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I.E.S. Núm. 1 “Universidad Laboral”. Málaga

Departamento: Familia Química

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Programación didáctica de

Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio

1º de C.F. de Operaciones de Laboratorio

Curso 2017/18



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Índice

Programación didáctica de Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio.

1º C.F. de Operaciones de laboratorio

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Programación didáctica de

Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio

1º del C.F. de Operaciones de laboratorio

Curso 2017/18

1 Denominación del módulo y decreto que desarrolla el Título.

“Muestreo y operaciones unitarias de laboratorio”.

Código: 1250

REAL DECRETO 554/2012, de 23 de marzo, por el que se establece el título de Técnico en Operaciones de Laboratorio y se fijan sus enseñanzas mínimas.

Orden de 30 de julio de 2015, por la que se desarrolla el currículo correspondiente al Título de Técnico en operaciones de laboratorio en la Comunidad Autónoma de Andalucía.

Orden de 29 de septiembre de 2010, por la que se regula la evaluación, certificación, acreditación y titulación académica del alumnado que cursa enseñanzas de formación profesional inicial que forma parte del sistema educativo en la Comunidad Autónoma de Andalucía (BOJA de 15 de octubre de 2010).

2. Objetivos generales. Orden de 30 de julio de 2015.

Los objetivos generales de las enseñanzas correspondientes al título de formación profesional de Técnico en Operaciones de Laboratorio son los siguientes (en negrita

aquellos objetivos que contribuye a alcanzar este módulo):

a) Seleccionar los medios necesarios, siguiendo los procedimientos de trabajo, para llevar a cabo el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones. b) Seleccionar los parámetros de funcionamiento de equipos y servicios auxiliares del laboratorio, para poner en marcha los equipos.1 c) Comprobar el estado de operatividad de los equipos e instalaciones de laboratorio, para realizar el mantenimiento de primer nivel de los mismos.



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d) Determinar la concentración de los reactivos en las unidades adecuadas, para preparar mezclas y disoluciones. e) Identificar las partes de un plan de muestreo, relacionando los materiales utilizados con la naturaleza y la finalidad de la muestra, según los procedimientos establecidos para realizar tomas de muestras. f) Caracterizar las operaciones básicas de laboratorio, describiendo las transformaciones de la materia que conllevan, para preparar la muestra para el análisis. g) Caracterizar los productos y aplicar procedimientos normalizados para realizar ensayos de materiales o ensayos fisicoquímicos. h) Seleccionar los materiales y equipos necesarios, los procedimientos establecidos y las normas de calidad, prevención de riesgos y protección ambiental, para realizar análisis químicos o microbiológicos. i) Identificar la normativa asociada a la logística y cumplimentar la documentación requerida para gestionar el almacén del laboratorio. j) Clasificar los materiales y los productos químicos, para almacenarlos en condiciones de orden y limpieza, cumpliendo normas de seguridad. k) Clasificar los tipos de envases y etiquetas, en función de los requerimientos establecidos, para realizar el envasado y etiquetado de los productos. l) Clasificar los residuos derivados de los procesos del laboratorio para tratarlos, envasarlos, etiquetarlos y gestionarlos. m) Reconocer las normas de seguridad, calidad y ambientales, y las buenas prácticas de laboratorio, para mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo. n) Reconocer y clasificar las situaciones de riesgo en todas las actividades que se realicen en el laboratorio, para asegurar el cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y de prevención de riesgos laborales. ñ) Analizar y utilizar los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación para aprender y actualizar sus conocimientos, reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes situaciones profesionales y laborales. o) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto, y tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía. p) Adoptar y valorar soluciones creativas ante problemas y contingencias que se presentan en el desarrollo de los procesos de trabajo, para resolver de forma responsable las incidencias de su actividad. q) Aplicar técnicas de comunicación, adaptándose a los contenidos que se van a transmitir, a su finalidad y a las características de los receptores, para asegurar la eficacia del proceso. r) Analizar los riesgos ambientales y laborales asociados a la actividad profesional, relacionándolos con las causas que los producen, a fin de fundamentar las medidas preventivas que se van a adoptar, y aplicar los protocolos correspondientes para evitar daños en uno mismo, en las demás personas, en el entorno y en el medio ambiente.



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s) Analizar y aplicar las técnicas necesarias para dar respuesta a la accesibilidad universal y al «diseño para todos y todas y todas». t) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia. u) Utilizar procedimientos relacionados con la cultura emprendedora, empresarial y de iniciativa profesional, para realizar la gestión básica de una pequeña empresa o emprender un trabajo. v) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, teniendo en cuenta el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrático.

3. Competencias profesionales, personales y sociales. Orden de 30

de julio de 2015.

La formación del módulo contribuye a alcanzar las competencias profesionales, personales y sociales de este título que se relacionan a continuación: a) Realizar el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones auxiliares de un laboratorio, seleccionado los recursos y medios necesarios y siguiendo los procedimientos de trabajo. b) Poner en marcha los equipos, verificando su operatividad y la de los servicios auxiliares, y la disponibilidad de materias y productos, según los procedimientos establecidos. c) Realizar el mantenimiento de primer nivel de los equipos e instalaciones auxiliares, comprobando que están en las condiciones idóneas de operación. e) Realizar tomas de muestras, teniendo en cuenta su naturaleza y finalidad, aplicando los procedimientos establecidos. f) Preparar la muestra para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados y adecuándola a la técnica que se ha de utilizar. j) Almacenar los productos en condiciones de orden y limpieza, cumpliendo las normas de seguridad para evitar riesgos de incendio, explosión o contaminación. k) Realizar el envasado y etiquetado de los productos, siguiendo normas de seguridad y ambientales. l) Tratar, envasar, etiquetar y gestionar los residuos, siguiendo los procedimientos establecidos. m) Mantener la limpieza y el orden en el puesto de trabajo, cumpliendo las normas de buenas prácticas de laboratorio y los requisitos de salud laboral. n) Asegurar el cumplimiento de normas y medidas de protección ambiental y prevención de riesgos laborales en todas las actividades que se realicen en el laboratorio. ñ) Adaptarse a las nuevas situaciones laborales originadas por cambios tecnológicos y organizativos en los procesos productivos, actualizando sus conocimientos, utilizando los recursos existentes para el aprendizaje a lo largo de la vida y las tecnologías de la información y la comunicación.



