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IX Congreso Ibérico y VII Congreso Iberoamericano

de Ciencias y Técnicas del Frío

CYTEF 2018

19-21 junio 2018 Valencia, España

PROGRAMA DEL CONGRESO E INFORMACIÓN GENERAL

Organizado por el Instituto de Ingeniería Energética de la Universitat Politècnica de València

y por la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío con el auspicio del International Institute of Refrigeration (IIR)

IX Congreso Ibérico y VII Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío – CYTEF2018

Valencia, 19-21 de junio de 2018

ÍNDICE

Comités y organización 6

Bienvenida 9

Programa resumido 11

Programa de sesiones 12

Charlas plenarias 15

Sesiones técnicas 16

Autores y presentaciones 29

Información general 35



INSTITUTO DE INGENIERÍA ENERGÉTICA UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA (UPV)

Ciudad Politécnica de la Innovación Edificio 8E, Cubo F, Planta 5ª

Camino de Vera s/n, 46022 Valencia, Spain



6

Comité científico

Adélio Gaspar PRT Jordi Graell Sarlé ESP

Alberto Coronas Salcedo ESP José Antonio Fernández Benitez ESP

Alejandro Zacarías, MEX José Fernández Seara ESP

Angel Barragán Cervera ESP José Gonzálvez Maciá ESP

António Carrillo Andrés ESP José Macías Macías ESP

Antonio Lecuona Neumann ESP José Manuel Cejudo López ESP

Antonio López Gómez ESP José Manuel Pinazo Ojer ESP

António Raimundo PRT Jose Miguel Corberán Salvador ESP

Belén Zalba Nonay ESP José Ramón García Cascales ESP

Celestino Ruivo PRT Juan Francisco Coronel Toro ESP

Claudio Melo BRA Luisa F. Cabeza ESP

Clito Afonso PRT M. Paloma Vírseda Chamorro ESP

David Astrain Ulibarrena ESP Mahmoud Bourouis ESP

Domingos de Almeida PRT Marcelo Izquierdo Millán ESP

Eloy Velasco Gómez ESP Mercè Raventós Santamaría ESP

Enrique Torrella Alcaraz ESP Pedro D. Sanz Martínez ESP

F. Javier Rey Martínez ESP Pedro Dinis Gaspar PRT

Flávio Fiorelli BRA Pedro Ginés Vicente Quiles ESP

Francisco Artés Calero ESP Rafael Royo Pastor ESP

Francisco Taboas Touceda ESP Rafael Ruiz Mansilla ESP

Fulgencio Marín Iniesta ESP Ramon Cabello López ESP

Ismael Rodríguez Maestre ESP Reynaldo Guillen Gordin CUB

Joan Carles Bruno Argilaguet ESP Rodrigo Llopis Domenech ESP

João Garcia PRT Rogério Duarte PRT

Joaquim Rigola Serrano ESP Victor Manuel Soto Francés ESP

Joaquín Navarro Esbrí ESP Wilfrido Rivera Gomez Franco MEX



7

Organización

Comité de Organización del Congreso

Antonio López Gómez Universidad Politécnica de Cartagena Presidente de SECYTEF

José Miguel Corberán Institute for Energy Engineering, UPVLC Responsable de CYTEF2018

Celestino Ruivo Universidade do Algarve, Faro Responsable de CYTEF2016

Antonio Molina García Inst. de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Representante de España en IIR

Alberto Coronas Salcedo Universitat Rovira I Virgili Junta directiva SECYTEF

José Fernández Seara Universidad de Vigo Junta directiva SECYTEF

Comité de Organización local

El congreso está organizado por el Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética (IUIIE) de

la UPV, en base a la estructura siguiente.

Organizador-responsable

José Miguel Corberán

Co-organizadores

Rafael Royo Pastor

José Gonzálvez Maciá

Emilio Navarro Peris

Jorge Payá Herrero

Carla Montagud Montalvá

Comité organizador local

Marián Daries Fontana

Rafael Blasco Lluch

Alejandro López Navarro

Francisco Barceló Ruescas



9

Bienvenida

El congreso de Ciencias y Técnicas del Frío CYTEF2018, organizado por la SECYTEF, cumple ya su novena edición como congreso Ibérico, y séptima como congreso Iberoamericano. Es todo un éxito de continuidad que merece celebrarse en toda nueva edición. Enhorabuena pues a todos los organizadores de los anteriores eventos, y a la SECYTEF por haber consolidado este evento en el tiempo y por su internacionalización.

La Universitat Politècnica de València (UPV) ha tenido desde siempre una considerable actividad en Ciencias y Técnicas del Frío tanto en el área agroalimentaria como en la de Termodinámica e ingeniería de frío, y es desde luego un honor el haber recibido el encargo de organizar esta novena edición. Como en anteriores ediciones nos esforzaremos en recibir con la máxima cordialidad a todos los asistentes e intentaremos que el ambiente amistoso, e incluso familiar que caracteriza desde sus primeras ediciones este congreso, se mantenga una vez más en todo lo posible.

Hemos recibido un buen número de trabajos, habiendo sido todos revisados por el comité científico. Desde aquí deseo expresar nuestro agradecimiento a todos los que han participado en la revisión, y desde luego a todos los autores que han confiado en este congreso para presentar sus últimos trabajos.

Se ha organizado un conjunto de charlas plenarias que permitirán hacerse una idea del estado de la técnica en diferentes sectores de nuestro campo. Desde aquí quiero expresar mi agradecimiento también a estos ponentes por su importante contribución al congreso.

Dado que existían salas suficientes se ha decidido que todos los trabajos sean presentados de forma oral de modo que los autores puedan presentar sus trabajos y discutir y defender los mismos ante la audiencia.

Todos los trabajos presentados serán publicados en el libro de actas digital del congreso, que ya cuenta con su correspondiente ISBN. Gracias al copatrocinio del Instituto Internacional del Frío (IIR), el libro de actas será indexado en la base de datos del mismo (FRIDOC) y estará disponible para su adquisición.

Se da la circunstancia de que casi en paralelo se celebrará también en la UPV el 13TH IIR-GUSTAV LORENTZEN CONFERENCE ON NATURAL REFRIGERANTS, que bianualmente convoca el IIR, y que atrae a un buen número de investigadores y empresas interesados en las tecnologías frigoríficas que emplean refrigerantes naturales. Esto nos da la oportunidad a todos aquellos que trabajamos en este campo de combinar nuestra asistencia conjuntamente a ambos eventos. Confío en que aquellos que vayan a hacerlo aprovechen todas las posibilidades que su celebración casi conjunta ofrece.

Se ha hecho un esfuerzo importante de difusión del evento por la península y a través de representantes clave de los países iberoamericanos. Confiamos en que todos los que se desplacen al CYTEF2018 a Valencia, especialmente aquellos que vengan de ultramar, encuentren la organización a su satisfacción y puedan disfrutar, además del encuentro con los colegas y del trabajo científico y técnico, de la cordialidad y amabilidad del pueblo valenciano que usualmente se vuelca en recibir lo mejor posible a quien nos visita.

José Miguel Corberán



11

Programa resumido



12

Programa de sesiones

Miércoles 20 Junio 2018

8:30am -

9:20am

Registro Ubicación: Cubo Azul

9:20am -

9:40am

Ceremonia de Apertura Ubicación: Cubo Azul

10:00am -

10:40am

Ses-P 1: Revisión del estado actual y perspectivas futuras de los distintos grupos de refrigerantes. Jose Fernandez Seara. Ubicación: Cubo Azul Chair: José Miguel Corberán Salvador

10:40am -

11:10am

Café Ubicación: Hall cubo azul

11:10am -

1:10pm

Ses01-01: Procesado y conservación de alimentos Ubicación: Cubo Azul Chair: Francisco Artés Calero

Ses01-02: Climatización Ubicación: Cubo Amarillo Chair: ISMAEL RODRÍGUEZ MAESTRE

Ses01-03: Temas Transversales Ubicación: Cubo Rojo Chair: José Fernández Seara

1:10pm -

3:10pm

Comida Ubicación: Hall cubo azul

3:10pm -

3:50pm

Ses-P 2: Tendencias de las tecnologías de refrigeración para supermercados. Ramon Cabello (Impartida por Daniel Sanchez) Ubicación: Cubo Azul Chair: José Fernández Seara

3:50pm -

4:50pm

Ses02-01: Refrigeración Ubicación: Cubo Azul Chair: José Ramón García Cascales

Ses02-02: Equipos frigoríficos y bombas de calor Ubicación: Cubo Amarillo Chair: Eloy Velasco Gómez

Ses02-03: Procesado y conservación de alimentos Ubicación: Cubo Rojo Chair: Fulgencio Helenio Marín Iniesta

4:50pm -

5:20pm


5:20pm -

6:40pm

Ses03-01: Refrigeración Ubicación: Cubo Azul Chair: Antonio Lecuona Neumann

Ses03-02: Equipos frigoríficos y bombas de calor Ubicación: Cubo Amarillo Chair: Rodrigo Llopis

