proyecto de chocolatesssss

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AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD INSTITUCIÓN EDUCATIVA “EMMA DETTMANN DE GUTIERRES” SOCIOS: - Begoria Feria Sthefanny - Cadillo Pablo Angy - Cárdenas Moreano Diego - Meneses Vera Nataly PLAN DE NEGOCIOS CALLAO Agosto 2012 1. EL PLAN DE NEGOCIOS 1. ¿Qué es?

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proyecto chocolaterias

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Page 1: Proyecto de Chocolatesssss

AÑO DE LA INTEGRACION NACIONAL Y EL RECONOCIMIENTO DE NUESTRA DIVERSIDAD

INSTITUCIÓN EDUCATIVA

“EMMA DETTMANN DE GUTIERRES”

SOCIOS:

- Begoria Feria Sthefanny- Cadillo Pablo Angy- Cárdenas Moreano Diego- Meneses Vera Nataly

PLAN DE NEGOCIOS

CALLAO

Agosto 2012

Page 2: Proyecto de Chocolatesssss

1. EL PLAN DE NEGOCIOS1. ¿Qué es?

Es un documento que debe de estar verificándose a cada instante.Esto va dirigido a empresarios que quieren realmente un negocio. Prácticamente es un modelo ya sea verbal o de gráficos que seguirá para su futuro negocio.

2. ¿Por qué es importante?

Porque es nuestro guía para la realización del proceso del negocio también es como una tarjeta de presentación porque puede que demos nuestra idea a un inversionista y esto lo va ver con facilidad porque todo ya está hecho.

2. IDENTIFICACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO1. ¿Qué es una idea de negocios?

Es una base de donde podemos realizar el negocio, siempre y cuando la idea sea buena.Esto surge cuando la persona tiene la capacidad creativa de un negocio.Es una idea en la que podemos sustentarnos en el futuro.

2. ¿Cómo se identifica la idea de negocios?

Page 3: Proyecto de Chocolatesssss

Resulta de una inspiración que se da cuando la persona se evalúa así mismo, Este es un reconocimiento que le permite al emprendedor evaluar aspectos como las oportunidades de negocio.

3. ¿Cómo y dónde puedo encontrar una idea de negocios?

Es pensar en algo que nos gusta por lo cual la debemos de realizar.Puede también en algo que tengamos experiencia.Lo podemos encontrar cuando estamos en un lugar y saber que lo que estamos haciendo puede ser nuestra idea de negocio.

4. ¿Métodos y fuentes para generar e identificas ideas de negocios?Paso 1: Generación de de ideas de negociosa. Lluvia de ideas:

a. Chocolateríab. Panaderíac. Locutoriod. Peluquería

b. Habilidades y pasatiempos: a. Estudiar b. Jugar vóleyc. Entrar al internet (redes sociales)d. Jugar futbole. Hacer queque

c. Ferias de exposición:

--------------------Ninguno-------------------------------------------

.d. Buscar información en Internet

Chocolatería: Es un establecimiento donde se hace o vende chocolates

Panadería: Establecimiento donde venden o hacen pan, pasteles, etc.

Page 4: Proyecto de Chocolatesssss

Locutorio: Es un local que ofrece a las personas llamadas telefónica

Peluquería: Es un local donde ofrece cortes de cabello, afeitados, etc.

Paso 2: Macro Filtro:

Preguntas orientadas / Ideas

Idea1:

ChocolateríaIdea2:

PanaderíaIdea3:

Locutorio Idea 4:

Peluquería

Si No Si No Si No Si No

¿Existe una necesidad que satisfacer en tu localidad?

X X X X

Page 5: Proyecto de Chocolatesssss

¿Existe un mercado para este producto o servicio?

X X X X

¿Hay una demanda insatisfecha?

X X X X

¿Este proyecto permite obtener ganancias?

