quienes somos , que producimos?
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Quienes Somos , que producimos?
• Somos una Cooperativa de la Zona de Zarcero con 46 años de existir
• La planta de lácteos cuenta con 25 años de procesar leche .
• Procesamos un promedio de 23 litros de leche diarios , somos la 3era- 4 planta que mas procesa en el país leche fluida .
• Contamos con 66 productores (proveedores) y adicional compra de 28 mil litros de leche semanales a Coopeleche.
• Manejamos en su mayoría quesos frescos y vamos incursionando en el de los quesos semi-maduros.
Quesos Frescos
Queso Fresco Especial
Queso mozarela albahaca
Queso Palmito
Queso Palmito Romero
Queso Palmito Chile
Queso Tierno
Queso Semiduro
Queso Seco
Queso Aumado
Queso Molido
Natilla
Queso Crema Pastelero
Yogurt Líquido
Yogurt Batido
Yogurt Griego
Jugo de Naranja
Quesos análogos
Catálogo Productos Lácteos
❖ Quesos FrescosQueso fresco pasteurizado de pasta semidura, sabor característico color blanco y de olor suave
❖ Queso fresco Especial (mozarela)Es un queso fundido, con una textura firme, lisa y de suave sabor. Color: amarillo-blanquecino.
❖ Queso fresco Especial (mozarela albahaca)Es un queso fundido, con una textura firme, lisa y de suave sabor. Color: amarillo-blanquecino con hojuelas de albahaca.
❖ Queso PalmitoQueso fresco (no madurado) pasteurizado, de pasta hilada y arrollada en ovilloContextura elástica y de fácil deshiladoColor blanquecino opaco y de olor suave
❖ Queso Palmito RomeroQueso fresco (no madurado) pasteurizado, de pasta hilada Contextura elástica y de fácil deshilado con hojuelas de RomeroColor blanquecino opaco y de olor suave
❖ Queso Palmito ChileQueso fresco (no madurado) pasteurizado, de pasta hilada Contextura elástica y de fácil deshilado con hojuelas de ChileColor blanquecino opaco y de olor suave
❖ Queso Tierno Es un queso fresco, de textura suave y color blanco, con un sabor característico agradable al paladar. Humedad 55% a 65 %
❖ Queso Semiduro
Queso fresco pasteurizado de pasta semidura, sabor característico.Color blanco opaco y de olor suave. Humedad 55 a 65 %
❖ Queso SecoQueso en bloque pasteurizado seco en sal .color blanco y de olor suave.Grasa 1.5 a 2.5% Humedad 35 a 45%
❖ Queso MolidoQueso en bloque pasteurizado seco en sal .color blanco y de olor suave rallado y molido Grasa 1.5 a 2.5% Humedad 35 a 45%
❖ NatillaCrema Láctea pasteurizada y homogenizada color crema y olor suave grasa de 12 a 15%
❖ Queso Crema PasteleroCrema Liviana pasteurizada y homogenizada color crema y olor suave grasa entre 28-30% especial para hornear y untar
❖ Yogurt Liquido Yogurt líquido textura semi-espesa grasa entre 2% -2.2% variedad de sabores
❖ Yogurt BatidoYogurt líquido textura semi-espesa aromatizada (saborizado) entero
❖ Yogurt GriegoYogurt líquido textura espesa aromatizada (saborizado) entero
❖ Jugo de Naranja Concentrado de naranja , pasteurizado y homogenizado de larga duración .
❖ Quesos análogos Tipo americano amarillo y blanco.
❖ Aderezos Aderezo a base de yogurt Natural
Catálogo Productos Lácteos
Quesos Frescos – Hilados - Especiales
Fresco Barra 2.5 a 3kg aproxFresco 1kg empaque al vacío Fresco Block 500g empaque al vacío Fresco Block 250g empaque al vacío Fresco Rebanado GRUESO 2Kg empaque al vacío rebanada de 50 a 60 g Fresco Rebanado 1Kg empaque al vacío rebanada de 30-35 g Fresco Rebanado 350g empaque al vacío
Presentaciones
Quesos Frescos
Fresco de 1 kg, 500 g y 250 g rebanado.
