¿qué somos? ¿somos lo que comemos? - agrega -...
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¿Qué somos? ¿Somos lo que comemos?
Se dice que somos lo que comemos y es cierto. Por ello es fundamental seguir una alimentación equilibradaque aporte a nuestro organismo los elementos necesarios para el mantenimiento de la vida y la salud.
El acelerado ritmo de vida de la sociedad actual afecta negativamente la salud y es precisamente por losmalos hábitos de alimentación, lo que hace más grande la necesidad de informarse y desarrollar una actitudpreventiva.
La alimentación, en todas las etapas de la vida tiene gran importancia en el nivel de salud.
La dieta constituye, además, un elemento esencial en la promoción de la salud, en la prevención de lasenfermedades y en la rehabilitación de los enfermos.
Imagen: Rata Perezosa
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1. ¿Qué somos? ¿Un conjunto de células?
Imagen: Elaboración propia
Hasta ahora hemos visto que toda la materia estaba formada por átomos ¿Os acordáis de los elementos de latabla periódica? éstos a su vez se juntaban de distintas e infinitas formas para dar lugar a compuestos máscomplejos que llamamos moléculas. Dependiendo de su composición, las moléculas pueden ser orgánicas(deben llevar C,O,H, además de N, P, S: grasas, azúcares, proteínas, ADN.) o inorgánicas (compuestosminerales: agua, sales…).
Muchos de estos átomos y moléculas son imprescindibles para la vida, como puedes ver en este vídeo.
Y muchas moléculas orgánicas e inorgánicas se agrupan formando unas estructuras que llamamos células, yéstas a su vez en otras más complejas hasta llegar a un ser vivo.
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¿Sabes cuántas células tiene el cuerpo humano?
Pues unos 70 billones, si quieres saber cómo se ha calculado, pincha en este enlace
¿Te vienes?
Hagamos un viaje al interior de nuestro cuerpo en esta animación:
¿Qué encontramos al final? ¿Una célula? Eso parece, sí.
Objetivos
Pre-conocimiento
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1.1. ¿Qué es una célula?
La célula es la unidad de organización y de funcionamiento de los seresvivos.
La célula es la unidad más pequeña de materia viva, capaz de llevar acabo todas las actividades necesarias para el mantenimiento de la vida.
Importante
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Todos los seres vivos están formados por una o miles de células. Aunque la estructura de la célula puede variarde un organismo a otro, existen ciertas características comunes a las células de animales, plantas y otros seresvivos.
Membrana celular. Las células de todos los organismos están rodeadas de una membrana celular,que separa el contenido de la célula de su medio ambiente. Esta membrana funciona como unapuerta, ya que controla las diversas sustancias que entran y salen de la célula.
Citoplasma. El citoplasma es una sustancia parecida a una gelatina, formada principalmente poragua y compuestos orgánicos. En él se encuentran suspendidas varias estructuras conocidas comoorgánulos o pequeños órganos, que realizan funciones específicas.
El núcleo. No todas las células lo poseen (las bacterias no lo tienen). Dentro de la célula seencuentra el orgánulo más grande de la célula: el núcleo. Es conocido como el centro de control dela célula y contiene la mayor parte del material genético. El núcleo está cubierto por una membranacuya superficie tiene pequeños poros por los que pueden pasar proteínas y otros compuestos
Célula eucariota animal
Imagen: MEC-CNICE
Hay organismos que están formados por una única célula (bacterias, protozoos, algunas algas y hongos, a estosorganismos los llamamos unicelulares.
Pero todos los seres vivos que vemos con nuestros ojos (plantas y animales) están formados por muchas célulasy decimos que son pluricelulares.
Objetivos
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¡Conóceme mejor!
Si quieres conocer con más detenimiento las partes de una célula, no dudes en ver estaanimación
Acompáñame y disfruta
¿Te imaginas como es la vida dentro de una célula? pues con esta animación verás loincreíblemente mágico que es.
