ÍNDEX

A. Definició dels tipus de propietats de la matèria

B.Propietats físico-químiques

A. Operacions bàsiques de laboratori

A. Seguretat al laboratori

A. Material bàsic de laboratori

A. Pràctiques per determinar les propietats físiques i fisicoquímiques segons la mostra a analitzar

G. Pràctica : Determinació del punt de fusió del p-diclorobenzè

TAULA PERIÒDICA

1. Definició dels tipus de propietats de la matèria

1.1.Físiques

1.1.1. Específiques

1.1.2. Extensives

1.1.3. Condicions

1.2. Químiques

1. Propietats fisicoquímiques

2.1. Color

2.2. Densitat

2.3. Viscositat

2.4. Solubilitat

2.5. Punt congelació (solidificació)

2.6. Punt d’ebullició

2.7. Volatilitat, pressió de vapor, ...

3.1. Transferència de sòlids i líquids

3.2. Mesura de sòlids i líquids

3.3. Utilització del bec de gas

3.4. Filtració i assecat de residus

3.5. Evaporació

3.6. Valoració

3. Operacions bàsiques de laboratori

4.1. Protecció personal i elements mínims de seguretat que cal tenir al laboratori

4.2. Incendis

4.3. Hàbits de treball i personals

4.4. Primers auxilis.

Farmaciola

4.5 Senyalització

4. Seguretat al laboratori

MANUAL DE SEGURETAT

1. Material bàsic de laboratori

5.1. Material de laboratori volumètric i per pesar

5.2. Neteja de material

5.3. Aparells d’escalfament, per filtració,...

5.4. Tipus de reactius: sòlids, líquids i gasos

5.5. Control informàtic de materials i reactius de laboratori

MATERIAL LABORATORI

1. Pràctiques per determinar les propietats físiques i fisicoquímiques segons la mostra a analitzar

Exemples:

Determinació del punt de fusió del p-diclorobenzè

Quantificació de l’àcid acètic d’un vinagre

Càlcul del grau alcohòlic d’un vi

7. Pràctica : Determinació del punt de fusió del p-diclorobenzè

Material :

Balança granatària Got de precipitats de 600 ml

Tub d’assaig pyrex de 16x160

mm

Gradeta per tubs CalefactorTermòmetre de 0 a

100º C

Cronòmetre

Bec bunsec

Suport

Pinces per tubs

pinces acer inoxidable

Productes :

p-diclorobenzè 99 %

Aigua destil·lada

Procediment

Fusió producte sòlid Solidificació producte

Anotar temperatura en funció del temps

Representar temperatura en funciódel temps

Càlcul temperatura p-diclorobenzè

MATERIAL LABORATORI

RESULTATS FUSIÓ PRODUCTE

Temps (minuts) T (ºC) Estat físic

0 35 sòlid0,5 40 sòlid1 50 sòlid1,5 54 gel2 53 desfent-se2,5 54 desfent-se3 55 desfent-se3,5 56 líquid-mig sòlid4 60 desfet

RESULTATS SOLIDIFICACIÓ PRODUCTE

Temps (minuts) T (ºC) Estat físic

0 70 líquid0,5 55 líquid1 54 mig sòlid1,5 53 mig sòlid2 50 mig sòlid/gel2,5 40 gel

Punt de fusió del p-diclorobenzè

333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4

temps (minuts)

Te

mp

era

tura

(º

C)

Refredament Escalfament

F

SOL S

F

Sòlid

F