X X X X

Total ideas con SI 3 1 3 1 3 1 3 1

Micro Filtro:

Preguntas orientadas / Ideas

Idea1:

Chocolatería

Idea2:

Panadería

Idea3:

Locutorio

Idea 4:

Peluquería

¿Disponibilidad de materias primas? 5 5 1 3

¿Existencia de demanda insatisfecha? 5 5 3 3

¿Disponibilidad de mano de obra calificada?

5 4 3 3

¿El emprendedor tiene las habilidades para gestionar el proyecto?

5 5 3 3

Puntaje total 20 19 10 12

Tabla de calificación5=Muy bueno 4=Bueno 3=Regular 2=Malo 1=Muy malo

IDEA DE NEGOCIOS QUE TIENE MAYOR PUNTAJE ES:Chocolatería

Paso 3: Análisis de FODA

FORTALEZAS

- Creatividad-Responsabilidad-El apoyo de nuestros padres-Estudiar

OPORTUNIDADES

-Tenemos la capacidad de aprender.-Somos jóvenes.-El lugar en que esta el negocio.

Page 6: Proyecto de Chocolatesssss

DEBILIDADES-Irresponsabilidad.-Impuntualidad.-

AMENAZAS-La competencia.-No tener la materia prima suficiente..-No ganar lo suficiente.

Paso 4: Contraste entre la idea de negocios identificada y la necesidad real de los posible clientes:

Este negocio nos sirve para satisfacer a las persona de la comunidad y llegar a ser y tener nuestra pequeña empresa, y tenemos la esperanza que algún día será una chocolatería famosa.

Sondeo de mercado:

a. Recopilación de información secundaria------deje en blanco--------

b. Recopilación de información primariaNo se van a quejar porque los chocolates del negocio van a ser los mejores y lo prepararemos con los mejores cacaos que nosotros lo seleccionaremos.

3. DEFINIENDO EL NEGOCIOS1. Reseña histórica del negocio

Se nos ocurrió cuando estuvimos reunidos e identificamos la tabla dependiendo de los puntajes que se dieron en la tabla anterior, y así que la chocolatería tuvo el mayor puntaje.

2. Nombre del NegocioRazón Social : Chocolatería SandRazón Comercial : S.A Chocolatería Sand

3. Estructura organizacional

Gerente general : Sthefanny Begoria FeriaGerente en administración: Angy Cadillo PabloGerente en ventas : Angy Cadillo PabloGerente en producción : Nataly Meneses VeraGerente en finanzas : Diego Cárdenas Moreano

4. DETALLES DEL NEGOCIO1. Los productos o servicios que ofrecemos

Chocolate

TrufasBrowniChocotejasRegalos de chocolates para los enamoradosTodo tipo de bocaditos que se puedan hacer con el chocolate

Page 7: Proyecto de Chocolatesssss

a) ¿Qué necesidades serán satisfechas en tus probables clientes con tu negocio?

El de comercializar y elaborar nuestros propios chocolates. Vendrán siempre a la chocolatería por los gustos que se les da.

b) ¿A quién venderás?

Los venderé a los niños, adultos, ancianos, y personas enamoradas.2. Detalles de cada producto.

Chocolates: en forma de corazones, trufas, beso de moza

3. Promociones en el negocios

50% en chocolates de corazones para las parejas 2x1 en trufas

Los viernes y sábado se regalaran dos chocolates más para las personas que nos compran en el negocio

4. Atención al ClienteAtenderán 3 personas que se desplazaran hacia todos los clientes.Habrá una persona en la puerta del negocio.

Ubicación

Dirección : Carmen De La Legua Reynoso CALLAO AV. JOSE LOPEZ

PASOS

Distrito : CallaoTeléfono : 6396477Correo : [email protected] : [email protected]

Plano de Ubicación:

Page 8: Proyecto de Chocolatesssss

5. Nuestros Trabajadores:

Sthefanny: administradoraAngy : diseñadoraNataly : vendedoraDiego : vendedora