Ses03-03: Procesado y conservación de alimentos Ubicación: Cubo Rojo Chair: ANTONIO LÓPEZ GÓMEZ

9:00pm Cena del congreso

https://www.conftool.net/cytef2018/index.php?page=browseSessions&form_date=2018-06-20

https://www.conftool.net/cytef2018/index.php?page=browseSessions&form_session=1

















13

Programa de sesiones

Jueves 21 Junio 2018

9:00am -

9:40am

Ses-P 3: Estado actual y evolución de las tecnologías de bombas de calor y refrigeración por absorción. Alberto Coronas Salcedo Ubicación: Cubo Azul Chair: José Miguel Corberán Salvador

9:40am -

10:40am

Ses04-01: Climatización Ubicación: Cubo Azul Chair: David Astrain

Ses04-02: Equipos frigoríficos y bombas de calor Ubicación: Cubo Amarillo Chair: Antonio Carrillo Andrés

Ses04-03: Temas Transversales Ubicación: Cubo Rojo Chair: Joan Carles Bruno Argilaguet

10:40am -

11:10am


11:10am -

1:10pm

Ses05-01: Equipos frigoríficos y bombas de calor Ubicación: Cubo Azul Chair: Francisco Táboas Touceda

Ses05-02: Refrigeración Ubicación: Cubo Amarillo Chair: Clito Félix Alves Asfonso

Ses05-03: Climatización Ubicación: Cubo Rojo Chair: Alberto Coronas Salcedo

1:10pm -

3:10pm

Comida

3:10pm -

3:50pm

Ses-P 4: Evolución de las tecnologías de bomba de calor para la producción de agua caliente sanitaria y calefacción. José Gonzálvez Maciá Ubicación: Cubo Azul Chair: Alberto Coronas Salcedo

3:50pm -

4:50pm

Ses06-01: Temas Transversales Ubicación: Cubo Azul Chair: Celestino Ruivo

Ses06-02: Refrigeración Ubicación: Cubo Amarillo Chair: Juan Francisco Coronel Toro

Ses06-03: Equipos frigoríficos y bombas de calor Ubicación: Cubo Rojo Chair: Pedro Dinis Gaspar

4:50pm -

5:20pm


5:20pm -

6:20pm

Ses07-01: Temas Transversales Ubicación: Cubo Azul Chair: Jorge Payá Herrero

Ses07-02: Refrigeración Ubicación: Cubo Amarillo Chair: Emilio Navarro-Peris

Ses07-03: Equipos frigoríficos y bombas de calor Ubicación: Cubo Rojo Chair: Carla Montagud

6:20pm -

6:40pm

Ceremonia de Clausura y Asamblea de la SECYTEF Ubicación: Cubo Azul

https://www.conftool.net/cytef2018/index.php?page=browseSessions&form_date=2018-06-21

















Valencia, 19-21 de junio de 2018 15

Charlas plenarias Charla Plenaria 1: Revisión del estado actual y perspectivas futuras de los distintos grupos de refrigerantes. José Fernández Seara Miércoles 20/Jun/2018 10:00-10:40. Cubo azul

Jose Fernández Seara: Catedrático del Departamento de Ingeniería Mecánica, Máquinas y Motores Térmicos y Fluidos de la Universidad de Vigo. Vigo.

Charla Plenaria 2: Tendencias de las tecnologías de refrigeración para supermercados. Ramón Cabello López (impartida por Daniel Sánchez García-Vacas) Miércoles 20/Jun/2018 15:10-15:50. Cubo azul

Ramón Cabello López: Catedrático del departamento de Ingeniería Mecánica y Construcción de la Universidad Jaume I. Castellón.

Charla Plenaria 3: Estado actual y evolución de las tecnologías de bombas de calor y refrigeración por absorción. Alberto Coronas Salcedo Jueves 21/Jun/2018 9:00-9:40. Cubo azul

Alberto Coronas Salcedo: Catedrático del departamento de Ingeniería Mecánica de la Universidad Rovira i Virgili. Tarragona.

Charla Plenaria 4: Evolución de las tecnologías de bomba de calor para la producción de agua caliente sanitaria y calefacción. José Gonzálvez Maciá Jueves 21/Jun/2018 15:10-15:40. Cubo azul

José Gonzálvez Maciá: Profesor del departamento de Termodinámica Aplicada de la Universidad Politécnica de Valencia. Valencia.



Sesiones técnicas

Ses01-01: Procesado y conservación de alimentos Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 11:10am - 1:10pm · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: Francisco Artés Calero 11:10am - 11:30am EFECTO DE LA FERMENTACIÓN CONTROLADA Y LA APLICACIÓN DE FRÍO EN LA OBTENCIÓN DE COL ÁCIDA DE ALTA CALIDAD Leslie Gisella Jácome Silva1, Marta Sánchez Rubio2, Amaury Taboada Rodríguez3, Fulgencio Helenio Marín Iniesta1 1Universidad de Murcia, España; 2Prosur S.A., Murcia, España; 3Desarrollos Bio-Tecno Alimentarios S.L., Murcia, España; [email protected] 11:30am - 11:50am EFECTO EN LA CALIDAD DE LAS GRANADAS RECOLECTADAS EN DOS PERIODOS Y CONSERVADAS DURANTE 3 MESES A 2 CONDICIONES DE TEMPERATURA Pedro Javier Zapata Coll, Fabian Guillen Arco, María José Gimenez Torres, Daniel Valero Garrido, María Serrano Mula, María Emma García Pastor, Salvador Castillo García Universidad Miguel Hernandez, España; [email protected] 11:50am - 12:10pm EFFECT OF THE BLOCK FREEZE CONCENTRATION PROCESS IN THE CASEIN CONTENT OF SKIMMED GOAT MILK Maria Helena Machado Canella, Isabella de Bona Muñoz, Gabriela Rodrigues de Liz, Silvani Verruck, Sofia Grechi Garcia, Elane Schwinden Prudencio Federal University of Santa Catarina, Brazil; [email protected] 12:10pm - 12:30pm EL ENVASADO ULTRALIMPIO Y LA DESCONTAMINACIÓN CON NANOEMULSIÓN DE ORÉGANO ALARGA LA VIDA ÚTIL DE LA CARNE PICADA ALMACENADA A 4 ºC ANTONIO LÓPEZ GÓMEZ, MARIA ROS CHUMILLAS, SONIA SOTO JOVER, VERA ANTOLINOS LOPEZ UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA, España; [email protected] 12:30pm - 12:50pm ESTUDIO DE LA VIDA ÚTIL DE DORADA FRESCA ALMACENADA EN HIELO CON ACEITES ESENCIALES NANOENCAPSULADOS ANTONIO LÓPEZ GÓMEZ, MARÍA ROS CHUMILLAS, LAURA NAVARRO SEGURA, SONIA SOTO JOVER UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA, España; [email protected] 12:50pm - 1:10pm SPOILING YEAST CONTROL IN REFRIGERATED ORANGE JUICE TREATED BY THERMOSONICATION AND CINNAMON ESENTIAL OIL Marta Sánchez Rubio2, Leslie Gisella Jácome Silva1, Amaury Taboada Rodríguez3, Fulgencio Helenio Marín Iniesta1, Rita Cava-Roda1, Antonio López Gómez4 1Grupo de Biotecnología de Alimentos, Departamento de Tecnología de Alimentos, Nutrición y Bromatología, Fac. Veterinaria, Univ. Murcia, Campus Espinardo, s/n CP 30100, Murcia, España; 2Prosur S.A., Murcia, España; 3Desarrollos Bio-Tecno Alimentarios S.L., Murcia, España; 4Universidad Politécnica de Cartagena, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Departamento de Ingeniería el Control Microbiano y del Equipamiento Agrícola. Calle Alfonso Xlll 48, CP 30203, Cartagena, Murcia, España; [email protected]

mailto:[email protected]








