Érase una vez un rey muy polémico por sus acciones. Llevaba a los prisioneros de guerra hacia una enorme sala, los colocaba en grandes hileras y les gritaba: “Os voy a dar una oportunidad, mirad el rincón del lado derecho de la sala”. Al hacerlo veían a soldados armados con arcos y flechas, listos para cualquier acción. “Ahora mirad hacia el lado izquierdo”, continuaba. Al hacer esto, se encontraban con una horrible y grotesca puerta negra, de aspecto dantesco. Cráneos humanos servían como decoración y el picaporte para abrirla era la mano de un cadáver.

El rey se colocaba en el centro de la sala y les gritaba: “Escojed, ¿qué queréis, morir clavados por flechas o abrir la puerta negra y quedar encerrados? Ahora tenéis libre albedrío para decidir”.

Casi todos los prisioneros actuaban de la misma forma y tomaban la misma decisión. Llegaban cerca de la horrorosa puerta negra, miraban los cadáveres, la sangre y los esqueletos y preferían morir antes que abrir la puerta y quedar encerrados.

Un día, la guerra terminó. Pasado el tiempo, uno de los soldados del “pelotón de flechas” se encontró con el rey y con toda reverencia y mucho temor, le preguntó: “Majestad, siempre tuve la curiosidad de qué es lo que hay detrás de la puerta negra?”

El rey no le respondió, sino que le dijo que abriera la puerta. Al hacerlo, sintió como los rayos del sol inundaban la enorme sala y un delicioso aroma a verde la llenaba. La puerta negra daba hacia un campo que apuntaba a un gran camino, el camino de la libertad.

¿Qué es para vosotros la puerta negra? Ella son nuestros miedos, sobre todo nuestros miedos a salir de nuestra “zona de confort”. El miedo a lo desconocido, a no ser capaces, una inseguridad que paraliza, o una frustración. Miedo a asumir riesgos. Los prisioneros preferían morir sabiendo lo que les iba a ocurrir, que traspasar la puerta sin saberlo.

En muchos momentos de nuestra vida tenemos puertas negras en nuestro interior ¿cuáles son las vuestras? ¿qué pasaría si las abrierais?

PUBLICACIÓN QUINCENAL. DISTRIBUCIÓN GRATUITA. 15.000 EJEMPLARES PRÓXIMA EDICIÓN: 16 de Febrero 2020 2ª EDICIÓN MES DE ENERO | 30 de Enero de 2020

Redacción: Avda. Castilla, 69 - 09400 Aranda de Duero (Burgos) | Teléfonos: 947 56 86 70 - 682 17 75 26 | Whatsapp: 689 47 26 87 | Correo: info@riberaaranda.com | www.riberaaranda.com

La puerta negra

reflexión

Cuidados del jardín en invierno

El mes de enero no es un mes de excesivo trabajo en nuestro jardín, pero sí que podemos hacer algún trabajo e ir adelantando algún otro.

Entre los trabajos que debemos realizar, está la poda de nuestros arbustos y árboles, ya sean frutales u ornamentales. Otro trabajo que se debe realizar es la retirada de brotes y malas hierbas. Si somos muy mañosos podemos picarlos con máquinas que hay para ese fin, mezclarlo con el césped que cortaremos a lo largo del año y así crearemos con el tiempo un compost orgánico que nos aportará materia orgánica para nuestro jardín.

Otra tarea que tenemos que hacer es la de plantar todo aquello que sea a raíz desnuda como árboles (frutales u ornamentales) arbustos, rosales…. Tenemos que planificar con una cierta lógica lo que vamos a poner en la primavera. Hay que hacer el mantenimiento de nuestras instalaciones: pintar celosías, revisar riegos, revisar los muebles del jardín, así como los complementos…

Si tuviéramos un pequeño estanque con peces y helara o nevara, debemos retirar la nieve para que llegue luz y si se formara hielo romperlo con cuidado para oxigenar el agua y sin asustar a los peces.

A partir de finales de enero es aconsejable empezar a abonar los árboles y arbustos, para que cuando despierten tengan la comida

suficiente para cubrir todas sus necesidades. Si el invierno es seco también sería conveniente algún riego.

En febrero con la poda realizada, las malas hierbas quitadas, los árboles, arbustos, parras plantadas y abonadas, las faenas principales están realizadas. Tenemos que seguir preparando nuestro jardín para la primavera, sabiendo qué y dónde es lo que vamos a poner.

