proyecto cadenas de valor rurales
DESCRIPTION
Folleto que resume el funcionamiento del Proyecto Cadenas de Valor Rurales de AGEXPORT/USAIDTRANSCRIPT
Este folleto fue posible gracias al apoyo del pueblo de los Estados Unidos a través de la Agencia de los Estados Unidos de América para el Desarrollo Internacional (USAID). Las opiniones expresadas en esta publicación son responsabilidad de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) y no necesariamente reflejan la
opinión de la USAID ni del Gobierno de los Estados Unidos.
Contactos:Iván Buitrón, [email protected] de la División de Desarrollo de AGEXPORTDirector del Proyecto Cadenas de Valor Rurales de USAID/AGEXPORT
Carlos Urizar, [email protected] de la División de Desarrollo de AGEXPORTCoordinador del Programa de Encadenamientos Empresariales
Sophia Chacón, [email protected] de Comunicación de la División de Desarrollo de AGEXPORT
Autoría:Diseño, Diagramación y Fotografía: Rolando López, [email protected]ñador Web Master de la División de Desarrollo de AGEXPORT
Para mayor información:Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT)División de DesarrolloPrograma de Encadenamientos Empresariales15 avenida 14-72 zona 13 Guatemala C.A.PBX: (502) 2422-3400www.encadenamientosempresariales.com
PROYECTO CADENAS DE VALOR RURALES (RVCP)
La Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) en conjunto con la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y otros socios cooperantes como HIVOS de Holanda, promueven iniciativas empresariales y productivas con el fin de generar empleo e ingresos en el área rural a través de alianzas comerciales, especialmente para aquellos productos con potencial de mercado provenientes de pequeños y medianos productores.
AGEXPORT, a través de su División de Desarrollo, ejecuta con los socios del consorcio del Proyecto Cadenas de Valor Rurales USAID/AGEXPORT (RVCP por sus siglas en inglés), una metodología efectiva para la generación de desarrollo local, que busca promover el incremento de la oferta productiva por parte de pequeños y medianos productores, facilitando su acceso a mercados generando empleo e ingresos, con el fin de apoyar a la reducción de la pobreza y promover la sostenibilidad ambiental, a través de asistencia técnica especializada y creación de oportunidades de acceso a mercados.
La generación de empleo e ingresos sigue siendo uno de los principales retos para reducir la pobreza. El RVCP apuesta a la generación de desarrollo local transfiriendo conocimientos, capacidades y buenas prácticas de manejo de la producción. Además promueve el acceso de la población a cadenas dinámicas de valor, a un manejo sostenible y amigable con la naturaleza, al incorporar tecnologías de adaptación y resiliencia al cambio climático.
El RVCP ejecutado por AGEXPORT, con el apoyo de USAID, se enfoca en cadenas de valor de productos agrícolas y artesanales utilizando el instrumento de encadenamientos empresariales, metodología desarrollada por AGEXPORT para incrementar la productividad y cumplir con la demanda de productos según los requisitos del consumidor.
El RVCP forma parte del Programa Integrado del Altiplano Occidental de USAID (Western Highland Integrated Program - WHIP), bajo la iniciativa Presidencial Alimentando el Futuro del Gobierno de los Estados Unidos.
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Las cadenas de valor se convierten en un instrumento idóneo para la generación de empleo e ingresos ya que fortalecen la capacidad organizativa, productiva y de acceso a mercados, a través de la comercialización de productos de pequeños productores que habitan en territorios vulnerables del Altiplano Occidental de Guatemala.
Buscan generar un desarrollo integral, favoreciendo una producción amigable con el ambiente, apoyando la mejora de la productividad y calidad de productos para el mercado nacional, regional e internacional, incluyendo granos básicos y el fomento en el cambio de hábitos para mejorar el consumo alimenticio y propiciar mejores condiciones de vida a las familias rurales.
Mejorar la competitividad y productividad de
las cadenas de valor incrementando la participación de hogares rurales.
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OBJETIVOS ESTRATÉGICOS
Mejorar la productividad de los hogares
para incrementar el ingreso y
disponibilidad de alimentos en el
hogar.