Autoevaluación
Elige la opción correcta a las siguientes preguntas:
1. Un organismo pluricelular es:
a) Es un conjunto de organismos unicelulares
b) Es un organismo formado por más de una célula
c) Es el formado por células animales
2. Una célula tiene unas características comunes ya sean animales, vegetales o de otros seresvivos, que son:
a) Membrana celular y citoplasma
b) Membrana celular, citoplasma y núcleo
c) Núcleo y citoplasma
Pre-conocimiento
Pregunta de Elección Múltiple
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1.2 - ¿Son todas iguales?
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Claro que no, hay células muy distintas, ya que cada una cumple una función.
Por ejemplo organismos vivos como las bacterias, no tienen núcleo, el material genético (ADN) lo tienen dispersopor el citoplasma, a estas células las conocemos como procariotas, las células que forman el resto de los seresvivos, son eucariotas (en ellas sí aparece el material genético dentro del núcleo).
Célula procariota
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La célula procariota es la que no tiene núcleo y tiene el material genéticodisperso por el citoplasma
La célula eucariota sí tiene el material genético dentro del núcleo
Para saber más
Si quieres ver estas diferencias más claramente, mira este video.
Importante
Objetivos
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La célula vegetal se diferencia de la animal en una serie de orgánulos que son: la pared celular,los cloroplastos y las vacuolas; y que no tienen centriolo.
Actividad
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Tampoco son iguales todas las células eucariotas, dependen de si son plantas o animales. Las células vegetalesse diferencian de las animales porque rodeando la membrana de la célula tienen una pared celular rígida que lesda una gran resistencia y además tienen los cloroplastos (orgánulos dónde realizan la fotosíntesis), y otrosorgánulos llamados vacuolas (contienen agua, sales, proteínas y los pigmentos que dan color). Sin embargocarecen de una estructura fundamental que utiliza la célula animal para dividirse (centriolo).
Célula vegetal
Imagen: Wikimedia commons
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Pregunta de Elección Múltiple
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Autoevaluación
Elige la opción correcta a las siguientes preguntas:
1. Esta imagen corresponde a una célula:
a) Procariota
b) Eucariota
2. Esta imagen corresponde a una célula:
a) Procariota
b) Eucariota
3. Pincha en la imagen y se ampliará. Esta célula es:
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1.3 .- ¿Se agrupan las células que hacen lo mismo?
¿Qué forman? Tejidos
Un grupo de células iguales especializadas en una misma función forma un tejido.
Actividad
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Imagen: MEC-ITE
Imagen: Spike Walker, Wellcome Images
Imagen: Spike Walker, Wellcome Images
Imagen:
Q-L. Ying & A. Smith, Wellcome Images
Todos los tejidos de animales se reúnen en 4 tipos fundamentales: Epitelial, Conectivo, Muscular y Nervioso
Tejido epitelial
El tejido epitelial sirve de cobertura, por ejemplo la piel, y elrevestimiento de varios conductos en el interior del cuerpo (vasossanguíneos, tubo digestivo).
Tiene distintas funciones: sensitiva, protectora contra dañosmecánicos, de defensa (al impedir la entrada de microorganismos) y deabsorción en el intestino grueso y de secreción en glándulas.
Tejido conectivo
El tejido conectivo sostiene y une otros tejidos como el óseo, linfático,sanguíneo. Puede ser de tres tipos (conjuntivo, cartilaginoso y óseo).Forma la parte interna de la piel (dermis) y órganos como pulmones,corazón, digestivo, vasos sanguíneos, tendones…
Sus funciones son: Sostén, defensa, reparación, transporte demetabolitos (nutrientes) y rellenar espacios entre tejidos y órganos.
Tejido Muscular
El tejido muscular puede ser estriado y se utiliza para mover de formavoluntaria el esqueleto, o liso que mueve de forma involuntaria órganosinternos (estómago, pulmones…), hay otro tipo muy importante que esestriado pero involuntario (es el cardíaco que forma parte del corazónsolamente).
