITADO

Por: Gastón Fernandez Palma*

Los pronósticos no son nada alentadores, lo sabemos. Si se supone un rápido crecimiento económico mundial y un cambio hacia una mezcla equilibrada de fuentes de energía,

el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático pronostica que las emisiones anuales de carbono (C) se duplicarán para el año 2050. En forma paralela, las Naciones Unidas indican que la población mundial ascenderá a 9.000 millones en el mismo período, mientras que las proyecciones de la FAO muestran un aumento en el consumo de alimentos, fibras y productos forestales. Afortunadamente, hay muchas estrategias diferentes que podrían reducir la brecha entre la demanda humana sobre la naturaleza y la disponibilidad de la capacidad ecológica. Y desde la actividad que genera un tercio del total de las emisiones de gases de efecto invernadero, la agricultura, no es tanto una alternativa como una enorme responsabilidad.

El tratado de Kyoto establece la importancia de controlar y reducir las emisiones, al tiempo que destaca las oportunidades que supone un mejor manejo de los reservorios del carbono (C), su secuestro en bosques y el manejo del suelo de forma sustentable.

En los ambientes nativos, el promedio del C orgánico del suelo en los primeros 30 centímetros es de 15 toneladas por hectárea, aproximadamente. Al cultivar tradicionalmente, en climas templados, cerca de un 20-30% del mismo es relanzado a la atmósfera, y entre un 50-75%, en las regiones tropicales. También la deforestación tropical indiscriminada contribuye con un promedio de entre 1.1- 2.1 gigatoneladas (un millón de tn) de C al año de emisiones a la atmósfera. Este proceso se ve acelerado por la erosión y otros procesos de degradación.

La respuesta viene de la mano de la aplicación de tecnologías de conservación del suelo, por medio de la siembra directa. Suelos bajo este sistema son importantes reservorios de C, y su manejo adecuado puede transformarlos rápidamente en depósitos de alto valor estratégico. Es una alternativa propia del sistema, que incluye rotación de cultivos y salud del suelo, mediante la recomposición de nutrientes. Al reconvertir suelos agrícolas a bosques y pasturas con permanente cobertura y manejo técnico adecuado, el promedio normal de secuestro de carbono se estima entre 300-400 kg de carbono (C) por hectárea/año. Convertir suelos de labranza tradicional a suelos en siembra directa puede brindar, se estima, entre 250-700 kg de C por hectárea/año.

Un paso más allá, el secuestro de C puede ser económicamente rentable, si se certifica y se mantiene el sistema en forma permanente. Si se laborea, las ganancias obtenidas se pierden.

Agricultura Certificada, una respuesta al cambio climático

El autor propone cómo mitigar el cambio climático con el secuestro y almacenamiento de carbono mediante la conservación del suelo; tema abordado por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC), creado en 1988 por la Organización Meteorológica Mundial (OMM) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA).

El manejo de los suelos por medio de la Agricultura Certificada y sus protocolos, permitirá aumentar el nivel de materia orgánica, proveyendo beneficios ambientales y de producción: edáficos, de estructura, infiltración, almacenamiento de agua, menor erosión y mejor calidad del agua superficial y subterránea. A la vez, el aumento de la materia orgánica, permite reciclar nutrientes, estimulando la biología y la biodiversidad de los suelos. Mejorar la retención del agua también colabora para mitigar el efecto de las sequías, sean estas cíclicas, normales o tendencias del cambio climático.

El Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC), sugiere un incremento del 10% en el secuestro estimado de carbono en el suelo, si se hace una conversión de la labranza convencional a la siembra directa. Este factor puede ser aplicado a una profundidad de 30 cm, a lo largo de un período de veinte años.

Los mercados de carbono globales, nacionales y locales están recién comenzando a desarrollarse en Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea. Los créditos ofrecidos por el secuestro de una tonelada de dióxido de carbono (CO2), son altamente volátiles, indicando la fragilidad de estos mercados.

El factor clave deseable para la Agricultura Sustentable Certificada, es que esta posibilidad de secuestro y almacenamiento sea incorporada en su totalidad, tanto por el Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC), como por los gobiernos locales y, fundamentalmente, por los productores, peleando por el precio del almacenamiento y la oportunidad y el valor de disminuir las emisiones.

Todos estos mecanismos serían nuestro mejor aporte a la problemática del cambio climático y el recalen-tamiento global. Y esto sin afectar nuestra productividad, ni someternos a los caprichos internacionales que atentan contra el desarrollo de nuestra soberanía agrícola. Es un compromiso que deben asumir tanto el Estado, como los sectores académicos y los productores agroinnovadores, con la mirada puesta en un futuro no tan lejano.

