FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURACARRERA: INGENIERA INDUSTRIAL

PLAN DE APLICACIN DE UN SISTEMA DE PROCESAMIENTO DE DESECHOS ORGANICOS A BASE DE LOMBRICULTURA PARA EL MERCADO LA HERMELINDA

Trujillo, Noviembre de 2012

FACULTAD DE INGENIERA CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

ECONOMIAHUBER ALFARO GUARNIZRUIZ VILLALOBOS MELISSACURSO : DOCENTE : INTEGRANTES :

TRUJILLO PER2012

DEDICATORIA:A Dios Padre omnipotente y eterno, gracias por la vida, por rodearme de personas queridas, por dotarme de valores y virtudes, entre ellos la perseverancia, sin la cual no estaramos aquAna Beltrn Ganoza

DEDICATORIA:Primero y antes que nada, dar gracias a Dios, por estar conmigo en cada paso que doy, por fortalecer mi corazn e iluminar mi mente y por haber puesto en mi camino a aquellas personas que han sido mi soporte y compaa durante todo el periodo de estudio.Marco Moreno

DEDICATORIA:La concepcin de este proyecto est dedicada a mis padres, pilares fundamentales en mi vida. Sin ellos, jams hubiese podido conseguir lo que hasta ahora. Su tenacidad y lucha insaciable han hecho de ellos el gran ejemplo a seguir y destacar, no solo para m, sino para mis hermanos y familia en general.Roberto Flores VeraDEDICATORIA:Dedico este trabajo, fruto de mi esfuerzo, a todos mis compaeros de clase, quienes compartieron esta labor conmigo. A mi madre, que me apoyo de manera incondicional durante todo el ciclo. Y a mi maestro que me dio las pautas y el conocimiento necesario para poder llevar a cabo este laborioso proyecto.Melissa Ruiz Villalobos

DEDICATORIA:Mi sincero y profundo agradecimiento a mi asesor:HUBER ALFARO GUARNIZA quien expreso mi sincera admiracin, Y gratitud, por su valioso aporte, eficiente asesoramiento, por compartir conmigo su experiencia y amistad en la realizacin del presente trabajo de investigacin.Luis Fernando Lucena

AGRADECIMIENTOS

Al finalizar un trabajo tan arduo como este es inevitable que te asalte un muy humano egocentrismo que te lleva a concentrar la mayor parte del merito en el aporte y sobre todo tiempo que has hecho. Sin embargo, el anlisis objetivo te muestra inmediatamente que la magnitud de ese aporte hubiese sido imposible sin la participacin de personas que han facilitado las cosas para que este trabajo llegue a un feliz trmino. Por ello, es para nosotros, como grupo, un verdadero placer utilizar este espacio para ser justo y consecuente con ellas, expresndoles nuestros ms sinceros agradecimientos. En primer lugar agradezco a Dios que est con nosotros en todo momento de nuestras vidas. Tambin, agradecer de manera especial y sincera al Profesor Alex Herrada Herrera por darnos a travs de sus conocimientos consejos para la elaboracin de este trabajo, su apoyo y confianza y su capacidad para guiar nuestras ideas ha sido un aporte invaluable, no solamente en el desarrollo de este proyecto, sino tambin en nuestra formacin como investigadores.Tambin agradecer al seor Rivas Plata el habernos facilitado siempre los medios suficientes para llevar a cabo las actividades propuestas en el parque Carlos Martnez de Pinillos

RESUMEN

El presente proyecto, elaborado por los alumnos de la Universidad Privada del Norte, tiene como eje principal la elaboracin de un diseo aplicable de un sistema de tratamiento de desechos orgnicos con el fin de reducir el presupuesto destinado a las reas verdes del parque Carlos Martnez de Pinillos, ubicado en la urbanizacin San Andrs, en la ciudad de Trujillo, Per en el ao 2012. Para ello se pusieron en prctica los conocimientos metodolgicos obtenidos en la clase de metodologa y diversos conocimientos adquiridos a travs de estudios de los cursos de Contabilidad y Costos y Presupuestos de la carrera de Ingeniera Industrial. Adems se cont con el apoyo de la junta vecinal, quien proporcion los datos necesarios para el estudio y la asesora de nuestro docente de Metodologa de la Investigacin. Finalmente queda elaborado el diseo que se presentar a la junta vecinal, cuya aprobacin se encuentra pendiente, para que procedan a su aplicacin y consiguiente reduccin de costos dentro de su presupuesto.

ABSTRACT

This project, developed by students of the Universidad Privada del Norte, stretches along the development of applicable design of a treatment system for organic waste in order to reduce the budget for the landscaping of the park "Carlos Martinez Pinillos "located in the San Andres, in the city of Trujillo, Peru in 2012. This is implemented methodological knowledge obtained in the various kinds of methodology and knowledge gained through studies courses and Cost Accounting and Budgets of Industrial Engineering. It also had the support of the neighborhood council, who provided the necessary data for the study and the advice of our teaching Research Methodology. Finally the design is prepared for submission to the neighborhood council, whose approval is pending, to proceed to its implementation and therefore reduce costs within your budget.

CaratulaDedicatoriaAgradecimientosINDICE

1. DATOS PRELIMINARES.1.1. Ttulo del proyecto de investigacin 8 1.2. Autor 8 1.3. Tipo de investigacin. 1.4. Localizacin. 1.5. Alcance. 2. PLAN DE INVESTIGACIN.2.1. Problema de Investigacin. 10 2.2. Objetivos.2.3. Marco Terico.2.4. Hiptesis.2.5. Propuesta tcnico-metodolgica. 442.6. Diseo de investigacin. 442.7. Recursos.2.8. Presupuesto.442.9. Financiamiento.2.10. Cronograma3. FUENTES DE REFERENCIA4. ANEXOS

1. DATOS PRELIMINARES:1.1 Ttulo del proyecto de investigacinProcesamiento de desechos orgnicos a base de Lombricultura en el mercado La Hermelinda1.2 Autor Lucena Mostacero Luis Fernando 5 Ciclo luisfernandolm@hotmail.com Ruiz Villalobos, Melissa5Cicloa.melly_18@hotmail.com STipo de investigacin.1.2.1 Segn el propsito.Investigacin aplicativa1.2.2 Segn el diseo de investigacin.Descriptivos y correlacionales 1.3 Localizacin.1.3.1 Institucin donde se desarrollar el proyecto.a. El proyecto se desarrollar en la, en el parque Carlos Martnez de Pinillos ciudad de Trujillob. Facultad de Ingeniera Industrial en la Universidad Privada del Norte

1.3.2 Distrito, Provincia, Departamento.a. mercado la HERMELINDATrujillo, Trujillo, La libertadb. Universidad Privada del NorteTrujillo, Trujillo, La Libertad1.4 AlcanceLa presente es una investigacin cientfica enmarcada en el mbito de ciencias sociales por ser un trabajo descriptivo correlacional.

