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  • 7/24/2019 Proyecto Para Blogger

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    PRESENTADO POR: ESMERALDA TORRES - ZORAIDA MARTINEZ Y

    SOLMERIS GOMEZ

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    1. DESCRIPCIN DEL PROYECTO DE IMPACTO SOCIAL.

    De manera tradicional y a la par con el desarrollo y evolucin del corregimiento

    de Rinconhondo, la actividad de elaboracin y comercializacin de Panochas

    ,siempre ha acompaado el desarrollo de la cotidianidad de muchas familias

    rinconhonderas, las cuales han constituida una manera artesanal de proveer

    fuente de empleo y una herramienta productiva para la obtencin de recursos

    necesarios para su crecimiento econmico, sin contar con la ayuda

    gubernamental y desaprovechando sus fortalezas en la presentacin de un

    producto que a pesar de ser de calidad, no representa la productividad suficiente

    para que este gremio que ha dedicado toda su vida a la prctica de esta actividad

    alcance los niveles crecimiento socio-econmico que podran obtenerse si se

    tecnificara la produccin del producto o se implementaran estrategias de

    mercadeo del mismo para ampliar su rea de mercado y poblacin de consumo!

    De acuerdo con lo anterior, se presenta este proyecto que pretende establecer

    canales de mercadeo para la promocin de la panocha, artesanas y dulces

    caseros ,aprovechando el marco de la celebracin del "ncuentro #ultural y

    festival de la Panocha, en donde se pretende comercializar masivamente los

    producto y promocionar su consumo en diferentes instancias territoriales, en pro

    de promocionar y difundir estas actividades econmicas que podan constituirse

    en principales fuentes de empleos y generacin de desarrollo a la economa local

    de Rinconhondo, #esar!

    2. PROBLEMA O NECESIDAD.

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    #arencia de espacios comerciales que permitan la ampliacin del rea de

    mercado de las panochas, artesanas y comestibles caseros como productos

    alternativos de la economa local de Rinconhondo, #esar y fuente de empleo

    necesario para el desarrollo socio-econmico de un n$mero considerable de su

    poblacin que se dedica a esta actividad!

    3. ALTERNATIVA DE SOLUCION.

    %delantar programas de apoyo econmico, t&cnico y educativo a las personas

    dedicadas a la elaboracin y comercializacin de Panochas, artesanas y

    comestibles caseros en Rinconhondo, para la ampliacin del mercado de estos

    productos y generar estrategias que permitan su tecnificacin y desarrollo

    empresarial!

    4. UBICACIN GEOGRAFICA DEL PROYECTO.

    PAIS REGIN DEPARTAMENTO MUNICIPIO LOCALIDAD

    #olombia#osta%tlntica

    #esar #hiriguana Rinconhondo

    3

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    4. JUSTIFICACIN.

    'eniendo en cuenta los ba(os niveles de productividad y la limitaciones del rea

    de mercadeo que rodea a la actividad de elaboracin y comercializacin de

    panochas, artesanas y comestibles caseros en Rinconhondo, #esar, se hace

    necesario la aplicacin de estrategias que permitan la promocin econmica del

    gremio, a trav&s del establecimiento de espacios socio-culturales que permitan

    captar o atraer p$blico que genere hbito de consumos hacia estos producto, y

    por ende la aplicacin de estrategia y programas que propendan por el

    me(oramiento t&cnico , productivo y comercial de estas actividades, para ampliar

    su rea de mercado y los niveles de produccin que le permitan el desarrollo

    empresarial y econmico de las personas que elaboran y comercializan estos

    producto!

    Para nadie es un secreto que estos producto constituyen una de las principales

    fuentes de empleo de una gran mayora de la poblacin de Rinconhondo, #esar,

    y que las estrategias y mecanismos de elaboracin y mercadeo del mismo no

    permiten el crecimiento socio-econmico de estas microempresas familiares, yaque por falta de preparacin y apoyo t&cnico del gremio que se dedica a esta

    actividad, no cuentan con las herramientas t&cnicas que le permitan alcanzar

    estas metas!

