redes empresariales parte ii conceptualización redes en cadenas de valor

cristianfigueroa.com

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Redes Empresariales

para nuevos paradigmas Competitivos(parte II)

Conceptualización: Redes en cadenas de valor (cadenas y clusters productivos)

conceptos, metodologías, herramientas y casos

http://www.cristianfigueroa.com/


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TemarioRedes Empresariales para nuevos paradigmas Competitivos

Parte I Conceptualización: ¿qué son las redes*?(mirada socioeconomica/territorial)

Parte II Conceptualización: Redes* en cadenas de valor (cadenas y cluster productivos)

Parte III Metodologías y herramientas para redes* (Redes: horizontales, verticales y cluster)

Parte IV: Focos en las redes* innovadoras (¿ por dónde van los negocios ?)

Parte V: Herramientas y casos redes* empresariales (Negocios en redes físicas y redes virtuales)

* contextos de redes reales y virtuales



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Conceptos sobre cadenas de valor

Existen muchos autores que tratan los temas de cadenas de valor, dos referencias que se exponen son la asociadas a Michael Porter y Eliyahu M. Goldratt

Los principales conceptos asociados son:

– Cadena de valor de la empresa– Teoría de Restricciones

1 fuente: metodologías que promueven instituciones multilaterales como ONUDI, PNUD y BIDFOMIN, junto al trabajo de Agencias de desarrollo económico de países,

instituciones privadas y consultores.

redes en cadenas de valor


http://es.wikipedia.org/wiki/Michael_Porter

http://es.wikipedia.org/wiki/Eliyahu_M._Goldratt

http://www.unido.org/

http://www.undp.org/spanish/

http://www.iadb.org/mif/home/index.cfm?language=Spanish


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Cadena de valor de la empresa1 2

Actividades de Soporte

Infraestructura

Recursos Humanos

Desarrollo Tecnológico

Adquisiciones

Margen

MargenLogística

Operaciones

Marketing y Ventas

Servicios post venta

Actividades Primarias

VALOR:

Aquello que los

compradores están

dispuestos a pagar

1 Fuente: Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance. Michael Porter, 19872 Basado Ponencia cadenas de valor y articulación de redes. Lic. Jose de Jesus Torres Garcia




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Red Cadena de valor de las empresas1 2


proveedores la empresa distribuidores comercio final

materias primas

otros productos y

servicios

consumidor

1 Fuente: Competitive Advantage. Creating and sustaining superior performance. Michael Porter, 19872 Basado Ponencia cadenas de valor y articulación de redes. Lic. Jose de Jesus Torres Garcia



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Evolución de las redes de un cluster


Situación original: Las empresas trabajan de forma aislada

Fases II y III: las empresas articulan de forma estable relaciones de cooperación con las instituciones de apoyo y entre ellas mismas.

La robustez y sofisticación de tales relaciones dependerán del grado de avance del cluster. Se producen relaciones de subcontratación, outsourcing, investigación tecnológica, acciones de promoción conjuntas, etc., en función de los intereses del grupo.

Fase I: las empresas empiezan a tomar contacto con otras empresas e instituciones. Comienzan a diseñarse planes de trabajo comunes



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Definiciones y relación entre una Cadena de Valor y un Cluster

• Una Cadena de valor o red horizontal y/o vertical de empresas, es una cadena de actividades realizadas por distintas empresas que se relacionan en espacios de confianza y en distintos lugares. Cada actividad agrega valor

• Un Cluster o red compleja de empresas, es una concentración geográfica (virtual) de empresas e instituciones interconectadas, en un sector, que compiten pero también cooperan

• Las Cadenas o redes globales de valor reales y virtuales, están influenciando crecientemente el desarrollo de los Clusters o redes complejas de empresas

– Alteran la definición tradicional de un Cluster: Concepto de localización.

– Importa cómo se conectan con los Clusters: Estrategias Corporativas




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Redes empresariales como generadoras de valor en torno al mercado


Entradas

materias primas

otros productos

y servicios

Salidas

servicios

productos

-

CONSUMIDORES

$$$ $$$$$La Cadena Productiva Genera Valor y Dinero

MERCADO



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Teoría de restricciones o limitaciones en una red o cadena productiva1 2


¿Qué determinala fuerzade una cadena o red ?