Las tareas de mantenimiento ya deben estar terminadas o casi, porque marzo es de mucha más actividad. Se puede aportar un poco de estiércol en las zonas que creamos oportunas y como ya va alargando el día, hay que comenzar a dar algún riego a nuestro jardín.

Es pronto para plantar flores, plantas y hortícolas de temporada por el riesgo de heladas, por lo menos si no se hace en invernadero. Aun así, dentro del invernadero y según zonas también se pueden producir heladas nocturnas.

Respecto al césped si el invierno es seco hay que aportarle algún riego al que añadiremos una pequeña cantidad de abono para que despierte bien. Por el contrario si es húmedo, cuidaremos de que no haya zonas encharcadas y cuando haya buena humedad (después o antes de una lluvia) aportaremos una pequeña cantidad de abono cristalino (soluble).

FARMACIAS DE GUARDIA ( 30 de Enero al 22 de Febrero de 2020)

ENE / FEB FEBRERO DIRECCIÓN TELÉFONOS

30 Jueves 11 Martes Calle Burgo de Osma, 27 947 51 05 04

31 Viernes 4 /12 Mar / Mié Calle San Francisco, 31 947 51 30 13

1 Sábado 13 Jueves Calle Pizarro, 6 (Sta. Catalina) 947 51 15 23

2 Domingo 14 Viernes Avda. del Ferial, 18 947 50 07 52

3 Lunes 15 Sábado Avda. de Castilla, 57 (Frente a la gasolinera) 947 51 45 37

16 Domingo Pza. Mayor, 11 947 50 02 69

5 Miércoles 17 Lunes Pza. Mayor, 13 bis 947 50 01 51

6 Jueves 18 Martes Calle Isilla, 30 947 50 01 85

7 Viernes 19 Miércoles Pza. Obispo Acosta, 4 (Sta. Catalina) 947 50 11 29

8 Sábado 20 Jueves Avda. Castilla, 58 947 50 12 37

9 Domingo 21 Viernes Calle Duero s/n, (Poligono) 947 50 00 39

10 Lunes 22 Sábado Avda. Luis Mateos , 1 (Bº de la estación) 947 51 26 66

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PORTAL DE SALUD

“Tiquismiquis”

Cuando utilizamos esta palabra es para referirnos a alguien que refleja demasiados escrúpulos, remilgos o tiene reparos sobre cosas que carecen generalmente de importancia. Un tiquismiquis es alguien rarito, escrupuloso y difícil de contentar, que siempre protesta por minucias.

En cuanto a su origen, proviene directamente del latín ‘tibi, mihi’, que significa ‘para ti, para mi’. En la Edad Media, la expresión se convirtió en ‘tichi michi’ y con el paso de los siglos apareció el actual ‘tiquismiquis’.

Por lo visto, el uso ridículamente meticuloso de algunas personas a la hora de realizar repartos: “esto para ti y esto para mí” (“tichi”, “michi”), propició que ambas palabras expresadas juntas, empezaran a usarse para definir a estos quisquillosos individuos; y con ese significado ha llegado finalmente hasta nuestros días. La palabra aparece registrada por primera vez en una texto de Cervantes de 1615. En cualquier caso, el término tiene su mismo significado desde su acepción latina.

Origen de las expresiones

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EMERGENCIAS - 112

BOMBEROS - 947 50 32 00

CRUZ ROJA - 947 51 16 17

AMBULATORIO URGENCIAS SUR - 947 51 14 51 - C/ Burgo de Osma, 53

AMBULATORIO NORTE - 947 50 94 94 - C/ Santiago, 7

CENTRO DE ESPECIALIDADES - 947 51 15 22 - C/ Burgo de Osma, 53

ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA - 947 50 71 83 - C/ Burgo de Osma, 7

AYUNTAMIENTO - 947 50 01 00 - Plaza Mayor, 1

CEMENTERIO - 947 51 06 90 - Ctra. de la Aguilera. Km 1,5

CORREOS - 947 50 04 78 - C/ Burgo de Osma, 24

DELEGACIÓN JUNTA CASTILLA Y LEÓN Información: 947 50 01 19 Sección Agraria Comarcal: 947 50 05 75 Plaza de la Resinera, 1-2

