proyecto ii feria gastronómica -2014

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIMARIA – SECUNDARIA Nº 10035 “JORGE Y ENRIQUE PISFIL VILLALOBOS” – CALLANCA – MONSEFÚ PROYECTO: FORTALECIENDO LA IDENTIDAD CULTURAL Y CELEBRACIÓN DEL 193 ANIVERSARIO PATRIO DENTRO DEL MARCO DEL I DÍA DEL LOGRO I. DATOS INFORMATIVOS: I.1. Institución Educativa : I.E. N° 10035“Jorge y Enrique Pisifil Villalobos” – Callanca – Monsefú I.2. Lugar : Patio de la I.E. Nº 10035 “JEPV” – Callanca I.3. Director : Lic. Guillermo Salazar Guadalupe. I.4. Prof. de la Comisión de organizadora : Jeny Quiroz Huamán Bertha Ramírez Gonzales Andrea Ballena Aguilar Aracely Montenegro R.

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Page 1: Proyecto II Feria Gastronómica -2014

INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIMARIA – SECUNDARIA Nº 10035 “JORGE Y ENRIQUE PISFIL

VILLALOBOS” – CALLANCA – MONSEFÚ

PROYECTO:

FORTALECIENDO LA IDENTIDAD CULTURAL Y CELEBRACIÓN DEL 193 ANIVERSARIO PATRIO DENTRO DEL MARCO DEL I DÍA DEL LOGRO

I. DATOS INFORMATIVOS:

I.1. Institución Educativa : I.E. N° 10035“Jorge y Enrique Pisifil Villalobos” – Callanca – Monsefú

I.2. Lugar : Patio de la I.E. Nº 10035 “JEPV” – Callanca

I.3. Director : Lic. Guillermo Salazar Guadalupe.

I.4. Prof. de la Comisión de organizadora : Jeny Quiroz Huamán

Bertha Ramírez Gonzales Andrea Ballena Aguilar Aracely Montenegro R.

I.5. Fecha y Duración : Viernes 25 de julio .Horario 11:30 am a 5:00 pm

II. JUSTIFICACIÓN:Siendo el pueblo de Callanca uno de los bastiones de la cultura Moche con una fuerte presencia de saberes ancestrales en cuanto a tecnologías agrícolas, artesanales, artísticas y gastronómicas las cuales persisten y son practicadas por las familias rurales, domésticas campesinas de donde provienen casi la totalidad de alumnos de esta Institución, en los cuales encontramos conocimientos ancestrales que se han trasmitido de generación en generación en forma oral y práctica. Después de haber realizado un reconocimiento del área geo cultural y haber encontrado una escasa conciencia de su riqueza étnica se propone este proyecto con el cual se desea enrumbar los saberes propios, heredados desde hace dos mil años, que reflejan la

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continuidad cultural, transformándolos en verdaderos talentos, que serán aprovechados en su desarrollo cognitivo, artístico y económico. Así mismo fortalecer el sentimiento de amor a nuestro grandioso país como es el Perú. Este proyecto se desarrolla básicamente en las áreas educativas de Educación por el Arte y Educación para el trabajo, pudiéndose integrar las demás áreas y trabajar en forma globalizada el fortalecimiento de la identidad cultural.

III. OBJETIVOS:

Demostrar en esta actividad de carácter vivencial y experimental denominado FORTALECIENDO LA IDENTIDAD CULTURAL Y CELEBRACIÓN DEL 193 ANIVERSARIO PATRIO las capacidades adquiridas en el II Bimestre Académico a través de las áreas curriculares según Ciclo y Nivel de estudio.

Fortalecer la identidad cultural y patriótica de los estudiantes de la : I.E. N° 10035“Jorge y Enrique Pisifil Villalobos”

Rescatar, fortalecer y promover la sabiduría ancestral gastronómica en los estudiantes pisfilianos.

IV. PARTICIPACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LOS DOCENTES Y TRABAJADORES DE SERVICIO Y DIRETIVOS DE APAFA:

- Docentes del nivel Primaria con los estudiantes en la publicación de la producción de textos y arte en los murales relacionado a fiestas patrias e identidad cultural desde el 17 de julio; además organizaran por ciclo escenificación o danzas folklóricas para la presentación final el 25 de julio.

- Docentes del Nivel Secundaria y organizan a estudiantes y padres de familia para la exposición gastronómica relevando costumbres culturales del Centro Poblado.

- Docente de Estimulación Temprana participa con apoyo del Comité del aula en la exposición gastronómica.

- Personal de servicio apoyaran al personal docente en cuanto lo requiriera sin descuidar su responsabilidad habitual.

- Consejo Directivo de APAFA, apoyaran en las coordinaciones exteriores, y la sensibilización a los PPFF de la importancia cultural de la presente actividad educativa.

