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Universidad Nacional del Litoral - Observatorio Económico Territorial

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Autoridades

Municipalidad de Esperanza

Intendenta Ana María Meiners

Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza (CICAE)

Presidente Jorge Simonutti

Sociedad Rural de Las Colonias

Presidente Ing. Gustavo Vionnet

Universidad Nacional del Litoral (UNL)

Rector Albord Cantard

Secretaría de Vinculación Tecnológica y Desarrollo Productivo (SVTyDP)

Secretario Ing. Eduardo Matozo

Observatorio Económico Territorial (OET)

Director Lic. Hugo Arrillaga

Universidad Nacional del Litoral - Observatorio Económico Territorial

Sede: Facultad de Ciencias Económicas - Moreno 2557 (S3000CVE) Santa Fe Tel: +54 (342) 4571171 int. 170 – Email: [email protected]

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Índice Introducción .....................................................................................................................4

Características de la Población en general y condición de actividad ..............................4

Características de los Ocupados...................................................................................12

Características de los empleados..................................................................................16

Características de los Trabajadores por Cuenta Propia y de los Patrones ...................21

Índice de Cuadros .........................................................................................................23

Glosario .........................................................................................................................26

Equipo de Trabajo .........................................................................................................28

4

Universidad Nacional del Litoral - Observatorio Económico Territorial Sede: Facultad de Ciencias Económicas - Moreno 2557 (S3000CVE) Santa Fe

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Introducción

Este informe sintetiza los principales indicadores socio-laborales de la localidad de

Esperanza perteneciente al departamento Las Colonias de la Provincia de Santa Fe.

El relevamiento se llevó a cabo el día 9 de Octubre de 2009. Del mismo participaron

cerca de 100 encuestadores los cuales provinieron de distintas instituciones de la

localidad.

Las viviendas fueron relevadas sobre la base de un muestreo estratificado, y una

selección sistemática de las mismas. Se debe recordar que cada valor que se observa

en cada cuadro es un valor posible y se sabe que existe un 90% de probabilidad de

que el valor correcto se encuentre al interior del rango construido por más/menos un

5% del valor que se muestra.

A continuación se exponen los principales resultados preliminares obtenidos tras el

relevamiento, conformando una síntesis de los principales indicadores socio-laborales

mediante los cuales se procede generalmente en los estudios referidos a la temática.

Características de la Población en general y condición de actividad

En este apartado se detallan las características de la población en general que incluye

tanto dimensiones vinculadas al mercado de trabajo, como también otras asociadas al

acceso a educación, salud e ingresos no laborales. Se atienden aquí dimensiones

relativas al nivel general de desarrollo (como el nivel educativo o el acceso a la salud),

la condición de actividad del mercado de trabajo (a saber, tasa de desocupación y tasa

de empleo), las características relativas al trabajo no mercantil e indicadores de

ingresos no provenientes del mercado de trabajo.

El cuadro Nº 1 muestra la distribución de los jefes de hogar por el máximo nivel

educativo alcanzado, en el cual se utilizan las mismas categorías que en el CENSO DE

POBLACIÓN Y VIVIENDA DE 2001.

5



Cuadro Nº 1 Máximo nivel educativo alcanzado por el Jefe de Hogar

Nivel Educativo Porcentaje Sin Instrucción 1,4 %Hasta Primario Incompleto 8,3 %Hasta Primario completo 34,7 %Hasta secundario incompleto 15,4 %Hasta Secundario completo 21,2 %Terciario incompleto 1,2 % Terciario Completo 5,0 %Universitario Incompleto 8,1 %Universitario Completo 4,8 %Total 100 %

En el cuadro Nº 2 se expresa tanto el nivel de cobertura médica de la población de la

localidad como así también el tipo de cobertura de los que acceden a ella.

Cuadro Nº 2 Nivel de Cobertura médica y Tipo de Cobertura médica de la población

Cobertura Médica Porcentaje Obra social 72,8 %Mutual-Prepaga 4,7 %Planes de salud 2,1 %No tiene 20,0 %Obra social y mutual-prepaga 0,5 %Total 100 % Otra dimensión relevada es la cantidad de habitaciones en la vivienda, para lo cual se

construyó un primer indicador sobre el cual es necesario seguir profundizando, en el se

releva el porcentaje de personas que habitan viviendas con distinta cantidad de

habitaciones para uso exclusivo de los miembros del hogar.

6



Cuadro Nº 3 Porcentaje de personas según la cantidad de habitaciones para uso

exclusivo de miembros del hogar con las que cuenta la vivienda en la que habita

Cantidad de habitaciones Porcentaje Porcentaje acumulado

0 0,6 % 0,6 %1 5,3 % 5,9 %2 36,6 % 42,5 %3 33,2 % 75,6 %4 15,3 % 90,9 %5 6,4 % 97,4 %6 2,3 % 99,7 %7 0,3 % 100 %

El cuadro Nº 4 contiene las tasa generales del mercado de trabajo, como la tasa de

ocupación -generada a partir del cociente entre el total de ocupados y la población

mayor a 14 años-, la tasa de desocupación -calculada mediante el cociente entre el

total de desocupados y la población económicamente activa-, y la tasa de actividad -

derivada del cociente entre la población económicamente activa y aquella mayor a 14

años-.