Ses01-02: Climatización Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 11:10am - 1:10pm · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Ismael Rodríguez Maestre 11:10am - 11:30am SIMULACIÓN DE PROCESOS DE TRANSMISIÓN DE CALOR UTILIZANDO LA METODOLOGÍA DEVS Emilio José Sarabia Escriva, Víctor Soto Francés, Jose Manuel Pinazo Ojer Universitat Politècnica de València, España; [email protected] 11:30am - 11:50am CARACTERIZACIÓN TÉRMICA Y EVALUACIÓN DE DIVERSAS ESTRATEGIAS DE CONTROL DE CONDENSACIÓN EN VIGAS FRÍAS ACTIVAS JOSÉ LUIS GONZÁLEZ ESPIN1, FERNANDO DOMÍNGUEZ MUÑOZ2, JOSÉ MANUEL CEJUDO LÓPEZ2, ALBERTO CORONAS SALCEDO3 1MADEL AIR TECHNICAL DIFUSSION, España; 2GRUPO ENERGÉTICA, ESCUELA DE INGENIERÍAS INDUSTRIALES, UNIVERSIDAD DE MÁLAGA; 3UNIVERSIDAD ROVIRA i VIRGILI; [email protected] 11:50am - 12:10pm PV HYBRID SYSTEMS TO COVER HVAC LOADS IN A GRID-CONNECTED RESIDENTIAL BUILDINGS THROUGH OPTIMIZED CONTROL STRATEGIES Juan Carlos Solano Jimenez, Lorenzo Olivieri, Estefanía Caamaño-Martín Intituto de Energía Solar - Universidad Politécnica de Madrid, España; [email protected] 12:10pm - 12:30pm INDOOR AIR QUALITY ASSESSMENT OF A NATURALLY VENTILATED MUSEUM IN PORTUGAL: EVALUATION OF TWO HALLS OF PERMANENT EXIBITION Luísa Dias Pereira1, Adélio Rodrigues Gaspar1, José Joaquim Costa1, Gilberto G. Pereira2, António Costa1 1ADAI, LAETA, Department of Mechanical Engineering, University of Coimbra; 2Museu da Ciência da Universidade de Coimbra (MCUC); [email protected] 12:30pm - 12:50pm MODELO DE SIMULACIÓN PARA ENERGYPLUS DE SISTEMAS DE CLIMATIZACIÓN TODO AIRE ZONIFICADOS CON PASARELA DE INTEGRACIÓN Antonio Carrillo Andrés1, José Manuel Sojo Gordillo1, Samuel Guarino Molina1, José Manuel Cejudo López1, Fernando Domínguez Muñoz1, Francisco Ángel Fernández Hernández2, José Miguel Peña Suárez2 1Universidad de Málaga, España; 2Corporacion Altra, España; [email protected] 12:50pm - 1:10pm DISEÑO Y CARACTERIZACIÓN DE UN CAPTADOR SOLAR DE AIRE CONSTRUIDO CON MATERIALES REUTILIZADOS Ana Tejero González, Ruben Raposo Cabello, Sergio Lorenzo González González, Julio Francisco San José Alonso, Francisco Javier Rey Martínez, Eloy Velasco Gómez Universidad de Valladolid, España; [email protected]









Ses01-03: Temas Transversales Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 11:10am - 1:10pm · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: José Fernández Seara 11:10am - 11:30am ESTUDIO EXPERIMENTAL DE ACUMULACIÓN TÉRMICA EN LOSAS TÉRMICAMENTE ACTIVADAS Eloy Velasco Gómez1, Manuel Andrés Chicote2, Ana Tejero González1, Francisco Javier Rey Martínez1 1Universidad de Valladolid, España; 2CARTIF, Grupo de energía; [email protected] 11:30am - 11:50am Integration of Phase Change Materials (PCMs) into Photovoltaic Refrigeration Systems for Fruit Preservation in the Agro-Industrial Sector Gabriel Guillermo Merino Coria, Salomé Vieira, David Lara, Juan Cañumir, Fernando Bolaño, Cristian Cuevas Universidad de Concepcion, Chile; [email protected] 11:50am - 12:10pm ESTUDIO COMPARATIVO DE DIFERENTES SISTEMAS DE REFRIGERACIÓN DE LOS MÓDULOS TERMOELÉCTRICOS EN SISTEMAS DE GENERACIÓN GEOTÉRMICA Leyre Catalán, David Astrain, Patricia Aranguren, Miguel Araiz Universidad Pública de Navarra, España; [email protected] 12:10pm - 12:30pm DESARROLLO DE UN SISTEMA DE REFRIGERACIÓN PASIVO SIN PARTES MÓVILES PARA SISTEMAS DE GENERACIÓN TERMOELÉCTRICA. Miguel Araiz, Patricia Aranguren, Leyre Catalán, Alvaro Martínez, David Astrain Universidad Pública de Navarra, España; [email protected] 12:30pm - 12:50pm SIMULATION OF THE OPERATING CHARACTERISTICS OF AN H2O/LiBr ABSORTION MACHINE FOR A REAL PROCESS Amancio Moreno Rodríguez, Daniel Garrido Freire, María del Carmen Venegas Bernal Universidad Carlos III de Madrid, España; [email protected] 12:50pm - 1:10pm Efecto de la concentración de hielo en el comportamiento de una bomba centrífuga operando con hielo líquido Rubén Diz1, José Fernández-Seara1, Jose I. Prado1,2, Javier P. Vallejo1,2 1rea de Máquinas e Motores Térmicos, Escola de Enxeñería Industrial, Universidade de Vigo, Spain; 2Departamento de Física Aplicada, Facultade de Ciencias, Universidade de Vigo, Spain; [email protected]









Ses02-01: Refrigeración Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 3:50pm - 4:50pm · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: José Ramón García Cascales 3:50pm - 4:10pm CO2 TRANSCRÍTICO EN REFRIGERACIÓN INDUSTRIAL EN CLIMAS CÁLIDOS Jonas Schoenenberger, Guillermo Rocha FRIGO-CONSULTING; [email protected] 4:10pm - 4:30pm EVALUACIÓN ENERGÉTICA DE DISTINTAS ARQUITECTURAS BOOSTER CON CO2 PARA REFRIGERACIÓN COMERCIAL EN CLIMAS CALIDOS Jesús Catalán Gil, Daniel Sánchez, Rodrigo LLopis, Laura Nebot-Andrés, Ramón Cabello Universitat Jaume I, España; [email protected] 4:30pm - 4:50pm COMPARATIVA DE SISTEMAS DE SUBENFRIAMIENTO EN CICLOS DE REFRIGERACIÓN DE CO2 EN CLIMAS CÁLIDOS Laura Nebot-Andrés, Jesús Catalán-Gil, Rodrigo Llopis, Daniel Sánchez, Ramón Cabello Universidad Jaume I, España; [email protected] Ses02-02: Equipos frigoríficos y bombas de calor Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 3:50pm - 4:50pm · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Eloy Velasco Gómez 3:50pm - 4:10pm A NEW METHODOLOGY TO DETERMINATE THE POWER CONSUMPTION AND THE COMPRESSOR SPEED OF THE AIR CONDITIONING SYSTEM OF VEHICLE Daniela C. Vásconez-Núñez, José Gonzálvez-Maciá, Jorge Payá Universitat Politècnica de València, España; [email protected] 4:10pm - 4:30pm EVALUATION OF THE POWER CONSUMPTION OF THE A/C SYSTEM AND CO2 EMISSIONS OF A MECHANICAL AND ELECTRICALLY DRIVER BUS Daniela C. Vásconez-Núñez, José Gonzálvez-Maciá, Jorge Payá Universitat Politècnica de València, España; [email protected] 4:30pm - 4:50pm ESTUDIO EXPERIMENTAL DEL COMPORTAMITENTO DE TORRES DE REFRIGERACIÓN DE CIRCUITO CERRADO Francisco Táboas Touceda Universidad de Córdoba, España; [email protected] Ses02-03: Procesado y conservación de alimentos Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 3:50pm - 4:50pm · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: Fulgencio Helenio Marín Iniesta 3:50pm - 4:10pm EFICACIA DE UN ENVASE DE CARTÓN ACTIVO ANTIMICROBIANO EN LA CONSERVACIÓN REFRIGERADA DE PIMIENTO FRESCO A GRANEL ANTONIO LÓPEZ GÓMEZ1, SONIA SOTO JOVER1, MARÍA ROS CHUMILLAS1, MARÍA JOSÉ SANCHEZ MARTINEZ1, LAURA NAVARRO SEGURA1, LAURA BUENDÍA MORENO1, JESÚS GRANDE FINCH2 1UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA, España; 2SOCIEDAD ANONIMA DE CARTÓN ONDULADO, España; [email protected]