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o) Actuar con responsabilidad y autonomía en el ámbito de su competencia, organizando y desarrollando el trabajo asignado, cooperando o trabajando en equipo con otros profesionales en el entorno de trabajo. p) Resolver de forma responsable las incidencias relativas a su actividad, identificando las causas que las provocan, dentro del ámbito de su competencia y autonomía. q) Comunicarse eficazmente, respetando la autonomía y competencia de las distintas personas que intervienen en el ámbito de su trabajo. r) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y ambiental.

4. Contenidos.

4.1 Contenidos básicos. Orden de 30 de julio de 2015.

Toma de muestras: – Problema analítico. Etapas. – Muestra. Muestra representativa. Características de una muestra para el análisis. Representatividad y homogeneidad. – Consideraciones estadísticas. Tamaño y número de muestras. – Plan de muestreo por variables y por atributos. – Tipos de muestreo. Simple, doble y múltiple. – Toma de muestras. Técnicas de toma de muestras. Equipos y preparación de material. – Manipulación, conservación, transporte y almacenamiento de la muestra. – Registro, etiquetado y marcado de las muestras. – Fuentes de error en la toma y manipulación de muestra. – Ensayos in situ. Definición y características. Acondicionamiento de la muestra: – Molienda. – Reducción del tamaño de sólidos. Compresión, impacto, fricción y escisión. – Equipos de molienda. Aspectos prácticos. – Homogeneización. Mezcladoras. Aspectos prácticos. – Disolución. Elección y secuenciación de disolventes para muestras orgánicas e inorgánicas. – Disgregación. – Mineralización por vías seca y húmeda. Realización de operaciones mecánicas en la muestra: – Separaciones mecánicas en función de las características de la mezcla. – Tamizado. Tipos. Parámetros del tamiz. Análisis granulométrico. – Filtración en el laboratorio. Tipos de filtros. Ultrafiltración. – Decantación. Tipos y equipos. – Centrifugación. Tipos y equipos.



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– Floculación. Disolución coloidal. Agentes floculantes. Peptización. Realización de operaciones térmicas en la muestra: – Destilación. – Ley de Raoult, disoluciones ideales y reales. Azeótropos. Diagramas. –Tipos de destilación, criterios de selección y montajes. – Evaporación. Ebullición. Aplicaciones y montajes. – Secado. Tipos, equipos y aplicaciones. – Cristalización. Factores que influyen en la cristalización. Influencia de la sobresaturación relativa en los fenómenos de nucleación y crecimiento del cristal. Aplicaciones. – Liofilización. Factores que influyen en la liofilización. Equipos. Aplicaciones. Realización de operaciones difusionales: – Operaciones difusionales. Definición y clasificación. – Extracción. Elección del disolvente. Tipos. Constante de reparto. Rendimiento. Equipos. Aplicaciones en procesos continuos y discontinuos. – Adsorción. Elección de adsorbente. Isotermas de adsorción. Equipos. Aplicaciones. – Absorción. Tipos. Ley de Henry. Equipos. Aplicaciones. – Intercambio iónico. Capacidad de intercambio. Resina intercambiadora de origen natural y sintético. Recuperación. Aplicaciones. – Ósmosis. Tipos. Equipos. Mecanismos. Aplicaciones. ��

Desarrollo de los contenidos en unidades didácticas.



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�� Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos. �� a) Se ha seleccionado la operación mecánica necesaria en función de las características de la mezcla.

b) Se han aplicado los fundamentos de las operaciones mecánicas de tratamiento de muestras.

c) Se han esquematizado y secuenciado las operaciones a realizar.

d) Se han identificado los equipos necesarios para las operaciones mecánicas.

e) Se han seleccionado los medios y reactivos necesarios para el procedimiento.

f) Se ha realizado la operación siguiendo el procedimiento establecido y obtenido las gráficas pertinentes, expresando los resultados en las unidades requeridas.

g) Se ha trabajado evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra.

h) Se han limpiado los equipos y se ha realizado el mantenimiento previsto.

i) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad.

j) Se ha realizado el trabajo, cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.

k) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización de los procedimientos

��:

- Realizar las operaciones siguiendo el procedimiento establecido, expresando los resultados en las unidades requeridas.

- Usar correctamente del material, instrumentos y equipos utilizados.

- Trabajar evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra.

- Limpiar los equipos y realizar el mantenimiento previsto.

- Utilizar los equipos de protección individual necesarios y comprobar las condiciones de seguridad.

- Realizar el trabajo cumpliendo las normas de calidad ambientales y de prevención de riesgos.

- Valorar el orden y limpieza en la realización de los procedimientos, en el puesto de trabajo, en el material y en

el equipo utilizado.



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�� 1º Trimestre. 9 sesiones. 27 horas �� En esta unidad se estudiarán las características del

material que se va a utilizar y el manejo de las balanzas y el material volumétrico

�� E.S.O. ��

a) Realizar el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones auxiliares de un laboratorio, seleccionado los recursos y medios necesarios y siguiendo los procedimientos de trabajo.

f) Preparar la muestra para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados y adecuándola a la técnica que se ha de utilizar.��

Realiza operaciones básicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos.�� La profesión del técnico de laboratorio. Actividades que realiza. Material de laboratorio, tipos, propiedades y función. Características generales del trabajo en el laboratorio. Masa y peso. Unidades. Tipos de balanza; fundamento características. Emplazamiento de las balanzas. Material volumétrico, clasificación, instrumentos, tipos de vidrio; errores, error de paralaje. Aspiradores de pipetas, tipos. �� Limpieza del material. Actuación en caso de accidente. Pesada directa y doble pesada. Pesada de reactivos. Calibrado de la balanza. Material volumétrico. Calibrado del material volumétrico. Manejo de los aspiradores de pipetas y del material volumétrico. �� Las generales del núcleo temático 1.��

Cuestiones de recapitulación.

Prácticas: � Pesar en las balanzas por los diferentes métodos de pesada. � Calibración del material volumétrico. Determinación de la exactitud del material volumétrico. �� Los generales del núcleo temático 1. ��

Aula

Laboratorio



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�� 1º Trimestre 6 sesiones. 18 horas �� En esta unidad se estudiarán los distintos métodos de filtración que

nos podemos encontrar en el laboratorio.

�� U.D. 1.1 ��


f) Preparar la muestra para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados y adecuándola a la técnica que se ha de utilizar. ��

Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos.�� Introducción: Concepto general de operación unitaria. Clasificación de las operaciones unitarias.