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Componentes del RVCP
Componentes Principales y Socios Implementadores
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Componente 1 (C1)
Componente 2 (C2)
Componente 3 (C3)
Componente 4 (C4)
Componente 5 (C5)
Componente 6 (C6)
Mejorar la competitividad de las cadenas de valor rurales.
Expandir la participación en las cadenas de valor rurales.
Mejorar la productividad agrícola.
Expandir mercados y comercialización a través de la innovación del sector privado.
Incrementar la productividad de cultivos para autoconsumo y mejorar la utilización de los alimentos.
Mejorar la competitividad de las cadenas de valor de Artesanías.
Sostenibilidad ambiental
Identidad Cultural
Equidad de Género
Gestión del conocimiento
Facilitación de Acceso a Financiamiento rural
Promueve actividades que reduzcan y compensen los efectos e impactos potenciales de las actividades productivas del RVCP, enfatizándose en recursos como: agua, suelo, bosques y biodiversidad, con el fin de contribuir a mantener un balance ecológico en el territorio.
Promueve la valoración de la cultura e idiosincrasia de los pueblos, motivando el respeto por las costumbres al mismo tiempo que su desarrollo económico local.
Trabaja fomentando la integración de las mujeres en el desarrollo económico de su familia y sus comunidades, promoviendo su participación activa en espacios de toma de decisiones, su empoderamiento económico, sus cualidades personales, de liderazgo y manejo empresarial.
Facilita la transferencia de experiencias, saberes, valores, información, percepciones e ideas acumuladas en la experiencia propia institucional, para fortalecer otras capacidades institucionales y locales que fomenten la competitividad, a través del buen uso y la creación de recursos para transferir conocimientos, fortaleciendo el capital humano y sus habilidades para generar desarrollo.
Se promoverá la facilitación de información, contactos y acceso a iniciativas de financiamiento rural, que permitan mejores condiciones de acceso a financiamiento, seguros y costos de transacción.
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Ejes Transversales
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DESAFÍOApoyar a las familias rurales del Occidente de Guatemala que viven en condiciones de pobreza para que expandan su participación en los mercados, a través de su inserción en las cadenas de valor, el mejoramiento de sus ingresos, la reducción de la pobreza y la desnutrición crónica.
IMPACTOA través de 140 encadenamientos se espera ayudar a acceder a mercados de exportación, dando acceso a Asistencia Técnica a 17,500 familias en pobreza, integradas en un 30% por mujeres, quienes están siendo encaminadas a realizar actividades productivas de productos agrícolas y artesanales generando ventas por US$ 41 millones.
Elaborado por:
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
La población meta del RVCP son familias de 12 municipios del Occidente del país, en 3 departamentos: Quiché, Quetzaltenango y Totonicapán.
ChajulNebajSan Juan CotzalCunénUspantánSacapulasZacualpaSanta Lucía la ReformaMomostenangoChichicastenangoSan Juan OstuncalcoConcepción Chiquirichapa
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QUICHÉ
TOTONICAPÁN
QUETZALTENANGO
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Para ejecutar el RVCP, AGEXPORT trabaja en alianza estratégica con instituciones de renombrado prestigio y cada una se enfoca en distintos componentes y ejes transversales, según su área de especialidad.
Socios del Consorcio
COOPERATIVA AGRICOLA INTEGRAL
UNION DE CUATRO PINOS. R.L.
INCAP
Acceso a mercados dinámicos
Organización para la producción
Facilitador de:Acceso a financiamientoEquidad de géneroCrecimiento verde
Equidad de género
Seguridad alimentaria y nutrición
Gestión ambiental y resilencia ambiental
Mercados hortícolas
Ingresos mujeres rurales
Identidad cultural
Gestión del conocimiento
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MEJORAR LA COMPETITIVIDAD DE LAS CADENAS DE VALOREl C1, ejecutado por AGEXPORT, tiene como objetivo expandir las capacidades de las pequeñas y medianas asociaciones de productores, a través de asistencia técnica especializada para que éstos aumenten su capacidad productiva y de acceso a mercados.
Con el fin de aportar de manera efectiva a reducir los indicadores de pobreza, así como la disminución de la exclusión y la inequidad en Guatemala, se promueve la generación de liderazgo emprendedor entre hombres y mujeres de las micro, pequeñas y medianas empresas rurales.