2 PLAN DE INVESTIGACIN.2.1 Problema de Investigacin2.1.1 Realidad Problemtica.Internacionalmente, muchas empresas desde muchos aos atrs han venido desarrollando diversos procesos para la problemtica ambiental que siempre ha sido la mayor preocupacin ya que se genera por el tratamiento inadecuado de los residuos slidos lo que ha ocasionado que algunos pases busquen alternativas para mejorar la transformacin y el manejo de los residuos generados por sus habitantes, por medio de diferentes metodologas, las cuales no han mostrado avances significativos que puedan dar soluciones a estos problemas y a la disminucin de sus costos en cuanto al mantenimiento de la naturaleza .En Espaa la empresa Manchaverde SL, que es una de las ms antiguas empresas dedicadas a la lombricultura; en la actualidad son los mayores productores de humus de lombriz de Europa ya que cuenta con cinco mil lechos instalados y unos dos millones de kilos de produccin. (Recuperado el 1 de octubre del 2012 de http://www.plantaverde.com/lombricultura.asp)Esta empresaest en disposicin de instalarse y asesorar con total garanta para una nueva explotacin, garantizando incluso la vida de las lombrices de este modo seria mucho mas econmico hablar de la implementacin de un sistema de manejo de desechos orgnicos para disminuir los costos totales que se generan al comprar dicho material (humus) constantemente para el mantenimiento de las reas verdes y tambin se reducira el ndice de desechos orgnicos generados por el entorno en el cual se encuentra.La lombriz toja chupa la comida a travs de su boca. Cuando aquella llega al estomago, unas glndulas especiales se encargan de segregar carbonato calcio, cuya finalidad es neutralizar los cidos presentes en la comida ingerida.LOMBRICOL es una empresa colombiana situada en el municipio de Apia Risaralda, la cual empez sus primeros pasos en la hacienda del dueo que actualmente la gerencia creando un sistema de manejo de residuos orgnicos a travs de lombricultura. El se dedic a la tarea de criar y manejar el cultivo de la Lombriz Roja Californiana que haba trado de los Estados Unidos (Recuperado el 1 de octubre del 2012 http://www.lombricol.com)La lombriz roja vive normalmente en zonas con un clima templado. Su temperatura corporal oscila entre los 19% y 20% C, mide de 6 a 8 cm de longitud. Su dimetro vara entre los 3 y 5 mm, es de color rojizo oscuro y respira a travs de su piel (Ferruzi Carlo, s.f)Los desechos orgnicos son producidos en grandes cantidades en todas partes del planeta, creando serios problemas de contaminacin. Tratase de desechos urbanos, domsticos, animales y agroindustriales que despiden fetidez, ocupan grandes superficies irregularmente manejadas contaminando fuentes hdricas por lixiviados e infiltracin a mantos acuferos. En Costa Rica, el total de desechos es aproximadamente 11.764 toneladas, de los cuales el 86% tiene origen agroindustrial; el 13% tiene origen urbano y el resto son considerados como peligrosos (industriales peligrosos y hospitalarios). Se estima que en Latinoamrica se desecha aproximadamente 3 k de residuos por familia por da y que entre el 50 y el 70% son de origen orgnico [Bollo, E. 1999]

Los resultados obtenidos a travs del procesamiento de lombricltura fueron sorprendentes, pues adems de obtener un fertilizante orgnico de excelente calidad, hall una disminucin ostensible de los costos de produccin de su hacienda. La propuesta tecnolgica empleada por el seor Diego Fernando Catao Bedoya, fue validada a travs de investigaciones realizadas durando un tiempo arduo trabajo y ganas de superacin de esta manera se cre esta prestigiosa empresa que hoy en da brinda muchos frutos asesorando a personas o criadores que desean dedicarse a la lombricultura.(Catao Diego, 1987).En el Departamento de Ciencias Ambientales, del Centro Universitario de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias (CUCBA) La Habana Cuba , productores de cerdos, de ranas, de tequila y de flores, reciben ya los beneficios que proporciona la lombriz de tierra, al ser ella misma, un alimento de alta calidad para animales, porque descompone residuos orgnicos (disminuye la contaminacin) enriquece las tierras de cultivo con el abono que produce y adems contribuye con la reduccin de los costos de materia prima (humus) en cuanto al mantenimiento y mejoramiento de dichos campos de cultivo y de crianza. Estos logros han sido posibles gracias a los cinco aos de investigacin y de difusin de la lombricultura(Lucia Lpez, 2000, p. 10)En nuestro pas los residuos orgnicos que se botan diaria, semanal, mensual, y anualmente son muchas toneladas por lo cual las soluciones ms comunes utilizadas en la actualidad en la sociedad son: rellenos sanitarios o en algunos casos plantas de compostaje, todas estas formas de tratamiento son estigmatizados como elementos socialmente negativos, en algunas de ellas el espacio requerido no es el suficiente, en otras se observan y sienten afectaciones por medio de olores produccin de gases por lo cual estn afectando al medio ambiente y generando problemas de fondo Calentamiento global, epidemias, contaminacin .Por eso nuestro pas tambin se ha considerado que la aplicacin de un sistema de manejo de desechos orgnicos es muy importante y econmico para distintos ecosistemas (Arroyo R. 1984). De esta manera la produccin de abono para la regin creci y disminuyo en su precio de venta lo cual fue una ventaja para los pobladores de dicha regin que generalmente se dedican a la agricultura y no tiene un sistema de tratamiento de desechos orgnicos establecido.Adems el costo de su principal materia prima la cual es el humus se redujo considerablemente brindando ms oportunidades al desarrollo de su comunidad y de sus terrenos con el fin de crecer personalmente y como regin consecuentemente, con el tiempo este proyecto se reflejo en todas las personas del pueblo que no dejaron escapar la oportunidad de implementar su propio sistema de manejo de desechos orgnicos a travs de lombricultura para de esta manera concentrarse netamente en la inversin de semillas y otros aspectos ya que el abono se producira naturalmente con la crianza de estas lombrices reduciendo sus costos de materia prima y contribuyendo con la mejora del medio ambiente en su regin o entorno.( Gilberto U ; Ascn Dionisio, p.84-85)La lombricultura es una biotecnologa que posibilita reciclar desechos slidos y lquidos, obtenindose beneficios ecolgicos y un remanente econmico. Las lombrices se adaptan a distintos tipos de desechos y se convierten en un recurso valioso en piscicultura -como alimentacin y como carnada-, reducen, adems, malos olores y poblaciones de microorganismos dainos para la salud humana y, tambin, pueden atenuar los efectos de la contaminacin por desechos orgnicos.A nivel local, Trujillo es una de las ciudades que ms sufre por la contaminacin ambiental un claro ejemplo es el parque industrial donde el servicio de basura llega una vez por semana. Pero hay partes del "Parque Industrial" donde no hay ningn servicio de basura de todo. Am sur Per (2011). Camino en el barrio "Parque industrial" en Trujillo, basura en la calle. Recuperado el 27 de septiembre de 2012, de http://www.am-sur.com/am-sur/peru/Trujillo/2011-02-Parque-Industrial-pileta-torres-de-agua-servicio-basura-c-fotos-ESP.htmlEn nuestra regin El SEGAT se ocupa de distribuirse por casi toda la localidad de Trujillo para la recopilacin de basura gracias que estos agentes nos ayudan en la colaboracin de la limpieza, ellos se encargan de verificar y de dividir la basura, a ellos nosotros les damos una cierta cantidad de bolsas amarillas para que acten con la recoleccin de basura, luego nosotros nos encargamos de almacenarla y empezar a reciclar algunas cosas, como son las botellas plsticas, etc. ( Impacto ambiental-Basura Ambienta (s.f.) Recuperado el da 27 de septiembre de 2012 de http://trujillociudadlimpia.blogspot.com/p/entrevista-segat.html)2.1.2 Planteamiento del problemaEn qu medida la aplicacin de un sistema de procesamiento de desechos orgnicos, basado en la lombricultura, permitira incrementar los ingresos de los socios del mercado la Hermelinda que se encuentra en la ciudad de Trujillo en el ao 2013?