Cuadro Nº 4 Tasas generales del Mercado de Trabajo

Estado Porcentaje Tasa de ocupación 43,6 %Tasa de desocupación 5,4 %Tasa de actividad 46,1 % En cuanto a la distribución del tiempo en diversas actividades, podemos ver en el

cuadro Nº 5 una distribución del total de personas clasificadas por la cantidad de horas

que dedican a tareas del hogar en el día.

7



Cuadro Nº 5 Población discriminada según horas por día dedicadas a Tareas del Hogar

Horas/día Porcentaje Porcentaje acumulado

0 43,7 % 43.7 % 1 7,4 % 51.1 %2 10,8 % 61,8 %3 6,4 % 68,2 %4 11,0 % 79,2 %5 4,3 % 83,5 %6 3,7 % 87,2 %7 0,6 % 87,8 %8 7,5 % 95,3 %9 0,2 % 95,5 %10 o más 4,5 % 100 %

Es posible esperar que para la variable anterior exista cierta sobreestimación respecto

del tiempo realmente dedicado a tareas del hogar. Varias razones avalan esta

suposición y fundamentalmente la aparición de respuestas del tipo “24 horas al día”, lo

cual es poco probable.

Por ello, a aquellos que responden que efectivamente realizan tareas en el hogar se les

pregunta también por cuánto tiempo deberían contratar a un empleado para que los

remplace plenamente en la realización de dicha tarea. Esto se realiza con el objetivo de

buscar otro indicador que evite la sobreestimación de la pregunta directa a sabiendas

que en este caso se puede incurrir por el contrario en una subestimación.

Cuadro Nº 6 Horas por día en las que contrataría un empleado para reemplazo pleno

del miembro del hogar en las tareas del hogar que éste realiza


0 10,7 % 10,7 %1 4,1 % 14,8 %2 24,4 % 39,2 %3 14,4 % 53,6 %4 24,5 % 78,1 %5 7,4 % 85,5 %6 4,6 % 90,1 %7 0,5 % 90,6 %8 8,4 % 99,0 %10 o más 1 100 %

8



También se relevaron las horas que los habitantes de Esperanza dedican al trabajo

para el autoconsumo de la familia. La información obtenida se refleja en el cuadro Nº 7.

Cuadro Nº 7 Población distribuida según horas por día que dedica al trabajo para el

autoconsumo de la familia


0 93,5 % 93,5 %1 1,9 % 95,4 %2 1,7 % 97,0 %3 1,6 % 98,7 %4 0,8 % 99,5 %5 0,2 % 99,6 %7 0,2 % 99,8 %10 0,2 % 100 % Por otro lado, en el cuadro Nº 8 podemos ver una síntesis de la intensidad del trabajo

mercantil y no mercantil. Aquí se busca conocer la cantidad de horas semanales en

que una persona realiza actividades tanto mercantiles como no mercantiles, a lo que se

agregó la discriminación respecto de la ocupación principal, para aquellos ocupados

que tienen más de una ocupación.

Cuadro Nº 8 Total de horas trabajadas por semana en trabajo mercantil y no mercantil

Total Trabajo mercantil Horas semanales trabajadas Porcentaje

Porcentaje acumulado

Porcentaje Porcentaje acumulado

0 28,9 % 28,9 % 2,1 % 2,1 %0 – 14 10,7 % 39,6 % 10,1 % 12,2 %15 – 34 14,3 % 53,9 % 19,8 % 32,0 %35 – 44 9,8 % 63,6 % 31,0 % 63,0 %45 – 59 15,6 % 79,2 % 25,5 % 88,4 %60 – 79 14,7 % 93,9 % 9,9 % 98,4 %80 y mas 6,1 % 100 % 1,6 % 100 %

9



Ocupación principal Trabajo no mercantil Horas semanales trabajadas Porcentaje

Porcentaje acumulado

Porcentaje Porcentaje acumulado

0 2,0 % 2,0 % 42,9 % 42,9 %0 – 14 10,6 % 12,7 % 17,7 % 60,6 %15 – 34 21,5 % 34,2 % 21,2 % 81,8 %35 – 44 34,4 % 68,6 % 4,8 % 86,6 %45 – 59 23,2 % 91,9 % 6,9 % 93,5 %60 – 79 6,7 % 98,6 % 5,8 % 99,3 %80 y mas 1,4 % 100 % 0,7 % 100 % Se debe aclarar que la primera columna incluye el total de horas trabajadas, sean

mercantiles o no mercantiles. Para el cálculo del trabajo no mercantil se han sumado

las horas de trabajo doméstico y las horas dedicadas a la producción para el

autoconsumo. Los porcentajes se calculan sobre el total de casos con declaración

completa de las horas trabajadas. En el caso de las Horas de trabajo mercantil y de la

ocupación principal los porcentajes han sido calculados sobre el total de ocupados con

declaración completa.

