reporte de sostenibilidad florida bebidas
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y su Reporte de Sostenibilidad
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• INCECA – Cervecería Nicaragua • BARU – Cervecería Panamá • ENDELIS – Producción de latas • COMEGUA – Producción de vidrio
Inversiones Financieras
• Distribuidora La Florida • Productora La Florida • Industrias AlimenFcias Kern’s • Embotelladora CA (Pepsi)
Portafolio completo de bebidas
• Reserva Conchal (Paradisus) 100% • Papagayo (Four Seasons)
Negocios Inmobiliarios
Holding (Empresa pública que coFza en Bolsa en CR)
Real State y Hotelería 100% FIFCO
Inversiones en CA 100% FIFCO
Bebidas y Conservas FIFCO –
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Costa Rica El Salvador &
Guatemala Total Empleados 2,330 538 2,868 Plantas de Producción 3 1 4 Centros de Distribución 9 2 11 Número de rutas 179 71 250 Clientes directos 27,918 36,410 64,328 Ventas 2009-2010 (US$) 557
millones
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¿Cómo lo echamos a andar?
Valor Ambiental
¿Qué queremos lograr?
Objetivos en 3D 2
¿Cómo lo vamos hacer ?
Estrategia en acción 3
¿Vamos por buen camino?
Midiendo el impacto 4
Lo que hemos logrado
5
Alineamiento de
expectativas
Consultando a nuestros “stakeholders”
1
Misión y Valores Reportando y comunicando el
impacto
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La consulta sistemática con públicos de interés
• Para: escucharlos, contarles qué estamos haciendo, identificar áreas de mejora, prioridades y oportunidades de trabajo conjunto • Niveles de influencia mutua • Proceso sistemático y estadísticamente válido por un tercero • Dos cuestionarios y procesos según importancia
Identificación de públicos
Priorización según impacto
Consulta
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ONGs
FIFCO
Socios de Negocio
Agentes Externos
Colaboradores
Clientes y consumidores
Canal ON
Reguladores y autorizadores
Canal OFF
Consumidores finales
Comunidades vecinas
Asamblea Legislativa
Gobiernos locales
Accionistas
Medio Ambiente
Gobierno central
Entes reguladores
Proveedores
Cámaras y Asociaciones
Medios de comunicación
Academia
Contratistas
Sociedad
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Visión y estrategia de RSE Definición de prioridades estratégicas en 3 D (qué es material)
• Planificación estratégica de Triple Utilidad • Insumo: consulta de públicos • Participación de todos los gerentes de la compañía • 3 días, uno para cada dimensión • El líder: CEO de la compañía • Resultado: definición de 3 metas para cada dimensión y las responsabilidades para cada una de esas metas.
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Filantropía RSC Triple Bottom Line
Ante la pregunta: ¿Les importa la RSC?
La respuesta siempre es sí
Ante las preguntas: ¿Qué es para su empresa RSC? ¿Porqué es importante? ¿Que tan estratégico es? Las respuestas son muy diferentes
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Encuesta de Mercer/Angus: la mayoría de los gerentes
escogieron “aumentar la rentabilidad” como su prioridad #1
No hay “trade-offs”
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Estrategia de Negocio
Estrategia de RSC Estrategia
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2006 2008 2010 1999 … …
116
220
440
3BL
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“Ser la empresa líder de bebidas y conservas en Centroamérica, en términos de creación de valor
económico, social y ambiental, excediendo las expectativas de sus consumidores, en beneficio de sus
clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en donde actúa.
“Ser la empresa líder de bebidas en términos de volumen y rentabilidad, excediendo las expectativas de sus
consumidores, en beneficio de sus clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en donde actúa.
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“Ser la empresa líder de bebidas y conservas en Centroamérica, en términos de creación de valor
económico, social y ambiental, excediendo las expectativas de sus consumidores, en beneficio de sus
clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en donde actúa.
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Valor económico (EVA)
Es una medición de utilidad económica
real
Valor ambiental (EnVA)
Impacto neto en el medio ambiente
(+ -)
Valor social (SVA)
Impacto neto social (+ -)
+ +
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• Crear valor económico, social
and ambiental
• Cuando se toman decisiones
estratégicas, se toma en
cuenta no solo una dimensión
sino tres dimensiones
• Tener un diálogo abierto con
nuestros públicos interesados
• Siempre trabajar “De adentro
hacia afuera”
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Dimensión Interna
Dimensión Externa
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Aumentar nuestras ventas
Aumentar nuestro EBITDA
Aumentar nuestra utilidad económica
Ser una empresa Agua Neutral
Ser una empresa Carbono Neutral
• Trabajar hacia cero desechos sólidos
• Reciclaje post-consumo
Cultura Meta Seguridad industrial
Promover el consumo responsable
Beneficiar las comunidades a través de inversión social
Ética y transparencia
Desarrollo del Talento
Económicas
Ambientales
Sociales
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Estrategia y planes de acción
• Planes de acción para cada prioridad en cada dimensión (12 planes de acción) • Líderes y equipos de trabajo interdisciplinarios • Indicadores de éxito para cada proyecto
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Medición de la huella operativa de agua: agua en nuestros
productos y el agua que se requiere para producirlos.
Reducción del consumo de agua hasta los mínimos niveles
posibles (mejor práctica a nivel mundial): a) entrenamiento y trabajo con
los colaboradores, b) mejora en procesos (reducir, reusar, reciclar) y c)
cambios de maquinaria utilizando como criterio consumo de agua.
Compensación: existe una jerarquía: 1) agua para consumo
humano, 2) reducción en el consumo de agua de terceros, 3) protección
de zonas de recarga acuífera, etc.
Agua Neutral: cuando las iniciativas positivas son iguales a la huella
de agua (Net =0)
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Voluntariado
Retos: • Voluntariado el fin de
semana
• Diferentes colaboradores, el
mismo voluntariado
• La decisión de inversión
social es de la Gerencia
Elegí Ayudar
Voluntariado en
ONGs
En tus manos
está
Voluntariado vocacional
Iniciativas estratégicas
Ayuda a un niño
Florida
Carrera Florida
Comunidad Sostenible
Proyecto por
UEN
Logro 2010:
46,274 horas
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Midiendo el impacto Sustainability Balanced score-card
• Utilidad económica distribuida
• Inversión social
• Voluntariado
• Consumo de agua
• Consumo de energí
• Emisiones de carbono
• Manejo de residuos sólidos
• Etc.
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Social
Ambiental
Económico
100%
2008 Florida 3D
Migrando hacia un “sustainability balanced scorecard”
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Comunicando los resultados a nivel interno
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Comunicando los resultados
![Page 27: Reporte de Sostenibilidad Florida Bebidas](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021418/58a13a9b1a28abd34f8b6c2d/html5/thumbnails/27.jpg)
Reportando con base en estándares internacionales
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En el 2006, Amanco hizo un reporte GRI En el 2004, British American Tobacco hizo reporte GRI En el 2002, Amanco y Grupo Nueva hicieron reportes GRI En el 2001, Amanco hizo reporte GRI En el 2010, 247 compañías alrededor del mundo
49 compañías reportaron en nivel C 67 reportaron en el nivel B 108 reportaron en nivel A
35 de las 247 son compañías en América Latina (18 EEUU) 2 de Centroamérica (Costa Rica) Florida hizo un reporte nivel de aplicación B reportando 39 indicadores 2011: ? Empresas costarricenses
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