RECOLECCION

MECANIZADA

DE

ZANAHORIAS

Corno en la mayor parte de los cultivos hor-tícolas, a pleno campo, también en el de lazanahoria se tiende a reducir al mínimo lasnecesidades de mano de obra, mecanizando latotalidad de las labores de cultivo.

La recolección y el deshojado son las opera-ciones que suponen un mayor consumo demano de obra; de ahí el interés de desarrollarmáquinas que realicen completamente estas la-bores o, al menos, que las simplifiquen.

La circunstancia de que, en el cultivo de lazanahoria, el órgano a recolectar esté enterra-do posibilita el que se puedan utilizar para surecolección máquinas, ligeramente modificadas,que en su origen fueran diseñadas para reco-lectar órganos subterráneos de otras hortalizas,como patata, remolacha de mesa, rabanitos, na-bos, etc.

En una finca del término municipal de Mo-zoncillo (Segovia) se ensayaron, el pasado 12de diciembre, los distintos equipos que en laactualidad se utilizan para recolectar esta hor-taliza.

La parcela en la que trabajaron las máqui-nas estaba cortada en caballones de 40 cm. deancho, dejando entre cada dos caballones unossurcos de 30 cm.; sobre los lomos de estoscaballones se había sembrado a voleo.

Antes del día señalado para los ensayos ha-bían caído unas cuantas heladas fuertes queprácticamente habían destruido la parte aéreadel cultivo; esta circunstancia, y el hecho deque la siembra no fuese en línea, dificultó eltrabajo de algunas máquinas.

El suelo era de textura franco-arenosa y, aconsecuencia de las lluvias caídas en días an-teriores, estaba bastante blando, con lo que sefacilitó el trabajo de las máquinas, puesto queno se formaban terrones.

La parcela estaba bien desherbada. La varie-dad cultivada era de tipo Nantes, sin que po-damos precisar de qué variedad se trataba. Laproducción era excelente, pudiéndose estimaruna cosecha de 60-70 toneladas por hectárea.

Las máquinas que pudimos ver trabajandofueron las siguientes:

COSECHADORA FMC RX1523

Es esta máquina una cosechadora integralque realiza las operaciones de recogida, des-hojado y carga de las zanahorias. Para traba-jar en buenas condiciones precisa que el cul-tivo esté en líneas y tenga un buen desarrollofoliar; como estas condiciones no se cumplíanen la parcela, el trabajo de la máquina no fuesatisfactorio.

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La máquina, que va arrastrada por un trac-tor de 40 CV., lleva delante una reja que tra-baja enterrada a una profundidad que es re-gulable y que levanta la tierra en donde seencuentran las zanahorias, dejándolas libres.Inmediatamente detrás van dos correas de cau-cho, que giran en sentido contrario, y queaprisionan por las hojas a las zanahorias y lassuben hasta el interior de la máquina, dondepor medio de un sistema de barras giratoriaslas hojas son arrancadas de la raíz. Las hojascaen al suelo y las zanahorias, por medio deun elevador, caen directamente a un remol-que que marcha paralelamente a la cosecha-dora, o bien pasan primero por una banda deselección, donde se realiza una primera tríadel producto.

Arriba, dispositivo de arranque de la FMC; abajo, des-carga sobre remolque de la misma cosechadora.

La máquina actúa sobre una sola línea delcultivo, exigiendo que la separación entre lí-neas sea de, al menos, 35 cm. El rendimientode trabajo es de 1,2 a 1,5 hectáreas por jor-nada de ocho horas. Según nos indicaron lostécnicos de FMC, se fabrica ya un modelode esta máquina que actúa sobre dos líneasy cuyo rendimiento es el doble.

Esta misma máquina, sin necesidad de mo-dificaciones, puede ser usada para cosechar re-molacha de mesa, nabos y rabanitos.

Como indicamos, por las malas condicionesde cultivo, la máquina no trabajaba bien. Sinembargo, nuestra opinión, corroborada por losresultados obtenidos en Estados Unidos, In-glaterra, Irlanda, Países Bajos, etc., es que, rea-lizando un cultivo pensado para las condicio-nes de la máquina, su resultado ha de ser sa-tisfactorio.

