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Puerto Rico y Anguila(Antillas Menores):San Juan y Anguila

Muchos fueron los pueblos europeos que se lanzaron a la carrera por elCaribe. Españoles, británicos, franceses y holandeses plantaron susbanderas en uno de los lugares más hermosos del planeta, dejando trasde sí un atractivo y variado mestizaje que se ha convertido en uno desus principales reclamos turísticos. Te proponemos una fabulosaaventura que combina dos destinos que te permitirán descubrir a turitmo las diferencias y semejanzas entre el Caribe hispano y elanglosajón. Por un lado, Puerto Rico y su animada capital colonial deSan Juan, donde la huella española salta a la vista por doquier; y por elotro el paradisíaco archipiélago de Anguila, un pequeño y semidesconocido vergel de playas y palmeras que es todavía TerritorioBritánico de Ultramar. ¡Vive toda la magia del Caribe!

A tu aire con estancia en playa, 9 días

¡Vive la magia de las ‘Indias Occidentales’!

Puerto Rico y Anguila (Antillas Menores): San Juan y Anguila, a tu aire con estancia en playa

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PUERTO RICO Y ANGUILA (ANTILLAS MENORES): SAN JUAN YANGUILA, A TU AIRE CON ESTANCIA EN PLAYA

Descubre los contrastes entre elCaribe hispano y el anglosajón

Situado en el extremo norte de las islas de Barlovento, en el arco de las Antillas Menores, elpequeño archipiélago de Anguila (Anguilla, en inglés) constituye una de las postales caribeñasmás auténticas de las antaño conocidas como Indias Occidentales. Se trata de un verdaderoparaíso terrenal, todavía semi desconocido para el gran público, que en apenas un centenar dekilómetros cuadrados de superficie cuenta con una treintena de espectaculares playasjalonadas de palmeras y cocoteros, hermosas lagunas saladas, encantadoras calas y grandesbahías, y una envidiable temperatura que se repite día tras día a lo largo de todo el año. Esademás una de las mecas mundiales del esnórquel, gracias a sus maravillosos arrecifes decoral y su abundante vida marina, principal proveedora de la deliciosa y especiada cocina local,una amalgama de sabores criollos, europeos y asiáticos. Regálate una pequeña gran dosis delmejor Caribe.

REPASA EL PROGRAMA DEL VIAJE

Apodada como la "Perla del Caribe", "Isla Estrella" o "Isla del Encanto", Puerto Rico escondemultitud de tesoros naturales e históricos en una superficie que se puede recorrer de norte asur en apenas hora y media. Es una isla fascinante cubierta por montañas llenas de floraexuberante y unas playas de ensueño, un magnífico destino turístico que ofrece una granvariedad de opciones a todo tipo de visitantes. Su capital es San Juan, una boyante ciudadglobal y uno de los principales centros económicos de toda América Latina. El Viejo San Juan,la antigua ciudad amurallada que dio origen a la actual capital puertorriqueña, se encuentra tancuidadosamente restaurada y conservada que parece estar viviendo en pleno siglo XVI. No sepueden pasar por alto atractivos como el Paseo de la Princesa, la Puerta de San Juan, elFuerte San Felipe del Morro, la Catedral de San Juan y La Fortaleza, lo que supone uncompleto repaso por el ayer y el hoy de la capital de Puerto Rico. En los alrededores de LaFortaleza, se encuentran además varios restaurantes muy frecuentados por los isleños dondepodrás degustar la típica y deliciosa cocina puertorriqueña.

Día 1: Ciudad de origen - SanJuanSalida con destino San Juan. Llegada ytraslado desde el aeropuerto al hotelseleccionado en San Juan. Resto del día libre.Alojamiento.


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Día 2: San JuanDía libre. Alojamiento.

Día 3: San JuanDía libre. Alojamiento.

Día 4: San Juan - Isla deAnguilaA la hora acordada, traslado al aeropuerto.Vuelo desde San Juan a Isla de Anguila.Llegada y traslado desde el aeropuerto al hotel seleccionado en Isla de Anguila. Resto del díalibre. Alojamiento.

Día 5: Isla de AnguilaDía libre. Alojamiento.



Día 8: Isla de Anguila - Ciudad de origenA la hora acordada, traslado al aeropuerto. Vuelo con destino ciudad de origen. Noche a bordo.

Día 9: Ciudad de origenLlegada. Fin del viaje y de nuestros servicios.


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Puerto Rico y Anguila (Antillas Menores): San Juan yAnguila, a tu aire con estancia en playa

Exóticos Precio Garantizado Confirmación Inmediata Noches Flexibles

Duración: 9 Días

Visitando: San Juan, Isla de Anguila

Salidas: desde enero 2021 hasta diciembre 2021

Salidas desde: Barcelona, Madrid

Tipo de circuito


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DESCUBRIENDO EL VIEJO SAN JUAN

Visita lugares únicos como el FuerteSan Felipe del Morro, el Fuerte deSan Cristóbal, el Fortín de SanGerónimo y la Catedral de SanJuan…San Juan Bautista, la capital de Puerto Rico, conocida popularmente como San Juan, es laciudad más antigua de Estado Unidos, ya que data de 1521 cuando Juan Ponce de León fundóla ciudad en una isleta. La zona más atractiva de la ciudad es la conocida como Viejo SanJuan, un distrito histórico localizado en la isleta de San Juan.

Esta zona está repleta de calles adoquinadas y edificios coloniales de brillantes colores.Algunos de los lugares más característicos del Viejo San Juan son el Fuerte San Felipe delMorro, el Fuerte San Cristóbal, el Fortín de San Gerónimo, la Catedral de San Juan, la Capillade Cristo o la plaza Quinto Centenario. ¡No te lo pierdas!