2.1.3 Justificacin del problema.Como estudiantes de la carrera de ingeniera Industrial en este proyecto de investigacin, optamos por desarrollar el proceso de lombricultura como una propuesta, para la Junta vecinal de San Andrs para el cuidado del parque de la ciudad de Trujillo, que contribuye a la reduccin de residuos orgnicos y por ende el de la contaminacin ambiental sin tener que invertir mucho dinero para llevar a cabo esta propuesta.Observando las necesidades que hoy en da nos afecta a nosotros tales como el desempleo la baja tasa econmica en nuestros hogares y obteniendo un beneficio ms econmico, como un negocio, podemos explotar la lombricultura y con esto ofrecer una buena alternativa a la Junta vecinal de San Andrs destinado al cuidado de las reas verdes, para el manejo de desechos de origen orgnicos tales como los excedentes de los establos, porquerizas corrales ganaderos entre otros, utilizando la tecnologa de la transformacin de estos desechos en humus por medio de la lombricultura contribuyendo con esto a la conservacin del medio ambiente y recuperar la fertilidad de los suelos reemplazando el uso de abonos qumicos por abonos orgnicos de excelente calidad (ASESORES AGROPECUARIOS, 2010)En las tierras cultivadas, el humus debe renovarse constantemente mediante el aporte de nuevas materias orgnicas, sino, el suelo se empobrece progresivamente. Adems, la calidad de materia orgnica suministrada por los residuos es muy variable. Un suelo rico en humus tiene una buena estabilidad estructural que limita considerablemente la erosin hdrica y elica. Por otro lado, tambin ejerce una funcin reguladora en la nutricin de las plantas pues su mimetizacin libera progresivamente los elementos que le son necesarios. (De Silguy Catherine, s.f.)En esta propuesta se desea demostrar que con una inversin mnima se puede alcanzar mayores progresos en la calidad de vida, al transformar los residuos orgnicos con un proceso de fcil implementacin y manejo, que ofrece grandes ventajas ambientales y proporciona los mejores resultados.Tambin escogimos este proyecto para que la gente de la Urb. San Andrs pueda utilizar sus desechos orgnicos como algo productivo, ya que muchas personas de dicha urbanizacin cultivan sus plantas en macetas, por lo cual este procesamiento de lombricultura les ayuda en ahorro de fertilizantes. Es por eso que por medio de nuestra investigacin muchas personas aprendan a realizar este proyecto en sus hogares ya que es aplicativo a cultivos agrcolas, en jardinera y pastos con el excedente de la carne de la lombriz para alimentacin de especies pecuario y pisccola (Mis Jardines.net (s.f) Recuperado 1 de octubre del 2012 de http://www.misjardines.net/el-jardin-en-el-hogar/lombricultura.php)Nuestro trabajo de investigacin tiene como fundamento principal el desarrollo de un sistema de procesamiento de desechos orgnicos mediante la un pequeo criadero de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) ya que es la que cuenta con gran actividad reproductiva y a pesar que existen muchas especies, esta es la que mejor se adecua al trabajo y nos brindara mayor beneficio para el xito de la creacin del sistema de manejo de desechos orgnicos. La lombriz roja se desarrolla bien bajo temperaturas promedio de 30 C, y en un amplio rango de restos agrcolas, lo que permite utilizarla en condiciones climticas clidas para el reciclaje de estircoles de animales y restos de cosecha para la produccin de humus de lombriz y protena animal con la subsiguiente disminucin de la contaminacin. Por consiguiente su mayor y rpida reproduccin reducir altamente el costo de la obtencin de esta lombriz para el desarrollo de un proyecto de lombricultura (FERRUZZI, C. "Manual de Lombricultura", 1988 p. 136)Y tambin se sabe que muchas lombricultores tienen muchas inquietudes si se inicia un cultivo con la lombriz roja californiana, en el medio siempre habrn otras especies distintas a ellas, pero las diferencias en el potencial reproductor harn que a medida que el cultivo progrese esta lombriz californiana sea dominante( MIGUEL SCHULDT.LOMBRICULTURA TEORIA Y PRACTICA.ED.MUNDI PRENSA.MADRID 2006) . La cual es otra gran razn por la cual el enfoque principal en cuanto a la lombriz a utilizar en la investigacin sea la Eisenia foetida porque sera la ms conveniente y reducira los costos de fabricacin del sistema a realizar.Lo que se utilizar para el procesamiento de lombricultura en el parque Carlos Martnez de Pinillo en la Urb. San Andrs ser la recoleccin de informacin de residuos orgnicos, luego de eso la evaluacin y anlisis de la informacin que recolectemos para proceder al diagnostico del tratamiento de los residuos orgnicos urbanos en dicha urbanizacin.2.1.4 Limitaciones.

2.2 Objetivos.2.2.1 Objetivo General.Establecer un sistema de manejo de desechos orgnicos, basados en la lombricultura, permitiendo reducir el presupuesto para aumentar las utilidades de los socios 2.2.2 Objetivos Especficos. Crear un sistema eficiente para el manejo de desechos orgnicos, basado en la lombricultura, que los miembros de la junta vecinal puedan ir mejorando con el paso de los aos. Determinar los beneficios que se obtiene a travs del procesamiento de lombricultura. Determinar cuanta es la reduccin mxima que se puede hacer al presupuesto destinado al cuidado de las reas verdes de la junta vecinal de la Urb. San Andrs. Analizar los resultados obtenidos con la aplicacin del proyecto en cuanto a la reduccin de los costos destinados a la mejora de las areas verdes y compararlos con los costos actuales antes de la implantacin del sistema.

