proximidad y nuevos conceptos de Éxito en parÍs
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AECOC INTERNATIONAL
TRAININGPROXIMIDAD Y NUEVOS
CONCEPTOS DE ÉXITO EN PARÍS
París 18 y 19 de abril
¿Qué ocurre en París?• Entre abril de 2014 y abril de 2015 fueron los conceptos de proximidad
que conocieron el mayor crecimiento (+ 5,9% frente a + 1,1% para los hipermercados/supermercados y - 1,5% para las tiendas discount).
• Las tiendas de proximidad generan el 7% de las ventas del sector (los hipermercados/supermercados el 77% y el discount 12%).
• Este éxito se puede explicar por las tendencias demográficas (aumenta la proporción de personas mayores, familias más pequeñas, etc.), las tendencias sociológicas (falta de tiempo, fragmentación del acto de compra) y los esfuerzos realizados por las grandes cadenas de distribución para crear conceptos innovadores).
Objetivos:• Conocer las estrategias diferenciadas que aplican los grandes
distribuidores en el canal de proximidad y en los otros canales de venta.
• Ver cómo cadenas más pequeñas pueden especializarse para hacer frente a los líderes de la distribución cuando entran en el mercado.
• Comprobar como los fabricantes se están adaptando a unos shoppers que tienen unas necesidades que evolucionan constantemente.
• Conocer como los supermercados consiguen crear sinergias con el canal online.
• Descubrir como el Drive es una tendencia ya implantada en Francia y como reaccionan los grandes hipermercados al auge del canal de proximidad.
Conoceremos cómo trabajar la proximidad tanto desde el punto de vista del canal como del producto. Conoceremos las estrategias de los principales agentes en este canal y se visitarán algunos ejemplos de tiendas de convenience donde comprobar cómo se plasman estas iniciativas. Asimismo, más allá del canal de proximidad, conoceremos los nuevos modelos de punto de venta más disruptivos de los principales distribuidores que están consiguiendo captar la atención del consumidor parisino.
PROXIMIDAD Y NUEVOS CONCEPTOS DE ÉXITO EN PARÍS
Organiza:
AECOC INTERNATIONAL TRAINING 2016
Bon app! es un nuevo concepto
de Carrefour inaugurado en
Febrero 2015, con 2 tiendas de
50 m2 dedicadas al snacking
que cuenta con 700 referencias,
donde destaca la larga oferta
de sandwiches, ensaladas,
postres, bebidas y snacks.
Tienda con una superficie
de 1.000 m2 y que dispone de
15.000 referencias, una bonita
sección de fruta y verdura;
quesos y carne en precorte.
Tienda con concepto tipo
Premium gracias a su
decoración con estanterías
negras y suelos
oscuros.
Monop’lab se inauguró en una
estación de trenes sobre 90 m2, y
está pensado para los viajeros
conprisa.
Tiene una oferta alimentaria
de tipo snacking y oferta no
alimentaria reducida (productos
de belleza, juguetes para los
niños, auriculares, camisas
de recambio, etc.).
El grupo Auchan sigue
abriendo más tiendas de
proximidad.
A2 Pas es una tienda con una
superficie entre 200 a 500 m2,
que ofrece un surtido adaptado
a compras rápidas y prácticas.
Es un concepto de tienda
adaptado al modelo de vida
cotidiano.
VISITAS A TIENDASTiendas de Proximidad
Organiza:
AECOC INTERNATIONAL TRAINING 2016
Cadena de proximidad del
grupo Casino que ha sido
renovada durante el verano
2015, para pasar al concepto
“Mandarine”.
Goza de 725 m2 y vio su
facturación crecer de 25%
gracias al nuevo formato.
El ticket medio es de 20€.
Tienda de proximidad que
pertenece al grupo francés
Système U.
Es una tienda bastante
sencilla inaugurada en agosto
2014 con 600 m2 y que
genera una facturación/m2
superior a 13.000€.
BioCoop Dada es una tienda de
270 m2 dedicada a los productos
biológicos inaugurada en
septiembre de 2015, que pretende
romper con los códigos clásicos del
“bio”: muebles de diseño en lugar
de muebles marrones; oferta de
comida para llevar (se trata de la
única tienda BioCoop que propone
este servicio y que genera el 20%
de la facturación); pan en venta
asistida como en una panadería
clásica, etc.
Después de 2 años de obras,
el nuevo flagship de Monoprix
fue inaugurado en diciembre
de 2015.
Es el prefecto prototipo
de supermercado urbano
Premium: luz natural; sección
panadería/pastelería que se
parece a un café parisino con sus
sillas y sus mesas; 800
referencias en vinos; un enfoque
hacia las nuevas marcas (un 20%
de nuevas marcas cada año).
Organiza:
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Tiendas de ProximidadVISITAS A TIENDAS
Concepto independiente
tipo Premium con 900m2
abierto en octubre de 2015
con un enfoque hacia
los productos frescos.
Situado en los alrededores de Paris
(Villeneuve la Garenne), es el
flagship de los hipermercados
Carrefour en Francia abierto en
abril de 2014 con 12.000 m2.
Se trata del primer hipermercado
“conectado” ya que, entre otras
cosas, todas las etiquetas
electrónicas están equipadas con
tecnología NFC que permiten
encontrar cualquier producto
desde su Smartphone a través
del GPS.
E. Leclerc Drive, formato
drive independiente (se trata
de un almacén donde el cliente
recoge su pedido online;
no está pegado a un hipermercado
como en un servicio de
Click&Collect).
Forma parte de los drives líderes
de Francia ya que entrega entre
250 y 300 pedidos por día
(600 el sábado) y con un ticket
medio de 100€.
Tienda con enfoque hacia
los productos frescos, el buen
comer y el comer sano.
Todos los días el consumidor
puede elegir entre 6 recetas
preparadas por unos chefs
y comprar todos los ingredientes
utilizados para realizarlas.
Organiza:
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Nuevos ConceptosVISITAS A TIENDAS
Tienda gourmet que propone
pequeños platos y grandes
manjares, deliciosos productos
regionales franceses
y especialidades de las
grandes marcas.
Propone 30.000 artículos
procedentes de todo el mundo,
muchas veces en exclusividad,
o fabricados ahí mismo.
Está considerada la tienda
de delicatessen más
ambiciosa de Europa.
Organiza:
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Nuevos ConceptosVISITAS A TIENDAS
EL PRECIO INCLUYE
· Consultor experto· Desplazamientos· Alojamiento· Una cena· Seguro de viaje y documentación
EL PRECIO NO INCLUYE
· Vuelo· Almuerzos en ruta· Transfers de vuelos no recomendados
VUELOS RECOMENDADOS*
VUELO IDA 18 ABRIL
Barcelona - Paris VuelingVY8012 18APR BCNORY 0700 0845
Madrid - Paris Air EuropaUX1027 18APR MADORY 0730 0925
VUELO VUELTA 19 DE ABRIL
Paris - Barcelona VuelingVY8019 19APR ORYBCN 1720 1855 Paris- Madrid Air EuropaUX1222 19APR ORYMAD 1700 1900
*No incluidos en el precio de la inscripción
PRECIO
París1.475€ (+ 21% IVA)
PLAZAS LIMITADAS
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Para gestionar esta bonificación, se debe poner en contacto con la fundación tripartita
y presentar la documentación requerida al menos 7 días antes del inicio del Training.
Organiza:
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Organiza:
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AECOC INTERNATIONAL TRAINING 2016
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