recomendaciones de refrigeración - sigma nutrición… · 2019. 8. 25. · almacena los alimentos...
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NIEVE
Leche
Carnes Frías
Lactéos y Huevo
Carnes Crudas (refigeración)
Frutas Verduras
NIEVE
Man
tequ
illa
CEREAL
condimentosAderezos
Leche
PAN
Guía práctica paraguardar tus alimentos en casaGuardar en el refrigerador y alacena correctamenteayuda a conservar tus alimentos, y así evitar desperdicios
0 C
4 C
5 C
Recomendaciones de Refrigeración
Evita guardar alimentos calientes directamente en el refrigerador, espera a que se enfríen a temperatura ambiente
Guarda los alimentos preparados o crudos en recipientes herméticos.
Guarda en cajones separados las frutas y verduras
Cuando descongeles un alimento, no lo vuelvas a congelar, ¡consúmelo!
Asegúrate que los alimentos no pasen más de 2 horas fuera del refrigerador, ya sean alimentos
preparados, sobras o recién comprados.
Evita sobrellenar el refrigerador y deja espacio entre los alimentos para que el aire
frío circule de manera correcta.
Mantén el refrigerador a menos de 5°C
Limpia con frecuencia el refrigerador.
Guarda los alimentos envueltos con plástico de cocina o en recipientes tapados.
Recomendaciones de Alacena
Mantén los estantes limpios, secos y fríos (a menos de 25°C)
Almacena los alimentos secos, latas, frascos y bebidas sin abrir en recipientes o bolsas cerradas, limpias yen buen estado.
Revisar que las latas no se encuentren hinchadas, perforadas, abombadas, hundias o con golpes.
No exponer los alimentos a la luz del sol Asegúrate de no colocar alimentos directamente en el suelo.
Utiliza armarios diferentes para productos de limpieza y químicos domésticos para evitar cualquier accidente .
Recomendaciones Generales
Para evitar que se los alimentos se echen a perder es recomendable acomodarlos por orden de llegada, utilizando la regla de PEPS:
De está manera los alimentos mas antiguos se consumen primero, pero siempre tomando en cuenta la fecha de caducidad
Primero en Entrar Primero en Salir
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