2.3 Marco Terico.2.3.1 AntecedentesLa presente investigacin cuanta con los siguientes antecedentes de estudio:En el mbito internacional contamos con los siguientes antecedentes de estudio:A partir de la dcada de 1950 la universidad de Califonia, EE.UU comenz a realizar estudios sobre la lombricultura y sus efectos positivos sobre la agricultura y la economa de las micro-empresas agroindustriales. Entre ellos se realizo una seleccin preparando distintas mezclas de alimentos y manteniendo muchas constantes como temperatura, humedad y aireacin. Este proceso permiti seleccionar un grupo de lombrices ms longevas con un ciclo de reproduccin mas corto.(Jose Luis Barbado, 2004 ) En el pas vecino de Chile, se encuentra como uno de los lderes de la lombricultura, as encontramos el proyecto de Yessica Hernandez (2005) cuyo enfoque era el tratamiento de agua con un lombrifiltro o sea una biofiltro que dependa de la lombricultura para filtrar los residuos orgnicos de la planta de Llau . Llao de Salmanera Invertec S.A. Como una de sus conclusiones afirma que, a pesar de ser residuos lquidos no se produce lodo, y el humus orgnico producido evita la contaminacin del ambiente, ya que el agua que se obtiene del biofiltro vuelve a los cauces de donde se obtuvo libre de residuos orgnicos (Hernandez, 2005).En el mbito nacional contamos con los siguientes antecedentes de estudio Se encuentra el trabajo del MgSc. Wilmer Jara Galarreta (2000) que se enfoca en la importancia y utilidad de la lombricultura como actividad agropecuaria para nuestro pas. De su trabajo se puede extraer las siguientes conclusiones:La lombricultura es una tecnologa que desarrolla el manejo ecolgico y la fertilizacin de nuestros suelos. Existen experiencias aisladas de la lombricultura como herramienta para el reciclaje de desechos orgnicos, especialmente a nivel municipal, pero aun no a mayor escala, aunque no es por falta de inters. Se muestra como una alternativa til que permite la conservacin del medio ambiente, que podra generar empleos y recursos econmicos ya que los insumos residuales y el costo de operacin son bajos en comparacin a su rentabilidad (Jara, 2000)En el mbito regional no se encontraron ninguna tesis sobre Lombricultura o su procesamiento para reas verdes.

2.3.2 Bases TericasI. CAPITULO 1: Procesamiento de desechos organicos a base de lombricultura1. Desechos Orgnicos 1.1. DefinicinEl desechos orgnico es aquel que ostenta un origen biolgico, es decir, alguna vez dispuso de vida o form parte de un ser vivo, tal es el caso de las ramas de los rboles, las hojas de los rboles y plantas, las cscaras de las diferentes frutas y todo residuo que resulte de la elaboracin de los alimentos en la casa, en un restaurante, entre otros (Bollo 1999).1.2. Clasificacin Segn su estado fsico, se clasifican en: Slidos: Son aquellos con caractersticas fsicas de forma y volumen constantes, debido a que las partculas que los forman estn unidas por unas fuerzas de atraccin grandes ocupando posiciones casi fijas. Lquidos: Son aquellos que a pesar de presentar caractersticas propias de lquidos y/o gases, son tratados como residuos slidos. Gaseosos: Gas refrigerante (CFC, CHFC u otros), gases de combustin, metales pesados voltiles, carbonilla, etc.(Bertolino Ricardo 1999)Segn su procedencia, se clasifican en: Industriales: Provienen de los procesos de produccin, transformacin, fabricacin, utilizacin, consumo o limpieza. Agrcolas: Son los que proceden de la agricultura, la ganadera, la pesca, las explotaciones forestales o la industria alimenticia. Sanitarios: Son aquellos relacionados con el rea de salud, estn compuestos por residuos generados como resultado del tratamiento, diagnstico o inmunizacin de humanos o animales Residuos slidos urbanos: Son los que estn compuestos por basura domstica. ( Cinquangelis Santiago-1999)Segn su peligrosidad, se clasifican en: Residuos txicos y peligrosos: Son los que por su composicin qumica u otras caractersticas requieren tratamiento especial. Radioactivos: Materiales que emiten radiactividad. Inertes: Son escombros y materiales similares; en general, no peligrosos para el ambiente, aunque algunos procedentes de la minera pueden contener elementos txicos. (Ing. Bertolino Ricardo, Fogwill Elizabeth, Chidiak Martina, Cinquangelis Santiago,Forgione Mara, 1999)1.3. Caractersticas Fsicas: Es necesario conocer algunas de las propiedades de los residuos para prever y organizar los sistemas de tratamientos finales de recuperacin o eliminacin, y para decidir sistemas de segregacin en el caso de los residuos que generen riesgos especiales para el medio ambiente. Destacan las siguientes:Humedad: Est presente en los residuos urbanos, y oscila alrededor del 40% en peso, con un margen que puede situarse entre el 25 y el 60%. En los residuos urbanos, la humedad tiende a unificarse y unos productos ceden humedad a otros. Esta es una de las causas de degradacin de ciertos productos como el papel, que absorbe humedad de los residuos orgnicos y pierde caractersticas y valor en los procesos mecnicos de reciclaje sobre el reciclado en origen, que evita este contacto. Peso especfico: La densidad de los residuos urbanos es un valor fundamental para dimensionar los recipientes de recogida tanto de los hogares como de la va pblica.El peso especfico unitario de cada producto no indica que su mezcla tenga un valor global proporcional al de sus componentes. En el hogar, estos valores son habitualmente muy superiores debido a los espacios inutilizados del recipiente de basura: cajas sin plegar, residuos de formas irregulares, etc. Sobre estos valores tericos de peso especfico del conjunto de los residuos slidos urbanos, se debern tener en cuenta importantes reducciones o aumentos segn el estado de presentacin o de manipulacin de estos.Granulometra: El grado de segregacin de los materiales y el tamao fsico de los componentes elementales de los residuos urbanos, constituyen un valor imprescindible para el dimensionado de los procesos mecnicos de separacin y, en concreto, para definir elementos similares que basan su separacin exclusivamente en el tamao. Estos valores tambin deben tomarse con cautela, ya que las operaciones de recogida afectan al tamao por efecto de la compresin o de mecanismos trituradores. En cada caso concreto es preciso efectuar los anlisis pertinentes para adecuar la realidad de cada circunstancia al objetivo propuesto. (Echeverri Silvia 2008).1.4. ImportanciaLos desechos orgnicos forman parte de una gran importancia en nuestro proyecto de investigacin ya que adems de ser uno de los materiales ms esenciales, contribuye as mismo con la reduccin de su propagacin por su misma composicin la cual seria reutilizable mediante este proceso .Mediante el uso de la lombricultura, es posible convertir casi cualquier tipo de desecho orgnico en un producto final denominado genricamente como lombricompuesto el cual es utilizado en la agricultura. Los abonos procesados a travs de desechos orgnicos orgnicos, mejoran tanto las propiedades qumicas del suelo, como las propiedades fsicas y biolgicas, contribuyendo igualmente a la solucin del problema de la contaminacin del ambiente. Cabalceta (1999).Ms de la mitad de la basura son restos de comida. Esta materia constituye una fuente importante de abonos de alta calidad, puesto que adems de eliminar ms de la mitad de los residuos supone un importante aporte de nutrientes y fertilidad para los cultivos, evitando el uso de abonos qumicos que producen contaminacin de las aguas.2. Lombricultura2.1. Definicin La lombricultura es una tcnica en la que adems del abono, se puede obtener protena animal usando para ello la lombriz roja californiana que se alimenta de la materia orgnica y la convierte en humus o abono natural (Cardona, 2002). ). La lombricultura es una actividad altamente rentable que permite reciclar uno de los problemas de la humanidad:la basura, haciendo de sta un fertilizante no qumico. Como se ve los beneficios son importantes y slo requiere del lombricultor algunas horas semanales.Lo interesante tambin es la flexibilidad del trabajo en cuanto a la forma, lugar, costos iniciales y los resultados.2.2. Clasificacin Una de las opciones que existen para el tratamiento de desechos orgnicos es la vermicultura. Esta tcnica consiste en la elaboracin de abono orgnico a travs de la utilizacin de varias especies de lombrices, de las cuales la ms conocida y usada es Eisenia foetida, conocida tambin como lombriz roja o californiana. Tambin existen otras especies que son utilizadas con fines comerciales como Eisenia andrei, Eudrilus eugeniae y Helodrilus caliginosus por citar algunas (Ferruzzi 1986).2.3. CaractersticasPor tratarse de una actividad con ventajas comparativas, hoy son muchos los que han comenzado con el objetivo de producir humus ya que la lombricultura cuenta con interesantes caractersticas (recuperado el 30 de octubre del 2012 de http://www.pergaminovirtual.com.ar/lombricultura/lombri.htm). Es una actividad de fcil manejo De baja inversin No requiere dedicacin full time Se puede hacer en pequeo espacio No necesita estructuras complejas Se puede utilizar la produccin para comercializar o para uso propio La alimentacin de las lombrices son los desechos orgnicos, abundantes y de bajo costo, no siendo utilizado por quienes lo disponen La pueden desarrollar persona de diferentes edades Permite transformar los residuos orgnicos que generan algunas industrias y que constituyen un problema para estasCada capa debe estar humedecida de manera que no llegue a estar saturada. La pila puede cubrirse con heno, suelo, o tejido medio sombra para acelerar el procedimiento (Daz Eduardo; 2002)2.4. ProcedimientoA continuacin se presenta el procedimiento para la lombricultura: Primeramente se realiza una cama de 20 cm de residuos tales como hojas, paja, aserrn, papel picado, etc. Luego se recurre otra capa de 10 cm de material nitrogenado como pasto verde, maleza, residuos de plantas de jardn, estircoles. Este patrn de capas de 20 y 10 cm se repite hasta una altura de 1.50 cm pudiendo intercalarse finas capas de tierras entre ellas.Cada capa debe estar humedecida de manera que no llegue a estar saturada. La pila puede cubrirse con heno, suelo, o tejido medio sombra para acelerar el procedimiento (Diaz Eduardo; 2002)2.5 Condiciones ambientales para su desarrollo. Humedad.Ser del 70% para facilitar la ingestin de alimento y el deslizamiento a travs del material. Si la humedad no es adecuada puede dar lugar a la muerte de la lombriz. Las lombrices toman el alimento chupndolo, por tanto la falta de humedad les imposibilita dicha operacin.Elexcesodehumedadoriginaempapamientoyunaoxigenacindeficiente. Temperatura.El rango ptimo de temperaturas para el crecimiento de las lombrices oscila entre 12-25 C; y para la formacin de cocones entre 12 y 15 Durante el verano si la temperatura es muy elevada, se recurrir a riegos ms frecuentes, manteniendo los lechos libres de malas hierbas, procurando que las lombrices no emigren buscando ambientes msfrescos. pH.El pH ptimo es 7. Riego.Lossistemasderiegoempleadossonelmanualyporaspersin. El manual consta de una manguera de goma de caractersticas variables segn la funcin de los lechos. Por su sencillez es muy difundido pero requiere un trabajador implicado exclusivamente en estalabor.Elriegoporaspersinrequieremayorinversin,habiendodiversasmodalidades segn su disposicin en los lechos. Si el contenido de sales y de sodio en el agua de riego son muy elevados darn lugar a una disminucin enel valor nutritivodel vermicompost.Losencharcamientosdebenevitarse,yaqueunexcesodeaguadesplaza el aire del materialy provoca fermentacin anaerbica. Aireacin. Es fundamental para la correcta respiracin y desarrollo de las lombrices. Si aireacin no es la adecuada el consumo de alimento se reduce; adems del apareamiento y reproduccin debido a la compactacin. EnemigosLa mayor parte de los enemigos de las lombrices proliferan en el criadero por descuido dellombricultor. Los depredadores directos ms frecuentes son los pjaros (cuervos, mirlos, tordos...) ya que excavan la tierra con sus patas y pico, siendo la medida de control ms eficaz la cubrimiento del lecho con ramas o mallas antigranizo, adems con esta medida se evita la evaporacin y se mantiene lahumedad.Comomedidapreventivaparaeliminarlasratasyratonesseemplearndesratizacionesenpuntosestratgicosdelasinstalacionesyademsde medidas higinicas. Los topos son los peores enemigos de las lombrices, ya que practican tneles profundos a modo de excavadora. Se combaten protegiendo los lechos con materiales que impidan su acceso: ladrillos, mallas metlicas, etc. La presencia de escarabajos, moscas, ciempis, caros y hormigas es indeseable, pues compiten por el consumo de alimento.