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El Fuerte de San Cristóbal es considerado como el baluarte de mayortamaño construido por España en el Nuevo Mundo. El misteriosocastillo de San Cristóbal se empezó a construir durante el primertercio del XVII y fue completado a finales del siglo XVIII, con murosque resistían balas de cañones de catorce libras. Pensado paradefender a la ciudad de posibles ataques por tierra, su diseño se basóen cinco unidades independientes y autosuficientes conectadas portúneles, con el fin de confundir a los posibles atacantes.

No te lo pierdas

DuraciónVariada

Datos de interésEl famoso Morro, del siglo XVI, lo encontrarás en la punta noreste del Viejo SanJuan, justo al final de la calle Norzagaray, detrás del Cuartel de Ballajá. Si lodeseas podrás recorrer sus murallas y visitar sus calabozos y pasadizos secretos.¡No te lo pierdas!

Detalles de la experiencia


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LLÉVATE A TU CASA LOS MEJORES RECUERDOS DE PUERTO RICO

Visita las calles más comercialesrepletas de tiendas y buen ambienteReserva tiempo para pasear sin prisas por las calles Fortaleza, Cristo y San Francisco, repletasde tiendas y caracterizadas por su siempre animado ambiente. En sus comercios tradicionalespodrás adquirir recuerdos como los santos (pequeñas figuras de madera talladas a mano), losencajes de bolillos (conocido en la isla como mundillo), los cuatros (un instrumento parecido auna guitarra, pero con diez cuerdas) y las máscaras de vejigantes (unas originales máscarashechas de cáscara de coco). También encontrarás una gran diversidad de joyerías y outlet defirmas internacionales a precios de fábrica. San Juan es también famoso por sus cigarroshechos a mano y su excelente ron con el que podrás brindar junto a su encantadora población.

En Puerto Rico, las máscaras y los trajes de vejigantes se empleanpara representan a moros españoles del siglo XI, especialmentedurante la época de Carnaval. Estas máscaras reflejan las tradicionesespañolas del 1700 y representan una batalla espiritual entre elApóstol Santiago y los musulmanes españoles.

¿Sabías que...?

DuraciónVariada



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TOMA EL SOL EN UNA DE LAS MEJORES PLAYAS DE PUERTO RICO

Disfruta de la gastronomía local ensus terrazas a pie de playaEl placer de pasear por las calles adoquinadas del Viejo San Juan puede complementarse conel disfrute de la cercana playa de El Escambrón, de bandera azul, excelentes instalaciones yrodeada de elegantes hoteles y agradables restaurantes con terrazas con vistas al mar.Próximos a la playa se encuentran los Parques Luis Muñoz Rivera y Tercer Milenio, hermososespacios verdes de esparcimiento donde disfrutar del clima y de agradables paseos. Podrásllegar a esta playa situada en la entrada del Viejo San Juan en transporte público.

Jugar al golf entre palmeras y con vistas al mar es posible en PuertoRico. La popular práctica de este deporte se remonta a la década delos cincuenta cuando Laurence Rockefeller construyó un complejo delujo en Dorado que atrajo a los mejores golfistas de la época.Actualmente, la isla ofrece al viajero 25 magníficos campos en los queelegir, dotados con privilegiadas vistas al mar y cuyos trazados seadapta a todos los niveles.

Información útil


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DuraciónVariada

Datos de interésLa Playa se encuentra muy cerca de algunos de los principales lugares de interéscomo el Castillo San Cristóbal, el Capitolio, la Playa del Condado, la Plaza Ventanadel Mar, el Parque Luis Muñoz Rivera, el Paseo de la Princesa y el Parque Centralde San Juan...



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OCIO NOCTURNO

Disfruta de una interesante nochellena de sorpresasDescubre la animada vida nocturna de una ciudad que ofrece al viajero una extensa oferta deocio y entretenimiento que va desde encantadores teatros hasta clubes nocturnos, pasando pordiscotecas y casinos desde donde dar la bienvenida al nuevo día. Para comenzar, se puedetomar una copa tranquila en algunos de los restaurantes de moda o asistir a algún espectáculoen el Centro de Bellas Artes Luis A. Ferré o el Teatro Tapia. Después hay que dirigirse a lascalles San Sebastián, Fortaleza y Cristo donde se concentran los locales más animados.


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Nuyorican Café. San Francisco, 312. Fundado por el poeta MiguelPiñero desprende auténtico sabor boricua. Ofrece actuaciones endirecto del mejor latinjazz.

Los Hijos del Borinquen. San Sebastián, 109. Descubre este clubdonde se respira la mejor música electrónica.

The Latin Roots. Galería Paseo Portuario, Recinto Sur. Elegante ysofisticado club para bailar al ritmo de las principales orquestas desalsa, merengue y bachata de la zona.

Café Bohemio. Cristo, 100. Este restaurante de tapas españolas está situado en el HotelConvento y, según avanza la noche, se transforma en un divertido club dejazz.

Pink Skirt. Fortaleza, 301. Déjate sorprender por este popular After hour con airesasiáticos. Sirve comida caliente hasta las cuatro de la mañana.

Rumba Night Club. San Sebastián, 152. Estás ante uno de los mejores locales parabailar salsa y donde podrás disfrutar de música en vivo.

El Patio de Sam. San Sebastián, 102. Uno de los locales más divertidos del Viejo SanJuan. Ofrece también una deliciosa carta.

Información útil

DuraciónVariada



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FESTIVAL ‘MOONSPLASH’

Inaugurado en 1991, es el evento deeste estilo musical más antiguo delCaribe

La idea inicial era que Moonsplash cambiase de ubicación de año en año y, de hecho, se llegóa celebrar en Pinel Cay, en la vecina isla de St. Martin, y St. Barths. Finalmente, en 1995 se fijósu hogar permanente en el fabuloso enclave llamado The Dune Preserve, situado en laparadisíaca Rendezvous Bay y propiedad de mismo Bankie Banx. Moonsplash ofrece cuatrodías (siempre de jueves a domingo) llenos de música reggae local e internacional, hogueras,variados cócteles y sabrosas barbacoas, bajo la magia de la luna llena y las estrellas y sobrelas arenas de la costa turquesa de la paradisíaca Anguila. ¡Y cada año es más grande y mejor!