    #on la aplicacin de esta propuesta, se pretende establecer espacios de difusin

    comercial, que le permita a los gremios asociados interactuar con los

    consumidores, mostrndoles facetas y alternativas diferentes del producto paracrear hbitos de consumo en los mismos!

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    5. OBJETIVOS.

    %poyar de manera t&cnica y financiera al gremio de la poblacin de

    Rinconhondo, dedicados a la elaboracin y comercializacin de panochas,

    artesanas y comestibles caseros, como principal producto de la economa

    de la regin!

    "stablecer canales de difusin comercial que propendan por la ampliacin

    del rea de mercado de panochas, artesanas y comestibles caseros, como

    una estrategia para alcanzar los niveles de productividad de estas

    actividades!

    "stablecer puntos de venta y mercadeo de panochas, artesanas y

    comestibles caseros dentro del marco de la celebracin del "ncuentro#ultural y )estival de la Panocha en Rinconhondo, #esar!

    *e(orar las condiciones de salubridad y promocin social del gremio

    dedicado a la elaboracin y comercializacin de panochas, artesanas y

    comestibles caseros en Rinconhondo, #esar!

    +ocializar el conteto contenido social y cultural que genera la actividad deelaboracin y comercializacin de panochas, artesanas y comestibles

    caseros en Rinconhondo, #esar!

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    6. ACTIVIDADES.

    Mejo!"#e$%o &e '!( )o$)#o$e( &e "e)!&eo &e '!( *!$o)+!(.

    "sta actividad contempla en la aplicacin de estrategias que me(oren la

    presentacin del producto, la elaboracin t&cnica y el establecimiento decondiciones de salubridad que permitan captar la atencin del consumidor y por

    ende el me(oramiento de los niveles de mercadeo del mismo!

    E(%!,'e)e -$ S%!$& &e )o"e)#!'#!)#/$ &e' *o&-)%o e$ e0e$%o((o)#!'e( 1 )-'%-!'e( &e '! e#/$.

    %provechando los eventos de promocin y difusin de cultura del municipio, se

    proyecta el establecimiento de puntos de venta de panochas, artesanas y

    comestibles caseros, que permitan generar recursos en pro del me(oramiento de

    las condiciones socio-econmicas de las personas dedicadas a la elaboracin y

    comercializacin de los productos!

    A*o1o %)$#)o 1 #$!$)#eo !' e"#o.

    6

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    % trav&s del entidades como el PNUD, se adelantan proyectos que permiten la

    destinacin de recursos para la compara de maquinarias, insumos y asistencia

    t&cnica, en pro de me(orar las condiciones laborales, produccin y mercadeo del

    producto!

    . PRODUCTOS.

    NOMBRE DELPRODUCTO

    DESCRIPCIN INGREDIENT

    ESP!$o)+!( Pan derivado de la harina de trigo, con poca

    levadura y corazn relleno de una miel

    elaborada a base de az$car, queso y ans!

    arina de trigo,aceite, queso,

    az$car, ans ylevadura!-7-e( Pan derivado de la harina de trigo, con

    poco ms de levadura y ms tiempo dehorneado!

    arina de trigo,huevos, aceite,coco, ans,az$car!

    A'"oj8,!$!( Producto derivado del maz! *az, leche,%z$car y.ueso!

    G!''e%!( Derivado de la harina de trigo conhorneado y amasado diferente, muy similaral pan!

    arina de trigo,+oda, leche,/imn y %z$car!

    A,!$#)o( Productos construidos con palmas de vino,te(idos a mano y empleado para ventilarsemanualmente!

    o(as depalma de vinosecas!

    E()o,!( Producto construido a base de la talla de lapalma de vino! "mpleado como utensilio

    de aseo!

    *adera,cabuyas y

    tallos de la ho(ade palma devino!

    E(%e!( Producto hecho con un pa(on que crece enlos lugares h$medos de la regin,empleado como un lecho similar a uncolchn!

    Pa(on y

    cabuyas

    7

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    9. MERCADO DE LOS PRODUCTOS.

    De acuerdo con las caractersticas del proceso de venta de los productos,

    bsicamente las panochas, las artesanas producidas en Rinconhondo, utilizan el

    sistema o canal de comercializacin PRODUCTOR:CONSUMIDORy algunos de

    ellos, en el caso de las panochas, 0uques y las almo(banas la lnea,

    PRODUCTOR:INTERMEDIARIO:CONSUMIDOR.