4:10pm - 4:30pm ENVASE DE CARTÓN ACTIVO ANTIMICROBIANO PARA REDUCIR LA PODREDUMBRE DEL TOMATE FRESCO ENVASADO A GRANEL Y CONSERVADO EN REFRIGERACIÓN ANTONIO LÓPEZ GÓMEZ1, SONIA SOTO JOVER1, MARIA ROS CHUMILLAS1, MARIA JOSÉ SANCHEZ MARTINEZ1, LAURA NAVARRO SEGURA1, LAURA BUENDÍA MORENO1, JESUS GRANDE FINCH2 1UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA, España; 2SOCIEDAD ANÓNIMA DE CARTÓN ONDULADO, España; [email protected] 4:30pm - 4:50pm ON THE DEVELOPMENT OF A TECHNOLOGICAL SOLUTION TO MITIGATE SUMMER MORTALITY IN BRAZILIAN OYSTERS’ CROPS: SIMULATION MODEL FOR A HYDRAULIC REFRIGERATION SYSTEM (HRS) BASED APPROACH. Garcia Marcos Antonio1, Gonçalves Joaquim Manoel1, Mendes Luciano Antonio2 1Instituto Federal de Santa Catarina, Brasil; 2Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR; [email protected] Ses03-01: Refrigeración Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 5:20pm - 6:40pm · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: Antonio Lecuona Neumann 5:20pm - 5:40pm Ferramenta computacional de dimensionamento e avaliação do desempenho térmico e eficiência energética de câmaras de frio João Marques, Pedro Dinis Gaspar, Pedro Dinho Silva University of Beira Interior, Portugal; [email protected] 5:40pm - 6:00pm ANALISIS DEL SUBENFRIAMIENTO INTEGRADO EN LOS SISTEMAS BOOSTER CON CO2 Jesús Catalán Gil, Daniel Sánchez García-Vacas, Rodrigo Llopis Domenech, Laura Nebot Andrés, Ramón Cabello López Universitat Jaume I, España; [email protected] 6:00pm - 6:20pm ESTUDIO COMPUTACIONAL DEL COMPORTAMIENTO DE UN SISTEMA DE REFREIGERACIÓN CON CO2 Y SUBCOOLING TERMOELÉCTRICO David Astrain1, Leyre Catalán1, Patricia Aranguren1, Miguel Araiz1, Daniel Sanchez2, Rodrigo Llopis2, Ramón Cabello2 1Universidad Pública de Navarra, España; 2Universidad Jaume I, Castellón, España; [email protected] 6:20pm - 6:40pm COMPARATIVA DE PRESTACIONES DE UNA BOMBA DE CALOR UTILIZANDO DIFERENTES REFRIGERANTES MEDIANTE IMST-ART Luis Sánchez-Moreno Giner, Emilio López Juarez, José Gonzálvez Maciá Instituto Universitario de Ingeniería Energética, España; [email protected]









Ses03-02: Equipos frigoríficos y bombas de calor Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 5:20pm - 6:40pm · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Rodrigo Llopis 5:20pm - 5:40pm DISTRIBUTED MODEL FOR ANALYSIS OF THE TRANSIENT FLUID REFRIGERANT FLOW ALONG TUBE-FIN EVAPORATORS Paulo Henrique Neves Pimenta1, André Luiz Seixlack2 1Federal Institute of Goiás, Goiânia, Brazil; 2São Paulo State University -UNESP, Ilha Solteira, Brazil; [email protected] 5:40pm - 6:00pm ANALYSIS OF THE STORAGE TANK-HEAT PUMP PERFORMANCE BASED ON EXTERNAL CONDITIONS UNDER A THERMAL POINT OF VIEW ESTEFANIA HERVAS-BLASCO, EMILIO NAVARRO-PERIS, JOSÉ MIGUEL CORBERÁN Institut Universitari d’Investigació d’Enginyeria Energètica, Universitat Politècnica de València, Camí de Vera s/n, València, 46022, Spain; [email protected] 6:00pm - 6:20pm PROPUESTAS DE MEJORA DEL TUBO CAPILAR PARA INCREMENTAR LA EFICIENCIA ENERGÉTICA DE UN REFRIGERADOR DOMÉSTICO MEDIANTE SOFTWARE ESPECIALIZADO. Andrés Eduadro Jara Galdeman1, José Bermeo Vallejo1, Nelson Gustavo Jara Cobos1, Fran Zhovani Reinoso Avecillas1, Lourdes Elizabeth Jara Cobos2, Cesar Alejandro Isaza Roldan3 1Universidad Politécnica Salesiana, Ecuador; 2Universidad de Cuenca; 3Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín; [email protected] 6:20pm - 6:40pm BOMBAS DE CALOR DE ALTA TEMPERATURA Y FLUIDOS DE TRABAJO ALTERNATIVOS DE BAJO PCA Joaquín Navarro Esbrí, Marta Amat Albuixech, Francisco Molés Ribera, Adrián Mota Babiloni, Carlos Mateu Royo Universitat Jaume I, España; [email protected] Ses03-03: Procesado y conservación de alimentos Time: Wednesday, 20/Jun/2018: 5:20pm - 6:40pm · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: Antonio López Gómez 5:20pm - 5:40pm PROGRESSIVE FREEZE CONCENTRATION OF WHEY IN A PILOT PLANT: PROCESS PERFORMANCE Isabella de Bona Muñoz1, Maria Helena Machado Canella1, Mercè Raventós Santamaria2, Eduard Hernández Yàñez2, Elane Schwinden Prudêncio1 1Universidade Federal de Santa Catarina, Brazil; 2Universitat Politècnica de Catalunya, Spain; [email protected] 5:40pm - 6:00pm RECUBRIMIENTOS DE MUCÍLAGO DE NOPAL Y GRENETINA PARA MEJORAR LA VIDA COMERCIAL DE NECTARINA ARCELA MÍNIMAMENTE PROCESADA Y REFRIGERADA Alma Adela Lira-Vargas1,2, J.J.E Corrales-García1, S. Valle-Guadarrama1, M.A. Trejo-Márquez2, Mariano Otón3, Francisco Artés Calero3,4 1Dpto. Ingeniería Agroindustrial, Universidad Autónoma Chapingo. Km 38.5 Carr. México-Texcoco, Chapingo, Estado de México, México.; 2Laboratorio de Postcosecha. Centro de Atención Tecnológica. Universidad Autónoma de México. Av. Jiménez Cantu s/n, Cuautitlán Izcalli, Estado de México, México.; 3Instituto de Biotecnología Vegetal. Universidad Politécnica de Cartagena, Campus Muralla del Mar. 30202 Cartagena, Murcia, España; 4Dpto. Ingeniería de Alimentos. Grupo Postrecolección y Refrigeración. Universidad Politécnica de Cartagena, Paseo Alfonso XIII, 48. 30203 Cartagena, Murcia, España.; [email protected]









6:00pm - 6:20pm EVOLUCIÓN DE LAS TEMPERATURAS EN EL ENFRIAMIENTO Y PROCESADO DE UVA DE MESA EN DOS REGÍMENES DE TRABAJO. Salvador Castillo García, Maria Emma García-Pastor, Juan Miguel Valverde Veracuz, Domingo Jesús Martinez Romero, Alejandra Martinez Esplá, Salvador Castillo Gironés, Pedro Javier Zapata Coll Universidad Miguel Hernandez, España; [email protected] 6:20pm – 6:40pm PROPIEDADES REOLÓGICAS Y FIRMEZA DE LECHUGAS SOMETIDAS A ESTRESES HÍDRICO Y POR BAJA TEMPERATURA

María Dolores Álvarez Torres, María Blanch, Beatriz Herranz, Gorka García, María Teresa Sanchez-

Ballesta, María Isabel Escribano, Carmen Merodio Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC), España; [email protected] Ses04-01: Climatización Time: Thursday, 21/Jun/2018: 9:40am - 10:40am · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: David Astrain 9:40am - 10:00am Análisis experimental de una bomba de calor geotérmica en una instalación residencial durante 2 años de funcionamiento Roberto Aira, José Fernández Seara, Diego F. Cid, Adrián Requejo, Rubén Diz Área de Máquinas e Motores Térmicos, Escola de Enxeñería Industrial, Universidade de Vigo, Spain; [email protected] 10:00am - 10:20am DISEÑO Y CARACTERIZACIÓN DE UN INTERCAMBIADOR GEOTERMICO TIERRA-AIRE (EAHX), APLICADO A LA VENTILACION DE UN EDIFICIO nZEB Javier María Rey Hernández1,2, Sergio L. González González1, Julio Francisco San José Alonso1, Ana Tejero González1, Eloy Velasco Gómez1, Francisco Javier Rey Martínez1 1Universidad de Valladolid, España; 2Escuela Politécnica, Universidad Miguel de Cervantes, Valladolid; [email protected] 10:20am - 10:40am TESSe2b – THERMAL ENERGY STORAGE SYSTEMS FOR ENERGY EFFICIENT BUILDINGS. AN INTEGRATED SOLUTION FOR RESIDENTIAL BUILDING ENERGY STORAGE BY SOLAR AND GEOTHERMAL RESOURCES João Miranda Garcia1,2, Luís Coelho1,2, Amândio Rebola1 1Instituto politecnico de Setúbal, Portugal; 2CINEA-IPS; [email protected] Ses04-02: Equipos frigoríficos y bombas de calor Time: Thursday, 21/Jun/2018: 9:40am - 10:40am · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Antonio Carrillo Andrés 9:40am - 10:00am A criterion to assess the usefulness of the suction line heat exchanger on the CO2 transcritical systems’ performance Vítor Costa, Francisco Bispo Lamas Universidade de Aveiro, Portugal; [email protected] 10:00am - 10:20am COMPARISON OF THE THEORETICAL PERFORMANCE OF A SCROLL COMPRESSOR WITH VAPOR-INJECTION AND A TWO-STAGE RECIPROCATING COMPRESSOR Fernando M. Tello-Oquendo, Emilio Navarro-Peris, José Gonzálvez-Maciá Universitat Politècnica de València, España; [email protected] 10:20am - 10:40am