Este liderazgo es crucial para impactar positivamente en el desarrollo de los diferentes sectores productivos. Especialmente el impacto positivo en mecanismos de decisión Municipal y en Consejos de Desarrollo, para propiciar tomas de decisiones estratégicas que busquen formas e inversiones efectivas para un desarrollo territorial sostenible.
COMPONENTE 1 (C1)
Se ejecutan iniciativas que vinculen a los productores con compradores de sus productos, que propicien la diversificación productiva para que no dependan de un solo producto, disminuyendo sus riesgos comerciales para que puedan adaptarse a los impactos de fenómenos naturales y ambientales.
Un desarrollo de esta naturaleza logra generar empleo, ingresos, reactivación económica, acceso a seguridad alimentaria, sostenibilidad ambiental y al mismo tiempo, logra influencia política en el cambio del manejo de su institucionalidad local.
El C1 apoyará la generación de 60 encadenamientos vinculando a organizaciones de productores agrícolas con socios compradores, para que puedan lograr sinergias comerciales.
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Realiza esfuerzos por vincular a las cadenas incubadas en el C2 a cadenas más dinámicas de valor. Promueve negocios sostenibles, que al culminar la ejecución del RVCP continuarán desarrollándose; porque son dinámicas comerciales en condiciones de mercado, en donde los productores asumen gradualmente los costos de su manejo productivo.
El C1 tiene una visión de desarrollo eco-empresarial e incluye un componente de gestión ambiental sostenible para la implementación de tecnologías alternativas de adaptación al cambio climático, de planes de mitigación ambiental con monitoreos regulares para asegurar el cumplimiento de las normativas ambientales.
Voces Vitales Guatemala trabajará la promoción de la equidad de género, mientras que el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá aborda aspectos sobre seguridad alimentaria y nutrición.
Las principales actividades que se ejecutan son: • Diagnóstico de potencial y capacidad
organizacional.• Asistencia técnica en el desarrollo de
capacidades productivas.• Apoyo en la búsqueda de mercados.• Asistencia técnica especializada en
producción de oferta exportable y local.
• Capacitación e implementación de buenas prácticas agrícolas.
• Construcción de capacidades para el uso de tecnología amigable con el ambiente para aumentar y mejorar la producción, la calidad de los productos y obtener certificaciones.
• Implementación de estrategias e iniciativas de adaptación y mitigación al cambio climático.
• Promoción de la seguridad alimentaria y nutricional.
• Promoción de la equidad de género en la cadena productiva.
• Auditorías de campo para verificar la implementación del plan de manejo ambiental y de las acciones de mitigación y adaptación al cambio climático.
Resultados esperados: • Aumentar la disponibilidad y el uso
de la asistencia técnica a lo largo de la cadena de valor.
• Aumentar la compra y el uso de tecnologías apropiadas que apoyen los servicios de las organizaciones productoras.
• Aumentar la disponibilidad de la producción agrícola, la tecnología y los servicios de las organizaciones productoras.
• Expandir la participación de los hogares rurales en las cadenas de valor.
• Generar valor y aumentar el volumen de ventas de los productos agrícolas.
• Generar empleo e ingresos para las familias rurales.
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EXPANDIR LA PARTICIPACIÓN DE LAS CADENAS DE VALOR:El Objetivo del C2, ejecutado por Save the Children, es promover el incremento de la producción agrícola así como propiciar el ingreso de productores al modelo de negocios del C1 para beneficiar a los hogares pobres del área rural.
COMPONENTE 2 (C2)
Aún con el potencial de demanda de productos agrícolas, todavía son pocas las familias en el Altiplano Occidental de Guatemala que han podido establecer exitosamente una producción estable con acceso a mercados sostenidos para mejorar sus ingresos y su calidad de vida.
Con el fin de aprovechar las oportunidades que proveen los mercados y aumentar el número de familias pobres que puedan participar gradualmente en el modelo de encadenamientos empresariales validado
por AGEXPORT es necesario reconocer las críticas realidades que afectan a los pequeños productores en el país.
El C2 busca expandir la producción y venta de productos agrícolas para apoyar a las familias pobres del área rural. A través de un proceso manejado por Save the Children, se implementan actividades en Quiché, Totonicapán y Quetzaltenango, para gradualmente aumentar la participación de agricultores en las cadenas de valor agrícolas.