Finalmente se resumen desde el cuadro Nº 9 hasta el cuadro Nº 14 las mismas

dimensiones detalladas anteriormente pero en este caso discriminadas por grupo etario

y sexo.

Cuadro Nº 9 Total de horas trabajadas (mercantil y no mercantil) por grupo etario

Horas totales trabajadas en intervalos

Horas trabajadas / grupo etario 0 0 - 14 15 – 34 35 - 44 45 – 59 60 - 79 80 y mas Total 0-25 años 58.2 12.9 13.7 5.4 5.0 4.1 0.8 10026-50 años 1.4 4.0 10.0 10.4 28.2 32.2 13.8 10051 años o mas 9.9 15.3 20.7 15.4 18.9 13.4 6.3 100 Cuadro Nº 10 Total de horas trabajadas en trabajo mercantil por grupo etario

Horas mercantiles trabajadas en intervalos Horas trabajadas / grupo etario 0 0 - 14 15 – 34 35 - 44 45 – 59 60 – 79 80 y mas Total 0-25 años 2.8 19.7 25.6 28.5 17.4 6.1 TC1 10026-50 años 0.6 5.9 18.7 29.4 31.7 10.9 2.7 10051 años o mas 5.3 13.0 18.7 33.9 15.6 12.7 0.8 100

1Nota: la sigla TC hace mención a que el valor estimado “Tiende a cero”

10



Cuadro Nº 11 Total de horas trabajadas en trabajo no mercantil por grupo etario

Horas no mercantiles trabajadas en intervalos Horas trabajadas / grupo etario 0 0 - 14 15 – 34 35 - 44 45 – 59 60 – 79 80 y mas Total 0-25 años 66.6 16.4 12.7 1.2 1.8 1.3 TC 10026-50 años 22.6 19.3 27.6 8.4 11.0 9.1 1.9 10051 años o mas 23.4 18.5 28.5 7.6 10.9 10.2 0.8 100 Cuadro Nº 12 Total de horas trabajadas (mercantil y no mercantil) por género

Horas totales trabajadas en intervalos Horas trabajadas / género 0 0 - 14 15 – 34 35 – 44 45 - 59 60 – 79 80 y mas Total Varón 31.3 10.9 11.0 13.1 15.7 12.5 5.5 100Mujer 26.7 10.5 17.3 6.8 15.5 16.6 6.6 100 Cuadro Nº 13 Total de horas trabajadas en trabajo mercantil por género

Horas mercantiles trabajadas en intervalos Horas trabajadas / género 0 0 - 14 15 - 34 35 - 44 45 - 59 60 – 79 80 y mas Total Varón 0.9 6.6 11.0 37.8 30.5 11.5 1.7 100Mujer 3.9 15.8 33.8 20.0 17.5 7.3 1.6 100 Cuadro Nº 14 Total de horas trabajadas en trabajo no mercantil por género

Horas no mercantiles trabajadas en intervalos Horas trabajadas / género 0 0 - 14 15 - 34 35 - 44 45 - 59 60 - 79 80 y mas Total Varón 58.7 20.2 16.4 1.5 1.0 2.1 TC 100Mujer 28.8 15.5 25.5 7.7 12.1 9.0 1.4 100 Finalmente en los cuadros Nº 15 y Nº 16 se trabajan los ingresos no laborales, en ellos

se incluyen diversas fuentes que pueden ir desde un plan o una beca hasta una

pensión o jubilación. El primer cuadro distingue aquellas personas que reciben ingresos

no laborales de las que no reciben ninguno. Mientras el segundo cuadro muestra la

participación de las distintas fuentes de ingresos no laborales, el valor mínimo recibido

por cada fuente de ingreso, el valor máximo y el valor promedio.

Cuadro Nº 15 Porcentaje de Personas que perciben ingresos no laborales

Ingresos no laborales PorcentajeNo percibe 80,5 %Percibe 19,5 %

11



Cuadro Nº 16 Porcentaje de Perceptores por fuente, valor mínimo, máximo y promedio

de cada fuente

$ Ingresos no laborales durante el mes pasado % perceptores

Mínimo Máximo MediaAlquiler de propiedad inmueble 2,95 % 2 5000 939Alquiler de renta de propiedad rural 0,53 % 700 2000 1682Ganancias de algún negocio en el que no trabaja 0,33 % 450 2000 1183Intereses o rentas por plazos fijos/inversiones TC Beca de estudio 0,37 % 25 450 139Cuotas de alimentos o ayuda en dinero de personas que no viven en el hogar 3,89 % 100 2000 726Subsidio, plan o ayuda social en dinero del Estado (nacional, provincial, municipal) 0,15 % 600 600 600Subsidio o ayuda social periódica en dinero de la iglesia, OSC; etc. TC Seguro de desempleo 0,68 % 800 7000 2961Indemnización por despido 0,12 % 11000 11000 11000Limosna TC Juegos de azar 0,24 % 70 15000 7535otros ingresos en efectivo recibidos durante el mes pasado 0,81 % 150 2000 870Jubilación o pensión 12,34 % 300 3000 937

