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Inicialmente, en el mercado; el
helado posee una presentación
común, saturada, monótona y/o
estable.
Principalmente debido a la carencia de consumo de helados
En nuestro país la idea es generar más consumo de dichoproducto; La presentación de éste es particular, buscamosrevolucionar el mercado con esta nueva propuesta de hacercomestible algunos objetos de nuestro diario vivir o situacionesimportantes.
Tendremos la opción al público de ver nuestros productos ydiseños por medio de un catálogo virtual; así podremos llegar amuchos lugares y además facilitarle a nuestros comensales la ideade personalizar sus helados, esta página tendrá inicialmente losproductos presentado por nuestra compañía y habrá un espaciodonde las personas realicen sus pedidos.
• Difundir en el mercado una mezcla innovadora entre creación y
producto alimenticio.
• Propiciar un aumento económico regional, que contribuya al
desarrollo de la misma y de la nación.
• Generar ingresos de carácter personal para todos y cada uno
de los socios/propietarios de la entidad, para así lograr
posicionarnos como una de las mejores y únicas empresas que
se desenvuelven en esta faceta de la industria.
Los datos confirman que Colombia es uno de los países con menor
consumo de helado en Latinoamérica. Una situación que, antes que
preocupar, debe ser vista como una oportunidad.
Podría decirse, para empezar, que el mercado de los helados en
Colombia es aún terreno inexplorado: las cifras revelan que el
consumo interno de nuestro país es uno de los más bajos de
Latinoamérica, con un promedio anual estimado de 2,3 litros por
persona. La diferencia es significativa si se tiene en cuenta que en
países como Chile el consumo es de 9 litros por persona y en Estados
Unidos alrededor de 20. Bajo este panorama no es arriesgado decir
que, pese a las jugadas estratégicas que algunas compañías vienen
realizando, aún queda bastante espacio para la expansión.
IDENTIFICACIÓN O RECONOCIMIENTODE LA REGIÓN.
Los datos confirman que Colombia es uno de los países con menor
consumo de helado en Latinoamérica. Una situación que, antes que
preocupar, debe ser vista como una oportunidad. ¿Quiénes compiten por
este jugoso mercado en el país?
Podría decirse, para empezar, que el mercado de los helados en
Colombia es aún terreno inexplorado: las cifras revelan que el consumo
interno de nuestro país es uno de los más bajos de Latinoamérica, con un
promedio anual estimado de 2,3 litros por persona. La diferencia es
significativa si se tiene en cuenta que en países como Chile el consumo es
de 9 litros por persona y en Estados Unidos alrededor de 20. Bajo este
panorama no es arriesgado decir que, pese a las jugadas estratégicas
que algunas compañías vienen realizando, aún queda bastante espacio
para la expansión.
Somos cuatro estudiantes de la Tecnología en Dirección de Ventasofrecida por el SENA y estamos desarrollando la idea de vender heladosen forma diferente y exclusiva. Para ello, hemos realizado un estudio demercados y nos pudimos dar cuenta que la venta de helados es unmercado con muchas oportunidades de abrir nuevas plazas con ideas deavanzada. ESTUDIO FINANCIERO:
Para iniciar el estudio financiero de una idea, lo primero es establecercon qué capital se cuenta; es decir cuánta plata van a aportar los socios.El capital también puede ser intelectual, o sea: hay un socio que no tieneplata pero sí el conocimiento suficiente para desarrollar la idea denegocio que se tiene.
Como los socios no tenemos plata, se hará un préstamo de $ 25.000.000para iniciar con los gastos como el arriendo, los servicios, nómina,parafiscales, papelería y los gastos de operación o de producción comolicencias de funcionamiento, leasing (arriendo de los equipos necesariospara funcionar como neveras, congeladores, vitrinas, entre otros),computador y el software, publicidad y por supuesto la materia prima.
DETALLE
INGRESOS EGRESOS INGRESOS EGRESOS INGRESOS EGRESOS
INGRESOS
Préstamos 25.000.000
Ventas mensuales 15.120.000 12.000.000 12.000.000
EGRESOS
Gastos Administrativos
Arriendo local 500.000 500.000 500.000
Servicios 500.000 500.000 500.000
Papelería 1.000.000 0 0
Nómina 2.400.000 2.400.000 2.400.000
Parafiscales 492.000 492.000 492.000
Gastos Operativos y de producción
Licencias de funcionamiento 500.000 0 0
Leasing 2.000.000 2.000.000 2.000.000
Computador 1.500.000 0 0
Software de registro 2.000.000 0 0
Materia prima 5.000.000 2000000 2000000
Publicidad 500.000 0 0
Subtotales 40.120.000 16.392.000 12000000 7.892.000 12000000 7.892.000
TOTAL
BANCOS 23.728.000 28.286.000 32.394.000
DICIEMBRE ENERO FEBRERO
23.728.000 4.108.000 4.108.000
Avanzado
Premium
Basic ice
Colorantes
Estabilizadores
Para seleccionar la ubicación de la planta debemos tener
presente las siguientes consideraciones:
1. Que esté localizado en una gran ciudad.
2. Transporte conveniente para su comercialización.
3. Buscar un lugar que tenga una baja tasa de servicios.