Las enfermedades en los criaderos de lombrices no son muy frecuentes aunque el hbitat de las lombrices puede verse afectado por la presencia de bacterias. La patologa ms importante es la intoxicacin proteica, provocada porla presencia de un elevado contenido de sustancias ricas en protenas no transformadas en alimento por las lombrices.Estassustanciasproteicasenexcesofavorecenlaproliferacindemicroorganismos, cuya actividad genera gases y provoca un aumento de la acidez del medio.Las lombrices ingieren los alimentos con una excesiva acidez que no llega a ser neutralizada por sus glndulas calcferas. Por tanto se produce la fermentacin en el buche yen el ventrculo provocando su inflamacin. Los sntomas ms frecuentes suelen ser el abultamiento de la zonacliterar,coloracinrosadaoblancadelaslombricesyunadisminucin generalizada de su actividad. Como medida de control se debe remover la tierra para favorecer la oxigenacin y la aplicacin de elevadas dosis decarbonato clcico

2.6 Importancia :La lombricultura permite aprovechar toda la materia orgnica de las basuras urbanas, estircoles, residuales orgnicos industriales, lodos de plantas de tratamientos residuales, etc . Con la cual mediante el proceso de reproduccin de la lombriz se produce el abono orgnico. De esta manera ecolgicamente es muy importante ya que al disminuir los desechos orgnicos y reutilizarlos contribuye con el bienestar del medio ambiente y tambin , en el mbito econmico , con la reduccin de los presupuestos destinados a abono o humus para cierta hectrea con campo de trabajo agrnomo.(Carlos Aragones , 1998 )II. CAPITULO 2: Incremento de los ingresos de los socios del mercado la Hermelinda1. Presupuesto1.1. DefinicinPara poder llegar a la reduccin de un presupuesto debemos primero definir a este, as tenemos que un presupuesto es la expresin cuantitativa de un plan de accin propuesto por la gerencia un periodo especfico y una ayuda para coordinar todo aquello que se necesita para implantar dicho plan Horngren, Datar, Foster (2010). Es una herramienta que nos permite estructurar todos los elementos involucrados en el proceso productivo y evitar o prever problemas potenciales antes del inicio del mismo. Los presupuestos se utilizan con frecuencia para juzgar el desempeo real de los administradores Hansen, Mowen (2007), esto se debe a que los presupuestos tambin son metas y su logro depende de la capacidad del administrador a cargo.