12



Características de los Ocupados

En este apartado se detallan ciertas dimensiones vinculadas a todo el conjunto de

ocupados, sin tomar en cuenta su categoría ocupacional que cada persona posee

(empleado, trabajador por cuenta propia, patrón, trabajador familiar). La información

sintetizada describe únicamente a aquellos que se encuentran ocupados en actividades

que producen bienes y servicios finalmente destinados a su ofrecimiento en el

mercado. No se incluyen en estas categorías el trabajo en el hogar y para

autoconsumo.

En el cuadro Nº 17 se muestran las tasas de ocupados que desean trabajar más de lo

que trabajaban al momento de la encuesta, a quienes además se los discrimina según

si buscan activamente (demandante) o no buscan activamente (no demandante)

trabajar más.

Cuadro Nº 17 Porcentaje de subocupados, discriminado en demandante y no

demandante

Subocupación/PEA Porcentaje Subocupado demandante 8,6 % Subocupado no demandante 2,6 % Tasa de subocupación 11,1 % Ocupado pleno 88,9 %

En el Cuadro Nº 18 se clasifican a los ocupados según la intensidad horaria de la

ocupación principal, expresándose el porcentaje de ocupados que se ubican en cada

grupo.

Cuadro Nº 18 Intensidad de la ocupación

Intensidad de la ocupación/Ocupados Porcentaje No trabajo en la semana 2,0 % Menos de 35 horas semanales 32,2 % 35 - 44 horas semanales 34,4 % 45 o más horas semanales 31,4 %

El relevamiento incorpora la lectura de los fenómenos de pluriempleo, es decir, de

ocupados que tienen más de una ocupación. El cuadro Nº 19 muestra, precisamente, el

porcentaje de ocupados que tienen más de una ocupación.

13



Cuadro Nº 19 Ocupados con más de una ocupación

Pluriempleo Porcentaje Una ocupación 86,6 % Mas de una ocupación 13,4 %

Además, se buscó leer el ámbito en el cual el ocupado realiza su ocupación. En este

sentido se discriminó a las tareas realizadas en el ámbito urbano, en el rural o aquellos

que se desempeñan en ambos ámbitos. El cuadro Nº 20 muestra los valores de esta

dimensión.

Cuadro Nº 20 Ámbito en el que realiza la ocupación

Ámbito de la ocupación Porcentaje Rural 3,1 % Urbano 81,5 % Ambos 15,4 %

De la misma forma, el relevamiento permite conocer la rama de actividad a la que se

encuentra vinculada la ocupación. En este sentido el cuadro Nº 21 resume las

principales ramas de actividad y la participación de los ocupados en cada sector con su

ocupación principal.

14



Cuadro Nº 21 Rama de actividad de la ocupación principal

Ramas de actividad Porcentaje Cultivos agrícolas 0,5 %Ganadería TCCultivo de productos agrícolas en combinación con ganadería 1,5 %Servicios agrícolas y pecuarios, excepto veterinarios 0,8 %Servicios veterinarios 1,1 %Otras actividades primarias TCElaboración de productos alimenticios y bebidas 2,9 %Fabricación de maquinarias y equipos agropecuarios 1,0 %Otras actividades manufactureras 9,6 %Electricidad, gas y agua 3,8 %Construcción 8,2 %Venta, mantenimiento y reparación de vehículos relacionados con la actividad agropecuaria 1,7 %Comercio de insumos o productos de origen agropecuario 1,4 %Otras actividades comerciales (por mayor o menor) y de reparaciones 14,6 %Servicios de hotelería y restaurantes 1,1 %Servicios de transporte, de almacenamiento y de comunicaciones relacionadas con la act. agropecuaria 2,2 %Otros servicios de transporte, de almacenamiento y de comunicaciones 1,9 %Intermediación financiera y otros servicios financieros 0,4 %Servicios inmobiliarios, empresariales y de alquiler 2,0 %Administración pública, defensa y seguridad social (obligatoria) 2,9 %Enseñanza (RURAL) TCEnseñanza (URBANA) 7,0 %Servicios comunitarios (sociales y personales) 6,6 %Servicios sociales y de salud 1,7 %Servicio doméstico 6,5 %Otros 20,3 %

Tal como se presentó en el apartado anterior, en este también se trabajó la dimensión

de ingresos, pero en este caso se tomaron los ingresos provenientes del mercado de

trabajo. Así el cuadro Nº 22 resume los ingresos de la ocupación principal de todos los

ocupados generando un rango de ingresos determinado.