? ...El eslabón o

nodomás débil

!

1 Basado en Teoría de Restricciones de Eliyahu M. Goldratt2 Basado Ponencia cadenas de valor y articulación de redes. Lic. Jose de Jesus Torres Garcia



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• La teoría de las restricciones (TOC) (doctor Eliyahu Goldratt), busca explicar y gestionar los procesos productos, con el fin de aumentar el flujo de caja y ganancias de las empresas en el corto y largo plazo.

• La clave en la teoría de las restricciones es que la operación de cualquier sistema productivo (cluster, red de empresas o empresa) consiste en una gran red de recursos interdependientes (ej. máquinas, equipos, centros de trabajo, instalaciones, materiales) pero sólo unos pocos de ellos restringen o limitan la salida de toda la producción del sistema productivo


Teoría de restricciones o limitaciones en una cadena productiva o red1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Ponencia ¿Estamos tomando decisiones correctas en producción ?. Ing. Daniel De Buono



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• relativo a una red social, es la capacidad de dicha red para mantener una interacción viva ante cambios de estructura o pérdida de nodos. En psicología y sociología es la capacidad de recuperación y redefinición identitaria. Entiendo que en lenguaje más común es, en cierta forma, una especie de capacidad de adaptación a los cambios.

• Las 3 leyes de la resiliencia2

– Cuando tus objetivos se basan en recursos ajenos de una única fuente, tu éxito pertenece al mundo de la incertidumbre

– Cuando dependas de distintas fuentes podrás medirlo como una probabilidad

– Esta probabilidad será mayor cuanto más distribuida sea la red en la que se basa cada una de las fuentes


Resiliencia1

1 Fuente Blog indarki2 Fuente Sociedad de las Indias


http://elarte.coop/las-3-leyes-de-la-resiliencia/

http://indarki.blogia.com/

http://lasindias.info/


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• La meta principal de un cluster, red empresarial horizontal o vertical de una cadena productiva y/o empresa es generar valor y ganar dinero.

– Todas las otras metas son secundarias– Si no se genera valor y se gana dinero, no se

mantendrá el negocio por mucho tiempo


La Meta de una red empresarial1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Ponencia ¿Estamos tomando decisiones correctas en producción ?. Ing. Daniel De Buono



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• La teoría de las restricciones es un cuerpo de conocimiento acerca de los sistemas y su comportamiento, y se fundamenta:

– Enfoque. Cualquier solución a los problemas de un sistema, debe enfocarse a la(s) restricción (es) del sistema

– Visión Global. Cualquier actividad o decisión local se realiza para lograr el objetivo global

• ¿Qué es un sistema?

– Un sistema es un conjunto de componentes interdependientes que trabajan juntos para lograr una meta o un objetivo. En este contexto las empresas y las cadenas productivas son sistemas. La teoría de las restricciones afirma que todo sistema está gobernado por una simplicidad inherente

– Complejidad: Entre más elementos de datos se necesiten para describir completamente el sistema, más complejo es el sistema

– Simplicidad Inherente: Si en un sistema pocos elementos determinan el comportamiento global del sistema, es poco complejo, es inherentemente simple


Enfoque Sistémico de la Teoría de las Restricciones1 2

1 Basado en “Teoría de Restricciones” de Eliyahu M. Goldratt2 Fuente Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca. Jorge Alonso Fernández R, 2005



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• Cadena Productiva o red empresarial: Es un sistema conformado por la interacción en armonía entre diversos participantes, directa o indirectamente, en la producción de productos y servicios desde la producción hasta el consumo

– La Cadena Productiva o red empresarial se concibe como un conjunto de eslabones o nodos vinculados entre si por relaciones del tipo proveedorclienteproveedor

– Vista en su conjunto, una cadena productiva o red empresarial comprende desde los bienes primarios, su transformación en bienes intermedios, otros bienes intermedios originados en una cadena productiva diferente, hasta los bienes finales

– La unidad de análisis en torno a antecedentes y problemática es el eslabón más débil en relación al sistema y su meta respecto del mercado