Tejido Nervioso
El tejido nervioso forma todo el sistema nervioso (encéfalo, médulaespinal y los nervios) con dos tipos de células (neuronas y células de laglia). Sus funciones principales son: detectar, transmitir y analizartodas los estímulos tanto internos (propio organismo) como del exterior.Coordinar el funcionamiento del organismo. Sostén, nutrición y defensadel sistema nervioso.
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Autoevaluación
Elige la opción correcta de las siguientes afirmaciones:
1. El tejido epitelial:
a) Sostiene y une a otros tejidos.
b) Recubre conductos del interior del cuerpo.
c) Rellena espacios entre tejidos y órganos.
2. El tejido conectivo:
a) Impide la entrada de microorganismos.
b) Puede ser de tres tipos: estriado, liso y cardíaco.
c) Forma la parte interna de la piel y otros órganos.
3. El tejido nervioso:
a) Sirve para transportar metabolitos.
b) Protege nuestro cuerpo del exterior.
c) Está formado por las neuronas y células de la glia.
4. El tejido muscular:
a) Estriado mueve de forma involuntaria los órganos internos.
b) Cardíaco es un tipo de músculo liso pero involuntario.
c) Estriado se contrae de forma voluntaria, es el que mueve el esqueleto.
Pregunta de Elección Múltiple
Objetivos
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Si quieres ver más…
Te gustaría ver nuestro cuerpo al microscopio, ver cómo de verdad estos tejidos se unenformando los distintos órganos, pues no te pierdas la siguiente presentación.
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1.4.- ¡Ahora se reúnen formando órganos!
Los tejidos que hemos visto se reúnen formando órganos, cada órgano está formado por varios tipos de tejidos.
Órgano es un conjunto de tejidos que realizan una o varias funcionesespecíficas.
Actividad
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Por ejemplo, el intestino delgado: la parte interna que está en contacto con el alimento es de tejido epitelial,(microvellosidades que facilitan la absorción de nutrientes como veremos más adelante) debajo aparecen otrascapas de conectivo (que le dan cohesión a esta estructura), muscular (permite que el intestino se mueva paraque su contenido vaya descendiendo por el tubo), nervioso (hace que se contraigan y se relajen estos músculos"lisos involuntarios", sanguíneo (capilares, que son el transporte de todo lo que se ha absorbido en el intestino alresto del cuerpo).
Imagen: Wellcome Images
O esta otra del esófago, donde se aprecian todas las capas de distintos tejidos que lo forman.
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ÓRGANO NÚMERO
Vena
Pulmón
Corazón
Páncreas
Estómago
Tráquea
Recto
Hígado
Colon
Duodeno
Enviar
Autoevaluación
Rellena la siguiente tabla, haciendo corresponder cada órgano con su número:
Actividad de Espacios en Blanco
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1.5.- ¡Y los órganos se juntan! Aparatos y sistemas
Los órganos no funcionan de forma independiente, se reúnen formando aparatos o sistemas, dónde cada órganodesarrolla una actividad distinta, pero en conjunto desarrollan una función.
Un sistema o aparato es un conjunto de órganos que realizan juntos una función común
Actividad
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¿Cuántos aparatos o sistemas crees que tenemos en nuestro cuerpo?
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Por ejemplo, el aparato digestivo está formado por muchos órganos distintos, lengua, esófago,estómago, intestino delgado, grueso… cada uno realiza una actividad, pero todos juntos permitenque este aparato realice el proceso de la digestión.
Caso de estudio
Pregunta de Elección Múltiple
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Autoevaluación
Fíjate bien en las imágenes que aparecen en la tabla siguiente para poder elegir después la opcióncorrecta a las siguientes preguntas:
1 2 3 4
1. El sistema número 5 es:
a) Sistema nervioso.
b) Sistema circulatorio.