OPTIMAL INTERMEDIATE PRESSURE OF VAPOR COMPRESSION CYCLES WITH VAPOR-INJECTION USING A SCROLL COMPRESSOR WITH VAPOR-INJECTION AND A TWO-STAGE RECIPROCATING COMPRESSOR Fernando M. Tello-Oquendo, Emilio Navarro-Peris, José Gonzálvez-Maciá Universitat Politècnica de València, España; [email protected] Ses04-03: Temas Transversales Time: Thursday, 21/Jun/2018: 9:40am - 10:40am · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: Joan Carles Bruno Argilaguet 9:40am - 10:00am SOSTENIBILIDAD EN PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE REFRIGERACIÓN Adrián Mota Babiloni, Joaquín Navarro Esbrí, Francisco Molés Ribera, Carlos Mateu Royo, Ángel Barragán Cervera Universitat Jaume I, España; [email protected] 10:00am - 10:20am HERRAMIENTA ON-LINE PARA LA RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE FRÍO: CuadernoDeProblemas Juan Francisco Coronel Toro1, Luis Pérez-Lombard1, Ismael Rodríguez Maestre2 1Universidad de Sevilla, España; 2Universidad de Cádiz, España; [email protected] 10:20am - 10:40am TRABAJO COOPERATIVO Y DINÁMICA DE GRUPOS EN LA ASIGNATURA DISEÑO-PROYECTO DE SISTEMAS ENERGÉTICOS DEL MÁSTER MUTEDS DE LA UPV Carla Montagud, José Miguel Corberán, David Alfonso, Carlos Vargas Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética (IIE), Universitat Politècnica de València. España; [email protected] Ses05-01: Equipos frigoríficos y bombas de calor Time: Thursday, 21/Jun/2018: 11:10am - 1:10pm · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: Francisco Táboas Touceda 11:10am - 11:30am TRNSYS MODELLING AND ENERGY ASSESSMENT OF A DUAL SOURCE HEAT PUMP SYSTEM Antonio Cazorla-Marín, Carla Montagud, José Miguel Corberán, Javier Marchante Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética, Universitat Politècnica de València, España; [email protected] 11:30am - 11:50am ADAPTATION OF THE B2G DYNAMIC MODEL TO NEW BOREHOLE HEAT EXCHANGER COAXIAL CONFIGURATIONS Antonio Cazorla-Marín, Carla Montagud, José Miguel Corberán Instituto Universitario de Investigación de Ingeniería Energética, Universitat Politècnica de València, España; [email protected] 11:50am - 12:10pm MODELING, ANALYSIS AND ENERGY OPTIMIZATION OF AN AIR SOURCE HEAT PUMP SYSTEM FOR SHW PRODUCTION Ximo Masip Sanchis, Antonio Cazorla, Carla Montagud, Javier Marchante, José Miguel Corberán Instituto Ingeniería Energética, España; [email protected] 12:10pm - 12:30pm DESIGN OF AN INNOVATIVE HEAT PUMP WITH 8 kW OF HEATING CAPACITY AND TWO POSSIBLE SOURCES OF HEAT: AEROTHERMAL AND GEOTHERMAL Javier Marchante Avellaneda, José Miguel Corberán Salvador, Antonio Cazorla Marín, Carla Isabel Montagud Montalva Instituto de Ingeniería Energética, España; [email protected]











12:30pm - 12:50pm EVALUACIÓN DE UN CONDENSADOR BASADO EN MINICANALES TRABAJANDO CON R32 Y R410A. ESTIMACIÓN NUMÉRICA DE COMPORTAMIENTO BASADO EN MEDIDAS EXPERIMENTALES Alejandro López Belchí1, Fernando Illán Gómez2, José Ramón García Cascales2 1Centro Universitario de la Defensa - AGA, España; 2Universidad Politécnica de Cartagena - España; [email protected] 12:50pm - 1:10pm INITIAL TEST CAMPAIGN OF AN INNOVATIVE DUAL SOURCE HEAT PUMP Javier Marchante, José Miguel Corberán, Antonio Cazorla-Marín, Carla Montagud Instituto de Ingeniería Energética, España; [email protected] Ses05-02: Refrigeración Time: Thursday, 21/Jun/2018: 11:10am - 1:10pm · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Clito Félix Alves Asfonso 11:10am - 11:30am R450A AND R513A AS LOW-GWP SUBSTITUTES OF R134a AND R507A IN A MEDIUM TEMPERATURE REFRIGERATION SYSTEM Rodrigo Llopis, Laura Nebot-Andres, Jesús Catalán-Gil, Daniel Sánchez, Ramón Cabello Jaume I University, España; [email protected] 11:30am - 11:50am DIRECT VS INDIRECT COMMERCIAL REFRIGERATION AT MEDIUM TEMPERATURE. ENERGY ANALYSIS Rodrigo Llopis, Jesús Catalán-Gil, Laura Nebot-Andrés, Daniel Sánchez, Ramón Cabello Jaume I University, España; [email protected] 11:50am - 12:10pm COMPORTAMIENTO ENERGÉTICO DE LA UNA INSTALACIÓN FRIGORÍFICA DE CASCADA TRABAJANDO CON UN SISTEMA DE EXPANSIÓN INDIRECTA Daniel Sánchez García-Vacas1, Rodrigo Llopis Doménech1, Jesús Catalán Gil1, Laura Nebot Andrés1, Ramón Cabello López1, Ignacio Fandos Monfort1, Enrique Torrella Alcaraz2 1Department of Mechanical Engineering & Construction, Jaume I University, Castellón, E12071, Spain; 2Department of Applied Thermodynamics, Polytechnic University of Valencia, Valencia, E46022, Spain; [email protected] 12:10pm - 12:30pm EVALUACIÓN ENERGETICA DEL IMPACTO DEL MECHANICAL SUBCOOLING EN UN SISTEMA DE CO2 DE EXPANSIÓN DIRECTA EN UNA CABINET COMERCIAL DE MT Laura Nebot-Andrés, Jesús Catalán-Gil, Rodrigo Llopis, Daniel Sánchez, Ramón Cabello Universidad Jaume I, España; [email protected] 12:30pm - 12:50pm SOLUCIONES PARA REDUCIR EL CONSUMO ENERGÉTICO DE SUPERMERCADOS EN CLIMAS FRÍOS Carlos Mateu Royo1, Mazyar Karampour1, Samer Sawalha1, Adrián Mota Babiloni2, Joaquín Navarro Esbrí2 1Royal Institute of Technology, Sweden; 2Universitat Jaume I, España; [email protected] 12:50pm - 1:10pm THE ROLE OF REFRIGERATION TOWARDS LIFE CYCLE SUSTAINABILITY ASSESSMENT OF FOOD RETAIL STORES BUILDINGS Beatriz Gimeno Frontera1, David Alejandro Zambrana Vasquez1, Gema Millán Ballesteros1, María Dolores Mainar Toledo1, Aitana Saez de Guinoa Vilaplana1, Ignacio Zabalza Bribián2 1Research Centre for Energy Resources and Consumption (CIRCE); 2Research Centre for Energy Resources and Consumption (CIRCE) – University of Zaragoza; [email protected]











Ses05-03: Climatización Time: Thursday, 21/Jun/2018: 11:10am - 1:10pm · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: Alberto Coronas Salcedo 11:10am - 11:30am ANÁLISE ENERGÉTICA E ECONÓMICA DE SISTEMAS DE AVAC PARA A REABILITAÇÃO DE UM EDIFÍCIO RESIDENCIAL Magalie Catarino da Cunha1, João Cardoso1,2, Cláudia Casaca1,3 1Instituto Superior de Engenharia de Lisboa, Portugal; 2ACet, Lda; 3IDMEC; [email protected] 11:30am - 11:50am ANÁLISIS DE UN SISTEMA DE CLIMATIZACIÓN RADIANTE CON PANELES DE ARCILLA Andreu Moià Pol, Victor Martinez Moll, Carlos Ribas González Universitat de les Illes Balears, España; [email protected] 11:50am - 12:10pm STRUCTURAL AND NUMERICAL IDENTIFIABILITY OF THERMAL RESISTANCES IN PLATE FIN-AND-TUBE HEAT EXCHANGERS USING MANUFACTURER CATALOG DATA Fernando Domínguez-Muñoz1, Celestino Ruivo2, José Manuel Cejudo López3, Antonio Carrillo Andrés4, Francisco Fernández Hernández5 1Universidad de Málaga, España; 2Universidad del Algarve, Portugal; 3Universidad de Málaga, España; 4Universidad de Málaga, España; 5Universidad de Málaga, España; [email protected] 12:10pm - 12:30pm Comparativa del potencial de recuperación de energía sensible y total en la ventilación según la climatología: aplicación al caso de España Rafael Ruiz, Oscar Ribé, Manel Quera, Jordi Cadafalch UPC, España; [email protected] 12:30pm - 12:50pm Filtro de Kalman para a determinação da renovação do ar num espaço ocupado de modo intermitente e ventilado naturalmente Rogério Duarte1, Maria da Glória Gomes2, António Moret Rodrigues2 1CINEA, IPS - Escola Superior de Tecnologia de Setúbal; 2CEris, ICIST, DECivil, IST - Universidade de Lisboa; [email protected] 12:50pm - 1:10pm AN AIDING TOOL FOR BUILDING DESIGN GENERATION, THERMAL ASSESSMENT AND OPTIMIZATION – ENERGYPLUS INTERACTION OVERVIEW Marco Fernandes1, Eugénio Rodrigues1, Adélio Rodrigues Gaspar1, Álvaro Gomes2 1ADAI, LAETA, Department of Mechanical Engineering, University of Coimbra; 2INESC Coimbra, Department of Electrical and Computer Engineering, University of Coimbra; [email protected]