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Cuadro Nº 22 Ingresos de la ocupación principal. Participación en los rangos

predefinidos

Rangos de Ingresos de la ocupación principal Porcentaje Mas de 10000 0,7 %5000 – 1000 2,0 %3000 – 5000 13,7 %1500 – 3000 37,8 %400 – 1500 31,2 %200 – 400 9,6 %menos de 200 5,0 %

Finalmente, los ocupados se dividen según la posición que estos tengan en el mercado

de trabajo, conocida como categoría ocupacional (empleado, trabajador por cuenta

propia, patrón, trabajador familiar remunerado y no remunerado). En el último cuadro

de esta sección de detallan los porcentajes de partición de los ocupados en cada

grupo.

Cuadro Nº 23 Categoría ocupacional

Categoría ocupacional Porcentaje Obrero o empleado 55,3 % Cuenta Propista 32,0 %Patrón 3,7 %Trabajador familiar remunerado 6,5 %Trabajador familiar no remunerado 2,4 %

16



Características de los empleados

En este apartado se desarrollan las características de los empleados. Este grupo es el

que más dimensiones presentado dada la complejidad del empleo como fenómeno

social.

En líneas generales, este acápite se divide en dos grandes partes. Una primera donde

se analizan las características de todos los empleados y una segunda en la cual se

clasifica al total de empleados en precarios y no precarios según ciertas características

del empleo, y finalmente, se analiza el impacto de la precariedad en distintos grupos

sociales.

Se debe aclarar además que los trabajadores familiares remunerados se los incorpora

en la categoría de empleados y por lo tanto son tratados como tales en las próximas

dimensiones.

En primer lugar expone la antigüedad en el empleo alcanzada al momento de la

encuesta. En el cuadro Nº 24 se consigna esta información.

Cuadro Nº 24 Antigüedad del empleo por rangos

Antigüedad en la ocupación Porcentajemenos de un mes 1 %entre 1 y 3 meses 4 %3 y 6 meses 3 %entre 6 y 12 meses 8 %entre 1 y 5 años 34 %mas de 5 años 49 %

También es posible conocer el tamaño de los establecimientos en los que trabajan los

empleados que se encuentra medido por la cantidad de trabajadores que tiene el

establecimiento. A partir de ello se han clasificados a los empleados tal como se

expresa e el cuadro Nº 25.

Cuadro Nº 25 Tamaño del establecimiento según cantidad de trabajadores en el mismo

Tamaño del establecimiento Porcentajemenos de 5 trabajadores 35,1 %Entre 5 y 40 trabajadores 36,3 %mas de 40 trabajadores 28,6 %

17



Puede también resultar de interés conocer si el empleo es temporario o permanente

pues se debe tener en cuenta cuanto ha cambiado la situación en los mercados de

trabajo en los últimos tiempos respecto a esta dimensión. Esto se observa en el cuadro

Nº 26.

Cuadro Nº 26 Empleados clasificados por la estabilidad de la tarea

Estabilidad PorcentajeTemporario 17,3 %Permanente 82,7 %

Además, es posible conocer si en la ocupación los empleados reciben determinados

beneficios, los cuales se resumen en el siguiente cuadro, donde se expresa el

porcentaje de empleados que sí reciben dichos beneficios.

Cuadro Nº 27 Porcentaje de empleados que reciben beneficios

Beneficios que reciben los asalariados PorcentajeLe dan de comer gratis en el lugar de trabajo 18,5 %Le dan vivienda 1,5 %Le dan algún producto o mercadería 9,8 %Le dan algún otro beneficio 11,9 %Tiene vacaciones pagas 65,0 %Tiene aguinaldo 69,0 %Tiene días pago por enfermedad 62,4 %Tiene obra social 67,4 %Tiene descuento jubilatorio 66,4 %

Es también posible reconocer el tipo de contratación que da origen al empleo que

permitiendo así aproximarse a las características de la tarea en cuestión.

Cuadro Nº 28 Tipo de contratación de los empleados temporarios

Tipo de contratación PorcentajePeríodo de prueba 1,1 %Beca-pasantía-aprendizaje 1,6 %Ninguno de los anteriores 97,3 %

Por otro lado es posible discriminar los ingresos de los empleados como igualmente es

posible hacerlo para las distintas categorías ocupacionales. Esta información está

incluida en el cuadro Nº 29.