2. El sistema tegumentario es el número:
a) El número 3.
b) El número 1.
3. El número 4 es el sistema:
a) Linfático.
b) Nervioso.
Objetivos
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Imágenes impresionantes
Si quieres disfrutar viendo imágenes del interior del cuerpo humano no dejes de pinchar esteenlace
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1.6.- ¿Cómo podemos encontrar repuestos para
nuestro cuerpo, cuando algo no funciona?
Cuando un órgano o un tejido no funciona, nuestra salud seresiente, o incluso nos impide vivir, sabemos que hay quesustituirlo por otro sano, pero ese órgano o tejido no se crea de lanada, hay que coger uno ya existente ¿de dónde? de otra personaque ya no lo necesite.
La donación es el acto de mayor bondad entre los sereshumanos. En la actualidad hay miles de personas que para seguirviviendo o mejorar su calidad de vida necesitan un trasplante.
Las listas de espera son impresionantes, por eso debemos serdonantes y animar a todo el que nos rodea a que lo sea, de formatotalmente gratuita haremos el mejor regalo a otra persona.
Los órganos que más se trasplantan son riñón, hígado, corazón,páncreas y pulmón, pero también tejidos como: médula ósea,huesos, córnea y válvulas cardíacas.
¿Quieres ser donante?
Para saber más sobre donaciones no dejes de pinchar en esta imagen
Pre-conocimiento
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2. Y todos juntos colaboran en la función más vital:
Nutrición
Todos los seres vivos realizamos 3 funciones que nos diferencian de lo que no tiene vida, estas son: nutrición,relación y reproducción.
¿Qué es la nutrición? es incorporar materias (alimentos y oxígeno) al organismopara :
Renovar y conservar las estructuras que lo forman y obtener energía para realizar todas las funciones delorganismo (moverse, mantener temperatura corporal, asimilar los nutrientes, pensar, ver, oir…)
Echa un vistazo a la siguiente presentación, así verás cuales son los sistemas implicados en la nutrición:
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2.1.- ¿Nutrición?
En el proceso de nutrición intervienen 4 sistemas o aparatos ¿los identificas en esta imagen?
Imagen: MEC-CNICE
¿Sabes ya lo que es nutrición?
Si visitas este enlace podrás comprobar todo lo que debes saber o lo que ya sabes acerca de lanutrición.
Pre-conocimiento
Actividad
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Imagen: morguefile
¿Es lo mismo alimentaciónque nutrición?… NO
La alimentación es un procesovoluntario y consciente queincluye desde la elección ypreparación de los alimentos hastala introducción de los mismos en laboca.
La nutrición: por el contrario es unproceso totalmente involuntario einconsciente, comienza en la boca con la masticación de los alimentos, digestión a lolargo del tubo digestivo, absorción de los nutrientes liberados de los alimentos, y reparto(por el sistema circulatorio) a todas las células del organismo junto con el oxígeno (sistemarespiratorio) pero no nos olvidemos de la recogida de desechos de la células, quetransportados de nuevo por la sangre llegan al aparato excretor y respiratorio donde soneliminados al exterior.
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2.2.- Veamos uno de los responsables: aparato
digestivo
Imagen: flickr.com / JaulaDeArdilla
Acaban de pasar las vacaciones de navidad, yTeresa y Belén están discutiendo sobre los kilos demás, Teresa no llega a hacerle entender a Belénque una dieta sana y equilibrada en cantidadesnormales evita tener que estar sufriendo todo el díapor el "peso", sin embargo Belén es de la opiniónque prefiere sufrir a ratos pero disfrutar comiendo loque le da la gana.