Separaciones mecánicas en función de las características de la mezcla. Fundamento de la filtración. Tipos de filtros. Microfiltración. Ultrafiltración. Filtración por gravedad y a vacío. Fundamento. Equipos. Esquemas del montaje. ��

Construcción de un filtro cónico y de pliegues. Procedimientos de filtración.�� Las generales del núcleo temático 1. �� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas: - Elaboración de diferentes tipos de filtros.

- Filtraciones por gravedad y a vacío. �� Los generales del núcleo temático 1. ��

Aula y laboratorio



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�� 1º Trimestre 2 sesiones. 6 horas�� En esta unidad se estudiarán los procesos de Sedimentación y

Decantación y los factores que le afectan.

�� U.D. 1.1 y 1.3 ��



Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos.�� Concepto de Sedimentación y Decantación. Fundamento. Tipos y equipos. Floculación. Disolución coloidal.

Agentes floculantes. Peptización. �� Procedimientos de sedimentación y decantación. �� Las generales del núcleo temático 1. �� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas:

- Estudio de la sedimentación de carbón activo y arcilla en tubo de ensayo con y sin floculantes.

- Estudio de la sedimentación en conos Imhoff.

- Decantación de una mezcla de agua con suelo o arena. �� Los generales del núcleo temático 1. �� Aula y Laboratorio



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�� 1º Trimestre. 1 sesiones. 1 hora �� En esta unidad se estudiarán los procesos de Sedimentación y

Decantación y los factores que le afectan.

�� U.D. 1.1 y 1.3 ��



Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos.�� Concepto de Centrifugación. Fundamento. Tipos y equipos. �� Procedimientos de centrifugación. �� Las generales del núcleo temático 1. �� Cuestiones de recapitulación.

Práctica. Centrifugación de una muestra con carbón activo y arcilla.

�� Los generales del núcleo temático 1. ��

Aula

Laboratorio



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�� º Trimestre. 4 sesiones. 12 horas ��

En esta unidad se estudiarán los distintos métodos de tamizado y sus aplicaciones en la granulometría y la textura de un suelo.

�� U.D. 1.1 y 1.3 ��



Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos.�� Fundamento del tamizado. Conceptos de rechazo, cernido, rechazo acumulado y cernido acumulado. Tipos de

tamizado: en línea y en cascada. Equipos. Parámetros del tamiz: luz de malla y ancho de malla. Análisis

granulométrico. Textura del suelo. �� Tamizado en línea y en cascada. Representación gráfica del % de cada fracción, de los % de rechazo acumulado

y de cernido acumulado, y determinación de la textura del suelo. �� Las generales del núcleo temático 1.�� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas: - Estudio de la sedimentación de carbón activo y arcilla en tubo de ensayo con y sin floculantes.

- Estudio de la sedimentación en conos Imhoff.

- Decantación de una mezcla de agua con suelo o arena. �� Los generales del núcleo temático 1. ��

Aula y laboratorio



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�� ACONDICIONAMIENTO DE LAS MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS��

Acondiciona muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.�� a) Se han aplicado los fundamentos de las técnicas de pretratamiento.

b) Se han esquematizado y secuenciado las operaciones a realizar.

c) Se han identificado los equipos necesarios.

d) Se han preparado los equipos y las disoluciones precisas.

e) Se ha realizado el tratamiento de la muestra siguiendo el procedimiento establecido.

f) Se ha trabajado evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra.

g) Se han limpiado los equipos y se ha realizado el mantenimiento previsto.

h) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad.

i) Se han tratado o almacenado los residuos, siguiendo los procedimientos establecidos.

j) Se ha realizado el trabajo cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.

��:

- Realizar el tratamiento de la muestra siguiendo el procedimiento establecido.

- Trabajar cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.


- Trabajar cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.

- Trabajar con orden y limpieza en la realización de los procedimientos, en el puesto de trabajo, en el material y

en el equipo utilizado.



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�� 1º Trimestre. 1 sesiones. 3 horas �� Se estudiarán los distintos tipos de trituración de muestras.

�� E.S.O. ��



Acondiciona muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.�� Molienda. Reducción del tamaño de sólidos por compresión, impacto, fricción y escisión. Fundamento.

Equipos de molienda: molinos y morteros; tipos, aplicaciones y aspectos prácticos. �� Procedimiento normalizado de trabajo con los morteros. Tratamiento o almacenado de los residuos.�� Las generales del núcleo temático 2. �� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas:

- Desintegración mecánica manual, en morteros, de reactivos químicos como el sulfato de cobre. �� Los generales del núcleo temático 2. ��

Aula

Laboratorio



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�� 1º Trimestre. 1 sesiones. 3 horas �� En esta unidad se estudiarán los distintos procedimientos de

homogeneización de muestras.

�� E.S.O. ��



Acondiciona muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.�� Concepto de homogeneización. Mezcladoras. Fundamento. Aspectos prácticos. �� Procedimientos normalizados de homogeneización de muestras. Realizar un esquema secuenciado de las

operaciones a realizar. �� Las generales del núcleo temático 2. �� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas:

- Homogeneización de una muestra de arena. �� Los generales del núcleo temático 2. ��

Aula y Laboratorio



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�� 1º - 2º Trimestre. 3 sesiones. 9 horas ��

En esta unidad se estudiarán los distintos procedimientos de disolución de muestras.

�� U.D. 1.1 ��



Acondiciona muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.�� Disolución. Elección y secuenciación de disolventes para muestras orgánicas e inorgánicas. Disgregación.

Mineralización por vías seca y húmeda. Fundamentos y equipos. �� Procedimientos de disolución, disgregación y mineralización. �� Las generales del núcleo temático 2. �� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas:

- Pruebas de disolución de algunos reactivos.

- Realizar una disgregación. �� Los generales del núcleo temático 2. ��

Aula y Laboratorio



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�� OPERACIONES TÉRMICAS ( U.D.: 3.1 a 3.5 )�� Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. �� a) Se han aplicado los fundamentos de las operaciones térmicas de tratamiento de muestras.


c) Se han caracterizado los equipos necesarios para las operaciones térmicas.

d) Se han seleccionado los medios y reactivos necesarios para el procedimiento.

e) Se han preparado los equipos, los montajes y las disoluciones precisas, respetando los parámetros de solidez, simplicidad, simetría y estanqueidad.

f) Se ha realizado el tratamiento de la muestra siguiendo el procedimiento establecido y se han expresado correctamente los resultados.

g) Se ha trabajado evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra.

h) Se han limpiado los equipos y se ha realizado el mantenimiento previsto.

i) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad.

j) Se ha realizado el trabajo cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos. ��:


- Trabajar con orden y limpieza en la realización de los procedimientos, en el puesto de trabajo y en el material

y equipo utilizado.