- Director de la I.E. :Monitoreará, resolverá casos no previstos y evaluará el evento en coordinación con la comisión organizadora

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V. PARTICIPANTES O ASISTENTES AL EVENTO: Autoridades de la UGEL Chiclayo, Gobierno Regional de Lambayeque, del centro poblado y distrital, sociedad civil organizado de Callanca, instituciones educativas, ex alumnos, y PPFF de la I.E.

VI. ETAPA DE PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN Y EJECUCIÓN: Del 01 al 25 de julio

VII. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

ACTIVIDADESCRONOGRAMA – MES DE JULIO

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01 Elaboración del proyecto X X X X X02 Presentación X03 Exposición y sensibilización X04 Desarrollo de Actividades del proyecto:

IV.1. Incorporación del campo temático relacionado al proyecto según área y ciclo.

IV.2. Preparación de las escenificaciones

IV.3. Sueño de San Martín (III Ciclo)

IV.4. Proclamación de la Independencia. (IV C)

IV.5. Danzas folklóricas (V Ciclo)IV.6. Elaboración de murales con el

Proceso Histórico de nuestro país con los estudiantes del III, IV Y V ciclo).

IV.7. Selección,preparación, exposición y venta de variedad de platos y chicha típicos del C.P. Callanca, dentro del proceso de aprendizaje. Responsables docentes tutores y estudiantes (VI y VII) Ciclo.

IV.8. Elaboración de stand con material propio de la zona (inea, carrizo, chante, etc.)empleando saberes previos, capacidades, habilidades adquiridos en las áreas curriculares del proceso de aprendizaje. Responsables: docentes que no cuentan con Tutoría, estudiantes (VI y VII Ciclo ) y apoyo de los PPFF.

IV.9. Ambientar el lugar donde se ejecutará el proyecto (degustación de

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platos típicos)por autoridades, invitados, profesores, estudiantes y público en general. Responsables: docentes no tutores y alumnado del VI y VII Ciclo.

IV.10. Gestionar la colocación del toldo, sonido u orquesta. Responsable: Comisión.

IV.11. Difusión del proyecto.IV.12. Invitación a autoridades

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05 Ejecución del proyecto x06 Evaluación del proyecto. x

VIII. RECURSOS MATERIALES: Productos alimenticios de la localidadUtensilios de cocinaMesas y sillasManteles para cubrir la mesaToldo par cubrir el comedor área 20 m x 40 metros Equipo de sonidoOrquestaVegetación natural: Inea, carrizo, chante, etc.Paja rafia, etc.Tela para escenario.

IX. RECURSO HUMANOS:

24 Maestros.

03 Personal de Servicio

240 Estudiantes Primaria

125 Estudiantes Secundaria

270 Padres De Familia

X. FINANCIAMIENTO.Autofinanciado por la venta de comidas, bebidas típicas y gaseosas.Colaboración de entidades privadasColaboración por personajes ilustres de la localidad.

XI. OBSERVACIONES:

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Los docentes, personal administrativo y apoyo que hacen exitoso esta actividad se hará acreedor de felicitación mediante Resolución Directoral de la UGEL – Chiclayo.

XII. EVALUACIÓN Los miembros de la comisión organizadora y la Dirección según ficha de evaluación elaborado y publicado con anterioridad evaluaran la participación del personal docente, administrativo y apoyo en este proyecto educativo.

Callanca,15 de julio del 2014

………………………………….……….. …………………………………………………Prof. Andrea Ballena Aguilar Prof. Jeny Quiroz Huamán

………………………………………………………. ………………………………………………………Prof. Magali A. Rodríguez Montenegro Prof. Bertha Ramírez Gonzales

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA Nº 10035 JORGE Y ENRIQUE PISFIL VILLALOBOS CALLANCA

FICHA DE EVALUACIÓN DE EJECUCIÓN DE PROYECTO “FORTALECIENDO LA IDENTIDAD CULTURAL Y CELEBRACIÓN DE 193 ANIVERSARIO DENTRO DEL MARCO

DEL I DÍA DEL LOGRO

Nombre del docente:…………………………………………………………………………………………………………........................

Especialidad:…………………………………………Grado: …………………….Sección:……………………….…. Nivel:…………….

Nº CRITERIOS ESCALA5 4 3

01 Existen evidencias (producto tangible) de lo planificado en la Unidad de Aprendizaje según el Grado/Ciclo o Área.

02 Con participación de los estudiantes preparó el ambiente con materiales alusivos a la identidad Nacional o Local

03 Logró generar compromisos en los estudiantes que se evidencia con la participación en esta actividad

04 El docente se integra al trabajo en equipo

05 Motiva a los padres de familia a la participación directa o indirectamente en la actividad programada.

06 Se observa trabajo anticipado en la presentación de la actividad asignado en su Grado o Ciclo.

Nota: El rango de calificación es lo siguiente: 29 - 30 Puntos: Logro destacado 20 - 28 puntos : Logro previsto 19 - 24 Puntos: En Proceso 3 - 18 Puntos: En inicio

Callanca,………..de julio del 2014

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