No obstante Teresa le comenta que lo peor de unaalimentación desequilibrada, basada en dulces ygrasas, no es sólo el aumento de peso, sino otrosproblemas muy serios de salud relacionados con elaparato digestivo (gastritis, úlceras, estreñimiento,cáncer de colon…) con el sistema circulatorio(como las trombosis por exceso de colesterol queatora las venas y arterias, hipertensión, infartos) yexcretor (lo hacemos funcionar demasiado) etc…
El aparato digestivo es un conjunto de órganos que se encarga de ladigestión
de los alimentos y la absorción de los nutrientes liberados en el procesoanterior.
Caso de estudio
Actividad
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Imagen: MEC-ITE
¿Cómoestáformado?
Bueno todossabemos que esun tubo muylargo (11 metros)con 2 orificios¿verdad? uno deentrada (boca) yotro de salida(ano).
Pero¿conocemostodas las partes?
El tubo estáformado por:
boca(cavidadoral)
faringe,esófago
estómagointestino
delgado(duodeno,yeyuno eíleon)
intestinogrueso(ciego, colony recto)
Y un conjunto deglándulas:
salivares(submaxilar,sublingual yparótida)
hígado(vesículabiliar)
páncreas
que son órganos que vierten unas sustancias llamadas secreciones (saliva, bilis, jugo pancreático) que facilitan ladigestión de los alimentos.
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¿Quieres saber más…?
Pues no dejes de visitar este enlace, conocerás a fondo este increible sistema. No te preocupespor la cantidad de nombres que aparecen, no te los tienes que aprender, sólo recréate en lasimágenes, merece la pena que veas cómo somos por dentro.
¡Ah, y tienes que darle siempre a la flecha de la derecha que aparece debajo!
Objetivos
Actividad de Espacios en Blanco
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ÓRGANO NÚMERO
Glotis
Páncreas
Estómago
Laringe
Duodeno
Hígado
Intestino delgado
Recto
Apéndice
Esófago
Vesícula biliar
Intestino grueso
Enviar
Autoevaluación
Relaciona cada órgano del aparato digestivo con el número correspondiente:(* Pon un 0 delante de los números de una cifra)
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2.2.1.- ¿Cómo funciona?
La digestión es el conjunto de procesos que transforman los alimentos en sustancias mássimples que el organismo pueda asimilar (los nutrientes)
Actividad
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Imagen: MEC-ITE
El tubodigestivose encargade ladigestiónde losalimentosingeridos,para quepuedan serutilizadospor elorganismo.
El
proceso de la digestión comienza en la boca, donde los alimentos son cubiertos por la saliva,triturados y divididos por la acción de la masticación y una vez formado el bolo es deglutido(tragado), pasa por la faringe al esófago y de éste al estómago (por los movimientosperistálticos, que son contracciones musculares del tubo que permiten el avance del boloalimenticio)
El estómago no es un órgano indispensable para la vida, pues aunque su extirpación en hombres yanimales causa ciertos desórdenes digestivos, no afecta fundamentalmente la salud. En el serhumano, la función esencial del estómago es reducir los alimentos a una especie de papilladenominada quimo, que pasa luego al duodeno. El estómago también actúa como reservoriotransitorio de alimentos y por la acidez de sus secreciones, tiene una cierta acción antibacteriana.
El quimo pasa por el píloro (es como una válvula que evita que el alimento vuelva hacia atrás) pocoa poco y llega al duodeno donde es transformado por las secreciones del páncreas, intestinodelgado e hígado en otra papilla denominada quilo. El quilo sigue progresando a través del intestinodelgado donde continúa su digestión y absorción hasta llegar al intestino grueso (el quimo y quiloavanzan gracias a los movimientos peristálticos de todo el tubo digestivo)
¿Por qué el quimo no va hacia atrás? porque hay una válvula llamada ileocecal que obstaculiza elvaciamiento demasiado rápido del intestino delgado e impide el reflujo del contenido del intestino
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Practica y aprenderás
En este enlace podrás repasar lo que has aprendido de una forma entretenida y ademásencontrarás unas divertidas actividades interactivas en las que podrás poner a prueba tusconocimientos y comprobar si son los adecuados.
