recepta de creps de frança
TRANSCRIPT
![Page 1: Recepta de creps de frança](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062406/55cc1774bb61eba5068b457e/html5/thumbnails/1.jpg)
RECEPTA DE CREPS DE FRANÇA
Tenim una imatge de com es una crep
![Page 2: Recepta de creps de frança](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062406/55cc1774bb61eba5068b457e/html5/thumbnails/2.jpg)
INGREDIENTS DE LES CREPS
INGREDIENTS
150 g de harina
4 ous
1/8 litre de llet
mantega
sal per creps salades (entrantes)
sure per creps dolçes (postres)
![Page 3: Recepta de creps de frança](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062406/55cc1774bb61eba5068b457e/html5/thumbnails/3.jpg)
COM CUINAR LA CREP
La crep es pot fer en una paella o una cuina de
creps per exemple tenim dos imatges de com es
cuina de la crep
![Page 4: Recepta de creps de frança](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062406/55cc1774bb61eba5068b457e/html5/thumbnails/4.jpg)
DIFERENTS TIPUS DE CREPS
També hi ha diferents tipus de creps hi ha un crep
que es de verdures o amb dolços
![Page 5: Recepta de creps de frança](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062406/55cc1774bb61eba5068b457e/html5/thumbnails/5.jpg)
COM ES FA LA CREP
Posem la farina en una font i posem poc a poc, amb la batidora de
varilles, la llet, els ous i la sal o la sucre. La massa ha de quedar lisa
pero no espesa.
El deixem reposar 20 minuts y a continuacio untem una paella mtjana
amb la mantega y esperem a que se calenti a foc mitjano. Trobem un
poc de la massa i la repartim para que ocupi tota la base de la paella.
Una vegada dorada la capa de donem volta a la crep la despegem amb
ajuda d’ una espátula y le donem la volta per dorar l’altre cara.
Tenim que repetir la operació de engrasar la paella amb cada crep.
![Page 6: Recepta de creps de frança](https://reader036.vdocumento.com/reader036/viewer/2022062406/55cc1774bb61eba5068b457e/html5/thumbnails/6.jpg)
AL FINAL ENS QUEDARA UNA CREP MOLT DOLÇA
Pots posar-li nata o mermelada i ens quedara molt
bona