PROGRAMA TECNOLOGIA AGROPECUARIA

PROGRAMA TECNOLOGA AGROPECUARIAAsignatura:PRODUCCION AGROPECUARIATres (3) crditos

Asignatura:PRODUCCION AGROPECUARIA DOCENTE ENVER CAMILO ALVAREZ JLABEMEDICO VETERINARIO ZOOTECNISTAUNIPAZ

OBJETIVO GENERALConocer y comprender los elementos, fenmenos y relaciones existentes en un sistema agropecuario, considerando las condiciones de espacio y tiempo en que se desenvuelven, as como la influencia del entorno fsico y socio-econmico.

METODOLOGAEl programa se desarrollar teniendo en cuenta: clases presenciales, desarrollo de talleres o seminarios, exposiciones por parte de los estudiantes, participacin activa de los estudiantes, desarrollo de guas de trabajo y visitas prcticas que conlleven al desarrollo del pensamiento y adquisicin de habilidades, entre otras estrategias metodolgicas terico-prcticas y de evaluacin, aplicables al programa de formacin.

CONTENIDOEL SISTEMA AGROINDUSTRIAL

Abastecimiento de insumo al agroProduccin agropecuariaLa transformacin o procesamiento de los productosEl mercado de los productosClasificacin de los mercadosTipos de mercado

PROBLEMTICA DE UN SISTEMA AGROPECUARIO

DemandaDemanda potencial, efectiva, individual, colectivaCurva y tabla de la demandaElasticidad de la demandaDemanda elstica e inelsticaOfertaLey de la ofertaElasticidad de la ofertaCurva y tabla de la oferta.

ESTACIONALIDAD DE LA PRODUCCIN

Problemas de la estacionalidad de la produccinIntegracin y diversificacin de la produccinDiversificacinProblemas de la diversificacinIntegracin industria sector agropecuarioSistemas de integracinIntegracin vertical horizontal

GRAMINEAS Y LEGUMINOSAS

Pastos de cortePastos de pastoreoTipos de pastosGeneralidadesParmetros productivos% de proteina

BOVINOS

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

PORCINOS

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

OVINOS

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

CAPRINOS

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

POLLOS DE ENGORDE Y PONEDORAS

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

CONEJOS

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

PECES

Clasificacin taxonmicaRazasParmetros productivosRegistrosExplotacin y manejo

GRACIAS