GUARDIA CIVIL - 947 50 00 86 - C/ Santiago, 9

GUARDIA CIVIL DE TRÁFICO - 947 51 22 98 - C/ Santiago, 9

HOSPITAL SANTOS REYES - 947 52 20 00 - Avda. Ruperta Baraya s/n

I.T.V. - 947 50 73 99 - Ctra. Madrid-Irún, Km 161

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MALOS TRATOS - 016

O.M.I.C - 947 50 86 66 - Plaza Mayor, 13

OFICINA DE EMPLEO (ECYL) - 947 50 38 18 - Plaza San Esteban, 10

POLICÍA LOCAL - 947 51 26 46 - Plaza Jardines de Don Diego, 3

POLICÍA NACIONAL - 947 54 61 00 - Ctra. Madrid-Irún, Km 160

PROTECCIÓN CIVIL- 947 51 20 72 / 648 00 63 20 C/ Bajada al Molino, 2 - 1º Izq.

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El origen del Día de San Valentín se remonta hacia el siglo III, en Roma, la cual está basada en una leyenda que cuenta la emotiva historia de un sacerdote que desafió las órdenes del emperador romano Claudius Aurelius Marcus Gothicus, Claudio II, quien había prohibido la celebración de matrimonios para los jóvenes, porque a su entender los solteros sin familia y con menos ataduras eran mejores soldados.

El sacerdote Valentín consideró que el decreto era injusto y en secreto celebraba matrimonios para jóvenes enamorados y por esto fue martirizado y posteriormente ejecutado el 14 de febrero. El emperador Claudio ordenó que se encarcelara a Valentín. Entonces, el oficial Asterius, encargado de encarcelarle, quiso ridiculizar y poner a prueba a Valentín. Le retó a que devolviese la vista a una hija suya, llamada Julia, que nació ciega. Valentín aceptó y, en nombre del Señor, le devolvió la vista.

Este hecho estremeció a Asterius y su familia, quienes se convirtieron

al cristianismo. De todas formas, Valentín siguió preso y el débil emperador Claudio finalmente ordenó que lo martirizaran y ejecutaran el 14 de febrero del 270. La joven Julia, agradecida, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba. De ahí que el almendro sea símbolo de amor y amistad duraderos.

El Día de San Valentín en el resto del mundo

-En Argentina se le llama Día de los enamorados y se celebra el 14 de febrero.

-En Bolivia el llamado Día del amor y la amistad es el 21 de septiembre.

-En Brasil el llamado Día dos Namorados (día de los novios) es el 12 de junio.

-En Chile se celebra el 14 de febrero, Día de San Valentín o Día de los Enamorados.

-En Colombia no se celebra el 14 de febrero sino en septiembre.

¿Qué significa San Valentín?

El nombre Valentín es el patronímico de Valens, que significa ‘lo relativo a la valentía’. Valiente es el hombre fuerte e intrépido que se caracteriza por tener coraje.

Valentín también hace referencia al nombre de Valentín Faustino de Berriochoa, un dominico español que convirtió en mártir.

San ValentínLa receta toledana de sopa de almendra es una manera fácil de hacer un postre que representa la cocina toledana tan apreciada por su variedad de platos.

Ingredientes:

• 1 litro de leche entera • 200 g de pasta de almendras tipo mazapán • 1 limón • 2 ramas de canela • 1 barra de pan normal (mejor del día anterior) • 2 cucharadas de canela en polvo • 200 g de azúcar.

Preparación:

Comenzamos a preparar la receta lavando muy bien el limón. Pelamos la piel muy fina, debe ser solo la parte amarilla porque la blanca amarga. Reservamos la piel. Ahora, ponemos a calentar la leche a fuego medio hasta que casi esté a punto de ebullición. Bajamos entonces

la temperatura y la retiramos del fuego.

Añadimos la piel del limón y las ramas de canela, dejamos todo a temperatura baja no más de cinco minutos y retiramos, dejando que repose otros cinco minutos. Colamos la leche y añadimos la pasta de almendras previamente desmenuzada. Con unas varillas batimos hasta que se mezcle bien con la leche. Introducimos el azúcar y batimos fuerte hasta que esté todo bien integrado. La mezcla debe quedar ligeramente espesa y sin grumos. En una fuente grande o una cazuela de barro, cortamos el pan en rodajas finas y colocamos cubriendo la cazuela o fuente. Removemos con cuidado hasta que empiece a ablandar el pan y es cuando están listas para servir.

Se puede tomar caliente o también se reserva en la nevera y tomarla fría. Antes de servir se espolvorea con canela en polvo y si se quiere unas almendras.

Sopa de almendras