18



Cuadro Nº 29 Distribución de los empleados según rango de ingreso neto

Rango del Sueldo PorcentajeMas de 10000 TC5000 – 1000 0,7 %3000 – 5000 15,6 %1500 – 3000 44,9 %400 – 1500 28,5 %200 – 400 7,3 %menos de 200 3,0 %

A diferencia de los cuadros anteriores donde se trataba a todos los empleados

conjuntamente, a partir de ahora se los clasificará en empleados precarios y no

precarios. De esta manera, se busca indagar en las características de este grupo

constituido por los empleados que no tienen descuento jubilatorio y/o su trabajo es

temporario y/o no tienen vacaciones pagas y/o no reciben aguinaldo. El porcentaje de

empleados precarios y no precarios aparece en el cuadro Nº 30.

Cuadro Nº 30 Tasa de precariedad de los empleados

Empleados Precarios PorcentajePrecario 42,7 %No precario 57,3 %

Finalmente, es posible conocer como impacta la precariedad en distintos grupos en los

que se puede clasificar a los empleados. En este sentido en los cuadros siguiente se

indaga la tasa de precariedad al interior de distintas formas en que se puede

clasificarlos, por ejemplo, por sexo (cuadro Nº 31), por edad (cuadro Nº 32), por nivel

educativo, (que agrupa a los “sin instrucción y primario incompleto” en bajo, a los

“primario completo y secundario incompleto” en medio bajo, a los “secundario completo

y terciario y universitario incompleto” en medio alto y a los “terciarios y universitarios

completos” en medio alto –cuadro Nº 33-) y por tamaño del establecimiento (cuadro Nº

34). Estos cuadros se expresan a continuación.

Cuadro Nº 31 Tasa de precariedad por género

Tasa de precariedad según sexo PorcentajeVarón 36,2 %Mujer 53,7 %

19



Cuadro Nº 32 Tasa de precariedad por grupo etario

Tasa de precariedad según grupo etario Porcentaje0-25 años 69,4 %26-50 años 32,4 %51 años o mas 36,6 %

Cuadro Nº 33 Tasa de precariedad por nivel educativo

Tasa de precariedad según nivel educativo PorcentajeBajo 52%Medio-Bajo 44%Medio-Alto 45%Alto 28%

Cuadro Nº 34 Tasa de precariedad por tamaño del establecimiento

Es posible también analizar el vínculo entre precariedad e ingresos. Para ello se toman

dos indicadores que cruzan ambas variables. Por un lado, tal como se hizo para el

restos de las clasificaciones, se puede tomar la tasa de precariedad al interior de los

distintos estratos de ingresos (Cuadro Nº 35), pero por otro lado también es posible

analizar los ingresos de los propios trabajadores precarios tal como se expresa más

abajo en el cuadro Nº 36.

Cuadro Nº 35 Tasa de precariedad en los distintos rangos de ingresos netos

Tasa de precariedad según nivel de ingresos Porcentaje

5000 – 1000 0 %3000 – 5000 15 %1500 – 3000 20 %400 – 1500 73 %200 – 400 90 %menos de 200 100%

Tasa de precariedad según tamaño Porcentajemenos de 5 empleados 80,3 %Entre 5 y 40 empleados 24,9 %mas de cuarenta empleados 17,8 %

20



Cuadro Nº 36 Distribución de los trabajadores precario en los distintos rangos de

ingreso neto

Ingresos de los trabajadores precarios Porcentaje5000 – 1000 TC3000 – 5000 6 %1500 – 3000 22 %400 – 1500 49 %200 – 400 16 %menos de 200 7 %Total Trabajadores Precarios 100%

21



Características de los Trabajadores por Cuenta Propia y de los Patrones

Después de haber desarrollado las características de los empleados, pasamos

finalmente a revisar brevemente algunos rasgos relevantes de los trabajadores por

cuenta propia y de los patrones.

En cuanto a los primeros hemos extraído dos grandes dimensiones que nos permiten

ver de manera general el estado de situación de los mismos. Por un lado tomamos la

cantidad de clientes que estos presentan para indagar posibles empleos ocultos (en el

caso de que siendo cuentapropista tenga solo un cliente) y por otro lado indagamos los

ingresos, para aproximarnos a la incidencia de trabajos precarios entre los

cuentapropistas que generalmente alcanzan ingresos entre los más bajos estratos.

La primera de las dimensiones se plasma en el cuadro Nº 37 y la segunda en el cuadro

Nº 38.

Cuadro Nº 37 Cantidad de clientes que habitualmente tiene el Cuentapropista

Cantidad de clientes que tiene habitualmente PorcentajeUno 18,28 %Mas de uno 81,72 %

Debemos aclarar que como generalmente los trabajadores por cuenta propia tienen

ingresos que fluctúan en el tiempo, se les consulta sobre el ingreso medio mensual que

estos obtienen, que es lo que se encuentra reflejado en el próximo cuadro.