A pesar de que Jamaica se encuentra a 1.500 kilómetros de distancia hacia el oeste, lo ciertoes que una vez cada dos años la pequeña isla de Anguila le roba el protagonismo comoepicentro de la música reggae. Y es gracias a Moonsplash, el festival de músicaindependiente más antiguo del Caribe, considerado además una de las mejores fiestas en laplaya del mundo. Impulsado por las leyendas locales Bankie Banx y el Sheriff Bob Saidenberg,su primera edición se remonta al año 1991, cuando tuvo como excepcional escenario la idílicaSandy Island, a la que solo se puede acceder en barco.


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El Festival de Verano de Anguila es uno de los acontecimientos másesperados en la isla. Se celebra anualmente el primer lunes deagosto, conocido como día de la emancipación, y se prolonga duranteuna semana y media. Este festival es un claro reflejo de loscarnavales caribeños contemporáneos, unos coloridos y bulliciososeventos repletos de actividades como desfiles, pasacalles, fiestas enla playa, concursos de belleza, carreras de barcos y botes, conciertosde calypso, bailes en la calle, bacanales... En Sandy Ground y MeadsBay se celebran las carreras de botes y las fiestas en la playa,mientras que los desfiles se llevan a cabo en The Valley, la capital ycentro geográfico de Anguila. ¡Una experiencia inolvidable!

Un carnaval en pleno verano

Duración4 días (de jueves a domingo).

LocalizaciónThe Dune Preserve, Rendezvous Bay, Anguila.



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DEPORTES NÁUTICOS EN ENTORNOS PARADISÍACOS

El mejor plan para disfrutar enpareja, con amigos y en familia enAnguila

Los amantes del buceo se sentirán como pez en agua, literalmente, pues la visibilidad de susaguas es fantástica y la vida marina es abundante. Existen centros de iniciación del buceo queofrecen material, información práctica e incluso clases a principiantes e iniciados. El resultado,una divertida actividad que disfrutar en pareja, con amigos y en familia. Los propios niñosdisfrutarán como nunca bajo el mar al descubrir un exótico mundo submarino de animales yplantas.

Las 33 magníficas playas de Anguila, de finas arenas blancas bañadas por unas fabulosasaguas de color azul turquesa y engalanadas con desenfadadas palmeras, como Shoal BayEast, Cove Bay, Shoal Bay West y Maunday's Bay, convierten a su litoral en el mejor escenarioposible para disfrutar de los deportes náuticos. En este sentido, la isla constituye undesarrollado, aunque virginal centro turístico, en ellas podrás llevar a cabo prácticamentecualquier actividad en el mar. Los propios complejos hoteleros y establecimientos próximosalquilan barcos, motos acuáticas y todo lo necesario para practicar vela, pesca, remo,submarinismo, esnórquel...


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Situada frente a las costas de Sandy Ground, el principal puerto deAnguila, se encuentra un pequeño ‘parche’ de tierra de apenas 250metros de largo y 75 de ancho que constituye uno de los mejoresparaísos en miniatura del mundo. Se trata de Sandy Island, unaexcursión ineludible durante cualquier visita al archipiélago caribeño.Sus brillantes y finas arenas blancas y sus aguas turquesas son elescenario ideal para pasar una inolvidable jornada repleta de sol,palmeras, relax, esnórquel y barbacoa, todo regado con refrescantescócteles a base de ron. El propietario del restaurante es el que seencarga del cruce en barca que dura unos 15 minutos. Pero atento,que esta joya de la naturaleza anguilense solo puede recibir 50personas al día.

Sandy Island, un rinconcito del cielo enpleno Caribe

DuraciónVariable.

Qué necesitasRopa de baño y protector solar. Se recomienda sombrero o gorra para cubrir lacabeza.



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‘THE ANGUILLA’S HERITAGE TRAIL’

Una ruta autoguiada que recorre losprincipales sitios históricos de lamayor isla del archipiélago

Dentro del recorrido se incluyen escalas en The Old Valley Well, un pozo que se remonta a losdías de los amerindios y que fuera centro neurálgico de la comunidad local; Koal KeelPlantation, una antigua plantación del siglo XVIII reconvertida en uno de los restaurantes máspintorescos de Anguila; The Old Court House, cuyas ruinas se encuentran encaramadas en loalto de Crocus Hill; Katouche Bay y su Cavannagh Cave, una cueva frecuentada poramerindios y hogar de un gran roedor local ahora extinto; The Pumphouse, un molino pararefinar la sal; Rendezvous Bay y Sandy Ground Outlook, escenarios de multitud de

La presencia humana en Anguila se remonta a un milenio antes de nuestra era, con la llegadadel pueblo arahuaco a sus costas. Siglos después llegarían los colonizadores europeos, que sela disputarían durante decenios. Y para descubrir la intensa y trepidante historia de estepequeño territorio caribeño, nada mejor que el Anguilla's Heritage Trail, o "Ruta por la Herenciade Anguila", un recorrido autoguiado que se detiene en los principales sitios históricos de lamayor isla del archipiélago anguilense.

Este interesante tour da comienzo en el Anguilla Island Heritage Collection Museum (Museo delPatrimonio de la Isla de Anguila) situado en el East End, muy cerca East End Pond BirdSanctuary, cuya colección cubre la historia de Anguila desde tiempos prehistóricos hasta larevolución de 1967. Destaca tanto la información sobre la geología de Anguila, las cuevasocultas y la vida marina, como sobre la historia de los arahuacos, con gran cantidad deartefactos como utensilios, ollas y tablas de lavar, de la industria azucarera local y de laesclavitud. No te olvides recoger en el propio museo el práctico folleto/mapa del Anguilla'sHeritage Trail, que junto a los abundantes carteles y señales repartidos por la isla te permitiránexprimir al máximo esta bonita experiencia, ¡la mejor manera de ponerse en contacto con elpasado de la isla!