1.2. Presupuesto FinancieroEl presupuesto financiero es aquel que cuantifica las expectativas de la administracin con respecto a utilidad, flujos de efectivo, y situacin financiera Horngren, Datar, Foster (2010). De esta manera se le puede otorgar a cada actividad un valor en una misma unidad para una mayor fluidez de trabajo con estas mismas, es decir, la mano de obra utilizada se traduce a cifras en soles para poder compararla con la materia prima adquirida, cuya cifra tambin se encuentra en soles y junto a los costos indirectos de fabricacin forman el costo total de un producto cualquiera. Este permite hacer un seguimiento al flujo econmico para detectar las reas deficientes o carentes y poder llegar a la reduccin del presupuesto, si es posible. 1.3. Presupuestacin de capitalAntes de armar un presupuesto se debe establecer un plan para el destino del capital de inversin, para esto tenemos a la presupuestaran de capital. Implica tomar decisiones a largo plazo para realizar inversiones en los diversos proyectos que le interesan a la empresa. Segn Horngren, Datar, Foster (2010) consiste de 6 etapas, estas son:1. Etapa de identificacin: Determina los tipos de inversin necesarios para lograr los objetivos.2. Etapa de bsqueda: Explora inversiones de capital alternas.3. Etapa de obtencin de informacin: Considera los costos y beneficios esperados de las inversiones de capital alternas.4. Etapa de seleccin: Elige los proyectos que se llevarn a cabo.5. Etapa de financiamiento: Obtiene el financiamiento para el (los) proyecto(s).6. Etapa de implementacin y control: Inician los proyectos y se vigila su desempeo.

1.4. ImportanciaDentro del esquema establecido previamente son en las etapas 1,3 y 6 donde se produce la evaluacin de la reduccin de algn costo en el presupuesto. Si se desarrolla de manera ideal y se identifican los tipos de inversiones con precisin entonces no debera haber problemas con su ejecucin. En la etapa 6, o sea la etapa de control es donde se observa y evala si las inversiones se realizaron de acuerdo al programa y si se encuentra dentro de los parmetros establecidos por el presupuesto, se contrastan los resultados ideales con los resultados reales.1.5. Costos de Produccin1.5.1. Definicin de CostoUn costo es aquel que se mide por lo general como la cantidad monetaria que debe pagarse para adquirir bienes y servicios Horngren, Datar, Foster (2010). Se puede definir tambin como una inversin que se va a recuperar a corto, mediano o largo plazo pero lo ms importante es que es un sacrificio que se hace para obtener algo de mayor valor que lo que se entrega. 1.5.2. Costos VariablesLos costos variables son aquellos que guardan relacin con el volumen de la produccin, es decir son aquellos en los que el costo total cambia en proporcin directa a los cambios en el volumen, o produccin, dentro del rango relevante, en tanto que el costo unitario permanece constante Adelberg, Fabozzi, Polimeni (1994). Estos costos son controlados por el administrador del departamento ya que este define el volumen que se va a producir y cul es el presupuesto con el que cuenta para llevar a cabo el proceso. 1.5.2.1. Materia PrimaPara poder fabricar un producto se debe tener el siguiente concepto en mente en la fabricacin de un artculo intervienen diversos materiales, que realmente forman parte integral del producto terminado y cumplen con las caractersticas de: Identificacin: Son fcilmente identificables con el producto Valor: tienen un valor significativo Uso: tienen uso relevante dentro del producto[] su costo se ha considerado como el primer elemento integral del costo de produccin Pabn, H (2010). Esto significa que es la base fundamental del proceso productivo ya que sin este no se podr llevar a cabo dicho proceso, adems el costo de la materia prima depende directamente de la cantidad a producir, si la cantidad es pequea entonces el costo de la materia prima ser bajo, de lo contrario ser lo opuesto.1.5.2.2. Mano de Obra directaEl proceso de transformacin de la materia prima se da gracias a los operarios que trabajan con esta, entonces tenemos que la mano de obra es la participacin del recurso humano, servicio por el cual la empresa paga una remuneracin denominada salario, [] ya sea manualmente o mediante el accionamiento de mquinas encargadas de la transformacin de las materias primas y dems materiales en producto acabado Pabn, H (2010). Al ser ellos tambin parte del proceso productivo directamente y considerando que el nmero de operarios depende del tamao de la obra o conjunto de actividades que se llevarn a cabo como proceso.1.5.2.3. Costos FijosLos costos fijos no guardan relacin con el volumen de la produccin, ni siquiera tanto de la produccin, especficamente son aquellos en el que el costo fijo total permanece constante dentro de un rango relevante de produccin, mientras el costo fijo por unidad vara con la produccin Adelberg, Fabozzi, Polimeni (1994). Los costos fijos no tienen una relacin directa con la produccin, por ejemplo el alquiler de la fbrica se debe pagar aun cuando debido a una huelga de obreros no se haya terminado la produccin planificada.1.5.2.4. Costos Indirectos de FabricacinLos costos indirectos de fabricacin, tambin llamados CIF, se refieren a todos los otros costos relacionados, aunque indirectamente, con la produccin. Se pueden delimitar, entre otras cosas, como servicios pblicos, alquiler de planta, arrendamiento de las oficinas de produccin, seguros de planta entre otros [] junto con los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, sin duda necesarios para garantizar la buena marcha de la produccin, pero cuya identificacin con el producto ofrece algn grado de dificultad Pabn, H (2010). Un ejemplo claro es la cantidad de hilo que se utiliza en la confeccin de un polo, la tela se considera como materia prima directa pero difcilmente se puede contabilizar la cantidad de hilo utilizado por polo, a pesar de la importancia del hilo para mantener la forma del polo. Es importante saber que debido a su origen los CIF pueden ser fijos, mixtos o variables. Un ejemplo de un costo mixto se observa en los recibos de luz, que tienen un cargo fijo mnimo mensual pero luego, segn el consumo de energa del local o vivienda, aumenta. 1.5.3. ImportanciaPara una empresa es importante conocer el tipo de costo que tiene su proceso de produccin, como se indica seguidamente, la gerencia se enfrenta constantemente con una seleccin entre cursos alternativos de accin Adelberg, Fabozzi, Polimeni (1994), sino se tiene la informacin adecuada entonces la toma de decisiones no ser la ms efectiva. Es por esta razn que se deben clasificar correctamente los costos de produccin para luego poder evaluar los resultados y hallar con mayor facilidad las carencias o deficiencias presentes.2. reas Verdes2.1. DefinicinEspaciosurbanos, o de periferia a stos, predominantementeocupados con rboles, arbustos oplantas, que pueden tener diferentes usos, yasea cumplir funciones de esparcimiento, recreacin,ecolgicas, ornamentacin, proteccin,recuperacin y rehabilitacin del entorno,o similares (MINVU, CONAMA, 1998)La nica definicin legal que existe de rea verde est contenida en la Ordenanza de la Ley General de Urbanismo y Construccin y seala que "rea verde" corresponde a una superficie de terreno destinada preferentemente al esparcimiento o circulacin peatonal, conformada generalmente por especies vegetales y otros elementos complementarios.