- Seguir fielmente los procedimientos de trabajo.

- Usar correctamente el material, instrumentos y equipos utilizados.

- Realizar el trabajo cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.



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�� 2º Trimestre. 2 sesiones. 6 horas �� En esta unidad se estudiarán los distintos procedimientos de secado

de muestras.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. �� Secado. Fundamento. Tipos. Equipos. Aplicaciones. �� Procedimientos de secado de sólidos, de líquidos y de gases.

�� Las generales del núcleo temático 3.

�� Cuestiones de recapitulación.

Prácticas: - Secado de muestras al aire y en estufa.

�� Los generales del núcleo temático 3.

�� Aula y Laboratorio



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�� 2º Trimestre. 1 sesión. 3 horas �� En esta unidad se estudiarán los procedimientos de secado y

ebullición de muestras.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. �� Evaporación. Ebullición. Fundamentos. Equipos. Aplicaciones y montajes. �� Procedimiento de ebullición y de evaporación y uso del rotavapor. �� Las generales del núcleo temático 3.


Prácticas: - Ebullición de una muestra.

- Control de la evaporación de una muestra a varias temperaturas y en el rotavapor. �� Los generales del núcleo temático 3.




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�� 2º Trimestre. 1 sesión. 3 horas �� En esta unidad se estudiarán el procedimiento de secado por

liofilización.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. �� Liofilización. Fundamento. Factores que influyen en la liofilización. Equipos. Aplicaciones. �� Procedimiento general de la liofilización.

�� Las generales del núcleo temático 3.


Esquematizar y secuenciar las operaciones para la liofilización. �� Los generales del núcleo temático 3.




23

�� 2º Trimestre. 8 sesiones. 24 horas �� En esta unidad se estudiarán los distintos procesos de destilación.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. �� Destilación. Fundamento. Ley de Raoult. Disoluciones ideales y reales. Azeótropos. Diagramas.Tipos de

destilación. Equipos. Criterios de selección y montajes. �� Destilación a presión atmosférica, fraccionada, a vacío y por arrastre de vapor. �� Las generales del núcleo temático 3.


Prácticas:

- Realizar destilaciones de los distintos tipos con agua y disolución alcohólica al 20 % �� Los generales del núcleo temático 3.




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�� 2º Trimestre. 7 sesiones. 21 horas �� En esta unidad se estudiarán los distintos procesos de cristalizaciones.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. �� Fundamento. Cuerpos cristalinos y amorfos. Sistemas cristalinos. Curvas de solubilidad. Hidratación,

eflorescencia y delicuescencia. Formación y crecimiento de los cristales. Factores que influyen en la cristalización. Influencia de la sobresaturación relativa en los fenómenos de nucleación y crecimiento del cristal. Equipos. Aplicaciones. ��

Cristalización por enfriamiento.- Cristalización por evaporación. Cristalización por ebullición.- Cristalización por fusión y solidificación.- Cristalización por sublimación. �� Las generales del núcleo temático 3.


Prácticas:

Realizar cristalizaciones de distinto tipo

Separación de una mezcla de arena, ácido benzoico y sulfato de cobre. �� Los generales del núcleo temático 3.




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�� OPERACIONES DIFUSIONALES ( U.D.: 4.1 a 4.5 )�� Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. �� a) Se han aplicado los fundamentos de las operaciones difusionales de tratamiento de muestras.


c) Se han caracterizado los equipos necesarios para las operaciones difusionales.

d) Se han preparado los equipos y las disoluciones precisas.

e) Se ha realizado el tratamiento de la muestra, evitando contaminaciones o alteraciones de la misma.

f) Se ha determinado la ecuación que mejor se ajusta a los datos experimentales expresando correctamente los resultados.


h) Se han recuperado los disolventes, siguiendo los procedimientos establecidos.

i) Se han tratado o almacenado los residuos, siguiendo los procedimientos establecidos.


k) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización de los procedimientos. ��:


- Trabajar con orden y limpieza en la realización de los procedimientos, en el puesto de trabajo y en el material y equipo utilizado.






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�� 3º Trimestre. 3 sesiones. 9 horas �� En esta unidad se estudiará el proceso de adsorción.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. �� Operaciones difusionales. Definición y clasificación. Adsorción. Fundamento. Elección de adsorbente. Isotermas

de adsorción. Equipos. Aplicaciones. �� Procedimiento general de la adsorción. �� Las generales del núcleo temático 4.


Prácticas:

- Adsorción de colorantes en carbón activo.

- Ensayo del azul de metileno. �� Los generales del núcleo temático 4.




27

�� 3º Trimestre. 1 sesiones. 3 horas �� En esta unidad se estudiará el proceso de absorción.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. �� Absorción. Fundamento. Tipos. Ley de Henry. Equipos. Aplicaciones. �� Procedimiento general de la absorción. �� Los generales del núcleo temático 4.


Prácticas:

- Absorción del humo en etanol. �� Los generales del núcleo temático 4.

�� Aula

Laboratorio



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�� 3º Trimestre. 2 sesiones. 6 horas �� En esta unidad se estudiará el proceso de intercambio iónico.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. �� - Intercambio iónico. Fundamento. Capacidad de intercambio. Resina intercambiadora de origen natural y

sintético. Equipos. Tipos y actuación. Recuperación. Aplicaciones. �� Obtención de agua desionizada. Recuperación de las resinas. �� Los generales del núcleo temático 4.


Prácticas:

- Purificar una disolución de sulfato de cobre.

- Regeneración de la resina. �� Los generales del núcleo temático 4.




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�� 3º Trimestre. 1 sesiones. 3 horas �� En esta unidad se estudiará el proceso de ósmosis.

�� U.D. 1.1 ��



Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. �� Ósmosis. Tipos. Fundamento. Equipos. Aplicaciones. �� Mecanismo de actuación de la ósmosis. �� Los generales del núcleo temático 4.


Prácticas:

Observación de la ósmosis en frutos secos, huevo o globos �� Los generales del núcleo temático 4.




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�� 3º Trimestre. 3 sesiones. 9 horas �� En esta unidad se estudiarán los procesos de extracción.

