Proyecto de ciencias

ELABORACIÓN DE JABÓNESVázquez González Valeria 3CNo. 44

Alma Maité Barajas Escuela Secundaria Técnica 107

El jabón de tocadorAntes de que el jabón se inventaran industrialmente las

personas utilizaban jabones naturales llamados saponinas, derivado del latín sapo (jabón). En el México

prehispánico,eran conocidas como amole y se obtenían de raíces y follajes de plantas.

. El proceso de obtención del jabón, ya sea industrial o

artesanalmente, se basa en la reacción química de saponificación. Ésta consiste en hervir la grasa (animal o vegetal) y añadir lentamente sosa cáustica (hidróxido

de sodio, NaOH), agitando la mezcla continuamente hasta que adquiera la consistencia de una pasta. Como

productos de la reacción se tiene el jabón y la lejía residual. En contacto con el agua , las moléculas del

jabón se acomodan y forman diminutas esferas llamadas micelas, en las que la parte hidrofílica queda en la superficie y la parte hidrofóbica se esconde hacia

dentro.

Fase IILo que más me llama la atención sobre la historia y fabricación del jabón de tocador es que a veces no somos conscientes de lo mucho que usamos este artículo en nuestras vidas diarias y lo importante que puede ser para la satisfacción del ser humano y su bienestar en tanto la limpieza diaria, yo sabía que algunos contienen grasa de animal (como de ballena) por lo cuál también dependemos de ellos en ese aspecto, aunque lo personal yo prefiero los jabones vegetales, en tanto su costo hay desde jabones para altos presupuestos hasta para bajos, ya si quisiéramos usar refinados o para partes específicas del cuerpo está en nuestra elección, no importa mucho ya que todos tienen la misma finalidad, la limpieza.

Preguntas¿Por qué el jabón fue adquiriendo importancia a lo largo del tiempo? Por la prevención de enfermedades y la estética. ¿Cada jabón se prepara de manera distinta según sus ingredientes? Sí , porque puede ser vegetal/artesanal o de origen animal.¿Cómo influye la sociedad en el precio de los jabones? Depende de su como se venda y por sí es para una parte específica del cuerpo.¿Qué papel desempeña en esto la publicidad? Uno importante , ya que tiene la responsabilidad de hacerse conocer el producto.¿Contamina al ambiente usar jabones y cómo? Sí, porque dados a algunos compuestos químicos de algunos productos no son biodegradables.

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¿Las empresas productoras de jabón hacen pruebas dermatológicas antes de lanzar sus productos al mercado? Sí.¿Cómo las hacen? Con pruebas para saber si es apto para el público.¿Están de acuerdo con esas prácticas y porqué? Sí, porque el producto va destinado a nosotros.¿Qué diferencia hay entre jabón y detergente?El jabón es el resultado de la reacción química entre un álcali (hidróxido

de sodio o de potasio) y un ácido graso (por ej. aceite de oliva, aceite de coco, etc…); esta reacción se denomina saponificación. Es soluble en agua y, por sus propiedades detersivas, sirve para lavar. En función del uso al que vaya destinado, se le pueden añadir otros aditivos de origen natural como colorantes, aceites esenciales, hierbas, etc.

El detergente es una mezcla de diversas sustancias sintéticas, muchas de ellas derivadas del petróleo, que tienen la propiedad química de disolver la suciedad. El primer detergente fué fabricado en 1907 por una compañía alemana.

.¿Qué acciones es posible llevar a cabo para lograr un consumo sustentable de jabones y detergentes? Evitar los jabones y detergentes que no son biodegradables.

Historia del jabónNo se sabe exactamente ni cuándo ni dónde se hizo el primer jabón. Según la leyenda romana el jabón fue

descubierto por el agua de la lluvia con que se lavaba debajo de los lados del monte Sapo, junto al río Tíber. La

grasa de los numerosos sacrificios animales se mezcló con las cenizas de madera de los fuegos ceremoniales, y

los esclavos notaron sus propiedades para limpiar, primero sus manos y luego las prendas de vestir.