2.2. CaractersticasSegn Gmez, V. (2005) en base al criterio de tamao territorial considerado como un elemento principal a la hora de definir un espacio como "verde". Este autor seala que "En la normativa francesa slo se consideran como tales las superficies mayores de 1.000 m2. Otro aspecto a considerar es la accesibilidad de la poblacin usuaria del espacio verde. En el Plan Verde de la ciudad de Valencia se consideran diversos estndares que aproximados a nuestra morfologa urbana seran los siguientes."Las plantas y rboles no slo contribuyen al confort y belleza de nuestro entorno, sino que intervienen activamente en el mejoramiento del ambiente: Favorecen la sobrevivencia de la fauna Refrescan el aire Reducen el ruido Regulan la temperatura Absorben parte del CO2que producimos.2.3. MantenimientoLa forma de podar las plantas y las herramientas que se utiliza para esta tarea, pueden perjudicar o beneficiar al medio ambiente; algunas recomendaciones para conservar las reas verdes:Es importante mantener bien podadas las plantas y rboles, y eliminar cualquier hoja daada; de esta manera, evitars la proliferacin de plagas que perjudican a tus plantas y al ambiente. Utiliza podadoras manuales o machete. El uso de podadoras con motor contamina el ambiente al quemar combustible. No tires los residuos de la poda. Aprovchalos para hacercompostao comoacolchado; de esta forma, le regresas nutrientes a la tierra.

2.4. ImportanciaLos autores Kaplan & Kaplan en 1989 hicieron un estudio sobre la atencin del hombre y el entorno circundante es decir, el hombre, la vida urbana, la modernidad y lo que ella conlleva (contaminacin por emisin de los gases vehiculares, ruidos con excesivos decibeles, publicidad con colores de letreros estridentes, luces de nen entre otros. Lo que genera un estrs constante.Una visita alrededor de reas verdes nos permite agudizar nuestra concentracin y al mismo tiempo conseguir aire fresco y luz solar; tan vital y necesarios en nuestras actividades diurnas.Por ejemplo en la poblacin de Trujillo en su mayora es inculcada desde la niez sobre la importancia de estos espacios y de los beneficios que provee en el entorno espacial para la calidad de vida, aun as, si hacemos un recorrido por la ciudad que encontramos?, seguramente una diversidad de casos que van desde grandes parques bien implementados, espacios deteriorados y lo mas lamentable, espacios destinados para parques y/o recreacin que son usados para otros fines.

2.3.3 Marco conceptual.Lombricultura: Es un proceso que consiste en la produccin de abono natural a partir de desechos orgnicos con ayuda de la lombriz roja o californiana.Desechos orgnicos: son residuos o restos que son generados por un ser vivo.Costos: se refiere a todo aquello que invierta la empresa o persona para obtener un beneficie y que este significa un mayor valor a lo que invierte.Presupuesto: es el plan de accin o herramienta que permite organizar todos los elementos que forman parte del proceso productivo, su coordinacin y permiten evitar o preveer problema antes de su inicioreas Verdes: es un terreno donde se puede recrear o de trnsito peatonal; est conformado por especies vegetales.Compostaje: Es un proceso de transformacin de la materia orgnica para obtener compost, un abono natural. Esta transformacin se lleva a cabo en cualquier casa mediante un compostador, sin ningn tipo de mecanismo, ningn motor ni ningn gasto de mantenimiento. La materia orgnica se retornada a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos.Aspersin: Es una modalidad de riego mediante la cual el agua llega a las plantas en forma de "lluvia" localizada.Biotecnologa: Es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biologa, bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ingeniera, fsica, qumica, medicina y veterinaria entre otras. Humus: Es la sustancia compuesta por ciertos productos orgnicos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposicin de los restos orgnicos por organismos y microorganismos benficos (hongos y bacterias). Se caracteriza por su color negruzco debido a la gran cantidad de carbono que contiene. Se encuentra principalmente en las partes altas de los suelos con actividad orgnica.Erosin hdrica: Es el proceso de sustraccin de masa slida al suelo o a la roca de la superficie llevado a cabo por un flujo de agua que circula por la misma. Se define como el fenmeno de desgaste, transporte y deposicin de las partculas de la masa de suelo. La sedimentacin, proceso de deposicin del material erosionado y transportado, ocurre a veces lejos del lugar de origen, pudiendo provocar tanto o ms dao que la erosin misma.2.4 Hiptesis.2.4.1 Planteamiento de la hiptesis.Hiptesis alternativa h1: La aplicacin de un sistema de procesamiento de desechos orgnicos, basados en la lombricultura, permitir reducir el presupuesto de la junta vecinal San Andrs destinado al cuidado del parque Carlos Martnez de Pinillos de la urb. San Andrs que se encuentra en la ciudad de Trujillo en el ao 2012.Hiptesis nula ho: La aplicacin de un sistema de procesamiento de desechos orgnicos, basados en la lombricultura, no permite reducir el presupuesto de la junta vecinal San Andrs2.4.2 Variables Variable independiente: Procesamiento de desechos orgnicos a base de lombricultura El proceso es una tcnica en la que adems del abono, se puede obtener protena animal usando para ello la lombriz roja californiana que se alimenta de la materia orgnica y la convierte en humus o abono natural Variable dependiente: Reduccin de presupuesto. Es la disminucin de la inversin parte del presupuesto anterior destinado al rea de parques y jardines 2.4.3 Operacionalizacin de variables.

VARIALBLESDefinicinconceptualDefinicinOperacionalDimensionesIndicadoresItems

Procesamiento de desechos orgnicos a base de lombricultura Produccin de abono natural basado en un sistema reproductivo de lombrices alimentadas por residuos orgnicos.Anlisis de la fertilidad del suelo, siendo los resultados comparados con los estndares de calidad de suelos agrcolas de Canad.

Cuidado del estado de las lombrices segn humedad:

Cuidado del estado de las lombrices segn temperatura:

Cuidado del estado de las lombrices segn riego:

Cuidado del estado de las lombrices de patologas:

-Rango de humedad

-Precaucin de no impedir oxigenamiento

-rango de temperatura para crecimiento

-Durante verano mantener libre de malas hierbas

- evitar encharcamientos

-controlar nivel de sales y sodio en el agua

-elegir entre tipo de riego: manual y aspersin

-evitar un elevado contenido de sustancias ricas en protenas

-evitar la proliferacin de microorganismos

-Cul es el nivel de humedad que debe tener el lecho?-Cul es el nivel de oxigenamiento permitido?

--Entre qu grados de temperaturas debe tener el lecho? -Qu causa la acumulacin de malas hierbas?

Cundo se dan los encharcamientos?

Cunto es el nivel de sodio y sales que debe tener el agua de riego? Cuando consideramos controlar el nivel de sales y sodios?Cul es mejor el tipo de riego?

Cul es el nivel equivalente de sustancias ricas en protenas?Cundo controlar la proliferacin de microorganismos?

Reduccin de PresupuestoDisminucin de la inversin parte del presupuesto anterior para obtener la obtencin de un mejor beneficioLa reduccin de gastos se realizara mediante la venta del abono generando ingresos y la utilizacin de este para el mismo parque.