    /as panocha se consideran el producto que posee ms volumen de venta, ya que por

    razones geogrficas, su rea comercializacin es el #ruce de #hiriguana, all eiste

    el mayor asentamiento de vendedores debido a la convergencia de via(eros,

    transportadores y visitante de diferentes regiones del pas que transitan diariamente

    por la carretera al mar desde el interior

    8

    C!$!' &e Co"e)#!'#!)#/$ &e '!( A%e(!$;!(.

    PRODUCTOS PRODUCTOR CONSUMIDOR"scobas %mas de casa de la regin #ompradores ocasionales

    de Rinconhondo!"steras %mas de casa de la regin! #ompradores ocasionales

    de Rinconhondo!

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    C!$!' &e Co"e)#!'#!)#/$ &e '!( P!$o)+!(< -7-e(< G!''e%!( 1 A'"oj8,!$!(.

    PRODUCTO

    S

    PRODUCTOR INTERMEDIARIO CONSUMIDOR

    Panochas *adres de familia cabezade hogar que hanheredado esta actividad

    de su ancestro! /osmiembros del n$cleofamiliar colaboran en eldesarrollo del proceso!

    1venes oriundos delcorregimiento deRinconhondo con escaso

    nivel educativo y en edadpromedio de 23 aos!

    "isten tres a cuatrosseoras que tambi&ndesempean estaactividad!

    +olo una seora produce yvende las panochas enRinconhondo!

    "l 45 6 de losconsumidores de laspanochas est constituido

    por los via(eros, visitantesque transitan por "l #rucede #hiriguana en lacarretera al mar des elinterior del pas! "lrestante 75 6, l5constituyen algunoshabitantes deRinconhondo!

    almo(banas "iste en la poblacin tresproductores! 8nos es unhombre

    %lgunos de los (venesvendedores ofrecen esteproducto como unaalternativa

    "l 755 6 de losconsumidores de lasalmo(banas estconstituido por losvia(eros, visitantes quetransitan por "l #ruce de#hiriguana en la carreteraal mar des el interior delpas

    9

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    9uques "iste en la poblacin tresproductores! 8nos es unhombre

    %lgunos de los (venesvendedores ofrecen esteproducto como unaalternativa

    "l 755 6 de losconsumidores de lasalmo(banas estconstituido por losvia(eros, visitantes quetransitan por "l #ruce de

    #hiriguana en la carreteraal mar des el interior delpas

    De acuerdo con el cuadro descriptivo, claramente se puede notar que

    bsicamente el rea de mercado de estos productos se ubica en el corregimiento

    del #ruce de #hiriguan, solo un vendedor cubre el rea del casco urbano de

    Rinconhondo! "n cuanto a los consumidores, el mayor potencial est constituido

    por los visitantes, via(eros y consumidores ocasionales quienes transitan por las

    vas al mar desde el interior del pas, solo un 756 corresponde al corregimiento,

    y en muchas ocasiones son encargos que personas de all hacen para

    transportarlas o enviarlas a otras poblacin!

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    =. DESCRIPCIN GEOGRAFICA AREA DE MERCADO DE LOS PRODUCTOS.

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    RINCONHONDO

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    %ctualmente el rea de mercado de los productos del proyecto, se reducen a las

    poblaciones vecinas al municipio de #hiriguan, e innumerables compradores

    ocasionales que transitan por las vas! De acuerdo con el ob(eto del proyecto, se

    pretende ampliar esta rea a casi toda la totalidad de las poblaciones del

    departamento del #esar, aprovechando los espacios de difusin cultural que se

    desarrollan en diversas poblaciones por motivos patronales o fiestas de aniversario!

    #ontando con la tecnificacin y el desarrollo empresarial de estas microempresas, se

    proyecta me(orar la presentacin y produccin de los productos, para intentar

    establecer relaciones con los principales almacenes de cadena de la capital del

    departamento del #esar, y algunas ciudades de departamentos vecinos, en donde ya

    se conocen los producto!

