Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ningunaresponsabilidad sobre los pasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga encuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

LENTEJAS LIGHT TM 31

Tiempo total: 35mPreparacin: 35m

4 racin/es baja

IngredientesLentejas300 gramos lentejas1 zanahoria Pequea1/3 puerro1 patata Mediana1 chorrito tomate frito40 gramos aceite De oliva1 cucharadita sal2 hojas laurel2 huevos1 litro agua

PreparacinLentejas light

1. Se trocea la zanahoria y el puerto, velocidad 5 15 segundos

Se baja con la esptula y se le aade el aceite, velocidad cuchara 100 gradosdurante 5 minutos

A continuacin, se aaden el resto de los ingredientes (incluida el agua) y convelocidad cuchara a 100 grados, giro a la izquierda durante 30 minutos.

Por ltimo para hacerlas pur sacamos los huevos y las hojas de laurel, los huevoslos pelamos y los volvemos a echar en el vaso y ponemos a velocidad 5 durante 2minutos

Comentarios y consejos

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre lospasos de preparacin, las cantidades ni el xito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones deseguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Autor: rastruja Fuente: recetario.es