�� U.D. 1.1 y Destilación. ��



Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. �� -Extracción. Elección del disolvente. Tipos. Fundamento. Constante de reparto. Rendimiento. Equipos.

Aplicaciones en procesos continuos y discontinuos. �� Procedimientos de extracción sólido-líquido y de extracción líquido-líquido. �� Los generales del núcleo temático 4.


Prácticas:

�� Los generales del núcleo temático 4.




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�� TOMA DE MUESTRAS . 3º Trimestre. 6 sesiones. 18 horas �� En esta unidad se estudiarán los procesos de Toma de muestras.

�� U.D. 1.1 ��

e) Realizar tomas de muestras, teniendo en cuenta su naturaleza y finalidad, aplicando los procedimientos establecidos. ��

Toma muestras, aplicando procedimientos normalizados de trabajo.�� - Problema analítico. Etapas.

- Definiciones relacionadas con el muestreo. Muestra. Muestra representativa.

- Características de una muestra para el análisis: Representatividad y homogeneidad.

- Consideraciones estadísticas. Tamaño y número de muestras.

- Tipos de muestreo.

- Plan de muestreo por variables y por atributos. Simple, doble y múltiple.

- Toma de muestras. Técnicas de toma de muestras. Equipos y preparación de material.

- Ensayos in situ. Definición y características.

- Manipulación, envasado, conservación, transporte y almacenamiento de la muestra.

- Registro, etiquetado y marcado de las muestras.

- Fuentes de error en la toma y manipulación de muestra. �� Muestreo al azar y por atributos.

Reducción del tamaño de la muestra por el método de cuarteo. �� - Trabajar controlando las condiciones de asepsia y evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra.

- Trabajar con orden y limpieza en la realización de los procedimientos, en el puesto de trabajo y en el material y equipo utilizado.



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Prácticas:

- Realización de toma de muestras de suelo o arena siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.

- Ejercicios de toma de muestra al azar y por atributos. �� a) Se han identificado los puntos de muestreo, el número de muestras y su tamaño.

b) Se han preparado los equipos de muestreo y de ensayo in situ indicados en el procedimiento.

c) Se han preparado los envases de recogida, en función de la muestra y el parámetro que se ha de determinar.

d) Se ha ejecutado la técnica de muestreo, siguiendo el procedimiento normalizado.

e) Se han utilizado los materiales, utensilios y equipos codificados, controlando las condiciones de asepsia y evitando contaminaciones y alteraciones.

f) Se ha realizado el registro, etiquetado, transporte y almacenamiento de la muestra, siguiendo procedimientos que aseguren su trazabilidad.

g) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad.

h) Se ha realizado el trabajo, cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.

i) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización de los procedimientos.

�� Aula

Laboratorio



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5. Temporalización.

1º Trimestre: Núcleo temático 1, U.D. 2.1 y 2.2.

2º Trimestre: U.D. 2.3 y Núcleo temático 3.

3º Trimestre: Núcleos temáticos, 4 y 5 y cristalizaciones.

6. Incorporación de los contenidos de carácter transversal.

Educación para la salud y la prevención de riesgos. Se incluye en las actividades prácticas el estudio de los riesgos asociados al trabajo en un laboratorio de análisis, tanto por las muestras que se manipulan, como por los reactivos y los equipos que se utilizan. También se insistirá en la importancia del orden y la limpieza para la prevención y/o eliminación de los riesgos asociados a su trabajo.

Educación ambiental. Es un aspecto muy importante del trabajo en un laboratorio, una parte de los residuos que se generan en el laboratorio son considerados tóxicos y peligrosos, por lo que no está permitido su vertido sin una previa neutralización.

Espíritu emprendedor. Se impulsará el espíritu emprendedor del alumnado en las actividades de laboratorio, especialmente cuando ya conozcan las técnicas de ensayo y análisis, para que propongan y pongan en marcha, dentro de sus posibilidades, otros métodos alternativos, evaluando sus costes, su eficacia y las consecuencias de su aplicación en una empresa.

Empleo de las TIC’s. Utilizarlas para obtener información a través de Internet para resolver los cuestionarios propuestos; a la hora de resolver los trabajos en grupo que se propongan y preparar sus presentaciones para el aula. También se utilizará para el intercambio de documentos a través de la red entre alumnado y profesorado.

Bilingüismo. Se introduce a través de las presentaciones de los contenidos por parte del profesorado en el aula, incluyendo términos en inglés y francés. Igualmente surge en el laboratorio la necesidad de traducir los manuales de ciertos equipos de marcas de la UE que, en muchos casos, se sirven con instrucciones en idiomas que no incluyen el castellano.

Educación para la igualdad. La igualdad en todos los órdenes, pero especialmente la igualdad entre hombres y mujeres, debe impregnar todas y cada una de las actividades que se realicen con el alumnado. Así mismo, se favorecerá la participación del alumnado



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en cuantas actividades se organicen en el centro, relacionadas con la igualdad y la no violencia.

7. Metodología.

ASPECTOS TEÓRICOS

Los aspectos teóricos y prácticos de cada unidad, serán desarrollados por el profesor, utilizando el material didáctico conveniente a cada unidad, y haciendo partícipe al alumnado en esta tarea mediante búsqueda de cuestiones determinadas, relacionadas con la unidad. Los conocimientos que requieran cálculos numéricos serán reforzados mediante realización de problemas, los cuales, tras un tiempo prudencial de trabajo personal, serán resueltos en clase.

TRABAJO PRÁCTICO

Cada una de las sesiones prácticas a realizar por el alumnado constará de las siguientes etapas:

A) En primer lugar el profesor explicará el fundamento teórico de la práctica, reacciones químicas que tienen lugar y fenómenos físicos y químicos en los que se basa la parte experimental.

Se intentará que las explicaciones sean participativas, introduciendo ejemplos de la vida cotidiana relacionados con el tema, de modo que se establezca una relación directa entre las experiencias prácticas y los acontecimientos diarios

B) En segundo lugar se explicará la experiencia práctica a desarrollar, detallando cada una de las operaciones que la forman y enumerando el material, esquema, los reactivos necesarios y las operaciones a realizar.

C) Los alumnos se agruparán por parejas para la realización de la mayoría de las prácticas, ya que el material del que disponemos así lo hace necesario, además creemos que es una forma de fomentar el trabajo en equipo.

D) Seguidamente leerán la práctica y consultarán las dudas que puedan surgir.