Cuadro Nº 38 Distribución de los Cuentapropistas por rangos de ingreso neto

Rango PorcentajeMas de 10000 3,0 %5000 – 1000 3,2 %3000 – 5000 8,1 % 1500 – 3000 25,6 %400 – 1500 38,5 %200 – 400 12,5 %menos de 200 9,0 %Total de Cuentapropistas 100 % Finalmente para el caso de los patrones se seleccionaron tres dimensiones. En primer

lugar la disponibilidad de capital, es decir si tiene o no acceso a bienes capital

22



consultando además si es propietario o no de dichos bienes, los cual se refleja en el

cuadro Nº 39. En segundo lugar se indaga sobre los empleados que los patrones

tienen a cargo, mostrando si efectivamente contratan trabajo asalariado y en que parte

contribuye el trabajo familiar a la actividad del patrón. Lo anterior se expresa en los

cuadros Nº 40 y Nº 41. Y por último, al igual que los cuentapropistas se detallan los

niveles de ingresos de los mismos con las mismas aclaraciones que para los anteriores

teniendo en cuenta a la variabilidad de los ingresos. Esto se ven en el cuadro Nº 42.

Cuadro Nº 39 Disponibilidad de los Bienes de Capital de los patrones

Disponibilidad de bienes de capital Maquinarias y

equipos Local Vehículo

Propio 100 % 57,6 % 91,2 %Prestado-alquilado 0 % 42,4 % 0 %No tiene 0 % 0 % 8,8 %

Cuadro Nº 40 Patrones clasificados según si emplean mano de obra permanente o

temporaria

Mano de Obra Porcentaje Permanente 88,7 %Temporaria 11,3 %

Cuadro Nº 41 Patrones clasificados según si emplean trabajo familiar

¿Emplea trabajo familiar? Porcentaje Si 60,0 %No 40,0 %

Cuadro Nº 42 Distribución de los Patrones según rangos de ingreso neto

Rango en el que se encuentra la ganancia Porcentaje Mas de 10000 7,5 %5000 – 1000 42,0 %3000 – 5000 43,0 %1500 – 3000 7,5 %400 – 1500 TC200 – 400 TCmenos de 200 TCTotal de Patrones 100 %

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Índice de Cuadros

Características de la Población en general y condición de actividad

Cuadro Nº 1 Máximo nivel educativo alcanzado por el Jefe de Hogar

Cuadro Nº 2 Nivel de Cobertura médica y Tipo de Cobertura médica de la

población

Cuadro Nº 3 Porcentaje de personas según la cantidad de Habitaciones para

uso exclusivo de miembros del hogar con las que cuenta la vivienda en la que

habita

Cuadro Nº 4 Tasas generales del Mercado de Trabajo

Cuadro Nº 5 Población discriminada según horas por día dedicadas a Tareas del

Hogar

Cuadro Nº 6 Horas por día en las que contrataría un empleado para reemplazo

pleno del miembro del hogar en las tareas del hogar que éste realiza

Cuadro Nº 7 Población distribuida según horas por día que dedica al trabajo para

el autoconsumo de la familia

Cuadro Nº 8 Total de horas trabajadas por semana en trabajo mercantil y no

mercantil

Cuadro Nº 9 Total de horas trabajadas (mercantil y no mercantil) según grupo

etario

Cuadro Nº 10 Total de horas trabajadas en trabajo mercantil según grupo etario

Cuadro Nº 11 Total de horas trabajadas en trabajo no mercantil según grupo

etario

Cuadro Nº 12 Total de horas trabajadas (mercantil y no mercantil) según sexo

Cuadro Nº 13 Total de horas trabajadas en trabajo mercantil según sexo

Cuadro Nº 14 Total de horas trabajadas en trabajo no mercantil según sexo

Cuadro Nº 15 Porcentaje de Personas que perciben ingresos no laborales

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Cuadro Nº 16 Porcentaje de Perceptores por fuente, valor mínimo, máximo y

promedio de cada fuente

Características de los ocupados

Cuadro Nº 17 Porcentaje de subocupados, discriminado en demandante y no

demandante

Cuadro Nº 18 Intensidad de la ocupación

Cuadro Nº 19 Ocupados con más de una ocupación

Cuadro Nº 20 Ámbito en el que realiza la ocupación

Cuadro Nº 21 Rama de actividad de la ocupación principal

Cuadro Nº 22 Ingresos de la ocupación principal. Participación en los rangos

predefinidos

Cuadro Nº 23 Categoría ocupacional

Características de los empleados

Cuadro Nº 24 Antigüedad del empleo por rangos

Cuadro Nº 25 Tamaño del establecimiento según cantidad de trabajadores en el

mismo

Cuadro Nº 26 Empleados clasificados por la estabilidad de la tarea

Cuadro Nº 27 Porcentaje de empleados que reciben beneficios

Cuadro Nº 28 Tipo de contratación de los empleados temporarios

Cuadro Nº 29 Distribución de los empleados según rango de ingreso neto

Cuadro Nº 30 Tasa de precariedad de los empleados

Cuadro Nº 31 Tasa de precariedad por género

Cuadro Nº 32 Tasa de precariedad por grupo etario

Cuadro Nº 33 Tasa de precariedad por nivel educativo

Cuadro Nº 34 Tasa de precariedad por tamaño del establecimiento

Cuadro Nº 35 Tasa de precariedad en los distintos rangos de ingresos

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Cuadro Nº 36 Distribución de los trabajadores precario en los distintos rangos de