A su vez este mtodo requiere de poco personal.Tambin reduciremos la compra de fertilizantes, urea y otros componentes que normalmente requieren la tierra con el uso de los abonos normales.Costos: Fijos y Variables Fijos:ElectricidadAguaImplementos

VariablesMantenimientoAbonoPermisos

CT= CF+ CV*QI= P*QU= I C

LosCostos comprometido son generados por la planta, maquinaria

Mantener y operar los activos fijos (costos fijos de paralizacin)

Costos fijos programados

Materia prima indirecta

Ingresos de operalizacion Cunto gasta el parque en instalaciones o materiales?

Cunto es el gasto de la empresa en electricidad, agua, etc?

El parque realiza gastos en publicidad?

Cunto se invierte en el parque en abono?

Cul es el ingreso del parque?

2.5 Propuesta tcnico-metodolgica.1) Ante todo como principio para dar por empezado elproyecto de investigacinbuscamosinformacinacerca del fenmeno a estudiar, que en este caso es la lombricultura.2) Presupuestar correctamente el desarrollo del sistema de lombricultura y su mantenimiento.3) Buscar el terreno adecuado que cuente con las condiciones climticas necesarias para que la especie viva que en este caso es la lombriz se adaptara correctamente y sin ningn problema para su reproduccin.4) Esperar la aceptacin del proyecto a realizar por parte del gerente de la empresa o institucin en el cual se quiere ejecutar el mismo.5) Luego de recibir la aceptacin del lugar de ejecucin del proyecto se procede a analizar completamente los parmetros tanto medioambiental, seguridad y de desarrollo para implementar el sistema de una forma correcta.6) Disear el conteiner de desechos orgnicos y designarles una rea estratgica para su fermentacin.7) La naturaleza ha dispuesto que toda especie animal tenga sus enemigos , es asi que debemos inspeccionar y tomar las medidas de seguridad necesarias para que la reproduccin de la lombriz sea de una forma adecuada y seguro(Las hormigas Las aves (pjaros, gallinas) ,ratas y ratones.8) Adquisicin de los materialespara la construccin de las camas, bloques y todos los materiales necesarios para la implementacin y aplicacin del sistema de lombricultura.9) Contar con el asesoramiento necesario de un profesional especializado en la materia para la ejecucin final del sistema en el rea designada.10) Esperar el tiempo de reproduccin aproximado de las lombrices y el de produccin de humus (2 meses aprox.) para luego hallar la obtencin de datos y la comparacin final para una de las variables de nuestro problema de investigacin.

INICIOSeleccionar un lugar adecuado ojal sombreado, con fuente de agua y alimentos cercana.DIAGRAMA:

Preparar cama : pero en este caso aplicaremos una capa de 5cm de paja, cartn u otra fuente de carbono picada y humedecida. Y sobre todo la capa de sustrato necesaria para las lombrices.Preparacin alimento: ser el material orgnico en proceso de descomposicin, por tal motivo, el material orgnico debe de ser composteado y fermentado con anticipacin y tenerlo listo 15 a 20 das antes de iniciar las actividades. Preparar lecho: se pueden ocupar tablas, ladrillos, troncos o cualquier elemento que se encuentre disponible para armar la casa de las lombrices. El alto de los bordes debe ser entre 30 y 60 cm y de 1m. de ancho x largo.

Mantenimiento : Preocuparse de revisar que todo este bien , regar diariamente, alimentar en la medida en que vayan degradando su comida.Colocar lombrices: una vez preparada la cama y el alimento podemos poner las lombrices sobre el sistema de reproduccion.Realizar una prueba desupervivencia :Detectar de esta manera si el sustrato esta apto para poder ser asimilado por las lombrices,dicha prueba consiste en tomar un grupo de lombrices y colocarlas sobre el sustrato.

Cosecha de Humus: Luego de aproximadamente 2 meses dejar de alimentar un sector y disponer alimento slo en un lugar. Esperar unos das para dejar que las lombrices migren hacia la zona con ms alimento y luego retirar el Humus del lugar que se dej de alimentar. Se puede harnear para obtener un producto de mejor calidad.

PRODUCTO

2.6 Diseo de investigacin.2.6.1 Sujetos de la investigacin:2.6.1.1 Poblacin y muestraPoblacin muestral. La muestra est conformada por la junta vecinal San Andrs quien se ver beneficiada por el presente proyecto de investigacin. Esta muestra ha sido seleccionada de manera no probabilstica.

2.6.2 Tcnicas, procedimientos e instrumentos.2.6.2.1 De recoleccin de informacin.EncuestaObservacin Libros2.6.2.2 De procesamiento de informacin.

2.7 Recursos. Impresora Papel bond Libros Internet Movilidad Laptop Lapiceros Folder2.8 Presupuesto.servicioCantidad

Impresiones250

Fotocopias35

Taxis4

MaterialesCantidadCosto unitario(S/)Costo Total(S/.)

cemento3 sacos150450

pala23060

guantes4520

tierra procesada3 Kg.1030

lombriz roja18 Kg.590

paja4 kg520

Malla188

Impresiones2500.250

Fotocopias350.13.5

Taxis4520

2.9 Financiamiento.El presente proyecto de investigacin fue financiado por nuestros propios medios econmicosActividad / FechaSemana 1 (17/09 - 23/09)Semana 2 (24/09 - 30/09)Semana 3 (01/10 - 07/10 )Semana 4 (08/10 - 14/10)Semana 5 (15/10 - 21/10)Semana 6 (22/10 - 28/10)Semana 7 (29/10 - 04/11)Semana 8 (05/11 - 11/11)Semana 9 (12/11 - 18/11)Semana 10 (19/11 - 25/11)

1. Lluvia de ideas sobre el tema a investigar

2. Investigacin de la realidad problemtica/ Recoleccin de Datos

3. Recopilacin de bibliografa (Justificacin y Antecedentes)

4. Recoleccin de informacin (Marco Terico)

5. Realizacin de Hiptesis, definicin de variables y poblacin

6. Operacionalizacin de Variables y elaboracin de diseo de investigacin

2.10 Cronograma.

3 FUENTES DE REFERENCIA

ACTIVIDADESSEPTIEMBREOCTUBRENOVIEMBRE

123412341234

Investigacin deproblemas en TrujilloXX

Eleccin del problema a investigarX

PlanteamientoProblemaXXXX

Visita al parqueXXXXX

Reunin con el Seor Rivas PlataXXXX

4 ANEXOS4.1 LINKOGRAFIAShttp://www.tupatrocinio.com/patrocinio.cfm/proyecto/59906080090268504948565555704549.htmlhttp://www.plantaverde.com/empresa.asphttp://www.una.ac.cr/ambi/Ambien-Tico/106/hernandez106.htmhttp://www.am-sur.com/am-sur/peru/Trujillo/2011-02-Parque-Industrial-pileta-torres-de-agua-servicio-basura-c-fotos-ESP.htmlhttp://trujillociudadlimpia.blogspot.com/p/entrevista-segat.htmlhttp://www.misjardines.net/el-jardin-en-el-hogar/lombricultura.php 4.2 BIBLIOGRAFIA: