LUTEGATRAZABILIDAD

DOCUMENTOS Y REGISTROSProtocolo de cultivo de LÚPULO GALLEGO y costes asociados

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ABONADO RECOMENDADO EN EL CULTIVO DE LÚPULO EN GALICIA

Para el cultivo de lúpulo, el pH más adecuado del suelo se encuentra entre 6,0 y 6,5 ; es decir, en suelos neutros o ligeramente ácidos. En Galicia los suelos son generalmente ácidos o muy ácidos, por lo tanto deberemos realizar una corrección de la acidez. En la tabla 1 tenemos la dosis recomendada de encalante (Piñeiro et al, 2010).

Tabla 1 Acidez y dosis recomendadas de encalante (expresado en forma de óxido de calcio, kg/ha) para

corregirla, en función del aluminio presente en el complejo de cambio del suelo.

Nivel % Aluminio kg ha-1 de óxido de calcio Muy ácido >= 60 2500 Ácido 41-60 2000 Medio 21-40 1500 Poco ácido 0-20 1000 Óptimo 0 0

El pH entre 6,0-6,5 (MAFF, 2000) equivale s un contenido en Aluminio en el intervalo 0%-10%

Tabla 2

En la Tabla 2 vemos los Niveles de fertilidad del suelo según contenido en fósforo (P) y potasio (K) asimilables, expresados en miligramos por litro de suelo (adaptado de MAFF, 2000). El lúpulo exige altos niveles de fertilidad en el suelo, por ello es recomendable que el fósforo esté al nivel muy alto y el potasio a nivel alto (MAFF, 2000)

Fósforo (P)1 Potasio(K)2

Nivel mg L-1 mg L-1

Muy bajo (mb) 0-9 0-60 Bajo (b) 10-15 61-120 Medio (m) 16-25 121-240 Alto (a) 26-45 241-400 Muy alto (ma) 46-70 401-600 Suficiente (s) >70 >600

Tabla 3

La tabla 3 propone las cantidades de Abonado fosfórico (kg ha-1 de P2O5) de establecimiento y mantenimiento, según nivel de fertilidad. Se estima una extracción media/cosecha de 50-59 kg ha -1 de P2O5

Nivel de fertilidad (P, mg L-1) mb b m a ma s 0-9 10-15 16-25 26-45 45-70 >70

Antes plantación

250 175 125 100 50 0

Mantenimiento 250 200 150 100 50 0

En el caso de que el nivel de fertilidad sea mb o b, las cantidades recomendadas deben incorporarse en el otoño anterior a la plantación mediante una labor de arado de más de 20 cm de profundidad. Después, antes de la plantación, deben incorporarse las cantidades recomendadas en esta tabla para todos los niveles, con lo que los niveles mb y b reciben una fertilización doble.

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Tabla 4

La Tabla 4 indica las cantidades de Abonado potásico (kg ha-1 de K2O) de establecimiento y mantenimiento, según nivel de fertilidad. Se estima una extracción por las cosechas de 181-209 kg ha -1 de K2O .

Nivel de fertilidad (K, mg L-1) mb b m a ma

0-60 61-120 121-240 241-400 >400 Antes plantación 300 250 200 150 100 0 Mantenimiento 425 350 275 200 100 0

Para tener los niveles de fertilidad en mg kg -1 de suelo, dividimos los valores de mg l -1 entre 1,35 kg.l -1

Tabla 5

En la tabla 5, para el Abonado nitrogenado se recomienda:180-200 kg/ha de N para suelos limosos200-220 kg/ha de N para suelos arenosos

Repartidos del siguiente modo, en la cercanía de la línea –no sobre ella-, en un ancho de 0,5 m a cada lado:

Suelos limosos: 2/3 como nitrato amónico después de poda 1/3 como nitrato a principio de junio.

Suelos arenosos: 1/3 como nitrato amónico después de poda. 1/3 como nitrato a finales de mayo 1/3 como nitrato a principios de junio

REFERENCIAS

BOUX, M., 1980. Houblon. Techniques Agricoles, II, 2140, 1-18.

MAFF (), 2000. Fertilizer recommendations for agricultural and horticultural crops. Ministry of Agriculture, Fisheries and Food. Londres (UK).

PIÑEIRO, J.; CASTRO, J.; BLÁZQUEZ, R., 2009. Adubado de forraxeiras e pratenses. Cuadernillo de Divulgación Técnica,15 pp. En: Cooperación, Revista da Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (AGACA), 92.

Juan Piñeiro, marzo 2011