quimica verde
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NOMBRE
Evelyn Tixi Sánchez
CARRERA
Bioquímica y Farmacia
SEMESTRE
Primero “B
Química General e Inorgánica
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZOFACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA CARRERA BIOQUIMICA Y FARMACIA
QUIMICA VERDE
La química verde es una nueva y revolucionaria forma de enfocar la síntesis de nuevas
sustancias químicas que tiene como objetivo hacer una química más amigable con la
salud y el medio ambiente. La idea básica consiste en introducir en la fase de diseño y
desarrollo de nuevas sustancias, productos o materiales previsiones sobre su potencial
impacto en la salud y el medio ambiente y desarrollar alternativas que minimicen dicho
impacto.
La Química Verde es
Lógica desde el punto de vista científico
Más segura que los procesos convencionales
De menor coste
Compatible con un desarrollo sostenibl
Química verde o química sustentable -es decir el uso de la química para prevenir la
contaminación a través del diseño de productos y procesos químicos que sean
ambientalmente benignos- ha crecido sustancialmente desde su aparición a principios
de los años 90. Este crecimiento está basado en un fuerte desarrollo científico guiado
por la necesidad económica de lograr un desarrollo sustentable.
Se trata de una herramienta imprescindible cuando se hace necesario introducir mejoras
tecnológicas ya que se ocupa de estudiar y modificar todos los aspectos de los procesos
químicos que generen impactos negativos tanto sobre la salud humana como sobre el
ambiente. Se parte de la base de que el camino más eficiente para prevenir la
contaminación consiste en
Diseñar productos nuevos que sean útiles y viables comercialmente pero cuya
toxicidad sea mínima
Diseñar –para productos ya existentes- pasos sintéticos alternativos que no
requieran sustratos o solventes tóxicos ni generen subproductos tóxicos.
"Al ofrecer alternativas de mayor compatibilidad ambiental, comparadas con los
productos o procesos disponibles actualmente cuya peligrosidad es mayor y que son
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usados tanto por el consumidor como en aplicaciones industriales, la química verde
promueve la prevención de la contaminación a nivel molecular".
La química verde se basa en 12 principios formulados originalmente a finales de los
años 90 del pasado siglo por Paul Anastas y John Warner en su libro Green Chemistry:
Theory and Practice.
1. Evitar los residuos (insumos no empleados, fluidos reactivos gastados)
2. Maximizar la incorporación de todos los materiales del proceso en el producto
acabado
3. Usar y generar substancias que posean poca o ninguna toxicidad
4. Preservar la eficacia funcional, mientras se reduce la toxicidad
5. Minimizar las sustancias auxiliares (por ejemplo disolventes, agentes de
separación)
6. Minimizar los insumos de energía (procesos a presión y temperatura ambiental)
7. Preferir materiales renovables frente a los no renovables
8. Evitar derivaciones innecesarias (por ejemplo grupos de bloqueo, pasos de
protección y desprotección)
9. Preferir reactivos catalíticos frente reactivos estequiométricos
10. Diseñar los productos para su descomposición natural tras el uso
11. Vigilancia y control "desde dentro del proceso" para evitar la formación de
sustancias peligrosas
12. Seleccionar los procesos y las sustancias para minimizar el potencial de
siniestralidad
"Mediante el diseño y la innovación a nivel molecular, la química verde se ha
constituido como una poderosa herramienta que contribuye a:
Reducir el riesgo químico asociado al uso y manufactura de los productos
químicos;
Reducir o eliminar el impacto ambiental de las aguas residuales y la dispersión
de contaminantes en la atmósfera;
Reducir el uso intensivo del agua y la energía;
Reducir el impacto ambiental de los productos químicos una vez usados; y
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Minimizar el flujo de materia desde los recursos naturales no renovables hasta
los procesos productivos".
La función de la química verde
La industria química genera muchos productos útiles, entre ellos: antibióticos y
medicinas, plásticos, gasolina y otros combustibles, productos agroquímicos como
fertilizantes y plaguicidas y telas sintéticas como el nailon, el rayón y el poliéster. Estos
productos son importantes pero algunos de ellos, y los procesos químicos que se
emplean para fabricarlos, perjudican el ambiente y la salud humana. La química verde
se propone reducir la contaminación eliminando la generación de la misma.Cuando los
químicos idean una reacción química conforme los principios de este método, prestan
mucha atención a la información sobre los posibles riesgos para la salud o el ambiente
que presenta una sustancia química, antes de utilizarla en la elaboración de un producto.
Es decir, consideran el peligro que plantea una sustancia como propiedad que se debe
tener en cuenta junto con las otras propiedades químicas y físicas y eligen aquellas
sustancias que reduzcan al mínimo ese peligro.
LOS 12 PRINCIPIOS DE LA QUÍMICA VERDE
1) Prevención
Es mejor prevenir la producción de desperdicio químico que tratarlo o degradarlo una
vez que ha sido formado.
2) Economía atómica
Los métodos sintéticos deben ser diseñados para maximizar la incorporación de todos
los materiales usados en el proceso en el producto final.
3) Síntesis química menos peligrosa
Cuando sea posible y práctico, nuevos métodos sintéticos deben ser diseñados para usar
y generar sustancias que posean poca o ninguna toxicidad para la salud humana y el
medio ambiente.
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4) Diseño de compuestos químicos más seguros
Los productos químicos deben ser diseñados para efectuar la función deseada
manteniendo baja su toxicidad
5) Solventes y aditivos más seguros
El uso de compuestos auxiliares (como solventes y agentes de separación) no deben ser
usados cuando sea posible o si son usados deben ser lo más inofensivos posibles.
6) Diseño para obtener eficiencia de energía
Los requisitos de energía para procesos químicos deben ser seleccionados de acuerdo a
su impacto ambiental y económico y deben ser minimizados si es posible. Las
reacciones químicas deben ser ejecutadas a temperatura y presión ambiental.
7) El uso de materia prima renovable
El material de partida debe ser renovable en vez de usar fuentes no renovables siempre
y cuando técnica y prácticamente sea posible.
8) Reducción de derivados
La derivatización innecesaria (el uso de grupos protectores, modificación temporaria de
procesos físico químicos, etc.) debe ser minimizada o evitada si es posible debido a que
estas etapas extras usan reactivos adicionales que pueden generar más desperdicio.
9) Catálisis
Los reactivos catalíticos (lo más selectivo posible) son superiores a reactivos
estequiometricos.
10) El diseño para la subsecuente degradación
Los productos químicos deben ser diseñados de tal manera que al final de su función
ellos puedan ser descompuestos en productos inofensivos y que no persistan en el medio
ambiente.
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11) Análisis en tiempo real para prevenir la contaminación
Metodologías analíticas necesitan ser desarrolladas para permitir el monitoreo y control
en tiempo real de la formación de sustancias toxicas o peligrosas.
12) Procesos químicos más seguros para prever accidentes
Las sustancias y la forma en la que estas son usadas en procesos químicos deben ser
cuidadosamente escogidas de tal manera de minimizar posibles accidentes químicos
tales como derrames, explosiones y fuegos.
APLICACIONES
Biocombustibles
Extintores
Tintorería ecológica
Polímeros
Esterilización
Síntesis verde viagra
Biocatalisis
Disolventes verdes
Energía
WEBGAFRIA
ISTAS. (s.f.). www.istas.net. Recuperado el 08 de Julio de 2014, de13http://www.istas.net/web/index.asp?idpagina=3463
Wikipedia. (s.f.). Wikipedia. Recuperado el 08 de Julio de 2014, de http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_sostenible