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Resultados esperados:• Expandir la participación de más
productores, incluidas mujeres, en las pequeñas y medianas empresas.
• Incrementar la capacidad de manejo organizacional, operacional y de gerencia del grupo de productores.
• Generar empleos en las pequeñas y medianas empresas productoras de hortalizas y café.
• Aumentar la productividad facilitando el acceso a tecnologías y a servicios de asistencia técnica para los integrantes de las recién formadas medianas y pequeñas empresas productoras.
• Generar valor y volumen de ventas de productos agrícolas.
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MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD AGRÍCOLA: El objetivo del C3, ejecutado por Agexport, es facilitar el acceso a nuevas tecnologías para mejorar la producción y productividad agrícola, con el fin de que los pequeños productores puedan generar asociativamente un volumen y oferta que les permita acceder a un ingreso sostenible.
Promueve iniciativas de adaptación y mitigación al cambio climático; manejo de las buenas prácticas agrícolas y la obtención de certificaciones que mejoren la competitividad entre las asociaciones de pequeños y medianos productores.
La experiencia de AGEXPORT en el desarrollo de cadenas hortícolas, confirma la urgente necesidad de los productores y de sus organizaciones de contar con asistencia técnica especializada y adaptada a las necesidades exigentes de la cadena, como certificaciones internacionales, buenas prácticas agrícolas, entre otros.
Cada organización cuenta con acompañamiento y asistencia técnica especializada para la transferencia de conocimiento y el desarrollo de capacidades de negocios para generar empleo e ingresos en sus asociados.
El C3 es implementado como parte de los componentes C1 y C4 en los 12 municipios priorizados en los departamentos de Quiché, Totonicapán y
COMPONENTE 3 (C3)
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Quetzaltenango. Recursos específicos del C3 son invertidos en brindar asistencia técnica especializada, capacitación e implementación de buenas prácticas agrícolas y de manufactura, con el objetivo de recibir certificaciones internacionales como Global G.A.P., Tesco, entre otras, que son requeridas por mercados internacionales.
El C3 mejorará la productividad y facilitará la adaptación y mitigación del
cambio climático. Se hacen inversiones complementarias para transferencia tecnológica como la implementación de sistemas de riego por goteo y la protección de suelos para evitar la erosión y el daño mecánico del suelo.
En alianza con la Escuela de Comercio Exterior de AGEXPORT, se llevan a cabo procesos de formación y capacitación para el desarrollo de negocios dirigidos a los líderes de los encadenamientos.
ResultadosEsperados• Aumentar la producción de los
campos de cultivo.
• Adopción de nuevas tecnologías para el manejo de nuevas prácticas agrícolas
• Adopción de nuevas tecnologías de información y comunicación.
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EXPANDIR LOS MERCADOS Y EL COMERCIO, A TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN Y LA INVERSIÓN DEL SECTOR PRIVADO:El C4, ejecutado por AGEXPORT, será diseñado en la fase de ejecución del RVCP. Tiene como objetivo identificar una iniciativa que pueda aportar a la expansión de la producción y comercialización de productos agrícolas, por parte de pequeños productores organizados, mejorando su competitividad, inserción en las cadenas y la generación de oportunidades de empleo e ingresos sostenibles.
Resultados Esperados• Mejorar el número de organizaciones productoras participando en varios
niveles de las cadenas de valor agrícolas.• Aumentar el número de hectáreas produciendo para mercados locales e
internacionales.• Incrementar el número de productores con mejores ingresos derivados de
las cadenas de valor rural.• Incrementar el número de ventas a mercados de Estados Unidos y Europa.• Generar valor y volumen de ventas de los productos agrícolas por las
medianas y pequeñas empresas.• Facilitar el acceso de las familias a servicios de desarrollo en las cadenas de
valor rural.• Incrementar las áreas con infraestructura de riego adecuada.• Incrementar número de centros de acopio y cuartos fríos para los productos
hortícolas.
COMPONENTE 4 (C4)
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INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD DE CULTIVOS Y MEJORAR SU UTILIZACIÓN: El objetivo del C5, ejecutado por Save the Children, es aumentar la productividad de los cultivos de granos básicos (maíz y frijol) producidos en hogares rurales para el consumo doméstico y mejorar la utilización de los mismos.