Buenos Aires, Argentina, febrero de 2010.

* Gastón Fernández de Palma, Presidente de la Comisión Directiva de Aapresid y miembro de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno.www.aapresid.org.ar

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NOTICIAS

Diez países de LATAM cultivan con biotecnología

Durante 2009 el área de cultivos con biotecnología aumentó un 7% en todo el mundo, llegando a 134 millones de hectáreas, asegura el informe anual del Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas (ISAAA, por

su sigla en inglés).

En América Latina diez países han adoptado la biotecnología. Brasil y Argentina encabezan la lista con 21,4 millones de hectáreas, registrando en el 2009 un aumento del 35% en el área de cultivos biotecnológicos (soya, maíz y algodón).

Otros países de América Latina

Top 10 de los países con cultivos biotecnológicos

1

2

3

4

5

64,0

21,4

21,3

8,4

8,2

Estados Unidos

Brasil

Argentina

India

Canadá

Soya, maíz, algodón, canola, squash, papaya, alfalfa, caña de azúcar

Soya, maíz, algodón

Soya, maíz, algodón

Algodón

Canola, maíz, soya, caña de azúcar

Cultivos biotecnológicosRanking PaísÁrea

(millones de hectáreas)

7

9

10

15

16

17

18

23

2,2

0,8

0,8

0,1

- 0,1

- 0,1

- 0,1

- 0,1

Cultivos biotecnológicosRanking PaísÁrea

(millones de hectáreas)

Paraguay

Uruguay

Bolivia

México

Chile

Colombia

Honduras

Costa Rica

Soya

Soya, maíz

Soya

Algodón, soya

Maíz, soya y canola

Algodón

Maíz

Algodón, soya

Foro internacional:

Otto Solbrig, de la Universidad de Harvard; Juan Ignacio Domínguez, Universidad Católica de Chile y exministro de Agricultura de Chile y Fernando Cilloniz, consultor y director de Informacción en Perú, compartirán cuáles son los factores clave para que América Latina consolide su posición como despensa agrícola global.

Además una exposición sobre el despertar agrícola de Perú. Exportaciones, empleos, productividad y competitividad.

Reunión Anual CropLife Latin America 2010Lima, Perú en mayo 12 SwissotelInformación: www.croplifela.org

Un desafío para América Latina

NOTICIAS

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San José, Costa Rica. “Hemos trabajado en los últimos ocho años, en la

ejecución de acciones integrales para lograr que los gobiernos retomen como prioridad, la agricultura dentro de sus p lanes de desarro l lo” , aseguró Christopher Hansen, vicepresidente del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en diálogo con Tierra Fértil.

Para que América Latina responda a los desafíos de la agricultura y mejore el nivel de vida de más de 120 millones de personas que viven en zonas rurales, se requiere el apoyo de las administraciones, el trabajo conjunto de la empresa privada y el diseño de políticas que permitan el acceso a los mercados. Bajo estos tres ejes, el IICA diseñó una ruta a largo plazo, que ha logrado que algunos gobiernos consideren al sector agrícola

La agricultura se merece un lugar en agenda política en América Latina

¡Solicítelo ahora!

como pilar fundamental para el desarrollo de su país, brindando facilidades en ciencia y tecnología.

El continente perdió competitividad por el reducido apoyo de las administraciones a la agricultura. Situación que se refleja en la dificultad que tienen muchos productores para adoptar y aplicar herramientas tecnológicas que contribuyan a aumentar la productividad agrícola. Muchos procesos

productivos aún no se han tecnificado, y trabajan como se hizo hace más de treinta años, lo que ha generado pérdida de competitividad del sector. Para cambiar este panorama se necesita que los gobiernos mantengan con determinación el desarrollo del sector agrícola en sus agendas, concluyó Hansen.

Más de 100 mil toneladas de envases vacíos de plaguicidas han sido recolectados y reciclados en Amér i ca La t ina durante los últimos 10 a ñ o s . P a r a s e g u i r aumentando esta cifra, es necesario que los agricultores adopten el hábito del triple lavado, perforen el envase y lo lleven a centros de acopio. Solicítelo y póngalo en un lugar visible en agropuntos, a l m a c e n e s d e insumos, alcaldías, municipalidades y s ú m e s e a e s t a c a m p a ñ a d e concientización.

www.croplifela.org

Tenga en cuenta en su agenda:

Día de la Tierra

Día Mundial de la Propiedad Intelectual

Abril 22

Abril 26

REVISTA INFORMATIVA

DirecciónMónica Velásquez

ColaboraciónLeonardo Perico, Orlando Elizondo, Saul Mejía.