Ses06-01: Temas Transversales Time: Thursday, 21/Jun/2018: 3:50pm - 4:50pm · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: Celestino Ruivo 3:50pm - 4:10pm SIMULAÇÃO EM ENERGYPLUS - SISTEMA SOLAR DE AQUECIMENTO AMBIENTE COM ARMAZENAMENTO TÉRMICO SAZONAL Simone Vanessa Nascimento Ribeiro, Gonçalo Jorge Vieira Nunes Brites ADAI_LAETA, Portugal; [email protected] 4:10pm - 4:30pm PARAMETRIC STUDY OF VAPOR PRODUCTION IN PARABOLIC TROUGH SOLAR COLLECTORS UNDER A COUNTER- CURRENT TWO- PHASE FLOW PATTERN CONFIGURATION: PURE SUBSTANCE Ricardo López Silva, Antonio Lecuona, Jose Nogueira Goriba, Antonio Fammiglietti Universidad Carlos III de Madrid, España; [email protected] 4:30pm - 4:50pm INTEGRACIÓN DE ENERGÍAS RENOVABLES PARA LA PRODUCCIÓN SIMULTÁNEA DE ELECTRICIDAD, FRÍO Y CALOR EN UN SUPERMERCADO Francisco Molés Ribera, Joaquín Navarro Esbrí, Bernardo Perís Pérez, Adrián Mota Babiloni, Marta Amat Albuixech Universitat Jaume I, España; [email protected] Ses06-02: Refrigeración Time: Thursday, 21/Jun/2018: 3:50pm - 4:50pm · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Juan Francisco Coronel Toro 3:50pm - 4:10pm INLUENCIA DEL CONTROL DE LAS INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓ UTILIZANDO LÓGICA CABLEADA Ó PROGRAMADA, EN EL CONSUMO ENERGÉTICO José Ramón López1, Mahmoud Bourouis2 1ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA (URV), España; 2ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUIMICA (URV), España; [email protected] 4:10pm - 4:30pm N-tetradecane based nano-enhanced phase change materials containing MgO nanoparticles for cold energy storage Jose I. Prado1,2, Javier P. Vallejo1,2, José Fernández-Seara2, Luis Lugo1 1Departamento de Física Aplicada, Facultade de Ciencias, Universidade de Vigo, Spain; 2rea de Máquinas y Motores Térmicos, Escola de Enxeñería Industrial, Universidade de Vigo, Spain; [email protected] 4:30pm - 4:50pm Experimental testing of a resistive sensor for monitoring frost formation in refrigeration systems Diogo Caetano, Pedro Dinis Gaspar, Pedro Dinho Silva University of Beira Interior, Portugal; [email protected]









Ses06-03: Equipos frigoríficos y bombas de calor Time: Thursday, 21/Jun/2018: 3:50pm - 4:50pm · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: Pedro Dinis Gaspar 3:50pm - 4:10pm ANÁLISIS TEÓRICO DE SUSTITUTOS DE BAJO PCA EN R404A PARA ISLAS DE REFRIGERACIÓN Joaquín Navarro Esbrí1, Adrián Adrián Mota Babiloni1, Jorge Haro Ortuño2, Francisco Molés Ribera1, Ángel Barragán Cervera1 1ISTENER. Universitat Jaume I; 2Universitat Politécnica de Valencia; [email protected] 4:10pm - 4:30pm ANALYSIS OF THE THERMAL PERFORMANCE OF HEAT EXCHANGERS FOR ACTIVE CHILLED BEAM UNITS Fernando Domínguez-Muñoz1, José Luis González Espín2, Alberto Coronas Salcedo3, José Manuel Cejudo López4 1Universidad de Málaga, España; 2MADEL Air Technical Diffusion S.L.; 3Universitat Rovira i Virgili; 4Universidad de Málaga, España; [email protected] 4:30pm - 4:50pm LABORATÓRIO DE ETIQUETAGEM ENERGÉTICA DE EQUIPAMENTOS DE FRIO COMERCIAL E PROFISSIONAL Paulo Cabral IEP - Instituto Electrotécnico Português, Portugal; [email protected] Ses07-01: Temas Transversales Time: Thursday, 21/Jun/2018: 5:20pm - 6:20pm · Ubicación: Cubo Azul Session Chair: Jorge Payá Herrero 5:20pm - 5:40pm USO DE BIOCOMBUSTIBLES PROCEDENTES DEL RECICLADO DE PLÁSTICOS EN LA COGENERACIÓN DE UNA PLANTA DESHIDRATADORA DE CRUDO EN ECUADOR Paúl Palmay1, Joan Carles Bruno Argilaguet2, Alberto Coornas2 1Escuela Superior Politecnica de Chimborazo, Riobamba, 060150, Ecuador; 2Universitat Rovira i Virgili, España; [email protected] 5:40pm - 6:00pm AZALEA. Road to Solar Decathlon Europe Competition 2019. #BePartOfTheChange Ximo Masip, Pablo Carnero Universidad Politecnica de Valencia, España; [email protected] 6:00pm - 6:20pm REHABILITACIÓN ENERGÉTICA DE VIVIENDA “GUAJIRO” Sayed Kusha Ghoreishi Karimi1, Alberto Fernandez Gutiérrez2, Luis Parras Anguita2 1Quark arquitectos; 2Escuela de Ingeniería, Universidad de Málaga; [email protected]









Ses07-02: Refrigeración Time: Thursday, 21/Jun/2018: 5:20pm - 6:20pm · Ubicación: Cubo Amarillo Session Chair: Emilio Navarro Peris 5:20pm - 5:40pm ADAPTACIÓN DEL MODELO “PER” PARA EL USO EFICIENTE DE LA ENERGÍA EN REFRIGERACIÓN DOMESTICA: CASO MÉXICO Fernando Gabriel Arroyo Cabañas1, Juan José Ambriz Garcia2, Javier Eduardo Aguillón Martínez3, Alberto Bernal Soriano4 1Universidad Autónoma de la Ciudad de México, Méjico; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Méjico; 3Universidad Nacional Autónoma de México, Méjico; 4Colegio de Bachilleres, Méjico; [email protected] 5:40pm - 6:00pm ENERGY AND WATER CONSUMPTION CHARATERIZATION OF PORTUGUESE INDOOR SWIMMING POOLS Adélio R. Gaspar, Bruno J. Cardoso, José C. Góis, Eugénio Rodrigues ADAI, LAETA & Department of Mechanical Engineering; [email protected] 6:00pm - 6:20pm Caracterización experimental de secadoras de ropa asistidas por ciclo de compresión de vapor: Metodología y variables de estudio Francisco Barcelo-Ruescas1, Jose Gonzalvez-Macia2 1Universitat Politècnica de València, España; 2Universitat Politècnica de València, España; [email protected] Ses07-03: Equipos frigoríficos y bombas de calor Time: Thursday, 21/Jun/2018: 5:20pm - 6:20pm · Ubicación: Cubo Rojo Session Chair: Carla Montagud 5:20pm - 5:40pm AIR-TO-AIR THERMOELECTRIC HEAT PUMP FOR HEATING, VENTILATION AND AIR-CONDITIONING IN PASSIVE HOUSES Álvaro Martínez Echeverri1, Sergio Díaz de Garayo Balsategui2, David Astrain Ulibarrena1 1Universidad Pública de Navarra, España; 2Centro Nacional de Energías Renovables; [email protected] 5:40pm - 6:00pm SIMULACIÓN NUMÉRICA DE FLUJO DE AIRE Y TRANSFERENCIA DE CALOR EN UN ENFRIADOR VERTICAL CON PUERTA PANORÁMICA. FREDDY EDUARDO NARVAEZ BUESTAN, NELSON GUSTAVO JARA COBOS UNIVERSIDAD POLITECNICA SALESIANA, Ecuador; [email protected] 6:00pm - 6:20pm ANÁLISIS DE PRESTACIONES DE UNA BOMBA DE CALOR PARA CALEFACCIÓN CON R410A MEDIANTE IMST-ART Emilio López Juárez, Luis Sánchez-Moreno Giner, José Gonzálvez Maciá Instituto Universitario de Ingeniería Energética, Universidad Politécnica de Valencia; [email protected]