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acontecimientos históricos de Anguila; The Wallblake House, el principal monumento históricodel este territorio caribeño; y The Old Cotton Gin Factory, a donde la gente acudía de todaspartes de la isla para pesar y limpiar su algodón antes de enviarlo a Inglaterra.

Situada en la capital anguilense de The Valley, Wallblake House es laestructura más antigua de la isla y su mayor tesoro histórico. Se tratade la mansión de una plantación de azúcar construida en el año 1787por Will Blake (de ahí su nombre) y restaurada recientemente, lo quepermite conocer la forma de vida de aquellos años, con su complejode cocina, establos y cuartos de esclavos intactos. Cuenta ademáscon una atractiva iglesia en las cercanías de paredes laterales al airelibre y un techo que recuerda a la forma del casco de un barco.

Wallblake House, el tesoro anguilense

Duración46 horas.

Qué necesitasNo te olvides de recoger en el Anguilla Island Heritage Collection Museum elfolleto/mapa del Anguilla's Heritage Trail, ni tampoco de llevar un cámara de fotospara inmortalizar la riqueza histórica del archipiélago.



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GASTRONOMÍA DE ANGUILA

La isla huele a pescado, gambas,coco, cilantro, jengibre, lima,banana y pimienta

Los pescados más consumidos son el pargo, que se presenta en una amplia variedad derecetas, y el mero, preparado con especias y salsas de influencias criollas. Destaca asimismoel marisco, que se combina con ensaladas o guisos frescos, con la langosta, la concha y lasgambas como ingredientes principales. Por su parte, la carne suele cocinarse en al aire libre enbarbacoas, aunque a parte de la carne autóctona de cabra, Anguila debe importar la mayorparte de este alimento debido a su reducido tamaño que no permite grandes explotacionesganaderas. Aun así, el cordero y la ternera también son ampliamente ofrecidos en la isla. Elacompañamiento más habitual de carnes, pescados y mariscos son los guisantes de coco,patatas, limas y mangos, así como diversas variedades de hierbas aromáticas y especias. Sucocina se podría resumir en que huele a pescado, a gambas, a coco, a cilantro, a jengibre, alima, a banana y a pimienta. ¡Toda una delicia!

A pesar de su pequeño tamaño, Anguila cuenta con más de 70 restaurantes que ofrecen unagran variedad de experiencias culinarias. La cocina local, como sucede con el resto de islascaribeñas, está basada en la pesca y los frutos marinos, y se suele condimentar conabundantes especias. Se trata de una ecléctica y deliciosa mezcla de las culturas culinarias deamerindios, europeos, criollos, africanos y asiáticos; en definitiva, de aquellos pueblos quealguna vez pusieron pie por una u otra razón en las costas de Anguila a lo largo de su longevahistoria.


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El restaurante Koal Keel, al noroeste de The Valley, está situado enuna antigua y hermosa mansión colonial del siglo XVIII, el lugarperfecto para tener una maravillosa experiencia gastronómica propiade las Indias Occidentales en un entorno caribeño clásico. Koal Keelfue construida por una familia holandesa para su plantación de azúcary algodón, y lo cierto es que mantiene una atractiva atmósfera consus paredes blancas y rústicas, sus oscuras mesas y sillas de caoba,su delicada porcelana, sus las lámparas antiguas... ¡No te lo puedesperder!

Un pintoresco restaurante llamado KoalKeel

¡No te pierdas estas recetas!

Jambalaya vegetal.

Pargo con teriyaki y soja.

Chuletas de cerdo con brochetas de plátano y bacon.

Pescado de sal rallado con pimientos y cebollas.

Budin de pan.

Pasteles de Johnny, hechos sin levadura.



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Guía de Puerto RicoUbicado al este de la República Dominicana yacariciado por el Atlántico (al norte) y el mardel Caribe (al sur y al este), Puerto Rico es unarchipiélago compuesto por tres islasprincipales: Puerto Rico, Culebra y Vieques.Todas ellas, junto a Mona y otros territoriosinsulares menores, forman un Estado LibreAsociado a los EE.UU. de 3,7 millones dehabitantes y 9.000 km2. Desde el punto devista geográfico, la cordillera Central recorrela isla de Puerto Rico de oeste a este y dapaso a un territorio cuajado de contrastes, queabarca desde los fascinantes bosquespluviales del noreste hasta las áreasboscosas secas del sector suroriental.

Puerto Rico ofrece numerosos atractivos para

el viajero. Entre las experiencias másrecomendadas se encuentran la de recalar enalgunas de sus más de 250 playas quecubren el litoral; realizar todo tipo deactividades deportivas como snorkel, buceo apulmón, submarinismo, surf, kite boarding olos paseos en kayak; disfrutar de una tarde decompras en sus incontables outlets y centroscomerciales; retroceder hasta la época de ladominación española admirando susseñoriales ciudades coloniales y susfortificaciones...Viajar a Puerto Rico es unauténtico regalo para los sentidos que terecomendamos saborearlo sin prisas, como side un delicioso ron caribeño se tratara.


