PROPAGACIÓN DE FRUTALES

FRUTICULTURA

Métodos para propagar plantas

Los principales métodos para multiplicar vegetales son estos 4:

• Semillas• Esquejes• Acodos• Injertos

• De esta manera, las buenas características de las variedades de frutas y plantas ornamentales se mantendrán en la descendencia si empleamos la propagación asexual: esquejes, acodos e injertos.

¿En qué consiste un injerto?

• En unir una parte de una planta a otra. El resultado es un individuo autónomo formado por 2 plantas diferentes.

• Es posible hacer injertos múltiples, es decir, injertar más de una yema o púa sobre un mismo patrón. Por ejemplo, para obtener un manzano con varias variedades de manzanas; un rosal con flores de distintos colores; Datura arbórea con flores blancas y rojas a la vez...

¿A qué se le llama patrón y a qué injerto?

Por tanto, la mayoría de árboles frutales que vemos son en realidad 2 plantas: las raíces pertenecen a una especie o variedad y el tronco y las ramas pertenecen a otra.

¿Qué utilidades tienen los injertos?

• 1. El injerto es un método de multiplicación que mantiene las características de una variedad de fruta o de planta ornamental. Es decir, que una variedad de fruta de calidad o un árbol con una floración ornamental, si queremos que la descendencia tenga estas características con exactitud, se multiplica por esquejes, acodo o injerto; no por semilla, donde la descendencia suele ser variable.

• 2. Permite aprovechar las buenas características que aportan los patrones.

• El patrón o portainjerto pone las raíces y ofrece una mayor resistencia a suelos malos, calizos, encharchados, con hongos, plagas... depende del patrón que sea. Por ejemplo:

• Los rosales se suelen injertar sobre un rosal silvestre que tiene raíces mucho más resistentes que las raíces que puede emitir una variedad de flor.

• O las variedades de melocotoneros se injertan sobre patrones resistentes a los suelos calizos. Así casi todos los frutales.

• 3. A partir de injertos se pueden obtener plantas más bajitas. Ejemplo típico son los manzanos de porte bajo que han sido injertados sobre patrones enanizantes. Esta reducción del vigor da lugar a una planta que ocupa menos espacio (se pueden plantar más densidad por superficie) y facilita la recolección de frutas.

• 4. Ciertos patrones provocan un retraso o un adelanto en la floración o fructificación en árboles frutales. Esta característica puede ser interesante comercialmente.

• 5. Algunas variedades de plantas no es posible multiplicarlas por semillas o son muy difíciles a partir de esquejes. En estos casos se recurre al injerto. Ejemplos: los perales o la variedad Gordal de olivo no hay quien las enraíce por estacas y se injertan.

• 6. Una aplicación ornamental son los injertos múltiples. Permiten tener en una misma planta flores de distintas variedades o varios tipos de frutas.

• 7. El injerto también sirve cuando una variedad de fruta ya no es interesante comercialmente. Se puede cambiar por otra injertándola en los árboles existentes sin necesidad de levantar la plantación.

• 8. El injerto es una opción para rejuvenecer un árbol viejo.

• 9. El injerto de puente se emplea para reparar cortezas dañadas.

Tipos de injertos

• Básicamente hay dos tipos de injertos:• Injertos de púa Se injerta sobre el patrón una púa (porción de

tallo que lleva varias yemas).

• Injertos de yema Se injerta sobre el patrón una yema.

Injertos de púa 1. Injerto inglés o de lengüeta2. Injerto de tocón de rama3. Injerto lateral subcortical4. Injerto lateral (Coníferas)5. Injerto de hendidura simple 6. Injerto de hendidura doble 7. Injerto de corteza o de corona8. Injertos de aproximación9. Injerto de puente

Injertos de yema 1. Injerto de escudete o yema en T 2. Injerto de parche3. Injerto de astilla o injerto de chip