29

Autores y presentaciones Autor Sesión Presentación

Aguillón Martínez, Javier Eduardo Ses07-02 1177

Aira, Roberto Ses04-01 1214

Alfonso, David Ses04-03 1184

Álvarez Torres, María Dolores Ses01-01 1171

Amat Albuixech, Marta Ses03-02, Ses06-01 1126, 1123

Ambriz Garcia, Juan José Ses07-02 1177

Andrés Chicote, Manuel Ses01-03 1113

Antolinos Lopez, Vera Ses01-01 1128

Araiz, Miguel Ses01-03, Ses01-03, Ses03-01

1134, 1136, 1135

Aranguren, Patricia Ses01-03, Ses01-03, Ses03-01

1134, 1136, 1135

Arroyo Cabañas, Fernando Gabriel Ses07-02 1177

Artés Calero, Francisco Ses03-03 1172

Astrain, David Ses01-03, Ses01-03, Ses03-01, Ses07-03

1134, 1136, 1135, 1141

Barcelo Ruescas, Francisco Ses07-02 1223

Barragán Cervera, Ángel Ses04-03, Ses06-03 1125, 1122

Bermeo Vallejo, José Ses03-02 1209

Bernal Soriano, Alberto Ses07-02 1177

Bispo Lamas, Francisco Ses04-02 1176

Blanch, María Ses01-01 1171

Bolaño, Fernando Ses01-03 1190

Bourouis, Mahmoud Ses06-02 1200

Bruno Argilaguet, Joan Carles Ses07-01 1206

Buendía Moreno, Laura Ses02-03, Ses02-03 1130, 1131

Caamaño-Martín, Estefanía Ses01-02 1101

Cabello López, Ramón Ses-P 2, Ses05-02, Ses05-02, Ses05-02, Ses05-02, Ses03-01, Ses02-01, Ses02-01,

Ses03-01

Ses-P 2, 1102, 1103, 1105, 1110, 1111, 1135, 1155,

1204

Cabral, Paulo Ses06-03 1118

Cadafalch, Jordi Ses05-03 1175

Caetano, Diogo Ses06-02 1202

Cañumir, Juan Ses01-03 1190

Cardoso, Bruno J. Ses07-02 1165

Cardoso, João Ses05-03 1143

Carnero, Pablo Ses07-01 1222

Carrillo Andrés, Antonio Ses01-02, Ses05-03 1145, 1157

Casaca, Cláudia Ses05-03 1143

Castillo García, Salvador Ses03-03, Ses01-01 1218, 1219

Castillo Gironés, Salvador Ses03-03 1218



30

Autor Sesión Presentación

Catalán Gil, Jesús Ses02-01, Ses03-01, Ses05-02, Ses02-01, Ses05-02, Ses05-02,

Ses05-02

1155, 1204, 1105, 1111, 1102, 1103,

1110

Catalán, Leyre Ses01-03, Ses01-03, Ses03-01

1134, 1136, 1135

Catarino Da Cunha, Magalie Ses05-03 1143

Cava-Roda, Rita Ses01-01 1210

Cazorla-Marín, Antonio Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01,

Ses05-01

1185, 1186, 1189, 1193,

1205

Cejudo López, José Manuel Ses01-02, Ses01-02, Ses05-03, Ses06-03

1142, 1145, 1157, 1158

Cid, Diego F. Ses04-01 1214

Coelho, Luís Ses04-01 1207

Corberán, José Miguel Ses03-02, Ses04-03, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01,

Ses05-01

1191, 1184, 1185, 1186, 1189, 1193,

1205

Coronas Salcedo, Alberto Ses-P 3, Ses01-02, Ses06-03, Ses07-01

Ses-P 3, 1142, 1158, 1206

Coronel Toro, Juan Francisco Ses04-03 1133

Corrales-García, J.J.E Ses03-03 1172

Costa, António Ses01-02 1109

Costa, Vítor Ses04-02 1176

Cuevas, Cristian Ses01-03 1190

De Bona Muñoz, Isabella Ses01-01, Ses03-03 1183, 1197

Dias Pereira, Luísa Ses01-02 1109

Díaz De Garayo Balsategui, Sergio Ses07-03 1141

Diz, Rubén Ses04-01, Ses01-03 1214, 1215

Domínguez Muñoz, Fernando Ses01-02, Ses01-02, Ses05-03, Ses06-03

1142, 1145, 1157, 1158

Duarte, Rogério Ses05-03 1181

Escribano, María Isabel Ses01-01 1171

Fammiglietti, Antonio Ses06-01 1211

Fandos Monfort, Ignacio Ses05-02 1105

Fernandes, Marco Ses05-03 1196

Fernandez Gutiérrez, Alberto Ses07-01 1162

Fernández Hernández, Francisco Ses01-02, Ses05-03 1145, 1157

Fernández Seara, José Ses-P 1, Ses04-01, Ses06-02, Ses01-03

Ses-P 1, 1214, 1213, 1215

G. Pereira, Gilberto Ses01-02 1109

García Cascales, José Ramón Ses05-01 1149

García, Gorka Ses01-01 1171

García-Pastor, Maria Emma Ses03-03, Ses01-01 1218, 1219

Garrido Freire, Daniel Ses01-03 1151

Gaspar, Adélio R. Ses07-02 1165

Gaspar, Pedro Dinis Ses03-01, Ses06-02 1201, 1202



31


Ghoreishi Karimi, Sayed Kusha Ses07-01 1162

Gimenez Torres, María José Ses01-01 1219

Gimeno Frontera, Beatriz Ses05-02 1217

Glória Gomes, Maria Da Ses05-03 1181

Góis, José C. Ses07-02 1165

Gomes, Álvaro Ses05-03 1196

González Espin, José Luis Ses01-02, Ses06-03 1142, 1158

González González, Sergio Lorenzo Ses01-02, Ses04-01 1114, 1119

Gonzálvez Maciá, José Ses-P 4, Ses03-01, Ses07-03, Ses02-02, Ses02-02, Ses04-02, Ses04-02, Ses07-02

Ses-P 4, 1221, 1220, 1169, 1170, 1167, 1168, 1223

Grande Finch, Jesús Ses02-03, Ses02-03 1130, 1131

Grechi Garcia, Sofia Ses01-01 1183

Guarino Molina, Samuel Ses01-02 1145

Guillen Arco, Fabian Ses01-01 1219

Haro Ortuño, Jorge Ses06-03 1122

Hernández Yàñez, Eduard Ses03-03 1197

Herranz, Beatriz Ses01-01 1171

Hervas-Blasco, Estefania Ses03-02 1191

Illán Gómez, Fernando Ses05-01 1149

Isaza Roldan, Cesar Alejandro Ses03-02 1209

Jácome Silva, Leslie Gisella Ses01-01, Ses01-01 1208, 1210

Jara Cobos, Lourdes Elizabeth Ses03-02 1209

Jara Cobos, Nelson Gustavo Ses03-02, Ses07-03 1209, 1161

Jara Galdeman, Andrés Eduadro Ses03-02 1209

Joaquim Costa, José Ses01-02 1109

Joaquim Manoel, Gonçalves Ses02-03 1147

Karampour, Mazyar Ses05-02 1124

Lara, David Ses01-03 1190

Lecuona, Antonio Ses06-01 1211

Lira-Vargas, Alma Adela Ses03-03 1172

Llopis, Rodrigo Ses03-01, Ses05-02, Ses02-01, Ses02-01, Ses03-01, Ses05-02, Ses05-02, Ses05-02

1204, 1105, 1111, 1155, 1135, 1102, 1103, 1110

López Belchí, Alejandro Ses05-01 1149

López Gómez, Antonio Ses01-01, Ses02-03, Ses02-03, Ses01-01,

Ses01-01

1210, 1130, 1131, 1128,

1129

López Juárez, Emilio Ses07-03, Ses03-01 1220, 1221

López Silva, Ricardo Ses06-01 1211

López, José Ramón Ses06-02 1200

Luciano Antonio, Mendes Ses02-03 1147

Lugo, Luis Ses06-02 1213



32


Lara, David Ses01-03 1190

Lecuona, Antonio Ses06-01 1211

Lira-Vargas, Alma Adela Ses03-03 1172

Llopis, Rodrigo Ses03-01, Ses05-02, Ses02-01, Ses02-01, Ses03-01, Ses05-02, Ses05-02, Ses05-02