Quesos son Bajos en Lactosa y Especial para freír
Semiduro Granel Block de 5 a 8 Kg Semiduro 1 kg al vacÍoSemiduro 500g al vacÍo
Tierno a GRANEL block de 5 a 8 Kg Tierno 1 Kg al vacÍoTierno 500g al vacÍoTierno 400g al vacÍoTierno 300g al vacÍo
1k500g
Queso Maduro Con Huecos
Bajo en sal
Semiduro maduro con huecos Granel Block de 5 a 8 Kg Semiduro maduro com huecos 1 kg al vacÍoSemiduro maduro com huecos 500g al vacÍo
Especial para gratinar , hilar y acompañar com un buen vino
1k
500g
Quesos Hilados
Mozarela en Barra 2.5kg a 3kg
Mozarela Block 250 gMozarela Block 500 g
2Kg reb de 30-35g grosor 1Kg reb de 30-35g grosor 350gr reb de 30-35g grosor
Mozarela rebanada en diferentes presentaciones
Quesos Mozarella y Palmito
Mozarela Rallada bolsa de 1.5 kg / 250 gr
Palmitos Especiales Chile y Romero
Mozarela con Albahaca 300g
Quesos para Hilado Mezclas
Mezcla para Pizza 1kg Mezcla para pizza 250gMezcla para nachos 1kgMezcla para nachos 250g
Aderezos a base Yogurt
Presentaciones de 260g vidrio y 300g DoypackSabores de :Cebolla Cremosa ,Pimienta -Pepinillos, Piña -Coco y Albahaca, Romero-Parmesano, Ajo-Parmesano-Albahaca
Queso Molido
Queso Molido a granel bolsas de 5kg Queso Molido 2kg bolsa Queso Molido de 100gQueso Molido de 200gQueso SECO AHUMADO Kg
Cremas Lácteas
Natilla Granel Kg Natilla 100 gNatilla 160 g Natilla 250 g Natilla 500 g Natilla 300 g
Natilla LECHERA 1900g Natilla 10kgNatilla 20kg Natilla Doypack 450g Natilla Galón 3.8kg Bolsa 2kg con tapa
→ Con sal y sin sal
Natilla
Galones y Lecheras
Presentación en doy pack 450 g.
Bolsas 250 g, 500 g , 1 kilo
Queso Crema
Caja Queso 500gCaja Queso 100 gCaja de 250gBolsa de 200 gQUESO KILO Tipo Pastelero en BolsaQUESO 5 KILO tipo pastelero en bolsa QUESO KILO pastelero doy pack QUESO KILO duro especial para untar QUESO GALÓN
Queso Crema
Queso especial para panadería resistente al horneo y fácil de aplicar
Presentación de cajitas: 100g - 500g - 250 g
Presentación en galón, bolsa de 1kg y bolsa de 2kg con tapa 100% reutilizables
Yogurt Líquido / con probióticos
Yogurt líquido 200ml Yogurt líquido 1.9 litroYogurt líquido 3.8 litro
SABORES DEFresa, Guanábana, Frutas, Melocotón, Pie de limón, Piña Colada, Mora
Yogurt Líquido / con probióticos
Yogurt líquido 140 g, Econopack 4 unidades sabores diferentes : guanábana , frutas , melocotón ,fresa
Yogurt Griego líquido 125 gr Econopack 3 sabores 4 unidades (se repite el mas rico)
Sabores de Fresa , melocotón , piña colada.
Yogurt líquido 200ml Yogurt líquido 1.9 litroYogurt líquido 3.8 litro
SABORES DEFresa, Guanábana, Frutas, Melocotón, Pie de limón, Piña Colada, Mora
Jugo de Naranja
Presentaciones de 1 Litro, 1,9 Litro y Galón
Quesos Americanos
Mmantequilla sin Sal presentación de 1Kg
40 Ud Blanco Tipo Americano
40 Ud y 16Ud Amarillo Tipo Americano
Queso Ahumado Empaque al Vacío , Fraccionado o en Bloque
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