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E) Dispondrán, ordenadamente, en su mesa de trabajo todo el material necesario para evitar paseos inútiles por el laboratorio, comprobando que el material necesario está a punto y que se dispone de los reactivos necesarios.

F) Finalmente se pasará al desarrollo de la práctica, anotando en el cuaderno todos los hechos observados

G) Una vez concluida la práctica, se limpiará el material utilizado, se colocará en su sitio y se limpiará el lugar de trabajo.

H) Realización de los cálculos numéricos necesarios y anotación de las conclusiones.

I) Puesta en común de los resultados y discusión de los mismos.

ELABORACIÓN DEL CUADERNO DE LABORATORIO

Todas las actividades realizadas en cada unidad temática de este módulo: fundamentos teóricos, guiones de prácticas, realización de cálculos, gráficas y observaciones a la experiencia y al método tienen que aparecer perfectamente limpias y ordenadas en el cuaderno.

Este cuaderno constituye su material de estudio por ello se les revisará periódicamente no solo con el fin de obtener una puntuación más, sino además para corregir los posibles fallos y evitar que estudien conceptos equivocados.

El cuaderno de laboratorio es uno de los instrumentos de evaluación de este módulo



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8. Materiales y recursos didácticos:

Para llevar a cabo las actividades programadas con el máximo provecho se dispondrá de los siguientes recursos:

En cuanto al espacio indispensable se utilizará un aula, donde se lleva a cabo las exposiciones de los temas, y la exposición previa al desarrollo de la práctica, pudiendo utilizar la pizarra, el retroproyector y un aula con ordenadores.

Las prácticas se realizarán en el laboratorio asignado y dispondrán del material y equipos del mismo.

El alumno dispondrá en todo momento de la biblioteca del departamento y la del Centro, donde pueden ampliar los contenidos teóricos y localizar información complementaria a las prácticas que realiza.

Como libro de consulta: “Operaciones básicas de laboratorio de química”, de la editorial CEYSA

Durante el curso se realizarán varias visitas programadas a Industria químicas del entorno, con el fin de que el alumno relacione los contenidos teóricos expuestos en clase, con la realidad empresarial en su entorno.

9. Evaluación del alumnado.

9.1 CRITERIOS DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO EDUCATIVO DEL CENTRO:

Atendiendo al Proyecto educativo del Centro tendremos en cuenta los siguientes criterios que se concretan y adaptan al contexto docente.

a. Referentes a la actitud respecto al trabajo y estudio

Trae a clase el material necesario para la realización de las actividades de enseñanza y aprendizaje.

Participa activa y positivamente en las tareas y actividades que se desarrollan en clase y en las actividades complementarias y extraescolares.

Muestra interés por el estudio y realiza las tareas cumpliendo los plazos.

b. Referentes a la convivencia y autonomía personal

Trata con corrección al profesorado, personal de administración y servicios, y a sus compañeros/as.



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Se comporta adecuadamente según los lugares y momentos.

Escucha de manera interesada y tiene una actitud dialogante pidiendo el turno de palabra para intervenir.

Se relaciona y convive de manera participativa en una sociedad democrática, plural y cambiante aceptando que puede haber diferentes puntos de vista sobre cualquier tema.

Es autónomo en la toma de decisiones y es capaz de dar razón de los motivos del propio comportamiento, asumiendo el riesgo que comporta toda decisión.

Trabaja en equipo sumando el esfuerzo individual para la búsqueda del mejor resultado posible.

Toma conciencia de la responsabilidad sobre los actos propios.

Cuida el material y recursos del Instituto y de sus compañeros/as.

c. Referente a la expresión y comprensión oral y escrita

Escribe con un uso correcto de la ortografía y de la gramática textos con finalidades comunicativas diversas.

Emplea un vocabulario correcto y adecuado a la situación comunicativa.

Se expresa oralmente y por escrito de forma ordenada y clara.

Comprende lo que lee y escucha distinguiendo lo esencial de lo secundario.

d. Referente al tratamiento de la información y uso de las TIC

Maneja distintas fuentes de información y sabe seleccionarla de forma crítica, discriminando lo relevante de lo irrelevante.

Utiliza adecuadamente Internet para la búsqueda de información y para la comunicación, envío y recepción de información.

Presenta la información de manera inteligible y ordenada.



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9.2. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación propios.

(Orden de 30 de julio de 2015).

R.A.1. Toma muestras, aplicando procedimientos normalizados de trabajo. Criterios de evaluación: a) Se han identificado los puntos de muestreo, el número de muestras y su tamaño. b) Se han preparado los equipos de muestreo y de ensayo in situ indicados en el procedimiento. c) Se han preparado los envases de recogida, en función de la muestra y el parámetro que se ha de determinar. d) Se ha ejecutado la técnica de muestreo, siguiendo el procedimiento normalizado. e) Se han utilizado los materiales, utensilios y equipos codificados, controlando las condiciones de asepsia y evitando contaminaciones y alteraciones. f) Se ha realizado el registro, etiquetado, transporte y almacenamiento de la muestra, siguiendo procedimientos que aseguren su trazabilidad. g) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad. h) Se ha realizado el trabajo, cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos. i) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización de los procedimientos. R.A.2. Acondiciona muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. Criterios de evaluación: a) Se han aplicado los fundamentos de las técnicas de pretratamiento. b) Se han esquematizado y secuenciado las operaciones a realizar. c) Se han identificado los equipos necesarios. d) Se han preparado los equipos y las disoluciones precisas. e) Se ha realizado el tratamiento de la muestra siguiendo el procedimiento establecido. f) Se ha trabajado evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra.


h) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad. i) Se han tratado o almacenado los residuos, siguiendo los procedimientos establecidos. j) Se ha realizado el trabajo cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos. R.A.3. Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos. Criterios de evaluación:



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a) Se ha seleccionado la operación mecánica necesaria en función de las características de la mezcla. b) Se han aplicado los fundamentos de las operaciones mecánicas de tratamiento de muestras. c) Se han esquematizado y secuenciado las operaciones a realizar. d) Se han identificado los equipos necesarios para las operaciones mecánicas. e) Se han seleccionado los medios y reactivos necesarios para el procedimiento. f) Se ha realizado la operación siguiendo el procedimiento establecido y obtenido las gráficas pertinentes, expresando los resultados en las unidades requeridas. g) Se ha trabajado evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra. h) Se han limpiado los equipos y se ha realizado el mantenimiento previsto. i) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad. j) Se ha realizado el trabajo, cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos. k) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización de los procedimientos. R.A.4. Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados. Criterios de evaluación: a) Se han aplicado los fundamentos de las operaciones térmicas de tratamiento de muestras. b) Se han esquematizado y secuenciado las operaciones a realizar. c) Se han caracterizado los equipos necesarios para las operaciones térmicas. d) Se han seleccionado los medios y reactivos necesarios para el procedimiento. e) Se han preparado los equipos, los montajes y las disoluciones precisas, respetando los parámetros de solidez, simplicidad, simetría y estanqueidad. f) Se ha realizado el tratamiento de la muestra siguiendo el procedimiento establecido y se han expresado correctamente los resultados. g) Se ha trabajado evitando contaminaciones o alteraciones de la muestra. h) Se han limpiado los equipos y se ha realizado el mantenimiento previsto. i) Se han dispuesto los equipos de protección individual necesarios y se han comprobado las condiciones de seguridad.


R.A.5. Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo. Criterios de evaluación: a) Se han aplicado los fundamentos de las operaciones difusionales de tratamiento de muestras.



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b) Se han esquematizado y secuenciado las operaciones a realizar. c) Se han caracterizado los equipos necesarios para las operaciones difusionales. d) Se han preparado los equipos y las disoluciones precisas. e) Se ha realizado el tratamiento de la muestra, evitando contaminaciones o alteraciones de la misma. f) Se ha determinado la ecuación que mejor se ajusta a los datos experimentales expresando correctamente los resultados. g) Se han limpiado los equipos y se ha realizado el mantenimiento previsto. h) Se han recuperado los disolventes, siguiendo los procedimientos establecidos. i) Se han tratado o almacenado los residuos, siguiendo los procedimientos establecidos. j) Se ha realizado el trabajo cumpliendo las normas de calidad, ambientales y de prevención de riesgos.

k) Se ha valorado el orden y limpieza en la realización de los procedimientos.4.1.-Preparar y mantener los materiales e instalaciones de servicios auxiliares del laboratorio, listos para su utilización

9.3. Instrumentos de evaluación.

− El cuaderno de laboratorio / informes, en su caso

− La ficha del alumno

− Las pruebas teórico-prácticas; y las pruebas prácticas, en su caso.

− Séneca

9.4. Procedimiento de evaluación.

- La evaluación será continua.

- Se revisará periódicamente el cuaderno de laboratorio.

- Se anotarán en la ficha del alumno las faltas de asistencia y los retrasos, las calificaciones de las pruebas teórico-prácticas, y las observaciones respecto al cuaderno, forma de trabajar (orden, limpieza, destreza, etc.), y otras anotaciones sobre la actitud y los criterios de evaluación propios y del Proyecto educativo del Centro.

En este módulo se “debe alcanzar destreza”, aunque no de forma mecánica, sino conociendo los fundamentos de las técnicas y los conceptos asociados a esas técnicas.



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- Se realizarán, al menos, una prueba teórico-práctica intermedia y otra al final de cada evaluación sobre los contenidos conceptuales y procedimentales.

- Se realizarán 3 evaluaciones parciales para el periodo comprendido entre Septiembre y final de Mayo del año siguiente.

- Antes de cada sesión de evaluación se podrá realizar una sesión de recuperación de prácticas.

- El alumnado que no haya superado alguna de las evaluaciones dispondrá de una prueba de recuperación, que se podrá realizar al finalizar el trimestre o al inicio del siguiente.

- Al final de cada evaluación parcial se podrá realizar, además, una prueba práctica.

- Las evaluaciones pendientes se recuperarán en junio, siempre y cuando no haya alcanzado la pérdida de evaluación continua, en cuyo caso deberá ser evaluado de toda la materia correspondiente al módulo.

9.5. Criterios de calificación.

La nota de cada evaluación parcial se obtiene teniendo en cuenta la ponderación descrita en los 3 apartados siguientes:

-El 30 % ( 3 puntos ) de la nota se le asignará teniendo en cuenta los contenidos conceptuales. Considerando el examen de evaluación, se repartirán: 2 puntos del examen de evaluación y 1 punto de las cuestiones de clase.

-El 50 % ( 5 puntos ) de la nota se asignará teniendo en cuenta: el cuaderno de laboratorio / informes 1 punto; trabajo de laboratorio 2 puntos; 2 puntos para los contenidos procedimentales en los que se incluirán también los ejercicios, problemas y cuestiones sobre las prácticas. Considerando el examen de evaluación, se repartirán: 2/3

de los 2 puntos para el examen de evaluación y 1/3 de los 2 puntos para las cuestiones de clase).

- El 20 % (2 puntos) de la nota se asignará teniendo en cuenta el grado de adquisición de los criterios de evaluación del Proyecto educativo del Centro, según se expresa en el cuadro siguiente:



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Criterios de evaluación del Proyecto educativo del Centro (20%)

Bloque de evaluación

Procedimientos de utilización continua

Peso en la nota

Instrumentos de evaluación

��

a Actitud respecto al trabajo y estudio

5,% (0,5 puntos)

Cuaderno profesor -Observación sistemática de actitudes

-Análisis de tareas

b Convivencia y autonomía personal

5% (0,5 puntos)

Cuaderno profesor

c Expresión y comprensión oral y escrita

5% (0,5 puntos)

-Cuaderno de laboratorio -Trabajos -Informes, en su caso - Pruebas objetivas

d

Tratamiento de la información y uso de las TIC

5% (0,5 puntos)

-Cuaderno de laboratorio -Trabajos -Informes, en su caso - Pruebas objetivas

- La nota de una evaluación será la suma de las calificaciones de los tres apartados anteriores. Para poder obtener una evaluación positiva será necesario que se alcance el 5; con nota mínima del 45% en alguno de los tres apartados, siempre que compense con los otros apartados.

-La nota de la evaluación final, para aquellos alumnos/as que han superado las 3 evaluaciones parciales, será la media aritmética de esas 3 evaluaciones. Para poder obtener una evaluación positiva a través de la media debe tener un mínimo de un 5 en cada una de las tres evaluaciones parciales.

− Los exámenes, cuestiones, prácticas o periodo de prácticas no realizado por causas no justificadas, tendrán la calificación de cero.

− Los informes o actividades no entregados en tiempo y forma tendrán una calificación igual a cero.