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Existen documentos de culturas primitivas que permiten estudiar el origen del jabón. Es el caso por ejemplo de unos tarros de arcilla de origen babilónico alrededor de 2800 a.C., cuyas inscripciones describen la mezcla de grasas hervidas con cenizas. Otra corriente habla de un origen celta del jabón. Sea cual sea su procedencia, de lo que no cabe duda es de que los romanos contribuyeron enormemente a su amplia expansión.

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Las teorías de Galeano, médico romano, fueron fundamentales hasta la Edad Media. Es el primero que nos facilita noticias sobre el empleo del jabón como medio curativo, para la higiene personal o el lavado de las ropas. También observó que la limpieza tenía un efecto curativo en las enfermedades de la piel.

 

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La industria del jabón prosperó en las ciudades costeras del Mediterráneo, como España e Italia, favorecidas por la abundante presencia del aceite de oliva. Destaca en el siglo XV la aparición del jabón de Marsella, preparado con una mezcla de grasas vegetales.

.No obstante, y en esta misma época de finales de la Edad Media, ante la gran expansión de la epidemia de la peste negra el baño pasó a considerarse una actividad peligrosa por las creencias de que el agua y las humedades eran altamente contagiosas. Esto ocasionó que la gente apenas se diera baños ni lavara sus prendas ni hogares agravando, sin ellos saberlo, de esta manera la expansión de la epidemia.

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En el Renacimiento se mantenía la costumbre de ducharse solo una o dos veces al año, por lo general, y a la vez se desarrolló mucho la industria del perfume, precisamente para ocultar estos malos olores.

La fabricación de jabón siguió siendo un arte relativamente primitivo y reducido hasta el siglo XVIII, cuando fueron desarrolladas técnicas que

proporcionaron un jabón más puro y cambió la conciencia de la gente sobre la importancia de la higiene.

Presupuesto

.Jabón lirio

Mechero Pintura v. Esencia$0

$10

$20

$30

$40

$50

$60

Serie 1Serie 2Serie 3

Fase III

MATERIALES:-2 Jabones neutro en hojuelas.-Mechero (fuego enlatado).-1 caja de cerillos o encendedor.-Esencia de olor (perfume).-Cúter.-Pintura vegetal (azul).-1 molde grande para hielos.

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-Baño maría (dos ollas).-1 cuchara de metal.-1 recipiente para disolver el jabón.

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Procedimiento

1-Se pone el jabón a derretir a baño maría ya en hojuelas el jabón.2-Se le agrega colorante azul mientras se derrite.3- Finalmente que esté completamente derretido, caliente se pone en los moldes y se deja a secar como por dos horas.4- Después de dejar secar !está listo para usarse!.

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Fase IV

Las conclusiones a las que hemos llegado tras la realización de la práctica son que los jabones se forman mediante una reacción denominada “saponificación”. Esta reacción consiste en una hidrólisis en medio básico de las grasas, que, de este modo, se descomponen en sales de potasio o sodio (jabones) y glicerina.

Las grasas son insolubles en agua, pero se dispersan formando micelas cuando se encuentran en un medio básico. Los jabones son sales de potasio o sodio, que emulsionan la grasa rodeando una microgota: las cadenas hidrocarbonadas (hidrófobas) se orientan hacia la grasa, mientras que los grupos carboxilo (hidrófilos), se disponen hacia el agua. Así los jabones ayudan a dispersar las grasas de la piel o los tejidos, junto con los restos de la suciedad adheridos a ellas, siendo arrastrados por el agua.

Producto

0.

Obras citadas

-http://www.vix.com/es/btg/curiosidades/3668/historia-del-jabon-http://www.jabonesbeltran.com/historia-del-jabon.html-http://aula-natural.com/diferencias-entre-jabones-y-detergentes/

Gracias mtra.