Concepto de redes empresariales (cadena productiva) y nodo (eslabón)1 2




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• En el caso de las redes empresariales o cadenas productivas, el logro de las metas, dependerá de forma sustancial de la coordinación, sincronización e integración efectiva de los esfuerzos de las diferentes redes o cadenas y nodos o eslabones. También la competitividad dependerá de la capacidad de los actores para identificar y resolver en un esquema de agregación de valor, los conflictos inherentes a las organizaciones y las redes empresariales o cadenas productivas. Para lo anterior es necesario:

– Identificar las restricciones o eslabones débiles del sistema o cadena productiva. En sistemas de cadenas productivas, las relaciones de causalidad evidencian que los conflictos centrales no resueltos en los eslabones de la cadena, generan la mayoría de los problemas, por lo que se pueden esperar que las oportunidades de negocio en torno al mercado vinculadas a los conflictos centrales de las cadenas, impacten en forma positiva a toda la cadena.

– Decidir cómo explotar la(s) restricción(es) del sistema. Explotar significa identificar formas de sacar el mayor provecho de los recursos restrictivos de la cadena de valor o productiva, esa mejora local, será la que impacte de mejor forma la habilidad competitiva global de la cadena en torno a desarrollar oportunidades de negocio en torno a las exigencias del mercado

– Subordinar los cambios y futuras decisiones en los demás eslabones de la cadena productiva, enfocados en las decisiones anteriormente tomadas.

– Elevar las restricciones del sistema y revisar la inercia del sistema. Al fortalecer el eslabón más débil, ya no será la restricción del sistema, es necesario visualizar el nuevo estado de equilibrio, ya que el sistema puede entrar en inercia, ya que cuando se decide explotar la restricción inicial, se definen interacciones, estrategias, prioridades, políticas, procesos y medidores que, fácilmente pueden convertirse en restriciones de otros eslabones, resultado de la falta de revisión y actualización respecto del mercado


Criterios de Análisis para identificar los nodos o eslabones Débiles1 2




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• Con el objetivo de entender el sistema que conforman la red de empresas o cadena productiva, la teoría de las restricciones se enfoca en:

– Identificar cuál es la meta en la generación de valor del sistema de la red empresarial o cadena productiva en torno al mercado

– Conocer o definir cuáles son los indicadores y medidores tanto locales como globales que se definen para medir el logro de la meta de aumentar el valor del negocio

– Entender cual es el flujo de de recursos, información y decisiones de la red o cadena, a través de los nodos o eslabones

– Identificar cuales son las restricciones de esos flujos – Analizar y determinar los principales conflictos entre los nodos o

eslabones– Definir modelos de oportunidades de negocio y mejora continua para

llevar a cabo la gestión del flujo de la red o cadena, a través de las restricciones


Criterios de Análisis para Identificar Oportunidades de Negocio y Mejora Continua en torno a los nodos o eslabones Débiles1 2




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Bibliografía y links metodologías cadenas de valor

– Ponencia cadenas de valor y articulación de redes en el foro centroamericano de estrategias de asociatividad para las mipymes. Lic. Jose de Jesus Torres Garcia

– Ponencia ¿Estamos tomando decisiones correctas en producción?. Ing. Daniel De Buono (ADONIX Argentina)

– Programa Jóvenes con Empresa Banco de Oportunidades de Negocio Valle de Cauca. Jorge Alonso Fernández

– Plan Bioregion 2019: una estrategia de desarrollo y competitividad



http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/cadenas-de-valor-presentation

http://www.google.cl/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=1&ved=0CAYQFjAA&url=http://mimundo.peesco.net/action/file/download?file_guid=11513&ei=ngGMS4fpKM3d-QbwwsHpBQ&usg=AFQjCNEJ-RDRDV-Vsw65y9Ta8LMYTMqtcg&sig2=ye98FUlKdcCzxzRfQd2tmw

http://www.google.cl/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=10&ved=0CCoQFjAJ&url=http://www.fundacionprogresamos.org.co/anuario/archivos/docs/EDR/Plan_Bioregion.pdf&ei=TvqKS7mNCcvK-Qb84e3jDQ&usg=AFQjCNGRAy0r1k9ys9FtSsvo7WfmE_wAQw&sig2=WHs22mC4ELKugkVlonyNdA


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presentación, ejemplos y conceptos

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