− Las notas de recuperación tanto del curso como de junio harán media con las notas del mismo tipo de la correspondiente evaluación parcial, con la salvedad de que si se han aprobado, la calificación mínima de ese apartado será 5. Esta salvedad se aplicará también a los exámenes de evaluación.

− Como para la evaluación continua se necesita la asistencia regular del alumnado a clase, el Departamento aprueba que si un alumno/a supera en faltas el 20 % de las horas en una evaluación, se produce la pérdida de evaluación trimestral, obteniendo en este caso una evaluación desfavorable, pero manteniendo las notas de las partes aprobadas a lo



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largo del trimestre. Solo en caso de pérdida de evaluación continua no se mantendrá dicha opción.

− Es causa de la pérdida de la evaluación continua en un módulo, si las faltas de asistencia no justificadas en el módulo suponen el 10% o más de las horas del módulo; o si las faltas de asistencia totales ( justificadas y no justificadas ) en el módulo suponen el 20% o más de las horas del módulo o del curso completo, siendo necesario que el/la alumno/a sea evaluado/a de toda la materia en junio.

− No se guardará la nota de la parte teórica en cualquier módulo por trimestre si a lo largo del mismo no se han entregado al menos un 75% de los informes de prácticas y otras actividades planteadas, siendo necesario que tengan una calificación favorable, es decir, una media (ponderada) igual o superior a 4,5.

Se resume en la tabla siguiente el conjunto de procedimientos e instrumentos de evaluación que se van a aplicar para estimar tanto los criterios de evaluación del Proyecto educativo del Centro como los criterios propios de materia; así mismo se inserta el peso que tendrá en la nota del módulo cada procedimiento utilizado durante las evaluaciones.

Criterios de evaluación del Proyecto educativo del Centro. (2 puntos)

Procedimientos de utilización continua Peso en la nota Instrumentos de evaluación

Observación asistemática

2 puntos

-Cuaderno del profesor. Registro anecdótico

Análisis de tareas -Cuaderno de laboratorio / informes

-Trabajos

Criterios propios ( 8 puntos)

Procedimientos de utilización continua Peso en la nota Instrumentos de evaluación

Análisis de tareas 1 puntos -Cuaderno de laboratorio / informes

Observación asistemática del trabajo de laboratorio 2 puntos -Cuaderno del profesor. Registro anecdótico



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Procedimientos de utilización programada

- Pruebas objetivas sobre contenidos conceptuales.

-Cuestiones de clase

3 puntos

- Pruebas objetivas, contenidos conceptuales (2 puntos)

- cuestiones de clase (1 punto)

- Pruebas objetivas, contenidos procedimentales,

prácticas y problemas

- Cuestiones de clase

2 puntos

-Pruebas objetivas, contenidos procedimentales (2/3 de los 2 puntos)

-Cuestiones de clase (1/3 de los 2 puntos)

10. Planificación de las actividades de refuerzo del periodo

comprendido entre final de mayo y final de junio.

Se hará una distribución temporal en este periodo de los contenidos del curso; en la 1ª semana los contenidos de la 1ª evaluación, en la 2ª semana los contenidos de la 2ª evaluación y en la 3ª semana los contenidos de la 3ª evaluación, para resolver cada día las dudas que sobre esa parte de la materia planteen los alumnos, y repasar aquellos contenidos tanto teóricos como prácticos más significativos para alcanzar los objetivos y capacidades terminales del módulo. Al final del periodo se realizará una prueba teórico-práctica; y práctica, en su caso, siguiendo todos los criterios aplicables expresados en el punto anterior. Los alumnos que se presenten para subir nota deberán examinarse de todos los contenidos del módulo.



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11. Actividades complementarias y extraescolares.

12. Atención a la diversidad.

El alumnado del módulo tiene edades comprendidas entre 16 y 42 años y de formación académica variada: procedentes de la ESO, de bachillerato, repetidores del ciclo, de otro ciclo de grado medio, incluso una licenciada en biología.

Para atender a los alumnos de menor nivel académico se partirá en las explicaciones de un nivel básico (ESO).

Para el alumnado que presente algún tipo de discapacidad o que tengan dificultades para alcanzar las capacidades terminales se le aplicará una atención más personalizada con una mayor supervisión durante las actividades realizadas y sobre la comprensión de lo explicado, preguntando y resolviéndole las dudas.

Respecto a los alumnos de incorporación tardía, se les dará copia de los temas explicados, se le hará la misma prueba de evaluación inicial que al resto de los alumnos y se le resolverán las dudas que planteen sobre los temas explicados.



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13. Seguimiento de la programación.

Se hará una revisión después de cada evaluación parcial, en reunión de departamento, quedando constancia en acta.

De manera específica se analizará:

-Si se han tratado los contenidos previstos para el periodo

-Si se ha dispuesto de los recursos establecidos como necesarios.

-Si se han conseguido los aprendizajes previstos.

Si no se han conseguido los niveles esperados se analizará por qué y se propondrán las necesidades, modificaciones y/o adaptaciones que intenten mejorar los resultados.

14. Evaluación de la práctica docente.

Al final de cada trimestre se analizará el rendimiento de los alumnos y alumnas y el desarrollo de la programación en aspectos como los contenidos, objetivos, metodología, logros, dificultades; y se realizarán, en su caso, propuestas de mejora.

15. Relación de los resultados de aprendizaje con los criterios de

evaluación, con los contenidos y con las competencias profesionales,

personales y sociales.



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�� a) Realizar el montaje de los equipos y la puesta a punto de las instalaciones auxiliares de un

laboratorio, seleccionado los recursos y medios necesarios y siguiendo los procedimientos de trabajo.

f) Preparar la muestra para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados y adecuándola a la técnica que se ha de utilizar.

-�� &�� Realiza operaciones mecánicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos establecidos.

��

Los del Núcleo Temático nº 1

Pág. 9

Acondiciona muestras para el análisis, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.

�� Los del Núcleo Temático nº 2

Pág. 15

Realiza operaciones térmicas sobre las muestras, aplicando los procedimientos normalizados.

��

Los del Núcleo Temático nº 3

Pág. 19



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Realiza operaciones difusionales, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.


Pág 25

�� e) Realizar tomas de muestras, teniendo en cuenta su naturaleza y finalidad, aplicando los

procedimientos establecidos.

-�� &��Toma muestras, aplicando procedimientos normalizados de trabajo.


Pág 31

programación didáctica de muestreo y operaciones ...€¦ · “muestreo y operaciones unitarias...

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