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    rea Actual de

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    >?. ESTUDIO DE COSTO Y PRODUCTIVIDAD DE LOS PRODUCTOS.

    %ctualmente la rentabilidad de la elaboracin de estos productos, se encuentra

    por deba(o de los estndares requeridos para que sea considerado productivo! /o

    anterior se eplica, de acuerdo a la forma en que se elaboran los productos sin

    contar con la tecnificacin requerida y los costos de los insumos por no poseer el

    financiamiento necesario para adquirir materia prima por cantidades para reducir

    el precio de la misma! Pero a pesar de los limitantes anotados anteriormente, los

    productores mencionados anteriormente obtienen de su traba(o ya sea el valor

    que corresponde a la mano de obra que emplean en la elaboracin y

    comercializacin de los mismo!

    % trav&s de actividades como la Primera *uestra "mpresarial, se abren caminos

    para ir proyectando la industrializacin y ampliacin del negocio para me(orar suproductividad!

    PRODUCTOS PRECIODE VENTA

    COSTOS DEMATERIAPRIMA

    COSTOS DE MANODE OBRA

    PORCENTAJEPOR VENTA

    UTILIDADACTUAL

    P%:;#%+

    355 755 755 255 755

    %/*;1%

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    >%//"'%+

    "+'"R%+

    ?555 7555 7555 @555

    "+#;

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    #on base en los datos del cuadro anterior, se puede deducir que en el caso de loscomestibles caseros, la mayor parte de la utilidad del producto, actualmente la

    obtiene el intermediario, en este caso el vendedor, y el productor prcticamente

    su ganancia consiste en la mano de obra un porcenta(e inferior al del vendedor!

    "n el caso de las artesanas se incrementa un poco ms porque se realiza unaventa directa sin intermediarios, y gracias a la naturaleza la materia prima a$n seconsigue de manera silvestre en la regin.

    % trav&s de la aplicacin de las estrategias de mercadeo que se inicia con la

    actividad descrita, se proyecta tecnificar los procesos de elaboracin para

    alcanzar niveles de productividad adecuados para que el negocio sea rentable

    para el productor!

    >>.CAPACIDAD DE PRODUCCIN.

    PRODUCTO UNIDADESDIARIAPRODUCIDAS

    PRODUCCINMENSUA ENUNIDADES

    AREA DE VENTA

    RINCON@ONDO CRUCE DEC@IRIGUAN

    A

    P!$o)+!( 3555 735!555 756 456A'"oj8,!$!( 355 73!555 26 4=6-7-e( @55 4!555 26 4=6G!''e%!( 235 B!355 26 4=6E(%e!( 7 @5 7556

    A,!$#)o( 73 ?35 7556

    9. CUADRO DE COSTOS DE LA ACTIVIDAD.

    COSTOS DEL PROYECTO

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    COMPONENTE Y/O ACTIVIDAD INDICADOR

    CANTIDAD VALORUNITARIO

    VALORTOTAL

    Afiche Promocion! Afiches 100 800 80.000

    Vo!n"e# P$%!ici"rio# Volantes 200 200 40.000

    Pre#en"ci&n 'e Pro(ec"o)Trn#cri*ci&n+

    Proyecto 1 20.000 20.000

    Cr"e!e# o Pen'&n P$%!ici"rio Pendn 1 50.000 50.000

    Tr,e"# em*re#ri!e# Docenas 100 500 50.000

    o"o.rf# *r informe# 'ee0i'enci

    Fotografas 15 2000 30.000

    E!%orci&n 'e informe#)Tr#cri*ci&n+

    nfor!e 1 20.000 20.000

    Cmi#e"# Promoci&n!e# "a!isetas 30 15.000 450.000

    De!n"!e# *r 0en" Delantales 30 15.000 450.00

    0

    M'er *r 1io#co o S"n' 'e 0en" Postes

    Varas

    30

    150

    3000

    1500

    #0.000

    225.000

    Mno 'e o%r Con#"r$cci&n #"n' 'e0en"

