programa visitas guiadas gastronómicas gorbeia semana santa 2016

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  1. 1. Sbado 26 -pg wwe. pi: qoiqziaiaynanuzlta mui# ,. ~ s *' de marzo (q:i: ciinacirytniniciemHora:11:00 h.Precio:66 por persona (actividad slo para adultos) Disfruta de una visita guiada a ias . nstaiaciones y explicacin dei proceso de eiaborracion y maquinaria,acompanado de una degustacin y cata de ias diferentes ciases de cerveza Baias.De Ia mano de Idoia iviarandn y Joselu Lpez. La cerveza artesana de aorbeia: se comercializa baia ei nombre de cerveza saias,y nace referencia ai agua aue se utiiizu en su preparacin:ia dei rio Baias,que nace en ei macizo de corbeia.Es una cerveza viva r fermento en boteiia,na se nltrar que se elabora de forma artesanai en una nncrocerveceria ubrcada en un : aserio de oiardo (Urkabustuiz).Acabari de volver de ia feriu Barcelona seer cnailenge con 2 medullas bajo el brazo. driiQtQztrz/ _nGORBEIA es naturaleza,aire puro,vida rural,sidra y cerveza,queso ldiazabal,las cuevas dea 13v. ? w;muln . aka-star- ,iiiri iBiI/ .tMarueiegorreta,la cascada de Gujuli,los pantanos de Albina,Urrunaga y Ullibarri Ganboa. .. Esta D .wSemana Santa,descubra la comarca a travs de las visitas guiadas gastronmicas que organiza el ommgo 'liam-inn , Jml-Ixlnziil-Ltl mn- H | l krDestino Turstico Gorbeia.retos:Gorbela 27 na. " M umha 'hmm _t Uma,de marzo ' ' Juzees v n Juma 41H31 0734101431: Hora:11:00h en el prtico de Ia iglesia de Areatza.Gratuita a r _m 1; . nc .o de marzo J i ' x l' l La sociedad medievai traio un cambio en ios usos y costumbres de la gastronomia, y Ia aparicion de ios fundamentos de ia cocina actuai.Normas dietarias en ios nabitos alimenticios,nueva distribucion de ias comidas,nuevos ingredientes que artesanos y artesanas combinaban a Ia perieccion,nierbas y especies que empezar ban a mportarse y se mezciaban con las plantas autctonas. .. Todo esto,io vamos a conocer en una visita por 10s rincones de Ia nobie villa de Areatza, Hora:11:00 h.Precio:86 por persona (nios hasta 8 aos gratis)Ha de pastor o pastora por un dia y descobre un ocio que en Gorb ia an se mantiene.inciuye una visita guiada a ia explotaci n con cata y am ' cidn con ei rebao.De la mano de Maider Unda,ia campeona olmpica de iucna libre.de marzo EI queso ldiazabal de Gorbea: La cultura pastorii sgue aqui' muy presente.Ademas de en elementos patrimoriiales como bordas,dolmenes o cromlech diseminados porla comar- ca,tambien se puede apreciaren un gran oueso necno con ia iecne de ovejas de raza Iatxa,que aporta una mayor cremosidad y un sabor singular.En Gorbeia sur puedes probarlo en inaso,Gujuli,Abornikano,Etxebarri-lbia,caserios de san Pedro,y en Aramaic en Baraiuen y oieta donde nay varias queserias. Hora:11:00 h.Precio:56 por persona ( os hasta 6 aos gratis)Atrvete a viaiar ai interior de ia coimena para conocer a fondo el mundo de ias aoeias.inc ye visita guiada a las colmenas y al talier de extraccin de miel con una exhibi n de ias aoeias en sus panaies (si no i| ueve)y explicacin dei mundo delas abejas acompaado de una degustacin de miei.De la mano dei apicuitor Viernes Juan Mari Arrioiabengoa.25 'I *FME* La miel de corbeia:,around 'mi se elabora en pequeos colrnenares y,debido a ia abundante y diversa flora de corbeia,es una miel deiicada y sabrosa,con distintos colores y aromas.La hacende marzo _ ias apicuitores de Eiosu,Aramaic,laitoriano,Lukiario,Ondategi,Manurga y ' Murgin.Eri esta Iocuiidad r capital de Ia Cuudriiia de Zuiurse encuentm precisumenr te ei Museo de ia Miel (Casa oregi,Murgiu,T_945 43 oi 57/945 43 a4 4o).Un intere- sante,y duicel,centra de interpretacion donde se exponen instrumentos y narrar mientas utilizadas trudicionnlmente en ei murieio de las soimenas y para ia elabor rucin de lu miel y derivados. Hora:11:00 h.Precio:6G por persona (nios hasta 8 aos gratis)Visita MILIKA y conoce ei proceso de elaboracin de nuestras mermeiadas;i ei oorador,nuestro dia a dia,nuestras recetas. ..y disfruta de una degustar cion de ios sabores de temporada.De ia mano de Enara Bravo y Silvia suiz.A