COSECHADORA EXCELSIOR

Es ésta una máquina autopropulsada; tieneun motor de 8 CV. y trabaja sobre cultivopreviamente deshojado.

En la parte delantera la máquina lleva dosruedas de dirección, que se mueven median-te una «lanza», con lo cual un operario vadirigiéndola. Las ruedas traseras han sido sus-tituidas por orugas, lo que le permite trabajarsobre terrenos muy pesados.

El mecanismo recolector está formado poruna cuchilla que trabaja enterrada a una pro-fundidad regulable, a la que sigue un vibra-dor-cargador de barras que introduce el pro-dudo en la máquina. Las zanahorias pasandespués a una parrilla de limpia, dotada demovimiento oscilante; un operario que cami-na junto a la máquina va quitando los terro-nes que no pasan entre las barras de la pa-rrilla de limpia. Al final de la parrilla hay unjuego de rodillos con púas que elevan el pro-ducto ya limpio hasta una plataforma, dondeun obrero lo deposita en sacos o cajas.

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Mesa de limpieza y selección.

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La máquina precisa para su funcionamientode tres operarios y tiene un rendimiento de12.000 kg. por jornada de ocho horas.

COSECHADORA LA HOZ-FAUN 1.623

Esta cosechadora trabaja arrastrada por untractor de 40-50 CV., y puede utilizarse pararecolección de patata y de otras raíces y tu-bérculos. Para trabajar exige que el cultivohaya sido previamente deshojado.

El mecanismo de arranque está formado poruna reja curva, que en parte va enterrada (a

profundidad regulable), y un disco inclinad()sobre la superficie del suelo que va levantan-do el caballón en el que se encuentran laszanahorias. Una rueda de paleta vertical, algirar, bate la tierra dejando sueltas las zana-horias. Tierra y zanahorias pasan después auna cadena de barras, por entre las cuales caela tierra; las zanahorias son transportadas des-pués a una mesa de selección en la que cua-tro operarios quitan los terrones y hacen unaPrimera selección del producto. A partir de lamesa de selección la máquina se fabrica encuatro opciones:

a) Carga directa a un remolque que mar-cha en paralelo.

Ensacadora.

c) Carga en una tolva de 800 litros de ca-pacidad, que va montada en posición delan-tera sobre el hidráulico del tractor que arras-tra la cosechadora.

d) Carga sobre una «paleta» que va colo-cada igual que la tolva.

La máquina tiene un rendimiento aproxima-do de una hectárea al día, pudiendo alcanzar,con un cultivo en muy buenas condiciones,los 10.000 kg. por hora.

ARRANCADORA-HILERADORALA HOZ 180

Máquina que trabaja sobre cultivo en ban-das o caballones, previamente deshojado. Vasuspendida de los tres puntos del tractor yestá formada por una embocadura extractoraseguida de una cadena sin fin de barras quelimpia de tierra y conduce las zanahoriashasta una banda transversal de hilerado quelas deposita en el suelo. Posteriormente se rea-liza la carga a mano.

consta de una reja que actúa enterrada a unaprofundidad que es regulable. Tras la reja vatina parrilla oscilante, formada por una seriede barras cilíndricas que, al vibrar, realiza uncierto cribado de la tierra, dejando las zana-horias en el suelo para que después sean re-cogidas a mano. La arrancadora trabaja sobrecultivo previamente deshojado.

DESHOIADORA TAUS DL-1

Esta máquina es la que se utiliza para eldescoronado de la remolacha azucarera. Eldeshojado se realiza por la rotación de diver-sas series de latiguillos insertos en un eje lon-gitudinal que gira accionado por la toma defuerza del tractor del que va suspendida ladeshojadora.

DESFIOJADORA DELFOSSE LL-2000

ARRANCADORA AH

Es la más simple de las máquinas que ac-tuaron. Va montada sobre un motocultor y

Al igual que la anterior esta máquina, seusa para el descoronado de remolacha. El des-hojado se realiza por medio de una serie delatiguillos de acero muy flexible que van in-sertos en dos rotores accionados por la tomade fuerza del tractor.

JUAN LUIS DELGADO ROMAN

ANGEL RODRIGUEZ DEL RINCON

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