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Descubierta por Cristóbal Colón en 1493, la isla de Puerto Rico (bautizada inicialmentecomo Borinquen) fue colonizada por Juan Ponce de León en 1508, después de que éstesometiera a los indígenas taínos. Agotados los metales, los españoles decidieron explotarla agricultura de la isla, lo que supuso la introducción de esclavos venidos principalmentede África y Antillas menores. Pese a obtener su Estatuto de Autonomía en 1897 tras añosde lucha, los EE.UU. lo anularon al derrotar a España en la guerra hispanoamericana de1898. A su vez, el Tratado de París reconoció la soberanía de EE.UU. en la isla. Huboque esperar hasta la aprobación de la Ley Jones de 1917 para que los puertorriqueñosrecuperaran un cierto grado de autogobierno, y hasta 1952 para que el archipiélagoalcanzara su actual estatus de estado libre asociado.

Un poco de historia

PUNTOS DE INTERÉS

San Juan San Germán

Ponce Arecibo


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Bahías Bioluminiscentes Bosque Estatal de Maricao

Bosque Estatal de Toro Negro Caguas

Fajardo Jayuya

Clima Gastronomía


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INFORMACIÓN ÚTIL

Documentación necesariaPara viajar a Puerto Rico se requiere tener el pasaporte en vigor de lectura mecánica quecumpla con los requisitos de la OACI. Si el pasaporte no fuera de lectura mecánica, el viajerodeberá solicitar un visado con anticipación a su viaje.

Vacunación y saludNo es necesario vacunarse para viajar a Puerto Rico, aunque se aconseja contratar un seguromédico privado específico, antes de salir de España, para el tiempo que dure la estancia enPuerto Rico, y que cubra ante cualquier eventualidad (incluido la práctica de deportes deriesgo).

ClimaPuerto Rico cuentan con un clima tropical, con una temperatura media anual entre los 24º y27º. De noviembre a mayo, en la estación seca, es la mejor época para visitar Puerto Rico.

ComprasLos recuerdos tradicionales para comprar son santos (pequeñas figuras de madera talladas amano), encaje de bolillos (conocido en la isla como mundillo) y cuatros (un instrumentoparecido a una guitarra pero con diez cuerdas).

Preparando el Viaje

MonedaLa moneda oficial de Puerto Rico es el dólar estadounidense.

Bancos y tarjetas de créditoLas tarjetas de crédito de uso más común (Visa, American Express, etc.) son plenamenteaceptadas.

Corriente eléctricaLa corriente eléctrica es de 120 voltios a 60 Hz. Te recomendamos llevar un adaptador deenchufes y comprobar que los aparatos electrónicos aceptan el voltaje.

IdiomaEl idioma oficial es el español y el inglés.

Diferencia horariaSeis horas menos que en España.

En el Destino


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Guía de AnguilaAnguila (Anguilla, en inglés) es un pequeñoarchipiélago localizado en las aguas del marCaribe, concretamente en el extremo nortede las islas de Barlovento, que forman partea su vez del arco de las Antillas Menores.Como referencia, se encuentra a 260kilómetros al este de Puerto Rico; a 100kilómetros al noroeste de San Cristóbal yNieves (Saint Kitts and Nevis); y a 8kilómetros al norte de la isla de San Martín(Saint Martin, en francés; y Sint Maarten, enneerlandés). Comprende la isla de Anguila,que abarca un territorio de 91 km², y variosislotes y cayos cercanos, todos deshabitados,como Scrub y Little Scrub, Dog Island,Anguilita o Anguillita, Seal Island, PricklyPear Cays, Sandy Island y Sombrero, quesuman una superficie total de 102 km². Laisla principal, que presenta una característicaforma alargada debido a su longitud de 26 kmy su anchura máxima de 5 km, alberga losmás de 13.000 habitantes del archipiélago,así como la capital El Valle (The Valley), quecobija a un millar de ciudadanos y que es elcentro político de este Territorio Británico deUltramar (British Overseas Territory) bajosupervisión del Comité de Descolonizaciónde las Naciones Unidas.

descubrir la isla y sus pequeños ‘satélites’.Unos dicen que los españoles en 1493 de lamano de Cristóbal Colón, mientras otrosafirman que fue el explorador francés RenéGoulaine de Laudonnière durante su viaje queabarcó los años 1564 y 1565. Lo único ciertoes que Anguila sería colonizada poringleses procedentes de San Cristóbal enel año 1650, siendo gobernadadirectamente por el Reino Unido hastaprincipios del siglo XIX. En ese momento,tras una reorganización de las posesionesbritánicas de ultramar, la isla pasó a seradministrada desde los territorios de SanCristóbal y Nieves contra el expreso deseode los habitantes de Anguila. El 11 de julio de1967 se celebró un referéndum en la isla,donde ganó la opción de la separaciónprácticamente por unanimidad. Debido a lacreciente tensión, el gobierno británico,opuesto a la disgregación, tomó cartas en elasunto enviando tropas y policías a la islacaribeña para calmar los ánimos y no seregistraron incidentes. Finalmente, en 1971 seaprobaría la llamada Anguilla Bill, gracias ala cual Anguila pasó a ser administrada denuevo por el Reino Unido, junto a un Consejode la Isla, y convertida en 1976 en un


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Alrededor de un milenio antes de nuestraera, la isla fue poblada por primera vez por elpueblo indígena amerindio Arahuaco(Arawak), que había emigrado desde lascostas de América del Sur. En su idioma seríaconocida como Malliouhana, que significaacertadamente ‘serpiente marina en forma dearco’. Desde luego no dista mucho delbautismo otorgado por los europeos, cuyaforma alargada les recordó precisamente auna anguila. No existe acuerdo, sin embargo,sobre quienes fueron los primeros en

Territorio Británico de Ultramar, con ampliaautonomía e integrada dentro de laCommonwealth.

En la actualidad, Anguila basa su economíaen el turismo y en la baja fiscalidad queofrece a individuos y corporaciones. Dehecho, hasta el año 2011 no se introdujo en laisla la primera forma de tributación con elImpuesto Interino de Estabilización de 3%,fijado para combatir el creciente déficit delpaís.