Pre-conocimiento
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2.2.2.- ¿Sufre averías? ¿Cuáles son las más
frecuentes?
Imagen: flickr.com
Belén le comenta Teresa queestá fatal, lleva sin ir al cuarto debaño, una semana, y tienefuertes dolores de vientre, estáestreñida, Teresa le respondeque es normal, que para hacerbien la digestión hay que tomaralimentos con mucha fibra (frutasy verduras) que arrastren elcontenido del intestino hasta elfinal y también beber muchaagua, porque así las heces sonmás líquidas y cuesta menos expulsarlas. Y comer varias veces al día ( 5 comidas menoscopiosas) en lugar de 2 veces y en gran cantidad.
Pero claro Belén ni bebe agua ni come alimentos con fibra y esto le acarrea estreñimiento, pero lopeor del estreñimiento no son los dolores, es que al estar el contenido del intestino mucho tiempodentro, se descompone ya que hay multitud de bacterias y puede ocasionar otros trastornos másgraves (infecciones, cáncer ..)
Caso de estudio
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Son muchas las enfermedades relacionadas con el aparato digestivo y que se pueden padecer a lo largo denuestra vida. Las más comunes son las siguientes:
Apendicitis. Inflamación del apéndice, debido a una infección.
Cálculos biliares. Depósitos de colesterol en la vesícula biliar.
Carcinoma gástrico o intestinal (cáncer de estómago o intestino) Tumor maligno de la pared delestómago o del intestino.
Gastritis. Inflamación de la mucosa del estómago; suele deberse a un exceso de ácido clorhídricoen el estómago.
Gastroenteritis. Enfermedad producida por un virus, una bacteria o por comida en mal estado;cursa con diarrea y vómitos.
Hepatitis. Degeneración de las células hepáticas, causada por una infección vírica. La forma agudade la enfermedad remite al cabo de unas semanas o meses de reposo. Se distinguen cuatro tipos,según el virus. En algunos casos puede derivar en hepatitis crónica; es decir, dura toda la vida.
Peritonitis. Es la inflamación del peritoneo (membrana que envuelve todo el aparato digestivo).
Úlceras. Heridas en la pared del tubo digestivo, sobre todo en el estómago y en el duodeno. Enmuchos casos están causadas por la bacteria Helicobater pylori.
Conocer es prevenir
Vamos a dar un repaso en este enlace a las enfermedades más frecuentes del aparato digestivo.No te asustes son muchas, pero lo importante no es aprendérselo, sino leerlas con atención parapoder conocer lo suficiente para prevenirlas.
También hay enfermedades relacionadas directamente con alteraciones en la nutrición, conócelasen este enlace
Pre-conocimiento
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3. Resumen
En este tema hemos visto lo que somos o mejor aún de qué estamos hechos: un conjunto deátomos que se van organizando en estructuras cada vez más complejas hasta llegar a formar unindividuo.
También hemos visto que para realizar una de las funciones vitales del ser vivo, "la nutrición",están implicados 4 sistemas (digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor).
Por último hemos estudiado la anatomía, fisiología y patología (enfermedades) del sistemadigestivo.
Importante
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1. Niveles de organización
Los átomos se reúnen formando moléculas y macromoléculas, que forman estructuras que dan lugar a la célula.
Célula procariota (sin núcleo)Célula eucariota (con núcleo)
Vegetal (pared celular, cloroplastos y vacuolas, no centriolo)Animal (centriolo)
Un grupo de células iguales especializadas en una misma función forma un tejido.
Órgano es un conjunto de tejidos que realizan una o varias funciones específicas.
Los órganos no funcionan de forma independiente, se reunen formando aparatos o sistemas, dónde cada órganodesarrolla una actividad distinta, pero en conjunto desarrollan una función única o común.