1204, 1105, 1111, 1155, 1135, 1102, 1103, 1110

López Belchí, Alejandro Ses05-01 1149

López Gómez, Antonio Ses01-01, Ses02-03, Ses02-03, Ses01-01,

Ses01-01

1210, 1130, 1131, 1128,

1129

López Juárez, Emilio Ses07-03, Ses03-01 1220, 1221

López Silva, Ricardo Ses06-01 1211

López, José Ramón Ses06-02 1200

Luciano Antonio, Mendes Ses02-03 1147

Lugo, Luis Ses06-02 1213

Machado Canella, Maria Helena Ses01-01, Ses03-03 1183, 1197

Mainar Toledo, María Dolores Ses05-02 1217

Marchante, Javier Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01

1185, 1189, 1193, 1205

Marcos Antonio, Garcia Ses02-03 1147

Marín Iniesta, Fulgencio Helenio Ses01-01, Ses01-01 1208, 1210

Marques, João Ses03-01 1201

Martínez Echeverri, Álvaro Ses07-03 1141

Martinez Esplá, Alejandra Ses03-03 1218

Martinez Moll, Victor Ses05-03 1152

Martinez Romero, Domingo Jesús Ses03-03 1218

Martínez, Alvaro Ses01-03 1136

Masip, Ximo Ses05-01, Ses07-01 1189, 1222

Mateu Royo, Carlos Ses03-02, Ses04-03, Ses05-02

1126, 1125, 1124

Merino Coria, Gabriel Guillermo Ses01-03 1190

Merodio, Carmen Ses01-01 1171

Millán Ballesteros, Gema Ses05-02 1217

Miranda Garcia, João Ses04-01 1207

Moià Pol, Andreu Ses05-03 1152

Molés Ribera, Francisco Ses03-02, Ses04-03, Ses06-01, Ses06-03

1126, 1125, 1123, 1122

Montagud, Carla Ses04-03, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01, Ses05-01

1184, 1185, 1186, 1189, 1193, 1205

Moreno Rodríguez, Amancio Ses01-03 1151

Moret Rodrigues, António Ses05-03 1181

Mota Babiloni, Adrián Ses06-03, Ses03-02, Ses04-03, Ses05-02,

Ses06-01

1122, 1126, 1125, 1124,

1123

Narvaez Buestan, Freddy Eduardo Ses07-03 1161

Nascimento Ribeiro, Simone Vanessa Ses06-01 1178



33


Navarro Esbrí, Joaquín Ses03-02, Ses04-03, Ses05-02, Ses06-01,

Ses06-03

1126, 1125, 1124, 1123,

1122

Navarro Segura, Laura Ses02-03, Ses02-03, Ses01-01

1130, 1131, 1129

Navarro-Peris, Emilio Ses04-02, Ses04-02, Ses03-02

1167, 1168, 1191

Nebot Andrés, Laura Ses03-01, Ses05-02, Ses02-01, Ses02-01, Ses05-02, Ses05-02,

Ses05-02

1204, 1105, 1111, 1155, 1102, 1103,

1110

Neves Pimenta, Paulo Henrique Ses03-02 1212

Nogueira Goriba, Jose Ses06-01 1211

Olivieri, Lorenzo Ses01-02 1101

Otón, Mariano Ses03-03 1172

Palmay, Paúl Ses07-01 1206

Parras Anguita, Luis Ses07-01 1162

Payá, Jorge Ses02-02, Ses02-02 1169, 1170

Peña Suárez, José Miguel Ses01-02 1145

Pérez-Lombard, Luis Ses04-03 1133

Perís Pérez, Bernardo Ses06-01 1123

Pinazo Ojer, Jose Manuel Ses01-02 1107

Prado, Jose I. Ses06-02, Ses01-03 1213, 1215

Quera, Manel Ses05-03 1175

Raposo Cabello, Ruben Ses01-02 1114

Raventós Santamaria, Mercè Ses03-03 1197

Rebola, Amândio Ses04-01 1207

Reinoso Avecillas, Fran Zhovani Ses03-02 1209

Requejo, Adrián Ses04-01 1214

Rey Hernández, Javier María Ses04-01 1119

Rey Martínez, Francisco Javier Ses01-02, Ses01-03, Ses04-01

1114, 1113, 1119

Ribas González, Carlos Ses05-03 1152

Ribé, Oscar Ses05-03 1175

Rocha, Guillermo Ses02-01 1216

Rodrigues De Liz, Gabriela Ses01-01 1183

Rodrigues Gaspar, Adélio Ses01-02, Ses05-03 1109, 1196

Rodrigues, Eugénio Ses05-03, Ses07-02 1196, 1165

Rodríguez Maestre, Ismael Ses04-03 1133

Ros Chumillas, Maria Ses02-03, Ses01-01, Ses01-01, Ses02-03

1131, 1128, 1129, 1130

Ruivo, Celestino Ses05-03 1157

Ruiz, Rafael Ses05-03 1175

Saez De Guinoa Vilaplana, Aitana Ses05-02 1217

San José Alonso, Julio Francisco Ses01-02, Ses04-01 1114, 1119



34


Sánchez García-Vacas, Daniel Ses03-01, Ses05-02 1204, 1105

Sanchez Martinez, María José Ses02-03, Ses02-03 1130, 1131

Sánchez Rubio, Marta Ses01-01, Ses01-01 1208, 1210

Sánchez, Daniel Ses05-02, Ses05-02, Ses05-02, Ses02-01, Ses03-01, Ses02-01

1102, 1103, 1110, 1111, 1135, 1155

Sanchez-Ballesta, María Teresa Ses01-01 1171

Sánchez-Moreno Giner, Luis Ses07-03, Ses03-01 1220, 1221

Sarabia Escriva, Emilio José Ses01-02 1107

Sawalha, Samer Ses05-02 1124

Schoenenberger, Jonas Ses02-01 1216

Schwinden Prudencio, Elane Ses01-01, Ses03-03 1183, 1197

Seixlack, André Luiz Ses03-02 1212

Serrano Mula, María Ses01-01 1219

Silva, Pedro Dinho Ses03-01, Ses06-02 1201, 1202

Sojo Gordillo, José Manuel Ses01-02 1145

Solano Jimenez, Juan Carlos Ses01-02 1101

Soto Francés, Víctor Ses01-02 1107

Soto Jover, Sonia Ses02-03, Ses02-03, Ses01-01, Ses01-01

1130, 1131, 1128, 1129

Taboada Rodríguez, Amaury Ses01-01, Ses01-01 1208, 1210

Táboas Touceda, Francisco Ses02-02 1112

Tejero González, Ana Ses01-02, Ses01-03, Ses04-01

1114, 1113, 1119

Tello-Oquendo, Fernando M. Ses04-02, Ses04-02 1167, 1168

Torrella Alcaraz, Enrique Ses05-02 1105

Trejo-Márquez, M.A. Ses03-03 1172

Valero Garrido, Daniel Ses01-01 1219

Valle-Guadarrama, S. Ses03-03 1172

Vallejo, Javier P. Ses06-02, Ses01-03 1213, 1215

Valverde Veracuz, Juan Miguel Ses03-03 1218

Vargas, Carlos Ses04-03 1184

Vásconez-Núñez, Daniela C. Ses02-02, Ses02-02 1169, 1170

Velasco Gómez, Eloy Ses01-02, Ses01-03, Ses04-01

1114, 1113, 1119

Venegas Bernal, María Del Carmen Ses01-03 1151

Verruck, Silvani Ses01-01 1183

Vieira Nunes Brites, Gonçalo Jorge Ses06-01 1178

Vieira, Salomé Ses01-03 1190

Zabalza Bribián, Ignacio Ses05-02 1217

Zambrana Vasquez, David Alejandro Ses05-02 1217

Zapata Coll, Pedro Javier Ses03-03, Ses01-01 1218, 1219



35

INFORMACIÓN GENERAL Sede del congreso Ciudad Politécnica de la Innovación Camino de Vera s/n, Edificio 8B, acceso L (cubo azul) 46022 Valencia, España



36

Martes 19 de junio 2018 Para aquellos que lo deseen, el lunes se puede realizar la pre-inscripción del congreso de 17-18h en el edificio NEXUS (6G) indicado en el plano general de la UPV. A las 18h se servirá una cerveza de bienvenida en la entrada del mismo edificio. A las 19h15 saldrán 2 autobuses desde la Avenida de los Naranjos, a la altura del edificio NEXUS (6G), y que llevarán hasta las Torres de Serranos, en el centro de Valencia (~19h30). Allí se realizará una visita guida de la ciudad.

Cena (miércoles 20 de junio, 21h)

La cena del congreso tendrá lugar en: Restaurante Vlue Arribar (https://www.vluearribar.com), Marina Real Juan Carlos I, s/n, 46024 Valencia

https://www.vluearribar.com/

#CYTEF2018 #CYTEF2018VLC www.cytef2018.upv.es

IX Congreso Ibérico y VII Congreso Iberoamericano

de Ciencias y Técnicas del Frío

CYTEF 2018

19-21 junio 2018 Valencia, España

programa del congreso e informaciÓn ... - cytef2018.upv… · representante de españa en ... se...

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