Diseño e Impresiónquatropublicidad@gmail.com

Tierra Fértil es una publicación de CropLife Latin America. Se permite su reproducción total o parcial, siempre y cuando

se mencione la fuente.

Christopher Hansen, vicepresidente IICA.

L A T I N A M E R I C A

Representando la Industria de la Ciencia de los Cultivos

EDITORIAL

Han transcurrido catorce años desde que fue aprobado el primer cultivo biotecnológico en el

mundo, hoy 134 millones de hectáreas están cultivadas con esta tecnología en 25 países del mundo. Hemos consumido cultivos genéticamente modificados desde hace trece años cuando se comenzaron a comercializar sin incidentes.

Organizaciones como la FAO resaltan la importancia de la agrobiotecnología para contribuir al desafío alimentario y proveer de alimentos suficientes a una población en aumento, en medio de la incertidumbre del cambio climático. La Fundación Bill y Melinda Gates que trabaja para aumentar la productividad de los pequeños productores de África, con el fin de reducir el hambre y la pobreza, han manifestado que la biotecnología, como los fertilizantes y plaguicidas, son herramientas que ayudan a reforzar la producción agrícola.

En el mismo sentido, el Banco Mundial y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) coinciden en que el acceso a nuevas tecnologías por parte de los agricultores es una condición para aumentar la productividad y mejorar la calidad de vida rural. Ya se ha probado que los cultivos biotecnológicos extensivos como el maíz, el algodón, la soya y la canola han incrementado la productividad agrícola y los ingresos de los agricultores. Los productores han adoptado esta tecnología con mayor rapidez que ninguna otra: ellos saben medir su valor y el retorno que reciben por su compra.

La tecnología al servicio de la agricultura Sin embargo, la adopción de la biotecnología todavía es incipiente. A pesar del récord de seguridad y eficacia de los cultivos genéticamente modificados, GM, como lo asegura una de las últimas ediciones de la revista Science, las políticas reguladoras permanecen casi tan restrictivas como lo eran hace trece años. Se requiere una evaluación del marco regulador que priorice la evidencia científica y la experiencia obtenida.

De los 25 países con cultivos biotecnológicos, 15 son en vías de desarrollo. En América Latina, Brasil y Argentina, pioneros en la adopción de esta tecnología, son potencias agrícolas en la región. Otros países como Bolivia, Honduras, Colombia y, recientemente, México y El Salvador dieron su voto de confianza a la biotecnología en medio de acalorados debates; como actualmente en Perú, en donde la evidencia científica queda relevada por prejuicios populares, retardando la adopción de una herramienta eficaz para la agricultura.

América Latina debe sintonizarse con la preocupación global sobre cómo aumentar la productividad de todos los cultivos, de los convencionales y los GM. Cómo hacerlo en un marco de sostenibilidad, que permita adaptar la agricultura a las temperaturas que van en aumento, a la escasez de agua en algunas regiones, y a las inundaciones en otras; a la amenaza que representan plagas, malezas y enfermedades resistentes, para nombrar solo algunos de los desafíos por superar y garantizar suficiente alimento para las próximas generaciones. Escenario en el que la ciencia y la tecnología contribuyen a cumplir con estos desafíos.

Comprometidos con la productividad agrícola

en América Latina

PERÚ

La agricultura desde las cámaras de nuestros lectores

Agricultores durante la faena de colocación de semillas de maíz en Balzar, Guayas, Ecuador. Angel Ayala.

Entrevista con productor en cultivo de remolacha en São Paulo, Ibiúna, Brasil. Marcelo Agaiata.

Cultivos sanos para un mejor vivir, cultivos de banano en el Valle del Cauca, Colombia. Oscar Jurado Zapata.

Floración del café, en Santa María Ixhuatan, Santa Rosa, Guatemala. Armando Soto.

Cosechando Futuro, cosecha de piña para exportación en Chorrera, Panamá. Luis Suira.

Muestreo de Plagas en cultivo de fresa en Francisco Morazan, Honduras. Miguel Angel García.

FOTOSINTESIS es un espacio para los apasionados por el agro, que quieran compartir imágenes que reflejen el trabajo que hay detrás de cada cultivo. Comparta sus fotografías sobre

productividad y sostenibilidad agrícola; creatividad y esfuerzo, sobre el arte y la ciencia de cultivar. Ingrese a www.croplifela.org y envíe sus fotografías.