    $ornales 10 15.000 150.000

    Mn"e!e# %anteles 10 10.000 100.000

    Decorci&n S"n' Decoracin 1 100.000 100.000

    Armoni2ci&n M$#ic! Das 5 30.000 150.000

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    TOTAL345674888

    NOMBRE DEL PROYECTO PRA*"R% *8"+'R% "*PR"+%RA%/ D" /%"/%8%:%-#"+%RNOMBRES E;R%AD% *%R'A:"E *%R'A:"EIDENTIFICACIN ## ?4B?3747 D" #ARA>8%:%-#"+%RTELEFONOS @25354BG4B-@7?3@2G?54POBLACIN DEL PROYECTO 3255 P"R+;:%+COSTO DEL PROYECTO 7!4=3!555 PesosCOSTO POR BENEFICIARIO @=7 P"+;+TIEMPO DE EJECUCIN 3 DA%+OBJETO Difusin y comercializacin de panochas,

    artesanas y productos comestibles caseros!

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    2. Re(-"e$ &e' Foo &e ()-(#/$ &e '! (e"!$! 4.

    H#ules son las acciones que como persona desarrollo en pro de la

    #onstruccin de mi familia y de la sociedad en la que vivoI

    % nivel )amiliar

    %ctualmente vivo en una sociedad que nos absorbe completamente y ocupa granparte de nuestro tiempo! Por tal motivo trato de dedicar tiempo de calidad en elproceso de aprendiza(e de mi hermosa hi(a /uz dariana en cuanto a valores!

    - 'engo una buena comunicacin con mi familia

    -'rato de ser cada da me(or persona y brindar lo me(or de m!

    -#omparto actividades familiares los fines de semana!

    %cciones en pro de la +ociedad

    -*e considero una persona respetuosa, tolerante con las personas que me rodeanen cualquier ambiente!

    -*e gusta escuchar las opiniones y las respeto, pero cuando tengo que manifestarmi punto de vista lo hago muy respetuosamente!

    -+iempre busco soluciones ante cualquier conflicto donde me vea involucrada!

    -% trav&s de la labor que realizo como docente de un centro de desarrollo infantilbusco impartir conocimientos a los nios y cultivar en ellos los valores para queen el maana sean personas de bien!

    2!- H.u& acciones diras se pueden definir como aportes a la construccin de una

    sociedad en pazI

    Pienso que para construir la paz en sociedad primero tenemos que comenzar pornosotros mismos como personas, reconociendo nuestros errores y aceptndonostal y como somos! 'enemos que saber escuchar, tener buenos valores, saberperdonar, respetar, dialogar y tener una buena convivencia! "vitando peleas,conflictos!

    De esta manera podemos transmitir la paz a nuestra sociedad!

    @!- H#omo la educacin puede aportar a la construccin de un pas en paz ba(o unproceso consciente de reconciliacinI

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    /a educacin aporta a la construccin de un me(or pas! Por tal motivo vemos quelas personas con menos posibilidad de estudio son aquellas ms vulnerables ysufren al no tener un empleo digno! /o anteriormente mencionado es el principalcausante de problemas sociales que afectan la construccin de la paz!

    Pienso que nuestro gobierno debe incrementar los recursos, implementandoprogramas de fcil acceso para incentivar a la poblacin ms desfavorecida atrav&s de la educacin! Puesto que el aprendiza(e cambia formas de pensar yestilos de vida!

    COMENTARIOS A MIS COMPA9EROS DEL ORO

    hola %ndrea buenas noches interesante tu aporte pienso que la educacin estligada a la cultura, y en #olombia tristemente no todas las personas tienen elderecho a la educacin, y es por eso que no nos permiten ver ms all de loslmites que nos ponen los dems, quienes buscan un inter&s particular y nocom$n, se aprovechan de la ignorancia de muchas personas y desde ah empiezala desigualdad, el hambre y la pobreza, lo cual lleva a las personas a delinquir ygenera una guerra que no tiene fin!

    ola compaera "sther soto como esta interesante su aporte respecto a la familiaque es el e(e central de la sociedad, por lo cual debemos inculcar el respeto, latolerancia, la cual influye en las opiniones sentimientos y acciones de cada serhumano, la responsabilidad y el amor propio, en hogares de llevar a nuestros hi(ospor el camino de la lealtad, la comprensin no importa la raza ni condicin social!

    19