ingreso neto

Características de los Trabajadores por Cuenta Propia y de los Patrones

Cuadro Nº 37 Cantidad de clientes que habitualmente tiene el Cuentapropista

Cuadro Nº 38 Distribución de los Cuentapropistas por rangos de ingreso neto

Cuadro Nº 39 Disponibilidad de los Bienes de Capital de los patrones

Cuadro Nº 40 Patrones clasificados según si emplean mano de obra permanente

o temporaria

Cuadro Nº 41 Patrones clasificados según si emplean trabajo familiar

Cuadro Nº 42 Distribución de los Patrones según rangos de ingreso neto

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Glosario

Población Económicamente Activa (PEA): es el conjunto de personas que

independientemente de su edad, tiene una ocupación o que sin tenerla (por ser

desocupada) está en condiciones de trabajar y la busca activamente.

Población Desocupada:

Población Ocupada: es el conjunto de personas que tiene, por lo menos, una

ocupación, independientemente de su edad.

Ocupados Plenos: es el conjunto de los ocupados que trabajan un lapso considerado

“socialmente normal”, que en nuestro país se ha establecido entre 35 y 45 horas

semanales.

Población Sub-ocupada: es el conjunto de la población ocupada que,

involuntariamente, trabaja menos de 35 horas semanales, pero desearía trabajar más

horas.

Población Sub-ocupada Demandante: son los que trabajan menos de 35 horas por

causas involuntarias, están dispuestos a trabajar más horas y están en la búsqueda de

otra ocupación.

Población Subocupada No demandante: son los ocupados que trabajan menos de

35 horas semanales por causas involuntarias, pero que no buscan activamente ampliar

la jornada ni otra ocupación.

Población Desocupada: es el conjunto de personas sin límite de edad, que sin tener

ningún trabajo, buscaron uno en forma activa en la semana de referencia.

Tasa de Actividad: relaciona la PEA y la población total.

Tasa de Empleo: se calcula como el cociente entre la población ocupada y la

población total.

Tasa de Desocupación: resulta de la división entre la población desocupada y el total

de la PEA.

Tasa de Sub-ocupados Demandantes: se calcula como el porcentaje entre la

población de sub-ocupados demandantes y el total de la PEA.

27



Tasa de Sub-ocupados No Demandantes: se calcula como el porcentaje entre la

población de sub-ocupados no demandantes y el total de la PEA.

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Equipo de Trabajo

UNL - SVTyDP - OET

Director Lic. Hugo Arrillaga

Coordinadora Lic. Andrea Abrile

Colaboradores: Gabriela Busso, Eliana Peretti, Camila Fernández

UNL – FCE – Cátedra Economía Laboral

Titular Lic. Hugo Arrillaga

Prof. Adjunta Mag. Andrea Delfino

Lic. Esteban Cuatrín, Lic. Ignacio Trucco, Lic. Valentina Locher, Maricel Massera

(cientibecaria), Eduardo Alfaro (cientibecario), Lucia Glimberg (cientibecaria)

UNL – Otros docentes/investigadores: Mag.Ing. Lucila Grand, Mag. María Elena

Kessler, Esp. Beatriz Masi

Diseño estadístico: Ing. Susana Vanlesberg, Lic. Ignacio Trucco

Instituciones locales que cooperaron en el proceso de relevamiento:

o ITEC Instituto Técnico El Molino

o CICAE / CICAE – Joven

o Instituto Superior de Profesorado Nº 8 Alte. G. Brown

o Escuela Normal

o UNL - Facultad de Ciencias Agrarias

o UNL – Facultad de Ciencias Veterinarias

Fuentes de Co-Financiamiento:

o UNL/CAI+D Proyecto REDES Nº 01/99 “Impactos sociales producidos por la

reconfiguración del sistema agrícola regional. El caso de Santa Fe en el

contexto de la región pampeana.”

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o ANPCyT/FONCYT Proyecto PICT Redes Nº 02169 “Impactos territoriales de

las transformaciones en el sector agroindustrial en la Región Central

Argentina. Pasado reciente y escenarios futuros”.

o Gobierno de la Provincia de Santa Fe, Secretaría de Estado de Ciencia,

Tecnología e Innovación. Programa 2: Fortalecimiento de las capacidades del

sistema de investigación y desarrollo en la provincia de Santa Fe. Instrumento

2.1 Proyecto 213708: Identificación, producción y difusión de indicadores de la

relevancia económica estratégica a nivel intra-provincial.

relevamiento sociolaboral esperanza 2009 - unl.edu.ar filetel: +54 (342) 4571171 int. 170 – email:...

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