La célula es la unidad de organización y de funcionamiento de los seres vivos. La célula es la unidad máspequeña de materia viva, capaz de llevar a cabo todas las actividades necesarias para el mantenimiento de lavida.
2. Función de nutrición:
Todos los seres vivos realizamos 3 funciones que nos diferencian de lo que no tiene vida, estas son: nutrición,relación y reproducción.
Imagen: MEC-CNICE
La nutrición es incorporar materias (alimentos y oxígeno) al organismo para:
Renovar y conservar las estructuras que lo forman.Obtener energía para realizar todas las funciones del organismo.
No es lo mismo nutrición y alimentación:
La alimentación es un proceso voluntario y conscienteLa nutrición: involuntario e inconsciente.
3. Aparato digestivo:
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4. Para aprender... hazlo tú
Actividad de Lectura
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1. En esta acitividad vas a reconocer los distintos órganos que forman el aparato digestivo. En latabla de la derecha tienes todos los nombres que debes utilizar:
Colonascendente
Boca
Glándulassalivares
Intestinogrueso
Glándulassubmaxilares
Esófago
Glándulassublinguales
Colontransverso
Glándulasparótidas
Yeyuno
Intestinodelgado
Faringe
Colondescendente
Estómago
Imagen: Miles Kelly Art Library, Wellcome Images
Actividad de Lectura
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2. Vas a leer este texto con mucha atención , para después poder rellenar la tablasiguiente acerca de los procesos que se llevan a cabo en el aparato digestivo y contestara una serie de preguntas:
El aparato digestivo está formado por un conjunto de conductos, adaptados a diferentesfunciones, que llamamos tubo digestivo, y una serie de glándulas anejas que segregan lassustancias necesarias para la descomposición o digestión de los alimentos.
Es el encargado de tomar y digerir los alimentos, y de llevar los nutrientes hasta el torrentecirculatorio, para que éste los transporte a cada célula. Para llevar a cabo esta función debenrealizarse cuatro procesos básicos:
La ingestión. Consiste en incorporar el alimento al aparato digestivo, para lo cualinterviene la boca. Si es sólido, el alimento se trocea con los dientes y se tritura enporciones cada vez más pequeñas.
La digestión.Es el ataque mecánico y químico del alimento, para separar de él lassustancias nutritivas. Se inicia en la boca y termina en el intestino delgado.
Hay dos tipos de digestión:
Digestión mecánica. Se lleva a cabo en la boca y consiste en lamasticación, que rompe los alimentos en fragmentos para facilitar ladigestión química. En el resto del tubo digestivo se producendiversos movimientos, como los movimientos peristálticos, que seránlos responsables de hacer avanzar el alimento por el tubo y demezclarlo entre sí.
Digestión química. Se inicia en la boca y continúa en el estómago yen el primer tramo del intestino delgado. Consiste en un ataquequímico, llevado a cabo fundamentalmente por enzimas. Comoconsecuencia de este ataque, las moléculas orgánicas complejas queforman el alimento se descomponen en sus unidades básicas.
La absorción. Consiste en el paso de los nutrientes al torrente sanguíneo, y ocurrefundamentalmente en el intestino delgado
La expulsión de las sustancias no digeridas al exterior del aparato digestivo, enforma de heces.
Etapas Función
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3. Fíjate en el siguiente esquema muy bien para poder contestar las siguientespreguntas:
a. ¿Qué función importante del organismo se está realizando?
b. ¿Cuántos aparatos intervienen?
c. Explica brevemente lo que ves en la imagen, intentando relacionar todo: entrada de
nutrientes, oxígeno, células, vasos sanguineos, vellosidad intestinal, riñon…
d. ¿Quién transporta nutrientes y recoge desechos? y ¿a dónde los lleva?
e. ¿Qué aparatos eliminan sustancias de desecho?
f. ¿Dónde se produce la absorción de nutrientes?
Actividad de Lectura
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