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Programa de capacitación Capacitación a la fuerza laboral de la Panaderia Superponque. “Motivación, deseo de superación y técnicas de servicio” Administración Ventas Producción Lugar: Hotel El Chalet, salón rojo. Calle 5 # 32-55 Barrio María Eugenia Fecha y hora: Lunes 25 de febrero de 2013 07: AM Convocatoria: Personal administrativo, ejecutores de ventas, personal de producción, almacén, cartera. Número de personas Invitadas: 25 personas Tiempo estimado: 8 horas Mentores: CARLOS IGNACIO GALLEGO SOTO

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Captación de empleados

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Programa de capacitacinCapacitacin a la fuerza laboral de la Panaderia Superponque. Motivacin, deseo de superacin y tcnicas de servicio

Administracin Ventas Produccin

Lugar: Hotel El Chalet, saln rojo. Calle 5 # 32-55 Barrio Mara Eugenia

Fecha y hora: Lunes 25 de febrero de 2013 07: AM

Convocatoria: Personal administrativo, ejecutores de ventas, personal de produccin, almacn, cartera.Nmero de personasInvitadas: 25 personas

Tiempo estimado: 8 horas

Mentores: CARLOS IGNACIO GALLEGO SOTO

Actual Analista de Formacin y Desarrollo en Servicios Anterior Catedrtico en Universidad de Medellin Consultor Senior en Corporacin Tecnnova Educacin Universidad de Medelln Universidad de MedellnExperiencia: Experiencia de Carlos Ignacio Gallego Soto

Analista de Formacin y Desarrollo Sector de Servicios y tecnologa de la informacin junio de 2011 Presente (1 ao 9 meses) Medelln

Lder Gestin del Conocimiento Promotor de las sesiones de ideacin para la resolucin creativa de problemas de diversas reas de la empresa.

Mentores: HEIDMAN JANETH BALLESTEROS RUIZ Consultores Motivadores Organizacionales Psicloga laboral Universidad de Medelln

Presentacin:

El Plan de Capacitacin y Desarrollo de Recursos Humanos, para este ao 2013 constituye un instrumento que determina las prioridades de capacitacin de los participantes de la Panaderia Superponque. La capacitacin, es un proceso educacional de carcter estratgico aplicado de manera organizada y sistmica, mediante el cual el personal adquiere o desarrolla conocimientos y habilidades especficas relativas al trabajo, y modifica sus actitudes frente a aspectos de la organizacin, el puesto o el ambiente laboral. Como componente del proceso de desarrollo delos Recursos Humanos, la capacitacin implica por un lado, una sucesin definida de condiciones y etapas orientadas a lograr la integracin del colaborador a su puesto ya la organizacin, el incremento y mantenimiento de su eficiencia, as como su progreso personal y laboral en la empresa. Y, por otro un conjunto de mtodos tcnicas y recursos para el desarrollo de los planes y la implantacin de acciones especficas de la empresa para su normal desarrollo. En tal sentido la capacitacin constituye factor importante para que el colaborador brinde el mejor aporte en el puesto asignado, ya que es un proceso constante que busca la eficiencia y la mayor productividad en el desarrollo de sus actividades, as mismo contribuye a elevar el rendimiento, la moral y el ingenio creativo del colaborador. El Plan de Capacitacin incluye los colaboradores de la Sede Central y las sucursales que integran la empresa, agrupados de acuerdo a las reas de actividad y con temas puntuales, algunos de ellos recogidos de la sugerencia de los propios colaboradores, identificados en las Fichas de Desempeo Laboral; as mismo est enmarcado dentro de los procedimientos para capacitacin, con un presupuesto asignado para el ao en curso de un monto estimado anual. Seguros que las actividades de Capacitacin programados en el presente cumplirn con los objetivos establecidos en el Plan Estratgico 2013.

Orden del da

Recepcin de los invitados 07:00 AM 07:30 AMCharla educativa 07:30 AM - 08:00 AMMdulo de Motivacin 08:00 AM - 09:45 AMRefrigerio 09:45 AM 10:15 AMMdulo Desarrollo de los Recursos humanos 10:15 AM - 12:00PM

Mdulo unoMotivacin y orientacin al logroMdulo dosDesarrollo de los recursos humanos

-Ventajas de capacitar al personal de una empresa- Conocimientos, habilidades y actitudes- Ldica empresarial- Participacin de los invitados- En qu consiste- Evaluacin de las necesidades-Componentes del desarrollo humano- Deteccin de necesidades de formacin profesional

Objetivo general:

Preparar al personal para la ejecucin eficiente de sus responsabilidades que asuman en sus puestos de trabajo, brindando oportunidades de desarrollo personal en los cargos actuales y para otros puestos para los que el colaborador puede ser considerado.

Objetivos Especficos:

Modificar actitudes para contribuir a crear un clima de trabajo satisfactorio, incrementar la motivacin del trabajador y hacerlo ms receptivo a la supervisin y acciones de gestin.

Proporcionar orientacin e informacin relativa a los objetivos de la Empresa, su organizacin, funcionamiento, normas y polticas.

Ayudar en la preparacin de personal calificado, acorde con los planes, objetivos y requerimientos de la Empresa.

Justificacin

El recurso ms importante en cualquier organizacin lo forma el personal implicado en las actividades laborales. Esto es de especial importancia en una organizacin que presta servicios, en la cual la conducta y rendimiento de los individuos influye directamente en la calidad y optimizacin de los servicios que se brindan. Un personal motivado y trabajando en equipo, son los pilares fundamentales en los que las organizaciones exitosas sustentan sus logros. Estos aspectos, adems de constituir dos fuerzas internas de gran importancia para que una organizacin alcance elevados niveles de competitividad, son parte esencial de los fundamentos en que se basan los nuevos enfoques administrativos o gerenciales. La esencia de una fuerza laboral motivada est en la calidad del trato que recibe en sus relaciones individuales que tiene con los ejecutivos o funcionarios, en la confianza, respeto y consideracin que sus jefes les prodiguen diariamente. Tambin son importantes el ambiente laboral y la medida en que ste facilita o inhibe el cumplimiento del trabajo de cada persona. En tal sentido se plantea el presente Plan de Capacitacin anual para todas reas del desarrollo del recurso humano y mejora en la calidad del servicio al cliente.

FIN DEL PLAN DE CAPACITACIN

Siendo su propsito general impulsar la eficacia organizacional, la capacitacin se lleva a cabo para contribuir elevar el nivel de rendimiento de los colaboradores y, con ello, al incremento de la productividad y rendimiento de la empresa.Mejorar la interaccin entre los colaboradores y, con ello, a elevar el inters por el aseguramiento de la calidad en el servicio.

Materiales e insumosSaln con video bitComputadoresMaterial didcticoMarcadores borrablesBolgrafosLpicesPapel bloc carta

HidratacinRefrigerioAlmuerzo