Existe el riesgo de que las familias que incrementan sus ingresos como resultado de las oportunidades del mercado, sacrifiquen la producción destinada a la alimentación de sus familias y la destinen para la venta.
Además, experiencias previas muestran que los niños de las familias que han aumentado sus ingresos aún tienen niveles críticos de desnu-trición.
En la densa población del occidente del país, los hogares más pobres tienen áreas pequeñas y marginales para cultivar alimentos para su consumo, tales como maíz y frijoles. Los actores del C5 trabajarán con estas familias para mejorar sus campos de cultivo y reducir las pérdidas poscosecha.
COMPONENTE 5 (C5)
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Se promoverán los cambios en los hábitos de consumo para que puedan di-versificar la dieta familiar y mejorar los índices críticos de nutrición y salud en las familias rurales.
Entre las actividades que se desarrollan están:• Aumentar el conocimiento de las alternativas disponibles para incrementar la
productividad.
• Mejorar la seguridad alimentaria y nutricional.
• Apoyo a centros comunitarios demostrativos (uno por departamento), para transferir tecnología y diseminar conocimiento.
• Fortalecer las capacidades de las autoridades locales para mejorar el sistema de seguridad alimentaria y nutricional.
Resultados Esperados• Incrementar la productividad
de los campos de cultivo de los pequeños agricultores para que consuman los alimentos y me-joren su utilización.
• Incrementar el conocimiento de los agricultores acerca de las alternativas para aumentar su productividad, mejorar el alma-cenamiento de los alimentos, así como incrementar el consu-mo de proteína animal a través de animales de granja.
• También se facilitará el acceso a alimentos mejorados, se trabajará en el cambio de comportamiento alimenticio, y se incentivará en alianza con otros proyectos de USAID el co-nocimiento para el acceso a la lactancia materna así como el acceso a servicios de salud y nutrición.
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COMPETITIVIDAD DE LAS CADENAS DE VALOR DE ARTESANÍAS: El objetivo del C6, ejecutado por la Comisión de Artesanías de AGEXPORT, es fortalecer la participación de las mujeres en cadenas de valor artesanal más dinámicas e incrementar la productividad y competitividad de la producción de artesanías de las pequeñas y medianas productoras.
Por más de 20 años, la Comisión de Artesanías de AGEXPORT, ha trabajado en el desarrollo del sector.
Un resultado de esto es la feria anual centroamericana New World Crafts, que se ha convertido en un ejemplo de innovación y desarrollo de la evolución del sector en la región centroamericana y ya un referente en América Latina.
El 70% de la exportación de los productos hechos a mano se destina a mercados como los Estados Unidos, seguido por la Unión Europea, Japón, Australia, México, Canadá y Brasil.
La innovación y el diseño han sido las llaves para la diversificación de mercados, atrayendo a clientes como National Geographic, Polo Ralph Lauren, Novica, Create & Barrel, Jonathan Adler, así como los más importantes museos estadounidenses y grandes organizadores de ferias internacionales en Europa.
El propósito del C6 es consolidar la participación de mujeres artesanas de los municipios priorizados, mejorando y desarrollando nuevos productos y servicios para ser comercializados en los mercados nacionales y de exportación.
Esta meta se alcanzará a través de un fondo de asistencia técnica especializada y un fondo inicial de inversión.
COMPONENTE 6 (C6)
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La Comisión de Artesanías trabaja para posicionar los productos artesanales a través de la segmentación del mercado y consolidando nuevas colecciones de productos, en respuesta a las necesidades y requerimientos de los mercados nacionales e internacionales.
El programa resaltará tres conceptos básicos: diseño, asistencia técnica y entrenamiento en manejo de negocios, mercado y comercialización de los productos diseñados.
Como valores añadidos, el C6 busca atraer clientes internacionales a la Nueva Feria Mundial de Artesanía, desarrollar permanentemente actividades de mercado, fortalecer el concepto y la continuidad de los productos hechos a manos, priorizar la agenda de los exportadores de artesanías en los principales mercados de Estados Unidos y Europa, a través de su participación en ferias, misiones de negocios, entre otros.
Se efectuarán alianzas estratégicas con diseñadores locales y extranjeros, así como con empresas exportadoras.
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www.export.com.gtwww.encadenamientosempresariales.com