En 1988 se establecía el llamado Anguilla National Trust (ANT) con el objetivo depreservar el patrimonio cultural de la isla. Una de sus máximas responsabilidades esvelar por la celebración de las festividades locales, un elemento cultural muy relevanteen todo el Caribe. La fecha más destacada de Anguila es el aniversario de laseparación de San Cristóbal y Nieves, o Separation Day, de gran importancia tantohistórica como cultural, que tiene lugar el 19 de diciembre. Se trata de un eventocomparable en colorido y animación al Festival de Verano (Summer Bank Holiday),también llamado día de la emancipación, que se lleva a término el primer lunes deagosto. Y al ser un Territorio Británico de Ultramar, se celebran asimismo festividadesbritánicas como el propio cumpleaños de la Reina (Queen's Birthday), que es elsegundo sábado de junio. Otras festividades importantes en Anguila incluyen Año Nuevo(New Year’s Day); Semana Santa (Easter); el Día del Trabajo (Labour Day) del 1 demayo; el Día de Anguila (Anguilla's Day) el 30 de mayo; el Día de la Constitución(Constitution Day) el 5 de agosto; y el Día de San Esteban (Boxing Day) los días 26 y 27de diciembre.

De fiesta en fiesta

PUNTOS DE INTERÉS


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Anguila y Anguilita Scrub y Little Scrub Islands

Dog Island Prickly Pear Cays

Seal Island Sandy Island

Sombrero Gastronomía


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INFORMACIÓN ÚTIL

Clima

Documentación necesariaA pesar de que Anguila forma parte de la Commonwealth británica, se trata de un Territorio deUltramar desde el año 1976. Por ello, los españoles que viajen a Anguila necesitan unpasaporte vigente mínimo para seis meses, un billete de vuelta y un visado para poder entraren su territorio. Se recomienda solicitarlo un mínimo de 15 días antes de la fecha del viaje.

Vacunas, Salud y Seguro médicoPara visitar la isla no se requiere ninguna vacuna, así como tampoco poseer ningún certificadode vacunación –exceptuando aquellas personas que procedan de alguna zona o país donde lafiebre amarilla sea endémica–. Se recomienda, precisamente, la vacunación contra la fiebreamarilla, y estar vacunado contra hepatitis (A y B), polio, tétanos, difteria y tifus, sobre todo sise prevé una larga estancia, así como la contratación de un seguro de viaje para mayortranquilidad.

Ropa y material recomendados

Para evitar las inclemencias del sol, es importante llevar algo para cubrirse la cabeza y usarcrema solar protectora (preferentemente de nivel elevado), mientras que para las posibleslluvias es necesario llevar también un paraguas o impermeable. Si van a realizarse algunasexcursiones o caminatas, es necesario llevar además ropa y calzado cómodo.

Para las picaduras de los mosquitos, lo mejor es usar algún repelente de mosquitos, vestir conprendas claras de manga larga y, en la medida de lo posible, evitar las horas de más presenciade mosquitos y alejarse de las aguas estancadas.

Preparando el viaje

Diferencia horariaEl huso horario de Anguila es UTC4, lo que significa que una vez allí habrá que atrasar el relojcinco horas con respecto al horario de invierno de la España peninsular. Como en la isla notienen horario de verano –debido a la cercanía con el ecuador terrestre–, si viajamos allídurante nuestro horario de verano deberemos atrasar el reloj seis horas.

MonedaLa moneda de curso oficial en Anguila es el East Caribbean Dollar, o dólar del Caribe Oriental(EC o XCD), usado en otros países como Dominica o San Vicente y las Granadinas, aunque eldólar americano (USD) es aceptado prácticamente en todas partes. Existen cajerosautomáticos en The Valley, la capital, y otras localidades de la isla, aunque la mayoría de los

En el destino


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automáticos en The Valley, la capital, y otras localidades de la isla, aunque la mayoría de losestablecimientos turísticos aceptan el pago con las tarjetas de crédito más extendidas. Aun así,es recomendable llevar dinero en efectivo para poder cambiarlo a la moneda local en caso deemergencia.

IdiomaAl ser un Territorio Británico de Ultramar, el idioma oficial en Anguila es el inglés.

ElectricidadLa corriente eléctrica en Anguila es de 110V y 60Hz, mientras que los enchufes son de dosclavijas planas como los usados en Estados Unidos. Por tanto, es necesario unadaptador/transformador.


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San Juan

Además de ser una de las ciudades que mejor han sabidorecuperar su casco antiguo, San Juan (con casi 400.000habitantes) es también la capital de la isla. Fundada en 1521 porJuan Ponce de León, es la segunda ciudad más antigua del NuevoMundo. Uno de sus principales atractivos radica en el trazadourbano de su núcleo histórico, diseñado en el siglo XVI por losconquistadores españoles. Sobre éste se asientan edificios yresidencias algo más recientes, erigidas entre los siglos XVIII yXIX. Precisamente, es aquí donde se concentran los principales activos de la localidad,encabezados por las fortalezas de San Cristóbal y el castillo de San Felipe del Morro (siglo XVI),que remiten al viajero a los últimos momentos de la ocupación española. Debido a su granimportancia, ambas construcciones defensivas, así como el sitio histórico de San Juan (conocidocomo Viejo San Juan), fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983.Asimismo, también merecen la atención del visitante maravillas como la catedral de San JuanBautista (1529), la Fortaleza o palacio de Santa Catalina (15331540, residencia actual delgobernador de Puerto Rico), la capilla del Cristo, Casa Blanca (propiedad de la familia Ponce deLeón hasta mediados del siglo XVIII), el teatro del Corralón de San José, el Capitolio, la plaza delas Armas, el Jardín Botánico de San Juan, el Museo de Pablo Casals (dedicado al célebreviolonchelista catalán) o el Museo de las Américas. Por su parte, el suburbio de Santurce acogeel Museo de Arte de Puerto Rico y el Museo de Arte Contemporáneo. A su vez, esta urbe es unlugar ideal para ir de compras, con opciones como los outlets de la calle del Cristo (donde lasprimeras marcas internacionales venden sus productos a precios de fábrica). Ya en lasinmediaciones, quienes busquen el lujo tienen una cita con la avenida de Ashford, donde abrensus puertas tiendas de algunos de los más prestigiosos diseñadores del mundo.


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San Germán

Situada en el suroeste de Puerto Rico, se trata de una de laspoblaciones más antiguas de la isla. Del mismo modo, es una delas localidades que han sabido preservar con más acierto sunotable patrimonio arquitectónico del período colonial. Y es quedescubrir su callejero implica efectuar un viaje en el tiempo, hastaremontarse al momento de mayor apogeo de la dominaciónespañola. Dentro de su enorme legado monumental, cabedestacar maravillas como sus bellísimos edificios religiosos. Eneste apartado, despuntan lugares como la catedral de San Germán de Auxerre (originaria delsiglo XVI) o la sencilla iglesia de Porta Coeli (1606).


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Ponce

Conocida con el evocador sobrenombre de la Perla del Sur, estahermosa ciudad se localiza en el centro de la costa meridional.Poseedora de una inconfundible atmósfera colonial en su cascohistórico, tiene como punto neurálgico la plaza de las Delicias,donde se concentra la vida pública y se levanta la catedral deNuestra Señora de Guadalupe (1670). En 1984, la seo entró aformar parte del patrimonio nacional puertorriqueño. Del mismomodo, también recomendamos acercarse hasta el castillo deSerrallés, el enésimo vestigio de la presencia española en la isla.


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Arecibo

Esta población cuenta en sus alrededores con uno de losprincipales reclamos turísticos de la isla: el Centro Nacional deAstronomía, en el que se halla uno de los mayores telescopios delmundo (305 m de diámetro).


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Bahías Bioluminiscentes

Existen tres bahías bioluminiscentes en Puerto Rico: En LaParguera, en Fajardo y en la Isla de Vieques, en las que tienelugar un fenómeno habitual en mar abierto, pero poco frecuente enel litoral. Cada noche, las aguas de esta resguardada bahía brillanal ser agitadas por el oleaje. La explicación a este inusitadoespectáculo se encuentra en unos microorganismos denominadosdinoflagelados, los cuales reaccionan desprendiendo luz cuandoentran en contacto con un cuerpo u objeto. De ahí que bañarse enesta playa a la que se puede acceder en kayak sea una experiencia realmente única.


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Bosque Estatal de Maricao

Situado en el extremo oeste de la cordillera Central y con unasuperficie de 4.159 hectáreas, se encuentra a caballo de losmunicipios de Sabana Grande y Maricao. Poseedor de un estadode conservación admirable, en sus fértiles suelos crecen el mayornúmero de especies endémicas de Puerto Rico. Otro tanto ocurrecon los 60 tipos de aves que lo habitan, la mitad de las cuales sonautóctonas.


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Bosque Estatal de Toro Negro

Localizado entre los municipios de Orocovis, Jayuya, Ponce,Juana Díaz y Ciales, este precioso pulmón verde acoge el picomás elevado de la isla: Cerro Punta (1.338 m sobre el nivel delmar). Bendecido por un hermoso bosque subtropical éste ocupala tercera parte de su superficie, el lugar es un compendio deevocadores senderos, altísimas cascadas, lagos y áreas dedescanso.


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Caguas

Fundado en 1775, este municipio autónomo del este de PuertoRico tiene como reclamos, además de su interesante entramadourbano, dos interesantes museos: el Museo del Tabaco y el Museode Arte. Asimismo, tampoco hay que pasar por alto las atraccionesque atesoran las áreas situadas en su límite occidental. Entreellas, se cuentan Cayey y Cidra, zonas de montaña de grantipismo y en las que se pueden visitar interesantes restaurantes.


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Fajardo

Sito en el extremo noreste de Puerto Rico y con una población demás de 13.000 habitantes, es el destino más visitado de la isla porparte de los amantes de los deportes náuticos y acuáticos y por sufamosa Playa de Luquillo. En esta población, abre las puertas unbuen número de establecimientos, centros de buceo y resorts queorganizan rutas en barco e inmersiones. A su vez, otro de losreclamos del lugar es que, en las inmediaciones, lasprofundidades marinas albergan barcos y galeones hundidos.


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Jayuya

Esta localidad, que debe su nombre a un líder indígena, es uno delos lugares de visita obligada del centro de Puerto Rico. Entre susmayores reclamos, destacan el Museo Nemesio Canales(dedicado al importante político y escritor local), el Museo Cemí ola zona de La Piedra Escrita: imponente megalito, donde losescribentes taínos esculpieron sus figuras simbólicas. Hacia eltercer fin de semana de abril, la población acoge el animadoFestival del Tomate.


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Clima

Puerto Rico cuenta con un excepcional clima tropical, cálido yhúmedo, considerado uno de los más agradables del mundo. Sustemperaturas medias oscilan entre los 22,7º C en invierno y los29,4º C en la temporada estival.


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Gastronomía

Sin duda, el convulso pasado de las islas que conforman elCaribe, marcado por el colonialismo y el tráfico de esclavos, hadejado huella en la tradición culinaria de la zona. Los fogonespuertorriqueños no son una excepción: en efecto, su cocina podríadefinirse como una mezcla del legado taíno (artífices de lagastronomía criolla), español y africano. Una sugerentecombinación de elementos que, en definitiva, da pie a uninteresantísimo recetario.

En cuanto a los platos tradicionales, la cocina puertorriqueña reserva un protagonismo especiala las frituras. Buena muestra de ella son los surrullos (rollos preparados con harina de maíz,queso y fritos) o los indefectibles platos de frijoles, que suelen ir acompañados de un sofrito.Ahora bien, el plato nacional por antonomasia es el asopao, una especie de arroz caldoso quese sirve con pollo o pescado. Éste rivaliza con otra fórmula omnipresente en el menú de día delos restaurantes y los hogares: el arroz blanco con habichuelas. Del mismo modo, tambiénconviene destacar las alcapurrias, hechas con yautía y plátanos verdes rellenos de picadillo.Suelen consumirse como tapas o aperitivo. Finalmente, no hay que dejar de probar el mofongo,una receta a base de plátano verde frito machacado con ajo y relleno de marisco, carne opescado.


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Anguila y Anguilita

La isla de Anguila (Anguilla, en inglés) es la principal de estepequeño archipiélago caribeño. Debe su nombre a su formaalargada, ya que registra una longitud de 26 km y una anchuramáxima de 5 km. La isla, con una superficie de 91 km², esrelativamente plana siendo su punto más alto Crocus Hill, dondese alcanzan los 65 metros sobre el nivel del mar. Cuenta con 33magníficas playas de finas arenas blancas bañadas por unasfabulosas aguas de color azul turquesa, como Shoal Bay East,Cove Bay, Shoal Bay West y Maunday's Bay, y aunque carece de ríos alberga algunas lagunassaladas dispersas por todo su territorio. Es la única isla habitada del archipiélago y suslocalidades más importantes son El Valle (The Valley), la capital, North Side, Stoney Ground yThe Quarter. Frente a sus costas se halla el islote Anguilita.


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Scrub y Little Scrub Islands

La isla Scrub (Scrub Island, en inglés), que antiguamente eraconocida por los españoles como isla Anguilita, es la segunda entamaño del archipiélago de Anguila con una superficie de 3,48km². Está ubicada junto a la isla Little Scrub (Little Scrub Island) alnoroeste de la isla de Anguila y, como el resto de islotes delterritorio, están deshabitadas. Se puede acceder a ella por víamarítima y ofrece la posibilidad de avistar ballenas en su litoraloeste. A pesar de que gran parte de su territorio es propiedadprivada de la familia Hodge de Anguila, no es necesario un permiso especial para visitarla.


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Dog Island

La isla Dog (Dog Island, en inglés), llamada en español Isla delPerro Grande, es una pequeña isla deshabitada de 207 hectáreasde superficie total, lo que la convierte en la tercera isla más grandedel territorio. Está situada a unos 13 kilómetros al noroeste deAnguila, justo al oeste de los Cayos de Prickly Pear y de la islaSeal.


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Prickly Pear Cays

Llamados antiguamente los Islotes del Perro Chico por losnavegantes españoles, los Cayos de Prickly Pear (Prickly PearCays, en inglés) están compuestos por un par de pequeñas islasdeshabitadas a unos 9 kilómetros de distancia de Road Bay, en laisla principal. Prickly Pear Este y Prickly Pear Oeste estánseparadas por un estrecho canal y están clasificadas como áreassilvestres por un Programa del Caribe Oriental, siendo ademásuna de las seis áreas marinas protegidas de Anguila.


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Seal Island

Ubicada frente a la costa noroeste de Anguila, a apenas doskilómetros al oeste de los Cayos de Prickly Pear, la isla Seal (SealIsland, en inglés) es una de las más pequeñas del archipiélago. Seencuentra en el centro del parque marino que conforma el sistemade arrecifes de este islote deshabitado, un enclave muy popularentre los buceadores.


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Sandy Island

A apenas 15 minutos en barco desde Anguila se encuentra la islaSandy (Sandy Island, en inglés), un pequeño paraíso de 250metros de longitud y 75 metros de anchura que alberga un barrestaurante. Una excursión indispensable durante cualquier visitaa Anguila.


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Sombrero

La isla Sombrero es la que se encuentra más alejada de Anguila.En concreto, se localiza en el extremo noroeste del archipiélago, aunos 65 kilómetros de distancia de la isla principal. Presenta unárea de 5 km² y se encuentra deshabitada. Al menos no existepresencia humana permanente, ya que constituye el hábitatprincipal del lagarto terrestre ameiva corvina y de más de 40especies diferentes de insectos, bígaros y peces tropicales.Además, es una importante zona de anidaje para aves como elcharrán embridado, el alcatraz pardo, el alcatraz enmascarado y la tiñosa común. En 2018 seinstauró el Parque Marino Reserva Natural Isla Sombrero precisamente para proteger su riquezaecológica. El acceso a la isla se sitúa en su parte oeste y acoge unas cuantas construccionesheredadas de su antigua industria de extracción de guano, así como dos faros en ruinas. Carecede fondeadero seguro, así que conviene acercarse con buen mar.


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Gastronomía

La gastronomía de Anguila es una amalgama de influencias de losnativos caribeños, así como de los pueblos europeos que hantransitado por sus costas: españoles, franceses e ingleses. Losingredientes básicos de esta atractiva y exótica cocina son sinduda los mariscos, principalmente langostas, camarones,cangrejos y caracoles. Debido a su escaso territorio, la ganaderíaes escasa y se debe importar gran parte de la carne del exterior.Aun así, existen explotaciones limitadas de cabras, cerdos, ovejasy aves de corral, que se suelen cocinar en guisos, estofados o sopas. Tanto el marisco como lacarne se acompaña de arroz, ñame, batata y pan.


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Clima

El clima de Anguila está calificado como tropical húmedo, aunqueestá atemperado por los vientos alisios. Los meses más calurososse dan entre julio y octubre, mientras que los meses más frescosvan de diciembre a febrero. Lo cierto es que no existe un cambioexagerado de las temperaturas a lo largo del año, registrando unamedia anual de unos 27°C. La estación de las lluvias va del mesde julio al mes de noviembre y, como la mayor parte de las islasdel Caribe, Anguila está a merced de ciclones y huracanes.


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